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園藝技術(shù)論文

時間:2022-06-05 09:07:23

序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來了一篇園藝技術(shù)論文范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。

園藝技術(shù)論文

園藝技術(shù)論文:高職園藝技術(shù)專業(yè)實踐教學體系構(gòu)建研究

摘 要:該文以揚州市職業(yè)大學園林園藝學院園藝技術(shù)專業(yè)為例,調(diào)查和分析了畢業(yè)生就業(yè)從事與專業(yè)相關(guān)工作比例比較少,主要有園藝產(chǎn)業(yè)、學生自身和學校方面的原因。學生的就業(yè)轉(zhuǎn)行現(xiàn)象暴露了專業(yè)教育的很多不足,尤其專業(yè)的實踐教學體系應該注重培養(yǎng)學生的專業(yè)情感,增強畢業(yè)生職業(yè)情感,為現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)愛崗敬業(yè)的高素質(zhì)技能型人才。

關(guān)鍵詞:高職園藝技術(shù)專業(yè);實踐教學體系;專業(yè)情感

近年來,全國很多農(nóng)科院校大學生的擇業(yè)觀不夠科學合理,很多農(nóng)科專業(yè)的學生學農(nóng)不愛農(nóng),不愿意從事對口專業(yè),使得農(nóng)業(yè)人才流失嚴重,造成了國家教育資源的巨大浪費[1],高職院校園藝技術(shù)專業(yè)也不例外。目前隨著我國經(jīng)濟水平的提高及城鎮(zhèn)化建設的發(fā)展,園藝產(chǎn)業(yè)也蓬勃發(fā)展,對從業(yè)人員的素質(zhì)要求也越來越高,需要大量專業(yè)技術(shù)人才作為支撐,尤其迫切需求生產(chǎn)一線高職??飘厴I(yè)生,但是高職園藝技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生轉(zhuǎn)行現(xiàn)象非常嚴重,這和園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求不適應。如何為現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)愛崗敬業(yè)的高素質(zhì)技能型人才,并為他們營造一個良好的發(fā)展環(huán)境,發(fā)揮其最大價值,是目前高校及企業(yè)管理者迫切需要解決的問題。以揚州市職業(yè)大學高職園藝技術(shù)專業(yè)為例,分析學生轉(zhuǎn)行的原因,探索園藝技術(shù)專業(yè)實踐教學體系,對于提高辦學水平和保障教學質(zhì)量有著一定的理論意x和現(xiàn)實意義。

1 高職園藝技術(shù)專業(yè)學生轉(zhuǎn)行原因分析

1.1 園藝行業(yè)對人才吸引力不夠 園藝是指栽植蔬果花木的技藝,園藝產(chǎn)業(yè)在我國農(nóng)業(yè)中占據(jù)非常重要的位置。園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才的需要量很大,特別是一線的高職專科畢業(yè)生。目前,在園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面,著重發(fā)展硬件扶持,而忽視了人才的引進,對人才的吸引力不夠,激勵體制不完善[2]。高職園藝技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)的目標是園藝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、管理、服務第一線的高素質(zhì)技術(shù)應用型人才,但初次就業(yè)大部分是生產(chǎn)一線,工作強度大,除了高層管理者外,普通員工的報酬一般都不太高。

通過問卷、電話、QQ、微信、走訪用人單位等方式隨機調(diào)查了我校2013―2016屆110名畢業(yè)生初次就業(yè)薪資情況,調(diào)查人數(shù)占總畢業(yè)生人數(shù)的58%。初次就業(yè)每月薪酬2000元以下的占到52%,從事與園藝技術(shù)專業(yè)相關(guān)工作的工資一般都不到2000元,這樣的待遇很難吸引和留住人才。在調(diào)查畢業(yè)生中,只有32人從沒有跳槽,占調(diào)查人數(shù)的30%,其余78人都有跳槽的經(jīng)歷,占到70%。畢業(yè)生離職的原因主要是覺得在單位沒有晉升機會和對收入福利不滿意,大部分人是對收入福利不滿意。

1.2 學生專業(yè)情感不強 社會上很多人對學農(nóng)的都有歧視與偏見,認為學農(nóng)的就是臟苦累,收入也低。如我校統(tǒng)招的園藝技術(shù)專業(yè)的學生大部分是調(diào)劑的,志愿報考的不足30%,當初家長和學生入校前選擇學校和專業(yè),最初考慮是自己的分數(shù)能不能被錄取,選擇園藝技術(shù)專業(yè),其實并沒想從事這個行業(yè),選擇的目的只是為了獲得個大專文憑,這大大浪費了專業(yè)教育資源。

學生專業(yè)不感興趣,專業(yè)情感不強。高職院校園藝技術(shù)專業(yè)的學生很少是自己的興趣愛好選擇了本專業(yè),自愿選擇的不到30%,因此導致學生畢業(yè)后從事本專業(yè)的少。通過對園藝技術(shù)專業(yè)2013―2016屆4屆畢業(yè)生初次就業(yè)情況統(tǒng)計,從事與專業(yè)相關(guān)的約40%,畢業(yè)生第一次就業(yè)從事對口專業(yè)的少,這與現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)的需求不相適應,也造成了就業(yè)資源極大的浪費。半年以后轉(zhuǎn)行現(xiàn)象普遍,從事相關(guān)專業(yè)的更少,只有25%左右,這與現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)的需求極不適應。

1.3 學校專業(yè)實踐教學和就業(yè)考核體系不完善 近幾年,隨著生源下降,而高考錄取率不斷提高,最低錄取分數(shù)線卻不斷下滑。高職高專院校招生“吃不飽”,即使 180分的考生,也成了“香餑餑”,生源大戰(zhàn)愈演愈烈[3]。尤其涉農(nóng)專業(yè)的學生錄取的分數(shù)線就是錄取線,學生文化基礎知識的薄弱和生源素質(zhì)的良莠不齊,在教學中學校沒有為他們量身定制教學計劃。而在教學計劃中,實踐環(huán)節(jié)是學生對專業(yè)情感培養(yǎng)的重要的途徑,許多課程中雖然安排了實踐環(huán)節(jié),但沒有意識到到這一環(huán)節(jié)對于學生未來擇業(yè)有怎樣的影響,只要求學生大概了解一些技能,也沒考慮到一旦進入真實工作環(huán)境中各種因素的影響,導致學生在實踐中對專業(yè)學習產(chǎn)生了一些不滿、抵觸等情緒,通過長期的積累,導致學生對園藝行業(yè)喪失了熱情。

還有由于一些制度的原因,學校就業(yè)考核的主要指標是畢業(yè)生的就業(yè)率的高低,至于工作和專業(yè)的有無關(guān)聯(lián),一直沒引起足夠重視,如此下去,造成的直接后果就是專業(yè)教育資源的大量浪費和高校社會服務功能的不斷弱化[4]。因此讓他們學有所用,真正為當?shù)氐膱@藝產(chǎn)業(yè)輸送高技能應用型人才,則是高職園藝技術(shù)專業(yè)建設研究的一個重要課題。

2 通過專業(yè)實踐提升學生的專業(yè)情感的策略

學生對本專業(yè)的體驗是一個綜合性的概念,包括一個人自我的專業(yè)認知,專業(yè)情感以及按照崗位要求進行專業(yè)知識學習,進而達成就業(yè)目標的意向行為[5]。通過實踐教學環(huán)節(jié),對社會的認知、對崗位的認知更為深刻,社會對本專業(yè)畢業(yè)學生的思想素質(zhì)、實踐技能的要求也有了更進一步的認識。

2.1 重新構(gòu)建認知實踐教學體系,完善專業(yè)實踐教學體系 高職院校人才培養(yǎng)的目標要讓大部分學生能夠愿意到本專業(yè)相關(guān)的行業(yè)工作并安心本職,這也是要應該重點考慮的問題。實踐教學體系應該圍繞學生專業(yè)情感的養(yǎng)成和強化,建立多層次、全方位的專業(yè)情感教學體系,培養(yǎng)他們熱愛本專業(yè),愿為園藝產(chǎn)業(yè)做貢獻的精神。高職園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)定位是生產(chǎn)一線的高素質(zhì)技能型人才,除了加強必要的專業(yè)技能以外,實踐教學內(nèi)容要形成一個有效強化學生專業(yè)情感的實踐教學體系,培養(yǎng)學生愛崗敬業(yè)的精神。我校園藝技術(shù)專業(yè)自2014級開始,進行了實踐教學體系的完善(見圖1),在實踐教學過程中注重學生的專業(yè)情感教育,重新構(gòu)建了認知實踐教學體系。

2.2 實踐教學過程中注重專業(yè)認知教育,培養(yǎng)學生的對行業(yè)信心 專業(yè)認知教育的內(nèi)容主要是以學生所學專業(yè)為切入點和載體進行專業(yè)情感教育。高職園藝技術(shù)專業(yè)的學生由于對自己所學的專業(yè)沒有深入的了解,不知道學什么,自己應該從哪些方面去準備就業(yè)的專業(yè)知識,產(chǎn)生迷茫和誤解。久而久之,產(chǎn)生厭學心理,面對學習和就業(yè)的壓力,有的學生出現(xiàn)在情緒上思想上出現(xiàn)消極、憂郁、自我否定等狀態(tài),影響了學習效果。因此,在實踐教學過程中,加強認知實踐環(huán)節(jié),如參觀園藝相關(guān)的前沿產(chǎn)業(yè)、園藝龍頭企業(yè)頂崗實習和優(yōu)秀畢業(yè)生作報告等形式,激發(fā)學生的專業(yè)自信心和職業(yè)自豪感。

我校園藝技術(shù)專業(yè)自14級加強學生的認知教育,形成了富有職業(yè)導向性的認知實踐教學體系(圖1):(1)集中J知實踐:主要在新生入學后,組織新生參觀揚州附近園藝相關(guān)市場、企業(yè)、科研單位、生態(tài)農(nóng)莊,如揚州江都阿波羅花卉市場、雅典娜花卉公司、西江生態(tài)園、沙頭蔬菜基地、楊氏獼猴桃研究所、碧陽菌業(yè)、潤德菲爾山莊等,讓學生了解園藝技術(shù)專業(yè)面向的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和專業(yè)學習環(huán)境,全面了解本專業(yè)的專業(yè)特點。(2)課后興趣小組認知實踐:在專業(yè)老師指導下,成立學生專業(yè)協(xié)會,組成了食用菌、花卉、蔬菜等興趣小組,利用課余時間模擬園藝產(chǎn)業(yè)開展活動。(3)單項技能和綜合技能認知實踐:該內(nèi)容貫穿專業(yè)基礎課和專業(yè)課教學中,集中強化專業(yè)各項技能訓練。(4)頂崗認知實踐:安排學生在具體性的崗位上動手操作實踐,園藝技術(shù)專業(yè)學生在第四學期末,集中安排到江蘇綠港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司頂崗實習半個月,學生通過頂崗實習與所學專業(yè)對口以及頂崗實習有來自學校或企業(yè)的指導畢業(yè)生就業(yè)概率會大大提高[6]。通過多元化的認知技能培養(yǎng)體系,充分整合利用學校的實訓室、基地和周邊的社會資源等,營造職業(yè)氛圍,賦予學生強烈的職業(yè)認知環(huán)境,將職業(yè)能力培養(yǎng)貫穿在整個專業(yè)學習生涯中,提高學生綜合技能水平,為以后的職業(yè)規(guī)劃打下了基礎。同時教師也要將行業(yè)學科的前沿動態(tài)傳輸給學生,增加他們的職業(yè)愛心。院校必須給教師足夠的機會走出去,了解行業(yè)的發(fā)展,從而帶動學生的專業(yè)激情。

2.3 在實踐過程中培養(yǎng)對專業(yè)的興趣,增強專業(yè)情感 實踐教學過程必須充分體現(xiàn)以培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才為主線的特點,切實處理好理論與實踐的關(guān)系,應用知識與提高素質(zhì)的關(guān)系,幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,完成高職院校人才培養(yǎng)從“技能人、知識自然人、工具理性人”到現(xiàn)代“企業(yè)人、文化社會人、價值理性人”的超越[7]。興趣是最好的老師,是學習活動中重要的心理因素,它可以使學生對知識不斷的追求和積極的探索,學生的學習欲望往往是從興趣中產(chǎn)生的。學生對專業(yè)的認知點是在具體的職業(yè)場景中認識事物,提高興趣。通過系統(tǒng)的專業(yè)情感認知實踐,學生能夠結(jié)合自己的職業(yè)興趣、專業(yè)特長和知識結(jié)構(gòu),規(guī)劃將來從事的工作做方向性的選擇,并熱愛所從事的專業(yè),形成為之奉獻終生的高尚職業(yè)情懷。我校園藝技術(shù)專業(yè)的學生通過認知實習,大致規(guī)劃自己的職業(yè)方向,在專業(yè)老師指導下,成立學生專業(yè)協(xié)會,組成了食用菌、花卉、蔬菜等興趣小組,模擬園藝產(chǎn)業(yè)開展活動,在實踐過程中培養(yǎng)了他們專對業(yè)的興趣和就業(yè)的能力,為他們以后從事自己專業(yè)的職業(yè)規(guī)劃奠定了基礎。

3 結(jié)語

高職園藝技術(shù)專業(yè)的實踐教學體系,對于學生擇業(yè)是否意向園藝產(chǎn)業(yè)有著重要的影響,實踐教學過程中就不能忽視對學生的專業(yè)情感教育。因此,要不斷完善和改進專業(yè)實踐教學體系,培養(yǎng)學生對專業(yè)的學習興趣和動力,增強對園藝業(yè)的自信心,形成為之奉獻終生的高尚的職業(yè)情懷,從而有利于提升畢業(yè)生的就業(yè)競爭力。

園藝技術(shù)論文:關(guān)于現(xiàn)代園藝技術(shù)與園林景觀設計要點探討

摘要:在當前的城市建設與城市環(huán)境規(guī)劃當中,園林景觀設計是非常重要的組成部分,這樣不僅可以有效的美化城市當中的環(huán)境,也能給到人們不一樣的視覺感受等。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們的生活水平也在不斷提升,因此人對生活質(zhì)量也提出了更高的要求,傳統(tǒng)的園林景觀設計將難以滿足人們的需求。所以將園林景觀設計和現(xiàn)代化園藝技術(shù)相結(jié)合是我國園林景觀設計未來的發(fā)展方向,這兩者相結(jié)合不僅更加符合人們的審美觀,也能更好的保障園林景觀設計的整體質(zhì)量,并且打造更加美觀與和諧的城市園林景色。作者將在本文當中深入分析了園林景觀設計和園藝技術(shù),還將探討了兩者相結(jié)合的具體方式等,希望能給到有關(guān)人員提供參考。

關(guān)鍵詞:園林景觀;設計;現(xiàn)代;園藝技術(shù);結(jié)合

1前言

隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展,人們的生活水平也在日益提升,因此人們對環(huán)境與生活質(zhì)量的要求在不斷提高,而且將物質(zhì)生活轉(zhuǎn)為精神生活的層面,尋求更高的精神需求將很好的滿足更多人的需求。在城市規(guī)劃設計與整體的建設當中,園林景觀設計十分重要,這將不僅能很好的美化城市環(huán)境,也能更好的方面人們的觀賞,可以能滿足人們的多種需求。在對于園林景觀設計來說,現(xiàn)代園藝技術(shù)在其當中將有著非常重要的作用,這不僅可以豐富園林景觀設計的內(nèi)容與深層次的意義,還能使得園林景觀設計呈現(xiàn)出生機和活力。因此,在新時期的園林景觀設計當中,把園林景觀設計和現(xiàn)代園藝技術(shù)相結(jié)合,⑾緣彌涼刂匾,作者將對此作出深入的探究。

2園林景觀設計與現(xiàn)代園藝技術(shù)的概述

2.1園林景觀設計概述

園林景觀設計是在相應的地域范圍之內(nèi),利用相關(guān)技術(shù)及園林藝術(shù)手段等,通過園路的布置、建筑的營造、地形的改變及植物的種植等創(chuàng)造新的自然環(huán)境。相關(guān)人員通過園林景觀設計可以確保園林環(huán)境帶有很強的美學價值與豐富的功能,并且實現(xiàn)園林景觀的可持續(xù)發(fā)展。目前,國內(nèi)一些設計人員強調(diào)園林與景觀之間的區(qū)別,但實際上兩者并無本質(zhì)差異,對其進行刻意區(qū)分并不恰當。在園林景觀設計中,主要可分為軟景觀與硬景觀,相關(guān)分類需要設計人員給予重視。

2.2現(xiàn)代園藝技術(shù)簡述

在現(xiàn)代園藝技術(shù)中,主要分為觀賞園藝與花卉園藝。傳統(tǒng)類型的觀賞園藝主要包括植物的生產(chǎn)、具體的栽培等。但是,伴隨相關(guān)行業(yè)的快速發(fā)展及具體技術(shù)的革新,現(xiàn)代園藝技術(shù)中的觀賞園藝也逐漸向著良種栽培、種苗的生產(chǎn)、花卉引種等方面發(fā)展。除了觀賞園藝之外,花卉園藝也是其中重要的組成部分?;ɑ軋@藝在室外主要被用于城建及綠地種植中,而室內(nèi)運用主要指的就是居室園藝,包括插花、盆景等。

