都市農(nóng)業(yè)論文

序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了一篇都市農(nóng)業(yè)論文范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

都市農(nóng)業(yè)論文:廣州市蘿崗區(qū)都市型農(nóng)業(yè)土地利用對策

摘 要：文章以廣州市蘿崗區(qū)為例進(jìn)行實(shí)證研究，在分析蘿崗區(qū)都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展有利條件與制約因素的基礎(chǔ)上，對蘿崗區(qū)都市型農(nóng)業(yè)土地利用對策提出自己的見解，以期為廣州市蘿崗區(qū)都市型農(nóng)業(yè)土地利用提供參考。

關(guān)鍵詞：廣州市蘿崗區(qū)；都市型農(nóng)業(yè)；土地利用

1 都市型農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

目前學(xué)術(shù)界從不同的視點(diǎn)出發(fā)，對“都市農(nóng)業(yè)”這一概念的解釋主要有以下幾種：①從區(qū)位的視角而言，都市農(nóng)業(yè)應(yīng)限定在都市的范圍，即城市化地區(qū)及其延伸區(qū)內(nèi)鑲嵌的“插花式”的農(nóng)地，而不應(yīng)把郊區(qū)（或遠(yuǎn)郊）的農(nóng)業(yè)包括進(jìn)去。②從農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵而言，都市農(nóng)業(yè)應(yīng)為觀光、休閑、體驗(yàn)等新興的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的新的結(jié)合。③從城市的類型而言，都市農(nóng)業(yè)是大城市周邊農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然結(jié)果，是由大城市的規(guī)模、功能、結(jié)構(gòu)發(fā)生變化決定的，都市農(nóng)業(yè)不僅應(yīng)包括規(guī)劃在城市發(fā)展中的市區(qū)農(nóng)地，還應(yīng)包括郊區(qū)農(nóng)業(yè)。

2 廣州市蘿崗區(qū)概況

蘿崗區(qū)位于廣州市東部，與白云區(qū)、天河區(qū)、黃埔區(qū)、增城市和從化市五個行政單位交界，與東莞市和廣州市的番禺區(qū)隔江相望。全區(qū)面積 393.22平方公里。下轄夏港街、蘿崗街、東區(qū)街、聯(lián)和街、永和街、九龍鎮(zhèn)5街1鎮(zhèn)，共30個居委會、28個村委會。截至2010年11月1日，全區(qū)常住人口37.37萬人。

3 廣州市蘿崗區(qū)都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展有利條件與制約因素

3.1 有利條件

第一，蘿崗區(qū)處在廣州市農(nóng)業(yè)三個圈層發(fā)展規(guī)劃的中心圈層與第二圈層結(jié)合部，具有良好的區(qū)位條件；第二，全區(qū)林業(yè)資源和水資源比較豐富，自然環(huán)境比較優(yōu)美，具有得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)生態(tài)條件；第三，蘿崗區(qū)農(nóng)業(yè)已由產(chǎn)銷脫節(jié)逐漸向產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營方向發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營漸成規(guī)模；第四，外向型農(nóng)業(yè)已初具規(guī)模，已由單純地滿足當(dāng)?shù)爻鞘芯用竦某墙夹秃蛢?nèi)向型農(nóng)業(yè)向適應(yīng)市內(nèi)外甚至國內(nèi)外市場的開放型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變；第五，農(nóng)業(yè)和農(nóng)民收入穩(wěn)步增長。這些均為蘿崗區(qū)發(fā)展都市型農(nóng)業(yè)，提供了良好的基礎(chǔ)和條件。

3.2 制約因素

第一，農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)推進(jìn)不快，規(guī)模的局限和地域的分散，造成資金、科技和人才的集聚能力不強(qiáng)；第二，農(nóng)業(yè)設(shè)施裝備還比較落后，科技推廣和創(chuàng)新體系尚不健全，農(nóng)民的科技文化素質(zhì)相對比較低；第三，受水、土、空氣環(huán)境和農(nóng)藥、化肥等不同程度的影響，生態(tài)環(huán)境質(zhì)量不佳，影響了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量；第四，各項(xiàng)有利于都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展的配套機(jī)制，如資金投入、科技研發(fā)、經(jīng)濟(jì)政策、社會服務(wù)、法律保護(hù)等，還沒有形成新的保障機(jī)制；第五，農(nóng)副產(chǎn)品市場體系初步形成，但功能不夠?qū)?，機(jī)制不活，輻射力不強(qiáng)，產(chǎn)銷信息收集、分析和體系相對滯后，市場營銷策略尚未適應(yīng)，新型的現(xiàn)代營銷體系還不完善等等。要加快發(fā)展都市型農(nóng)業(yè)，就必須正視上述制約因素，化制約因素為有利因素，著力推動全區(qū)都市型農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

4 廣州市蘿崗區(qū)都市型農(nóng)業(yè)土地利用對策

4.1 依托土地利用規(guī)劃對都市型農(nóng)業(yè)土地利用進(jìn)行約束和控制

土地利用規(guī)劃是對一定區(qū)域未來土地利用超前性的計(jì)劃和安排，是依據(jù)區(qū)域社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和土地的自然歷史特性在時空上進(jìn)行土地資源分配和合理組織土地利用的綜合技術(shù)經(jīng)濟(jì)措施。農(nóng)業(yè)區(qū)劃是對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間分布的一種科學(xué)分類的方法，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的合理布局和制訂農(nóng)業(yè)規(guī)劃的科學(xué)手段和依據(jù)，是用嚴(yán)格的科學(xué)制度指導(dǎo)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一項(xiàng)不可缺少的基礎(chǔ)工作。土地利用規(guī)劃以農(nóng)業(yè)區(qū)劃成果為基礎(chǔ)，進(jìn)一步在土地上落實(shí)農(nóng)業(yè)資源合理利用與布局。建議蘿崗區(qū)土地利用規(guī)劃明確區(qū)域都市型農(nóng)業(yè)土地利用功能與布局，依托土地利用對都市型農(nóng)業(yè)土地利用進(jìn)行約束和控制，切實(shí)保護(hù)好耕地，特別是基本農(nóng)田。

4.2 依據(jù)土地利用分區(qū)優(yōu)化都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展格局

土地本身是自然產(chǎn)物，當(dāng)土地被投入人類社會生產(chǎn)活動之后，就成為任何社會物質(zhì)生產(chǎn)部門所必需的物質(zhì)條件。土地具有養(yǎng)育、承載、倉儲、景觀、生態(tài)和環(huán)保等功能，集中表現(xiàn)為土地的有用性。蘿崗區(qū)的都市型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要按土地功能劃分，融生態(tài)功能、生活功能、生產(chǎn)功能三位一體，生產(chǎn)人類所需要的物質(zhì)產(chǎn)品和生態(tài)產(chǎn)品，依據(jù)土地利用分區(qū)優(yōu)化都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展格局，通過發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、園林綠化、生態(tài)水系等，改善區(qū)域人工生態(tài)環(huán)境，增加區(qū)域環(huán)境資源，提升區(qū)域生態(tài)承載力，并通過發(fā)展景觀農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、科普農(nóng)業(yè)等，滿足

民豐富多彩的娛樂文化生活追求。

4.3 充分協(xié)調(diào)都市型農(nóng)業(yè)與基本農(nóng)田保護(hù)的關(guān)系

基本農(nóng)田保護(hù)區(qū)一經(jīng)劃定，任何單位和個人不得擅自改變或者占用。國家能源、交通、水利等重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目選址確實(shí)無法避開基本農(nóng)田保護(hù)區(qū)，需要占用基本農(nóng)田保護(hù)區(qū)內(nèi)耕地的，必須依照《中華人民共和國土地管理法》規(guī)定的審批程序和審批權(quán)限。

蘿崗區(qū)應(yīng)充分協(xié)調(diào)都市型農(nóng)業(yè)與基本農(nóng)田保護(hù)的關(guān)系，樹立科學(xué)農(nóng)業(yè)觀，加快發(fā)展都市型農(nóng)業(yè)，同時嚴(yán)格保護(hù)耕地，加強(qiáng)區(qū)內(nèi)集中連片、高標(biāo)準(zhǔn)基本農(nóng)田的建設(shè)。

4.4 將都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展與新農(nóng)村建設(shè)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)雙贏

蘿崗區(qū)新農(nóng)村建設(shè)應(yīng)以都市型農(nóng)業(yè)為方向，推進(jìn)農(nóng)業(yè)布局與結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。穩(wěn)定水果、農(nóng)產(chǎn)品加工、花卉、畜禽等一大批具有一定規(guī)模的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)比重，重點(diǎn)發(fā)展以產(chǎn)業(yè)化、集約化、專業(yè)化為方向的都市型農(nóng)業(yè)，在充分發(fā)揮蘿崗區(qū)農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，大力發(fā)展精品農(nóng)業(yè)、三高農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)等，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，以全面建設(shè)農(nóng)村小康社會為目標(biāo)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，推進(jìn)農(nóng)村工業(yè)化，推進(jìn)農(nóng)村城市化，增加農(nóng)民收入，統(tǒng)籌發(fā)展農(nóng)村公共事業(yè)，深化農(nóng)村綜合改革。

4.5 進(jìn)一步規(guī)范都市型農(nóng)業(yè)開發(fā)中的土地利用管理

抓緊盤活農(nóng)村土地存量、擴(kuò)大增量。建議在農(nóng)業(yè)資源普查的基礎(chǔ)上，針對農(nóng)村土地利用現(xiàn)狀，組織各相關(guān)職能部門就農(nóng)村土地“盤存擴(kuò)增”問題進(jìn)行專題調(diào)研。首先，積極穩(wěn)妥地推進(jìn)土地整理、土地開發(fā)和土地復(fù)墾。通過進(jìn)一步深化規(guī)劃和科學(xué)組織，對田、水、路、林、村等實(shí)行綜合整治，增加有效土地面積；對村邊、山邊未被開發(fā)利用的零星“丟荒”地進(jìn)行開墾，宜林則林、宜果則果、宜菜則菜；對生產(chǎn)建設(shè)過程中造成破壞的土地（含山地）進(jìn)行復(fù)墾，保證土地存量。其次，盡快實(shí)施殘次林和灌木林改造工程。通過加大政府補(bǔ)貼的辦法，鼓勵有實(shí)力、懂技術(shù)的區(qū)內(nèi)果農(nóng)，對條件適宜的山地盡量改種蘿崗甜橙等名優(yōu)水果，不宜種果的地方全部改種喬木。第三，積極探討解決近萬畝白玉蘭香花缺乏銷路歷史遺留問題。第四，切實(shí)加強(qiáng)和改進(jìn)集體土地（山地、魚塘）經(jīng)營權(quán)承包管理。

4.6 以都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展為契機(jī)優(yōu)化和改善生態(tài)環(huán)境

蘿崗區(qū)應(yīng)以都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展為契機(jī)，依托現(xiàn)有良好的生態(tài)系統(tǒng)，根據(jù)生態(tài)的系統(tǒng)性原則，兼顧生態(tài)、景觀與功能使用原則，對蘿崗區(qū)進(jìn)行綠地系統(tǒng)的規(guī)劃建設(shè)，合理布局各類綠地，建立各組團(tuán)綠化網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，保護(hù)生物物種的多樣性，維護(hù)生態(tài)平衡。保留區(qū)域間開敞的綠色空間，保護(hù)好水系、林網(wǎng)、自然文化遺產(chǎn)等用地，促進(jìn)區(qū)域生態(tài)環(huán)境改善。

在維持區(qū)域自然資源和環(huán)境承載能力的基礎(chǔ)上，構(gòu)筑合理的生態(tài)安全格局，引導(dǎo)各類用地和資源的合理配置，建立城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的共生互利體系，完善環(huán)境建設(shè)的基礎(chǔ)設(shè)施和政策體系，實(shí)現(xiàn)城鎮(zhèn)生態(tài)可持續(xù)良性循環(huán)。

都市農(nóng)業(yè)論文:都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其趨勢

原文作者：王立斌，孫瑞艷，黃國清

摘 要：都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是產(chǎn)業(yè)升級和經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定程度的必然產(chǎn)物，且已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要走向。在了解都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的起源、發(fā)展、內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，針對國內(nèi)外各大城市目前都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的特點(diǎn)作出簡要概述，提出天津都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新策略。

關(guān)鍵詞：都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；趨勢；戰(zhàn)略

在工業(yè)化和城市化高度發(fā)展的過程中，都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是產(chǎn)業(yè)升級和經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定程度的必然產(chǎn)物[1]。都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在城市非農(nóng)產(chǎn)業(yè)中搶占著部分生存空間，在充分發(fā)揮大中城市資金、技術(shù)、市場、信息和人力資源集中優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，借助高新技術(shù)應(yīng)用功能的多元化、經(jīng)營的國際化、生產(chǎn)的智能化諸多趨勢，都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要走向[2]。目前，都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在國內(nèi)外幾大城市初見發(fā)展，其中一些都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展比較成熟的城市提出了適合自己的發(fā)展模式和措施，這將極大地帶動現(xiàn)代都市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，對我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展與新農(nóng)村建設(shè)具有重要戰(zhàn)略意義。

