中國食品雜志屬于工業(yè)類期刊， 目前刊期為半月刊。
中國食品雜志于1972年正式創(chuàng)刊， 國內統(tǒng)一刊號：11-1498/TS， 郵發(fā)代號：2-441， 是一本由北京食品科學研究院主辦的學術刊物。
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③屬于基金項目資助的論文應注明項目名稱和編號。
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