3現(xiàn)代園藝技術(shù)與園林景觀設計相結(jié)合的具體方式

3.1商務建筑方面的設計

伴隨我國整體經(jīng)濟的快速發(fā)展,商務建筑區(qū)的數(shù)量越來越多,成為了我國建筑中不可缺少的重要組成部分。在商務建筑區(qū)內(nèi),為了為人們創(chuàng)造更好的工作環(huán)境,很多商務建筑都會選擇園林景觀進行建筑區(qū)布置。這樣不僅可以增強建筑區(qū)自身的藝術(shù)氛圍,并且可以提高建筑品位。在商務建筑區(qū)內(nèi)的園林景觀設計中,設計人員可以選擇營造景點的方式進行具體設計,可以將中國傳統(tǒng)的山水意境與商務建筑園林設計相融合。設計人員還需要利用現(xiàn)代園藝的相關(guān)技術(shù),選擇合適的綠色植物、花卉等,創(chuàng)設與商務建筑相吻合的園林景觀設計風格。在具體的設計中,相關(guān)人員不要選擇平面設計形式,而應當創(chuàng)造一種錯落有致的園林景觀。

更為重要的是,設計人員需要在商務建筑的園林景觀設計中做好必要的功能性設計,強調(diào)其自身觀賞性的同時,也不能忽略實用性。某設計單位在為一處商務建筑區(qū)進行園林景觀設計的時候,將其與現(xiàn)代園藝技術(shù)相結(jié)合,并且十分重視功能設計。設計人員選擇了裝飾性較強的花卉等對休息區(qū)的桌椅進行點綴,在涼亭的打造方面也選擇了可用的綠植,并且在園區(qū)內(nèi)的池塘中種植了一些濱水植物。這樣就保證了該商務建筑園林景觀設汁與現(xiàn)代園藝技術(shù)的緊密結(jié)合,也使園林景觀設計在具有美觀勝的同時兼具功能性。

3.2住宅小區(qū)的園林景觀設計

在我國大多數(shù)的住宅小區(qū)中,綠地的覆蓋率是有較為嚴格的標準的,對于高檔小區(qū)而言,綠化面積至少需要達到園區(qū)總面積的35%,公共綠地的寬度也要達到8m,綠地面積至少需達到4000m2,且綠地不能背光。這樣一來,很多住宅小區(qū)都會在內(nèi)部進行園林景觀設計,在滿足綠化要求的同時對整體環(huán)境予以優(yōu)化。

設計人員需要在住宅園林景觀設計中,充分結(jié)合小區(qū)自身的地形及土壤環(huán)境等,還要結(jié)合小區(qū)所處位置的氣候等去選擇相適合的植物。設計人員在為小區(qū)園林景觀選擇觀賞樹種的時候,應當選擇成活率較高、養(yǎng)護較為簡單、可以顯著改善住宅小區(qū)植被結(jié)構(gòu)的種類,比如北美香柏等樹種。

3.3觀光園的園林景觀設計

除了上述內(nèi)容之外,觀光園目前也是園林景觀設計的重要體現(xiàn)。在對觀光園進行園林景觀設計的時候,設計人員需要根據(jù)園區(qū)內(nèi)的區(qū)域分別選擇合適的植物,可以將喬木植物、灌木植物、水生植物等共同組合在一起,比如將云杉、丁香、西府海棠及睡蓮等共同組合,從而確保觀光園內(nèi)的景觀更有層次感。對于觀光園的道路設計,園林景觀設計人員可以在道路兩旁選擇一些植被,提升園區(qū)道路的美觀性,還要在觀光園內(nèi)部的建筑周圍點綴上花卉等,這樣才能確保觀光園園林景觀設計的靈動性,達到渾然天成的設計效果。

4結(jié)束語

在園林景觀設計的現(xiàn)展當中不斷和現(xiàn)代園藝技術(shù)相結(jié)合,這將確定了現(xiàn)代園藝技術(shù)在園林景觀設計當中的重要地位?,F(xiàn)代園藝技術(shù)當中包含花卉園藝和觀賞園藝等,這些主要技術(shù)不僅可以運用在住宅和商務建筑等園林景觀設計當中,并且可以運用在綠地和街區(qū)以及節(jié)日花草的彩化處理當中。所以有關(guān)設計人員要深刻認識到現(xiàn)代園藝技術(shù)的重要性,而且要根據(jù)園林景觀設計當中的內(nèi)容將其進行相結(jié)合,只有這樣才能保證現(xiàn)代園藝技術(shù)能夠得到充分的運用,并且能夠?qū)崿F(xiàn)園林景觀設計的新發(fā)展,為我國的園林景觀設計事業(yè)做出應有的貢獻。

園藝技術(shù)論文:《園藝植物生物技術(shù)》課程體系建設探索

摘要:為了創(chuàng)建優(yōu)秀課堂和培養(yǎng)高素質(zhì)應用型園藝人才,本文對《園藝植物生物技術(shù)》課程體系的教學內(nèi)容、教學手段、課程建設創(chuàng)新以及課程改革與優(yōu)化進行了一系列的探索和實踐,旨在提高學生運用現(xiàn)代生物技術(shù)解決園藝植物育種相關(guān)問題的能力,為從事生物學領域的相關(guān)研究奠定良好的理論與技術(shù)基礎。

關(guān)鍵詞:園藝植物生物技術(shù);課程建設;創(chuàng)新與優(yōu)化

一、引言

高等學校教育課程體系建設是提高本科教學水平以及本科生素質(zhì)的有效手段。對于園藝植物生物技術(shù)課程而言,動手實驗能力是進行課程體系建設必須具備的一項基本技能,良好的動手實驗能力可以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新性思維,有效提高課程質(zhì)量。在這樣的建設背景下,如何使學生在基本的教學大綱、教案設計以及課程開發(fā)與創(chuàng)新等方面掌握更多的理論知識,著實增強學生自身的動手實踐能力,培養(yǎng)完善的課程體系機制是當前進行課程建設的關(guān)鍵所在。

二、《園藝植物生物技術(shù)》基本課程建設解讀

1.園藝植物生物技術(shù)課程的開設背景。園藝植物是農(nóng)作物的重要組成部分,在現(xiàn)實生活中,我們可以通過研究園藝植物的機理組成、基因結(jié)構(gòu)、育種方法以及培育手段等對園藝植物進行系統(tǒng)的研究和控制,從而形成一套普遍的物種培育方法,為我國園藝行業(yè)的發(fā)展做出應有的貢獻。另外,通過探索園藝植物生物技術(shù)在基因工程、細胞工程等領域的具體應用,深入研究園藝植物生物的病毒脫除與檢測方法。通過掌握基本的病毒脫除技術(shù)有利于減少病毒對人體的侵害,減少農(nóng)業(yè)化學物品的使用,實現(xiàn)安全生產(chǎn)與技術(shù)運用相結(jié)合。

2.生物技術(shù)發(fā)展簡述。一般來說,生物技術(shù)指的是利用基因技術(shù)、細胞工程技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)、微生物技術(shù)以及現(xiàn)代生物技術(shù)制造產(chǎn)品的過程以及所有技術(shù)的總和?,F(xiàn)代生物技術(shù)起源于20世紀70年代,而園藝植物生物技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的一個細小分支,由傳統(tǒng)園藝學與現(xiàn)代生物技術(shù)交融而來,主要以園藝植物為建設素材,以生物技術(shù)為創(chuàng)造和改良對象。

3.課程體系建設創(chuàng)新的必要性?;蚬こ毯图毎こ淌菆@藝植物生物課程學習的主要內(nèi)容。目前,園藝植物生物技術(shù)的發(fā)展步伐正在不斷加快,隨著植物生物技術(shù)的不斷更新,課程建設體系的不斷發(fā)展與完善,要想達到理想的教學目標,在教學建設中教學任務就顯得尤為重要。因此,如何按照現(xiàn)有的學校應用型人才規(guī)劃機制,培養(yǎng)一批專業(yè)技能高、實踐能力強的高素質(zhì)人才,著力打造綜合性的課程培養(yǎng)體系,探索更加優(yōu)化完善的教育教學模式是文章主要的研究方向和研究重點。

三、《園藝植物生物技術(shù)》整體課程設計

1.教學內(nèi)容介紹。進入21世紀以來,園藝植物生物技術(shù)得到了廣泛的應用與發(fā)展。作為農(nóng)林院校園藝基礎專業(yè)的重要基礎課程,在一些新型課程設計上,例如分子生物學、植物基因工程等,課程體系和課程內(nèi)容要根據(jù)具體的培養(yǎng)目標做出相應的改變和調(diào)整。目前,高校的園藝課程內(nèi)容主要包括園藝植物細胞工程培養(yǎng),園藝植物基因克隆技術(shù),園藝植物組織培養(yǎng)與發(fā)展,園藝植物病毒脫除與檢測,園藝植物基因分離與克隆以及園藝植物遺傳轉(zhuǎn)化載體的構(gòu)建等。

2.教學目標。整體來講,《園藝植物生物技術(shù)》是將現(xiàn)代生物技術(shù)與園藝植物研究有效結(jié)合的重要載體。學習本門課程要求學生在具體實踐基礎上,充分了解園藝植物生物技術(shù)的相關(guān)概念、研究內(nèi)容、研究途徑;理解園藝植物生物技術(shù)的基本發(fā)展原理;掌握園藝植物生物技術(shù)的相關(guān)操作方法并能應用于社會實踐,著實提高運用現(xiàn)代生物技術(shù)進行園藝植物育種的能力。具體看來,學習本門課程的具體目標是加深學生對現(xiàn)代生物技術(shù)的理解;能夠利用園藝植物生物技術(shù)所學知識,設計一些小實驗解決遇到的生產(chǎn)或育種等問題,為從事生物學領域的相關(guān)研究奠定良好的理論與技術(shù)基礎。

3.課程整體開發(fā)與系統(tǒng)應用。(1)基礎課程建設?!秷@藝植物生物技術(shù)》課程是一門復雜的綜合性課程,需要充足的課程時間加以學習,但是大多數(shù)學校分配的授課時間卻是極其有限的。根據(jù)國家教學培養(yǎng)方案以及新型教育培養(yǎng)計劃的發(fā)展要求,我校充分結(jié)合本專業(yè)學生的具體學習情況,經(jīng)過不斷地實驗嘗試,結(jié)合往常豐富的教學經(jīng)驗,將本門課程的學習時間調(diào)整為40學時,其中課堂講授教學為24學時,實驗課為16學時。在具體的教W實踐中,由于植物遺傳因子的轉(zhuǎn)化與植物基因工程需要學生進行動手實踐且該課程學習周期長、操作難度大,如果只采用教師課堂講授的方法,那么課程本身的實踐性就得不到有效發(fā)揮,將會影響學生對課程的具體理解和整體的教學效果,因此,學校采用教授與實驗相結(jié)合的教學模式。另外,學校還設立了專門的文獻搜集和實踐討論課程,旨在讓學生們及時掌握植物生物技術(shù)發(fā)展的最新動態(tài)。(2)教學大綱的演變與完善。學校的課程指導大綱是課程教學的主要建設依據(jù)。為了更好地實現(xiàn)學校的教育發(fā)展目標,我們對學校的教學大綱進行了一次次的改良與完善,由之前注重理論課程設計到現(xiàn)在的實踐導向性研究,著實增加學生田間作業(yè)的機會和對相關(guān)前沿文獻的閱讀與討論,旨在讓學生更好地掌握現(xiàn)代植物生物技術(shù)。

四、課程教學過程中的優(yōu)化策略

1.選取優(yōu)質(zhì)的學習書籍和參考資料。目前,教學課程設計的主要參考書目為鞏振輝主編的《園藝植物生物技術(shù)》,本書共分為14個章節(jié),首先對園藝植物組織的基本發(fā)展概念進行了系統(tǒng)的闡述;接著從基因技術(shù)、病毒及脫毒技術(shù)、園藝植物細胞工程、園藝植物基因分離與克隆、園藝植物遺傳轉(zhuǎn)化載體構(gòu)建等方面介紹了現(xiàn)階段生物技術(shù)的主要學習內(nèi)容;最后對園藝生物技術(shù)的安全與管理進行了系統(tǒng)的解讀和分析。在此基礎上,本校為園藝植物生物技術(shù)的拓展與查閱提供了便利的條件,在圖書館設置專門的查閱專欄,買進先進的參考期刊供同學們隨時借閱查看。

2.建設良好的教學實踐環(huán)境。教學實踐環(huán)境建設是保證課程正常進行的重要條件之一,本校為園藝專業(yè)設置了專門的實驗教學基地,教師可以帶領同學們在專門的實驗室進行園藝生物技術(shù)和基因細胞培養(yǎng)的學習與研究。同時,學校也配備了專門的實驗室和多媒體教室,便于教師演示病毒的鑒定過程以及生物基因的發(fā)展脈絡,不僅給教師授課提供了良好的教學環(huán)境,最重要的是,學生可以在實驗基地進行一次次的實驗探究,從而保證了學校實踐教學模式的正常運行。

園藝技術(shù)論文:水肥一體化技術(shù)在園藝作物中的應用成效

摘 要:連云港市是江蘇省水資源匱乏的地區(qū)之一,針對當前全市農(nóng)作物生產(chǎn)過程中水肥利用率偏低和化學農(nóng)藥使用量過多的問題,為提高園藝作物水肥利用率,開展了水肥一體化使用技術(shù)工作研究和示范工作。通過試驗、示范研究水肥一體化應用的新技術(shù)、新模式和新裝備,并在贛榆、東海和灌云等地建立水肥一體化綜合展示基地。通過技術(shù)培訓,示范推廣水肥一體化技術(shù),在減少農(nóng)田灌溉水、化肥和化學農(nóng)藥的使用量,保護生態(tài)環(huán)境,提高農(nóng)作物產(chǎn)品質(zhì)量方面,取得了較大進展,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上發(fā)揮了巨大的作用。

關(guān)鍵詞:水肥一體化;園藝作物;應用成效

1 應用背景

連云港市地處暖溫帶與亞熱帶交匯地區(qū),四季分明,是江蘇農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)。灌溉水資源短缺、肥料利用率不高和化學農(nóng)藥使用量偏高是限制本地農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要因素之一。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中特別是園藝作物水、化肥和化學農(nóng)藥使用量較多,水肥利用率偏低,據(jù)調(diào)查全市灌溉水的平均利用率只有50%左右,肥料平均利用率只有30%左右。造成連云港市灌溉用水、化肥和化學農(nóng)藥使用量較多的主要原因是:

(1)灌水不科學。農(nóng)作物特別是設園藝作物生長期短,生長快,需水量多,傳統(tǒng)的灌溉主要依靠經(jīng)驗進行定時灌溉,水資源利用率低,而且過多的水分不僅造成設施內(nèi)濕度增加,水分蒸發(fā)帶走大量熱量,不利于設施保溫,同時還造成農(nóng)作物病蟲害加重;

(2)施肥不當。生產(chǎn)中化肥使用量較多,化肥利用率偏低,據(jù)調(diào)查連云港市氮肥的施用量一直偏高,高產(chǎn)地塊1hm2耕地年施氮量高達300~450kg,加上氮、磷、鉀肥料的配比不合理,土壤營養(yǎng)失衡,大量的氮肥淋失,造成土壤和水體污染,農(nóng)作物安全品質(zhì)受到威脅;

(3)蔬菜產(chǎn)區(qū)連作障礙逐年加重。病蟲害、生理病害等因素造成減產(chǎn)逐年增加。

(4)新菜區(qū)技術(shù)信息服務缺少。新菜區(qū)缺乏足夠的技術(shù)指導服務、信息服務,新技術(shù)推廣應用少,展示作用不強,發(fā)展受到限制。

2 主要成效

推廣應用的主要成果是:水肥耦合、精準施肥、配方施肥和變量施肥技術(shù),提高了化肥利用率,減少了園藝作物化肥使用量;水肥一體化精準灌溉技術(shù)推廣應用提高了水分利用率,減少了農(nóng)田灌溉水使用量;推廣灌水控鹽、灌水洗毒、{畦栽培膜下滴灌等技術(shù)改良了土壤,抑制了連作障礙,控制了設施濕度抑制了病害,減少了化學農(nóng)藥的使用量;構(gòu)建水肥一體化高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)模式。通過技術(shù)培訓、學習觀摩、新型載體宣傳等方式,在全市及全省推廣應用,最終在園藝作物栽培中達到了預期的效果。

2.1 提高水肥利用率 在水肥一體化模式下,肥料溶解于水中通過管道以微灌的形式直接輸送到作物根部,提高了水肥利用率。根據(jù)東海、贛榆等地多年大面積示范結(jié)果,在設施蔬菜、草莓上應用水肥一體化技術(shù)可節(jié)約用水50%。