1 都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)起源與發(fā)展

“都市農(nóng)業(yè)”一詞在20世紀(jì)30年代由日本學(xué)者青鹿四郎[3]率先在《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)地理》一書之提出。二戰(zhàn)后，隨著世界各國相繼加快了城市化進(jìn)程，部分國家的農(nóng)業(yè)學(xué)者也隨之開展了與都市農(nóng)業(yè)相關(guān)的一些研究。20世紀(jì)50—60年代美國的經(jīng)濟(jì)學(xué)家griffin等[4]也提出如“都市農(nóng)業(yè)區(qū)域”、“都市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式”等與之相似的理念，直至1977年美國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家艾倫·尼斯[5]將“都市型農(nóng)業(yè)”明確提出；而我國臺灣也較早地將都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提出，20世紀(jì)70年代開始啟動并大力發(fā)展[6]。20世紀(jì)80年代，隨著城市化進(jìn)程的加速推進(jìn)，日本、韓國、新加坡等一些國家的經(jīng)濟(jì)學(xué)家陸續(xù)系統(tǒng)研究了都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，而我國國內(nèi)關(guān)于都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的學(xué)術(shù)研究開始較晚，始于20世紀(jì)90年代，最早將都市農(nóng)業(yè)納入城市發(fā)展規(guī)劃的是北京、上海、深圳等一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市[7]。經(jīng)過近20年的發(fā)展，都市農(nóng)業(yè)已具備一定規(guī)模，發(fā)展態(tài)勢良好。進(jìn)入21世紀(jì)，中國的城市化邁進(jìn)了一個全新的發(fā)展時期，上海、北京等直轄市和濟(jì)南、杭州等諸多省會城市均已擁有現(xiàn)代化都市所應(yīng)具備的特征和功能[8]。與此同時，都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也邁入一個全新的發(fā)展階段，上海、北京、天津等大都市均提出農(nóng)業(yè)新要求，并將“十一五”、“十二五”中與農(nóng)業(yè)相關(guān)的發(fā)展規(guī)劃和部署制定出臺[9]。其中，天津很多學(xué)者對新階段的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)做了進(jìn)一步研究，這對理清都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的思路與發(fā)展對策極為有利。

2 都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的定義

近年來，各國學(xué)者從不同學(xué)術(shù)角度定義都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的概念，并不斷完善都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)概念的內(nèi)涵，主要有： （1）都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一個廣義的與地域經(jīng)濟(jì)相關(guān)的概念，它包括涵蓋在都市內(nèi)部的零星小塊狀農(nóng)田、庭院綠化與城市美化的綠地，也包括城鄉(xiāng)結(jié)合地區(qū)范圍內(nèi)的鄰近郊區(qū)的農(nóng)業(yè)，還包括那些遠(yuǎn)郊乃至大都市經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)的為適應(yīng)大都市市場需求而發(fā)展的農(nóng)業(yè)；（2）都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一個動態(tài)的與地域經(jīng)濟(jì)相關(guān)的概念，隨著科技、經(jīng)濟(jì)、社會進(jìn)步而分階段逐步發(fā)展起來的農(nóng)業(yè)；（3）都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個縮影，除動植物外，還可擴(kuò)展到在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后共三個領(lǐng)域?yàn)檗r(nóng)業(yè)發(fā)展提供全部服務(wù)的內(nèi)容總和；（4）都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一個集生態(tài)、觀光、旅游、休閑、創(chuàng)匯、設(shè)施為一體的總概念，可集中反映發(fā)達(dá)地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平；（5）都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是城郊農(nóng)業(yè)發(fā)展到高級階段的一個農(nóng)業(yè)大系統(tǒng)，依托于大都市又服務(wù)于大都市，以與城市統(tǒng)籌和諧發(fā)展為目標(biāo)，以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以城市為依托，具備生產(chǎn)、娛樂、生態(tài)等多功能性，是知識、科技、資金密集的現(xiàn)代集約型可持續(xù)農(nóng)業(yè)，在農(nóng)村城市化進(jìn)程中逐步發(fā)展起來 [10-13]。事實(shí)上，上述觀點(diǎn)均從不同角度反映都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的形式、功能以及作用，進(jìn)而深刻揭示都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵。隨后，都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的概念便被世界各國廣泛接受，但迄今為止仍然沒有統(tǒng)一界定都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的概念和內(nèi)涵。[論文網(wǎng)]

綜合諸多學(xué)者的觀點(diǎn)后，筆者認(rèn)為都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（urban modern agriculture，簡稱uma），是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展到較高水平時在大城市的周圍與邊緣地帶或大中城市群間形成、依托并服務(wù)于城市，以大都市的市場需求為導(dǎo)向，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為依托，以科學(xué)發(fā)展理念為指導(dǎo)，以現(xiàn)代新型農(nóng)民為主體，以現(xiàn)代物質(zhì)裝備和科學(xué)技術(shù)為支撐，以現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系和經(jīng)營形式為載體，以高科技農(nóng)業(yè)相關(guān)的園藝化、工廠化、設(shè)施化生產(chǎn)為主要手段，以規(guī)模經(jīng)營為條件，以城市生態(tài)保護(hù)、海外出口創(chuàng)匯、市民觀光休閑為特色，最終形成融生產(chǎn)、生活、服務(wù)、觀賞、休閑、消費(fèi)于一體的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)等多功能并存的、高產(chǎn)高效和可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式，目標(biāo)是形成優(yōu)良生態(tài)、優(yōu)美景觀、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

3 國內(nèi)外都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

從國際發(fā)展趨勢看，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在世界各國，尤其是歐美和東南亞等發(fā)達(dá)國家[14]，隨著社會后工業(yè)化發(fā)展的趨勢，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要日漸強(qiáng)化提供新鮮優(yōu)質(zhì)、綠色安全的農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，強(qiáng)化文化、服務(wù)及生態(tài)環(huán)境等多種功能，在世界各國中，以色列的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展最為顯著突出，而我國都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在四大直轄市和各大省會均有發(fā)展，其中上海、北京、廣州和濟(jì)南發(fā)展尤為迅速且鮮明特色、創(chuàng)新性強(qiáng)。

3.1 以色列的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

以色列強(qiáng)調(diào)生態(tài)環(huán)境治理，大力倡導(dǎo)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，現(xiàn)已尋覓到一條都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路徑，在世界各國都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展特別是對我國干旱地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展上極具前瞻性和指導(dǎo)性，有很多值得我們借鑒的寶貴經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)?，F(xiàn)將以色列都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式重點(diǎn)闡述如下[15]。

3.1.1 經(jīng)營組織模式 基布茨（kibbutz）和莫沙夫（mashav）經(jīng)營組織模式是以色列農(nóng)業(yè)經(jīng)營的主要組織形式。其中，基布茨模式最主要的特征有：一是包括土地的所有生產(chǎn)資料歸集體所有；二是包括其成員個人收入的所有收入全部歸集體所有，除每月發(fā)給每個農(nóng)民生活津貼、必需品外的剩余積累主要用于擴(kuò)大再生產(chǎn)；三是實(shí)行內(nèi)部民主管理、民主理財(cái)，每2年重新組建管理委員會，以便民主管理內(nèi)部事務(wù)。與此同時，莫沙夫模式也有3點(diǎn)特征：一是土地和水資源歸國家所有，但家庭個人擁有經(jīng)營權(quán)；二是農(nóng)戶擁有其他生產(chǎn)資料及收入；三是集體統(tǒng)一提供教育、醫(yī)療、文化、產(chǎn)品供銷等服務(wù)。

3.1.2 經(jīng)營模式 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高度集約化是以色列都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的集中體現(xiàn)。一是土地高度集約化，即土地全部歸國家所有，再由國家分配給基布茨和莫沙夫中的各個家庭，土地禁止買賣；二是水資源利用高度集約化，以色列雖三面環(huán)海但淡水資源較匱乏，因此，污水處理再利用率非常高，經(jīng)處理凈化后的城市污水可用于農(nóng)業(yè)灌溉，但主要利用以色列

都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的節(jié)水灌溉系統(tǒng)；三是生產(chǎn)組織高度集約化，主要表現(xiàn)在整個國家的全部農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營施行訂單制生產(chǎn)，既擁有基布茨從生產(chǎn)到銷售的統(tǒng)一組織，又擁有莫沙夫的農(nóng)戶與公司簽訂銷售合同的組織模式，再將絕大部分的農(nóng)副產(chǎn)品出口至歐美各國。

3.2 上海都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近些年來，上海的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)明顯呈現(xiàn)出以功能發(fā)展理念為引領(lǐng)，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為依托，以現(xiàn)代科技、物質(zhì)條件為支撐，以經(jīng)營規(guī)模為條件，集生產(chǎn)、經(jīng)營、服務(wù)于一體，充分發(fā)揮經(jīng)濟(jì)、服務(wù)與生態(tài)等多功能新趨勢，充分體現(xiàn)了復(fù)合功能的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新趨勢和特點(diǎn)[16]。其中，上海的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，生態(tài)復(fù)合功能作用日趨重要。以水稻的生產(chǎn)模式為例，既能發(fā)揮稻米自給功能，同時又充分發(fā)揮濕地功能，而農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)的其他任何產(chǎn)業(yè)都無法取代。

此外，上海都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)非常重視創(chuàng)新性發(fā)展。其中，以生態(tài)、旅游、觀光、度假、休閑及務(wù)農(nóng)教育為主體的農(nóng)業(yè)游玩項(xiàng)目，包括農(nóng)業(yè)莊園、休閑農(nóng)莊、主題農(nóng)園、傳統(tǒng)建筑等，目前已成為保存歷史和傳承農(nóng)村文化的重要載體，同時也成為保存非物質(zhì)文化遺產(chǎn)如：農(nóng)村民間文化的一種絕佳形式。其中，上海鮮花港是都市農(nóng)業(yè)復(fù)合功能的集中體現(xiàn)和典型案例。

3.3 北京都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

北京的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要體現(xiàn)食品生產(chǎn)、生態(tài)屏障和服務(wù)都市三大功能[17]。隨著都市建設(shè)的不斷發(fā)展，城市不斷向郊區(qū)擴(kuò)展，服務(wù)功能更為重要，主要體現(xiàn)在：（1）修建農(nóng)副產(chǎn)品交易批發(fā)市場、興建公園及新增綠地等，以便能夠?yàn)槭忻裉峁└孢m、完善的服務(wù)；（2）利用地理優(yōu)勢以生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)為形式主體服務(wù)城市，如觀光果園、垂釣樂園、森林公園、少兒農(nóng)莊等；（3）“品牌化”服務(wù)，如平谷大桃、大興西瓜、燕山板栗、房山蘑菇等；（4）主打文化創(chuàng)意牌，北京都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)未來發(fā)展與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)結(jié)合，熱帶水果如火龍果、枇杷、荔枝、番石榴等在北京成功種植[18]。

此外，北京還重視可持續(xù)發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)[19]。首先，大力推行植樹造林，提高森林覆蓋率至38%，且80% 以上的農(nóng)田實(shí)現(xiàn)了林網(wǎng)化，以改善生態(tài)環(huán)境；第二，開發(fā)研制低毒、低殘留的農(nóng)藥產(chǎn)品，大力倡導(dǎo)生物防治替代農(nóng)藥防治，減少農(nóng)藥使用量，進(jìn)而減少農(nóng)藥對農(nóng)村環(huán)境的污染，以便能夠從根本上解決環(huán)境污染問題，保證農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；第三，采取科學(xué)施肥、提高肥料利用率的措施，以減少化肥使用量，進(jìn)而保護(hù)土地和水資源；第四，綜合開發(fā)農(nóng)村新能源和可再生能源，減少傳統(tǒng)燃料的使用量，降低廢氣排放量，以改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。

3.4 廣州都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

廣州都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，已從城郊型農(nóng)業(yè)逐步發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)榧s化、市場化、產(chǎn)業(yè)化、高科技化、機(jī)械化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。目前，整體正從布局規(guī)劃、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、農(nóng)業(yè)品牌及物流體系建設(shè)、投融資機(jī)制等多方面共同推進(jìn)[20]。主要發(fā)展特色在于開創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式——“莊園經(jīng)濟(jì)”，類型主要有：觀光農(nóng)園，主要以生產(chǎn)、生態(tài)功能為主，同時提供農(nóng)業(yè)觀光服務(wù)，如森林公園、設(shè)施農(nóng)業(yè)基地等；體驗(yàn)農(nóng)園，主要以休閑功能力主，旅游者可參與農(nóng)業(yè)勞務(wù)活動或租賃耕種一些土地，種植某種農(nóng)作物，體驗(yàn)農(nóng)民的生活，如市民農(nóng)園、農(nóng)戶樂園等；科教農(nóng)園，體現(xiàn)科技交流和教育功能，主要以農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)習(xí)和青少年教育為主，如農(nóng)業(yè)技術(shù)園、高科技農(nóng)藝觀光園、青少年農(nóng)科基地等；產(chǎn)品農(nóng)園，以某種農(nóng)業(yè)資源產(chǎn)品生產(chǎn)為主，游客可以采摘、品嘗、購買農(nóng)產(chǎn)品，如花卉園、果園、園藝園等；莊園農(nóng)園，綜合生產(chǎn)、觀光、休閑、體驗(yàn)、教育等多種功能，其最大特點(diǎn)是實(shí)行社會多渠道、小規(guī)模融資，游客可購買莊園內(nèi)的果林或園地。這種經(jīng)濟(jì)依靠土地的規(guī)模經(jīng)營，通過開發(fā)商、投資者、經(jīng)營者及農(nóng)民形成緊密的經(jīng)濟(jì)利益共同體，融資渠道多樣化，使普通農(nóng)村居民投資的可能性增大?！扒f園經(jīng)濟(jì)”目前已經(jīng)成為廣州都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。

3.5 濟(jì)南都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

山東省是農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)大省，濟(jì)南市作為山東省省會，率先發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具備明顯優(yōu)勢，且在滿足市民需求、改善生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)民增收等方面發(fā)揮著重要作用。目前，濟(jì)南發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成效顯著，已形成一系列新格局，主要體現(xiàn)在：重質(zhì)量求效益、重特色打品牌、重融合拓功能、重科技轉(zhuǎn)方式、重統(tǒng)籌建機(jī)制，以特色品牌基地和都市農(nóng)業(yè)示范園區(qū)兩型“農(nóng)業(yè)”為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)品牌打造為重點(diǎn)，注重“三品”認(rèn)證管理，強(qiáng)化科技和文化創(chuàng)意，形成以生態(tài)農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)為核心的新模式[21]。

