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收銀實習(xí)工作計劃精品(七篇)

時間:2022-04-27 23:25:08

序論:寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇收銀實習(xí)工作計劃范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。

收銀實習(xí)工作計劃

篇(1)

述職報告主要作用是使上級或人事部門和群眾細(xì)致地了解和評定個人和集體的政績、預(yù)測其發(fā)展?jié)摿Γ偈蛊渲矣诼毷?、更好地完成工作任?wù)。下面就讓小編帶你去看看前臺收銀員個人工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

前臺收銀員述職報告1轉(zhuǎn)眼間我進(jìn)____電器已經(jīng)一個多月了,這一個月里我在我的部門領(lǐng)導(dǎo)、同事們的關(guān)心和幫助下滿的完成了各項工作,并且在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高。收銀崗位作為____電器財務(wù)部門的重要崗位,管理好日常日常工作中現(xiàn)金存放、現(xiàn)金交接、風(fēng)險防范等工作為收銀崗位的重要職責(zé)。因為剛來我們公司一個月,工作總結(jié)談不上“總結(jié)”,所以我現(xiàn)在就我談一下個人今后將如何工作、如何克服工作中存在的不足:

一、端正思想,迎難而上,時刻保持高效工作狀態(tài),工作中嚴(yán)格要求自己。

人們常說:“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實?!眮淼诫娖麟娖鞴ぷ髦蟾芨械竭@句話的意義。每天都在同一個收銀臺工作幾個小時,面對的是來來往往的顧客,其中的艱辛是不言而喻的。雖然現(xiàn)在我的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我相信我一定能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí),也一定能踏實、認(rèn)真地做好本職工作,為____電器的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)

二、工作中我始終堅持著“道雖通不行不至,事雖小不為不成”的人生信條。

在工作中緊跟領(lǐng)導(dǎo)的步伐,圍繞____分公司工作重點,認(rèn)真的去完成各項工作任務(wù),用智慧和汗水,用行動和效果體現(xiàn)出了愛崗敬業(yè),無私奉獻(xiàn)的精神。我們收銀員的工作不累,但工作起來一定要細(xì)心,因此我們收銀員必須在任何時候都能保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,我作為一個收銀員每天都能保持既能休息好,而且又不會影響我____分公司的工作。

三、嚴(yán)格履行財務(wù)上的“三鐵”制度,時刻保持賬目心中有數(shù),不長短款。

始終樹立客戶第一的思想,把客戶的事情當(dāng)成自己的事來辦,急客戶之所急,想客戶之所想,要求自己對待工作必須有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任心,任勞任怨,積極工作,從不挑三揀四,避重就輕,對待每一項工作都盡心盡力,按時保質(zhì)的完成,在日常工作中,始終堅持對自己高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,顧全大局,不計得失,為了完成各項工作任務(wù),不惜犧牲業(yè)余時間,利用一切時間和機(jī)會為客戶服務(wù),與客戶交朋友,做客戶愿意交往的朋友,通過自己不懈的努力,為自己今后的人生交上一份滿意的答卷。

今后我一定會更加以一顆飽滿的心來對待我的工作,把____電器今后的發(fā)展當(dāng)作自己畢生的事業(yè)來做!相信在眾多同事和我的共同努力下,電器的明天一定會更加美好!也相信在全國千萬名電器人的共同努力下電器電器集團(tuán)也一定會更加輝煌!相信我國在推進(jìn)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)中今后電器電器一定會做出它更加不可磨滅的貢獻(xiàn)!讓我們團(tuán)結(jié)一心,眾志成城共同為打造世界上的電器零售品牌而努力奮斗。

前臺收銀員述職報告2一年的百貨收銀工作進(jìn)入了尾聲,在收銀主管和各層領(lǐng)導(dǎo)的支持幫助下,作為收銀員的我在工作上積極主動,更新觀念,不斷的樹立事業(yè)心和責(zé)任心,圍繞著收銀的工作性質(zhì),能夠嚴(yán)格要求自我,求真務(wù)實。在“____百貨有限公司”的一年工作中使我對服務(wù)行業(yè)有了更深的認(rèn)知。

收銀工作處于商場的最前沿,是體現(xiàn)公司形象的重要部門,做一名收銀員要具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德,熱愛本職,扎實工作。熱愛企業(yè),顧全大局。尊重顧客,塌實服務(wù)。勤于學(xué)習(xí),提高技能。做到對企業(yè)負(fù)責(zé),對消費者負(fù)責(zé)。用良好的專業(yè)素質(zhì),主動熱情,耐心周到的服務(wù)思想,友善和諧的服務(wù)態(tài)度,豐富的業(yè)務(wù)知識,熟練的操作技能,去服務(wù)每一位顧客,同時要自覺的遵守本公司的各項規(guī)章制度和本崗位的紀(jì)律要求。為貫徹百貨的優(yōu)良,周到高效的服務(wù)宗旨而努力。

做為收銀員的我每天在開業(yè)前要做好開業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作,確保收銀工作的順利進(jìn)行:準(zhǔn)備開早會,整理好自己的儀容儀表,整理款臺,開機(jī)登錄,準(zhǔn)備好各項備品,備好放在收銀機(jī)內(nèi)的定額零錢,調(diào)好收款章日期,檢查收銀機(jī)是否在聯(lián)網(wǎng)的狀態(tài)下,能否及時、準(zhǔn)確、無誤的收取款項。還要熟記當(dāng)日的企化活動,能夠為顧客做好向?qū)?,排解顧客的疑難。當(dāng)顧客來到收銀臺前首先我們要向顧客禮貌的打招呼,在為顧客結(jié)算商品款項時要做到唱收唱付,提示顧客使用本商場的vip貴賓卡,并認(rèn)真核對銷售小票上的金額與pos機(jī)打出的收款結(jié)算單是否一致,檢驗鈔票真?zhèn)?,錢款當(dāng)面點清。將結(jié)算單與銷售小票一并訂好和所找零錢一起放入托盤內(nèi)雙手遞交顧客。掃視收銀臺確認(rèn)收銀臺沒有顧客遺忘的物品,用禮貌送語微笑目送顧客離開。如是支票支付要及時核對相關(guān)的內(nèi)容,減少企業(yè)的風(fēng)險。在沒有顧客結(jié)算付款時,收銀員要整理收銀臺,及時補(bǔ)充各項備品,清點錢款將大額鈔票捆好放好或上繳總收銀室。早班的工作結(jié)束時,要和下午班做好交接,錢款和單據(jù)交接清楚方可下班。晚班時要做好送賓工作,閉店時要清點好貨款,打出交款單,放入款袋中封好,在給周邊柜組打印柜組對帳單,關(guān)機(jī),關(guān)閉電源,等收銀組長及保安收完款袋后在員工通道撤離。

20____年____月,我們的收銀主管為全體收銀員組織了一次信用卡“國際卡”的學(xué)習(xí),在此次學(xué)習(xí)中,我對“國際卡”有了真正的認(rèn)知,對各種國際卡的號位,仿偽標(biāo)識,有效期限,簽名欄有了明確的認(rèn)識,清楚了使用假卡消費的多為外地人,并且所購商品為易脫手的商品,此次的學(xué)習(xí)為我們增添了收銀工作的業(yè)務(wù)知識,使收銀員在工作中可順利準(zhǔn)確完成,避免給商場帶來損失。

20____年____月,公司更換了收銀機(jī)系統(tǒng),使用了電子送券,為商場活動送券節(jié)省了人力,使顧客在愉悅的心情中選購商品,讓我們在收取貨款時更加方便快捷。同時促進(jìn)了顧客對商場的認(rèn)知度,滿意度,提高了商場的知名度。在新系統(tǒng)的運行使用中,系統(tǒng)在不斷的完善,我們收銀員在不斷學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)知識,使我們的收銀工作更簡捷,明確,確保收取款項更準(zhǔn)確,無誤。

上面是我在今年實踐工作中的一些體會和認(rèn)識,在以后的工作中我會加強(qiáng)學(xué)習(xí),更加熟練的掌握收銀技能和業(yè)務(wù)知識,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)收銀安全意識,維護(hù)公司利益不受損失。做好自己的本職工作,和公司全體員工一起共同發(fā)展,新的一年意味著新的起點、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,更上一層樓。在20____年“____百貨”盛大啟幕的時刻,期盼明日的“____”會更加的輝煌,燦爛!

前臺收銀員述職報告3時間在忙碌中飛快的流逝,不知不覺間,20____年的幕布又漸漸的落下來了。在這一年來,我作為______超市的一名收銀人員,一直在工作中積極的負(fù)責(zé)好自身的工作任務(wù)。在領(lǐng)導(dǎo)的指點和培養(yǎng)下,大大的提升了自身能力。如今,在年末的忙碌中,20____年就這么過去了?;仡櫹聛?,在這一年里,其實我有很多的收獲,以及許多自身對工作的體會。這些,都讓在工作中有更多的進(jìn)步和成長。

如今,在此年末歲初之際,我在這里對自己一年來的工作情況做如下的總結(jié)和計劃:

回顧一年的工作,作為一名收銀員,我每天的工作任務(wù)并沒有多么負(fù)責(zé),畢竟一年來我都堅守在自己的崗位上,認(rèn)真的完成自己的工作。當(dāng)然,盡管是日復(fù)一日的簡單工作,但要做好這份職責(zé)卻并不簡單。作為收銀,我們也是財務(wù)部的一員。但我們卻佇立在工作的第一線!不然,不僅僅是賬目會對不齊,甚至我們自己還要填上不對的賬。起初的時候,我也非常害怕自己會算錯賬,收錯錢。尤其是現(xiàn)在大家都開始使用手機(jī)支付,比起現(xiàn)金支付,這種支付復(fù)方式盡管方便,但缺少了一份收入的實感。這一直讓我不太習(xí)慣,為了不讓自己犯錯,我也只能在收款的時候再多花費一些精力多去確認(rèn)即便,讓自己的工作不會犯錯。

當(dāng)然,一年來,不犯錯也是很難的,尤其是到了節(jié)假日和促銷活動中,每天眾多的顧客來往,我在工作中也都手忙腳亂。盡管在工作中我依舊保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男膽B(tài)去面對,但也還是出現(xiàn)了一些對不上的地方。不過好在數(shù)額并不多,且在這次的反思中,我也得到了很多的教訓(xùn),并且在今后的工作中也越發(fā)的嚴(yán)謹(jǐn)起來。

今后的工作計劃:

在下一年的工作中,我們超市對于我們的要求也越發(fā)嚴(yán)格的要求。為此,我在工作中首先要要提高自我的工作能力,保持都超市新產(chǎn)品的了解。其次,在思想上也要加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升自我的服務(wù)意識,讓自己在工作中為顧客帶來更好的感受。最后,我要讓自己在今后的工作中更多的提升自我的工作熱情。保持好自身在工作中的良好狀態(tài),積極,熱情的去完成自己的工作。

一年來的工作已經(jīng)過去了。但在今后,我會更加努力,更加熱情,讓自己能做出更大的貢獻(xiàn)!

