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食品和農(nóng)業(yè)科學雜志(Journal Of The Science Of Food And Agriculture)是一本由John Wiley and Sons Ltd出版的一本工程技術-農(nóng)業(yè)綜合學術刊物，主要報道工程技術-農(nóng)業(yè)綜合相關領域研究成果與實踐。本刊已入選來源期刊，該刊創(chuàng)刊于1950年，出版周期Monthly。2021-2022年最新版WOS分區(qū)等級：Q1，2023年發(fā)布的影響因子為3.3，CiteScore指數(shù)8.1，SJR指數(shù)0.746。本刊非開放獲取期刊。
《食品與農(nóng)業(yè)科學雜志》發(fā)表這些領域經(jīng)過同行評審的原創(chuàng)研究、評論、小型評論、觀點和焦點，特別強調(diào)農(nóng)業(yè)/食品界面的跨學科研究。
由 John Wiley & Sons Ltd. 為 SCI 出版。
SCI（化學工業(yè)學會）是一個獨特的國際論壇，科學與商業(yè)在獨立、公正的基礎上相遇。任何人都可以加入，目前的成員包括消費者、商人、環(huán)保主義者、工業(yè)家、農(nóng)民和研究人員。該學會為食品和農(nóng)業(yè)、制藥、生物技術、材料、化學品、環(huán)境科學和安全等不同領域提供信息共享的機會。除了組織教育活動外，SCI 每年還頒發(fā)多項著名榮譽和獎學金，出版同行評議期刊，并在知名雜志《化學與工業(yè)》上為會員提供各自行業(yè)的新聞。
SCI 最初于 1881 年在倫敦成立，1894 年在紐約成立，是一家注冊慈善機構，會員遍布 70 多個國家。
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 2區(qū) | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農(nóng)業(yè)綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 2區(qū) 3區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 2區(qū) | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農(nóng)業(yè)：綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 2區(qū) 3區(qū) | 是 | 否 |
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 2區(qū) | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農(nóng)業(yè)綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 2區(qū) 2區(qū) | 是 | 否 |
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 2區(qū) | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農(nóng)業(yè)綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 3區(qū) 3區(qū) | 是 | 否 |
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 2區(qū) | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農(nóng)業(yè)綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 2區(qū) 2區(qū) | 是 | 否 |
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 2區(qū) | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農(nóng)業(yè)綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 3區(qū) 3區(qū) | 是 | 否 |
中科院JCR期刊分區(qū)（又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）是中國科學院文獻情報中心世界科學前沿分析中心的科學研究成果。在中科院期刊分區(qū)表中，主要參考3年平均IF作為學術影響力，最終每個分區(qū)的期刊累積學術影響力是相同的，各區(qū)的期刊數(shù)量由高到底呈金字塔式分布。
| 按JIF指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY | SCIE | Q1 | 16 / 89 |
82.6%
|
| 學科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q2 | 25 / 74 |
66.9%
|
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 66 / 173 |
62.1%
|
| 按JCI指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY | SCIE | Q1 | 20 / 89 |
78.09%
|
| 學科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q2 | 19 / 74 |
75%
|
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 56 / 173 |
67.92%
|
湯森路透每年出版一本《期刊引用報告》（Journal Citation Reports，簡稱JCR）。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子（Impact Factor）等指數(shù)加以統(tǒng)計。JCR將收錄期刊分為176個不同學科類別在JCR的Journal Ranking中，主要參考當年IF，最終每個分區(qū)的期刊數(shù)量是均分的。
| 學科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Agronomy and Crop Science | Q1 | 40 / 406 |
90%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q1 | 48 / 389 |
87%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Nutrition and Dietetics | Q1 | 23 / 140 |
83%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Biotechnology | Q1 | 68 / 311 |
78%
|
CiteScore：該指標由Elsevier于2016年提出，指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發(fā)表的文章在2022年獲得的被引次數(shù)，除以該期刊2019年、2020年和2021發(fā)表并收錄于Scopus中的文章數(shù)量總和。
| 文章名稱 | 引用次數(shù) |
| 期刊名稱 | 引用次數(shù) |
| 期刊名稱 | 引用次數(shù) |
| 國家/地區(qū)名 | 數(shù)量 |
| 機構名 | 數(shù)量 |
中科院分區(qū) 2區(qū) JCR分區(qū) Q1
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查看詳情若用戶需要出版服務，請聯(lián)系出版商：JOHN WILEY & SONS LTD, THE ATRIUM, SOUTHERN GATE, CHICHESTER, ENGLAND, W SUSSEX, PO19 8SQ。