濟(jì)南都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展勢頭迅速，目前已進(jìn)入新的發(fā)展階段，主要倡導(dǎo)理念如下：以基地園區(qū)建設(shè)為重點(diǎn)，走好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)域聚集路子；以農(nóng)業(yè)品牌打造為重點(diǎn)，走好農(nóng)業(yè)高端高質(zhì)高效的道路；以推廣能力建設(shè)為重點(diǎn)，走好農(nóng)業(yè)科技化支撐的道路；以發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)為重點(diǎn)，走好拓展農(nóng)業(yè)多功能化的道路；以資源循環(huán)利用為重點(diǎn)，走好農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路，這將對部分大城市發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有一定的指導(dǎo)及借鑒意義。

4 探討天津都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式

天津發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，要緊緊圍繞加快推進(jìn)“四個率先”和實(shí)現(xiàn)國際現(xiàn)代化大都市目標(biāo)的要求，依托本市的綜合優(yōu)勢，加快農(nóng)業(yè)發(fā)展形式轉(zhuǎn)型，堅(jiān)持用現(xiàn)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代科技改造農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代物質(zhì)條件基礎(chǔ)裝備農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)、用新型已培育農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)，著力發(fā)展高效、綠色型都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，整體提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、服務(wù)和生態(tài)功能。這是天津農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展進(jìn)入新階段的客觀要求，也是建設(shè)現(xiàn)代化港口城市和北方重要經(jīng)濟(jì)中心的必然選擇。

4.1 樹立走在全國前列的發(fā)展目標(biāo)

天津處于中國渤海沿線，擁有豐富的人文與社會資源以及廣闊的市場基地。同時，天津科技實(shí)力強(qiáng)、工業(yè)化程度高、城市化進(jìn)程快，有基礎(chǔ)、有條件依托其綜合優(yōu)勢在推進(jìn)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中走在全國前列，形成“一圈兩帶”的沿海都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，即環(huán)城經(jīng)濟(jì)圈要重點(diǎn)培育農(nóng)產(chǎn)品集散功能、整體帶動功能和文化傳播功能；綜合經(jīng)濟(jì)帶要著力拓展沿海型都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)功能，重點(diǎn)發(fā)展精細(xì)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)尤其是食品加工業(yè)生產(chǎn)；濱海經(jīng)濟(jì)帶要積極開拓海洋旅游產(chǎn)業(yè)、漁業(yè)繁殖產(chǎn)業(yè)、海產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)及拓寬海產(chǎn)品市場，使其成為濱海魅力型都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

4.2 揚(yáng)長避短發(fā)展可持續(xù)綠色生態(tài)的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

天津的農(nóng)業(yè)科技化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的水平均在不斷的提高，天津的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有資金、技術(shù)、物質(zhì)、市場等方面的全面綜合優(yōu)勢，但同時也面臨著土地資源短缺與城市休閑娛樂范圍狹小的困擾，這就決定了天津建設(shè)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須走可持續(xù)綠色生態(tài)道路。根據(jù)國內(nèi)外都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)和天津市的資源條件，可開展海洋資源綜合開發(fā)模式、以鄉(xiāng)村自然景觀旅游帶動農(nóng)業(yè)功能拓展的模式、農(nóng)耕文化體驗(yàn)和鄉(xiāng)野休閑模式、鄉(xiāng)村文化景觀開發(fā)帶動模式、綠化產(chǎn)業(yè)模式、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化帶動模式；國際市場導(dǎo)向模式，最終得以推動天津農(nóng)業(yè)向都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁迸。通過建設(shè)可持續(xù)綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，這既滿足市民需求，又將進(jìn)一步展現(xiàn)天津都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)、服

務(wù)與生態(tài)等集成性功能。

4.3 健全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理

首先，在確保糧食安全生產(chǎn)基礎(chǔ)上繼續(xù)優(yōu)化種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)如積極培育農(nóng)副產(chǎn)品和工業(yè)龍頭企業(yè)、拓展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游作為發(fā)展重點(diǎn)。其次，要加快推進(jìn)制定并完善農(nóng)副產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)、保障農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)技術(shù)與操作規(guī)程要求的進(jìn)程，推廣生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。再次，施行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工及流通環(huán)節(jié)的全流程監(jiān)控，強(qiáng)化對農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出和產(chǎn)后加工、包裝實(shí)施全過程的標(biāo)準(zhǔn)化管理。此外，還要加速執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境檢驗(yàn)和產(chǎn)品質(zhì)量檢測，加強(qiáng)綠色無公害農(nóng)副產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)副產(chǎn)品、綠色有機(jī)食品等的認(rèn)證。

4.4 發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織，加強(qiáng)推廣服務(wù)體系

響應(yīng)號召貫徹實(shí)施《農(nóng)民專業(yè)合作社法》，加大扶持力度，鼓勵籌建農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)中介服務(wù)組織。隨后，依托農(nóng)業(yè)科學(xué)院、農(nóng)業(yè)大學(xué)的人才資源優(yōu)勢，支持“產(chǎn)學(xué)研一體化”發(fā)展的同時，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系建設(shè)，提高農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力，倡導(dǎo)各類農(nóng)業(yè)科技人才創(chuàng)辦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。此外，還要逐步強(qiáng)化基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系建設(shè)和改革，積極探索農(nóng)業(yè)科技成果，有效進(jìn)村入戶的機(jī)制和措施，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的推廣應(yīng)用（其中包括加強(qiáng)先進(jìn)適用農(nóng)機(jī)具的示范推廣、普及農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備等），加快農(nóng)業(yè)科技進(jìn)村入戶，努力構(gòu)筑集農(nóng)技、農(nóng)機(jī)、農(nóng)資、農(nóng)信為一體的村級為農(nóng)綜合服務(wù)體系。

4.5 搭建農(nóng)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目工作服務(wù)平臺

積極將農(nóng)業(yè)政策、資金、技術(shù)等資源條件整合起來，搭建農(nóng)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目工作服務(wù)平臺。此平臺需政府主管部門牽頭、農(nóng)委統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、農(nóng)機(jī)中心等相關(guān)涉農(nóng)部門參與。平臺不僅要有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常識、各農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織、農(nóng)業(yè)休閑場所介紹，還要搭建農(nóng)牧漁產(chǎn)品售賣窗口，以便消費(fèi)者通過網(wǎng)絡(luò)購買或預(yù)定農(nóng)產(chǎn)品，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道、加速農(nóng)副產(chǎn)品售賣速率。但每一項(xiàng)工作都需要分別確定負(fù)責(zé)人、牽頭單位、參與單位，同時工作任務(wù)要分配明確。

目前，農(nóng)業(yè)已經(jīng)由一個單一生產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品的原料性產(chǎn)業(yè)，逐步向既提供農(nóng)副產(chǎn)品又同時具有生態(tài)產(chǎn)出，還能提供休閑、娛樂場所及保存?zhèn)鹘y(tǒng)文化遺產(chǎn)等多方位功能化方向發(fā)展。若能充分利用農(nóng)業(yè)資源，充分發(fā)展好天津的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，這勢必將為天津居民提供安全、時令適宜的果蔬和糧食等，也將為天津城市發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)。

都市農(nóng)業(yè)論文:新農(nóng)業(yè)新農(nóng)村 懷柔官地村發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

“九分山水一分田”的懷柔，近幾年以新理念、新思路、新舉措，積極探索解決“三農(nóng)”問題，全區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，農(nóng)民收入明顯增長，綜合改革有序推進(jìn)，逐漸走出了一條都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新路。2007年，懷柔區(qū)農(nóng)民人均純收入達(dá)8804.9元，比上年增長12％，比10年前增長1.8倍。

注入新內(nèi)涵　建設(shè)新農(nóng)村

149人的官地村，有著“京郊民俗旅游第一村”的美稱。2004年11月，北京市舊村改造啟動儀式在官地村舉行，這里迎來了可持續(xù)發(fā)展的新天地。如今，56戶居民全部用上水沖式衛(wèi)廁，新建了兩處智能型污水處理設(shè)施，增設(shè)了3名專職保潔員，垃圾桶裝，由懷柔區(qū)環(huán)衛(wèi)中心統(tǒng)一清運(yùn)，全村接待床位也由360張?jiān)黾拥?80張，清一色的灰磚小樓，與山水、長城渾然一體，自然成景，改造后的官地村，旅游接待能力強(qiáng)了，也更吸引入了。

中央明確提出建設(shè)社會主義新農(nóng)村決策后，懷柔區(qū)提升舊村改造內(nèi)涵，從單純一個點(diǎn)簡單的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展培育，提升為整個農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會全面發(fā)展的更高層面。他們利用行政區(qū)域“溝狀”布局的特征，將試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)在更大范圍鋪開，最終形成若干“溝域經(jīng)濟(jì)”發(fā)展模式。

在官地村帶動下，懷柔近幾年持續(xù)加大投入，將原虹鱒魚一條溝升級改造為雁棲“不夜谷”。這次升級改造，帶動溝域內(nèi)5個村進(jìn)行新農(nóng)村建設(shè)，784戶農(nóng)民受益，其中375戶成為民俗接待戶。?

為了適應(yīng)2008年國家法定節(jié)假日的調(diào)整，懷柔在“不夜谷”的建設(shè)中注入了更多的文化因素。今年端午節(jié)假期，懷柔舉辦了首屆雁棲“不夜谷”歡樂“粽”動員、湯河川滿族民俗風(fēng)情節(jié)等一系列旅游文化活動，全區(qū)共接待32.5萬名游客，實(shí)現(xiàn)綜合收入4792.5萬元。

著眼現(xiàn)代化　跳出抓農(nóng)業(yè)

懷柔的起步，是從農(nóng)業(yè)開始的。

過去，農(nóng)民在“一分田”里種糧食，怎么也富裕不起來。懷柔堅(jiān)定不移地實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。根據(jù)山區(qū)特點(diǎn)，經(jīng)過10年不懈努力，形成了板栗、西洋參、冷水魚、肉雞等四大富民主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。全區(qū)農(nóng)業(yè)用地的畝產(chǎn)值10年間增幅達(dá)到486％。

在此基礎(chǔ)上，懷柔著眼農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，跳出農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè)，相繼建設(shè)了以橋梓鳳山百果園為代表的農(nóng)業(yè)園區(qū)，完成了由“專業(yè)村經(jīng)濟(jì)”到“溝域經(jīng)濟(jì)”再到以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的“園區(qū)經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展。

橋梓鎮(zhèn)鳳山百果園以岐莊、東風(fēng)山、北宅等6村形成的u形區(qū)域?yàn)楹诵?，建有大棗、蘋果等多個果品采摘農(nóng)業(yè)生態(tài)園。園區(qū)規(guī)劃面積4.5萬畝，帶動農(nóng)產(chǎn)1874戶，年產(chǎn)均收入6400元。東鳳山村果農(nóng)鮑品賢告訴記者，他從2002年開始在自家承包的200畝山場上，利用野生酸棗嫁接脆棗，去年產(chǎn)脆棗2萬余斤，幾乎全被游客采摘走，收入了12萬余元。今年，眼看著滿山盛開的棗花，老鮑更是喜上眉梢，“這不，已經(jīng)有不少回頭客打電話，我只管把棗樹侍弄好，等客人來采摘了?！?

目前，懷柔重點(diǎn)建設(shè)了風(fēng)山百果、四季花卉、神龍峪紅梨、七彩?煙搖⒗躉ü怠?阻牘鵲冉?0個農(nóng)業(yè)主題公園，打造集觀光采摘、休閑體驗(yàn)、修身養(yǎng)性、怡情益智為一體的農(nóng)業(yè)公園，推動“田園文化經(jīng)濟(jì)”發(fā)展。到去年底，全區(qū)代表一產(chǎn)和三產(chǎn)結(jié)合的民俗旅游接待戶發(fā)展到3200戶；農(nóng)民人均純收入上萬元的“萬元村”達(dá)到110個，占全區(qū)建制村30％多。 [論文網(wǎng)]

抓綜合改革　促良性發(fā)展

北房鎮(zhèn)駙馬莊村村民王曉山的日子如今可舒服了，全家4口人住著160平方米的兩層樓。彩電、vcd、音響，現(xiàn)代化的電器一應(yīng)俱全。緊挨著門口還有個小酒吧臺，

王曉山家過去住的是幾間中式老平房。雖說日子過得還算可以，但環(huán)境差了點(diǎn)。2003年8月，隨著舊村改造，王曉山一家搬上了新樓。和所有農(nóng)民一樣，在未上樓之前，王曉山也十分擔(dān)心住樓后的營生。不過現(xiàn)今他沒有這憂慮了。在依法、自愿、有償?shù)幕A(chǔ)上，駙馬莊村成立了土地股份合作社，實(shí)現(xiàn)了“土地變股權(quán)，農(nóng)民當(dāng)股東”。農(nóng)民1畝地每年保底收入1000元，有收益還可年底分紅，每畝租金年遞增100元，直到每畝3000元。

以“資產(chǎn)變股權(quán)、農(nóng)民當(dāng)股東”為核心的農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)權(quán)制度改革，是懷柔區(qū)推動農(nóng)村綜合改革，促進(jìn)“三農(nóng)”工作良性發(fā)展的重要抓手。目前，全區(qū)累計(jì)完成了33個村的社區(qū)股份制改革工作，占全區(qū)建制村總數(shù)的11.6％，另有15個村正在進(jìn)行產(chǎn)權(quán)制度改革。

