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農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管論文精品(七篇)

時間:2023-03-29 09:22:25

序論:寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管論文范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。

農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管論文

篇(1)

關(guān)鍵詞:物流;配送模式;農(nóng)產(chǎn)品配送;流通方式

雖然我國的工業(yè)物流具有成熟的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和理論實踐,相對來說農(nóng)產(chǎn)品物流配送行業(yè)還處于起步階段。探究并剖析開封地區(qū)當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品物資流動運送形式,可以很好的降低物資流動費用,并合理處理好民眾的具體問題,使人民的收益得到顯著提升。本文將以開封地區(qū)為例子,對農(nóng)產(chǎn)品物流配送模式進(jìn)行具體研究。

一、開封地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流配送的基本現(xiàn)狀

開封地區(qū)不僅是黃河中下游平原的重要商埠,還是全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品高產(chǎn)區(qū),其生豬、鮮果尤為出名。同時也是全國國道、高速公路與鐵路交會程度最高的中心城市,在鐵路運輸網(wǎng)中開封地區(qū)的貨運編組站為全國前三,是貨物中轉(zhuǎn)中心和鐵路交通樞紐。開封地區(qū)在如此優(yōu)越的條件下發(fā)展,具備堅實的基礎(chǔ)建立一個輻射全國、聯(lián)通海外的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。不過開封地區(qū)目前的物流配送體系仍然滿足不了現(xiàn)如今的農(nóng)產(chǎn)品流通的需要。[1]物流企業(yè)大都屬于“粗放型”發(fā)展,配送中心和物流中心的建設(shè)發(fā)展速度較慢,普遍存在“大而全” 、“小而全”的情況,操作專業(yè)化程度并不高。政府對于以上所述的問題特意擬定了《開封市農(nóng)村物流配送發(fā)展規(guī)劃》,促進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè),加速城市與鄉(xiāng)村結(jié)合,加快建設(shè)和健全當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品物資流動運送系統(tǒng),為“三農(nóng)” 服務(wù),降低農(nóng)產(chǎn)品的流動方面借此希望減少費用,使經(jīng)濟(jì)得到發(fā)展,提出了具體的配套措施。

二、開封地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流配送主要問題

2.1 滿足農(nóng)產(chǎn)品物流配送的商品品種少

開封地域盡管有很富饒的農(nóng)產(chǎn)品,但是卻僅有為數(shù)較少的幾個優(yōu)良品種,如生豬、鮮果等,能夠符合市場要求,并且產(chǎn)品數(shù)量不多。至于其它的,如蔬菜、乳品、茶葉、大米、水產(chǎn)品等,均有外地供應(yīng)??傮w看來開封本地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品不論是品種還是質(zhì)量都還不能滿足城鎮(zhèn)市場的各種各樣的需求,在這個多元化的市場中不能自由發(fā)展。

2.2 批發(fā)網(wǎng)點不能滿足組織配送的需求

小規(guī)模、多數(shù)量是開封地域的農(nóng)貿(mào)市場特征,而且還缺少合理的現(xiàn)代監(jiān)管措施和監(jiān)督管理手段用于處理農(nóng)產(chǎn)品的安全問題,如衛(wèi)生、防疫等問題。只有少數(shù)的農(nóng)貿(mào)商家服務(wù)性能較好,而且安裝了充足的倉庫儲藏設(shè)備,其它的農(nóng)貿(mào)市場倉庫儲藏設(shè)備較差,沒有市場監(jiān)管機(jī)構(gòu)安排農(nóng)產(chǎn)品的統(tǒng)一配給和輸送等有保障有效率的措施。[2]

2.3農(nóng)產(chǎn)品配送信息化、自動化程度低

即使物流的管理較專業(yè),但是在倉庫的儲存階段,甚至是貨物的裝卸、分類、配送、管理等階段,都還由人工進(jìn)行操作,沒有配備現(xiàn)代化程度較高的機(jī)械設(shè)備,大大降低了工作效率,所以農(nóng)產(chǎn)品仍是統(tǒng)一采購。在農(nóng)產(chǎn)品的配送階段,同樣是缺少相應(yīng)的高度信息化設(shè)備,例如條形碼的普及程度還處在較低階段,主要以相關(guān)物流人員的手工操作為主,客戶無法實時并且有效地了解農(nóng)產(chǎn)品的物流信息,同樣也無法及時查到農(nóng)產(chǎn)品的物流狀態(tài),進(jìn)而降低了農(nóng)產(chǎn)品的物流速度與調(diào)度效率,在復(fù)雜多變的市場里很難生存下來。