2.2 保護土壤生態(tài)環(huán)境 采用水肥一體化,工作人員無需進入田間,直接進行灌水施肥。能提供全面高效的水肥供應,能滿足作物不同時期對水肥的旺盛需求,進而大幅提高作物產(chǎn)量。

2.3 抑制病害發(fā)生 水肥一體化條件下,使設施蔬菜降低了土壤和空氣濕度,有效減輕病蟲害發(fā)生,從而減少了農(nóng)藥用量,降低了農(nóng)藥殘留,提高了農(nóng)產(chǎn)品安全性,減輕了對環(huán)境的負面影響,既生態(tài)又環(huán)保。

2.4 改善土壤狀況 微灌灌水均勻度可達90%以上,防止土壤板結(jié),減少土壤蒸發(fā)量。

2.5 節(jié)省勞力 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,水肥管理需要耗費大量的人工,水肥一體化技術(shù)可省工70%。

2.6 提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì) 通過試驗研究發(fā)現(xiàn),不同年齡段的果樹對水肥一體化和傳統(tǒng)施肥方式的反應是不一樣的。新種植的果樹由于對養(yǎng)分汲取量不是很多,所以并沒有多大差別,但是7、8a樹齡的果樹應用水肥一體化技術(shù)不僅會提高產(chǎn)量,果實總可溶性固形物含量等指標都要優(yōu)于習慣施肥。

3 主要措施

3.1 明確目標,優(yōu)化方案 針對指標,深入細致的優(yōu)化方案,是確保順利實施的基礎,首先深入實施地,認真選擇試驗、示范戶、示范基地,與農(nóng)戶多交流,找準實施的切入點。其次是發(fā)揮團隊優(yōu)勢,負責人多次與參加實施人員協(xié)商制定實施方案,從而使方案更具實用性和可操作性。

3.2 建立核心區(qū),帶動輻射區(qū)

3.2.1 設施蔬菜滴灌水肥一體化技術(shù)示范園區(qū)建設 多年來,實施單位以省高效設施農(nóng)業(yè)建設、菜籃子基地建設、蔬菜標準園建設等為依托,在贛榆雅仕農(nóng)場、沙河蔬菜園區(qū)、浦南鎮(zhèn)江浦村,侍莊鄉(xiāng)日光溫室蔬菜水肥一體化示范基地,研究溫室大棚的黃瓜、茄子、草莓、番茄等作物開展的水肥一體化技術(shù),不斷完善技術(shù)模式,整合資源力量、多方增加投入,有力地促進了水肥一體化技術(shù)推廣應用,起到了顯著的示范作用,實現(xiàn)了高產(chǎn)與高效。

3.2.2 特色水果微灌和施肥橐惶宓墓喔仁始際跏痙對扒建設 在沙河、青口,下車鄉(xiāng)葡萄水肥一體化示范基地、伊山鎮(zhèn)甜梨園水肥一體化示范基地,贛榆建設藍莓、獼猴桃、大櫻桃、黃桃等基地,實施集微灌和施肥為一體的灌溉施肥模式,每行果樹沿樹行布置一條灌溉支管,借助微灌系統(tǒng),在灌溉的同時將肥料配兌成肥液一起輸送到作物根部土壤,確保水分養(yǎng)分均勻、準確、定時定量地供應,為作物生長創(chuàng)造良好的水、肥、氣、熱環(huán)境。

3.3 強化宣傳 扎實培訓 工作中注重對實施農(nóng)戶的技術(shù)培訓工作,我們采取進棚、入戶、集中授課等多種形式對農(nóng)戶進行指導培訓,全面推廣設施茄果類高效抗逆栽培中應用的相關(guān)技術(shù),提高技術(shù)的到位率和應用效果。在整個實施期間采用田間現(xiàn)場技術(shù)培訓、科普宣傳等形式深入田間48余次,培訓和咨詢?nèi)藬?shù)56200余人次。

4 應用效益

該技術(shù)經(jīng)過近幾年的試驗、研究和示范推廣,設施蔬菜、特色水果等主要經(jīng)濟作物的應用面積達8.9萬hm2,推廣水溶肥66939t,總節(jié)本增效67561萬元。引進篩選出適宜連云港市新型肥料5個,集成推廣水肥一體化新技術(shù)5項,推廣應用新模式3項,建立核心示范區(qū)8個,帶動輻射區(qū)面積近0.5萬hm2,1hm2新增純效益8572.5元,勞動力減少70%,節(jié)水70.5%,節(jié)肥34%,農(nóng)藥使用減少35.4%。取得了顯著的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益。

(責編:吳祚云)

園藝技術(shù)論文:現(xiàn)代園藝技術(shù)同園林景觀設計的結(jié)合研究探討

摘 要:園藝技術(shù)與園林景觀設計為園林工程發(fā)展中的重要部分,兩者的結(jié)合發(fā)展組成了整體的園林工程。隨著當前經(jīng)濟的發(fā)展的加快,人們在生活中對于居住環(huán)境有了較大的要求。園林工程則是居住環(huán)境中,重要的影響因素。在此背景下,本文針對現(xiàn)代園藝技術(shù)同園林景觀設計的結(jié)合,進行研究探討。

關(guān)鍵詞:園藝技術(shù);園林景觀設計;園林工程;結(jié)合發(fā)展

時代在發(fā)展的過程中,各類技術(shù)也在不斷的發(fā)展。其中園林工程作為城市發(fā)展中重要的組成部分,其對于城市化進程的推進,以及城市名片的形成意義重大。當前在隨著園林工程的發(fā)展,關(guān)于園藝技術(shù)同園林景觀設計的結(jié)合發(fā)展,也引起了較多人群的關(guān)注。如何以更合理、更科學的方式進行園林工程的發(fā)展,成為當前研究人員長期研究的課題。在此背景下,筆者針對現(xiàn)代園藝技術(shù)同園林景觀設計的結(jié)合,進行簡要的剖析研究,以盼能為我國園林工程的發(fā)展提供參考。

1 園藝技術(shù)同園林景觀設計的相互關(guān)系

園藝技術(shù)在應用的過程中,主要為針對植株進行修剪、栽培、種植、培育、養(yǎng)護等綜合性的作業(yè)流程,主要應用于農(nóng)業(yè)發(fā)展以及園林工程養(yǎng)護。園林景觀設計在發(fā)展的過程中,主要為針對園林建設項目,進行建筑、植被、人文、美學等方面的園林工程設計。使得園林工程在具體應用的過程中,具備良好的邏輯感、美感,以及區(qū)域文化等特征。針對園藝技術(shù)同園林景觀設計的相互關(guān)系,筆者進行簡要的分析介紹。

1.1 園藝技術(shù)為園林景觀設計的基礎工程

園林工程在建設應用的過程中,設計了大量的樹木、禾木、灌叢等植被。此類植被種植之后,其在生長的過程中,為了保持植被美感,并且保持與周圍環(huán)境的協(xié)調(diào),園藝人員針對此類植被定期進行修剪,以此保障整體的植被符合園林景觀設計的理念,最終能夠突顯園林景觀設計的效果。因此園藝技術(shù)在應用的過程中,可看作為園林景觀設計的基礎工程,兩者之間存在相互促進的關(guān)系。

1.2 園林景觀設計提升了園藝技術(shù)的工藝發(fā)展

園林景觀設計為園林工程的上層建筑,因此在其在實踐的過程中,需要通過較多的手段進行協(xié)調(diào)管理和設計。當前在實際發(fā)展的過程中,園藝技術(shù)作為園林景觀設計的基礎工程,園林景觀設計對其產(chǎn)生了促進性的作用。實際應用的過程中,園林景觀設計能夠增強園藝技術(shù)的工藝發(fā)展。例如在特殊植被的應用中,由于地理現(xiàn)狀等原因,園藝人員在操作的過程中,存在較大的風險性。在此現(xiàn)狀下,園林景觀設計可通過調(diào)節(jié)植被的方式,進行園林工程設計的優(yōu)化。以此提升整體園林工程的效果,并加強了園藝人員的人身安全。

2 現(xiàn)代園藝技術(shù)同園林景觀設計結(jié)合發(fā)展的要點分析

現(xiàn)代園藝技術(shù)的發(fā)展同園林景觀設計的發(fā)展,兩者之間存在相互促進的關(guān)系。針對現(xiàn)代園藝技術(shù)同園林景觀設計結(jié)合的發(fā)展,筆者將其發(fā)展要素,通過分析案例總結(jié)如下。例如:園林工程“三要素”、空間分布設計、建筑形態(tài)設計、景觀分配設計、資源配置設計、人文區(qū)域設計。針對此類設計要點筆者進行簡要的分析介紹。

2.1 園林工程“三要素”

園藝技術(shù)同園林景觀設計整體涵蓋于園林工程之中,因此兩者在具體應用的過程中,需遵從園林工程設計的“三要素”:山、水、植被(樹木、草)。一般情況下,園林工程在建筑設計的過程中分為:觀光型工程、社區(qū)型工程、商務園林工程、公園類型園林工程等。此類園林工程在設計的過程中,為了保障最終的園林工程效果,具體設計的過程中應至少具備3要素中的2種要素。以此完善園林工程的生態(tài)環(huán)境,并且體現(xiàn)園林工程的效果。

例如商務園林工程中,為了協(xié)調(diào)與商務環(huán)境的和諧。設計人員可通過微型人造景觀布置、人工循環(huán)水的方式進行設計。

2.2 空間分布設計

園藝技術(shù)與園林景觀設計的結(jié)合,其在發(fā)展的過程中。為了良好的體現(xiàn)設計效果,并且協(xié)調(diào)園藝技術(shù)的發(fā)展。具體設計的過程中,應注重空間分布的設計。通過合理的分布景觀設計類型,達到區(qū)域空間的合理利用,并且?guī)訄@區(qū)游客的流動。避免因重復設計造成的審美疲勞,影響了最終的設計效果。

例如實際設計的過程中,園林景觀設計必須考慮園藝技術(shù)的實際落實效果。并且對設計區(qū)域進行綜合劃分,設計的過程中應考慮陽光照射情況、地理環(huán)境現(xiàn)狀,以期達到最佳的設計效果, 并且提升空間利用率。

2.3 建筑形態(tài)設計

建筑形態(tài)設計為園林工程景觀設計中,重要的組成部分。其對于整體園林工程的效果體現(xiàn)影響重大。當前我國園林工程在發(fā)展的過程中,應用較多的建筑形態(tài)有:明清建筑形態(tài)、徽派建筑、古今結(jié)合類型的建筑形態(tài)。此類建筑形態(tài)對于整體園林工程的效果體現(xiàn),以及景觀設計效果起到極大的促進作用。

建筑工程為園林工程中重要的組成部分,當前在實際設計的過程中。通過建筑形態(tài)設計結(jié)合景觀設計的分布,良好的體現(xiàn)了整體的園林效果。

2.4 景觀分配設計

園林景觀設計中,景觀分配為主要的設計流程之一。設計人員根據(jù)整體園林工程區(qū)域進行規(guī)劃,按照地理環(huán)境現(xiàn)狀進行改造設計。在此過程中,為了體現(xiàn)整體設計效果,并且完善園林工程的景觀內(nèi)容,設計人員在設計的過程中。應結(jié)合園藝技術(shù)發(fā)展,針對景觀分配進行合理的配置。

例如實際設計的過程中,草地的設計應為全方位設計。除去道路、水域以及建筑外,區(qū)域地面應以草坪、樹木、人造假山為主。并按照整體的區(qū)域范圍,針對此類設計因素進行合理的分散配置,以此合理的利用區(qū)域環(huán)境,并且達到園林生態(tài)環(huán)境平衡發(fā)展的目的。

2.5 資源配置設計

園藝技術(shù)同園林景觀設計在結(jié)合發(fā)展的過程中,除去注重園區(qū)內(nèi)設計效果,還應針對園區(qū)內(nèi)資源現(xiàn)狀進行合理的配置。例如園區(qū)內(nèi)部飲水機的分布、休息座位的分布、垃圾桶的分布、餐飲區(qū)域的分布、商業(yè)區(qū)的分布,應進行合理的分配和布置。通過針對整體區(qū)域進行劃分,之后按照常規(guī)客流量的分析進行資源配置。最終達到最佳的設計效果,并且?guī)訄@區(qū)內(nèi)經(jīng)濟的增長,以及游客舒適度的提升。

2.6 人文區(qū)域設計

一般情況下園林景觀設計與園藝技術(shù)在結(jié)合發(fā)展的過程中,除去設計方面的理念落實外,對于園林所在地人文文化的體現(xiàn),也為常規(guī)的設計手段之一。一般情況下觀光類型園林工程,涉及到接待游客等功能。因此在實際設計的過程中,為了更好的體現(xiàn)人文設計。設計人員針對整體的區(qū)域范圍,應劃分出人文文化區(qū)域或在實際設計的過程中,將人文文化滲透入每一個區(qū)域。并且在園藝養(yǎng)護的過程中,園藝人員也可通過修葺草木,進行具體事物的設計表現(xiàn)。

例如:我國陜西省西安市大雁塔景c在人文文化方面的設計,則進行了較多投入。如:絲綢之路石雕、全區(qū)域布置古寺路燈等。通過此類手段,良好的體現(xiàn)了人文文化的傳播,并且發(fā)揮了景觀設計的效果。

3 結(jié)束語

當前我國現(xiàn)代園藝技術(shù)同園林盡管設計的結(jié)合發(fā)展,整體的發(fā)展較為良好。實際落實的過程中,為居民的居住滿意度,以及幸福感提升奠定了良好的基礎。在此現(xiàn)狀下,為了更好的發(fā)揮現(xiàn)代園藝技術(shù)同園林景觀設計結(jié)合的作用,其在發(fā)展的過程中應注重以下因素,園林工程“三要素”、空間分布設計、建筑形態(tài)設計、景觀分配設計、資源配置設計、人文區(qū)域設計等因素的落實。

園藝技術(shù)論文:“富硒果品生產(chǎn)技術(shù)研究與示范”成果獲華耐園藝科技獎

由中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所研發(fā)的"富硒果品生產(chǎn)技g研究與示范"成果獲得2016年度華耐園藝科技獎。

“富硒果品生產(chǎn)技術(shù)研究與示范”團隊在首席科學家、果樹所所長劉鳳之研究員帶領下,在國內(nèi)率先系統(tǒng)開展了蘋果、梨、葡萄和桃等主要果樹對硒元素的吸收運轉(zhuǎn)及積累特性研究,明確了我國主要果樹樹種對硒元素的吸收運轉(zhuǎn)規(guī)律。研發(fā)的產(chǎn)品及其配套技術(shù)不僅顯著提高了果實中硒元素的含量,而且顯著提高了果樹葉片質(zhì)量和光合效率,促進花芽分化,提早果實成熟,改善果實品質(zhì),使果實風味更加濃郁,SOD酶活性顯著增強,明顯提高了果樹抗病、抗寒和抗旱性。該項科技成果已達國內(nèi)同類研究領先水平。

該成果首次研發(fā)出含氨基酸硒的富硒葉面肥,獲兩項國家發(fā)明專利,已通過國家肥料登記并批量生產(chǎn),已出版相關(guān)著作3部,發(fā)表相關(guān)論文15篇。研發(fā)建立了葡萄、桃、蘋果和梨等主要果樹富硒果品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程并在遼寧、山東、河北等果樹主產(chǎn)區(qū)大面積應用,經(jīng)濟、社會及生態(tài)效益顯著。目前已累計培訓果農(nóng)1萬余人次,示范推廣16.46萬畝,新增經(jīng)濟效益4.35億元。

該項成果由中國農(nóng)科院果樹研究所主持,安丘鑫海生物肥料有限公司、遼寧省經(jīng)紀人協(xié)會為參加單位。這種以研究所為主體,不斷深化研企合作、協(xié)同攻關(guān)的團隊研發(fā)模式對進一步提升科技創(chuàng)新水平具有良好促進作用。

園藝技術(shù)論文:基于“專業(yè)社團”培養(yǎng)園林園藝技術(shù)技能人才的創(chuàng)新與實踐

摘 要:江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院園林園藝類專業(yè)圍繞課堂教學,學生專業(yè)社團和校內(nèi)外實訓中心,形成了“三課堂聯(lián)動”的人才培養(yǎng)模式。以學生為中心,通過校企合作,引入教學項目、競賽項目、企業(yè)真實項目,多層次培養(yǎng)學生的專業(yè)技能與綜合素質(zhì)。

關(guān)鍵詞:專業(yè)社團;園林園藝;人才;創(chuàng)新;實踐

1 園林園藝類專業(yè)人才培養(yǎng)存在的問題

1.1 專業(yè)培養(yǎng)目標不明確,不能滿足園林園藝類專業(yè)的崗位需求 園林園藝類專業(yè)所開設的課程絕大部分為植物養(yǎng)護、園林綠化、觀賞園藝等以園林種植與養(yǎng)護為主的課程,使得學生就業(yè)面較窄,不能滿足園林行業(yè)對技術(shù)技能型人才的需求。實際上園林行業(yè)需要大量從事園林設計、生產(chǎn)、養(yǎng)護管理方面的人才,園林設計包括園林景觀的設計、園林花藝及植物造景設計;養(yǎng)護管理包括植物的培育、配置、修型、植物保護等。

