化工專業(yè)技術(shù)總結(jié)精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇化工專業(yè)技術(shù)總結(jié)范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

關(guān)鍵詞 高職 專業(yè)英語 教學(xué)改革

中圖分類號：G649.21 文獻標識碼：A

The Discussing of Teaching Reformation in the Vocational

Chemical Engineering Professional English Course

TANG Shuzhen

(Hu'nan Chemical Vocational Technology Institute, Zhuzhou, Hu'nan 412004)

AbstractThe article analyses the teaching situation of vocational chemical engineering professional English course and combined with the writer's own teaching practice of professional English discusses how to improve the teaching reform effect of the course of Professional English in higher vocational colleges from the teaching methods, teaching means, and teacher's professional skill these aspects.

Key wordsvocational; professional English; teaching reform

隨著知識經(jīng)濟的興盛和技術(shù)交流的擴展,專業(yè)英語已經(jīng)成為高級技術(shù)應(yīng)用型人才必備的綜合素質(zhì)和技術(shù)交流工具之一。為此，大部分高職院校化工專業(yè)都開設(shè)了專業(yè)英語課程，目的是為了讓學(xué)生掌握一定化工專業(yè)英語詞匯、掌握專業(yè)英語的翻譯方法和技巧、提高閱讀和理解化工專業(yè)英文資料的能力，為學(xué)生步入工作崗位和進一步學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。

1 高職化工專業(yè)英語教學(xué)現(xiàn)狀

高職教育的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)面向生產(chǎn)服務(wù)第一線的高級技術(shù)型和應(yīng)用型人才?；I(yè)英語教學(xué)目標是要結(jié)合學(xué)生的專業(yè)知識，培養(yǎng)學(xué)生在工作中使用英語的能力，讓學(xué)生具備專業(yè)技術(shù)知識的同時也能運用英語為工作服務(wù)。例如要求學(xué)生能閱讀與本專業(yè)有關(guān)的各種英語材料，包括文獻、專利、合同、設(shè)備與工藝說明書等；能對相關(guān)的英語技術(shù)資料進行翻譯；還能運用專業(yè)英語進行專業(yè)技術(shù)方面的溝通。但在實際的課堂教學(xué)過程中卻往往達不到我們的教學(xué)目標，究其原因有二：

1.1 學(xué)生方面

大多數(shù)學(xué)生上高職是上不了一本、二本和三本的無奈之舉，因此學(xué)生構(gòu)成相對來說學(xué)習(xí)能力和綜合素質(zhì)整體偏低，而英語又是絕大多數(shù)學(xué)生最頭疼的課程，長久英語學(xué)習(xí)的困難，更導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生對英語學(xué)習(xí)的挫折感、焦慮感甚至厭學(xué)感。

1.2 教師方面

目前大多數(shù)高職院校的專業(yè)英語課堂采取的是以教師為中心的教學(xué)方法，即教師朗讀、講解和翻譯的傳統(tǒng)教學(xué)模式；難以調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性，結(jié)果往往學(xué)生沒有掌握到專業(yè)英語知識和技能，還把專業(yè)英語課程與大學(xué)英語等同起來，達不到我們預(yù)期的教學(xué)效果。

2 高職化工專業(yè)英語教學(xué)改革初探

針對目前專業(yè)英語教學(xué)的質(zhì)量不甚理想，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高的現(xiàn)狀，如何提高學(xué)生的積極性，達到良好的教學(xué)效果，筆者根據(jù)自己的教改經(jīng)驗總結(jié)了以下幾個方面：

2.1 教學(xué)過程靈活采用多種教學(xué)方法

2.1.1 任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法

任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法是指教師的教學(xué)與學(xué)生的學(xué)習(xí)都圍繞一個學(xué)習(xí)目標，教師把目標分解成幾個小任務(wù)，學(xué)生在強烈的問題動機下，通過對學(xué)習(xí)資源和自身知識儲備的積極運用，進行自主探索和合作學(xué)習(xí)。因此專業(yè)英語教學(xué)應(yīng)當設(shè)定任務(wù)，促使學(xué)生在完成任務(wù)的過程中學(xué)習(xí)到相關(guān)的知識。在這過程中，應(yīng)注意把大學(xué)基礎(chǔ)英語中重視分析語法的部分壓縮減少，而加強學(xué)生語言實際運用能力的培養(yǎng)，教師盡量少講，而把時間交給學(xué)生。①在高職院校學(xué)生都有畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)，在學(xué)生畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)，在下達設(shè)計任務(wù)書時，就提出專業(yè)英語應(yīng)用能力方面的考核要求。本院化工類專業(yè)畢業(yè)設(shè)計任務(wù)書中，我們規(guī)定每一位學(xué)生都必須用英語撰寫設(shè)計摘要，也要求學(xué)生將行業(yè)的英語技術(shù)資料翻譯作為畢業(yè)設(shè)計材料的一部分，這些都可以作為專業(yè)英語教學(xué)過程的任務(wù)，讓學(xué)生帶著這些任務(wù)來學(xué)習(xí)專業(yè)英語能使學(xué)生積極主動地進行學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。

2.1.2 小組討論法

小組討論法是指把學(xué)生分成若干小組，根據(jù)課堂教學(xué)內(nèi)容的難易程度，每組安排3-6 名成員，每組學(xué)生按成績分組，保證各小組實力相當。課前布置討論內(nèi)容，學(xué)生有一定的時間準備。在課堂上，以小組為單位開展活動，比如化工專業(yè)英語中的“反應(yīng)設(shè)備”這一單元，把課文內(nèi)容分解成“間歇操作設(shè)備”“連續(xù)操作設(shè)備”“半間歇操作設(shè)備”板塊，每組重點對其中一板塊進行討論和學(xué)習(xí)。這樣既鍛煉了團隊合作精神，也提高了學(xué)生的交流表達能力。在這個過程中，學(xué)生可以互相學(xué)習(xí)和提高。

2.1.3 實訓(xùn)教學(xué)法

專業(yè)英語大多沒有實驗實訓(xùn)環(huán)節(jié)，而高職學(xué)生對于實訓(xùn)環(huán)節(jié)又是最感興趣的。我們通過將專業(yè)英語課程與文獻檢索課程的任務(wù)（比如說CA的查閱；歐洲專利局的專利查閱）結(jié)合，讓學(xué)生以英語為載體進行相應(yīng)的業(yè)務(wù)練習(xí)，解決文獻檢索過程中，英文文獻的查閱和理解問題，給學(xué)生以成就感，以便提高學(xué)生積極性，提高教學(xué)效果。

2.2 充分利用多媒體教學(xué)的現(xiàn)代手段

結(jié)合教學(xué)內(nèi)容制作精美的課件，比如介紹化工生產(chǎn)工藝和設(shè)備時，放映動畫插件，可以讓學(xué)生看清設(shè)備是如何運轉(zhuǎn)的。收集一些設(shè)備，儀器實物圖片讓學(xué)生有一個比較直觀的認識。利用多媒體展示一些新工藝、新設(shè)備，學(xué)生非常樂意去了解和接受。

2.3 不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平，實現(xiàn)教學(xué)相長

首先，教師要不斷的學(xué)習(xí)新的知識，提高自身的業(yè)務(wù)水平，與時俱進，廣泛閱讀本專業(yè)的書籍和資料，了解行業(yè)的發(fā)展動向，參加一些科研項目，鞏固和豐富自己的知識。