2.4流通主體沒有實施配送的實力

目前除了大量的個體經(jīng)營者,只有幾個大型農(nóng)產(chǎn)品工商企業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品的物流配送行業(yè)。由于個體經(jīng)營者缺乏組織、規(guī)模較小,在空間上將物流配送及零售、批發(fā)貿(mào)易混為一體,情況十分混亂。總體看來開封市還缺乏組織和實施農(nóng)產(chǎn)品配送的基礎(chǔ)和實力,政府需要推行 “雙十”計劃或農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化等項目來帶動和扶持開封地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流配送的發(fā)展。

三、基于開封地區(qū)農(nóng)村物流配送發(fā)展問題的解決措施

3.1改造農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道,增加配送商品的品種

我們將產(chǎn)品從生產(chǎn)商到消費者經(jīng)歷的通道稱為產(chǎn)品的流通渠道,這個渠道是否合理將對買賣雙方的成本和產(chǎn)品流通的效率造成直接影響。農(nóng)產(chǎn)品流通的傳統(tǒng)模式為:生產(chǎn)基地—農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場—標(biāo)準(zhǔn)化菜市場—消費者。這種模式采取的仍是一買一賣,有一件送一件,不僅使運力得到充分利用,還使送貨成本額外增加,不能給買賣雙方創(chuàng)造良好的信息溝通平臺,容易使供過于求或供不應(yīng)求的狀況發(fā)生,供需雙方的需求都得不到很好的滿足。如果將物流配送的概念加入到農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道中,將非常容易的解決上述問題。[3]即:生產(chǎn)基地—農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心—菜市場(食堂、超市、酒店)—消費者。這種模式可以根據(jù)用戶的需求采購、加工、運輸、配送農(nóng)產(chǎn)品。配送中心現(xiàn)場采購生產(chǎn)基地或者分散農(nóng)戶生產(chǎn)點的農(nóng)產(chǎn)品,再將農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)焦具M(jìn)行篩選、分級、分揀、分割、包裝、倉儲、深加工、配貨,最后將農(nóng)產(chǎn)品配送到超市、便利店等需求點進(jìn)行銷售。

3.2建設(shè)有影響力的物流配送體系

針對物流配送方面出現(xiàn)的問題,開封市應(yīng)加強農(nóng)產(chǎn)品的物流中心的建設(shè),加強完善市場所需的設(shè)施建設(shè)與物流配送體系,如農(nóng)產(chǎn)品保鮮與配送中心、農(nóng)產(chǎn)品保管設(shè)施、農(nóng)產(chǎn)品加工與冷風(fēng)冷藏設(shè)施以及農(nóng)產(chǎn)品配送設(shè)施等。利用這一物流中心的高效農(nóng)產(chǎn)品配送體系引來各類大型超市或批發(fā)商與之合作發(fā)展;另一方面,針對重慶市的具體市場情況,建立幾個有針對性的農(nóng)產(chǎn)品物流中心,以此來促進(jìn)市場的良好發(fā)展。例如觀農(nóng)貿(mào)物流中心的建立,以農(nóng)副市場的需求信息為基礎(chǔ),利用重慶農(nóng)產(chǎn)品在資源、市場、物流三方面的優(yōu)勢,有效促進(jìn)有機(jī)食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品以及綠色食品的生產(chǎn)開發(fā)以及物流兩方面發(fā)展;根據(jù)物流中心所具有的優(yōu)勢建設(shè)生產(chǎn)基地、配送中心以及物流配送質(zhì)檢中心等設(shè)施,針對源頭采取措施,提高由物流中心供給消費者的農(nóng)產(chǎn)品的比例,在整個系統(tǒng)中全程監(jiān)管其質(zhì)量,為開封農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定良好堅實的基礎(chǔ),實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

3.3完善物流信息體系,提高自動化、信息化程度

如今我們已是被現(xiàn)代化的信息所包圍,進(jìn)入了一個全新的IT時代。但是對于農(nóng)業(yè)來說,農(nóng)民獲取市場供求方面的信息的渠道十分單一,信息存在較為嚴(yán)重的滯后、失真現(xiàn)象,無法跟上不斷變化的市場需求,信息總是不對稱。[4]由于有效信息的缺失,使得農(nóng)產(chǎn)品的物流存在很嚴(yán)重的盲目性,流程也缺乏科學(xué)性,一旦出現(xiàn)“牛鞭效應(yīng)”,就會使庫存量迅速增加,而易腐爛的保鮮期不長的農(nóng)產(chǎn)品就會帶來一定的經(jīng)濟(jì)損失,這也是對農(nóng)民經(jīng)濟(jì)利益的傷害。