1.2 學生的綜合實踐能力偏低,不能適應崗位職業(yè)能力的要求 職業(yè)教育由于受到各種因素的約束,往往難以落到實處,課程體系也總還是像老師本身讀的本科大學一樣,基礎課、專業(yè)課、專業(yè)技能課等,即使是專業(yè)技能課,也首先是一堆的理論講授,再按照實驗步聚按部就班完成就算合格,各課程或課程的各部分都是相互割裂的,學生到了畢業(yè)還不知什么是綜合的項目,也就無法完成園林生產(chǎn)的完整過程,不能適應崗位職業(yè)能力對學生綜合能力的要求。

1.3 校企合作,工學結(jié)合不夠規(guī)范 園林園藝類專業(yè)從開辦之初,就定位于培養(yǎng)技術(shù)技能應用型人才,為了把握人才培養(yǎng)目標,建立了專業(yè)建設委員會,共同審定人才培養(yǎng)方案。從推廣“案例”教學、研究性教學到項目教學,教育教學改革起得了一定成效。但校企合作層面僅停留在校外實訓基地方面,沒有形成有效“互惠互利,合作共贏”的機制和自我完善的制度,在項目、環(huán)境、師資、標準等方面的深度融入仍有待于不斷推進,校企合作之間存在“一頭冷一頭熱”的現(xiàn)象,嚴重影響了工學結(jié)合的正常開展。

2 園林園藝類專業(yè)人才培養(yǎng)研究與探索

2.1 基于“專業(yè)社團”三課堂聯(lián)動培養(yǎng)人才 江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院園林園藝類專業(yè)圍繞課堂教學,學生專業(yè)社團和校內(nèi)外實訓中心,形成了“三課堂聯(lián)動”的人才培養(yǎng)模式。

“第一課堂”是指傳統(tǒng)的課堂。在課堂學習中,教師采用“項目導向,任務驅(qū)動”教學方法,將一個完整項目其分解為若干任務,在完成這些任務的過程中培養(yǎng)學生的專業(yè)技能;同時,利用課程設計、畢業(yè)設計、職業(yè)技能課程等培養(yǎng)學生綜合運用專業(yè)技能的能力。

第二課堂主要是通過學生專業(yè)社團培養(yǎng)學生。學生在專業(yè)社團中參加講座、校內(nèi)比賽,完成教學項目,參與競賽項目和企業(yè)真實項目。

第三課堂主要包括校內(nèi)外實訓基地。學生在第三課堂上⒂肫笠嫡媸迪钅炕蜃災鞔匆擔熟悉企業(yè)工作流程和企業(yè)文化,提升職業(yè)素養(yǎng)和綜合運用技能能力。

園林園藝類專業(yè)學生結(jié)合自己的專業(yè)特點,于2013年成立了組培協(xié)會、花藝與盆景協(xié)會、植物標本協(xié)會和水族協(xié)會,這些專業(yè)社團一方面活躍了校園生活、繁榮了校園文化,以特色鮮明、針對性強的專業(yè)活動吸引了廣大同學參與;專業(yè)社團通過邀請行業(yè)企業(yè)專家開展各類學術(shù)講座;組織組培大賽、景觀設計大賽和插花大賽等各類專業(yè)技能競賽、以及挑戰(zhàn)杯等活動培養(yǎng)了學生的實踐能力,讓學生在自身的實踐體驗中獲得經(jīng)驗,主動發(fā)現(xiàn)和獲取專業(yè)知識。

2.2 建立“三項融匯”專業(yè)教學體系 以學生為中心,通過校企合作,引入教學項目、競賽項目、企業(yè)真實項目,多層次培養(yǎng)學生的專業(yè)技能與綜合素質(zhì)。課堂教學完成教學項目,專業(yè)社團活動瞄準競賽項目,校內(nèi)外實訓承接真實項目。將教學項目、競賽項目、真實項目分階段循序漸進融入課堂教學、社團活動和校內(nèi)外實訓中。使學生在不斷地學習中有效提升其專業(yè)核心能力,逐步積累各類項目實戰(zhàn)經(jīng)驗,提高職業(yè)素養(yǎng)。建立了層次遞進的學生技能培訓和創(chuàng)業(yè)孵化的組織框架。

“三項融匯”專業(yè)教學體系提高了實訓與生產(chǎn)環(huán)境的一致性,提高學生實踐能力的培養(yǎng)。技能競賽是專業(yè)知識的綜合運用和延展,在專業(yè)課程教學體系中,通過技能競賽把基礎理論、綜合實訓融入在課程建設中,開設與全國性專業(yè)競賽相關(guān)課程,如《植物組織培養(yǎng)》《花藝與盆景技藝》《計算機輔助設計》和《園林規(guī)劃設計》等課程,不斷優(yōu)化專業(yè)相關(guān)課程的建設,把專業(yè)教學與企業(yè)用人需求相匹配,使學生在專業(yè)教學中提高實踐操作和專業(yè)科研能力。

2.3 依托平臺,注重特色,孵化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才 “以學生為本,以提高學生綜合技能水平為目標”的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)特色,依托學生專業(yè)社團,三課堂配合教學。經(jīng)過多年的發(fā)展,學生活動收效顯著、學生參與各類比賽成果斐然。

單純的課堂教學、書本學習,難以很好地實現(xiàn)這樣的培養(yǎng)目標。高職學生的特點是重實踐學習而輕理論學習,因此,與專業(yè)聯(lián)系緊密的專業(yè)社團能夠很好地起到課堂教學延伸的作用,營造培養(yǎng)學生創(chuàng)造思維、發(fā)揮學生創(chuàng)造潛能的氛圍,加強實踐能力的鍛煉,為創(chuàng)新能力的培養(yǎng)創(chuàng)造條件。這對解決現(xiàn)代大學生對書本知識很熟悉,但卻缺乏實踐和創(chuàng)新能力的局面很有幫助。

3 園林園藝類專業(yè)人才培養(yǎng)創(chuàng)新與成果

3.1 提出以“專業(yè)社團”為載體的產(chǎn)學結(jié)合模式 課堂學習能讓學生了解職業(yè)崗位必須的各種技術(shù)技能;學生專業(yè)社團活動能讓學生掌握職業(yè)崗位必須的各種技術(shù)技能;校內(nèi)外實訓參與的真實項目開發(fā)確保學生熟練掌握職業(yè)崗位必須的各種技術(shù)技能。

3.2 建立學生自我管理,雙重導師指導體制,確保專業(yè)社團成效 園林園藝系堅持以學生為專業(yè)社團主體,專業(yè)社團覆蓋園藝技術(shù)、園林技術(shù)、園林工程技術(shù)、景觀設計以及中草藥栽培技術(shù)5個專業(yè)。目前專業(yè)社團包含:盆景社團、花藝社團、藝彩社團、組織培養(yǎng)社團、植物標本社團共計6個。針對現(xiàn)有社團,有效利用教學資源,實行實訓室開放模式,加強學生自我管理及協(xié)調(diào)能力。聘請專業(yè)教師為社團指導老師,解決專業(yè)指導問題,如論文,寫作,實驗,開展調(diào)查和社會服務;把思想教育工作融入到專業(yè)指導中,在提高社團成員專業(yè)水平的同時提高社團成員的思想政治素質(zhì),兩類導師相互配合,相互補充,相互促進,“兩手都要抓,兩手都要硬”。社團成員專業(yè)技能比賽成績顯著,不同年級社團成員互幫互助,形成良好的階梯模式,由社團日?;顒?、院系技能比賽、省賽直至國賽,屢獲佳績,成效顯著。

3.3 實施校企結(jié)合,項目推動的專業(yè)社團運行模式,實現(xiàn)專業(yè)成果轉(zhuǎn)化 園林園藝系堅持以專業(yè)社團發(fā)展和企業(yè)實踐相結(jié)合,通過專業(yè)社團的作用發(fā)揮,把專業(yè)理論的運用和企業(yè)的創(chuàng)新實踐結(jié)合起來,與企業(yè)的實際需求相結(jié)合,為企業(yè)生產(chǎn)做研發(fā),社團成員開拓思路,大膽創(chuàng)新,提升社團的創(chuàng)新和應用價值;社團成員參與專業(yè)教師及企業(yè)的項目中去,通過社會資源的引入開闊社團成員的視野,同時給予社團成員創(chuàng)新能力平臺,推動專業(yè)社團發(fā)展,有效鍛煉了專業(yè)社團以及指導老師的綜合能力,如:,專利申報,園藝產(chǎn)品生產(chǎn),景觀設計規(guī)劃等,從而真正實現(xiàn)產(chǎn)學研的成果轉(zhuǎn)化。

3.4 精益求精,打造特色社團,學術(shù)型和社會服務型專業(yè)社團齊頭并進 園林園藝系注重培育精品社團,積極打造特色社團,每年舉行大學生專業(yè)社團成果展,倡導社團成員運動所學專業(yè)理論知識,分析解決社會實踐中的問題。通過社團成果一方面由傳統(tǒng)的學術(shù)型拓展到創(chuàng)業(yè)類服務,可以提供職業(yè)生涯咨詢,提高自身職業(yè)意識和素質(zhì),另一方面,通過媒體報道加大專業(yè)社團的號召力,更有效的為社會服務,這種將大大提高專業(yè)社團成員的積極性,實現(xiàn)學術(shù)型和社會服務型專業(yè)社團齊頭并進。

4 園林園藝類專業(yè)人才培養(yǎng)成果的推廣應用

(1)園林園藝專業(yè)社團指導教師和學生積極將專業(yè)學習與服務社會緊密聯(lián)系,多次參加由泰州市科協(xié)主辦的泰州市“科普廣場”活動?;顒右允覂?nèi)觀賞植物的鑒賞和栽培養(yǎng)護科普為主要內(nèi)容,就室內(nèi)植物栽培養(yǎng)護管理方面的問題向廣大市民現(xiàn)場講解,并發(fā)放家庭養(yǎng)花小知識宣傳單?;顒拥玫綇V大市民的高度關(guān)注和認可。社會服務使學生不畏艱辛,勇于挑戰(zhàn),大大提高了學生責任心和就業(yè)信心。

(2)園林園藝系專業(yè)社團指導教師帶領20多名社團成員和泰州市特殊學校的小朋友們開展了“藝術(shù)抒寫人生,童心與我同畫”愛心志愿服務活動;花藝協(xié)會成員攜手鳳凰小學的小學生開展皺紋紙花的制作活動等。通過活動的組織,社團成員始終充滿熱情的小學生進行交流溝通,對他們表現(xiàn)出了極大的耐心與關(guān)愛,并且利用自身所學專業(yè)知識現(xiàn)場制作特色作品,深受小朋友們的喜歡。

(3)社團舉行了實驗室技能我是小小科學家、盆景養(yǎng)護活動、溫室園藝帶我走進生活、押花畫作品創(chuàng)作、新生花材識別活動、藥品稱量比賽、“校園一景”明信片成果展示、植物水培營養(yǎng)液配制比賽、葉脈書簽制作、環(huán)保生活之植物標本創(chuàng)意DIY活動、水族箱造景體驗活動、“手繪牧院,筑夢青春”為主題的手繪校@大賽、“以花傳情,品質(zhì)生活”多肉拼盤大賽等豐富多彩的活動及成果展示,鍛煉了同學們的專業(yè)素養(yǎng)和動手能力,激發(fā)了同學們的求異思維、創(chuàng)新精神。

(4)在專業(yè)社團導師的指導下,從社團活動中選拔一批專業(yè)知識扎實,實踐操作能力強,學習積極性、主動性和創(chuàng)造性高的學生參加國家級、省級、市級的技能大賽,并獲得了優(yōu)異成績。其中獲得國家級技能大賽一等獎1項、二等獎1項;江蘇省技能大賽一等獎1項,二等獎3項,三等獎3項;泰州市技能大賽二等獎2項。

(5)2015年12月由泰州市文明辦、泰州市公安局交警支隊、泰州廣播電視傳媒集團(臺)新媒體發(fā)展中心?鳳城泰州網(wǎng)主辦的“交通文明之美”泰州高校墻體繪畫比賽在泰州老街拉開帷幕,為迎接“122全國交通安全日”的到來以及深化其精神,園林園藝專業(yè)社團的學子積極響應號召代表學院投身到此次長達2個月的創(chuàng)作比賽中去。在比賽中,社團的學子們利用自己專業(yè)的手繪功底,結(jié)合老街的文化底蘊,在20m的白體墻面上以泰州古城今韻的設計概念為出發(fā)點,由泰州特色京劇臉譜展開故事,用紅色綢緞將泰州鳳城的古韻和交通文明主題充分融合,為泰州老街增添了一分創(chuàng)意靈動。經(jīng)過前期的線上投票,以及決賽當天的線下現(xiàn)場專家評委和市民評審打分,我專業(yè)社團作品的綜合得分情況遠超他校,奪得“泰州首屆高校墻體繪畫比賽”冠軍。

(6)園林園藝專業(yè)社團的不斷壯大,社團活動質(zhì)量與層次的不斷提高,擴大了專業(yè)類社團在學生心目中的影響力,充分調(diào)動了學生們的學習積極性,激發(fā)了學習興趣,同學們踴躍主持并參與各類教科研項目。近年來我系教師指導學生參與江蘇省高等學校大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目7項;學生參與教師科研項目10項;創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地3個,2014年張成霞老師指導學生“創(chuàng)意生活館”在省大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀成果交流展示會上進行了展示。我系老師多次帶領學生參加社會服務,如對海陵區(qū)有害生物進行普查、麒麟灣生態(tài)果園進行葡萄搭架等。

(7)園林園藝專業(yè)社團的發(fā)展,提高了學生的專業(yè)知識,促進校園文化的繁榮和社團品牌的打造。專業(yè)社團的建設使社團管理和相關(guān)人才培養(yǎng)機制逐漸走向科學化、規(guī)范化、系統(tǒng)化,促進我校社團品牌建設。在社團活動的推動下,學生積極參與老師的科研(或設計)項目,為畢業(yè)設計(論文)的順利完成打下來基礎。其中,張進達、吳夢影兩位同學分別在2013年度、2014年度獲得江蘇省普通高等學校本??苾?yōu)秀畢業(yè)設計(論文)三等獎,為自己的大學生活畫上了一個圓滿的句號。

園藝技術(shù)論文:新時期園藝技術(shù)與園林景觀設計的發(fā)展

摘 要:園林景觀設計對城市綠化建設具有重要作用,園藝是農(nóng)業(yè)種植業(yè)的重要組成部分。隨著人們物質(zhì)生活的豐富,帶動了園藝技術(shù)的發(fā)展,并且逐漸應用在園林景觀設計中,使園林景觀更為多樣化,更加貼近人們生活需求?;诖?,筆者結(jié)合個人觀點,就新時期園藝技術(shù)與園林景觀設計發(fā)展進行簡要分析。

關(guān)鍵詞:新時期;園藝技術(shù);園林景觀設計;發(fā)展

園林景觀建設能夠美化城市、凈化空氣,為人們提供良好的生活環(huán)境。隨著園林行業(yè)的快速發(fā)展,園林景觀設計逐漸應用在商務辦公區(qū)、住宅區(qū)、農(nóng)業(yè)生態(tài)等領域。而園藝技術(shù)與園林景觀設計的的融合,使園林景觀設計如虎添翼,是現(xiàn)代化@林工程的有效助力。

1 新時期下園藝技術(shù)

1.1 觀賞園藝

我國國土資源豐富、天氣變化多樣,能夠滿足不同的植物生長需求。利于農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展,并帶動了觀賞園藝的發(fā)展,園藝技術(shù)中觀賞園藝發(fā)揮了重要的作用,并且園藝生產(chǎn)對人們生活、環(huán)境的改善具有重要的意義。園藝一詞原指的是圍籬保護的園囿內(nèi)進行的植物栽培,但隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)代園藝變得更為多樣化,現(xiàn)如今開始不斷應用于現(xiàn)代園林景觀設計中。

1.2 花卉園藝

如今,花卉園藝得到了廣泛的關(guān)注,花卉園藝應用范圍廣,無論是室外環(huán)境還是室內(nèi)設計中都可以融合花卉園藝。在室外環(huán)境中,花卉園藝主要應用于公路兩側(cè)、城市美化中;室內(nèi)花卉園藝主要應用在臥室、客廳等。花卉園藝包含:插花、盆景、花卉栽培,對人的精神素養(yǎng)有所幫助。隨著園藝技術(shù)的發(fā)展,花卉園藝也被應用在園林景觀中,效果良好。