其次，尊重和鼓勵學(xué)生，他們都是大三上學(xué)期的學(xué)生，具備一定的專業(yè)知識和一定的英語基礎(chǔ)，但是英語基礎(chǔ)普遍薄弱，比如，有相當?shù)耐瑢W(xué)是“啞巴”“聾子” 英語，甚至還有部分同學(xué)是“瞎子”英語。針對這些問題，首先要給予他們信心，強調(diào)學(xué)生的長處，強調(diào)化工專業(yè)方面的知識在專業(yè)英語的學(xué)習(xí)過程中的輔助作用，因為他們已有了化工方面的專業(yè)知識，學(xué)習(xí)英語時應(yīng)當與專業(yè)課的內(nèi)容聯(lián)系在一起來理解，這樣就不會太費勁。

總之，在今后的教學(xué)實踐中，需要不斷摸索課程教學(xué)改革的方式方法，讓專業(yè)英語課程的教學(xué)效果能夠達到高職高專人才培養(yǎng)目標。

篇(2)

關(guān)鍵詞：應(yīng)用化工；項目化教學(xué)；應(yīng)用型人才

隨著我校正在大力轉(zhuǎn)型為應(yīng)用技術(shù)型院校建設(shè)的同時教學(xué)改革也正走入到課堂。目前，項目化教學(xué)已成為我國高職類院校課程改革的重要方向[1-2]。具體實施就是將教學(xué)大綱中的教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)變成多個項目以教學(xué)內(nèi)容為中心每個小項目為載體，教師引導(dǎo)學(xué)生進行實踐教學(xué)。項目化教學(xué)主要為了培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和應(yīng)用能力的一種多元化教學(xué)方法。在整個教學(xué)過程中，教師用企業(yè)對員工的標準來要求學(xué)生，在教授知識的同時也培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)、團隊精神、責任分工以及安全合作意識等。為學(xué)生日后的就業(yè)培養(yǎng)出良好的職業(yè)素養(yǎng)。

1構(gòu)建項目化課程

在運用項目化教學(xué)之初，首先構(gòu)建項目化課程。首先以教學(xué)大綱為基礎(chǔ)，再以邊學(xué)邊做的方式提升學(xué)生專業(yè)技術(shù)能力為目標進行構(gòu)建。項目設(shè)計的意義在于讓學(xué)生完成工作項目的過程中，熟練掌握專業(yè)知識和實踐技能，項目構(gòu)建的科學(xué)性、合理性直接影響到整個教學(xué)的成敗。所以項目化課程的構(gòu)建應(yīng)滿足以下原則[3]：（1）項目內(nèi)容必須涵蓋相關(guān)的專業(yè)知識點；（2）項目要緊密銜接職業(yè)標準，并適應(yīng)對應(yīng)等級職業(yè)技術(shù)資格的鑒定要求；（3）項目具有應(yīng)用價值和可操作性；（4）項目最終成果具要具有展示性。

2教學(xué)實踐

本專業(yè)的項目化教學(xué)是以企業(yè)實際化工生產(chǎn)的真實情景為依托，將企業(yè)生產(chǎn)的實際流程進行分解，分成一些具體的任務(wù)。主要內(nèi)容包括：明確工作任務(wù)、制定流程方案、論證任務(wù)方案、具體實施方案和結(jié)果鑒定等。學(xué)生再按要求分成若干小組進行分工配合，模擬化工成產(chǎn)條件對工藝流程進行收集資料、討論、設(shè)計、修改、總結(jié)，最終確定解決方案。再經(jīng)教師審閱同意后，按方案進行生產(chǎn)實踐，實踐結(jié)束后提交整個項目報告。

3項目化教學(xué)的具體實施

以化工生產(chǎn)中的一個典型化學(xué)品“對二甲苯的工業(yè)制備流程”為例，來說明項目化教學(xué)的具體實施。（1）人員分配。遵從學(xué)生自愿組合為原則，將教學(xué)班級的學(xué)生五人分成一組，每組內(nèi)自己選出組長來負責組內(nèi)成員的任務(wù)分配和人員協(xié)調(diào)工作。（2）布置任務(wù)。結(jié)合學(xué)校教學(xué)條件，按照不同年級所接觸的專業(yè)課程給各組學(xué)生下達任務(wù)。下達后，要求學(xué)生先進性相關(guān)資料的收集和查閱，了解目前化工廠中生產(chǎn)對二甲苯的原理、使用設(shè)備、工藝流程和發(fā)展方向，從而有根據(jù)的制定生產(chǎn)方案。（3）制定生產(chǎn)方案。學(xué)生從自己收集到的資料入手挑選出符合自己生產(chǎn)要求的方案，并將信息進行融合。從原材料的篩選、方案的合理性、投入的風險性、生產(chǎn)的安全性、產(chǎn)品的穩(wěn)定性和工廠的收益性等多方面進行考慮，并在組內(nèi)討論和整改，最終確定本組的生產(chǎn)方案。在此過程中鍛煉學(xué)生的合作意識、主動思考問題及解決問題的能力。（4）理論教學(xué)。在學(xué)生初步確定生產(chǎn)方案后。教師進行理論教學(xué)，詳細講解生產(chǎn)原理、分類、工藝條件、配方篩選原則、產(chǎn)物雜質(zhì)分析等。并加入科研成果、化工專業(yè)的前沿知識和新技術(shù)有機的穿插到教學(xué)中，對原有教學(xué)內(nèi)容進行更新和補充，讓學(xué)生接觸到最新的知識從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。這樣即加深了學(xué)生對基礎(chǔ)知識的認識又解決了學(xué)生在設(shè)計生產(chǎn)方案時的困惑，實踐聯(lián)系理論，帶著問題將基礎(chǔ)知識進行升華，最后結(jié)合理論知識將自己設(shè)計的生產(chǎn)方案進行修改，教師確定最后設(shè)計方案以保證能夠符合實施條件。（5）實施方案。學(xué)生以各小組為單位進入實驗室，按最終確定的生產(chǎn)方案進行對二甲苯的制備。在實驗過程中教師對各小組進行技術(shù)和安全指導(dǎo)，在教師的監(jiān)管下完成各自的實驗方案。在此過程中采取開放式作業(yè)，讓學(xué)生在相對自由和獨立的環(huán)境中自主發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，促使每個同學(xué)都能合理利用自己的時間，使學(xué)生真正從理論落實到實踐，發(fā)揮項目教學(xué)的優(yōu)勢。（6）任務(wù)總結(jié)。各小組在本組的實驗方案實施后寫出詳細的任務(wù)總結(jié)，從組內(nèi)人員的任務(wù)安排、參考文獻的篩選、方案設(shè)計的依據(jù)、實驗可行性、技術(shù)安全性、技術(shù)創(chuàng)新性等方面進行分析。結(jié)合實驗數(shù)據(jù)和結(jié)論分析做出總結(jié)，以PPT的形式進行匯報。在此過程中學(xué)生先在組內(nèi)進行自評，組間再進行相互評價，最后教師在將各組進行集中評價讓每位同學(xué)都能發(fā)現(xiàn)自己組內(nèi)出現(xiàn)的問題，能對問題進行分析和解決從而達到知識的累，并鍛煉了學(xué)生語言組織和表達能力。