前臺收銀員述職報告4____年,我部分當(dāng)真貫徹落實上級領(lǐng)導(dǎo)的指示精神和詳細(xì)要求,繼承發(fā)揚(yáng)創(chuàng)業(yè)時的艱苦奮斗精神、強(qiáng)化步隊建設(shè)、抓好市場營銷、確保安全質(zhì)量、開源節(jié)流、增收節(jié)支、大膽勇敢的開拓從而取得了良好成績。

作為剛踏入社會的我,深知自己要學(xué)的東西有良多良多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的目生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著決心信念和期待去迎接它。

在工作中,固然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,不管工作是繁重、繁忙仍是清閑,要用積極的立場去完成我們的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去訴苦,由于訴苦是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。由于快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲勞與乏味。

一、____公司經(jīng)營概況

今年我部分牢牢圍繞“規(guī)范治理,塑造形象、強(qiáng)力營銷、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場為向?qū)В瑯淞ⅰ叭N意識”即全員營銷意識、全方位本錢意思、全過程質(zhì)量意識:實行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化治理,經(jīng)由酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結(jié)

二、____工作總結(jié)

(1)安全創(chuàng)不亂。

酒店通過制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)天天召開部分經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部鋪排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部分的配合下,群防群控,確保了各項流動萬無一失和酒店忙而穩(wěn)定的安全不亂。

(2)實施了品牌治理,酒店主抓工作。

1、以效益為目標(biāo),抓好銷售工作

2、以改革為動力,抓好餐飲工作

3、以客戶為重點,抓好物業(yè)工作

4、以質(zhì)量為條件,抓好客房工作

5、以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作

6、以降耗為核心,抓好維保工作

7、以精干為原則,抓好人事工作

8、以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作

(3)員工是酒店的主導(dǎo)。

1、為全面了解把握我酒店的市場態(tài)勢,組織多次營銷會議,結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務(wù)留意服務(wù)形象和儀表,熱情殷勤,最大限度的知足客戶的要求。

我們在治理費上嚴(yán)格控制。行政職員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。

2、在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)職員,規(guī)范的操縱、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮節(jié)文化的熏陶。

處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮節(jié)文化不僅使飯店人素質(zhì)進(jìn)步,也在有益地影響著客人,晉升著整個社會的素質(zhì)與修養(yǎng)。

3、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的立場。

人是治理中的主體,這是所有的治理者都小、應(yīng)該掌握住的。治理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代治理理念告訴我們:治理是一種特殊的服務(wù),治理者只有做好對下級的服務(wù),匡助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,治理者自己才會擁有治理的業(yè)績。

三、歸納

酒店缺少一種能夠凝結(jié)人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設(shè)不是可有可無的,而是酒店生存發(fā)展所必須的。當(dāng)酒店面對各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。

____即將成為過去,而過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以他們來夸耀或為此而悲傷,而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊即將來臨的挫折。人生中有很多要學(xué)的知識,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該預(yù)備好下一階段的實習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會有收成,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。

以上是為我此次工作的一些感慨感染和想法主意,作為一種感慨感染,它可能有良多的主觀的痕跡,不外只有員工才能真正體會到這種感慨感染,因此,但愿治理者在做出決議計劃前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決議計劃才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機(jī)會,感謝領(lǐng)導(dǎo)的匡助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。臨汾固然有良多強(qiáng)勢的酒店,但是除了我們沒有能夠超越他們。

前臺收銀員述職報告520____年是我值得紀(jì)念回憶的一年,我作為一個收銀員,我堅守在自己的工作崗位,認(rèn)真地履行自己的工作職責(zé),全心全意為過往的司機(jī)服務(wù)。在實習(xí)期間,我得到了該所領(lǐng)導(dǎo)及其他同志的熱情照顧和關(guān)懷,同事們都傾心傳授我收費知識和業(yè)務(wù)技能,包括各種處理特情問題的方法。他們每個人都耐心、細(xì)致、親切、隨和,使我倍感溫暖,因此學(xué)起來也輕松自如。經(jīng)過六天的實習(xí),我逐步掌握了高速公路的收費、監(jiān)控等方面的業(yè)務(wù)知識,感受深刻,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自身綜合素質(zhì)。

通過對高速公路收費相關(guān)的各種法律法規(guī),以及我北京市發(fā)的各種收費政策性文件進(jìn)行了的學(xué)習(xí),使我明白了,要做一名合格的高速公路員工,必須要懂法、知法、用法,要對政府頒布的文件精神充分領(lǐng)會和運用,才能征好費,服好務(wù)。

二、收費崗上操作,必須細(xì)心認(rèn)真。

通過跟班的方式學(xué)習(xí)崗上操作,經(jīng)該所老員工的細(xì)心指導(dǎo),幾個輪換班下來,我不僅熟練地掌握了入口發(fā)卡,出口收卡、收錢、打票等操作技能,而且學(xué)到了老員工們那種孑孑不倦,愛崗敬業(yè)的精神,要做到在崗一分鐘,用心60秒。

穩(wěn)、準(zhǔn)、快,處理各種特情車問題是自身素質(zhì)的綜合體現(xiàn)。通過跟班學(xué)習(xí)及老收費員的傳、幫、帶,以及通過自己的細(xì)心觀察,我逐步掌握了如U行車、J行車、無卡車、換卡車、損車、闖關(guān)車等的操作,和貨車計重時軸判錯誤改正等處理程序,在處理問題時要做到誠心、耐心、細(xì)心,同時牢記任何特情操作都必須有記錄,有些還必須上報監(jiān)控室,要做到有范有序,有據(jù)可查。

第一、在服務(wù)方面:

作為一名合格的收費員,直接與司機(jī)打交道,可以說收費員的形象代表了整個公司的形象,包裝自己等于包裝公司。所以在上班過程中,每時每刻我都提醒自己要保持良好的形象,著裝干凈整齊,態(tài)度誠懇,用語文雅禮貌,業(yè)務(wù)熟練流暢。這些讓我能夠順利地完成了各項工作,從沒與司機(jī)發(fā)生爭吵、打罵現(xiàn)象,從而也保持了公司的良好形象品牌。

第二、在業(yè)務(wù)方面:

古語云:“三人行必有我?guī)熝伞?,“敏而好學(xué),不恥下問”。在日常工作中,我不斷的吸取領(lǐng)導(dǎo)、老員工們的工作經(jīng)驗和教訓(xùn),勤學(xué)好問,多練,讓我的業(yè)務(wù)水平不斷提升和熟練,從而有效的控制錯誤率,也是我在這段時間的工作保持著錯誤率為零的有力保障,工作效率也大大的提升,我會一直要求自己要持之以恒,把好的做到更好。

第三、在生活方面:

有位偉人曾說過:“一個偉大的人有兩顆心:一顆心流血,一顆心寬容”。寬容是一種堅強(qiáng),而不是軟弱。所以,任何時候我都提醒自己要保持一顆寬容的心,要學(xué)會包容,謙讓。這使我和同事們一直以來都能和睦相處,正所謂同事一家親。愉快的生活也為工作提供了歡快的心情,為形象提供了有力的保障。

在工作中,我始終遵守各種國家的法律法規(guī)及公司的各種規(guī)章制度,并在日常生活中不斷強(qiáng)化自己遵紀(jì)守法意識,使自己真正成為了一個愛崗敬業(yè),恪盡職守的收費員,在工作中用微笑面對司機(jī),用熱情問候司機(jī),樹立了一個良好的交通窗口形象。

我感覺得到司機(jī)形形,良莠不齊,當(dāng)然有很多的司機(jī)是理解和支持,我的工作,也有的時候,遇到司機(jī)一肚子怨氣,滿腹牢騷,怪話。更有的罵罵咧咧,還能遇到這些出口不遜的司機(jī),我都忍住了,不發(fā)脾氣,而是用禮貌的語言去解釋,用善意的微笑去化解,使司機(jī)能夠理解我們的工作,從而配合我們的工作,順利交費。

我深知交通廉政建設(shè)的重要性和緊迫性,促進(jìn)交通科學(xué)發(fā)展,和諧發(fā)展,廉潔發(fā)展的新理念,在工作中真正做到不私放車輛。

我時刻要求自己戒驕戒躁,不斷的虛心向老員工學(xué)習(xí),并結(jié)合著自己的工作實際,不斷地提高著自身業(yè)務(wù)能力,使自己成為一個有理論,能實踐,綜合素質(zhì)相對較高業(yè)務(wù)能力相對較強(qiáng)的收費員。我本著“把工作做的更好”這樣一個目標(biāo),開拓創(chuàng)新意識,積極圓滿的完成了工作,我會在以后的工作中再接再厲把工作做的更好。

實習(xí)雖然是短暫的,但對我而言收獲和意義是巨大的。感謝楚天公司組織了這次實習(xí)活動,感謝隨岳高速荊岳大橋所的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱情關(guān)心、幫助和指導(dǎo),讓我從一名實習(xí)的新人轉(zhuǎn)變成一名能勝任工作的合格高路人。我會帶著這份收獲,奔赴新的工作崗位,好好工作,為我省的高路事業(yè)做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

篇(2)

   2021年最新財務(wù)工作總結(jié)

  時間飛逝,又到年末了。回顧20xx年的財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財資管理處的指導(dǎo)下,認(rèn)真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按集團(tuán)財資管理處要求實事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:

  一、會計基礎(chǔ)工作方面

  為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點,制定財務(wù)工作計劃,扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)的各項計劃、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴(yán)格按照會計基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。

  二、會計管理方面

  1、資產(chǎn)管理:我們在按會計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團(tuán)的各項制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責(zé)任落實到個人,堅持每月盤點制度,在人員辦理辭職手續(xù)時,認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬無一失。

  2、債權(quán)債務(wù)管理:對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時催促營銷部收回各項應(yīng)收款項。

  3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:

  (1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。

  (2)對日常采購價格進(jìn)行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應(yīng)商的進(jìn)貨價格進(jìn)行嚴(yán)格控制,同時加強(qiáng)采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。

  (3)加強(qiáng)客房部成本控制:要求客房部加強(qiáng)對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳。

  4、貨幣資金管理:財務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財務(wù)規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。

  三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面

  1、對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費用開支

  (1)編制費用預(yù)算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;

  (2)合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標(biāo),及時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。對本部門所屬的收銀員認(rèn)真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。

  2、對外:及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。

  3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團(tuán)財資管理處進(jìn)行溝通并解決。

  4、按時參加集團(tuán)召開的季度例會,根據(jù)集團(tuán)財資管理處召開的財務(wù)工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。

  5、積極配合集團(tuán)財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。

  6、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記,并認(rèn)真復(fù)核管理。

  7、參加集團(tuán)組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。

  2021年最新財務(wù)工作總結(jié)

  在公司這一年來的財務(wù)工作,我認(rèn)真的按照部門領(lǐng)導(dǎo)的要求,去把工作做好,確保每一筆賬都不出錯,每一個數(shù)據(jù)都經(jīng)得起核查,通過一年的工作,我也是有著一些收獲和成長,對于財務(wù)的了解比之前更多了,也是明白自己在公司工作的這幾年,每一年都是有著進(jìn)步的,我也是對這一年的財務(wù)工作來總結(jié)下。