2 園林景觀

2.1 園林景觀分析

園林景觀主要是在規(guī)定范圍內(nèi),使用相關(guān)技術(shù)方法和園林技術(shù)方法,從規(guī)劃設計―施工建設―植物種植,一步步實現(xiàn)環(huán)境的美化,強調(diào)可持續(xù)發(fā)展;帶給人們一種生活化的美感享受的同時起到凈化空氣的作用。園林景觀設計也能夠反映出我國園林工程技術(shù)發(fā)展狀態(tài),我國在園林景觀設計上起步較晚,不過在技術(shù)水平上進步速度較快。園林景觀建設通??梢苑譃橛簿坝^和軟景觀。軟景觀主要指的是一些河流、植物等自然建設景觀;硬景觀主要是人工景觀建設,例如:燈光、座椅等。

2.2 園林景觀發(fā)展

園林設計講求環(huán)保、經(jīng)濟、實用原則,缺一不可。不同的原則有著不同含義,在設計理念上具有一定的差異。適用性是景觀設計中的首要條件,適應性原則講求因地制宜,確保景觀設計的長久性;注重景觀所需資金投入,在資金投入上要進行一定的控制,防止預算超支。盡可能的減少經(jīng)濟投入;注重景觀的環(huán)保美感。在設計階段進行科學、合理的安排,對植物位置布局進行設計,給人1種美的享受。例如:在園林景觀設計中,設計師們通常會用假山制造,以襯托周圍環(huán)境。

新時期,園林景觀建設依然要以依托自然生態(tài)環(huán)境為主,在保留傳統(tǒng)設計特點的同時融入現(xiàn)代元素,注重園林建設材料的使用,凸顯歷史感,動靜結(jié)合。

3 新時期下園藝技術(shù)與園林景觀設計

3.1 高檔住宅區(qū)園林景觀設計

高檔小區(qū)綠地覆蓋率在整體面積的35%,公共綠地跨度大于8m,并且面積不低于4000m2。高檔住宅區(qū)綠地面積的1/3需要有充足的陽光。所以,在進行住宅區(qū)設計時,設計師通常將會將小區(qū)綠化轉(zhuǎn)為景觀設計,符合國家標準的同時提升美化效果,提高小區(qū)檔次,給予人們視覺上的享受。在進行景觀設計過程中,需要充分考量小區(qū)地形、土壤、天氣等條件,進而選擇適合小區(qū)環(huán)境的植物。選擇一些成活率高、易管理的植物品種,節(jié)省資金投入同時達到美化效果,兩全其美。

3.2 商務建筑景觀設計

一些商務辦公建筑中也會融入園林景觀設計,以緩解人們工作壓力,放松心情,同時增加文化氛圍。在商務辦公中融入園林景觀設計可以營造一定的環(huán)境氛圍。將不同的植物、花卉融入在商務辦公中更能夠增添園林特點。在設計過程中,需要注重氛圍、環(huán)境的襯托,強調(diào)立體化和適用功能。例如:在進行商務建筑景觀設計中可以加入涼亭、桌椅等基礎設施,滿足該區(qū)域的人們對于休閑功能需求。給予人們一定的休息空間,配合環(huán)境效果,讓人們在緊張的工作之余得到放松。

4 結(jié)語

園藝技術(shù)和園林景觀的融入,將現(xiàn)代園林工程建設優(yōu)越性發(fā)揮的淋漓盡致,效果塑造完美無瑕,實現(xiàn)了一次又一次創(chuàng)新型突破。通過對新時期下園藝技術(shù)、園林景觀、新時期下園藝技術(shù)與園林景觀設計,3方面進行分析,希望對園林建設行業(yè)有所幫助。

園藝技術(shù)論文:園藝果樹中存在的問題和果樹園藝技術(shù)的應用

摘要:果樹的生長過程需要進行科學管理,如果不能及時進行果樹營養(yǎng)診斷及相關(guān)的防止工作,就會直接影響果實的質(zhì)量。本文對園藝果樹中存在的問題和果樹園藝技術(shù)的應用進行了探討。

關(guān)鍵字:園藝果樹;園藝技術(shù)

一、園藝果樹栽培存在的主要問題

1.果樹棚體問題

就現(xiàn)在的形式來看,棚體不通風,果樹品種不多,授粉品種也比較缺乏,整形修理的也不夠好??萄?、拉枝等具體技術(shù)都不到位;農(nóng)民配合力度不夠,施肥量少,土壤也不夠肥沃,這是果樹設施栽培大棚存在的問題。

2.發(fā)展規(guī)模小,原始積累少

很多設施相對比較落后,且都以農(nóng)民個體戶為主體,專業(yè)不夠精湛,農(nóng)業(yè)銷售服務體系還沒有形成,造成農(nóng)產(chǎn)品不能成批量、有組織的銷售到外面去。屬于盲目生產(chǎn),沒有進行市場調(diào)研,設施也不全,所以很難拓展外地市場。

3.很多技術(shù)沒有普及到位

例如栽培技術(shù),設施設備技術(shù)等,果農(nóng)有實戰(zhàn)經(jīng)驗,但不能使用那些技術(shù)性的東西去進行生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)技術(shù)服務體系的技術(shù)推廣難度比較大,技術(shù)人員又缺少實戰(zhàn)經(jīng)驗,且培訓也較少,理論與實際差距大,進而產(chǎn)生脫節(jié)現(xiàn)象,與發(fā)展形勢不相適應。

4.產(chǎn)品質(zhì)量有待提高,生產(chǎn)無公害綠色食品迫在眉睫

設施內(nèi)溫度較高且空氣不流通,會導致蟲害越來越多,農(nóng)藥噴的次數(shù)也在增多,這就會造成嚴重的污染。要提高產(chǎn)品的質(zhì)量,提高無公害生產(chǎn)和技術(shù)的意識。無公害綠色果品的生產(chǎn)是當務之急。

二、果樹栽培技術(shù)應用的關(guān)鍵

1.調(diào)控果實品種的技術(shù)

使用設施果樹栽培方法時,首先要選擇適合栽培的果樹品種,只有優(yōu)選品種,才能提高果樹的產(chǎn)量與質(zhì)量。選擇果樹品種要注意三個原則:豐產(chǎn)的原則,應用設施栽培技術(shù)需要果農(nóng)投入大量的人力、物力、財力,如果果樹不能豐產(chǎn),果農(nóng)就難以收回投入的成本,為了提高果農(nóng)的經(jīng)濟收益,果農(nóng)應選擇易于豐產(chǎn)的品種。有市場品牌效應的原則,隨著市場經(jīng)濟的成熟,人們對于果實的需求已經(jīng)細化,果農(nóng)在栽培果樹的時候,要根據(jù)市場的需求選擇果樹品種,果農(nóng)需根據(jù)市場的需求選擇最適合栽培的品種。成活率高的原則,設施栽培技術(shù)為模擬適合果樹生長環(huán)境的方法栽培果樹,如果果樹不易成活,那么有可能會由于人為控制溫度、濕度、光照的時候出現(xiàn)些微偏差的緣故果樹不能成長,這會浪費果農(nóng)投入的生產(chǎn)成本,為了提高經(jīng)濟效益,果農(nóng)需選擇易于存活的品種。

2.調(diào)控生長環(huán)境的技術(shù)

果實在生長時,對生長環(huán)境有特殊的要求,果農(nóng)應用設施栽培技術(shù)就是要調(diào)控與果樹生長相關(guān)的環(huán)境因素。果農(nóng)應用該栽培技術(shù)時需要控制以下幾個因素:

光照的因素,設施栽培技術(shù)需要根據(jù)果樹生長的光照需求模擬人工光照。以大棚果樹生產(chǎn)技術(shù)為例,果農(nóng)需應用透光性強的大棚,以便能為果樹提供需要的光照、果棚的結(jié)構(gòu)設計必須合理,以免在提供光照的過程中出現(xiàn)光照死角。

溫度的因素,溫度因素是影響果樹生長的一個重要因素,比如要讓水果的口感好,就必須讓果樹生長在溫差較大的環(huán)境下。此時果農(nóng)需應用扣棚技術(shù)控制大棚內(nèi)的溫度,待果樹完成休眠期后,將溫度提高到果樹需要的溫度,為了做好大棚保溫工作,果農(nóng)還需覆蓋大棚或應用草簾加蓋技術(shù),使果樹能夠渡過成長期。

濕度的因素,為了控制果樹生長需要的濕度,果農(nóng)可應用通風的方法或應用澆灌的方法人為的調(diào)節(jié)設施內(nèi)的濕度。比如果農(nóng)可應用通風的機器加強設施內(nèi)的空氣交流降低濕度;果農(nóng)可用定期噴水的方法提高設施內(nèi)的濕度。

3.調(diào)控果實成長的技術(shù)

果樹根、莖、葉的成長決定果樹成長的情況,果農(nóng)需控制好果樹生長的情況。比如部分果樹要豐產(chǎn),果農(nóng)就需控制好果樹的垂直根系,使果樹能有效的吸收水、肥。果農(nóng)可用起壟的方法控制果樹的根系生長。

三、我國果業(yè)發(fā)展對策建議

1. 以市場為導向,積極調(diào)整與優(yōu)化果品結(jié)構(gòu)

果品結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化,一方面,水果品種結(jié)構(gòu)應適應市場的需求,做好不同水果品種之間的合理搭配,只有水果的質(zhì)量好,競爭力才能增強;另一方面,為了適應市場需求的變化,應不斷進行樹種、品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整,在安排果品生產(chǎn)時,要在確保優(yōu)勢水果主導地位的基礎上,擴大優(yōu)良品種的覆蓋率。

2.積極推進果品產(chǎn)業(yè)化進程

盡快建立現(xiàn)代果品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系,將分散運行的水果種植業(yè)、產(chǎn)后處理業(yè)、貯藏加工業(yè)以及相關(guān)的科技服務業(yè)和營銷體系有機結(jié)合起來;并建立相應的管理體制和利益分配體系,從而解決目前不斷加劇的小生產(chǎn)和大市場的矛盾,最終形成果品的種植業(yè)、產(chǎn)后商品處理業(yè)、貯藏加工業(yè)和科技產(chǎn)業(yè)于一體的綜合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新格局,以迎接激烈的市場競爭。

3.提高果品采后商品化處理的程度

目前我國應通過制定各種水果的質(zhì)量標準,進行國產(chǎn)設備和引進設備的選型工作,提高各種水果采后商品化處理的程度;盡快建立與高檔優(yōu)質(zhì)果品相適應的現(xiàn)代果品批發(fā)市場、零售網(wǎng)點和貯運體系;重點建立現(xiàn)代果品的貯藏加工業(yè)和果品采后預冷、分級、打蠟等處理體系,提高包裝的檔次,完善“冷鏈”環(huán)節(jié),使我國果品的商品化處理率逐漸提高。

4.大力發(fā)展貯藏加工業(yè)

在貯藏方面,應重點研究各地名、特、新、優(yōu)果品的時、貯藏保鮮技術(shù),延長貯藏期;在加工方面,應據(jù)國內(nèi)國外市場的需求和消費者的喜好,增加加工品的花色品種.促使果品加工向深加工、精加工和綜合利用的方向發(fā)展,積極研制開發(fā)水果保健品,提高果品生產(chǎn)的附加值。

5.認真實施科技興果戰(zhàn)略,建立高標準的商品基地

科研和技術(shù)服務部門大力推廣品種改良技術(shù)、病蟲害生物防治技術(shù)、合理施肥技術(shù),應面向市場和果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,逐步實現(xiàn)果品生產(chǎn)良種化、無毒化,促使水果種植向最適宜的地區(qū)集中,樹立一批我國的果品品牌,發(fā)展優(yōu)質(zhì)果和能適應國際潮流的綠色果品的商品生產(chǎn)基地。

結(jié)語:隨著我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐的加快,只要在品種選擇、脫毒快繁、預備苗生產(chǎn)、破休眠技術(shù)、優(yōu)質(zhì)高效綜合配套技g、市場開拓等方面做好工作,果樹設施栽培的面積將不斷增加,果樹設施栽培的前景廣闊,無疑將迅速成為我國果品生產(chǎn)的一個新的經(jīng)濟增長點。

園藝技術(shù)論文:溫室智能裝備系列之五精準變量旋肥技術(shù)在設施園藝生產(chǎn)中的研究與應用

“溫室精準變量施肥技術(shù)”是指在設施園藝生產(chǎn)過程中,充分考慮溫室環(huán)境的微氣候特性,按照作物生長規(guī)律,利用傳感器技術(shù)、機電一體化技術(shù)等手段精準控制施肥過程,按照需要自動控制肥料濃度和施肥量,做到肥料最少用量、最多吸收、最大利用、最小浪費,最大程度地提高肥料的利用率,做到少投入、高回報。

研究背景和現(xiàn)狀

精準變量施肥技術(shù)是一個重要的領域。對于溫室園藝生產(chǎn)來說,水肥科學控制關(guān)系到園藝產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量, 直以來都是國內(nèi)外溫室經(jīng)營者、種植者和研究機構(gòu)關(guān)注的焦點。設施園藝生產(chǎn)有著自身的鮮明特點,即水肥用量大,高度依賴人工水肥環(huán)境。設施園藝生產(chǎn)的這一特點就要求生產(chǎn)者對水肥的控制要精益求精,以明顯地提高產(chǎn)品的質(zhì)量,增加經(jīng)濟效益。

國外對水肥控制技術(shù)研究的起步較早。以色列、美國、荷蘭、法國等國家在這方面都有很多成果。以色列是個水資源短缺的國家,研發(fā)了很多先進的節(jié)水技術(shù)。其中,先進的微灌技術(shù)應用帶動了以色列水肥灌溉的興起,該技術(shù)在溫室的優(yōu)勢更為明顯,其基于精準變量控制的溫室水肥灌溉系統(tǒng)對水的最高利用率可以達到95%。AMIAD公司、NETAFIM公司等是以色列知名的水肥精準變量控制技術(shù)設備供應商。

基于地廣入稀的自然特點和勞動力昂貴的社會現(xiàn)實,美國也大量應用自動化灌溉技術(shù)。目前,美國是世界上微灌面積推廣最大的國家。在微灌技術(shù)的基礎上,美國大力發(fā)展了精準變量施肥技術(shù),開發(fā)并大量應用了化肥一農(nóng)藥注入泵、文丘里化肥注入系統(tǒng)、40站電磁閥控制器等先進的施肥控制器。目前。美國在精準變量施肥領域處于先進水平。

荷蘭的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)達,相關(guān)的技術(shù)領域發(fā)展均較快。荷蘭花卉溫室大量應用了先進的灌溉施肥設備。荷蘭PRIVA公司是世界最大的溫室計算機自動控制公司之一,其已經(jīng)成功開發(fā)并應用了多款先進的用于溫室生產(chǎn)的自動控制施肥機,能夠完全滿足實際生產(chǎn)中的水、肥精準變量控制。

法國在肥料農(nóng)藥混合器方面的研究也處于國際先進水平,相關(guān)的溫室園藝使用的精準變量施肥產(chǎn)品應用得也非常普遍。

相比之下,我國的溫室灌溉施肥技術(shù)相對比較落后,水的利用率只有40%(馬學良,1999),設施園藝生產(chǎn)中應用精準變量技術(shù)起步較晚。20世紀90年代以后,國家對節(jié)水灌溉施肥更加重視,各地從發(fā)達國家引進了相關(guān)的灌溉施肥設備,使得國內(nèi)溫室大棚等保護地生產(chǎn)的灌溉施肥技術(shù)有了較大發(fā)展。但是,目前,溫室中普遍應用的是簡單的壓差式施肥器,濃度不均勻。我國自行研發(fā)的計算機控制的變量精準施肥設備大多處于實驗室研究階段,尚未有成熟的產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品。

國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心針對我國溫室園藝的實際需求,開發(fā)了移動式溫室精準施肥機等多款溫室專用的智能施肥機,性能可靠,適應溫室推廣應用。

移動式溫室精準施肥機

適用于小型溫室生產(chǎn)基地

移動式溫室精準施肥機(見圖1)是專門針對小型溫室生產(chǎn)基地生產(chǎn)的需要開發(fā)的,不需要配套專門的純水機,普通的自來水即可使用。該設備設置有自動控制箱,安裝有可編程控制器、報警模塊、液位傳感器,能夠按照程序設定自動控制工作時間,設置有自動和手動模式切換開關(guān),可以在自動和手動兩種模式之間靈活切換。自動模式下,可無人監(jiān)測定時自動開關(guān)機,可記錄灌溉水總量,肥料箱溶液用盡可自動報警。移動系列安裝有靜音橡膠腳輪,可靈活移動,10個溫室公用1臺施肥機即可完成作業(yè),配備有快速密封接頭,可方便在不同溫室之間移動使用。肥料濃度使用高精度的比例器控制,可手動靈活調(diào)節(jié)施肥濃度,性能可靠,經(jīng)久耐用。使用配套的噴槍后,可按照設定濃度精確噴灑葉面肥。設備保養(yǎng)維護簡單,普通溫室種植人員經(jīng)過簡單的培訓后即可進行操作使用。該設備價格適合,適合我國溫室大面積推廣。該機已經(jīng)獲得國家專利。