4項目教學(xué)考核

良好的教學(xué)考核是檢驗教學(xué)質(zhì)量的重要標準。項目化教學(xué)考核和傳統(tǒng)的教育考核不同，不能單一的用理論成績來來作為衡量標準。項目化教學(xué)更多的體現(xiàn)在實踐教學(xué)方面，其教學(xué)考核內(nèi)容應(yīng)更多地落實在學(xué)生的職業(yè)能力和素養(yǎng)方面。所以考核主要以實踐能力及職業(yè)素養(yǎng)的形成和提升作為考核重點，理論知識考核為輔。在整個項目教學(xué)中每個組的工作總結(jié)是整個考核的核心，包括學(xué)生的日常表現(xiàn)、操作技能、相互配合能力、職業(yè)素養(yǎng)和組織表達能力等綜合進行評價。學(xué)生期末總成績由每一個項目的評估結(jié)果匯總而成并占最終成績的60%，傳統(tǒng)的理論考試的成績占40%。其中學(xué)生的自我評價、相互評價、項目的可行性、項目PPT總結(jié)匯報發(fā)言都是教師給出實踐成績的依據(jù)。通過這種考核和評價，真正實現(xiàn)學(xué)生的“工學(xué)結(jié)合”。

5結(jié)語

項目化教學(xué)改革還有許多問題有待于解決，例如學(xué)生對教學(xué)方式的不適應(yīng)、項目研究與實踐教學(xué)知識內(nèi)容不能完全對應(yīng)、學(xué)校的實驗條件難以滿足實際生產(chǎn)需要、教師實際生產(chǎn)經(jīng)驗欠缺等問題，這些問題都急待于在項目教學(xué)中不斷解決和完善的。

作者:王艷玲 李岳姝 楊影洲 單位:黑龍江工業(yè)學(xué)院

參考文獻：

[1]高進軍.高職項目化課程教學(xué)評價體系建設(shè)探索[J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2010(05):53-54.

篇(3)

按項目功能劃區(qū)，按區(qū)分工；在部門中以專業(yè)分工，職責明確，責任到人。例如：大劇院項目就分成四個施工區(qū)，分別為觀眾廳區(qū)、舞臺區(qū)、音樂廳區(qū)、會議廳區(qū)，配備區(qū)施工員；在施工部中設(shè)立各專業(yè)施工員，即模板施工員、鋼筋施工員、鋼結(jié)構(gòu)施工員、防水施工員、泥水施工員，專業(yè)施工員從材料采購、進場至分項驗收配合區(qū)域施工員完成施工任務(wù)，為直線式管理。在技術(shù)部中專設(shè)測量隊，負責整個工程坐標點、軸線、標高控制網(wǎng)建立、各區(qū)域的測量放線。同時自工程開工，即建立測量QC小組并有效運行，每個操作班組明確一名質(zhì)量自檢員，加強班組自檢工作。

項目部從組建之日起，就著手加強項目團隊建設(shè)。完善規(guī)章制度，明確各部門職責，規(guī)范部門的工作程序，對項目所有管理人員明確工作要求，管理人員跟班工作，嚴格進行過程控制。例如：福建大劇院項目部絕大部分的管理人員，包括項目經(jīng)理工作、吃住都在項目管理部，晚上飯后均召開管理人員、施工班組負責人當天工作計劃執(zhí)行分析會和技術(shù)交底交流會，分析當天工作缺陷、提出解決方案。整個項目管理團隊圍繞項目工作目標，按項目規(guī)定和要求緊張、有序開展工作，確保了項目管理工作的計劃性、時效性。

質(zhì)量管理

大型重點項目因其工程的社會性、專業(yè)技術(shù)復(fù)雜性，對其施工質(zhì)量有著更高的要求。例如：省廣電中心項目的施工合同就約定質(zhì)量要求為省優(yōu)；福建大劇院的質(zhì)量目標更是要求確保省優(yōu)，爭創(chuàng)“魯班獎”。這類項目均涉及十多種專業(yè)工程，作為總承包單位，不僅要保證本身施工的主體結(jié)構(gòu)和相關(guān)專業(yè)工程的質(zhì)量，而且要讓參建單位每個分包施工隊伍都努力實現(xiàn)這一質(zhì)量目標。

（1）加強工程質(zhì)量意識的教育，提高全體參建人員的質(zhì)量觀念是關(guān)鍵。使全體參建人員熟練掌握和運用質(zhì)量管理方法及技術(shù)。牢固樹立“質(zhì)量第一”的思想，使每位員工都認識到工程質(zhì)量對管理的重要性。充分調(diào)動全體員工關(guān)心質(zhì)量、參加質(zhì)量管理活動的自覺性、主動性、積極性。例如：福建大劇院項目部首先通過調(diào)查、考察來擇優(yōu)選定操作班組，并配合業(yè)主通過二次招標來擇優(yōu)選擇專業(yè)性較強的專業(yè)分包隊伍。在分包隊伍和操作班組進場后，重視工人的培訓(xùn)工作，舉辦各項專題會進行必要培訓(xùn)和技術(shù)交底，組織入場教育、安全生產(chǎn)、消防知識、質(zhì)量知識等培訓(xùn)。

（2）針對大型復(fù)雜公共建筑新技術(shù)、新工藝的應(yīng)用，要求各級管理人員及專業(yè)技術(shù)人員進行技術(shù)教育和操作技能培訓(xùn)。開工前項目部應(yīng)進行全員質(zhì)量和技術(shù)培訓(xùn)，使受訓(xùn)人員掌握了解工程質(zhì)量要求、崗位操作技能和檢驗方法。采取“走出去、請進來”的培訓(xùn)形式，使職工在質(zhì)量管理中增強目標性、對比性，明確自己崗位在保證工程質(zhì)量中應(yīng)負的責任；項目部應(yīng)不定期組織主要人員到施工質(zhì)量優(yōu)的其他工地和項目參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他人先進管理方法和管理經(jīng)驗。在每周班組長以上會議中進行總結(jié)探討，進行全方位的工作內(nèi)容檢查、總結(jié)和下周的工作計劃安排；每天應(yīng)堅持利用晚上時間，召開項目領(lǐng)導(dǎo)小組成員和項目部門以上負責人的碰頭會，了解當天工作完成情況和存在問題，提出應(yīng)對方案和解決的辦法，落實次日的各項計劃，強化質(zhì)量意識和責任感。例如：福建大劇院項目部還不定期專門邀請有關(guān)部門和機構(gòu)的專家，深入現(xiàn)場召開各種技術(shù)交底會，并組織每周監(jiān)理例會前的現(xiàn)場“點評會”，對工程施工中質(zhì)量、安全文明等實時存在問題，實施“過程控制”，按照“預(yù)控在前、過程檢查、完成總結(jié)”的監(jiān)督模式，對質(zhì)量、安全文明的檢查、會診、講評、總結(jié)。預(yù)測薄弱環(huán)節(jié)，及時發(fā)現(xiàn)問題及不足之處，總結(jié)經(jīng)驗吸取教訓(xùn)，提出改進辦法和措施。建立健全質(zhì)保體系、質(zhì)保措施，使質(zhì)量有人具體落實，管理有章可循，嚴格推行規(guī)范化施工，使工程質(zhì)量得到持續(xù)提高。

（3）建立工序、分項工程、分部工程、單位工程質(zhì)量控制流程。充分的技術(shù)準備是現(xiàn)場實施的前提保證。專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)根據(jù)施工圖要求及設(shè)計交底意見，編制施工組織設(shè)計和各專項施工方案，自下而上層層把關(guān)、審查，通過專題會議對方案進行修改、補充、完善，批準后再自上而下層層書面交底，使管理人員和參與施工的每個班組、工人骨干能全面、熟練掌握施工方法。對施工的重點、難點和關(guān)鍵部位的施工方案，邀請省內(nèi)知名專家進行論證把關(guān)。同時公司領(lǐng)導(dǎo)小組積極發(fā)揮作用，及時調(diào)動各部技術(shù)力量幫助項目部做好方案論證工作，縮短準備時間，有效整合，使技術(shù)準備與現(xiàn)場施工更具科學(xué)性、合理性、指導(dǎo)性、操作性，并在過程中嚴加監(jiān)管執(zhí)行，成為現(xiàn)場操作的依據(jù)和準繩。