同時，懷柔還著力加強(qiáng)農(nóng)民專業(yè)合作組織建設(shè)，全區(qū)已有各類合作組織244家，加入合作組織的農(nóng)產(chǎn)占總農(nóng)戶的30％，帶動的農(nóng)產(chǎn)占到總農(nóng)產(chǎn)的54.5％。

強(qiáng)社會管理　促社會和諧

懷柔鎮(zhèn)楊家園村村民于貴，因自家的宅基地被鄰居王某侵占并蓋上了違章建筑，雙方談了多次都沒結(jié)果，于貴打算到區(qū)里上訪。村矛盾糾紛調(diào)解員盧燕萍得知情況后，上門耐心勸解，她和村委會的幾個干部把于貴和王某叫到一起做調(diào)解工作。于貴拿出了被占地的宅基地證明，王某自覺理虧，很快就拆除了違章建筑，像盧燕萍一樣，懷柔區(qū)每個鎮(zhèn)村、街道、社區(qū)都有基層群眾矛盾調(diào)解員，負(fù)責(zé)調(diào)查并解決村內(nèi)、社區(qū)群眾的日常矛盾糾紛。

懷柔以區(qū)社會矛盾調(diào)處中心為龍頭，在鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)、村(居)委會和村民中分別設(shè)立調(diào)處中心、調(diào)處站、調(diào)處小組和調(diào)解員，組成一個上下聯(lián)動的五級矛盾調(diào)處網(wǎng)絡(luò)體系，全區(qū)在16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道都成立了矛盾調(diào)處中心，在建制村和社區(qū)共成立矛盾調(diào)處站309個，在村民和社區(qū)居民中建立矛盾調(diào)處小組1867個。為了更好地收集民情民意，農(nóng)村按每10戶1名、社區(qū)按每個樓門1名設(shè)立矛盾調(diào)解信息員。

在五級調(diào)處網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上，懷柔區(qū)進(jìn)一步完善了機(jī)制，形成人民調(diào)解、行政調(diào)解和司法調(diào)解協(xié)同配合的新機(jī)制。五級網(wǎng)絡(luò)、三調(diào)對接促良性互動、社會和諧。近年來，懷柔區(qū)信訪總量，集體訪總量全面下降，今年上半年比去年同期分別下降15％、75％。

都市農(nóng)業(yè)論文:北京市關(guān)于發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的思考

[摘要]隨著工業(yè)化和城市化的發(fā)展,人們向往的大城市出現(xiàn)了“現(xiàn)代城市病”:噪音、污染、緊張、沒有綠色等。人們又開始眷戀鄉(xiāng)村的美好生活:寬廣的田野、泥土的芳香、自然的景色、農(nóng)家的生活等。因此,現(xiàn)代城市的發(fā)展必須把農(nóng)業(yè)放在整個城市系統(tǒng)中加以考慮。本文分析了北京發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的必要性,并提出了北京發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的思路。

[關(guān)鍵詞]北京 都市農(nóng)業(yè)

長期以來,農(nóng)業(yè)一直扮演著為人類提供食物的角色,好像它唯一的作用就是生產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品。其實(shí),農(nóng)業(yè)除了具有生產(chǎn)性功能外,還具有改善環(huán)境質(zhì)量的生態(tài)性功能和為人類提供觀光、休閑、度假空間的生活性功能。近年來,隨著北京社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、郊區(qū)城市化進(jìn)程的加快和人們生活水平的提高,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生態(tài)、生活功能逐步得到認(rèn)識并被加以開發(fā),農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化,為城市服務(wù)的功能增強(qiáng),都市農(nóng)業(yè)有了快速發(fā)展。

一、都市農(nóng)業(yè)概述

都市農(nóng)業(yè)是指處在大城市邊緣及間隙地帶,依托大城市的科技、人才、資金、市場優(yōu)勢,進(jìn)行集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn),為國內(nèi)外市場提供名、特、優(yōu)、新農(nóng)副產(chǎn)品和為城市居民提供良好的生態(tài)環(huán)境,并具有休閑娛樂、旅游觀光、教育和創(chuàng)新功能的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),它融合了現(xiàn)代都市的高新技術(shù),企業(yè)化的經(jīng)營管理模式。不僅具有生產(chǎn)性功能,還具有生活性功能、生態(tài)性功能和教育性功能等,集中體現(xiàn)了大農(nóng)業(yè)的思想。可以說,都市農(nóng)業(yè)拓寬了農(nóng)業(yè)這一概念的內(nèi)涵。農(nóng)業(yè)是都市有機(jī)組成的一個重要部分,它同都市一樣擁有最先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備,一流的經(jīng)營管理模式,發(fā)達(dá)的交通信息系統(tǒng),高水平的人才隊(duì)伍,對城市發(fā)展有重要的影響作用,是都市系統(tǒng)不可分割的一部分,在城市規(guī)劃中應(yīng)給與足夠的重視。

二、北京市發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的必要性

1.環(huán)境要求

北京市城市人口密度很大,同時城市工業(yè)和城市生活產(chǎn)生的三廢污染及噪聲污染,加劇了城市環(huán)境的惡化。長期生活在這種環(huán)境里不利于人的身心健康。另外現(xiàn)代城市中快節(jié)奏、高競爭的生活、工作環(huán)境,使得城市居民長期處于較緊張的精神狀態(tài),利用都市農(nóng)業(yè)來親近自然,緩解精神壓力,成為他們的內(nèi)在需求。發(fā)展都市農(nóng)業(yè)對控制污染,創(chuàng)建優(yōu)美的生活環(huán)境,增進(jìn)城市居民的身心健康有積極的作用。

2.生活需求

北京市市區(qū)人口約1000萬人左右,每天都要消耗大量的農(nóng)產(chǎn)品,而且隨著人們生活水平的提高,品質(zhì)好、有利于健康的食品,肉蛋奶、精品水果蔬菜以及無公害食品在人們的食物結(jié)構(gòu)中所占的比例逐漸提高。發(fā)展都市農(nóng)業(yè),有利于城市居民體驗(yàn)鄉(xiāng)野風(fēng)光,進(jìn)行休閑娛樂、勞動健身,緩解精神壓力,了解農(nóng)村文化,尤其是對缺少農(nóng)業(yè)體驗(yàn)的青少年具有較大的教育作用。

三、北京市發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的思路

1.注重對都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的研究和指導(dǎo)

各級政府和部門要加強(qiáng)宏觀指導(dǎo),要把都市農(nóng)業(yè)建設(shè)納人到城市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展規(guī)劃中,同時要把都市農(nóng)業(yè)的空間布局規(guī)劃納入城市總體規(guī)劃中,盡力完善政府政策支撐體系,形成強(qiáng)有力的導(dǎo)向和激勵機(jī)制。做好科學(xué)普及和宣傳工作,使城市各方面的管理者和城市居民形成共識,共同確立都市農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)城市可持續(xù)發(fā)展的有效途徑的新理念。

2.因地制宜,逐步實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)布局區(qū)域化

根據(jù)北京市郊區(qū)資源、環(huán)境、區(qū)位及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn),全市游憩地的區(qū)域配置可劃分為三個圈層、八個地帶(區(qū))。三個圈層:①近郊區(qū):包括朝陽、海淀、豐臺、石景山四個區(qū)。這里交通方便,最接近城市消費(fèi)群體,農(nóng)業(yè)以園藝農(nóng)業(yè)和高檔次果菜種植為主,觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)以觀賞游覽、體驗(yàn)農(nóng)作為主,可以重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)公園、花卉觀賞園、垂釣場及市民租賃農(nóng)囤等觀光、體驗(yàn)農(nóng)耕項(xiàng)目。②中郊平原區(qū):包括大興、通州、順義、昌平四個區(qū)。這里是首部糧、菜及畜禽水產(chǎn)品生產(chǎn)基地,主要河流穿行其間,農(nóng)業(yè)資源豐富,景觀特征明顯,應(yīng)以觀光休閑、農(nóng)耕體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)教育為主。③遠(yuǎn)郊山區(qū):包括房山、門頭淘、延慶、懷柔、密云、平谷六個山區(qū)縣、區(qū)。這里自然景觀優(yōu)美,森林資源豐富,觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)以休閑療養(yǎng)、農(nóng)村文化體驗(yàn)、自然風(fēng)景觀光等為主。八個地帶包括潮白河、永定河流域及遠(yuǎn)郊各區(qū),每個地帶都具備各具特色的旅游資源,可建設(shè)成具有不同功能的游憩地。

3.重視高新技術(shù)、信息技術(shù)在都市農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

現(xiàn)代高新技術(shù)、信息技術(shù)是實(shí)現(xiàn)北京市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基本技術(shù)支撐。為此,要積極探索體現(xiàn)首都市場特點(diǎn)的都市農(nóng)業(yè),著力突出科技型農(nóng)業(yè)。一是依托組織培養(yǎng)和細(xì)胞工程轉(zhuǎn)基因培育動植物及微生物優(yōu)異或特異物質(zhì),發(fā)展特色種業(yè)和種苗業(yè)。二是依托生物技術(shù)培育具有特殊功能的生物反應(yīng)器發(fā)展功能性農(nóng)業(yè)。三是依托發(fā)酵技術(shù)發(fā)展發(fā)展生物農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)和循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。四是依托酶工程發(fā)展生物制劑產(chǎn)業(yè)。五是利用生物技術(shù)發(fā)展生物質(zhì)能產(chǎn)業(yè)。另外,還應(yīng)建立起完善的農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng),利用計(jì)算機(jī)多媒體和衛(wèi)星通信等信息技術(shù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施裝備信息化、農(nóng)業(yè)技術(shù)操作自動化、農(nóng)業(yè)管理信息網(wǎng)絡(luò)化。

4.完善農(nóng)業(yè)經(jīng)營機(jī)制

都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須在土地經(jīng)營機(jī)制上有所創(chuàng)新,要建立有效的土地流轉(zhuǎn)機(jī)制,促進(jìn)承包土地合理有序的流轉(zhuǎn),推動適度規(guī)模經(jīng)營的發(fā)展,在政府協(xié)調(diào)指導(dǎo)下,鼓勵外商或?qū)I(yè)大戶向分散經(jīng)營的農(nóng)戶成片租用土地發(fā)展專業(yè)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn),同時再雇傭農(nóng)民進(jìn)行企業(yè)化經(jīng)營。要以龍頭企業(yè)為主要組織載體,通過松散、緊密或半緊密等形式與農(nóng)戶結(jié)成互助互利互惠的合作關(guān)系,逐步形成產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營,農(nóng)科工貿(mào)一條龍服務(wù)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機(jī)制。

5.加強(qiáng)科技教育,提高農(nóng)民素質(zhì)

要大力提高廣大農(nóng)民的科技文化素質(zhì),使之同發(fā)展都市農(nóng)業(yè)互相適應(yīng)、互相促進(jìn)。一是要健全完善農(nóng)業(yè)科研和農(nóng)業(yè)科技推廣兩大體系。通過優(yōu)化農(nóng)業(yè)科技專業(yè)結(jié)構(gòu)、人才結(jié)構(gòu)、多渠道增加農(nóng)業(yè)科技投入等措施優(yōu)化和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科研力量,同時加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技推廣網(wǎng)絡(luò)建設(shè),盡快將農(nóng)業(yè)科研成果推廣到生產(chǎn)第一線;二是要花大力氣培訓(xùn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才,建立農(nóng)業(yè)培訓(xùn)基地和試驗(yàn)基地,通過普教、職教、業(yè)余教育等各種教育形式提高農(nóng)民科技文化素質(zhì)。

都市農(nóng)業(yè)論文:重慶發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的探討

[摘 要] 文章在對國內(nèi)外都市農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展情況進(jìn)行簡述的基礎(chǔ)上,提出都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的特征及主要功能,重慶發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的必要性及重慶發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的模式選擇和對策建議:成立都市農(nóng)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)對都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策引導(dǎo);發(fā)揮都市農(nóng)業(yè)的示范、輻射作用;大力發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的觀光功能;加強(qiáng)都市農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)工作。

[關(guān)鍵詞] 都市農(nóng)業(yè) 實(shí)踐模式 發(fā)展建議

目前都市農(nóng)業(yè)是與工業(yè)并立的、充滿生機(jī)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),都市農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)展現(xiàn)了未來農(nóng)業(yè)的新潮流,為發(fā)展我國農(nóng)業(yè)帶來了新的希望,特別在重慶這個大城市帶大農(nóng)村的直轄市,都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展更值得我們思考。

一、國內(nèi)外都市農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展

都市農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和形成是一個漸變的過程。日本是世界上出現(xiàn)都市農(nóng)業(yè)最早的國家之一。都市農(nóng)業(yè)一詞最早見于1930年出版的《大阪府農(nóng)會報(bào)》雜志上,“以易腐敗而又不耐儲存的蔬菜生產(chǎn)為主要目的,同時又有鮮奶、花卉等多樣化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營”,稱為都市農(nóng)業(yè)。50年代末60年代初美國的一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家開始研究都市農(nóng)業(yè)。我國都市農(nóng)業(yè)的提出與實(shí)踐始于90年代初,其中以上海、深圳、北京等地開展較早,重慶都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的建設(shè)還剛剛起步。

都市農(nóng)業(yè)(或說都市型農(nóng)業(yè)、城市農(nóng)業(yè))在英文中有若干表述,比如urban agriculture,city agriculture等,我國學(xué)者普遍引用的一個定義是:“都市農(nóng)業(yè)(agriculture in city countryside)指在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的一些大都市里,保留一些可以耕作的土地,由城里人耕種,即都市農(nóng)業(yè)”,其英文原意是“都市圈中的農(nóng)地作業(yè)”。關(guān)于都市農(nóng)業(yè)的定義,由于它牽涉面廣,涉及的問題錯綜復(fù)雜,又是一個新興的研究領(lǐng)域,國內(nèi)外諸學(xué)派眾說紛紜,至今難有定論。