溫室精準灌溉施肥系統(tǒng)

適用于大中型設施園藝基地

溫室精準灌溉施肥系統(tǒng)(見圖2)是專門應用于大中型設施園藝基地的智能精準變量施肥系統(tǒng)。要求配套有純水機制造純凈水,能精確控制EC值和pH值。設有專門的灌溉施肥控制計算機,具備單獨灌溉、施肥等多種功能??刂破鞑捎貌噬壕в|摸屏,防水防潮,操作界面友好,除有簡體中文的操作界面外,還支持英文。系統(tǒng)具有肥料溶液循環(huán)系統(tǒng),可以提高利用效率40%。最多可控制40個灌溉電磁閥區(qū),有多達8種EC/DH值設定,可以根據(jù)光照量來校正EC值。

平移式肥水噴灑系統(tǒng)

專門為溫室工廠化育苗基地開發(fā)

平移式肥水噴灑系統(tǒng)(見圖3)是專門為溫室工廠化育苗基地開發(fā)的智能設備。該設備能有效解決溫室育苗過程中人工噴頭噴灑水量不均、秧苗高低不一的問題,折疊噴桿上安裝有可旋轉(zhuǎn)的多功能噴頭,1個噴頭可以安裝3個不同噴量的噴嘴,根據(jù)瓜類、椒茄類、豆類等不同秧苗、不同生長期的需求,選擇不同的噴嘴,通過控制器靈活變量控制葉面肥噴量,實現(xiàn)施肥作業(yè)時的精準變量控制??上冗x擇好合適的噴嘴,設定所需的噴灑量,人工推動噴灑車勻速前進,也可兩人抬著噴桿,噴桿通過高壓噴管和壓力泵連接,打開噴灑閥門后勻速前進,完成肥水噴灑作業(yè)。

潮汐式精準灌溉施肥系統(tǒng)

潮汐式精準灌溉施肥系統(tǒng)是基于潮水漲落原理而設計的種將灌溉和施肥結(jié)合在一起的高效節(jié)水施肥系統(tǒng)。該灌溉施肥系統(tǒng)適用于各類盆栽植物的種植管理,可以有效提高水資源和營養(yǎng)液的利用效率。該系統(tǒng)能保證作物均勻吸收肥料和水分,充分滿足作物生長需要,因此,園藝產(chǎn)品質(zhì)量一致性好,成品率高。

潮汐式精準施肥灌溉系統(tǒng)主要分為兩類:地面式和植床式。地面式潮汐灌溉施肥系統(tǒng)是在地表砌一個可蓄水的苗盤裝水池,在其中分布若干出水孔和回水孔:植床式潮汐灌溉系統(tǒng)則是在苗床上搭建出一層大面積的蓄水苗盤,在苗盤上預留了出水和回水孔。在應用時,灌溉水或配比好的營養(yǎng)液由出水孔漫出,使整個苗床中的水位緩慢上升并達到合適的液位高度(漲潮)。在保持一定時間,使得作物根系充分吸收營養(yǎng)液后,打開回水口,使營養(yǎng)液陜速回流到儲液池中(落潮),從而完成一個灌溉循環(huán)過程。潮汐式灌溉可以精確滿足植物的水肥供應,且在通過毛細作用進行灌溉時,可使介質(zhì)保持相應的濕度和透氣性,降低了根壓,有利于植物根系及植株的快速生長。潮汐式灌溉系統(tǒng)采用完全封閉的系統(tǒng)循環(huán),水資源利用率90%以上,通過底部灌溉,避免了植物葉面產(chǎn)生水膜,可以保持葉面干燥,促進作物的光合作用,有利于室內(nèi)相對濕度的控制。

潮汐式灌溉施肥系統(tǒng)集成了紫外臭氧消毒技術(shù),不但可以實現(xiàn)作物均勻地精準灌溉施肥,而且可對回收液進行有效地過濾、消毒、殺菌處理,提高營養(yǎng)液的循環(huán)使用效率。數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)還可以同時對水溫、EC值、pH值等用戶關(guān)心的參數(shù)進行實時檢測,精確控制環(huán)境溫度和營養(yǎng)液的配比平衡,達到施加、過濾、回收、檢測、消毒、調(diào)整、再利用的閉環(huán)結(jié)構(gòu),有效提高營養(yǎng)液和水的利用率。潮汐式灌溉系統(tǒng)管理成本低,無論是手動操作或輔助以自動控制系統(tǒng)管理下,一個人在20 min內(nèi)可完成多個植床的灌溉施肥。該系統(tǒng)科學實用,有很好的市場推廣前景。

展望

溫室的肥水科學管理能夠明顯地提高溫室園藝作物產(chǎn)量和品質(zhì),具有廣闊的發(fā)展前景。目前,我國設施生產(chǎn)中的精準變量施肥技術(shù)應用水平不高,從國外引進的溫室精準變量施肥系統(tǒng)因為維護保養(yǎng)成本高,投入大,無法在我國大面積推廣應用。開發(fā)價格適中、能滿足我國設施園藝生產(chǎn)需要的智能施肥設備,有很重要的意義。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展,觀光旅游農(nóng)業(yè)、高附加值花卉等產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,必將帶動相關(guān)智能裝備技術(shù)的巨大需求。在未來十年,這一領域必將有很大的提高。

園藝技術(shù)論文:設施園藝技術(shù)標準研究

【摘 要】近年來中國設施園藝產(chǎn)業(yè)在借鑒國外溫室行業(yè)、總結(jié)國內(nèi)設施園藝發(fā)展經(jīng)驗的基礎上,相繼出臺了一系列設施園藝相關(guān)標準,但是至今仍有很大缺口。由于缺乏統(tǒng)一的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,設施園藝產(chǎn)業(yè)還存在著生產(chǎn)水平參差不齊和產(chǎn)品質(zhì)量低等問題,嚴重地影響了產(chǎn)品的國際市場占有量及出口創(chuàng)匯。本文主要介紹了中國標準及標準化概況、中國設施園藝標準化研究的范圍、項目,及目前中國花卉園藝標準制定情況,此外還為中國設施園藝標準化工作的推進的提出幾點建議,以期設施園藝標準化的制定與應用工作能夠順利開展,盡快提高中國園藝產(chǎn)品出口量,增加國際貿(mào)易量,為中國設施園藝產(chǎn)業(yè)開辟更廣闊的市場前景。

【關(guān)鍵詞】設施園藝;標準;標準化;生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

設施園藝標準化對設施園藝的發(fā)展起著舉足輕重的作用,是設施園藝發(fā)展的必經(jīng)之路。首先,設施園藝標準化有利于提高園藝產(chǎn)品的質(zhì)量。雖然中國設施園藝生產(chǎn)面積居世界首位,但是受園藝產(chǎn)品質(zhì)量低的限制,中國園藝產(chǎn)品在國際市場中仍只占有較少的比重。只有標準化的生產(chǎn)和加工才能保證產(chǎn)品質(zhì)量。其次,設施園藝標準化有利于促進設施生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化。設施園藝產(chǎn)業(yè)化是以市場為導向,以經(jīng)濟效益為目標,以主導產(chǎn)業(yè)為中心,實現(xiàn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后相結(jié)合的經(jīng)營體系。園藝生產(chǎn)標準化不斷完善著生產(chǎn)及管理環(huán)節(jié),使設施園藝生產(chǎn)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營模式。此外,設施園藝標準化有利于實現(xiàn)園藝生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)化。目前,中國設施園藝產(chǎn)業(yè)正在探索公司與農(nóng)戶相結(jié)合的經(jīng)營模式,設施園藝標準化使得個體農(nóng)戶應用了統(tǒng)一的技術(shù)和管理標準,這為設施園藝實行企業(yè)化提供了可能。

1 中國標準及標準化概況

1.1 中國標準概況

1.1.1 標準的定義及特點

中國國家標準“GB/T200D0.1-2002《標準化工作指南第1部分:標準化和相關(guān)活動的通用詞匯,代替GB3935.1―1996>對“標準”進行了定義:“為了在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序,經(jīng)協(xié)商一致制定并由公認機構(gòu)批準,共同使用的和重復使用的一種規(guī)范性文件?!睒藴实男问接袃深?;一類是數(shù)字表達的,就是標準文件:另一類是事物標準,包括各類計量標準、標準物質(zhì)、標準樣品(包括農(nóng)產(chǎn)品的實物標準等)。

標準的三個主要特點:第一,標準是關(guān)于可重復事物特性的質(zhì)與量的規(guī)定:第二,標準是來自于科學研究成果和生產(chǎn)實踐經(jīng)驗,并經(jīng)有關(guān)各方協(xié)商后形成基本一致的意見,上升到權(quán)威組織機構(gòu)頒發(fā)的正式文件;第三,標準一旦形成就具有相對的穩(wěn)定性和約束力。

1.1.2 標準的分類

為了不同的目的,可以從層次、性質(zhì)、對象等不同角度對標準進行分類。

按層次可將標準分為六類:國際標準、區(qū)域標準、國家標準、行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準。

1)國際標準指由主權(quán)國參加組成的世界性標準化組織。按一定的工作程序,通過有組織地合作和協(xié)商,制定的標準。國際標準在全球范圍內(nèi)適用。

2)區(qū)域標準指由區(qū)域性國家集團或標準化團體為其共同利益而制定的標準。如歐洲標準化委員會(CEN),泛美標準化委員會(COPANT)等制定的標準。區(qū)域標準只能在該區(qū)域的國家集團范圍內(nèi)適用。

3)國家標準指由合法的國家標準化組織制定和的標準,在全國范圍內(nèi)適用。中國的國家標準分為強制性標準和推薦性標準。強制性標準,在全國范圍內(nèi)強制執(zhí)行。不符合強制性標準的產(chǎn)品禁止生產(chǎn)、銷售和進口;推薦性標準,國家鼓勵企業(yè)自愿采用,但推薦性標準一旦納入指令性文件,將具有相應的行政約束力。

4)行業(yè)標準指由行業(yè)標準化組織制定和的標準,在該行業(yè)范圍內(nèi)適用。行業(yè)標準是當無國家標準時,根據(jù)本行業(yè)的需要而制定的,一旦有了國家標準,對應的行業(yè)標準應自動廢止。

5)地方標準指由地方標準化制定機構(gòu)制定的標準,在該地方使用。當有相對應的國家標準時,地方標準應自行廢止。地方標準只有省級以上地方政府的標準化部門有權(quán)制定和批準。

6)企業(yè)標準指由企業(yè)制定的標準。企業(yè)標準的制定一般應以國際標準或國外先進標準、國家標準、行業(yè)標準、地方標準為基礎。若有強制性標準時,企業(yè)標準必須完全達到強制性標準的要求。

按性質(zhì)將標準分為技術(shù)標準和管理標準。

1)技術(shù)標準是針對標準化領域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的技術(shù)事項所制定的標準??梢赃M一步分為:基礎技術(shù)標準、產(chǎn)品標準、工藝標準、檢測試驗標準、設備標準、原材料標準、半成品標準、外購件標準、安全衛(wèi)生環(huán)保標準等,其中產(chǎn)品標準是最多的一類標準。

2)管理標準是針對標準化領域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的管理單項所制定的標準。是對管理目標、管理項目、管理程序、管理方法和管理組織所作的規(guī)定。管理標準可分為:管理基礎標準、管理程序標準、管理業(yè)務標準和工作標準。

1.1.3 標準的性質(zhì)

中國《標準化法》規(guī)定:國家標準和行業(yè)標準分為強制性標準和推薦性標準。

《中華人民共和國標準化法實施條例》規(guī)定:從事科研、生產(chǎn)、經(jīng)營的單位和個人,必須嚴格執(zhí)行強制性標準,不符合強制性標準的產(chǎn)品,禁止生產(chǎn)、銷售和進口。但需要注意的是,當市場或調(diào)控需要時,推薦性標準一旦納入指令性文件,將具有相應的行政約束力。在進行國家或地方性監(jiān)督抽查時,所采用的標準無論是強制性標準,還是推薦性標準,都是評判標準:在市場行為中買賣雙方簽定合同時,確定的標準、規(guī)格,無論性質(zhì)如何,都是最終裁量的依據(jù)。

標準的年限一般不超過5年?!吨腥A人民共和國標準化法實施條例》規(guī)定,標準實施后,制定標準的部門應當根據(jù)科學技術(shù)的發(fā)展和經(jīng)濟建設的需要適時進行復審,以確定現(xiàn)行標準繼續(xù)有效或者予以修訂、廢止。

1.2 標準化概況

中國國家標準GB/T20000.1-2002《標準化工作指南第1部分:標準化和相關(guān)活動的通用訶匯,代替GB3935.1-1996》中對“標準化”進行定義:“為了在一定范圍內(nèi)獲得最佳秩序,對現(xiàn)實問題或潛在問題制定共同使用和重復使用的條款的活動”。該定義的應用范圍主要包括編制、和實施標準的過程。標準化的主要作用在于,為了其預期目的改進產(chǎn)品、過程或服務的適用性,防止貿(mào)易壁壘,促進技術(shù)合作。

標準化的對象成為需要標準化的主題??芍府a(chǎn)品、過程或服務,包括如材料、元件、設備、系統(tǒng)、接口、協(xié)議、程序、功能、方法或活動。也可以限定在任何對象的特定方面,例如可對鞋子的尺碼和耐用性分別標準化。標準化領域指一組相關(guān)的標準化對象,例如,工程、運輸、農(nóng)業(yè)以及量和單位,均可視為標準化領域。最新技術(shù)水平,指根據(jù)相關(guān)科學、技術(shù)和經(jīng)驗的綜合成果判定的在一定時期內(nèi)產(chǎn)品、過程或服務的技術(shù)能力的發(fā)展程度。公認的技術(shù)規(guī)則為大多數(shù)有代表性的、專家承認的、能反映最新技術(shù)水平的技術(shù)條款。標準化層次指標準化所涉及的地理、政治或經(jīng)濟區(qū)域的范圍。標準化可以在全球、或某個區(qū)域、或某個國家層次上進行。在某個國家或國家的某個地區(qū)內(nèi),標準化也可以在一個行業(yè) 或部門(例如政府各部、地方層次上、行業(yè)協(xié)會或企業(yè)層次上,以至在車間和業(yè)務室)進行。

2 設施園藝標準化研究的范圍和項目

設施園藝標準化,包括設施結(jié)構(gòu)標準化、設施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程及產(chǎn)品標準化。

2.1 設施結(jié)構(gòu)標準化

到目前為止,中國還沒有正式出版成套的設施結(jié)構(gòu)及建造的標準(除農(nóng)業(yè)部和機械行業(yè)出版了部分行業(yè)標準外)。所以,全國各地都按無規(guī)則標準建造不同的溫室設施,必定會造成結(jié)構(gòu)不合理,造價較高,難以評定的局面。而美國、荷蘭、日本等國家有明確的建造標準,便于工業(yè)化生產(chǎn),因此,盡快出臺成套設施結(jié)構(gòu)標準尤為重要。

2.2 設施生產(chǎn)工藝標準化

也稱生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。目前,中國設施生產(chǎn)工藝標準化、溫室作物生產(chǎn)技術(shù)都是比較零散或經(jīng)驗性的,尤其是大型溫室生產(chǎn),成套操作技術(shù)規(guī)范較少,導致園藝產(chǎn)品產(chǎn)量低,生產(chǎn)效益差。而荷蘭、以色列、日本等設施農(nóng)業(yè)發(fā)達國家,溫室內(nèi)生產(chǎn)工藝是集約化、規(guī)范化和專業(yè)化的,不僅其溫室設備硬件較強,溫室管理軟件也較齊全。因此,溫室黃瓜、番茄每公頃產(chǎn)量可達4.5萬kg,而且依靠計算機等進行機械化操作,用人極少,生產(chǎn)效益較高。反觀中國溫室生產(chǎn)中,育苗、施肥、灌溉、植株調(diào)整、病蟲害防治等各方面均缺乏有效而科學的標準體系,仍然停留在依靠經(jīng)驗進行生產(chǎn)的層面,與國際水平相差甚遠,亟待解決。

2.3 產(chǎn)品標準化

國際上許多產(chǎn)品是有規(guī)范與標準的,質(zhì)量可以得到保證。而中國園藝產(chǎn)品分級無標準、品質(zhì)不高、包裝加工較落后,特別是有污染的產(chǎn)品,不僅難以出口創(chuàng)匯,而且對人們身心健康也有危害。因此,追求綠色食品生產(chǎn)和標準化產(chǎn)品上市已成為當前重要的發(fā)展內(nèi)容。

本文主要針對設施生產(chǎn)工藝標準化(生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程)進行總結(jié)和探討。

3 中國設施園藝標準制定情況

近幾年,雖然中國在溫室骨架設計和覆蓋材料研發(fā)方面取得了一些進展,但是,其設計、制造、施工均不規(guī)范,粗制濫造現(xiàn)象屢見不鮮,主要原因是缺乏標準。因此,必須盡快制定溫室產(chǎn)品設計、制造、施工、以及生產(chǎn)栽培、加工等相關(guān)標準。否則,將給中國設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來不利影響。

