食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào)雜志論文格式要求：
①摘要以提供文章內(nèi)容的梗概為目的，不加評(píng)論和補(bǔ)充解釋，簡(jiǎn)明、確切地記述文章重要內(nèi)容，闡明研究的目的、方法、結(jié)果和結(jié)論，能夠脫離全文閱讀而不影響理解。
②來稿者的作者順序排列，我們一律按原稿排列。需要更改者，一律要和其他作者協(xié)商，并有文字證明，否則不予變更。
③屬于課題基金項(xiàng)目的成果或論文，請(qǐng)?jiān)谑醉撟⒚骰痦?xiàng)目類別、課題項(xiàng)目名稱及編號(hào)。如有鳴謝文字請(qǐng)附于文末。
④正文結(jié)果：在正文和圖表中按邏輯順序描述結(jié)果，緊扣主題。正文不得重復(fù)圖表中的數(shù)據(jù)，僅需強(qiáng)調(diào)或概述重要的觀察結(jié)果。
⑤編輯部對(duì)來稿有刪改權(quán)。不同意刪改的稿件請(qǐng)?jiān)诟寮新暶?，編輯部保留?duì)不同意刪改稿件進(jìn)行撤換的權(quán)力。
食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào)雜志往年文章平均引文率
食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào)雜志往年文章摘錄
甘油對(duì)紅曲霉CG-6莫納可林K合成及相關(guān)基因表達(dá)的影響
添加食用油對(duì)米飯食昧影響的研究
松香人工抗原的合成及多克隆抗體的制備
海洋源乳酸菌在黃花魚肉保鮮中的應(yīng)用研究
運(yùn)輸時(shí)間對(duì)揚(yáng)州鵝應(yīng)激程度和肉品質(zhì)的影響
植物乳桿菌發(fā)酵苦蕎芽苗茶飲料加工工藝研究
西瓜皮中葉綠素提取工藝的研究
外源性果膠甲酯酶對(duì)低鹽腌漬黃瓜質(zhì)構(gòu)性質(zhì)的影響
應(yīng)用便攜式近紅外光譜儀研究蘋果糖度的快速分析模型
應(yīng)用鉛同位素比值和元素含量分析法識(shí)別有機(jī)雞樣品真實(shí)性