  一、財務(wù)工作

  其實做財務(wù)的工作并不是追求你要完成的多快,完成的多,而是要嚴(yán)謹(jǐn),謹(jǐn)慎的把每一筆賬目,每一個數(shù)據(jù)都細(xì)心的做好,確保不會出錯,而我在工作中也是如此的去做的。在這一年的財務(wù)工作之中,我認(rèn)真的對好每一筆賬,對于同事拿過來報銷的單據(jù)也是確認(rèn)好,無誤之后才予以報銷,對于要出的資金,我也是確認(rèn)好有領(lǐng)導(dǎo)的確認(rèn)簽字才發(fā)放,而對于貨款的催繳,我也是積極的聯(lián)系同事,確認(rèn)好貨款的情況,督促同事去把貨款收到,才予以發(fā)貨,或后續(xù)的工作去做。工作里頭,每一件事情,我都有條不紊的去做,認(rèn)真對待,無論是大的或者小的,既然是我做的,那么就好去做好,去把財務(wù)的工作完成,一年的時間,我也是沒有出過什么差錯,從我剛做財務(wù)的時候,帶我的師傅就告訴過我,做財務(wù)的工作必須要慎之又慎,我也是這樣去執(zhí)行的,可能有時候同事覺得不近情面,但是這是工作,那么就必須要按照制度來做,不然財務(wù)一團(tuán)糟,那么公司的運營也是很容易出問題的。

  二、個人提升

  除了做好自己的財務(wù)工作,我也是積極的去學(xué)習(xí),努力提升個人財務(wù)方面的知識,通過考證,看書,學(xué)習(xí)老同事的一些工作經(jīng)驗,向他人請教,各種的方式來把我的能力去提升上去。這樣才能在自己的工作里頭,把財務(wù)的事情做得更好,更有效率,既然做了這份工作,如果不去提升自己,下班之后,只想著休息,那么其實很容易在崗位上混吃等死,那樣的話,以后也是會很容易被淘汰掉的。通過學(xué)習(xí),我也是知道我工作的一個效率不是那么的高,做一些事情的方法也是有缺陷,還能夠去改進(jìn),而通過這些學(xué)習(xí),我也是很明顯的意識到我自己做事情更高效了,也是能把財務(wù)的工作給做的更好。

  在今后的工作之中,我要繼續(xù)的努力學(xué),提升自己財務(wù)水平,讓自己在財務(wù)的一個工作里頭可以做的更加的好,把領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)做的更加的出色。

  2021年最新財務(wù)工作總結(jié)

  進(jìn)入單位已經(jīng)兩年了,過去的一年是我成長路上最豐富的一年,來的第一年我經(jīng)歷了實習(xí),試用等等階段,那幾個階段就像是一級級階梯,將我逐漸引向一個更好的自己。而過去一年的我也相對于走向了正軌,能夠獨立面對工作上的一切,也有了自己獨立的做事風(fēng)格,身處在財務(wù)這個崗位上,我對自己自然而然也是更加嚴(yán)格要求的。所以在這里我想對自己這一年的工作進(jìn)行一個總結(jié)概括。

  一、工作上嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)習(xí),懂得取舍

  我當(dāng)初能夠進(jìn)入我們單位,我花費了很長的時間,花費了很多的精力。對于我來說,能夠在這個崗位上奮斗是一種榮譽(yù),更是對我的一種肯定,所以這份感恩之情也放在了我的心里,更是讓我清楚的知道自己前進(jìn)的目標(biāo)和方向。學(xué)習(xí)自然也是工作上的共同主題,但是我也深刻的清楚,在工作上我們要懂得取舍,一個不懂取舍的人,必定是會失去更多的東西的。它就像是生活,會給我們一些選擇,而我們的選擇也將會給我們帶來截然不同的人生。所以往后的工作,我會繼續(xù)學(xué)習(xí),保持一個嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度工作,希望能夠通過自己的奮斗和努力,為自己帶了一個截然不同的人生。

  二、態(tài)度上要求嚴(yán)格,盡己所能

  在這個位置上,我不得不保證自己對工作超高的嚴(yán)格度,因為我知道,這是一個和數(shù)字打交道的工作,也是一個不容許出現(xiàn)一點兒錯誤的工作。所以,我不得不每天都嚴(yán)格一點,在工作的細(xì)節(jié)方面下一些功夫。這是對我自己的一種勉勵,也希望能夠給自己的工作帶來一些改變和提升。在這個崗位上盡己所能,逐步實現(xiàn)自己價值的最大化,是我一路走來對自己的要求,也是對這份事業(yè)一種最大的回報。

篇(3)

績效考評主要是對全體正式員工進(jìn)行的定期考評,適合公司所有已轉(zhuǎn)正的正式員工。新進(jìn)實習(xí)員工、競爭上崗的見習(xí)員工、轉(zhuǎn)崗、晉升、降職等特殊階段員工的考評另行制定,不適合此考評,但可以引用績效考評結(jié)果的客觀數(shù)據(jù)信息,作為決策的依據(jù)。

二、目的

1、為了更好的引導(dǎo)員工行為,加強(qiáng)員工的自我管理,提高工作績效,發(fā)掘員工潛能,同時實現(xiàn)員工與上級更好的溝通,創(chuàng)建一個具有發(fā)展?jié)摿蛣?chuàng)造力的優(yōu)秀團(tuán)隊,推動公司總體戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)。

2、為了更確切的了解員工隊伍的工作態(tài)度、個性、能力狀況、工作績效等基本狀況,為公司的人員選拔、崗位調(diào)動、獎懲、培訓(xùn)及職業(yè)規(guī)劃等提供信息依據(jù)。

三、考評分類及考評內(nèi)容(考評結(jié)構(gòu)圖見附表1和附表2)

根據(jù)考評崗位不同,分三類:一線員工、機(jī)關(guān)職員、管理人員,分別進(jìn)行績效考評,三者的考核范圍和側(cè)重點不同。

1、一線員工績效考評

(1)一線員工包括:營業(yè)員、總臺服務(wù)員、禮賓員、收銀員、舊金回收員、顧客關(guān)系員、交易員等在賣場工作的普通員工;

(2)一線員工半年考評一次,每年底綜合考評一次。

(3)考評方法有:百分考評匯總成績,顧客意見調(diào)查意見匯總,典型事件加減分,對工作完成情況進(jìn)行評定,民主評議、銷售完成率、工作計劃完成和工作目標(biāo)達(dá)成評定等

(4)品行考評(占績效考評總成績的30%)

①行為品格(10%):百分考核記錄情況考評員工遵章守紀(jì)

星級服務(wù)規(guī)范履行情況、顧客意見調(diào)查結(jié)果匯總考評員工服務(wù)行為,顧客表揚(yáng)加分,顧客投訴扣分。滿意加1分,不滿意減1分

(注意:因調(diào)查次數(shù)多少不同,加減分不機(jī)率不等現(xiàn)象,為此要記錄調(diào)查次數(shù)折平均折合后才具有可比性)

②工作態(tài)度(10%):遲到、早退、事假、加班等考評員工出勤、加班情況;每一次扣一分或每請事假一天扣一分,病假不扣分,為更好地完成工作主動加班一次加1分,任勞任怨服從計劃外工作安排一次加1分。

合作精神非曲直各項工作任務(wù)協(xié)作配合性尤其是臨時性工作任務(wù)主動積極承擔(dān)加1分,無故推卸減1分(典型事件加減分,或定期進(jìn)行民主評議)

③精神面貌和心理素質(zhì)(10%):員工日常言行表現(xiàn),如是否主動為公司聲譽(yù)作正面宣傳、是否正確理解并宣傳公司政策考評員工是否熱愛公司,是否支持公司的各項政策方針。(關(guān)鍵事件加減分)

員工的日常工作狀態(tài),對待同事的態(tài)度考評員工的精神面貌和心理素質(zhì)。(針對典型事件加減分,或定期進(jìn)行民主評議,要防止只扣分不加分,防止對不良行為過于敏感而對積極優(yōu)良行為卻感知不到)

注意:品行考評分?jǐn)?shù)記錄只累計,不在日常工資表中直接體現(xiàn),只作為考評本期考評原始數(shù)據(jù)依據(jù)。各部門主管在記錄員工日常表現(xiàn)時一定要分清,不要重復(fù)獎懲。

(5)業(yè)績考評(占績效考評總成績的70%)

①銷售業(yè)績(40%):平均銷售任務(wù)完成率;換算成40分制。

②工作職責(zé)履行情況(10%):有失職行為減分,按要求高效高質(zhì)量完成本職責(zé)工作或其他臨時性工作加分。不間斷記錄,每月評一次。半年匯總一次并進(jìn)行完全評定一次。(要多獎勵,多加分,多給員工肯定鼓勵員工不斷能力提高工作質(zhì)量和效率)

③臨時工作任務(wù)執(zhí)行情況(10%):交給員工的臨時性工作任務(wù)執(zhí)行效果,由任務(wù)布置人負(fù)責(zé)評定,每次大型活動或任務(wù)結(jié)束評一次,或每月部門主管評一次。(依據(jù)04年下發(fā)的《關(guān)于大型活動組織的規(guī)定和要求》對所有參與活動組織工作的人員進(jìn)行表現(xiàn)記錄)

④業(yè)務(wù)技能測試(10%):部門組織的各項較重要的考試和測試成績,換算成百分制平均分。(由部門出題、組織,人力資源部監(jiān)督執(zhí)行。測試成績?nèi)肆Y源部備案)

注:非營業(yè)員崗位:“工作職責(zé)履行情況”占30%,“臨時工作任務(wù)執(zhí)行情況”占20%,“業(yè)務(wù)技能測試”成績占20%。

2、機(jī)關(guān)職員考評

(1)機(jī)關(guān)職員包括總辦、財務(wù)、企劃、人力四部門的主辦級以下人員(不含主辦)

(2)機(jī)關(guān)職員半年考評一次,一年綜合考評一次。

(3)考評方法有:百分考評匯總成績,典型事件加減分,對工作完成情況進(jìn)行評定,民主評議、工作計劃制定及完成、工作目標(biāo)確定及達(dá)成評定等

(4)品行考評(占績效考評成績的25%)

①行為品格(5%):從百分考評記錄考評員工遵章守紀(jì)

從言語行為等典型事件考評員工職業(yè)素質(zhì)

②工作態(tài)度(10%):遲到、早退、事假等考評員工出勤情況;每一次扣一分或每請事假一天扣一分。為積極完成工作,自覺主動加班加點,一次加1分。

合作精神各項工作任務(wù)尤其是臨時性關(guān)鍵工作任務(wù)時的協(xié)作性和配合性,如主動積極承擔(dān)更多工作加1分,無故推卸扣1分(典型事件加減分,或定期進(jìn)行民主評議,扣分時要考慮員工實際工作情況)

③精神面貌和心理素質(zhì)(10%):員工日常言行表現(xiàn),如是否積極主動為公司聲譽(yù)作正面宣傳、是否正確恰當(dāng)?shù)匦麄鞴菊呖荚u員工是否熱愛公司,是否支持公司政策。(及時、自覺、主動為公司聲譽(yù)、方針政策作正面宣傳加1分,反之加語言不錄使公司聲譽(yù)愛損扣1至2分)

員工的日常工作狀態(tài),對待同事的態(tài)度考評員工的精神面貌和心理素質(zhì)。

考評方法:針對典型事件加減分,或定期進(jìn)行民主評議

(5)業(yè)績考評(占績效考評總成績的75%)