二、都市農(nóng)業(yè)的特征與主要功能

1.都市農(nóng)業(yè)的特征

(1)城鄉(xiāng)界線已日益模糊,具有高度的城鄉(xiāng)融合性

都市農(nóng)業(yè)所處的空間城鄉(xiāng)邊界不明顯。一種情況是如日本許多城市在擴(kuò)展過程中,農(nóng)業(yè)以其優(yōu)美的環(huán)境被保留下來,并在都市內(nèi)建立各種自然休養(yǎng)村、觀光花園和娛樂園,形成插花狀、鑲嵌型農(nóng)業(yè);另一種是分布在城市群之間的農(nóng)業(yè),這些地區(qū)的農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施與城市無異,與中心城區(qū)交通方便,已經(jīng)完全城市化,形成了城市滲透農(nóng)村、農(nóng)村滲透城市,城市和農(nóng)村渾然一體,同時,第一產(chǎn)業(yè)向二、三產(chǎn)業(yè)延伸滲透,農(nóng)業(yè)與旅游交叉融合,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技、設(shè)施與農(nóng)藝相互交接融合,且逐漸走向和諧統(tǒng)一。

(2)都市農(nóng)業(yè)功能多樣

都市農(nóng)業(yè)除具有生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)功能外,同時具有生態(tài)、觀光、社會、文化等多種功能。如日本許多大都市在城市擴(kuò)展過程中,把原有的城市盡量改造為“田園城市”,并把農(nóng)業(yè)作為優(yōu)美的環(huán)境予以保留下來,真正發(fā)揮農(nóng)業(yè)的綜合功能。

(3)都市農(nóng)業(yè)表現(xiàn)出高度集約化的趨勢

處于城市化地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源條件明顯不同于一般地區(qū),農(nóng)業(yè)經(jīng)營表現(xiàn)出高度集約化的趨勢。隨著都市農(nóng)業(yè)區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)地租的上升,在經(jīng)濟(jì)利益的誘導(dǎo)下,都市農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向資本、設(shè)施、科技密集和土地節(jié)約型的發(fā)展道路,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式高度設(shè)施化、工廠化、專業(yè)化、基地化、產(chǎn)業(yè)化、大市場化。并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化,為大城市及國際市場提供所需的鮮活農(nóng)副產(chǎn)品。目前,國外經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的有機(jī)構(gòu)成甚至高過工業(yè)。如日本的東京、大阪的農(nóng)業(yè)基本實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)栽培園藝化、基地設(shè)施現(xiàn)代化、生產(chǎn)操作機(jī)械化。

2.都市農(nóng)業(yè)的主要功能

(1)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)功能

都市農(nóng)業(yè)利用現(xiàn)代工業(yè)技術(shù),大幅度提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平,為都市市民提供鮮嫩、鮮活的蔬菜、畜禽產(chǎn)品、果品、花卉及水產(chǎn)品,并要求達(dá)到名特優(yōu)、無污染、無公害、營養(yǎng)價值高或觀賞性強(qiáng)。國際大都市的發(fā)展離不開對農(nóng)副產(chǎn)品的需求,且相當(dāng)部分農(nóng)產(chǎn)品需就近供應(yīng)。同時都市農(nóng)業(yè)依靠大都市對外開放和良好的口岸等優(yōu)越條件,沖破地域界限,實(shí)行與國際大市場相接軌的大流通、大貿(mào)易經(jīng)濟(jì)格局,具有較強(qiáng)的創(chuàng)匯增值能力,同時增加城市就業(yè)機(jī)會,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。在相當(dāng)長的一段時間內(nèi)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)功能都是都市農(nóng)業(yè)的主體功能。

(2)社會文化功能

都市農(nóng)業(yè)起著社會勞動力“蓄水池”和穩(wěn)定“減震器”的作用,對社會穩(wěn)定發(fā)展、城鄉(xiāng)居民就業(yè)和全面發(fā)展都有著重要作用。觀光、旅游休閑,是都市農(nóng)業(yè)的重要組成部分。

都市農(nóng)業(yè)通過開辟景觀綠地、觀光農(nóng)園、旅游農(nóng)莊、市民農(nóng)園、花卉公園等,為市民提供休閑場所,從事觀光、休閑、娛樂活動,以減輕工作及生活上的壓力,達(dá)到舒暢身心、強(qiáng)健體魄的目的。同時都市農(nóng)業(yè)可以促進(jìn)城鄉(xiāng)交流,并直接對市民及青少年進(jìn)行農(nóng)技、農(nóng)知、農(nóng)情、農(nóng)俗、農(nóng)事教育,因而具有較強(qiáng)的教育功能。另外農(nóng)村特有的傳統(tǒng)文化因都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展而得以繼續(xù)延伸和發(fā)展,如日本、德國等。

(3)生態(tài)功能

首先是指為城市增色添綠、美化環(huán)境、保持水土、減緩熱島效應(yīng)、調(diào)節(jié)小氣候、提供新鮮空氣,改善生態(tài)環(huán)境,提高生活質(zhì)量的功能;其次是指將生活廢水及垃圾用作灌溉和肥料,節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的功能;再次是創(chuàng)立市民公園、農(nóng)業(yè)公園以及開設(shè)其他各類農(nóng)業(yè)觀光景點(diǎn),減少或減輕“水泥叢林”和“柏油沙漠”對都市人帶來的煩躁與不安的目的,提高市民生活質(zhì)量,使農(nóng)業(yè)真正起到“城市之肺”的作用,如德國、日本、新加坡等。

(4)示范輻射功能

都市農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)新技術(shù)引進(jìn)、試驗(yàn)和示范的前沿農(nóng)業(yè),對一般農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有樣板、示范功能。都市農(nóng)業(yè)能夠依托大城市科技、信息、經(jīng)濟(jì)和社會力量的輻射,成為現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的示范基地和展示窗口,進(jìn)而帶動持續(xù)高效農(nóng)業(yè)乃至農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展,對我國廣大農(nóng)村地區(qū)的土地高效利用起到示范作用,如日本、新加坡等。

三、重慶發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的必要性

重慶是大城市和大農(nóng)村并存的二元結(jié)構(gòu)比較突出的直轄市,城市對農(nóng)村、工業(yè)對農(nóng)業(yè)帶動輻射效應(yīng)不強(qiáng),農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,農(nóng)民增收困難。因而,圍繞“建設(shè)重慶一小時經(jīng)濟(jì)圈,打造以主城區(qū)為核心的城市群”和“積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),扎實(shí)推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)”兩大主題,首先在“一小時經(jīng)濟(jì)圈”內(nèi)大力發(fā)展都市農(nóng)業(yè),建設(shè)都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,充分發(fā)揮都市農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)保障、出口創(chuàng)匯、生態(tài)建設(shè)、休閑旅游、體驗(yàn)觀光、文化教育、示范輻射功能,徹底改變目前農(nóng)業(yè)落后現(xiàn)狀,改善重慶二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)重慶城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展,具有重要的戰(zhàn)略意義和現(xiàn)實(shí)意義。(重慶“一小時經(jīng)濟(jì)圈”是指以主城區(qū)為核心,一小時通勤距離為半徑的范圍,包括永川、合川、江津、涪陵、南川、巴南等23個區(qū)縣,幅員總面積接近28700平方公里,約占全市幅員總面積的35%,據(jù)2006年年底的年報(bào)統(tǒng)計(jì),區(qū)域內(nèi)年末鄉(xiāng)村人口1204.0萬人,占全市的比重為49.8%;常用耕地面積約1042.9萬畝,約為全市的一半;農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)367.3億元,占全市的比重達(dá)57.6%。)

四、重慶發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的模式選擇和對策建議

1.世界都市農(nóng)業(yè)的主要實(shí)踐模式

(1)偏重生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)功能的模式。美國大西洋沿岸被認(rèn)為是當(dāng)今世界上最富有的地區(qū)之一,以波士頓、紐約、費(fèi)城、巴爾的摩、華盛頓五大都市圈形成的帶狀區(qū)域,被美國的經(jīng)濟(jì)學(xué)者j.歌德(jean gottmann)稱之為“巨型帶狀都市”。這一南北長約960km,東西寬約50～160km的區(qū)域里都市和農(nóng)村相互交叉,融為一體,農(nóng)業(yè)如網(wǎng)絡(luò)一樣分布在城市群之中。該區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)由于受都市經(jīng)濟(jì)勢力的巨大影響,形成了獨(dú)特的都市農(nóng)業(yè)。

(2)偏重生態(tài)、社會功能的模式。以歐洲城市最典型,如英國的森林城市,德國的田園化城市等,由于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)和文化傳統(tǒng)等原因,更重視人與自然環(huán)境的和諧相處和生活質(zhì)量的改善與提高。

(3)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)功能和生態(tài)、社會功能兼顧的模式。以東亞的日本和南亞的新加坡為典型。日本有許多高集約化的尖端農(nóng)業(yè),盡管其國內(nèi)食品需求熱量的60%以上來自國外,但蔬菜自給率卻高達(dá)90%以上,城市四周有許多土地用于植林,美化城市,發(fā)揮生態(tài)功能,國土面積的60%以上為森林所覆蓋。

新加坡把公園與農(nóng)業(yè)科學(xué)結(jié)合在一起,在農(nóng)業(yè)科技公園內(nèi)建高技術(shù)農(nóng)場供投資者發(fā)展尖端農(nóng)業(yè),是生態(tài)農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)功能相結(jié)合的完美形式,值得參考。

2.重慶發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的模式選擇

根據(jù)國情,我國發(fā)展都市農(nóng)業(yè)必須以生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)功能為主,但也要重視生態(tài)、社會與文化功能。重慶發(fā)展都市農(nóng)業(yè)應(yīng)以“一小時經(jīng)濟(jì)圈”為重點(diǎn),選擇偏重生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)功能的模式,主要以產(chǎn)品生產(chǎn)為主,同時關(guān)注都市農(nóng)業(yè)的生態(tài)、生活、文化、社會功能。

3.重慶發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的對策建議

(1)成立都市農(nóng)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)對都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策引導(dǎo)

制定都市農(nóng)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃和優(yōu)惠扶持政策,搞好組織協(xié)調(diào)、政策資金支持和規(guī)范化管理,營造都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境,制定土地保護(hù)和利用政策,確保都市農(nóng)業(yè)和城市經(jīng)濟(jì)和諧發(fā)展。都市農(nóng)業(yè)要重點(diǎn)發(fā)展集約化、專業(yè)化、高科技、高附加值的農(nóng)業(yè),提高單位土地經(jīng)濟(jì)效益。

(2)發(fā)揮都市農(nóng)業(yè)的示范、輻射作用

充分利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)和生物技術(shù),以市場需求為導(dǎo)向,發(fā)展高新技術(shù)農(nóng)業(yè)和特色品牌農(nóng)業(yè),建立各具特色的農(nóng)業(yè)示范基地,生產(chǎn)蔬菜、水果、水產(chǎn)品、畜牧業(yè)、中藥材等方面的無公害、無污染的綠色食品,生產(chǎn)與開發(fā)各種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、特色種養(yǎng)業(yè)。培育壯大一批起點(diǎn)高、規(guī)模大、帶動力強(qiáng)的都市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和企業(yè)集群,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,充分發(fā)揮出龍頭企業(yè)的集聚和輻射帶動作用。

(3)大力發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的觀光功能

都市觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展和布局要充分考慮區(qū)域農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、交通、區(qū)位、市場等限制條件,還需要重點(diǎn)遵循“市場導(dǎo)向、可持續(xù)發(fā)展、突出優(yōu)勢與特色、因地制宜、科學(xué)規(guī)劃、統(tǒng)一布局”等原則。利用都市農(nóng)業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢,大力開發(fā)農(nóng)家樂、農(nóng)家游、農(nóng)業(yè)觀光示范園區(qū)等以旅游服務(wù)為主、產(chǎn)品生產(chǎn)為輔的觀光休閑農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)。

在觀光農(nóng)業(yè)每個場點(diǎn)和項(xiàng)目中,要力求展示最獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)成果,設(shè)計(jì)要富有創(chuàng)意,以滿足游客的各種需求,如:特禽(超大型羊、豬和微縮型的蜜蜂大小的“迷你雞”等);特菜(袖珍型的番茄、茄子、彩色辣椒、南瓜等);特果(象冬桃、菊花桃、大櫻桃、蘋果梨、樹莓、體量巨大色彩絢麗的珍奇瓜果等);特趣、特餐(如鴕鳥宴、全羊餐等);特飲和娛樂植物,如:笑樹、蹦跳草、炸彈樹、挨刀樹、光棍樹、醉樹、醉草、醉花等強(qiáng)調(diào)奇特,標(biāo)新立異,與眾不同,使游客大飽眼福。同時要精心設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品,挖掘當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情,農(nóng)耕文化,本土文化。

(4)加強(qiáng)都市農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)工作

多層次、多元化地培養(yǎng)和造就與都市農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀相適應(yīng)的各類人才是都市農(nóng)業(yè)健康、穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。開展各種形式的農(nóng)產(chǎn)品博覽會,提高農(nóng)業(yè)在社會上的地位,改變?nèi)藗儗r(nóng)業(yè)的觀念,形成都市農(nóng)業(yè)人才引進(jìn)和培養(yǎng)的良好外部環(huán)境。一方面通過培養(yǎng)實(shí)用人才來發(fā)展都市農(nóng)業(yè),另一方面通過都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展吸引各類人才。