（4）各專業(yè)工程協(xié)調(diào)管理。項目管理部應(yīng)針對重點項目施工專業(yè)多的特點，加強協(xié)調(diào)管理。自專業(yè)隊伍進場時，即組織各專業(yè)進行相互整合，重視圖紙深化設(shè)計和加工訂貨、施工詳圖設(shè)計，有效消除各專業(yè)設(shè)計上的錯、漏、碰、缺。嚴格明確各專業(yè)分承包商的承包范圍和界面，避免專業(yè)施工范圍重疊、遺漏，使其設(shè)計進度和設(shè)計深度滿足工程的需要。同時在工序工作面上合理協(xié)調(diào)安排，使各專業(yè)之間有序施工，從而確保進度和質(zhì)量。

安全文明管理

一般來說，大型公益性重點項目多處于城市中心，是城市也是企業(yè)對外的窗口。例如：福建大劇院項目地處福州市中心的五一廣場，省廣播中心項目地處閩江東畔的福州市西部繁華區(qū)。因此，加強安全文明施工管理更是重中之重的大事。

篇(4)

關(guān)鍵詞：技工學(xué)校 化工工藝 專業(yè)教學(xué)

中圖分類號：G633 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）04（b）-0162-01

化工工藝專業(yè)作為我校主干專業(yè)和阿克蘇地區(qū)重點示范專業(yè)，至今已為社會培養(yǎng)了一大批在化工企業(yè)生產(chǎn)一線從事生產(chǎn)操作、管理等方面的優(yōu)秀人才。我們正著力抓好課程改革、校企合作、師資隊伍建設(shè)和完善實訓(xùn)設(shè)施、場地等方面的建設(shè)。

筆者通過多年的教學(xué)總結(jié)出：學(xué)習(xí)這個專業(yè)首先要把握好化工生產(chǎn)特點。任何一個化工過程都由三大塊組成，即原料的預(yù)處理、核心反應(yīng)和凈制為成品這三部分組成。學(xué)生想要在日后的學(xué)習(xí)和工作中看待各種工藝流程更簡單，一定好學(xué)會這三步工藝過程。另外，化工單元操作技能訓(xùn)練是化藝專業(yè)的基本功訓(xùn)練?；どa(chǎn)過程講究次序、細致。因為在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，步驟繁多，但許多步驟有著共同的基本原理和通用的典型設(shè)備，因此，必須熟悉掌握生產(chǎn)流程和操作技術(shù)，以嫻熟的技術(shù)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。因此，如果把每個單元操作及其相關(guān)知識都分為一個個具體的模塊來學(xué)習(xí)即采用模塊化教學(xué)，再配有直觀的實物或多媒體課件的話，會使學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和興趣有極大的提高。

對于化工專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生來講畢業(yè)后大多都是工作在一線崗位，所以必須有良好的實踐操作能力，否則就會在當前人才濟濟的社會中失去了競爭能力。培養(yǎng)現(xiàn)代化工人才，不僅要有好的實踐操作能力，也要具備扎實的理論基礎(chǔ)。在以后的實踐工作中學(xué)會動腦，熟練掌握各種生產(chǎn)工藝?；A(chǔ)理論教學(xué)需要結(jié)合實際，以實際應(yīng)用為教學(xué)目標，加強對專業(yè)課程的實用性，適當增加學(xué)習(xí)的信息量。將科學(xué)技術(shù)和社會發(fā)展的最新成果能夠及時的反映出來。將實驗教學(xué)的演示、操作等盡量減少，將學(xué)生的創(chuàng)造性思維和實際運用能力等綜合方面的能力進行培養(yǎng)。建設(shè)基本技能、專業(yè)技能、技術(shù)應(yīng)用能力訓(xùn)練相結(jié)合，能夠形成教學(xué)、生產(chǎn)、管理培訓(xùn)相結(jié)合的實習(xí)、實訓(xùn)基地。在傳授知識的同時要注意培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法和創(chuàng)新精神，將素質(zhì)教育和能力培養(yǎng)貫穿于教學(xué)過程的始終。除在理論教學(xué)中充分采用直觀教學(xué)、電化教學(xué)等手段將設(shè)備的原理講解透徹外，還應(yīng)該在實習(xí)、實訓(xùn)過程中加強學(xué)生操作與維護設(shè)備方面的訓(xùn)練。在教學(xué)手段上應(yīng)盡可能采用先進技術(shù)，使課程體系和教學(xué)內(nèi)容建立于現(xiàn)代化教育技術(shù)的平臺上。

要把安全教育貫穿于技能訓(xùn)練的全過程。筆者在教學(xué)中結(jié)合化工廠的具體案例給學(xué)生系統(tǒng)講授《化工安全生產(chǎn)知識》課程及化工生產(chǎn)的基本常識，給學(xué)生加深安全意識。在下廠實習(xí)時，由學(xué)校、廠、車間、班組分別進行安全教育。請生產(chǎn)-線的安全檢查員上安全檢查課、通過觀看安全錄像、安全知識競賽強化安全意識促進了學(xué)生學(xué)習(xí)安全知識的積極性。

另外化工生產(chǎn)常用設(shè)備的操作及常見故障的排除能力成為化工工藝專業(yè)畢業(yè)生的基本技能。為提高基本操作技能，使用化工單元操作訓(xùn)練裝置，并且和在有關(guān)裝置上同步完成儀表的調(diào)節(jié)訓(xùn)練及操作技能訓(xùn)練。采用化工單元操作仿真訓(xùn)練是在化工單元操作訓(xùn)練的基礎(chǔ)上進行的，是后者的強化與校外實習(xí)具有互補性。新技術(shù)、新知識能夠及時得到體現(xiàn)，縮短學(xué)生走向?qū)嶋H生產(chǎn)操作的距離。但與現(xiàn)代化大生產(chǎn)的實際還存在很大差距。因此，要通過組織學(xué)生到化工廠，進行頂崗生產(chǎn)實習(xí)。在生產(chǎn)實踐中，操作技能、工作人員人身安全知識、良好的生產(chǎn)習(xí)慣等都是需要學(xué)習(xí)的。需要強調(diào)的是，生產(chǎn)中，良好的團隊合作精神是提高生產(chǎn)效率的動力。在技術(shù)方面，可以請車間專業(yè)技術(shù)人員和實習(xí)指導(dǎo)教師進修現(xiàn)場示范和理論授課，使學(xué)生不論是理論知識或者是技能實際操作水平都能得到有效的提高。另外，課程設(shè)置中，特別注意的是每門課程要和能力培養(yǎng)相符合，相對應(yīng)，就是說，完成課程的同時也達到了能力培養(yǎng)的要求，即對教學(xué)內(nèi)容進行整合，精心編排，調(diào)研自編教材在當?shù)氐母鱾€化工企業(yè)的使用情況，總結(jié)企業(yè)和專家的反饋信息。多種渠道大量的收集畢業(yè)生的就業(yè)信息，確定化工工業(yè)崗位的知識需求。區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和學(xué)生就業(yè)以最終的就業(yè)導(dǎo)向。在教材的內(nèi)容中，可將企業(yè)文化、工藝技術(shù)等等內(nèi)容的發(fā)展及其過程適量的加入其中，為學(xué)生提供就業(yè)面試信息的同時，兼顧學(xué)生職業(yè)道德和人文素質(zhì)的培養(yǎng)。