3.1 溫室結(jié)構(gòu)標準

3.1.1 設施園藝中常見的設施類型

3.1.1.1 簡易覆蓋設施

簡易覆蓋設施主要包括各種溫床、冷床、小拱棚、風障、蔭棚、遮陽覆蓋等,這些園藝設施結(jié)構(gòu)簡單,建造方便,造價低廉,多為臨時性設施。主要用于園藝作物的育苗和矮稈作物的季節(jié)性生產(chǎn)。

3.1.1.2 普通保護設施

通常是指塑料大中拱棚和日光溫室,這些保護設施面積一般每棟面積在200~1000m2之間,結(jié)構(gòu)比較簡單,環(huán)境調(diào)控能力蓑,栽培作物的產(chǎn)量和效益較不穩(wěn)定。一般為永久性或半永久性設施,是中國現(xiàn)階段的主要園藝栽培設施,在解決蔬菜周年生產(chǎn)供應中發(fā)揮著重要作用。

3.1.1.3 現(xiàn)代溫室

現(xiàn)代溫室通常是指能夠?qū)Νh(huán)境條件做自動控制的大型單棟或連棟溫室。這種園藝設施每棟面積一般在1000m2以上,大的可達幾萬平方米,一般用玻璃或聚酯碳酸酯板(也稱PC板)塑料薄膜等進行覆蓋。使用計算機監(jiān)測和智能化管理系統(tǒng),可以根據(jù)作物生長發(fā)育的要求調(diào)節(jié)環(huán)境因子,滿足其生長要求,以此能夠大幅度地提高作物的產(chǎn)量、質(zhì)量和經(jīng)濟效益。

3.1.1.4 植物工廠

植物工廠是園藝栽培設施中目前公認的最高層次,其管理完全實現(xiàn)了機械化和自動化。作物在大型設施內(nèi)進行無土栽培和立體種植,溫、濕、光、水、肥、氣等均按植物生長的要求進行最優(yōu)配置,不僅全部采用計算機監(jiān)測控制,而且采用機器人、機械手進行全封閉的生產(chǎn)管理,實現(xiàn)從播種到收獲的流水線作業(yè),完全擺脫了自然條件的束縛。但是,植物工廠的缺點是建造成本過高,能源消耗過大。目前,只有少數(shù)溫室投入生產(chǎn),其余正在研制之中或為宇航等超前研究提供技術(shù)儲備。

3.1.2 中國溫室結(jié)構(gòu)標準化現(xiàn)狀

中國的溫室設施發(fā)展經(jīng)歷了塑料大棚、日光溫室、連棟溫室等各個階段。隨著溫室設施的發(fā)展,溫室的標準化工作也一直在進行當中,中國第一部設施農(nóng)業(yè)的國家標準-GB4176-1984《農(nóng)用塑料棚裝配式鋼管骨架》于1984年實施(2000年編號修改為NY/T7-1984)。但隨后,溫室標準化進入了發(fā)展相對緩慢的階段。直至1995年后,隨著中以示范農(nóng)場的建立,拉開了大型連棟溫室在國內(nèi)大規(guī)模發(fā)展的序幕。隨后,上海市政府花費1億元的巨額資金從以色列和荷蘭共引進15hm2大型現(xiàn)代化溫室。開始了中國大型現(xiàn)代化溫室研究和示范的第二次創(chuàng)業(yè)?!熬盼濉逼陂g,國家科技部不失時機地啟動了國家重大科技產(chǎn)業(yè)工程”工廠化高效農(nóng)業(yè)示范工程”項目,在全國6個省市進行研究示范,使溫室行業(yè)的發(fā)展有了質(zhì)的飛躍。在以后的發(fā)展時間內(nèi),大型現(xiàn)代化連棟溫室得到了重新定位和發(fā)展,成百家溫室生產(chǎn)企業(yè)應運而生,國內(nèi)大型連棟溫室發(fā)展逾千公頃,并以每年新增150~200hm2的速度發(fā)展。大型溫室快速發(fā)展的局面,同時也掩蓋了溫室生產(chǎn)和管理中各種技術(shù)細節(jié)上的漏洞。隨著時間的推移和大面積溫室的建設和發(fā)展,各種溫室技術(shù)細節(jié)問題逐漸暴露了出來,溫室市場發(fā)展混亂,溫室企業(yè)技術(shù)力量層次懸殊,有關(guān)溫室運營效益差、溫室管理水平低等問題成為了人們關(guān)注的焦點,溫室標準化逐步提上了議事日程。加入VVTO后,面對世界各國溫室企業(yè)的挑戰(zhàn),中國溫室市場更需規(guī)范,要實現(xiàn)中國溫室產(chǎn)品走向世界的目標,溫室設備及其生產(chǎn)管理都必須與世界接軌,實行規(guī)范化生產(chǎn)。由于現(xiàn)代化溫室和鋼結(jié)構(gòu)日光溫室骨架是一種工廠化生產(chǎn)產(chǎn)品,工廠化生產(chǎn)的要求,必須配套相應的生產(chǎn)和安裝標準才能實現(xiàn)對產(chǎn)品質(zhì)量的控制,溫室的高速發(fā)展必然離不開強有力的標準化體系的支持。因此,全國設施園藝的興旺發(fā)展也使溫室標準化的發(fā)展迎來了一個新的發(fā)展時期。

首先,溫室企業(yè)自發(fā)起草和編寫自己的企業(yè)標準,如北京錦繡大地2000年起草并提出了10個企業(yè)溫室標準,囊括了從溫室設計、施工、驗收和維護管理等各個方面。其中設計標準包括:《溫室結(jié)構(gòu)設計荷載標準》、《溫室通風系統(tǒng)設計標準》、《溫室結(jié)構(gòu)熱損失標準》、《防火安全標準》、《溫室電氣設計的考慮》;溫室施工標準包括:《施工標準》、《覆蓋工程》和《外購覆蓋材料的標準》。上海都市綠色工程有限公司、深圳綠鵬溫室設施公司等溫室企業(yè)在1 999年~2000年都相繼起草了自己的企業(yè)標準。農(nóng)業(yè)部從1999年開始啟動了農(nóng)副產(chǎn)品標準專項,每年一批,每批約300項,其中溫室相關(guān)標準在每批專項中都占有一席之地。第一批標準專項列入了《日光溫室使用技術(shù)條件》:第二批列入了《溫室建設標準》和《日光溫室建設標準》;第三批列入了《溫室地基基礎設計、施工與驗收規(guī)范》:第四批列入了《溫室齒條開窗機》、《溫室齒條拉幕機》和《目光溫室效能評價 技術(shù)規(guī)范》,第五批列入了《設施園藝工程專業(yè)名詞術(shù)語標準》、《溫室通風系統(tǒng)設計規(guī)范》和《溫室透光覆蓋材料無滴性測定方法與檢驗規(guī)則》。上述標準中《日光溫室使用技術(shù)條件》已于2002年正式頒布實施,編號為NY/T 610-2002:《日光溫室建設標準》、《連棟溫室建設標準》已于2005年正式頒布實施,編號為NYJ/Tr07-2005和NYJ/T06-2005:《溫室通風設計規(guī)范》已于2007年正式頒布實施,編號為NY/T 1451-2007;《溫室鋼結(jié)構(gòu)安裝與驗收規(guī)范》已于2009年正式頒布實施,編號為NY/T1832-2009,其他標準有的已經(jīng)完成審稿,有的正在起草之中。相信,隨著溫室行業(yè)中大批相關(guān)標準面世,溫室行業(yè)發(fā)展將會真正走向標準化時代。中國已實施的溫室結(jié)構(gòu)標準詳見附表1。

3.2 生產(chǎn)技術(shù)標準制定情況和相關(guān)數(shù)據(jù)分析

3.2.1 中國園藝類生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程列表

詳見附表2

3.2.2 分析

目前,中國已制定的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程多為蔬菜、果樹、花卉的生產(chǎn)規(guī)程,無公害食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程系列由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部于2001年~2002年共計33種,涵蓋了蔬菜果樹園藝中的主要品種。在生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的內(nèi)容中,主要包括產(chǎn)地環(huán)境和生產(chǎn)管理措施等,適用于國內(nèi)無公害食品的生產(chǎn)。果樹生產(chǎn)技術(shù)標準中包括果樹園藝作物的生產(chǎn)園地選擇與規(guī)劃、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治和果實采收等技術(shù)標準。在蔬菜生產(chǎn)技術(shù)標準中,主要包括產(chǎn)地環(huán)境、栽培季節(jié)、整地施肥、播種、田間管理、病蟲害防治、采收等技術(shù)標準。形成了結(jié)構(gòu)完整、覆蓋全面、步驟明確、內(nèi)容詳實的生產(chǎn)管理標準體系。將此前已的部分蔬菜果樹的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程按照統(tǒng)一的結(jié)構(gòu)進行修改和補充,統(tǒng)一于此次作為一批以無公害食品為標題的蔬菜果樹生產(chǎn)技術(shù)標準而先后并實施。生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的制定有助于規(guī)范生產(chǎn)操作,提高產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量。多年來,中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范化一直處于一種發(fā)展較為緩慢的階段,這極大提高了中國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和促進了出口貿(mào)易,進而推動農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展。所以,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中,無論是對于生產(chǎn)技術(shù)的規(guī)范,還是產(chǎn)品制定量等級的劃分,制定國內(nèi)統(tǒng)一的行業(yè)標準,都是眾望所歸。

在無公害食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程中,已注明該生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程適用于設施栽培或者保護地栽培,但并未以此分類,即沒有統(tǒng)一的設施園藝生產(chǎn)技術(shù)標準。近年來,關(guān)于溫室等保護地設施建筑標準、安全標準、環(huán)境質(zhì)量評價標準都在不斷完善。設施保護地栽培技術(shù)標準也亟待出臺,以設施園藝生產(chǎn)為范圍,根據(jù)不同的品種,選擇適當?shù)脑O施栽培技術(shù),并制定出具體的實施標準。4中國花卉園藝標準制定情況

目前已出臺的花卉方面的標準大部分為產(chǎn)品質(zhì)量分級標準。中國花卉資源十分豐富,栽培歷史悠久,素有“花園之母”之稱。近年來,中國花卉業(yè)發(fā)展尤為迅速,取得了令人矚目的成就,已成為國民經(jīng)濟建設中的一項新興產(chǎn)業(yè)。由于中國花卉行業(yè)起步較晚,發(fā)展還不成熟,在專業(yè)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營、規(guī)范化管理等方面與世界先進水平還有一定的差距。為了規(guī)范花卉生產(chǎn)和市場秩序,提高花卉產(chǎn)品質(zhì)量,推動中國花卉業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,中國于2000年7GB/T18247《主要花卉產(chǎn)品等級》國家標準。共分為8個部分,分別是:鮮切花、盆花、盆栽觀葉植物、花卉種子、花卉種苗、花卉種球、草坪。標準中,產(chǎn)品質(zhì)量標準一般具有公共標準和具體產(chǎn)品標準。附表3和附表4所示為切花、盆花產(chǎn)品公共標準。GB/T18247《主要花卉產(chǎn)品等級》標準中,具體產(chǎn)品標準筆者選取重要的花卉產(chǎn)品分別列出,具體的產(chǎn)品名稱如附表5。在農(nóng)業(yè)部的行業(yè)標準中,部分切花的質(zhì)量評價標準則分別實施,見表5。表中所列植物月季、唐菖蒲、香石竹、菊花、滿天星在國家標準GB/T18247中已做等級劃分規(guī)定,但相比較GB/T18247《主要花卉產(chǎn)品等級》國家標準,其更詳實。已制定的切花標準全部是針對切花產(chǎn)品質(zhì)量分級、檢驗規(guī)則、包裝、標志、運輸和貯藏技術(shù)要求,并沒有生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程方面的標準。如果生產(chǎn)沒有規(guī)范化,產(chǎn)品質(zhì)量的規(guī)范化將缺乏基礎。

由附表5和附表6可以看出,花卉產(chǎn)品等級劃分標準已非常詳實明確地涉及到7個部分,基本涉及到各種常見花卉品種。內(nèi)容完整充實,可見關(guān)于花卉產(chǎn)品等級標準已得到重視。但是,在GB/T18247《主要花卉產(chǎn)品等級中》,只有產(chǎn)品質(zhì)量分級按照花卉種類每種分別列出檢測方法、包裝、標識等均統(tǒng)一劃分標準??梢娀ɑ墚a(chǎn)品等級標準仍然有補充和具體化的空間。從農(nóng)業(yè)部對不同鮮切花質(zhì)量等級標準的分別制定,可以看出,對各種設施園藝產(chǎn)品分門別類地進行產(chǎn)品質(zhì)量標準、包裝、標志、及運輸?shù)臉藴手贫▽⑹谴髣菟?。而設施花卉園藝產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范標準目前仍然沒有出臺。由于沒有生產(chǎn)技術(shù)標準作為基礎,要想生產(chǎn)出符合質(zhì)量標準的產(chǎn)品并非易事。

5 中國設施園藝標準化的推進和實施

隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,中國設施園藝標準已初步形成了一個以國家和行業(yè)標準為骨干、地方標準為基礎、企業(yè)標準為補充的標準體系。標準的范圍發(fā)展到園藝作物設施生產(chǎn)的全過程,標準的內(nèi)容從園藝作物的生產(chǎn)設施到園藝作物生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏和運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)。但是,設施園藝標準化由于起步晚,技術(shù)水平相對落后,政府重視程度不夠,以致發(fā)展相對遲緩,設施園藝標準化實施狀況與現(xiàn)代園藝的發(fā)展要求還有很大差距。如何快速扭轉(zhuǎn)設施園藝在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中不利的局面和嚴峻形勢,盡快把設施園藝標準化實施融入分散農(nóng)戶的生產(chǎn)實踐中,成為他們自覺的行為規(guī)范,還需不懈的努力。

首先,提高全民的標準化意識。廣泛、反復地宣傳和普及設施園藝標準化知識,從理論到實踐,從種植管理到收獲收益,讓管理者和生產(chǎn)者從思想上轉(zhuǎn)變生產(chǎn)意識。同時,通過實地考察培訓強化農(nóng)民標準化生產(chǎn)技術(shù)的意識,把設施園藝標準化與園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展結(jié)合起來,快速推進設施園藝標準化生產(chǎn)示范區(qū)建設。

其次,加強政府領導,健全檢測體系。設施園藝化的實施,必須由政府大力推動,通過市場引導,龍頭企業(yè)的帶動,大力推介標準化園藝生產(chǎn)的成果,激發(fā)農(nóng)民積極參與和創(chuàng)立自身特色和品牌,從而提高園藝產(chǎn)品市場競爭力。此外,精確的農(nóng)業(yè)監(jiān)測和管理體系是優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),先進的產(chǎn)品監(jiān)測手段有利于遏制質(zhì)量低劣產(chǎn)品混入市場而影響設施園藝產(chǎn)業(yè)的整體效益。

此外,設施園藝標準的發(fā)展還需同國際接軌?,F(xiàn)代的園藝產(chǎn)品不能僅僅局限于國內(nèi)市場,還要面向國際市場,并且努力出口創(chuàng)匯,所以標準化的發(fā)展要積極參考先進國家的成功經(jīng)驗及國際化的相關(guān)標準。這些國際標準和其他先進標準具有先進性和廣泛性,但是還要結(jié)合國內(nèi)的實際條件與技術(shù),制定出安全、高效的操作標準。國際標準中產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)規(guī)程等會經(jīng)常發(fā)生變化,中國的園藝標準化體系也需不斷地完善更新。

只有實施設施園藝標準化,才能使設施園藝產(chǎn)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展。設施園藝標準化是中國園藝產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的首要任務。盡快加強標準化制定與應用工作,將為中國設施園藝產(chǎn)業(yè)開辟更廣闊的市場前景。

園藝技術(shù)論文:無土栽培技術(shù)在園藝花卉中的應用探究

摘 要:本文重點對無土栽培技術(shù)的特點進行闡述,從不受土地條件限制、勞動強度小、緩解病蟲害的發(fā)生幾率三個方面,解析花卉無土栽培技術(shù)存在的主要優(yōu)點,并以此為依據(jù),提出了無土栽培用于花卉種植的應用措施。希望通過本文的闡述,可以為相關(guān)領域提供些許參考。

關(guān)鍵詞:無土栽培技術(shù);園藝花卉;營養(yǎng)液;基質(zhì)

在我國,無土栽培是一種新型的園藝花卉栽培技術(shù),并在園藝花卉栽培中取得了一定的成績和效果[1]。所謂的無土栽培主要是指,在不受地域和空間的限制下,只需要營養(yǎng)液或固體基質(zhì)與營養(yǎng)液,不用土壤就可以給植物提供所需的養(yǎng)分的種植方式。該種植方式,目前廣泛的應用于家庭、公共場所以及私人會所中的觀賞植物栽培?;诖?,筆者對無土栽培技術(shù)在園藝花卉中的應用進行深入的分析和探究。