都市農(nóng)業(yè)論文:都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

摘要：

該文介紹了蕪湖市鳩江區(qū)白茆鎮(zhèn)發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀、經(jīng)驗(yàn)和取得的成效，分析了存在的問題，并提出了促進(jìn)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的對策和建議。主要包括：做強(qiáng)一產(chǎn)、做大三產(chǎn)，發(fā)展電商、倉儲、物流，多方融資、政策傾斜，招商引資、內(nèi)外聯(lián)動，依靠科技，促進(jìn)發(fā)展等。

關(guān)鍵詞：

都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；現(xiàn)狀；對策；白茆鎮(zhèn)

白茆鎮(zhèn)是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，盛產(chǎn)各種名特優(yōu)蔬菜，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整一直走在全省前列，素有安徽省“農(nóng)業(yè)狀元”的美譽(yù)。隨著白茆鎮(zhèn)劃入蕪湖市鳩江區(qū)以及長江二橋和過江隧道的建設(shè)，白茆鎮(zhèn)的區(qū)位優(yōu)勢越來越明顯：特有的長江沖積洲肥沃土壤和長江水源尤其適宜發(fā)展有機(jī)、綠色和無公害蔬菜以及特色水產(chǎn)品，獨(dú)有的長江沿岸生態(tài)林網(wǎng)水系生態(tài)宜人，尤其適合發(fā)展休閑旅游和農(nóng)家樂。蕪湖市的發(fā)展以及長三角城市群的壯大，也為白茆鎮(zhèn)發(fā)展都市農(nóng)業(yè)帶來了廣闊的市場空間。白茆都市農(nóng)業(yè)示范區(qū)位于白茆鎮(zhèn)境內(nèi)，總體規(guī)劃面積0.13萬hm2，一期核心區(qū)466.7hm2，涉及新園、義圩、套北3個行政村和三官殿社區(qū)。通過農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目以及中低產(chǎn)田和高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造項(xiàng)目的實(shí)施，示范區(qū)實(shí)現(xiàn)了田成方、路相連、渠相通、林成網(wǎng)、旱能灌、澇能排。在此基礎(chǔ)上，白茆鎮(zhèn)從2014年開始打造都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，通過2a多的努力，示范區(qū)瓜果一年四季飄香，無公害和綠色、有機(jī)蔬菜琳瑯滿目，空氣清新，水質(zhì)優(yōu)良，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)完美融合，都市農(nóng)業(yè)示范景區(qū)雛形已基本形成。

1白茆鎮(zhèn)發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀

1.1園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施日臻完善，環(huán)境面貌大為改觀

完成了入園口及園區(qū)道路美化綠化、渠道清雜和園區(qū)內(nèi)環(huán)境綜合整治、村莊59戶立面改造、村莊道路建設(shè)、園區(qū)內(nèi)橋梁改造和2座曲橋以及3座涼亭、2座拱橋等配套景觀建設(shè)、建成80kW排澇站1座，主干道1.38km澆筑瀝青，支干道5.8km澆筑混凝土。打造了二龍?zhí)梁湍隄?個休閑垂釣景點(diǎn)和莊稼漢葡萄采摘園，主要道路口建設(shè)木質(zhì)休閑廊架，使園區(qū)及園區(qū)內(nèi)村莊面貌煥然一新。

1.2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新科技推廣卓有成效

園區(qū)企業(yè)共建成二代鋼架大棚54hm2，連棟大棚14hm2，智能玻璃溫控溫室10hm2。推廣了反季節(jié)栽培、立體高效栽培、蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化栽培新技術(shù)，防蟲網(wǎng)、粘蟲板、遮陽網(wǎng)、太陽能殺蟲燈、新型農(nóng)機(jī)具等新材料。園區(qū)成立了專家工作站，與安徽省農(nóng)科院蔬菜園藝所開展項(xiàng)目和技術(shù)合作，引進(jìn)名、特、優(yōu)、新蔬菜品種示范種植并取得成功，起到了很好示范帶動作用。

1.3園區(qū)承載國家和省市農(nóng)業(yè)項(xiàng)目能力進(jìn)一步增強(qiáng)

園區(qū)內(nèi)共有3家企業(yè)承擔(dān)了蕪湖市蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園項(xiàng)目，1家企業(yè)承擔(dān)了國家級蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園項(xiàng)目，同時還承擔(dān)了農(nóng)業(yè)部科技示范縣試驗(yàn)示范基地項(xiàng)目、長三角地區(qū)設(shè)施蔬菜高產(chǎn)高效生產(chǎn)項(xiàng)目、設(shè)施蔬菜提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)集成與推廣項(xiàng)目等。

1.4農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游設(shè)備齊全

園區(qū)現(xiàn)已建成年潤和二龍?zhí)?個垂釣中心，供游人垂釣和休閑觀光。完成林下音樂茶座、QQ農(nóng)場、桃花島和千畝葡萄采摘園建設(shè)。所有路牌、導(dǎo)游牌以及木質(zhì)休閑廊架、涼亭等已全部安裝到位。

1.5園區(qū)活動開展有聲有色

2015年成功舉辦了示范區(qū)首屆“千畝葡萄園采”摘節(jié)，吸引了蕪湖市大批市民和周邊游客前來觀光采摘，擴(kuò)大了示范區(qū)知名度，帶動了全鎮(zhèn)餐飲、購物等三產(chǎn)消費(fèi)，創(chuàng)出了白茆特色農(nóng)業(yè)旅游業(yè)品牌。

1.6園區(qū)帶動農(nóng)民增收效果顯著

園區(qū)主要蔬菜品種10余種，日最多上市量50t。主要銷往蕪湖、南京、杭州、常州、上海、武漢等大中城市，示范效應(yīng)和社會經(jīng)濟(jì)效益顯著。示范區(qū)周邊農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了就地打工就業(yè)，常年做工的家庭年收入在5萬元左右。

2都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)存在的問題

2.1一產(chǎn)不強(qiáng)三產(chǎn)不足

目前園區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)以初級產(chǎn)品生產(chǎn)為主，產(chǎn)品無包裝和品牌，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)不發(fā)達(dá)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有待進(jìn)一步提高。園區(qū)各類蔬菜種植雖然形成了一定的規(guī)模，但缺少“名、特、優(yōu)、新”品種，沒有叫的響的品牌。圍繞農(nóng)業(yè)衍生的第三產(chǎn)業(yè)不足，農(nóng)家樂休閑觀光和垂釣園、采摘園等只停留在初級水平，沒有更多吸引人的休閑旅游項(xiàng)目，示范區(qū)人氣不旺。

2.2流通不暢環(huán)節(jié)過多

園區(qū)內(nèi)企業(yè)缺乏農(nóng)超對接以及小區(qū)直接配送的銷售模式，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品通過層層轉(zhuǎn)手銷售，生產(chǎn)企業(yè)利潤大多被流通環(huán)節(jié)占去，同時消費(fèi)者支出成本加大又進(jìn)一步影響到產(chǎn)品的銷量。農(nóng)產(chǎn)品大量上市時沒有冷庫保鮮，往往只能低價銷售。

2.3資金不足后續(xù)乏力

農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施一次性投入大，回收周期較長，且風(fēng)險一般較高，農(nóng)業(yè)企業(yè)的資金不雄厚，很難擴(kuò)大再生產(chǎn)，遇到市場不景氣或自然災(zāi)害減產(chǎn)，企業(yè)往往陷入被動局面，籌資也很困難。一些企業(yè)投資建設(shè)了智能溫室，每667m2投入的成本達(dá)到70多萬元，投資回收期很長，如果沒有相應(yīng)的高回報(bào)的產(chǎn)業(yè)運(yùn)營，很難在短期內(nèi)收回成本并實(shí)現(xiàn)增值。

2.4人才匱乏觀念滯后

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對農(nóng)業(yè)科技人才的素質(zhì)要求越來越高，既有理論又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高級農(nóng)業(yè)人才很難聘請到，一些農(nóng)業(yè)科技人員知識老化，眼界不高，觀念滯后，很難適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營者一般也不是常年從事農(nóng)業(yè)的，多數(shù)投資者原先做的是農(nóng)業(yè)以外的行業(yè)，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的規(guī)律把握不準(zhǔn)，對生產(chǎn)、銷售、流通等各個環(huán)節(jié)了解不深，公民難適應(yīng)當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)信息時代的新變化。

2.5勞力減少成本加大

隨著農(nóng)村青壯年勞力的大量外出，農(nóng)村勞力減少且老齡化嚴(yán)重，勞動用工報(bào)酬逐年上升，農(nóng)業(yè)企業(yè)用工成本居高不下，且經(jīng)常出現(xiàn)招工斷層現(xiàn)象。

3發(fā)展對策

3.1做強(qiáng)一產(chǎn)，做大三產(chǎn)

以一產(chǎn)為基礎(chǔ)，做強(qiáng)農(nóng)業(yè)第一產(chǎn)業(yè)。圍繞“十三五”規(guī)劃提出的農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的要求，在農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效上下功夫，力爭多出精品，吸引城市市民前來觀光采摘鮮活的有機(jī)、綠色和無公害農(nóng)產(chǎn)品，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。在此基礎(chǔ)上，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游業(yè)，以三產(chǎn)帶一產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)旅結(jié)合；把鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化創(chuàng)藝產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)相結(jié)合，進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和外延，并融入特色美食、健康養(yǎng)生、中醫(yī)中藥、農(nóng)耕文化、農(nóng)俗文化、田園詩歌、傳統(tǒng)戲曲等元素，讓都市農(nóng)業(yè)示范園成為都市人的精神樂園。白茆鎮(zhèn)沒有山，但可以利用水鄉(xiāng)特色打造水上游，把示范區(qū)內(nèi)蓮花套水系進(jìn)行開發(fā)并與黑沙洲水上旅游相結(jié)合。利用沿江溝渠林網(wǎng)種植荷花，既可以形成蓮藕產(chǎn)業(yè)，同時也美化環(huán)境，以吸引更多的游客，進(jìn)而打造蓮文化為主體的富有個性化特色的農(nóng)業(yè)旅游業(yè)。

3.2發(fā)展電商，倉儲物流

隨著互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售模式越來越受到農(nóng)業(yè)企業(yè)的青睞。要大力發(fā)展示范區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，建立物聯(lián)網(wǎng)體系，開展網(wǎng)上銷售。如在網(wǎng)上出售QQ農(nóng)場“土地”，讓市民體驗(yàn)農(nóng)場主和農(nóng)耕的樂趣。園區(qū)要建立起主要城市蔬菜直銷點(diǎn)和網(wǎng)上社區(qū)配送中心，讓示范區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品在300km范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)地頭直達(dá)市民的餐桌。同時，在園區(qū)建立大型冷庫，讓上市蔬菜能及時保鮮儲存，并與物聯(lián)網(wǎng)冷鏈配送相銜接，實(shí)現(xiàn)一年四季均衡供應(yīng)。

3.3政府支持，多方融資

政府要鼓勵銀行信貸和民間資本投入農(nóng)業(yè)，通過政策性保險降低生產(chǎn)風(fēng)險，并不斷整合資金加大對示范區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入。充分爭取和利用國家對“三農(nóng)”的扶持資金，研究制定切實(shí)可行的優(yōu)惠政策，向示范區(qū)企業(yè)、合作社和家庭農(nóng)場傾斜，引導(dǎo)都市農(nóng)業(yè)健康有序發(fā)展。各級農(nóng)業(yè)主管部門要積極支持示范區(qū)企業(yè)申報(bào)省級以上龍頭企業(yè)、申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”、名牌產(chǎn)品等，為企業(yè)發(fā)展壯大奠定基礎(chǔ)。

3.4招商引資，內(nèi)外聯(lián)動

對示范區(qū)現(xiàn)有的入駐企業(yè)要加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，開展新型農(nóng)民培訓(xùn)，提高企業(yè)經(jīng)營者和示范區(qū)農(nóng)戶科技素質(zhì)。采取走出去和請進(jìn)來的辦法，引進(jìn)國內(nèi)外有實(shí)力的知名龍頭企業(yè)入駐，提升園區(qū)企業(yè)總體實(shí)力。進(jìn)一步落實(shí)好人才戰(zhàn)略，加大對農(nóng)業(yè)科技從業(yè)人員的獎勵和扶持力度。鼓勵農(nóng)業(yè)科技人員創(chuàng)業(yè)或以專利等入股，調(diào)動農(nóng)業(yè)科技人才的積極性。進(jìn)一步充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)專家工作站對園區(qū)技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)謀劃方面所起的作用，為園區(qū)企業(yè)更好地提供全方位服務(wù)。

3.5依靠科技，促進(jìn)發(fā)展

在當(dāng)前農(nóng)村勞動用工成本不斷上升的情況下，要大力推廣先進(jìn)適用的農(nóng)業(yè)機(jī)械，推廣蔬菜耕種、覆膜、采收等機(jī)械和噴、滴灌技術(shù)，減少勞動用工，提高農(nóng)動生產(chǎn)率，降低勞動成本；開展測土配方施肥，改良示范區(qū)土壤；推廣太陽能殺蟲燈、防蟲網(wǎng)以及粘蟲板誘殺害蟲技術(shù)，減少用藥防治成本；推廣立體高效種植和循環(huán)模式，提高經(jīng)濟(jì)效益。在溫室大棚內(nèi)推廣全程智能化管理、無土栽培等農(nóng)業(yè)高新科技。在園區(qū)建立農(nóng)業(yè)科技研究中心，開展自主研發(fā)。對生產(chǎn)上出現(xiàn)的種子、土壤、栽培及病蟲害問題，要有針對性地進(jìn)行研究，找到最佳解決方案，促進(jìn)示范區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

