貝太廚房雜志 一年12期

關(guān)于貝太廚房雜志

《貝太廚房》雜志創(chuàng)辦于2002年，注重理論聯(lián)系實(shí)際，創(chuàng)刊多年來得到了長足發(fā)展，雜志內(nèi)容充實(shí)、版式清新，裝幀精美，深受廣大讀者好評(píng)。居家烹飪廚藝、都市女性讀物，適讀人群：家庭主婦、美食家、廚師等讀者，包括了很多食物的營養(yǎng)價(jià)值評(píng)估以及烹飪方法，當(dāng)然還少不了民間美食的收集介紹。

精彩試讀

以傳播優(yōu)秀文化，推廣全民閱讀為使命，培養(yǎng)閱讀習(xí)慣，不斷提升文化素質(zhì)和生活品質(zhì)，并且不斷推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，集創(chuàng)新性，專業(yè)性和知識(shí)性于一體的雜志。創(chuàng)刊多年來以其編輯、作者隊(duì)伍的專業(yè)性，與生活實(shí)際的貼近性，贏得廣大小讀者的喜愛和業(yè)內(nèi)人士的廣泛好評(píng)，多方位提升讀者的閱讀品位，適合讀者閱讀。

近年來,我國休閑食品行業(yè)總產(chǎn)值不斷增長。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院休閑食品行業(yè)分析報(bào)告預(yù)測,我國休閑食品市場規(guī)模仍將會(huì)以10%以上的速度增長,在2016年將會(huì)突破.萬億元到2021年將會(huì)達(dá)到17000億元。我國休閑食品萬億的市場發(fā)展前景將帶來良好的產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì),吸引了大批投資者加入其中。未來休閑食品市場仍將持續(xù)擴(kuò)大,產(chǎn)品品種將進(jìn)一步豐富,逐漸朝健康化方向發(fā)展,同時(shí)中高端市場將進(jìn)一步擴(kuò)大;健康類休閑食品發(fā)展?jié)撃芤卜浅＞薮蟆?

馬鈴薯穩(wěn)坐休閑食品產(chǎn)業(yè)頭把交椅共同推進(jìn)并實(shí)現(xiàn)馬鈴薯休閑食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展已成目前業(yè)內(nèi)外的熱門話題。近日，由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)馬鈴薯食品專業(yè)委員會(huì)辦的第十一屆全國休閑食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)在廣東珠海舉行,業(yè)界專家學(xué)者和企業(yè)代表圍繞行業(yè)企業(yè)新進(jìn)展、新經(jīng)驗(yàn)、新前景進(jìn)行廣泛交流，演示推廣新產(chǎn)品、新技術(shù)、新設(shè)備、新材料,研究提出、審議行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),探尋合作聯(lián)動(dòng)新內(nèi)容、新模式、新途徑。

2016年我國休閑食品行業(yè)七大關(guān)鍵詞分析，隨著我國的經(jīng)濟(jì)不斷快速發(fā)展,我國城鄉(xiāng)居民收入也有了巨大的提升，食品方面的支出保持穩(wěn)定增長的態(tài)勢。近幾年來,休閑零食也迎來了快速發(fā)展與升級(jí)革新,餅干品類滑落,膨化食品種類翻新,烘焙類規(guī)模壯大，韓、日、歐式面包蛋糕創(chuàng)新迅速,各式堅(jiān)果類制品正異軍突起,進(jìn)口休閑食品也進(jìn)入了迅猛發(fā)展的階段。

2017年我國休閑食品行業(yè)將會(huì)有哪些中外自品工業(yè)變化,用總結(jié)提供借鑒,用預(yù)知規(guī)劃方向,我們概括了2016年休閑零食行業(yè)的這七個(gè)關(guān)鍵詞:大單品、娛樂化IP營銷、全渠道、進(jìn)口、短保、代餐、健康。

《貝太廚房》雜志創(chuàng)辦于2002年，注重理論聯(lián)系實(shí)際，創(chuàng)刊多年來得到了長足發(fā)展，雜志內(nèi)容充實(shí)、版式清新，裝幀精美，深受廣大讀者好評(píng)。居家烹飪廚藝、都市女性讀物，適讀人群：家庭主婦、美食家、廚師等讀者，包括了很多食物的營養(yǎng)價(jià)值評(píng)估以及烹飪方法，當(dāng)然還少不了民間美食的收集介紹。

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