①業(yè)務(wù)測試和專業(yè)知識測試(10%)??針對專業(yè)技術(shù)人員或?qū)I(yè)知識要求比較高的崗位。

②日常工作的自我管理情況(10%)??如對員工每月(每周)的工作計劃、目標(biāo)制定情況、工作合理性安排情況等進(jìn)行評定。(計劃時間安排是否恰當(dāng),是否適宜,可操作性如何,具體工作安排效率如何?由上級主管進(jìn)行評定,員工自己評定)

③臨時性工作任務(wù)執(zhí)行情況(10%)??針對大型活動或工作計劃中的任務(wù)分配,評定員工所負(fù)責(zé)的任務(wù)的完成情況。(每一次大型活動結(jié)束后對所有工作人員進(jìn)行評定)

④工作職責(zé)履行情況(20%)??直接上級對員工定期進(jìn)行評定,失職減分,承擔(dān)職責(zé)外工作加分。(注意只扣分不加分現(xiàn)象,要多給員工肯定鼓勵)

⑤工作計劃完成和目標(biāo)達(dá)成情況(25%)??每月直接上級對部門和員工的工作計劃完成情況和目標(biāo)的達(dá)成情況進(jìn)行評定。

3、管理人員績效考評

(1)管理人員主要是公司在崗的正式任命的主辦級以上(含主辦)管理人員。

(2)考評周期:一年考評一次,每個月匯總各項評定成績。

(3)考評方法:百分考評匯總成績、典型事件加減分、部門工作計劃制定和總結(jié)評定、對部門工作計劃完成和目標(biāo)達(dá)成情況,下屬員工表現(xiàn)和總體考評成績、每年一次的民主評議或兩票制考核等。

(4)品行考評(占績效考評總成績的30%)

①言行品格(10%):從百分考評記錄考評管理人員遵章守紀(jì)和自我約束能力。

從言語行為、向員工宣講公司政策、指導(dǎo)教育等典型事件考評管理人員是否支持和正確宣貫公司制度政策,能否正確教育、引導(dǎo)員工行為。

②職業(yè)素質(zhì)(10%):(年度評議一次,上級評、下級評、同級評等)

u行政部辦公室??平衡、謹(jǐn)慎、可靠、謙虛、守時、親切、寬容;

u人事部??公正、高尚、慎重、誠實、敏銳、親切、善勸等;

u銷售經(jīng)營部??主動、熱情、靈活、敏銳等;

u市場企劃部??機(jī)警、遠(yuǎn)見、信心、勇敢、進(jìn)取、創(chuàng)新、應(yīng)變等;

u財務(wù)部??認(rèn)真、細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)、智慧、開源、條理等;

u企管部??靈活、熱情、愛心、溫善、耐心、節(jié)儉、善勸等

③工作態(tài)度(5%):遲到、早退、事假等考評員工出勤情況;每一次扣一分或每請事假一天扣一分。關(guān)鍵時刻能組織員工加班加點完成任務(wù)加1分,關(guān)鍵時刻斤斤計較耽誤工作進(jìn)展扣1分。

部門間、同事間工作協(xié)調(diào)配合情況考評管理人員的工作協(xié)作性和責(zé)任感。(典型事件加減分,或定期進(jìn)行民主評議)

④精神面貌(5%):管理者日常言行表現(xiàn),如是否積極主動為公司聲譽(yù)作正面宣傳、是否積極正確地宣貫公司各項方針政策是否自覺地向員工傳達(dá)一種積極的精神狀態(tài)。

日常工作狀態(tài),對待同事和下屬的態(tài)度、特殊時期的表現(xiàn)等

考評管理人員的精神狀態(tài)和心理素質(zhì)。

考評方法:針對典型事件加減分,或定期進(jìn)行民主評議

(5)業(yè)績考評(占績效考評總成績的70%)

①部門工作安排與分配(10%)??考評管理人員的工作統(tǒng)籌安排能力,(由企管部評準(zhǔn)時性,由總區(qū)域高層領(lǐng)導(dǎo)評定計劃和目標(biāo)的質(zhì)量,部門主管自評,下屬評定其工作分配的合理性和科學(xué)性)

②部門工作職責(zé)的履行情況和部門工作績效的改進(jìn)情況(20%)??考評管理人員對本部門工作職責(zé)的把握、管理能力和對部門工作的改進(jìn)能力。(上級領(lǐng)導(dǎo)評、其他部門評、管理人員自評)

③部門各項工作計劃完成和目標(biāo)達(dá)成情況(20%)??考評管理人員領(lǐng)導(dǎo)下屬對工作對公司的總體貢獻(xiàn)價值。(企管部根據(jù)監(jiān)督情況進(jìn)行評定,公司大例會進(jìn)對各部的計劃完成情況進(jìn)行評定)

④部門臨時工作任務(wù)的完成情況(5%)??考評管理人員在領(lǐng)導(dǎo)下屬員工完成臨時大型活動或任務(wù)的執(zhí)行情況。(每一次大型活動結(jié)束由活動總負(fù)責(zé)人評定,高層領(lǐng)導(dǎo)對總負(fù)責(zé)人評定,同時進(jìn)行典型事件記錄)

⑤下屬員工工作表現(xiàn)和考評成績(5%)??考評管理人員教育、指導(dǎo)、管理下屬員工的能力。(從部門違紀(jì)情況和下屬員工總體考評成績考評)

⑥各項財務(wù)指標(biāo)考核(10%)??經(jīng)營部門銷售指標(biāo)、利潤指標(biāo)和成本節(jié)約等,職能部室的成本控制和利用指標(biāo)等,此項由財務(wù)部結(jié)合當(dāng)期的實際情況,考慮外部因素后綜合評定。

⑦各項綜合能力評定??由直接上級對管理人員的分析決策能力、管理領(lǐng)導(dǎo)能力、組織協(xié)調(diào)能力、溝通表達(dá)能力等進(jìn)行綜合評定。(此項評議在年底管理人員述職時進(jìn)行評定,作為平時匯總分項成績的補(bǔ)充。)

⑧二票制考核:按公司二票制考核規(guī)定執(zhí)行,即每年對所有管理人員進(jìn)行一次員工和領(lǐng)導(dǎo)投票考核,員工投票達(dá)60%支持率和贊成率即通過第一票,通過第一票后進(jìn)行第二票上級領(lǐng)導(dǎo)投票50%以上支持和贊成率即通過,兩票全通過后公司將下任命書。

注:最后兩項不作考評內(nèi)容,只作管理人員述職二票制考核的參考成績。

四、績效考評具體執(zhí)行步驟

1、每個月企管部提供員工百分考評情況,人力資源部對每人的百分考核進(jìn)行分類、統(tǒng)計記錄;

2、人力資源部同時對員工病事假情況進(jìn)行統(tǒng)計,定期進(jìn)行換算成百分制;

3、日常工作中,每個部門主管,負(fù)責(zé)對本部門員工工作行為表現(xiàn)、典型事件進(jìn)行記錄,并按規(guī)定進(jìn)行加減分,部門主管和員工對工作計劃實施和目標(biāo)達(dá)成情況進(jìn)行評定。企管部負(fù)責(zé)收集資料信息上交人力部。

4、每半年人力資源部進(jìn)行收集匯總百分考評、出勤情況、各部門三個月的記錄和評定表,每年七月初組織半年度的綜合考評,作為日??荚u記錄成績的補(bǔ)充,占績效考評總成績的一小部分比例。

5、每年七月份人力資源部將各項成績按比例劃分,采取科學(xué)的折合方法,把員工的各項成績換算成可比較的百分制成績,并按一定的比例劃分出優(yōu)秀、良好、中、差。

6、每年七月底,人力資源部把員工半年度的績效考評成績匯總上報,同時把每人成績反饋到部門和員工,要求各部門對員工進(jìn)行績效改進(jìn)的面談并提出改進(jìn)計劃上報人力部(作為下半年考評的依據(jù)),

注:績效改進(jìn)面談期間同時也是“考核申訴期間”,具體按考核申訴規(guī)定執(zhí)行。

7、每年八月初,人力資源部針對半年度的績效考評綜合成績,提出獎懲、薪級調(diào)整、崗位調(diào)動、人才儲備、培訓(xùn)發(fā)展教育等各項結(jié)果處理建議方案報總經(jīng)理審批。批準(zhǔn)后具體實施。

8、每年底進(jìn)行一次管理人員的二票制考核,同時進(jìn)行全面的綜合的民主評議。作為管理人員日??荚u記錄的補(bǔ)充,占管理人員績效考評總成績的一小部分比例。

9、每年底員工考評如半年度考評,再加上上半年績效考評成績,綜合后為員工全年的員工績效考評成績。

10、下一年的第一個月中旬完成年度考評,下旬完成成績匯總和信息反饋,第二個月提出獎懲、薪級調(diào)整、崗位調(diào)動、培訓(xùn)發(fā)展教育、人力儲備等各項結(jié)果處理措施建議方案,批準(zhǔn)后執(zhí)行。

五、績效管理工作中各部門或管理人員的責(zé)任劃分

(一)人力資源部是績效管理實施監(jiān)督和結(jié)果運用的部門,對考核制度、考核技術(shù)的科學(xué)性、實用性負(fù)責(zé),為提高管理隊伍的績效管理能力負(fù)責(zé)。在績效管理的整個過程中,人力資源部具體擔(dān)負(fù)如下職責(zé):

l提出公司統(tǒng)一要求的人事考核實施方案和計劃;

l宣傳公司的績效管理制度和計劃,公布考評的標(biāo)準(zhǔn)和與此相關(guān)的各項處理政策;

l為評估者提供績效考核方法和技巧的培訓(xùn)與指導(dǎo);

l收集各項考評原始資料信息,進(jìn)行定期的匯總,為員工的考評成績提成信息反饋和改進(jìn)建議。

l組織實施職能部室的績效考評,組織進(jìn)行每年一次的二票制考核和年度的民主評議;

l監(jiān)督各部門的績效管理按計劃和規(guī)定要求落實執(zhí)行;

l針對考考核結(jié)果提出獎懲、晉升、降級、崗位調(diào)動、培訓(xùn)等結(jié)果處理建議,并根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)批示進(jìn)行執(zhí)行;

l收集考評評估意見,進(jìn)行績效管理評估和診斷,不斷改進(jìn)提高管理人員的績效管理水平;

l整理各各種考評資料并進(jìn)行歸檔、備案、保存。

(二)績效管理的直接責(zé)任人是一線經(jīng)理,即各部門的主管或經(jīng)理。因為對每一個普通員工的績效管理和考評,是由部門主管或經(jīng)理直接執(zhí)行的。

在績效管理的整個過程中,各部門的主管或經(jīng)理主要擔(dān)負(fù)如下職責(zé):

l設(shè)立本部門工作計劃和目標(biāo),并指導(dǎo)下屬作好各崗位的工作實施計劃和達(dá)成目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)要求;

l對下屬的品行導(dǎo)向和績效改進(jìn)進(jìn)行持續(xù)的溝通、指導(dǎo)和監(jiān)督;

l按要求定期對自己和員工的工作表現(xiàn)和計劃目標(biāo)達(dá)成情況進(jìn)行記錄和評定,并定期上交人力資源部;

l為下屬員工提供績效考評結(jié)果反饋,并幫助下屬制定改進(jìn)和提高實施計劃。

l協(xié)助人力部門宣傳績效管理思想、制度及相關(guān)要求,同時客觀及時地反映本部門對績效考評等各方面的意見和建議。

(三)企管部按期向人力資源部提供百分考評、員工出勤情況記錄、各部門工作計劃或總結(jié)上交情況、各部工作計劃完成情況、公司大例會進(jìn)對各部工作計劃完成情況的評定數(shù)據(jù)表等資料信息。