另外還可以采用以下教學(xué)方法。

（1）改進教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

化工工藝專業(yè)可以采用“一體化”教學(xué)及“功學(xué)結(jié)合”、多媒體教學(xué)模式，精心選取素材等教學(xué)方法，激發(fā)起學(xué)生的興趣，充分調(diào)動學(xué)生對學(xué)習(xí)的積極性和主動性，進而能創(chuàng)造性地學(xué)，最終達到優(yōu)化課堂教學(xué)和提高教學(xué)效率的目的。

（2）在技?；そ虒W(xué)中，應(yīng)當采用啟發(fā)誘導(dǎo)式、講座式、提問式，以培養(yǎng)學(xué)生獨立思考的能力，促進學(xué)生個性發(fā)展，因材施教。通過不斷開發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的想象能力來提高學(xué)?；そ虒W(xué)水平。

（3）通過多媒體教學(xué)，利用網(wǎng)上實驗視頻強化學(xué)生對實踐操作的認知。

（4）與職業(yè)技能鑒定接軌，教學(xué)時設(shè)計了與職業(yè)技能鑒定相融合的教學(xué)計劃及大綱，項目涉及的內(nèi)容與技能鑒定的職業(yè)標準相吻合，課程目標為學(xué)生完成課程的訓(xùn)練項目后，可直接參加相應(yīng)工種的高級工技能鑒定，達到高級工水平。

（5）突出學(xué)生的主體地位。以“任務(wù)法”和“分組法”設(shè)計課程突出學(xué)生的主體地位，加強學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)，相應(yīng)鍛煉了學(xué)生自己獨立解決問題的能力。

在市場經(jīng)濟不斷完善的今天，學(xué)生必須全面提升自身技能及素養(yǎng)，以適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)及市場越來越大的競爭力。因此，在生產(chǎn)中，需要不斷提升學(xué)生的操作技能；同時，注意教育、引導(dǎo)學(xué)生遵循生產(chǎn)、運用規(guī)律，形成良好的工作規(guī)律。在做好工作的同時，不斷總結(jié)、研發(fā)新的培訓(xùn)方案，以便讓新的化工工藝技能訓(xùn)練能更貼近實際生產(chǎn)，從而更好的源源不斷的為化工生產(chǎn)一線提供優(yōu)秀人才。

參考文獻

[1] 潘傳九.化工設(shè)備機械基礎(chǔ)[M].化學(xué)工業(yè)出版社，2013，1.

篇(5)

申報工程師資格的人員必須具備下列條件：

1、遵守國家法律和法規(guī)，有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。取得助理工程師資格后，年度考核均為合格（稱職）以上。

2、大專（及以上）學(xué)歷，取得助理工程師資格后，從事本專業(yè)技術(shù)工作4年以上。

3、取得助理工程師資格后，參加繼續(xù)教育，達到規(guī)定的要求。

第二條評審條件

一、專業(yè)技術(shù)工作經(jīng)歷（能力）要求

取得助理工程師資格后，具備下列條件之一：

（一）參加過科研設(shè)計項目的全過程工作，或作為技術(shù)骨干參加科研設(shè)計項目中關(guān)鍵的技術(shù)工作。

（二）主持或參與的科研、設(shè)計、技改項目在市以上推廣并取得一定的社會效益和經(jīng)濟效益。

（三）參加過對行業(yè)發(fā)展有影響的重點項目或系列產(chǎn)品的主要部分的研究、設(shè)計、制造和生產(chǎn)管理工作。

（四）為主或獨立承擔的經(jīng)濟分析和市場分析預(yù)測，被主管部門或單位采納，并經(jīng)實踐驗證基本準確。

（五）制定、編寫的技術(shù)標準、技術(shù)規(guī)范被采納，并用于實際。

（六）配合相關(guān)任務(wù)完成有關(guān)情報資料的搜集、整理、匯編并提出報告，具有指導(dǎo)實際工作的作用，得到有關(guān)方面認可。

二、業(yè)績、成果要求

取得助理工程師資格后，具備下列條件之一：

（一）縣（局）級科技進步二等獎（及相應(yīng)獎項）以上獲獎項目的主要完成人（以個人獎勵證書為準）。

（二）縣（局）級科技進步三等獎（及相應(yīng)獎項）獲獎項目的獲獎?wù)撸ㄇ叭詡€人獎勵證書為準）。

（三）完成縣（局）級以上重點項目或?qū)π袠I(yè)發(fā)展有重要促進作用的重點項目的研究、設(shè)計、制造、生產(chǎn)管理及相關(guān)任務(wù)的主要完成者，成果通過鑒定或驗收。

（四）完成成套項目的研究、設(shè)計和安裝等，通過鑒定或驗收。

（五）參與編寫的行業(yè)標準、技術(shù)規(guī)程、技術(shù)標準1項以上，并經(jīng)業(yè)務(wù)主管部門批準實施。

（六）完成1項以上市（廳）級以上或2項以上縣（局）級以上項目的情報資料的搜集、整理、匯編，對實際工作有較大的指導(dǎo)作用。

三、論文、著作要求

符合下列條件之一：

（一）出版專著或譯著（本人撰寫2萬字以上）。

（二）在市級以上專業(yè)期刊上發(fā)表或在省級學(xué)術(shù)會議宣讀本專業(yè)論文2篇以上。

（三）為解決較復(fù)雜的技術(shù)問題而撰寫的技術(shù)報告或技術(shù)總結(jié)2篇以上。

四、計算機應(yīng)用能力要求

必須具備下列條件之一：

（一）計算機專業(yè)大學(xué)專以上學(xué)歷（學(xué)位）。

（二）參加省職稱計算機應(yīng)用能力（信息化素質(zhì)培訓(xùn)）考核合格。

（三）符合省人事（職稱）部門相關(guān)規(guī)定。

第三條破格條件

一破格申報條件

取得助理工程師資格后，業(yè)績顯著，學(xué)術(shù)或技術(shù)上有較大突破，年度考核至少有1次為優(yōu)秀，并符合下列條件之一的，可破格申報。

（一）取得中專學(xué)歷后從事本專業(yè)工作10年以上，取得助理工程師資格后，從事本專業(yè)技術(shù)工作5年以上。

（二）市（廳）級科技進步二等獎（及相應(yīng)獎項）以上獲獎項目的主要完成人（前三名，以個人獎勵證書為準）。

二破格評審條件

取得助理工程師資格后，在符合第二條規(guī)定的評審基本條件的前提下，還須具備下列條件之一：

（一）市（廳）級科技進步二等獎（及相應(yīng)獎項）以上獲獎項目的主要完成人（以個人獎勵證書為準）。

（二）市（廳）級科技進步三等獎（及相應(yīng)獎項）獲獎項目的主要完成人（前五名，以個人獎勵證書為準）。

（三）獲得市級以上優(yōu)秀科技工作者和模范稱號者。

（四）直接負責（技術(shù)負責）完成市（廳）級以上較大項目的研究、設(shè)計，或發(fā)明、引進、轉(zhuǎn)化技術(shù)創(chuàng)新成果（專利）并用于生產(chǎn)實踐，取得較好的經(jīng)濟效益和社會效益，并經(jīng)有關(guān)專家鑒定認可。

第四條附則

篇(6)