作者：陳世武 單位：蕪湖市鳩江區(qū)白茆鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心

都市農(nóng)業(yè)論文:都市生態(tài)農(nóng)業(yè)林下經(jīng)濟(jì)前景

摘要：

都市生態(tài)農(nóng)業(yè)是適應(yīng)“三個導(dǎo)向”新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的必然選擇。林下經(jīng)濟(jì)作為都市生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分，能較好地拓展農(nóng)業(yè)的多種功能，有效利用林下空間和林業(yè)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)生態(tài)、社會和經(jīng)濟(jì)等多重效益。在都市生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中，林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景廣闊，但需要因地制宜，依托特殊的發(fā)展空間和特殊的社會功能，突出都市服務(wù)特色，選擇適當(dāng)?shù)陌l(fā)展模式和路徑，才能有效發(fā)揮林下經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢，促進(jìn)都市生態(tài)農(nóng)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：

都市生態(tài)農(nóng)業(yè)；林下經(jīng)濟(jì)；農(nóng)業(yè)發(fā)展方式

一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“三個導(dǎo)向”與都市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展

（一）“三個導(dǎo)向”農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路體現(xiàn)綠色可持續(xù)性發(fā)展

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。隨著我國工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展面臨經(jīng)濟(jì)社會環(huán)境的新變化，生態(tài)環(huán)境惡化、溫室氣體增加，生態(tài)危機(jī)已成為農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的障礙。面對新形勢新變化，在資源環(huán)境約束不斷加劇、工業(yè)化城鎮(zhèn)化進(jìn)程不斷加快的情況下，如何通過技術(shù)進(jìn)步和發(fā)展方式轉(zhuǎn)變實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展、提升農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)力和發(fā)展層次，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展最重大、最關(guān)鍵、最根本的出路和措施。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高效、生態(tài)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型勢在必行。十八大后，國家加快生態(tài)文明建設(shè)，農(nóng)業(yè)在保障國家糧食安全的同時更加注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源循環(huán)利用。在對我國農(nóng)業(yè)生態(tài)問題和可持續(xù)發(fā)展模式密集調(diào)研的基礎(chǔ)上，2014年中央一號文件提出“三個導(dǎo)向”的新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，即以解決地怎么種為導(dǎo)向加快新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系構(gòu)建，以解決好地少水缺的資源環(huán)境約束為導(dǎo)向深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，以滿足吃得好吃得安全為導(dǎo)向大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品，努力走出一條生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)，經(jīng)營規(guī)模適度、市場競爭力強(qiáng)、生態(tài)環(huán)境可持續(xù)的中國特色新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。

（二）都市生態(tài)農(nóng)業(yè)撐起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的一片藍(lán)天

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，要充分體現(xiàn)“三個導(dǎo)向”的發(fā)展戰(zhàn)略，走綠色可持續(xù)發(fā)展道路。都市生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，踐行了“三個導(dǎo)向”，實(shí)質(zhì)是生態(tài)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。從當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢看，未來環(huán)境修復(fù)與治理成本極高，都市將會為今天快速擠壓式的增長付出巨大代價。只有都市生態(tài)農(nóng)業(yè)才是都市農(nóng)業(yè)的未來發(fā)展道路。我國各地生態(tài)都市農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，取得了經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)多重效益，為現(xiàn)代都市及生態(tài)農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展撐起了一片藍(lán)天。從發(fā)展實(shí)踐看，都市生態(tài)農(nóng)業(yè)以進(jìn)一步開拓農(nóng)業(yè)的多功能性以及高效、綠色、可持續(xù)為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，將生態(tài)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合，大力發(fā)展資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)發(fā)展可持續(xù)能力。在都市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中，注重將農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)貫穿現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展全過程，以生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)持續(xù)發(fā)展機(jī)理安排農(nóng)業(yè)發(fā)展道路、調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，以此來緩解農(nóng)業(yè)面臨的資源環(huán)境約束，控制農(nóng)藥化肥等的投入，節(jié)約資源能源，減少污染排放，注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)，充分體現(xiàn)了“三個導(dǎo)向”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的綠色、可持續(xù)發(fā)展本性。

二、林下經(jīng)濟(jì)助力都市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展

（一）林下經(jīng)濟(jì)是都市生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要形式

本世紀(jì)初林下經(jīng)濟(jì)在我國開始逐步興起，林下經(jīng)濟(jì)目前已成為我國都市農(nóng)業(yè)的重要組成部分。林下經(jīng)濟(jì)充分利用林下空間和林業(yè)生態(tài)資源，大力發(fā)展林下種植、養(yǎng)殖、觀光旅游、農(nóng)林牧產(chǎn)品綜合開發(fā)等，獲得較好的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益。在都市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中，近郊區(qū)和都市生態(tài)區(qū)發(fā)揮林業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)的優(yōu)勢，逐步將林下經(jīng)濟(jì)開發(fā)作為都市生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成而加快發(fā)展。在國內(nèi)外都市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中，林下經(jīng)濟(jì)得到重視。德國是發(fā)展都市生態(tài)農(nóng)業(yè)較早的國家，在都市農(nóng)業(yè)發(fā)展中特別注重生態(tài)發(fā)展，高度重視林業(yè)的生態(tài)效益，將林業(yè)作為都市農(nóng)業(yè)的重要形式。德國往往在一些大城市加大林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，將許多發(fā)達(dá)工業(yè)城市打造成“森林城市”。在國內(nèi)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展中，北京市、上海市、天津市等大城市也非常關(guān)注林下經(jīng)濟(jì)的開發(fā)，加快現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。如北京市近年來在首都生態(tài)工程建設(shè)過程中，發(fā)展了林藥、林菌、林桑等十種經(jīng)營模式，林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)體系初步形成，已成為北京市都市型現(xiàn)代林業(yè)的主流形式之一。林下經(jīng)濟(jì)服務(wù)首都生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)農(nóng)民增收，并為首都發(fā)展提供生態(tài)屏障。

（二）林下經(jīng)濟(jì)關(guān)注生態(tài)等多重效益，助力都市生態(tài)農(nóng)業(yè)

1、林下經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)生態(tài)、社會、經(jīng)濟(jì)多重效益。

近年來，為加快林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展，充分發(fā)揮林下經(jīng)濟(jì)的多重效益，國務(wù)院辦公廳于2012年出臺關(guān)于加快林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意見（國辦發(fā)〔2012〕42號）。2013年10月，國家林業(yè)局公布了首批國家林下經(jīng)濟(jì)示范基地名單，以典型帶動林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展。從我國各地林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)看，林下經(jīng)濟(jì)有助于發(fā)揮多重功能，實(shí)現(xiàn)生態(tài)、社會、經(jīng)濟(jì)等多重效益。如北京市在林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，注重發(fā)揮其生產(chǎn)、生活、生態(tài)多種功能；上海市林下經(jīng)濟(jì)最終目標(biāo)是生態(tài)受保護(hù)，農(nóng)民得實(shí)惠；天津市在林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，以發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為主題，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標(biāo)。

2、林下經(jīng)濟(jì)多重功能開發(fā)，有助持續(xù)發(fā)展。

林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，充分利用林下空間和林業(yè)生態(tài)環(huán)境，將林、草、農(nóng)、牧有機(jī)結(jié)合，采用林菌、林藥、林禽、林畜、林游等模式，進(jìn)行多功能農(nóng)業(yè)開發(fā)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、生活、生態(tài)一體化發(fā)展，既有利于提高資源能源的利用效率，又有助于農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和修復(fù)，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的巨大推力。以林禽發(fā)展模式為例，我們可以從圖1看出，在林下空間養(yǎng)殖雞鴨，緩解了土地壓力，實(shí)現(xiàn)了土地資源的高效利用，同時利用良好的林業(yè)生態(tài)環(huán)境，提質(zhì)增效，又很好地避免了環(huán)境污染，在林——禽產(chǎn)業(yè)互動中“生態(tài)”和“利益”共贏，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

3、特殊的空間，拓展都市林下經(jīng)濟(jì)的特殊功能。

在都市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中，近郊和都市區(qū)林下經(jīng)濟(jì)處于特殊的空間，具有特殊的地位和優(yōu)勢，而社會對其也會有特殊的需求，特殊的需求就要求發(fā)展特殊的功能農(nóng)業(yè)。以生態(tài)為首要目標(biāo)的都市林下經(jīng)濟(jì)，有很好的生態(tài)維護(hù)功能，一方面為現(xiàn)代都市發(fā)展提供強(qiáng)大的生態(tài)屏障，幫助現(xiàn)代都市污染防治。另一方面實(shí)現(xiàn)資源多級循環(huán)利用，避免對環(huán)境的破壞和污染。當(dāng)前日益惡化的生態(tài)環(huán)境和食品安全問題，喚起居民回歸自然、綠色消費(fèi)等意念。都市區(qū)林下經(jīng)濟(jì)所處的這一特殊的空間，要求滿足都市區(qū)發(fā)展的這些特殊社會需求。

三、都市林下經(jīng)濟(jì)模式選擇與發(fā)展對策

與山區(qū)、丘陵林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和其他區(qū)域林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不同，都市林下經(jīng)濟(jì)處在現(xiàn)代都市發(fā)展這一特殊的發(fā)展空間，還有特殊的社會功能，這是都市林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀環(huán)境。因此，對于都市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的林下經(jīng)濟(jì)，在進(jìn)行模式選擇時，要充分考慮這一特殊性，首先必須服從城市需要，服務(wù)現(xiàn)代都市發(fā)展，凸顯都市林業(yè)的特殊空間地位，農(nóng)、林、工、服多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動，開拓都市林下經(jīng)濟(jì)的都市服務(wù)功能。林下經(jīng)濟(jì)為現(xiàn)代都市發(fā)展提供強(qiáng)大的生態(tài)屏障，保持持續(xù)穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和領(lǐng)先的技術(shù)和服務(wù)功能，環(huán)境的保護(hù)與修復(fù)、城市污染的防治等多重功能。在具體模式選擇上，要發(fā)揮都市旅游休息市場優(yōu)勢，重點(diǎn)發(fā)展林下休閑體驗(yàn)、林下旅游等林下經(jīng)濟(jì)。做好都市林下經(jīng)濟(jì)科學(xué)規(guī)劃，因?yàn)榭茖W(xué)發(fā)展，規(guī)劃必須先行。

1、加快都市林下經(jīng)濟(jì)技術(shù)支撐體系建設(shè)。

技術(shù)突破是林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵。林下經(jīng)濟(jì)是典型的林業(yè)生態(tài)環(huán)境依賴性產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，良好的林業(yè)生態(tài)環(huán)境是發(fā)展的基礎(chǔ)。都市林下經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)持續(xù)高產(chǎn)出、提高資源能源的利用效率、提升都市生態(tài)屏障功能、充分發(fā)揮林木和其他生物的綜合效益，急需科技創(chuàng)新。都市林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求加快農(nóng)林技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會三重效益。目前，受技術(shù)水平限制，我國都市林業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展技術(shù)成果不多，儲備不足，限制了都市林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展能力。

2、加大投資力度，調(diào)動農(nóng)民積極性。

增加農(nóng)業(yè)投入，是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的迫切要求。都市林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，要求農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)升級改造，這就要求不斷加大資金投入。實(shí)踐已證明，林下經(jīng)濟(jì)是一項(xiàng)投入、產(chǎn)出較高的產(chǎn)業(yè)，如果沒有一定的資金投入很難產(chǎn)生相應(yīng)的規(guī)模和效益，單靠農(nóng)民自己和市場機(jī)制是難以解決的。今后要進(jìn)一步加大對林下經(jīng)濟(jì)的資金投入，支持鼓勵農(nóng)民發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，提高生產(chǎn)水平，同時引導(dǎo)農(nóng)民、鄉(xiāng)、村集體經(jīng)濟(jì)組織對基礎(chǔ)設(shè)施的投入，充分調(diào)動農(nóng)民保護(hù)林業(yè)生態(tài)環(huán)境、發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的積極性，發(fā)展林禽、林畜、林菌等多種林下經(jīng)濟(jì)模式，林業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動，打造林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)集群。

3、注重特色培育，拉長林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。

依據(jù)本地的自然環(huán)境，因地制宜，創(chuàng)建特色是林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。都市林下經(jīng)濟(jì)特殊的地理空間和特殊的社會功能，要求我們在發(fā)展中充分體現(xiàn)并依此形成特色。在我國未來都市林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，我們要按照“林木發(fā)展，生態(tài)第一”的原則，著力打造林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化集群，積極培育都市林下休閑體驗(yàn)、都市林下旅游、都市林下養(yǎng)殖、林下種植等產(chǎn)業(yè)化集群。圍繞集群培育，大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，使每個集群都有一批叫響全省、全國的知名品牌，提高市場競爭力。

作者：劉君 單位：安陽師范學(xué)院商學(xué)院

都市農(nóng)業(yè)論文:都市農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計(jì)低碳性探究

一、低碳都市農(nóng)業(yè)景觀概念及特征分析

（一）低碳都市農(nóng)業(yè)景觀的概念分析

低碳都市農(nóng)業(yè)景觀的發(fā)展是伴隨城市建設(shè)的迅猛發(fā)展與人民生活水平的普遍提高而逐漸興起的景觀類型，它以城市發(fā)展、城市人民需求等為依托，在城市適宜農(nóng)業(yè)發(fā)展的邊緣空間景觀設(shè)計(jì)規(guī)劃中引入農(nóng)業(yè)元素，同時在進(jìn)行低碳景觀建設(shè)的基礎(chǔ)上，滿足城市對多元景觀形態(tài)的需求，實(shí)現(xiàn)城市景觀建設(shè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，使其觀賞率與利用率得到最大化提升。