六、績效考核審訴制度

員工如果對績效管理和績效考評工作有重大疑義,可以在拿到績效反饋信息表的15天之內(nèi),向企管部或人力資源部提出申訴。企管部或人力資源部接到投訴后,雙方合作共同對申訴事件進(jìn)行處理。

對申訴的處理程序如下:

1、調(diào)查事實:與申訴涉及的各方面人員核實員工申訴事項,聽取員工本人、同事、直接上級、部門總經(jīng)理或主管副總經(jīng)理和相關(guān)人員的意見和建議,了解事情的經(jīng)過和原因,以使能對申訴的事實進(jìn)行準(zhǔn)確認(rèn)定。

2、協(xié)調(diào)溝通:在了解情況、掌握事實的基礎(chǔ)上,促進(jìn)申訴雙方當(dāng)事人的溝通和理解,與申訴雙方當(dāng)事人探討協(xié)商解決的途徑。

3、提出處理意見:在綜合各方面的意見的情況下,對申訴所涉及事實進(jìn)行認(rèn)定,確認(rèn)在績效管理中有是否存在的違反公司規(guī)定的行為,對申訴提出處理建議。

4、落實處理意見:將事實認(rèn)定結(jié)果和申訴處理意見反饋給申訴雙方當(dāng)事人和所在部門總經(jīng)理、并監(jiān)督落實。

七、績效管理和績效考評應(yīng)該達(dá)到的效果

l辨認(rèn)出杰出的品行和杰出的績效,辨認(rèn)出較差的品行和較差的績效,對員工進(jìn)行甄別與區(qū)分,使優(yōu)秀人才脫穎而出;

l了解組織中每個人的品行和績效水平并提供建設(shè)性的反饋,讓員工清楚公司對他工作的評價,知道上司對他的期望和要求,知道公司優(yōu)秀員工的標(biāo)準(zhǔn)和要求是什么?

l幫助管理者們強(qiáng)化下屬人員已有的正確行為,促進(jìn)上級和下屬員工的有效持續(xù)的溝通,提高管理績效;

l了解員工培訓(xùn)和教育的需要,為公司的培訓(xùn)發(fā)展計劃提供依據(jù)。

l公司的薪酬決策、員工晉升降職、崗位調(diào)動、獎金等提供確切有用的依據(jù);

l加強(qiáng)各部門和各員工的工作計劃和目標(biāo)明確性,從粗放管理向可監(jiān)控考核的方向轉(zhuǎn)變,有利于促進(jìn)公司整體績效的提高,有利于推動公司總體目標(biāo)的實現(xiàn)。

八、績效考評結(jié)果處理

1.考評成績匯總后對一線員工、機(jī)關(guān)職員、管理人員分別進(jìn)行正態(tài)分布和排序:前5%優(yōu)秀,20%良好,30%尚可,20%差,最后5%較差。

2.前5%優(yōu)秀的員工作為加薪或晉升的對象,前10%的員工將給予一次性的榮譽(yù)和物質(zhì)獎勵。最后的5%作為降級的對象。

3.前10%作為進(jìn)入人才儲備庫,人力資源部將配合部門主管為此部分員工作職業(yè)發(fā)展規(guī)劃和指導(dǎo),同時作為公司重要崗位提拔首要考慮對象。

4.后25%作為重點培訓(xùn)教育和改進(jìn)的對象,人力資源部將配合部門主管為此部分員工提供教育、培訓(xùn)、工作績效改進(jìn)等相關(guān)的指導(dǎo)。

5.對于不按規(guī)定和要求配合工作,違反規(guī)定提供虛假資料信息,及其他不良行為的,將按照百分考核制度的相關(guān)規(guī)定獎懲。

6.其他處理政策和措施有等進(jìn)一步補(bǔ)充和完善。

九、附則(待定)

十、各種附表(待定)

品行考評所用各種量表:

1、《百分考評匯總統(tǒng)計表》??遵章守紀(jì)分?jǐn)?shù)(人力部用,見附表3)

2、《員工病事假等情況統(tǒng)計表》??出勤分?jǐn)?shù)(人力資源部用)

3、《顧客意見統(tǒng)計表》??考評員工星級服務(wù)規(guī)范掌握和運用情況(滿意加1分,不滿意加1分,顧客表揚(yáng)加1分,顧客投訴扣1分)

4、《典型事件記錄表》??考評員工在關(guān)鍵工作(如大型活動或任務(wù))中的言行品格、工作態(tài)度、精神面貌;(部門主管用)

5、《民主評議表》??考評期未用,對員工綜合工作表現(xiàn)、能力素質(zhì)、人際關(guān)系等進(jìn)行考評;(上級用、同事用、員工自評用)

6、《職業(yè)素質(zhì)評議表》??考評管理人員職業(yè)素質(zhì);

業(yè)績考評所用量表:

1、《業(yè)務(wù)測試和專業(yè)知識測試成績統(tǒng)計表》??考評員工的專業(yè)知識掌握情況;

2、《銷售完成率統(tǒng)計表》??考評期內(nèi)的平均完成率折合成百分制。(見附表3)

3、《個人工作計劃和總結(jié)評定表》??評定工作計劃和總結(jié)是否適宜、客觀;(部門主管評下屬員工用,如附表4)

4、《臨時性工作任務(wù)執(zhí)行評定表》??評定所有參與員工的任務(wù)完成情況;

5、《日常工作職責(zé)履行記錄表》??考評員工崗位職責(zé)履行情況,優(yōu)質(zhì)保量完成本職工作,因個人原因失職扣分。

6、《部門工作計劃和總結(jié)、目標(biāo)評定表》??考評管理人員工作計劃和組織執(zhí)行能力;

7、《民主評議表》??考評管理人員綜合管理、組織、協(xié)調(diào)能力;(上級評議、下級評議、同級評議)

其他量表:

1、《績效考評反饋信息表》??績效考評結(jié)束,人力資源部結(jié)合各項成績給各部門和各員工提供詳細(xì)的考評結(jié)果反饋表。

2、《績效改進(jìn)面談記錄表》??績效考評結(jié)束,人力資源部結(jié)合員工總體考評成績,為了進(jìn)一步改進(jìn)員工績效,要求各部主管或經(jīng)理與要下屬進(jìn)行績效改進(jìn)面談,并作好記錄,面談后管理人員與員工達(dá)成共同的計劃和目標(biāo)。

3、《績效考評論斷評估表》??績效考評信息反饋后,人力資源部將針對每次的績效考評收集員工意見和建議,對績效考評工作作出診斷和評估,以更好的改進(jìn)后期的績效管理工作。

說明:

1、以上所列各種表格均是此“績效考評方案”暫定所用表格,因時間緊迫,附表中只做了簡單適用的幾個表格。其他表格會在以后抓緊時間做出,敬請諒解。

2、本人將按照時代光華管理學(xué)院??魏志勇教授所傳導(dǎo)的要求列出各種考核內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn),考核量表中列出的考核項目和標(biāo)準(zhǔn)將盡量突出以下特點:

(1)考核項目(內(nèi)容)盡量來源于考評周期內(nèi)各方面的具體工作表現(xiàn)數(shù)據(jù),一方面盡量避免人為的主觀素質(zhì)造成不客觀的考核結(jié)果。

(2)要考核一定時期內(nèi)的員工綜合表現(xiàn),盡量避免因被考核人一時的表現(xiàn)決定最終的考核結(jié)果,為此日常工作一定有計劃有條理地收集各方面需要的考核數(shù)據(jù)信息,綜合各種信息后評出各項成績。

(3)標(biāo)準(zhǔn)明確??即考核標(biāo)準(zhǔn)用語盡量不使用模糊、主觀性的用語,而用明確的可衡量的用語。

例如:考核員工“工作態(tài)度、合格精神”時用:

①是否準(zhǔn)時上下班;

②是否遵守公司各項規(guī)定(標(biāo)準(zhǔn)流程和程序,各項安全規(guī)定等);

③是否很少與人發(fā)生口角;

④是否樂意接受工作調(diào)動,是否樂意接受他人意見等;

⑤是否愿意擔(dān)任他是不愿做的工作,是否樂意協(xié)作新同事等。

再如民主評議考評管理人的綜合表現(xiàn)時:

①領(lǐng)導(dǎo)能力??率先示范,受部屬信賴;

②果斷力??能當(dāng)機(jī)立斷;

③執(zhí)行力??朝著目標(biāo)斷然的執(zhí)行;

篇(4)

工作總結(jié),以年終總結(jié)、半年總結(jié)和季度總結(jié)最為常見和多用。藥店的工作人員也是要寫工作總結(jié)的,那么應(yīng)該怎樣寫呢?下面就是小編給大家?guī)淼?020藥店年終工作總結(jié)個人_2020藥店工作總結(jié)范文,希望能幫助到大家!

2020藥店年終工作總結(jié)個人一在藥店工作期間,我認(rèn)真學(xué)習(xí)《藥品管理法》、《經(jīng)營管理制度》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《高品質(zhì)質(zhì)量養(yǎng)護(hù)》等相關(guān)法規(guī)。積極參加藥品監(jiān)督、管理局組織開辦的崗位培訓(xùn),以安全有效用藥作為自己的職業(yè)道德要求。全身心為民熱情服務(wù),誠懇為群眾耐心解答問題,并未患者提供一些用藥保健知識。在不斷實踐中提高自己的職業(yè)道德素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,并做到對患者用藥安全、有效、穩(wěn)定,并贏得廣大群眾的信任。

作為藥店一名營銷員,一定要做好藥品的質(zhì)量把關(guān)問題。驗收藥品等,尤其是需低溫(2---10攝氏)儲存的藥品,均應(yīng)放在冰箱內(nèi)存放,冰箱內(nèi)溫度應(yīng)保持在2---10攝氏度之間,每天上午10:00、下午3:00各記錄一次。須冷藏的藥品務(wù)必按規(guī)定存放。

在銷售過程中,除了熱情禮貌為患者服務(wù)外,并告訴患者平時養(yǎng)生保健這方面的有關(guān)事宜。例如:平時多做一些戶外活動等,老人、兒童,多曬曬太陽,平時多飲水,從而提高自身免疫力等一系列事宜。

結(jié)合患者自身狀況,為患者提供安全、有效、合適的藥物,并詳細(xì)向患者告知用法用量、及注意事項和副作用、禁忌等。讓患者能夠放心地使用。

還有一些有長期服藥史的老客戶,我們一定要站在顧客的位置上多替他們著想,我們除了在藥店耐心誠心的為他們服務(wù)外,而在必要時,在售出藥品后亦可進(jìn)行電話回訪。一來了解一些藥品的確切療效;而來對他們進(jìn)行心理溝通,讓我們的藥店成為他們家的家庭藥箱。成為他們身邊的保健小助手!顧客的信任就是對我們工作的最大支持,同時確實是為患者朋友提供了許多便利之處!