關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)型期；地方高校；無機化學(xué)實驗；改革

作為高等教育的重大改革，部分地方高校向應(yīng)用技術(shù)型高校轉(zhuǎn)型勢在必行。目前，高校轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵問題是學(xué)生如何掌握扎實的專業(yè)技術(shù)、獲得良好的就業(yè)前景。無機化學(xué)教育家戴安邦教授說“化學(xué)實驗課是實施全面的化學(xué)教育最有效的教學(xué)形式?！盵1-3]化學(xué)化工專業(yè)實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分是實驗教學(xué)。加強實驗教學(xué)不僅可以培養(yǎng)學(xué)生實驗動手能力，還可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，使實驗教學(xué)在培養(yǎng)人才中的作用得到充分的發(fā)揮。無機化學(xué)實驗是惠州學(xué)院化學(xué)工程系和生物科學(xué)系專業(yè)新生的一門基礎(chǔ)必修課，是學(xué)好其他化學(xué)課程的前提和基礎(chǔ)，在教學(xué)計劃中有非常重要的地位。無機化學(xué)實驗的教學(xué)目標就是使學(xué)生掌握無機化學(xué)實驗的基本操作技能、元素和化合物的基本知識和基本理論。培養(yǎng)學(xué)生具有實事求是的科學(xué)態(tài)度和良好的科學(xué)習(xí)慣及科學(xué)思維，為培養(yǎng)學(xué)生初步的科研能力打下基礎(chǔ)。

1完善實驗課程體系

惠州學(xué)院化學(xué)工程系無機實驗主要分為化工專業(yè)、應(yīng)化師范專業(yè)的基礎(chǔ)實驗及應(yīng)化師范專業(yè)的綜合實驗?；I(yè)安排在大一上學(xué)期完成，應(yīng)化師范專業(yè)的無機基礎(chǔ)實驗安排在大一學(xué)年進行，無機綜合實驗安排在大三進行?；瘜W(xué)工程系不同專業(yè)的實驗項目及類型是化學(xué)工程系現(xiàn)階段的實驗項目，在2010年時化學(xué)工程系針對無機實驗作了實驗課程的改革。首先，從實驗的課時上進行刪減，化工專業(yè)由原來的42學(xué)時調(diào)整為36學(xué)時，師范應(yīng)化專業(yè)由原來的2學(xué)期72學(xué)時調(diào)整為60學(xué)時。其次，實驗類型的改革，減少驗證性實驗，增加設(shè)計綜合型實驗，如刪除了“氧硫”“鐵鈷鎳”等性質(zhì)實驗。再者，老舊實驗內(nèi)容的改革，比如“臺稱和分析使用及操作技能測試”；此外，有毒有害的實驗改革，如“錫、鉛、銻、鉍”“鋅、鎘、汞”；最后，增加2個微型實驗。

2更新優(yōu)化實驗教學(xué)內(nèi)容

2.1刪減陳舊、有毒有害內(nèi)容，增加前沿領(lǐng)域?qū)嶒?/p>

化學(xué)工程系自2010年來對無機化學(xué)實驗進行改革。首先，刪除一部分老舊的實驗，因為實驗課的內(nèi)容必須跟得上時代與科技發(fā)展需要。其次，刪除一些有毒有害的實驗，因為這些實驗對環(huán)境有污染，對師生身心健康發(fā)展也是不利的。最后，增加一些化學(xué)前沿的新實驗，以及介紹和了解國內(nèi)外社會化學(xué)的新儀器和新技術(shù)。因此，無機課題組刪除“臺稱和分析使用及操作技能測試”實驗，因為現(xiàn)在的電子天平能夠精確到小數(shù)點后4位，相比于多年前的分析天平，不但操作大大簡化，而且精度更高。

2.2部分無機化學(xué)實驗的微型化

改革后增加硫酸銅合成和過氧化鈣合成2個微型實驗，微型化學(xué)實驗是國內(nèi)外最近幾年新發(fā)展的一種實驗形式。相對于傳統(tǒng)實驗，微型實驗使用的化學(xué)試劑比較少，減少污染，提高課堂質(zhì)量。微型實驗的試劑用量小，產(chǎn)物也少，可大幅度地減少實驗室空氣和水體排放污染，有益于師生的健康。儀器基本上可以做到人手一套，能實現(xiàn)人人動手的目標。學(xué)生通過自制儀器動手做實驗，既訓(xùn)練了動手能力，培養(yǎng)了創(chuàng)新思維，同時提高了參與意識及動手操作能力。

2.3補充設(shè)計研究型實驗，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神

驗證性實驗項目主要涉及到元素性質(zhì)方面，加深認識從學(xué)生的理論認識到實踐層面，從現(xiàn)象到本質(zhì)的項目。改革前化學(xué)工程系的實驗項目中驗證型占多數(shù)，考慮到驗證性實驗的局限性和教學(xué)方式的固化模式，針對這種狀況，通過改革合理調(diào)整、精簡了4個驗證型的性質(zhì)實驗。無機化學(xué)實驗還補充了“三草酸合鐵（Ⅲ）酸鉀的制備、組成及表征”和“鉻（Ⅲ）配合物的制備和分裂能的測定”2個“設(shè)計型”實驗項目，該實驗包含反應(yīng)制備稱量、真空抽濾、熱過濾、水浴加熱、蒸發(fā)、結(jié)晶和分光光度計儀器分析等一系列化學(xué)實驗的基本操作及數(shù)據(jù)處理，使學(xué)生的綜合能力得到較全面的訓(xùn)練和提高。

3改進實驗教學(xué)方法

原有實驗教學(xué)中，老師講得多，學(xué)生做得少；重結(jié)果，輕過程，造成學(xué)生的積極性主動性沒有調(diào)動起來，使學(xué)生失去做實驗原有的興趣和熱情?；葜輰W(xué)院無機實驗改革也試圖改變這些弊端，使學(xué)生成為課堂的主體，教師作為引導(dǎo)者，在課堂設(shè)置情景問題，激發(fā)學(xué)生的熱情和潛能，主動地參與課堂。3.1實驗課堂引入問題情景的教學(xué)模式這種實驗課堂需要老師提前做準備工作，提前將問題設(shè)置好并布置下去，讓學(xué)生在課前去查閱相關(guān)的資料和文獻，并設(shè)計好實驗思路與路線。在課堂上提出自己的分析意見和依據(jù)，然后老師點評，同學(xué)們一起論證實驗的可行性。最終由這些思路和路線分組用實驗進行驗證。實驗課堂引入問題情景模式能真正地鍛煉學(xué)生，使他們不斷地發(fā)現(xiàn)問題、分析問題，最終解決問題。其真正地體現(xiàn)了高校實驗改革的宗旨，提高學(xué)生的自學(xué)能力與創(chuàng)新動手能力，有利于高校創(chuàng)新人才的發(fā)展和培養(yǎng)。3.2無機化學(xué)實驗課堂采用實驗預(yù)習(xí)報告和實驗報告“兩手抓”模式為了改變實驗預(yù)習(xí)報告和實驗報告流程化、形式化和空洞化的缺點，提出實驗預(yù)習(xí)報告和實驗報告“兩手抓”的模式。首先實驗預(yù)習(xí)報告不能像以前一樣只是抄書上的實驗?zāi)康摹嶒炘?、實驗藥品和實驗過程。必須通過自己的思考，查找相關(guān)的資料，提出實驗預(yù)設(shè)的方案和實驗路線，在實驗預(yù)習(xí)報告中體現(xiàn)出來。實驗課堂中結(jié)合老師的指導(dǎo)進行實驗，記錄實驗真實的現(xiàn)象，在實驗報告中總結(jié)實驗實際的結(jié)果與預(yù)設(shè)結(jié)果的差異，進行結(jié)果分析，最終形成實驗報告。3.3無機實驗課堂引入多媒體實驗教學(xué)在科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展的今天，教學(xué)方式也在不斷的更新變化，多媒體教學(xué)除了在理論課得到廣泛的使用外，也在實驗教學(xué)方面得到了極高的重視。因為多媒體教學(xué)可以將一部分有毒有害易產(chǎn)生污染氣體的實驗在實驗室不能動手實踐的通過課件形式展現(xiàn)出來。這樣即使沒有進行實驗，但是仍然不影響學(xué)生對實驗原理和理論方面的認識，還能加強學(xué)生對環(huán)境環(huán)保方面的認識和處理。此外，將多媒體實驗教學(xué)引入無機化學(xué)實驗中，開發(fā)和引進無機化學(xué)CAI課件向?qū)W生展示以外，實驗數(shù)據(jù)繪制曲線的工作可以利用ORIGIN軟件輕松完成；通過專門的化學(xué)繪圖軟件CHEM-DRAW可以繪制出標準的方程式及化合物結(jié)構(gòu)式。當然還可以引入很多的化學(xué)畫圖軟件為無機化學(xué)實驗服務(wù)，也能提高學(xué)生的興趣和熱情。

