中國食品工業(yè)雜志屬于工業(yè)類期刊， 目前刊期為半月刊。
中國食品工業(yè)雜志于1986年正式創(chuàng)刊， 國內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)：11-3632/TS， 郵發(fā)代號(hào)：82-232， 是一本由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的學(xué)術(shù)刊物。
雜志文章要求：
①參考文獻(xiàn)按國家標(biāo)準(zhǔn)GB7714－87《文后參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則》，采用順序編碼制著錄。
②關(guān)鍵詞，一般以3-5個(gè)為宜，用分號(hào)相隔，應(yīng)緊扣文章主題，盡量采用《漢語主題詞表》中的規(guī)范詞。
③每篇論文的作者數(shù)最好不超過6位，若超過請(qǐng)投稿時(shí)附必要的說明，其他對(duì)研究有貢獻(xiàn)者列入志謝部分。作者署名居中、英文題名下方，多位作者的署名之間應(yīng)用逗號(hào)“，”隔開。
④屬基金項(xiàng)目成果者，請(qǐng)注明項(xiàng)目名稱、項(xiàng)目編號(hào)等。
⑤為縮短刊出周期和減少錯(cuò)誤，來稿一律使用word格式，并請(qǐng)?jiān)敿?xì)注明本人詳細(xì)聯(lián)系方式。
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