1 無土栽培技術(shù)的特點

無土栽培主要是在沒有使用天然土壤的基礎上,應用營養(yǎng)液代替或營養(yǎng)液和人工基質(zhì)替代原始的栽培方式,從而構(gòu)成一個無需土壤的一種新型的植物種植方式[2]。而所謂的園藝花卉無土栽培主要是指,將無土栽培技術(shù)應用到園藝花卉中種植之中[3]。將無土栽培技術(shù)應用于園藝花卉栽培中的優(yōu)勢有四點:第一,采用無土栽培技術(shù)培養(yǎng)的花卉植物生長速度快,開花質(zhì)量高,開花周期長,且開花數(shù)量多;第二,由于花卉種類的差異,所需的營養(yǎng)也不同,無土栽培技術(shù)可根據(jù)花卉需求合理配置營養(yǎng)液,這樣不但可以簡化花卉種植環(huán)節(jié),同時還可節(jié)省大量的水和肥料,緩解資源浪費;第三,無土栽培主要是借助無機鹽給植物提供所需的營養(yǎng),這樣可以降低病蟲害的發(fā)生概率,從而起到保護生態(tài)環(huán)境的目的[4];第四,應用無土栽培技術(shù),可以打破空間對植物種植的局限,充分利用立體空間實現(xiàn)植物種植,從而加大了園藝花卉的生產(chǎn)潛力。

2 花卉無土栽培的優(yōu)點

2.1 不受土地條件限制

應用無土栽培技術(shù),可以打破萬物生長需要土壤的傳統(tǒng)種植理念[5]。傳統(tǒng)的種植方式由于受到地域的局限性,一些缺少水分或者土壤含量少的地帶是不適合植物生長的。而無土栽培不受土地條件限制,可以在在家庭、辦公場所以及公共場所的任何角落進行植物的種植,這樣不僅可以給園藝事業(yè)帶來更好的經(jīng)濟價值,同時還能凈化空氣,節(jié)省水資源,起到優(yōu)化環(huán)境的目的。

2.2 節(jié)約勞動力, 降低水肥用量

無土栽培技術(shù)和傳統(tǒng)的栽培技術(shù)進行比較,存在的主要的優(yōu)勢就是減少了耕作、除草、追肥等復雜環(huán)節(jié),節(jié)省了大量的勞動力[6]。此外,由于無土栽培采用的是營養(yǎng)液栽培方式,只需一條微管道灌溉系統(tǒng)就可以實現(xiàn)植物的種植,這樣不僅可以節(jié)省大量的種植時間,同時也杜絕了水資源浪費的現(xiàn)象。

2.3 減少病蟲害

將無土栽培技術(shù)應用到園藝花卉中,可以有效的減少病蟲害的發(fā)生機率,這主要是因為無土栽培技術(shù)可以避免由于土壤中含有病原體,而導致病蟲害傳播的事情出現(xiàn),從而將病蟲害的傳播途徑進行破壞。此外,因為人為因素將植物的根際微環(huán)境進行優(yōu)化,使得植物的根莖生長茂盛,進而增加了植物本身的抗病能力,防止了土壤栽培中存在病蟲害殘留,而存在土壤鹽漬化或者重茬減產(chǎn)的情況[7]。同時,無土栽培技術(shù)采用的是基質(zhì)種植方式,尤其其具備消毒的功能,因此和傳統(tǒng)的土壤消毒進行比較,具有成本少、應用方便的特點。

3 無土栽培用于花卉種植的應用

3.1 育苗

花卉的無土育苗主要分成三種育苗方式,第一種是扦插育苗;第二種是播種育苗;第三種是組織培養(yǎng)育苗。應用無土栽培培育的植物,不僅要求壯苗率好,同時還要求植株大小一致,這樣有利于機械化的種植和生產(chǎn)。將蛭石、珍珠巖以及草炭按照比例為1:2:2 的形式來對紅掌進行處理,結(jié)果顯示,經(jīng)過處理的紅掌幼苗在緩苗期的成活率要比沒有經(jīng)過處理的紅掌幼苗的成活率高,而且紅掌幼苗的葉子生長也比較旺盛。再加上這幾種原材料的成本相對比較便宜,因此最適合做紅掌植物的基質(zhì)。通過上述實驗我們可以得知,和傳統(tǒng)的育苗方式進行對比,無土栽培不僅可以節(jié)省大量的種植時間和勞動強度,同時也能保證育苗的生長情況,提高存活率。因此,這種技術(shù)可適用于大規(guī)模的種植。

3.2 切花和盆花

切花的研究對象不僅是適合栽培鮮切花的基質(zhì),同時還包含營養(yǎng)液配方以及種植的環(huán)境因子的控制等技術(shù)。盆花的研究對象主要是指適宜栽種的基質(zhì)、栽培管理的條件以及營養(yǎng)液的配方等方面。張小冰在《月季無土栽培營養(yǎng)液特性的分析與比較》一文中對我國的月季花卉的無土栽培的營養(yǎng)液進行了研究[8]我們國家的切花以及盆花的類型有很多種,但是由于它們的適栽基質(zhì)、環(huán)境因子以及營養(yǎng)液的配方方面存在一定的出入,因此還需要進行大量的研究,從而給切花和盆花提供更理想、更高效的栽培技術(shù)。

3.3 屋頂綠化

隨著人們生活品質(zhì)的逐漸提高,人們對目前所居住的環(huán)境提供了更嚴格的要求。為了迎合人們的住宅需求,完善人們的生活品質(zhì),凈化城市空氣,給人們提供一個舒適、良好的生活環(huán)境,我國園藝企業(yè)開始對屋頂綠化進行研究[9]。但是,在進行屋頂綠化研究的過程中,還是會存在一些問題,例如建筑的負載情況、排水以及放水等問題。為了有效的規(guī)避這些問題的出現(xiàn),我國園藝綠化開始在屋頂綠化工程中應用無土栽培技術(shù)。

3.4 水面綠化

所謂的水面綠化主要是指,在水域中進行綠化養(yǎng)護。前人已經(jīng)在水面綠化中取得了一定的成績,水面無土漂浮種植技術(shù)已日漸完善,越來越多的植物開始適應了水面漂浮栽培技術(shù),例如,美人蕉、大花蓋草以及旱傘草等植物。水面綠化工程的出現(xiàn),不能美化了城市環(huán)境,凈化了水質(zhì),同時也將無土栽培技術(shù)進行充分的利用,從而給無土栽培技術(shù)創(chuàng)造了良好的發(fā)展前景[10]。

3.5 草坪綠化

草坪綠化在我們國家的園藝綠化中占據(jù)主要的地位。傳統(tǒng)草坪綠化時,多采用土壤作為栽培基質(zhì),但是草坪成型的效率比不理想,同時還存在浪費植物種子的情況,從而導致草坪綠化成本比較高。而將無土栽培技術(shù)應用到草坪綠化中,不僅可以有效的解決上述問題,同時還能節(jié)省大量的種植成本。

4 展望

至今,無土栽培技術(shù)已經(jīng)有了一百多年的歷史,但是,在園藝花卉中應用無土栽培技術(shù)起步較晚。隨著時間的推移,無土栽培技術(shù)在園藝花卉中已經(jīng)取得了一定的效果,但仍存在一些問題,而導致問題出現(xiàn)的主要原因就是我國各個城市的經(jīng)濟發(fā)展存在不均勻的現(xiàn)象,從而使得無土栽培技術(shù)在園藝花卉的應用中,存在設施化與簡易栽培的局面持續(xù)較長,再加上施工成本比較高,營銷市場不完善,從而出現(xiàn)各種客觀問題。但是,在我國園藝工作者的不懈努力下,以及我國社會經(jīng)濟的不斷提升,無土栽培技術(shù)會逐漸完善,并在我國的園藝花卉中廣泛應用,促進我國園藝花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

5 結(jié)束語

根據(jù)目前的情況來看,要想將無土栽培技術(shù)更好的引用到水培花卉的栽植工作中,首先就要加大對營養(yǎng)液配比的研究,并科學的控制和掌握好水和營養(yǎng)液的科學比例,從而保證花卉植物更好的生長。站在我國發(fā)展的視角來看,花卉無土栽培仍處于發(fā)展階段,各項設施仍不成熟,因此,要想花卉無土栽培得到更好的發(fā)展,就要加大研究力度,從而推動園藝花卉更穩(wěn)定的發(fā)展。

園藝技術(shù)論文:果樹園藝技術(shù)的若干研究

摘要:近年來,果樹作為特殊的綠化樹種進入城鎮(zhèn),已經(jīng)受到城建、林業(yè)、園林綠化部門的關(guān)注,果樹不僅能美化城鎮(zhèn),還能有效降低城鎮(zhèn)的廢氣、粉塵、噪音等污染。一些道路、公共綠地、公園、小區(qū)等已有分布,在城鎮(zhèn)綠化中的應用也越來越多。本文對果樹園藝技術(shù)進行了若干研究。

關(guān)鍵詞:果樹園藝技術(shù);研究探討

0 引言

園藝產(chǎn)業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),比較效益高,有利于解決就業(yè)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、縮小城鄉(xiāng)差距。在果樹園藝技術(shù)廣大同還存在著不少問題,本文進行了探討研究。

1 設施果樹栽培存在的主要問題

1.1 果樹棚體問題

就現(xiàn)在的形式來看,棚體不通風,果樹品種不多,授粉品種也比較缺乏,整形修理的也不夠好??萄?、拉枝等具體技術(shù)都不到位;農(nóng)民配合力度不夠,施肥量少,土壤也不夠肥沃,這是果樹設施栽培大棚存在的問題。

1.2 發(fā)展規(guī)模小,原始積累少

很多設施相對比較落后,且都以農(nóng)民個體戶為主體,專業(yè)不夠精湛,農(nóng)業(yè)銷售服務體系還沒有形成,造成農(nóng)產(chǎn)品不能成批量、有組織的銷售到外面去。屬于盲目生產(chǎn),沒有進行市場調(diào)研,設施也不全,所以很難拓展外地市場。

1.3 很多技術(shù)沒有普及到位

例如栽培技術(shù),設施設備技術(shù)等,果農(nóng)有實戰(zhàn)經(jīng)驗,但不能使用那些技術(shù)性的東西去進行生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)技術(shù)服務體系的技術(shù)推廣難度比較大,技術(shù)人員又缺少實戰(zhàn)經(jīng)驗,且培訓也較少,理論與實際差距大,進而產(chǎn)生脫節(jié)現(xiàn)象,與發(fā)展形勢不相適應。

1.4 產(chǎn)品質(zhì)量有待提高,生產(chǎn)無公害綠色食品迫在眉睫

設施內(nèi)溫度較高且空氣不流通,會導致蟲害越來越多,農(nóng)藥噴的次數(shù)也在增多,這就會造成嚴重的污染。要提高產(chǎn)品的質(zhì)量,提高無公害生產(chǎn)和技術(shù)的意識。無公害綠色果品的生產(chǎn)是當務之急。

2 我國果業(yè)發(fā)展對策建議

2.1 以市場為導向,積極調(diào)整與優(yōu)化果品結(jié)構(gòu)

果品結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化,一方面,水果品種結(jié)構(gòu)應適應市場的需求,做好不同水果品種之間的合理搭配,只有水果的質(zhì)量好,競爭力才能增強;另一方面,為了適應市場需求的變化,應不斷進行樹種、品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整,在安排果品生產(chǎn)時,要在確保優(yōu)勢水果主導地位的基礎上,擴大優(yōu)良品種的覆蓋率。

2.2 積極推進果品產(chǎn)業(yè)化進程

盡快建立現(xiàn)代果品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系,將分散運行的水果種植業(yè)、產(chǎn)后處理業(yè)、貯藏加工業(yè)以及相關(guān)的科技服務業(yè)和營銷體系有機結(jié)合起來;并建立相應的管理體制和利益分配體系,從而解決目前不斷加劇的小生產(chǎn)和大市場的矛盾,最終形成果品的種植業(yè)、產(chǎn)后商品處理業(yè)、貯藏加工業(yè)和科技產(chǎn)業(yè)于一體的綜合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新格局,以迎接激烈的市場競爭。

2.3 提高果品采后商品化處理的程度

目前我國應通過制定各種水果的質(zhì)量標準,進行國產(chǎn)設備和引進設備的選型工作,提高各種水果采后商品化處理的程度;盡快建立與高檔優(yōu)質(zhì)果品相適應的現(xiàn)代果品批發(fā)市場、零售網(wǎng)點和貯運體系;重點建立現(xiàn)代果品的貯藏加工業(yè)和果品采后預冷、分級、打蠟等處理體系,提高包裝的檔次,完善“冷鏈”環(huán)節(jié),使我國果品的商品化處理率逐漸提高。

2.4 大力發(fā)展貯藏加工業(yè)

在貯藏方面,應重點研究各地名、特、新、優(yōu)果品的時、貯藏保鮮技術(shù),延長貯藏期;在加工方面,應據(jù)國內(nèi)國外市場的需求和消費者的喜好,增加加工品的花色品種.促使果品加工向深加工、精加工和綜合利用的方向發(fā)展,積極研制開發(fā)水果保健品,提高果品生產(chǎn)的附加值。

2.5 認真實施科技興果戰(zhàn)略,建立高標準的商品基地

科研和技術(shù)服務部門大力推廣品種改良技術(shù)、病蟲害生物防治技術(shù)、合理施肥技術(shù),應面向市場和果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,逐步實現(xiàn)果品生產(chǎn)良種化、無毒化,促使水果種植向最適宜的地區(qū)集中,樹立一批我國的果品品牌,發(fā)展優(yōu)質(zhì)果和能適應國際潮流的綠色果品的商品生產(chǎn)基地。

2.6 積極穩(wěn)妥地發(fā)展果樹保護地栽培,培育果品生產(chǎn)新的經(jīng)濟增長點

3 關(guān)于果樹園藝技術(shù)

3.1 造樹造林和保持水土技術(shù)

植樹造林技術(shù)是根據(jù)樹木種植的多少,樹木質(zhì)量的好壞,以及種植時間和種植方法來決定的。評價樹木質(zhì)量的高低是以樹木的生長是否旺盛、樹木的根系是否發(fā)達以及樹皮有無損傷等為標準的。另外,樹木的種植是全部種植還是分片種植是依據(jù)果樹的特點和保持水土的需要而決定的。

3.2 果樹的管理

果樹的管理技術(shù)指果樹品種的篩選、果樹的嫁接技術(shù)、果樹的殺蟲和果樹的施肥等。選擇果樹的品種一定要實事求是,因地制宜,不盲目,選定適合本土種植的品種。果樹的嫁接不能被動地接受一些果農(nóng)片面的方法,要跟專門的技術(shù)員學習嫁接技術(shù)。殺蟲要未雨綢繆,不能等到蟲子蔓延了才去殺蟲,殺蟲劑要選擇合適的。土壤的施肥時間要選對,施肥的多少以及施肥的品種務必把握好,只有這樣,才能保證果樹的營養(yǎng)得到及時有效的滿足。

3.3 溫度與果樹園藝

3.3.1 果樹的低溫和自然休眠的解除。落葉果樹進行自然休眠是大自然物種長期進化的結(jié)果,落葉果樹在進入休眠后,要想解除休眠就需要一定的低溫量,只有這樣果樹才能正常的發(fā)芽、開花、結(jié)果。因此,必須先解除果樹的自然休眠,才能對落葉果樹進行加溫栽培。如果果樹的低溫量不夠,達不到需求,就不會自然休眠,在此時,即使采取保溫措施,果樹也不能發(fā)芽開花甚至結(jié)果,達不到想要的目的。

3.3.2 溫度和果樹的設施栽培座果多少的關(guān)系。果樹的設施栽培是指為了提早使果樹發(fā)芽、開花、結(jié)果,早早的占據(jù)市場,而創(chuàng)造的高于露地溫度環(huán)境的栽培技術(shù),目的是為了取得好的效益。事實上,通過設施栽培卻出現(xiàn)了坐果率低的現(xiàn)象。一般來說,落葉果樹的有效溫度起點是4.5℃。在自然條件下,落葉果樹在經(jīng)歷了低溫條件解除休眠后,又因為氣溫的過低而繼續(xù)休眠,在休眠期,落葉果樹不斷分化和發(fā)育。因此,要在果樹解除休眠后,便立即采取加溫的方法,倘若溫度太高,溫度升幅太大,都不能使果樹健康生長。

4 結(jié)語

綜上,通過對果樹園藝技術(shù)的領悟,改進了果樹的管理和培育技術(shù)。果樹的健康生長需要科學的管理,只有這樣,才能保證高產(chǎn)、豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn),才能滿足人們的需求。通過對果樹各方面的營養(yǎng)診斷,可以及早發(fā)現(xiàn)問題,從而采取有效的策略,保證果實的質(zhì)量,滿足人們的需要,增加廣大果農(nóng)的收入,是非常值得學習和推崇的。