4科學(xué)合理考核實驗成績

科學(xué)合理地考核實驗成績首先就是將實驗課獨立出來，不能和理論課一起考核，以前大多數(shù)都是理論課占70%、實驗課占30%的模式，改革考核方式就是無機實驗課作為一門課，1.5學(xué)分，每學(xué)期單獨考核。實驗成績不應(yīng)當是單一的成績，建議實驗成績=預(yù)習(xí)報告（30%）+實驗操作（40%）+實驗報告（30%），這樣多樣化的考核才能夠真實地考察學(xué)生的實驗動手能力和創(chuàng)新能力。

5結(jié)語

通過多年的改革與實踐，惠州學(xué)院化學(xué)工程系的無機化學(xué)實驗教學(xué)取得了一定的成效。一方面，學(xué)生能夠養(yǎng)成嚴謹?shù)膶嵤虑笫堑目茖W(xué)態(tài)度，樹立勇于開拓的創(chuàng)新意識，全面提高綜合素質(zhì)，為以后實際工作和科研工作打下堅實的基礎(chǔ)；另一方面，教師要不斷調(diào)整自己的知識結(jié)構(gòu)，加強理論知識與實踐經(jīng)驗，增加前沿知識與科學(xué)進步同步，為地方高校的無機化學(xué)實驗的改革作出不懈的努力，使培養(yǎng)出來的大學(xué)生更加適應(yīng)地方企事業(yè)單位的人才發(fā)展需要。

作者:謝飛燕 刁貴強 鄭曉丹 單位:惠州學(xué)院化學(xué)工程系

參考文獻：

[1]戴安邦.全面的化學(xué)教育與實驗室教學(xué)[J].大學(xué)化學(xué),1989,4(1):1-7.

篇(7)

1.引言

化工原理課是高校化學(xué)工程與工藝、應(yīng)用化學(xué)、環(huán)境工程、制藥工程、生物技術(shù)等專業(yè)的一門理論性、實踐性很強的專業(yè)技術(shù)課。課程以工業(yè)工程應(yīng)用為背景；以單元操作過程為對象；以三傳一反為原理框架。它主要講授化工單元操作過程的基本原理、典型過程設(shè)備結(jié)構(gòu)，進行過程工藝設(shè)計計算、設(shè)備設(shè)計或選型及單元過程的操作分析，是理論與實踐密切結(jié)合的技術(shù)基礎(chǔ)課。化工原理是門實踐性較強的學(xué)科，而學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中缺乏生產(chǎn)實踐及經(jīng)驗知識，缺少對單元過程、設(shè)備的認識和了解。因此，學(xué)生普遍感覺此門學(xué)科的理論知識和計算方法抽象，不易理解；學(xué)生普遍反映課程學(xué)習(xí)起來較困難[1]。究其原因：首先，該課程的很多知識點是工程實踐直接經(jīng)驗化而來，其次，該課程綜合了物理化學(xué)、高等數(shù)學(xué)、化工熱力學(xué)、傳遞過程和反應(yīng)工程等眾多學(xué)科。再次，目前很多高校迫于政策調(diào)整，對這門課程的課時進行壓縮減少，使得這門課程的理論課時減少了10%左右[1]。因此，對于化工原理這門學(xué)科，尤其是學(xué)時少，學(xué)生學(xué)習(xí)起來更加困難。故針對少學(xué)時的專業(yè)，設(shè)計一套更為符合本門專業(yè)學(xué)生實際情況的教學(xué)計劃顯得尤為重要。

2.案例互動教學(xué)

化工原理是一門實踐性較強的課程，它和工業(yè)領(lǐng)域的實際操作過程有著緊密的聯(lián)系。由于化工原理中每個單元操作都面臨著復(fù)雜的實際問題。因此，使得學(xué)生學(xué)好這門課，建立起學(xué)習(xí)的興趣是必要的。為此，筆者在教學(xué)過程中摸索出了一種因材施教的新方法，即案例引導(dǎo)式教學(xué)。簡單概括為，在每一章內(nèi)容之前，介紹一個和本章關(guān)系較大的工業(yè)或者日常生活案例，案例需要具備一定的科學(xué)性以及需要用到本章原理去解釋[2]。在介紹過程中（展示形式多樣，可以口述，也可以以多媒體形式展示），適當?shù)牧粢恍﹩栴}，讓學(xué)生帶著問題去聽課，之后和學(xué)生就案例中的問題進行互動討論。以下筆者給出化工原理教學(xué)中可以用到的一些經(jīng)典案例，這些案例將有意于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生從易于理解的案例中獲得一些科學(xué)原理，從而建立起探索科學(xué)問題的興趣[3]。

3.傳熱案例

以家庭暖氣片為例：從房間內(nèi)暖氣片的換熱現(xiàn)象開始，以提問的方式引導(dǎo)學(xué)生。首先，介紹換熱片的傳熱原理，引出傳熱的第一種方式：熱傳導(dǎo)；接著，假設(shè)房間內(nèi)有空氣流動，如：風扇強制空氣對流，這將使得傳熱速率加快、使得房間里遠處的人很受到溫度的升高，這就是“熱對流”。以上熱對流和熱傳導(dǎo)的定義已經(jīng)給出。再次，引出熱輻射。在自然生活中，熱輻射存在于很多地方，如：太陽對地球的熱傳遞，人能感受到熱量，這是由于太陽以熱輻射的方式向地球傳遞熱量。綜上，三大傳熱方式的簡單原理已經(jīng)解釋的較清晰了。傳熱的形式包括：熱傳導(dǎo)，熱對流，熱輻射[4]。本文將詳細講解傳熱案例。

熱傳導(dǎo)：熱量為什么會傳遞？換熱片溫度高，導(dǎo)致和換熱片接近的空氣溫度升高，高溫空氣分子能量較高，通過在無規(guī)則的碰撞分子之間發(fā)生能量傳遞，高溫的分子使得相鄰的低溫分子溫度升高，從而實現(xiàn)熱量傳遞。在密閉房間內(nèi)，假設(shè)無空氣流動，僅僅靠無規(guī)則的分子碰撞發(fā)生熱量傳遞，這樣的熱傳遞就是熱傳導(dǎo)。