因此我們要跟上時代的腳步,完善物流信息體系,建立農(nóng)產(chǎn)品的信息平臺與物流信息平臺、供銷網(wǎng)站、農(nóng)產(chǎn)品物流信息咨詢平臺,同時有必要完善農(nóng)產(chǎn)品的信息與網(wǎng)上交易,從基地到加工,再到物流配送至市場三部分的一整套系統(tǒng),以及基地信息平臺的終端設(shè)備與電子理貨設(shè)施,由此使人們對市場行情有一個宏觀的了解,能及時獲取市場價格的變化信息,同時也對電子商務(wù)在農(nóng)產(chǎn)品物流方面的應(yīng)用也有積極促進(jìn)的意義。

3.4將強利用現(xiàn)代化物流設(shè)備技術(shù),提升配送技術(shù)與裝備的綜合水平

針對現(xiàn)階段所有的物流設(shè)備技術(shù),我們的設(shè)備仍處于較為落后的形勢。主要體現(xiàn)在三個方面:包裝不夠精美,優(yōu)良品牌數(shù)量缺少,農(nóng)產(chǎn)品物流覆蓋面較窄。其中農(nóng)產(chǎn)品品牌以及包裝的產(chǎn)品主要是糧油等大宗類初級加工農(nóng)產(chǎn)品,然而能夠進(jìn)入市場的還是散裝產(chǎn)品比較多,這樣農(nóng)產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)的利潤并不是在加工增值方面,而是主要來源于市場之間的差價。因此,更新物流設(shè)施裝備,創(chuàng)立自己的品牌、重視農(nóng)產(chǎn)品的包裝是農(nóng)產(chǎn)品物流的必然發(fā)展趨勢,利用這些優(yōu)勢來爭取農(nóng)產(chǎn)品本身以外的利潤,進(jìn)而提升農(nóng)民自身的經(jīng)濟(jì)利益。[5]

另外,加強對實用的配送技術(shù)與設(shè)施裝備的研究與開發(fā)是十分有必要的。例如畜禽水產(chǎn)品貯運與保鮮技術(shù)、深加工技術(shù)及設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制與檢測技術(shù)、大型農(nóng)用運輸車等。另一方面,加強與其他市區(qū)農(nóng)業(yè)物流的交流與合作,提升在物流與配送技術(shù)以及管理方面的質(zhì)量。同時引進(jìn)他們先進(jìn)的技術(shù)與管理理念,實現(xiàn)自身農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化物流體系的進(jìn)一步機(jī)械化、自動化與計算機(jī)化。

四、結(jié)語

隨著時代的進(jìn)步,我國針對農(nóng)產(chǎn)品物流的研究也逐漸加深,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)漸漸興起,農(nóng)產(chǎn)品物流也受到了越來越多的關(guān)注。本論文主要探討了改善開封農(nóng)產(chǎn)品物流配送模式的三個主要目標(biāo):第一,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的本身價值與使用價值;第二,使農(nóng)產(chǎn)品在物流中能夠增值,獲得其本身以外的利潤;第三,減低農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)以及其流通成本,由此提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的整體經(jīng)濟(jì)收益。本論文只是淺要探索研究,期待與更多對農(nóng)產(chǎn)品物流方面感興趣的專業(yè)學(xué)者共同探索。希望通過研究探討可以有助于開封地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品物流運輸?shù)陌l(fā)展。(作者單位:綏化學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院)

參考文獻(xiàn)

[1]周向明,錢建平,楊信廷等.農(nóng)產(chǎn)品物流配送過程信息技術(shù)應(yīng)用研究進(jìn)展[J].中國農(nóng)學(xué)通報,2010,26(8):323-327

[2]錢廷仙.農(nóng)產(chǎn)品銷地批發(fā)市場物流配送優(yōu)化探析[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)探討,2010,(4):71-74

[3]何忠偉,桂琳,劉芳等.北京生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送業(yè)的發(fā)展趨勢與質(zhì)量安全[J].北京社會科學(xué),2010,(4):43-47

[4]邱榮祖,鐘聰兒,修曉虎等.基于GIS和禁忌搜索集成技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品物流配送路徑優(yōu)化[J].數(shù)學(xué)的實踐與認(rèn)識,2011,41(10):145-152