在工作學(xué)習(xí)的過程中,我虛心向各位老師、同仁請教。并熟悉了解了中藥材的辨別方法、及用途。尤是一些名貴中藥材的煎熬等。

工作中對于衛(wèi)生檢查工作,每周對門店環(huán)境衛(wèi)生做一次全面的檢查,發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定要求的,立即整改,并做好《衛(wèi)生檢查記錄》。

中國醫(yī)藥學(xué)有著千年的歷史,是我國民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重要組成部分。中醫(yī)中藥、與國畫、戲劇統(tǒng)稱為中國三大國粹。由此可見中醫(yī)中藥,藥品重要性的鑒證。

通過這幾年的工作學(xué)習(xí),我堅持理論聯(lián)系實際,不斷探索創(chuàng)新!我深刻感到只有認(rèn)真踏實、虛心向他人請教并深刻反思所學(xué)到的知識,才能更優(yōu)秀的積極的為工作做出優(yōu)秀的成績!

在以后的工作中,我會更加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,掌握更多的業(yè)務(wù)技能,以更專業(yè)的知識為將來的工作打好堅實的基礎(chǔ),為藥業(yè)的發(fā)展做出巨大的貢獻(xiàn)!

同時在這個社會大家庭中貢獻(xiàn)出自己的一份力量!今特申請藥士職業(yè)學(xué)位,以求更大的進(jìn)步和發(fā)展!請上級領(lǐng)導(dǎo)給予批準(zhǔn)和認(rèn)可!

2020藥店年終工作總結(jié)個人二時光如梭!轉(zhuǎn)眼間我來到__連鎖健康藥房有限公司工作已經(jīng)10各月的時間了。在這10個月的時間里,自己學(xué)習(xí)到了很多有關(guān)藥品銷售的知識。為了更好地完成工作,總結(jié)經(jīng)驗,揚(yáng)長避短,提高自己的專業(yè)知識和銷售技能,現(xiàn)將工作情況總結(jié)以及20_年工作計劃匯報如下: 一、工作匯報

自 20_ 年 3 月 12 日工作以來,我認(rèn)真完成工作,努力學(xué)習(xí),積極思考,工作能力逐步提高。

在投入到新的工作崗位后,我也開始了新的工作――藥店銷售。這項工作使自己掌握了很多藥品專業(yè)知識。。所以,我在實際工作中,時時嚴(yán)格要求自己,做到謹(jǐn)小慎微。

此外,火車跑的快還靠車頭帶,由于是新的工作,無論從銷售能力,還是從思想上都存在許多的不足,在這些方面我都得到了公司領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及本部門的老員工的正確引導(dǎo)和幫助,使我的工作能力提高,方向明確,態(tài)度端正。我相信對我的未來發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。二、工作感想踏入新的工作崗位后,經(jīng)過三個月的鍛煉,使自己對這份工作有了更多更深的認(rèn)識。對于工作或者說事業(yè),每個人都有不同的認(rèn)識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡(luò)。

首先是心態(tài),套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言,我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的,然后為自己的所愛盡自己最大的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個任務(wù)或者負(fù)擔(dān),應(yīng)該是一

種樂趣,是一種享受,而只有你對它產(chǎn)生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣,也才能毫無保留的為它盡我最大的力量??梢哉f,懂得享受工作,才懂得如何成功,期間來不得半點勉強(qiáng)。

其次,是能力問題,又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認(rèn)識我可以用一個簡單的例子說明:以一只駱駝來講,專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,而基本能力,包括適應(yīng)度、堅忍度、天性的警覺等,決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人,專業(yè)能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協(xié)作能力,承擔(dān)責(zé)任的能力,冒險精神,以及發(fā)展?jié)摿Φ?,將直接決定工作的生命力。個在事業(yè)上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運作的人。

三、工作目標(biāo)

20_ 年的到來意味著,新的起點,新的開始。

1,提高自己的專業(yè)知識,讓自己的專業(yè)視野變得更加開闊些,向身邊的同事學(xué)習(xí),多參加公司組織的培訓(xùn);

提高自己的銷售技能;

銷售意識: 加強(qiáng) p 類品種的銷售,對每月下發(fā)的p類明細(xì)單要認(rèn)真的查找。對毛利高的品種種類要全,避免有斷貨的情況發(fā)生。填好缺藥登記記錄,及時調(diào)貨。每月會員日,提前做好宣傳工作盡可能通知到每一位會

3藥品計劃:補(bǔ)充藥品。在每天銷售藥品的過程中,根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化,對品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品,要盡快補(bǔ)充,做到庫有柜有。續(xù)補(bǔ)的數(shù)量要在考慮貨架藥品容量的基礎(chǔ)上,盡量保證下次報計劃前的銷量。還要盡可能地將同一品種、不同價格、不同產(chǎn)地的藥品同時上柜,把毛利高的品種陳列時突出擺放,以利于顧客選購

4微笑服務(wù):微笑是一種撫慰,它可以對他人“一笑值千金”。如果把這種微笑與友善、熱誠的目光、訓(xùn)練有素的舉止自然地融為一體,那實際上就是一道令他人贊不絕口的“美味佳肴”。所以要全心全意的為顧客服務(wù),以禮待人.熱情服務(wù).耐心解答問題

5積極的實干精神

藥店營業(yè)員,每天面臨著很多難題,很容易出現(xiàn)沮喪的心情,所以保持良好心態(tài)至關(guān)重要。須知,成功不僅靠過硬的本領(lǐng)、良好的態(tài)度或者人脈和機(jī)遇,有堅持和不服輸?shù)男膽B(tài),更重要的是隨時保持積極的態(tài)度對待周圍的事物,保持一顆朝氣蓬勃的心,遇事不氣餒,永遠(yuǎn)堅信,緊要關(guān)頭不放棄,絕望就是希望。

6店容店貌:為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,營業(yè)員在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店

2020藥店年終工作總結(jié)個人三一向以來認(rèn)為學(xué)校讓同學(xué)們?nèi)嵙?xí)是多此一舉,可此刻我卻認(rèn)為,藥店頂崗實習(xí)的意義真的很重大。他不是想象中的那么簡單,或者說做做樣貌就能夠,他是為了讓同學(xué)們把知識和實踐二合一,從而提高和鍛煉我們自身的實踐技能的一個很好的途徑。在單位里,不會有教師幫忙你解決困難,不會有同學(xué)和你心心相映無話不談,不再是刻板的書本,而是真刀真槍的應(yīng)對顧客,應(yīng)對同事,應(yīng)對領(lǐng)導(dǎo),一切都不在簡單,我們只能經(jīng)過自我的摸索來處理問題、解決問題,一切只能靠自我。所以,種種經(jīng)歷我們只能把其作為是考驗,然后努力克服,最終征服它。這個過程難道不是更為可貴嗎能體會到這其中的酸與甜,才是最重要的吧。經(jīng)過實習(xí),一方面,我鍛煉了自我的本事,在實踐中成長;另一方面,我也為社會做出了自我的貢獻(xiàn);更重要的是我交了很多朋友,認(rèn)識到生活的不容易。盡管在實習(xí)過程中,我也表現(xiàn)出了經(jīng)驗不足,處理問題不夠成熟、書本知識與實際結(jié)合不夠緊密等問題,但我相信,我會不斷充實、鼓勵自我讓自我更加努力的去掌握更多的知識,并不斷深入到實踐中,檢驗自我的知識,鍛煉自我的本事,為今后更好地服務(wù)于社會打下堅實的基礎(chǔ)。

實習(xí)期已經(jīng)結(jié)束,它給我?guī)淼木薮笥绊懸矊⒗^續(xù)下去,它使我們走出學(xué)校,走出課堂,走向社會,走上了與實踐相結(jié)合的道路,到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志,在實踐中檢驗自我。盡管實習(xí)比較辛苦,可是卻為我以后人生的道路做好了鋪墊,我明白一切都是不容易的。我也最終明白,乏味中總會有期望,苦澀中總會有甘甜。

我期望大家能像我一樣珍惜這離校前僅剩的半年實習(xí),我想如果我們認(rèn)真做了,必須會有很大的收獲。我也期望在七月畢業(yè)時,自我能對此次實習(xí)無愧于心!

2020藥店年終工作總結(jié)個人四南陽市濟(jì)仁堂大藥房有限公司成立于2014 年10月。于2014年被確立為全市醫(yī)療保險定點機(jī)構(gòu),至今已經(jīng)有一年多。在過去的一年中,我們被評為先進(jìn)單位。這些成績的取得要歸功于市醫(yī)保中心一直以來的強(qiáng)力支持,歸功于公司全體員工全心全意的付出。過去的2014年,我們濟(jì)仁堂大藥房在市醫(yī)保中心的正確領(lǐng)導(dǎo)和廣大參保人員的監(jiān)督評議中,較好地完成了醫(yī)保服務(wù)協(xié)議的各項指標(biāo),傾情關(guān)注,悉心關(guān)懷;深入理解,行動到位;執(zhí)行有力,務(wù)求完美,過去的一年,我們秉承著對全體參保人員負(fù)責(zé)的精神,為這些顧客提供了質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品以及我們更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù),具體工作如下:

一、醫(yī)保組織體系健全,個人工作職責(zé)明確

_大藥房始終把醫(yī)保服務(wù)工作作為公司各項工作的最高著眼點之一,醫(yī)保相關(guān)知識的各項學(xué)習(xí)我們每個月都在公司開展,每一周都在店面開展,每一天都在柜組開展。通過有條不紊的系統(tǒng)培訓(xùn)我們從公司的每一名領(lǐng)導(dǎo)到基層的每一名營業(yè)員、收銀員都能認(rèn)識到醫(yī)保工作的平等性、安全性原則,從而保證服務(wù)質(zhì)量創(chuàng)新服務(wù)水平,強(qiáng)化管理作用。

我們公司建立了完善的醫(yī)保組織管理體系。由公司總經(jīng)理出任醫(yī)保服務(wù)項目總協(xié)調(diào)人、總督察人,全心全力抓執(zhí)行,由公司總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)的質(zhì)量督察員一起抓落實。在我們大藥房以銷售經(jīng)理、店長、執(zhí)業(yè)藥師、質(zhì)量檢查員、物價審核查驗員、營業(yè)員以及收銀員組成的完整醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)也發(fā)揮的不可或缺的巨大作用。公司整體把控,店里仔細(xì)查缺補(bǔ)漏,一應(yīng)安排有條不紊。

相關(guān)藥品,執(zhí)業(yè)藥師首先把好處方審驗關(guān),營業(yè)員嚴(yán)格按照醫(yī)保協(xié)議要求開具銷售小票(信用小票),質(zhì)量檢查員和物價審核查驗員分別對藥品質(zhì)量與價

格進(jìn)行檢查和核實,店長最后匯總確認(rèn),定期回饋信息給銷售經(jīng)理和公司總部相關(guān)負(fù)責(zé)人,各司其職,責(zé)任落實到每一個執(zhí)行人,服務(wù)細(xì)化到每一次醫(yī)保咨詢和購買行為。我們認(rèn)為只有這樣才是較好的履行了與市醫(yī)保中心簽定的協(xié)議書所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù),應(yīng)履行的義務(wù)我們現(xiàn)在和今后都必須要繼續(xù)千方百計的落實執(zhí)行好,這點可以請廣大參保群眾共同監(jiān)督并提出寶貴意見。