熱傳導(dǎo)速率的影響因素：熱傳導(dǎo)是熱量傳遞的一種方式。熱傳導(dǎo)的速率有快有慢，這跟一些因素有關(guān)。傳熱介質(zhì)的性質(zhì)對熱傳導(dǎo)的速率影響很大，也可以用案例的方式來引導(dǎo)學(xué)生去思考，讓學(xué)生自己思考自己得出結(jié)論。這里給出一個日常生活的傳熱介質(zhì)案例來引導(dǎo)學(xué)生。不少學(xué)生都有游泳的愛好，可是為什么在水中明顯感覺較冷呢？為什么下雨天里，衣服被淋濕了，人體就明顯感覺冷呢？在學(xué)生的互動中可以得到很到答案，但是基本都會以非科學(xué)術(shù)語的方式回答。教師在解釋的時候需要注意學(xué)生對專業(yè)術(shù)語的理解能力。水和空氣都是一種傳熱介質(zhì)，氣體和液體的本質(zhì)區(qū)別體現(xiàn)在分子原子之間的距離上。液體分子之間的距離較近，而液體分子之間的距離要高于氣體分子多個數(shù)量級，因此在熱傳導(dǎo)時，氣體的熱傳導(dǎo)的阻力要遠高于液體。即氣體的熱導(dǎo)率要遠低于液體。由此，大體可以得到熱導(dǎo)率的對比：氣體

熱對流：一個比較簡單的例子，倒一杯開水放在桌子上，由于杯子里的水和周圍空氣的流動，使得水溫逐漸變得和周圍環(huán)境的溫度一樣了，這是熱的對流。如果在杯子上加個蓋，就把對流的道路擋住了?？墒沁@杯水依然會變涼，只是時間長些。這是因為杯子有傳熱的性質(zhì)，這就是上面討論的熱傳導(dǎo)。在房間內(nèi)，起初無空氣流動，僅僅是熱傳導(dǎo)。若將電扇打開，增強空氣流動，空氣分子發(fā)生對流，此時可以和學(xué)生互動，讓學(xué)生來解答在有空氣流動和無空氣流動的時候哪種方式傳熱更快，即哪種方式更利于暖氣片散熱。學(xué)生的回答是前者，即有空氣流動的情況下更易于傳熱。此時讓學(xué)生闡述為何有空氣流動下更易于傳熱。從學(xué)生的闡述中可以了解學(xué)生對傳熱過程的興趣。接著教師點評學(xué)生的觀點。從學(xué)生的觀點里可以提取一些比較能容易讓學(xué)生接受的熱對流原理。將這些原理加入科學(xué)術(shù)語，學(xué)生會有較深的映像，因為這是從學(xué)生自己的思維理解里總結(jié)出的“為什么？”最后總結(jié)熱對流的基本概念。在有介質(zhì)對流的存在下，冷熱的介質(zhì)將熱量從高溫處傳遞到低溫處的現(xiàn)象稱為熱對流。在案例中，暖氣片周圍溫度較高，有空氣對流時，空氣的流動使得暖氣片周圍的熱空氣和遠處的冷空氣發(fā)生位移從而混合，導(dǎo)致冷熱流體發(fā)生傳熱，最后導(dǎo)致的結(jié)果是房間內(nèi)對流程度越大，房間平均溫度升溫越快。由此可以得出結(jié)論，同樣條件下，相比無空氣對流的情況，有空氣對流的傳熱效率更高傳熱更快[5]。

熱輻射：高溫的物體激發(fā)產(chǎn)生電磁波，向空間傳播，稱為熱輻射。太陽就是個很好的例子。陽光明媚戶外里人體為什么能感受到熱？這樣的問題看起來很簡單，學(xué)生的答案較多。熱輻射這個名詞聽起來較深奧，但是學(xué)生們知道太陽就是熱輻射的一個典型例子，就會對熱輻射不陌生。熱輻射有的地方需要加強有的地方需要減弱?？梢赃m當例舉一些例子加以深化說明。減弱熱輻射的例子：很多工業(yè)管道上都有一層銀色的保溫層，這是為了減少熱輻射，防止管道內(nèi)熱量以熱輻射的方式向外傳熱。這是因為銀色物質(zhì)對熱輻射有反射作用，能將輻射出的熱量反射回去。在銀色的保溫層內(nèi)都有一層海綿層，這是為了減少熱傳導(dǎo)。增強熱輻射的例子：太陽能熱水器的受熱部位都涂有一層黑色的吸熱物質(zhì)。

熱傳導(dǎo)、熱對流和熱輻射是傳熱的三種方式。在自然界和工業(yè)界里很多過程都是這三種傳熱方式同時發(fā)生的。為了將這三種傳熱方式結(jié)合起來讓學(xué)生理解，可以引出一個三種傳熱同時發(fā)生的例子。暖水壺是日常生活必需品，細心的同學(xué)會從暖水瓶的結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)暖水瓶保溫的原理。教師可以以互動的方式開始暖水瓶保溫原理的討論，讓學(xué)生組成小組，以小組形式討論最后得出結(jié)論。學(xué)生的結(jié)論可能較多樣，且不科學(xué)。教師此時將學(xué)生的結(jié)論綜合起來，寫在黑板上，以待對比。教師以口述和多媒體的方式講解暖水壺內(nèi)膽的結(jié)構(gòu)，從結(jié)構(gòu)圖上講解原理。

暖水壺的內(nèi)膽是兩層的玻璃，兩層玻璃都鍍上了硝酸銀，玻璃中間是真空的。玻璃內(nèi)層鍍硝酸銀的目的是為了降低熱輻射，使得熱水的熱輻射被反射回去。玻璃中間抽真空的目的是為了減少熱傳導(dǎo)，這是因為真空的熱導(dǎo)率最低。而水壺塞的作用就是將水壺內(nèi)外隔開，防止熱對流。而軟木是較好的絕熱材料，熱導(dǎo)率較低，故一般瓶塞都用軟木材料。接著提出問題，暖水壺能保熱，能否保冷？熱水瓶的功能是保持瓶內(nèi)熱水的溫度，斷絕瓶內(nèi)與瓶外的熱交換，使瓶內(nèi)的“熱”出不去，瓶外的“冷”進不來。如果在熱水瓶里放上冰棍兒，外面的“熱”同樣不容易跑到瓶子里，冰棍也不容易化。所以把熱水瓶叫做保溫瓶是科學(xué)的，因為它既能保“熱”，也能保“冷”。

4.案例互動教學(xué)的總結(jié)

在化工原理的教學(xué)中，筆者發(fā)現(xiàn)案例引導(dǎo)教學(xué)法特別適用于少學(xué)時的專業(yè)，因為這些學(xué)生不屬于化學(xué)化工專業(yè)，在化工的基本過程了解較少，教師需要較多的精力去引導(dǎo)學(xué)生，讓學(xué)生對化工原理感興趣。本教學(xué)方法尤其適用于理科功底較淺，高考調(diào)劑的學(xué)生，在非211的省屬高校里這樣的專業(yè)有很多，這些學(xué)生理科功底較差，學(xué)生無法在較短的時間里很快對化工原理產(chǎn)生興趣并跟上教學(xué)節(jié)奏。

參考文獻：

[1] 楊宗政. 化工原理教學(xué)方法探討[ J] . 中國輕工教育, 2008 (4): 59-61.

[2] 曾明榮, 曾慶友, 趙鵬. 化工原理實驗開放教學(xué)的研究與探索[J] . 實驗技術(shù)與管理. 2008 (10): 128~ 129.

[3] 曾永林，雷存喜，王鋒．化工原理實驗教學(xué)過程中的思考[J].化學(xué)工程與裝備，2009 (11): 189-193.