二、醫(yī)保公示促公司員工理解企業(yè)文化,學(xué)習(xí)服務(wù)新境界

按醫(yī)保協(xié)議的相關(guān)要求,濟(jì)仁堂大藥房將《醫(yī)療保險藥品目錄表》和各項管理服務(wù)新舉措都陸續(xù)進(jìn)行了上墻公示。我們先后公示了《醫(yī)療保險服務(wù)規(guī)范》、《醫(yī)保憑證管理制度規(guī)范》、《醫(yī)保結(jié)算管理制度》、《醫(yī)保監(jiān)督管理制度》、《醫(yī)保日常工作管理制度》、《處方藥管理制度》、《非藥品的質(zhì)量技術(shù)管理》、《營業(yè)員服務(wù)規(guī)范》、《收銀員服務(wù)規(guī)范》、《店長當(dāng)班檢查規(guī)范》、《店面人員禮儀服務(wù)規(guī)范》、《藥品進(jìn)銷存管理制度規(guī)范》等等。

制度上了墻大家隨時學(xué)習(xí)就更加方便了。醫(yī)藥零售流通行業(yè)也和其它的零售領(lǐng)域一樣也存在著人員周期性流動的問題。然而制度的公示就是要求每一名店面工作人員自覺學(xué)習(xí),自我監(jiān)督,新的員工入職后每天都都要自覺學(xué)習(xí),店內(nèi)每周,公司每月都定期進(jìn)行學(xué)習(xí)檢查,一方面是業(yè)務(wù),更重的是服務(wù),氛圍創(chuàng)造好了,員工的思想意識與操作水準(zhǔn)提升的自然也快了。

三、醫(yī)保培訓(xùn)須臾不可放松,公司每每搶前抓早

培訓(xùn)是一個合格的負(fù)責(zé)任的公司給員工提供的最好的福利。當(dāng)然給員工培訓(xùn)好了,員工真正理解了,其最終的目的是會給所有醫(yī)保參保對象,所有用藥群眾提供更加日臻完善的服務(wù)。學(xué)習(xí)型社會,學(xué)習(xí)型企業(yè)的建設(shè)和完善也是中央一直以來的明確要求,學(xué)習(xí)中求發(fā)展,發(fā)展好回饋社會。

濟(jì)仁堂大藥房在所有員工入職時都會安排3到5天的員工入職培訓(xùn),除了新員工職業(yè)素養(yǎng),市場營銷公關(guān),服務(wù)禮儀和客戶導(dǎo)向,更重要的是醫(yī)保和gsp質(zhì)量技術(shù)操作培訓(xùn)。

而我們濟(jì)仁堂大藥房除此之外,還要進(jìn)行藥品基礎(chǔ)知識、店面cis管理,以及價格管理,藥品法律法規(guī)方面的崗前培訓(xùn)。無論是否賣過藥,無論以前是從事過店長等管理崗位歷練,還是初出茅廬的年輕應(yīng)屆學(xué)生我們都始終視培訓(xùn)為根基,把培訓(xùn)作為服務(wù)素質(zhì)、個人素質(zhì)提升的根本。

除了公司培訓(xùn)師,我們還積極組織員工到相鄰省市找先進(jìn)同行學(xué)習(xí)經(jīng)驗,安排拓展訓(xùn)練等新的培訓(xùn)形式,安排外面社會上的培訓(xùn)師來店有針對性的進(jìn)行培訓(xùn)。

我們門店的骨干每年都能得到由公司牽頭全國最具實力的行業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)“中國藥店”以及附屬機(jī)構(gòu)的難得的培訓(xùn)機(jī)會,大家的的確確是提升了能力,開闊了視野,知道了醫(yī)保參保人員到底有怎樣的期待。我們究竟該如何細(xì)化??梢哉f為了全心全意服務(wù)好醫(yī)保受惠人群和廣大用藥群眾,我們一直在努力!

四、日常監(jiān)督,每一天都是安全日,醫(yī)保服務(wù)協(xié)議不可馬虎,對待醫(yī)保保障的每一個人我們更得多奉獻(xiàn)

(一)市醫(yī)保中心的管理部門對于我們大藥房相對其它同行要更加嚴(yán)格一些,我們一直把這一切看做對我們的鞭策。對于企業(yè)的經(jīng)營行為市醫(yī)保局要求我們獎優(yōu)罰劣。事實上我們當(dāng)然也是一直這樣做的。每一次市醫(yī)保中心對我們濟(jì)仁堂大藥房的考核,我們都在同時引為學(xué)習(xí)培訓(xùn)的重點,我們要求員工通過新形式進(jìn)行反復(fù)誤操作確認(rèn)和及時舉辦錯誤行為反思交流座談會。

我們除了直接對責(zé)任人的經(jīng)濟(jì)扣罰還針對性的研究共性與個案,問題出現(xiàn)一個整改一個。我們還細(xì)化到許多整改行為的優(yōu)先次序判斷,要求務(wù)必迅速,研究細(xì)致,監(jiān)督執(zhí)行措施,以杜絕此類問題的再發(fā)生?,F(xiàn)在獎懲制度已經(jīng)在一直有力施行。違反醫(yī)保政策的個人我們絕不手軟,進(jìn)行處罰,對于醫(yī)保工作認(rèn)真負(fù)責(zé),肯于擔(dān)當(dāng),成績出色的個人我們當(dāng)然給與重獎。做好自己,企業(yè)文化從某種程度上來說也是蔚然成風(fēng)。

(二)向管理要效益,內(nèi)部管理已得到了進(jìn)一步的強(qiáng)化。我門店利用每天早晨固定的早例會時間,晚上也統(tǒng)一的晚例會期間,不忘對醫(yī)保工作的宣傳。細(xì)化的工作從一線開始貫徹,一線也理應(yīng)更加熟悉。

(三)藥品的驗收、入庫、銷售我們一直是電腦票據(jù)的實時錄入,嚴(yán)禁串貨現(xiàn)象。每周兩次定期抽查藥品與電腦相符情況,每天實行常用品種動態(tài)盤點。抽查結(jié)果肯定與獎懲相掛鉤,機(jī)、帳、貨必須100%相符,這是我們的一條硬性規(guī)定。

五、經(jīng)營硬任務(wù),醫(yī)保是根基也是本分。

近年來公司效益無論以何種方式進(jìn)行顯著增長,藥店的生存與發(fā)展我們看到了,很清楚,我們還是與這職工醫(yī)療保險制度息息相關(guān)。根本目的是讓廣大參保對象真正買到質(zhì)優(yōu)價廉、安全有效的藥品。當(dāng)然我們在設(shè)計工作中難免會有顧客要求多開藥,代開藥,甚至要求以藥換藥,出門交易藥品的違法行為,對此我們依然是堅持原則,同時為其提供方便,全力去做解釋、說服、引導(dǎo),讓參保人員能理解,讓絕大多數(shù)人愿意支持。

新朋與舊友是一個樣;消費高和消費低一個樣;無論老人與年輕人誰來劃卡都是一個樣;售前與售后一個樣。“三老四嚴(yán)”、“四個一樣”。大慶世一大藥

房及沿湖城醫(yī)藥分店無論在何種情況下都竭盡所能滿足醫(yī)保人群所需。用藥指導(dǎo)、健康咨詢、養(yǎng)生講座、免費體檢,會員沙龍,為參保人員專門安排健康養(yǎng)生知識與用藥安全常識至今已經(jīng)舉辦過相當(dāng)多期?!暗氐浪幉呢浾鎯r實,公平交易童叟無欺”,難行能行,牢記使命,我們給您關(guān)懷,您自然也會給我們信賴!

在十二五開局之年,我們繼續(xù)立定信念,為大家繼續(xù)努力服好務(wù),守護(hù)好各位健康。按照協(xié)議目標(biāo)嚴(yán)格要求,規(guī)范實施,為醫(yī)保事業(yè)的大發(fā)展大進(jìn)步做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

2020藥店年終工作總結(jié)個人五一、主要指標(biāo)

(一)利潤

20__年利潤計劃___萬元,比20__年預(yù)計__萬元增加__萬元,增長__%。

(二)營業(yè)收入

20__年營業(yè)收入計劃___萬元,比20__年預(yù)計__萬元增加__萬元,增長__%。

(三)工資總額、人數(shù)

20__年計劃工資總額為__萬元,較20__年預(yù)計的__萬元增加__%;20__年人員總數(shù)為__人;人均創(chuàng)利水平由20__年預(yù)計的__萬元增長為20__年的___萬元。

(四)人均營業(yè)收入、坪效

20__年人均營業(yè)收入為____萬元,較20__年預(yù)計的___萬元增加___%;20__年營業(yè)面積___平方米,坪效由20__年預(yù)計的__萬元增長至20__年的___萬元。

(五)會員發(fā)展目標(biāo)

20__年會員銷售__萬元,較20__年預(yù)計的___萬元增加___%;會員銷售占比__%,較20__年預(yù)計的__%增加__%;發(fā)展會員__人,較20__年預(yù)計的__人增加__%;活躍會員__人,較20__年預(yù)計的__人增加__%;睡眠會員__人,較20__年預(yù)計的__人減少__%。

二、指導(dǎo)思想

20__年__連鎖店將以顧客需求為經(jīng)營核心,以公司制度為保障,以程序化、規(guī)范化、科學(xué)化管理為基礎(chǔ),強(qiáng)化店內(nèi)人員素質(zhì)提升、知識水平、銷售能力、責(zé)任意識等管理為重點,細(xì)化門店的各項工作管理。以適時調(diào)整商品結(jié)構(gòu),正確提報要貨計劃,跟進(jìn)斷檔品種管理,滿足消費者需求為目標(biāo);以豐富多彩促銷活動,細(xì)化品類分析,增強(qiáng)市場競爭意識,全力挖掘增效空間。同時,充分利用每月會員日、慢性病特惠日,讓利銷售的活動契機(jī),確立市場競爭力,有效搶占市場銷售份額,確保20__年銷售指標(biāo)和利潤指標(biāo)的完成。

三、重點工作

20__年工作中存在不足:

1、專業(yè)化服務(wù)水平較低。

2、忠實顧客培養(yǎng)沒有具體措施。

3、庫存結(jié)構(gòu)不合理,沒有療程用藥藥品儲備,常用品種缺少。

4、免費送藥活動存在欠缺。

提升措施:

1、培訓(xùn)店員專業(yè)知識(店長每天利用早會時間培訓(xùn)病癥并且結(jié)合病癥來聯(lián)合藥品學(xué)習(xí),并且填加銷售技巧)。

對來店時間較短的營業(yè)員每天進(jìn)行貨位考試。

2、培養(yǎng)忠實顧客的實施:

(1)把長期用藥患者的電話及用藥品名及用藥結(jié)束日期記錄下來,會員日或店內(nèi)有活動時打電話通知。

(2)加強(qiáng)店員對顧客親情化服務(wù),店長每日在店內(nèi)進(jìn)行巡視,對服務(wù)不夠完善的顧客在顧客走后進(jìn)行及時指導(dǎo),并在每月評選出服務(wù)標(biāo)兵,在店里進(jìn)行公示,提高員工服務(wù)熱情。

(3)增加療程用藥藥品儲備,增加必備品種,合理庫存,并在每天安排2名營業(yè)員負(fù)責(zé)對斷檔品種進(jìn)行調(diào)撥,避免因門店人為斷檔而影響銷售。

(4)每周利用周三中午交接班時間帶領(lǐng)店員對周邊的小區(qū)、商鋪、學(xué)校等發(fā)放免費送藥卡片,并在卡片上標(biāo)明營業(yè)員海典碼,根據(jù)其回收率在每月評選出一名優(yōu)秀人員給予一定獎勵。

(一)周邊市場分析

1、競爭對手優(yōu)劣勢分析

(1)優(yōu)勢:__店周邊主要競爭對手有三家。經(jīng)過調(diào)研,競爭對手主要優(yōu)勢如下:

1)__大藥房:__大藥房位于__交匯處,現(xiàn)有人員7人,經(jīng)營品種3000多種,為市醫(yī)保定點藥店,日均銷售6000元,__大藥房主要優(yōu)勢如下:

①位置優(yōu)勢:__大藥房位于麥當(dāng)勞快餐對面,在路口處,路過的顧客較為明顯的能夠看到,地處__商圈核心區(qū)域,每日流動客流較多。

②開架式經(jīng)營:門店采用開架式經(jīng)營,由于藥店地處__商圈,年輕顧客較多,開架式銷售模式對年青人來講較為新鮮、隨意,刺激年青人的購買欲。

③人員推薦藥品特點:__大藥房在向顧客推薦藥品時以推薦名優(yōu)廠家的品種為主,例如兒童AD,店員主推山東達(dá)因伊可新,買六味地黃丸,店員主推同仁堂廠家的,品牌品種的首推讓顧客較為信賴。

④門店常年開設(shè)免費檢測鈣鐵鋅等微量元素的活動;器械類如浴足盆、血糖儀等都可免費試用,深得老年顧客喜愛。

2)__大藥房:

①品牌優(yōu)勢:__大藥房為百年老店,在百姓心中有一定的口碑,店內(nèi)中草藥、細(xì)貴品種齊全,配備中醫(yī)坐堂大夫,前來看病抓方的顧客很多,并且能夠代煎中藥。

3)__大藥房:

①促銷優(yōu)勢:__大藥房為新增競爭對手。__大藥房自20__年8月開業(yè)以來大型買贈促銷活動不斷,禮品誘人,例如:大米、豆油、自行車、白面。

②價格優(yōu)勢:__大藥房無論在品牌品種還是其他品種上價格都較低,中草藥及精致飲片的品種也低于周邊藥房價格。

③地理位置優(yōu)越,位于__交匯,__藥店對面。地處紅旗街商圈核心區(qū)域。

(2)劣勢:

1)__大藥房

①門店無夜售,不方便顧客夜間購藥,且門口為臺階式,冬季下雪門店路滑,對顧客進(jìn)店買藥造成不便,特別是老年人。

②店內(nèi)人員是從社會上直接招聘,人員專業(yè)水平較低;店內(nèi)人員服務(wù)缺標(biāo)準(zhǔn)化流程,隨意性較大。

③店內(nèi)無中藥飲片。

2)__大藥房

①__大藥房西藥品種較少,且價錢較高,如前列舒通膠囊,大藥房為57。5元,同仁堂為59元,造成顧客退貨現(xiàn)象。

②由于店內(nèi)面積較小,中草藥儲備量滿足不了日常銷售,到貨不及時,經(jīng)常造成缺貨現(xiàn)象的出現(xiàn),導(dǎo)致顧客流失到本店。

③抓方時間較長,顧客抓方需排隊3個小時左右,要是煎藥的話要到隔日在取,對一些外地顧客造成相當(dāng)大的不便。

3)__大藥房

①專業(yè)知識差。__大藥房現(xiàn)有營業(yè)員4人,飲片營業(yè)員1人,經(jīng)過暗訪調(diào)研,其營業(yè)員專業(yè)知識水品較低。

②品種不全。__大藥房__店銷售品種以飲片及廣告藥品為主。其普藥、臨床開方品種較少。

(3)提升措施:

1)20__年,__針__及__地理位置優(yōu)越的特點,門店每月結(jié)合開展的促銷活動,每月至少發(fā)放1000張送藥卡片,主要針對周邊商鋪及__都等進(jìn)行發(fā)放,增強(qiáng)門店影響力。

2)20__年__加強(qiáng)對競爭對手廣告品的調(diào)研,及時反饋公司,補(bǔ)充廣告品種。

3)針對競爭對手應(yīng)加強(qiáng)店內(nèi)營業(yè)員專業(yè)知識培訓(xùn),利用每天中午交接班時間學(xué)習(xí)病癥,并在第二天進(jìn)行考核,每周學(xué)習(xí)2—3種病癥,以達(dá)到門店營業(yè)員知識的補(bǔ)充,從而提高門店知名度。

4)每月對三家競爭對手進(jìn)行調(diào)研,了解他們商品推薦價位,加強(qiáng)__小區(qū)店品類分析,在同等創(chuàng)利情況下策重大品牌品種的推薦,增強(qiáng)顧客認(rèn)可度。

5)結(jié)合顧客需求,制定促銷活動計劃,培養(yǎng)忠實顧客,提高門店銷售。

篇(5)

2008年即將度過,我們充滿信心地迎來2009年。過去的一年,是##勝利召開、其會議精神 鼓舞全國人民與時俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。以下是工作總結(jié)詳情:

一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強(qiáng) 勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,寫字間收入為 萬元,餐廳收入 萬元,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %,年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、

能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元,經(jīng)營利潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %。其中,人工成本為 萬元,能源費用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %、 %。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。

二、與時俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強(qiáng) 調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué) 習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活 動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了工作。

(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作

1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有 名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至 名,增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團(tuán)隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分 解指標(biāo)合理,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。

3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元,升幅約為 %。

4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的 時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā) 生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %,最高日創(chuàng)收為 元,最高日平均房價為 元;全年接待賓客 萬人次,接待外賓 萬人次。

5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第 一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約 元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬元,比上半年增額 萬元,增幅約為 %。

(二)以改革為動力,抓好餐飲工作

1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為 萬元/月,工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進(jìn)餐廳、廚 房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗 位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜 余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。

另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人 批,計 多桌,約 人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng)。

(三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作

1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是 他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達(dá)到了 %,超過了去年同期水平。

2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。

3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。

(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作

1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行 布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實”的工作作風(fēng)。

2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間,不符人員 人??蛣?wù)部共查出不安全隱患 起(客人未關(guān)門、關(guān)窗 起;不符合酒店電器使用規(guī)定 起)。

(五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。

1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共 份、及時簽訂安全協(xié)議書約 份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實到人、各負(fù)其責(zé),事后并做好應(yīng)急管理工作總結(jié)。

2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng) 個報警點進(jìn)行全面測試,對斷線故障、報警點不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。

(六)以降耗為核心,抓好維保工作

1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出。

(七)以精干為原則,抓好人事工作

1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初

名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。

2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊,數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習(xí)生 人次;登報 次、網(wǎng)上招聘 次,共計招聘 人次。

(八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作

1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人 員的專題培訓(xùn),重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn) 余批,約 人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進(jìn)行英語會話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。

3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對各崗位 的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高 了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn) 批,約 人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn),第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。 酒店分別予以獎勵并宣傳通報進(jìn)行表彰。

四、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反饋,酒店仍存三類問題

一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

2、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng) 變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

篇(6)

一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、

能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。

二、與時俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了工作。

(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作

1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團(tuán)隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。

3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。

4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,最高日創(chuàng)收為元,最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。

5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。

(二)以改革為動力,抓好餐飲工作

1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。

另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng)。

(三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作

1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達(dá)到了%,超過了去年同期水平。

2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。

3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。

(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作

1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實”的工作作風(fēng)。

2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣?wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。

(五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。

1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時簽訂安全協(xié)議書約份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實到人、各負(fù)其責(zé)。

2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)個報警點進(jìn)行全面測試,對斷線故障、報警點不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。

(六)以降耗為核心,抓好維保工作

1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出。

(七)以精干為原則,抓好人事工作

1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初

名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。

2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊,數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習(xí)生人次;登報次、網(wǎng)上招聘次,共計招聘人次。

(八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作

1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,約人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進(jìn)行英語會話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。

3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn),第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進(jìn)行表彰。

四、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反饋,酒店仍存三類問題

一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

2、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

篇(7)

    一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強(qiáng) 勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。

    1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

    相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為   萬元,比去年超額   萬元,超幅為 %;其中客房收入為   萬元,寫字間收入為 萬元,餐廳收入   萬元,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為   %,年均房價   元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。

    2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、

能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為   萬元,經(jīng)營利潤率為   %,比去年分別增加   萬元和   %。其中,人工成本為   萬元,能源費用為   萬元,物料消耗為 萬元,分別占酒店總收入的 %、 %、   %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了   %、   %、   %。

    3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>

    4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。

    二、與時俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀

    酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強(qiáng) 調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué) 習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象

共9頁,當(dāng)前第1頁1 少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活 動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。 共9頁,當(dāng)前第2頁2

    三、品牌管理,酒店主抓工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6S管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了工作。

    (一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作

    1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有   名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至 名,增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。

    2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團(tuán)隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分 解指標(biāo)合理,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。

      3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年   萬元升至下半年   萬元,升幅約為   %。

    4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的 時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā) 生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的 %提高到   %,最高日創(chuàng)收為   元,最高日平均房價為 元;全年接待賓客   萬人次,接待外賓   萬人次。

    5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第 一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約   元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收   萬元,比上半年增額 &n

共9頁,當(dāng)前第3頁3bsp; 萬元,增幅約為   %。 共9頁,當(dāng)前第4頁4

(二)以改革為動力,抓好餐飲工作

1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為   萬元/月,工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進(jìn)餐廳、廚 房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗 位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

  3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜 余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。

  另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人 批,計 多桌,約 人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng)。

  (三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作

1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是 他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達(dá)到了   %,超過了去年同期水平。

2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。

3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。

(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作

1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行 布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實”的工作作風(fēng)。

2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間   間,不符人員   人。客務(wù)部共查出不安全隱患   起(客人未關(guān)門、關(guān)窗   起;不符合酒店電器使用規(guī)定 起)。 共9頁,當(dāng)前第5頁5

(五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。

1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共   份、及時簽訂安全協(xié)議書約 份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實到人、各負(fù)其責(zé)。

2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)   個報警點進(jìn)行全面測試,對斷線故障、報警

共9頁,當(dāng)前第6頁6點不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。

(六)以降耗為核心,抓好維保工作

1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。  

3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出。

(七)以精干為原則,抓好人事工作

1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初

名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。

2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊,數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習(xí)生 人次;登報 次、網(wǎng)上招聘 次,共計招聘 人次。

(八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作

1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人 員的專題培訓(xùn),重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn) 余批,約 人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進(jìn)行英語會話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。

3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對各崗位 的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高 了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn) 批,約 人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn),第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。 酒店分別予以獎勵并宣傳通報進(jìn)行表彰。 共9頁,當(dāng)前第7頁7

四、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反饋,酒店仍存三類問題

一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

2、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng) 變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。