（二）低碳都市農(nóng)業(yè)景觀的特點(diǎn)分析

我國多元化景觀生態(tài)系統(tǒng)的形成得益于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的多樣化，如南方都市邊緣的基塘系統(tǒng)、北方塑料大棚的瓜果蔬菜種植模式、沼氣池模式等都與景觀空間布局緊密相關(guān)。因此，結(jié)合景觀低碳生態(tài)理念可知，我國都市農(nóng)業(yè)景觀的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在如下幾方面：首先，具備優(yōu)良的景觀環(huán)境服務(wù)功能，比如，仿造自然頂級群落特色，可在生態(tài)治理區(qū)域進(jìn)行陡坡造林建設(shè)，該方法能夠有效遏制重力因素下產(chǎn)生的水土流失問題。其次，具有斑塊生態(tài)位互補(bǔ)特點(diǎn)。景觀區(qū)域內(nèi)既是不同植株的主要聚集地，也是主要的生態(tài)流區(qū)域，因此，合理調(diào)控生態(tài)農(nóng)業(yè)類型，實(shí)現(xiàn)不同植株在時間與空間方面的優(yōu)良互補(bǔ)性能，能夠?qū)⒕坝^生態(tài)體系的優(yōu)勢全面發(fā)揮出來。然后，具有較高的景觀異質(zhì)性，農(nóng)業(yè)景觀區(qū)域內(nèi)斑塊類型多且不同之處較多，比如城區(qū)煤礦塌陷區(qū)域形成的城區(qū)遠(yuǎn)郊平原低洼地帶營造的水利廊道灌溉模式、傳統(tǒng)農(nóng)田間歇性混種模式等，借助生物間的相克理論實(shí)現(xiàn)都市農(nóng)業(yè)景觀的整體系統(tǒng)優(yōu)化性。再者，景觀資源鄉(xiāng)土性特點(diǎn)突出。不論民間技藝還是鄉(xiāng)土文物，無不體現(xiàn)了中華民族的傳統(tǒng)文化，借助農(nóng)業(yè)景觀，不僅能推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還可加快區(qū)域精神文明建設(shè)。最后，具有明顯的季節(jié)性特點(diǎn)。

二、低碳都市農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計(jì)與規(guī)劃分析

（一）低碳都市農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計(jì)基本途徑

農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計(jì)主要涉及農(nóng)業(yè)景觀結(jié)構(gòu)布局與景觀使用功能兩方面。農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計(jì)與傳統(tǒng)景觀設(shè)計(jì)有所不同，前者是將景觀作為“資源”類型的一種進(jìn)行使用，并尋求整體上的生態(tài)和諧型，它不僅強(qiáng)調(diào)人們對景觀的實(shí)際需求，土地資源的利用效率，還強(qiáng)調(diào)景觀的生態(tài)價值與審美價值。農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計(jì)與規(guī)劃是逐層進(jìn)行的，由目標(biāo)、功能、結(jié)構(gòu)、具體單元的劃分，每一層內(nèi)容都是構(gòu)成整體景觀設(shè)計(jì)的基本途徑。

（二）低碳都市農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計(jì)理論

1.城市規(guī)劃設(shè)計(jì)理論

工業(yè)革命的迅猛發(fā)展，致使城鎮(zhèn)化建設(shè)急速推進(jìn)、土地資源緊缺、環(huán)境惡化等問題與人類的生存空間的需求形成強(qiáng)烈的矛盾對比!而當(dāng)代都市農(nóng)業(yè)的盛行便是"田園城市#的進(jìn)一步發(fā)展，因此，借助城市規(guī)劃建設(shè)理論指導(dǎo)都市農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計(jì)，將其納入城市規(guī)劃體系中，對滿足都市人民的使用需求、人文需求，促進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展具有積極意義。

2.都市農(nóng)業(yè)理論分析

都市農(nóng)業(yè)是指在城市邊緣區(qū)域，利用環(huán)境資源、田園景觀及自然生態(tài)景觀，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動，為都市群體提供了解農(nóng)村、體驗(yàn)田園生活的場所，也就是將生態(tài)體體系域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活等融于一體，形成服務(wù)性生產(chǎn)、休閑、觀光場所。都市農(nóng)業(yè)景觀活動場所作為城市主要的休憩園地，不僅能推動城市向著更加多元化方向發(fā)展，還可有效防治城市污染問題，在城市近郊區(qū)域修建綠色邊緣地帶的過程中，也必須確保都市景觀園區(qū)內(nèi)的生態(tài)完整性。

三、總結(jié)

綜上所述，低碳都市景觀不僅兼具娛樂、休閑功能，還具有生產(chǎn)功能，它的發(fā)展不僅是歷史發(fā)展的必然結(jié)果，也是城市景觀建設(shè)的最新突破。從生態(tài)角度來分析，既能提高土地資源利用效率，改善城區(qū)局部氣候，又滿足了都市人群回歸自然的愿望，對促進(jìn)人與自然、人與社會、自然與社會之間的和諧共生具有重要的影響與意義。

作者：王國慶 單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院

都市農(nóng)業(yè)論文:現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展論文

一、即墨市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

隨著我國工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的加快推進(jìn)，城市人對回歸大自然產(chǎn)生了越來越濃的興趣，向往環(huán)保生態(tài)的生活環(huán)境。大城市周邊區(qū)域以及市區(qū)內(nèi)適合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的空間，以其優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢成為滿足人們這種需求的理想場所。青島農(nóng)業(yè)總體上已進(jìn)入到現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)時代。即墨毗鄰青島城區(qū)，區(qū)位優(yōu)越，在現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展方面有著獨(dú)特的優(yōu)勢，農(nóng)業(yè)有條件逐漸向園區(qū)化、設(shè)施化、工業(yè)化方向發(fā)展。人們對市場需求的變化，必然要求改變原來即墨農(nóng)業(yè)的“城郊農(nóng)業(yè)”定位，改變其僅提供農(nóng)產(chǎn)品和原料的物質(zhì)方面的單一功能，而向既滿足人們的物質(zhì)需求,又能為人們提供精神文化等多方面需求的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的方向發(fā)展。近年來，即墨市立足經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，以抓工業(yè)的理念抓農(nóng)業(yè)，不斷促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，深度開發(fā)和拓展農(nóng)業(yè)的新功能，增進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)青島，融入青島，成為青島現(xiàn)代化大都市發(fā)展的一個有機(jī)組成部分。

（一）大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，園區(qū)聚集引領(lǐng)發(fā)展

近年來，即墨市委、市政府連續(xù)出臺相關(guān)扶持政策，加大發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的扶持力度，在資金、技術(shù)、設(shè)施配套等多方面進(jìn)行了傾斜扶持。特別是最近幾年，日光溫室、大拱棚、中小拱棚發(fā)展較快，設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)不斷涌現(xiàn)，讓農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在園區(qū)“抱團(tuán)”，把園區(qū)打造成項(xiàng)目發(fā)展的“洼地”，使農(nóng)業(yè)園區(qū)聚集效應(yīng)逐步顯現(xiàn)，全市的設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模不斷壯大。目前，全市設(shè)施農(nóng)業(yè)種植面積近10萬畝，成規(guī)模的農(nóng)業(yè)園區(qū)150多處。即墨市已成為山東省最大的出口甘藍(lán)生產(chǎn)基地，大姜、華南型黃瓜、食用菌、設(shè)施西瓜等種植面積都居青島市前列。

（二）大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，創(chuàng)意拓寬發(fā)展空間

改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展以無公害農(nóng)產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)果茶等高效種植為主的生態(tài)農(nóng)業(yè)，進(jìn)一步拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間和農(nóng)民增收渠道。目前，以生態(tài)觀光、茶果采摘等具有地方特色的民俗村、觀光園20余處。全市有國家級農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)1處，山東省旅游特色村3家，省級旅游強(qiáng)鎮(zhèn)3個，省級“好客人家”農(nóng)家樂7家，青島市星級農(nóng)家樂12家，直接從業(yè)人員3000多人，戶均年收入10萬元以上，最高可達(dá)100萬元。

（三）大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提升品質(zhì)

在發(fā)展都市農(nóng)業(yè)過程中，始終堅(jiān)持實(shí)施生態(tài)循環(huán)戰(zhàn)略，全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一購藥、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一銷售的“六統(tǒng)一管理”。積極推廣以生態(tài)綠色、節(jié)水節(jié)肥為重點(diǎn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，大力發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)都市農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。目前，全市發(fā)展蔬菜、果茶等標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地38個，面積22萬畝；培育“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品154個。

（四）大力發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)，品牌帶動促農(nóng)增收

即墨市以放心菜、放心肉、優(yōu)質(zhì)糧為重點(diǎn)，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，以此帶動農(nóng)戶發(fā)展綠色種植，培育農(nóng)業(yè)品牌。一是品牌農(nóng)業(yè)逐步壯大，形成了以蔬菜和茶葉為代表的品牌農(nóng)產(chǎn)品聚集區(qū)。二是充分發(fā)揮龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社的帶動作用，深入挖掘“公司+基地+農(nóng)戶”、“專業(yè)合作社+農(nóng)戶”等模式的潛力，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高附加值，創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌。以品牌為帶動，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。目前，全市注冊農(nóng)產(chǎn)品品牌300余個。涌現(xiàn)出“白廟”芋頭、“鰲福”綠茶、“金口玉芽”芹菜等青島十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品；“鰲鶴春綠茶”、“大任河粉條”等近百個特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，培育出靈山韭菜、七級食用菌、華山甜瓜等一批區(qū)域性知名農(nóng)產(chǎn)品。

二、發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)存在的問題

現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)還在發(fā)展初期階段，為都市居民提供的休閑、教育、體驗(yàn)等功能還不多，存在的制約因素主要有：一是名特優(yōu)少，知名度較低，品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展差距較大。缺乏叫得響、知名度高的品牌。二是園區(qū)檔次不夠高，科技和裝備水平一般。缺乏高品質(zhì)、高附加值的精品產(chǎn)業(yè)，園區(qū)的自動化、智能化水平低，產(chǎn)業(yè)鏈短。三是特色不突出，缺乏創(chuàng)意，精品少。缺少讓市民在休閑觀光過程增進(jìn)對以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村體驗(yàn)為目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)，高效生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合還不夠。四是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平低，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系還有待完善，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)特別是規(guī)模較大和帶動作用強(qiáng)的龍頭企業(yè)數(shù)量較少。

三、發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的對策建議

發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)是打造現(xiàn)代都市產(chǎn)業(yè)體系的一項(xiàng)重要內(nèi)容，為實(shí)現(xiàn)即墨市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)又好又快地發(fā)展，提出以下建議。

（一）世界眼光謀劃，國際標(biāo)準(zhǔn)要求，制定完善發(fā)展規(guī)劃

即墨地域東、中、西部存在明顯差異，分東部、中部、西部三個層次，按照“東果茶、西蔬菜、中糧油”的空間布局，整合資源，帶動現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)整體突破。東部自然環(huán)境多樣，交通便利，應(yīng)結(jié)合藍(lán)色硅谷建設(shè)，重點(diǎn)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、高檔次果、茶種植為主的精品農(nóng)業(yè)，大力開發(fā)改善城市環(huán)境、提高城市生活質(zhì)量等生態(tài)功能，建設(shè)土地集約、技術(shù)密集的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)。積極發(fā)展農(nóng)耕休閑文化、果蔬采摘體驗(yàn)、市民租賃農(nóng)場等旅游休閑觀光農(nóng)業(yè)形式，為人們提供優(yōu)質(zhì)鮮活的農(nóng)產(chǎn)品，還可打造出優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境。在西部以大沽河為軸心，重點(diǎn)以發(fā)展高端設(shè)施農(nóng)業(yè)為突破,大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，配套發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，建設(shè)高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培育發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流體系，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)發(fā)展。率先建成一批機(jī)械化、信息化示范帶動作用強(qiáng)的，具有較高水平的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。

（二）設(shè)施農(nóng)業(yè)引領(lǐng)，促進(jìn)都市農(nóng)業(yè)智能化、高端化，滿足市民的物質(zhì)需求

一是實(shí)施農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)引領(lǐng)工程，著力打造精品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。引進(jìn)推廣新的農(nóng)業(yè)科技成果和優(yōu)良品種及其配套技術(shù)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，加快智慧農(nóng)業(yè)建設(shè),提高農(nóng)業(yè)科技含量。把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)作為推動都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的先導(dǎo)，切實(shí)做到示范一片、帶動一方。二是統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)布局，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)，培育產(chǎn)業(yè)特色，突出規(guī)模效益。加大園區(qū)科技示范作用的宣傳，加大招商引資力度，引導(dǎo)和鼓勵工商企業(yè)，龍頭企業(yè)等社會力量參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，用好的政策、好的項(xiàng)目調(diào)動各方面主體參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)的積極性，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)提檔升級。

（三）創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)，開拓現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展新領(lǐng)域，滿足市民的精神文化需求

充分利用自然風(fēng)光、生態(tài)景觀、民俗文化等特色資源，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、自然生態(tài)和人們生活進(jìn)行有機(jī)融合，重點(diǎn)培育農(nóng)業(yè)果蔬采摘體驗(yàn)式旅游、休閑度假等模式的休閑農(nóng)業(yè)，為城鄉(xiāng)居民提供系列化的產(chǎn)品和服務(wù)。一是加快推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)。充分利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)資源、民俗歷史、鄉(xiāng)土民情，通過設(shè)施栽培、生態(tài)立體種植、特色農(nóng)業(yè)等模式，加強(qiáng)高科技成果集成示范，突出農(nóng)味，打造特色鄉(xiāng)村旅游精品。例如，可利用田橫祭海節(jié)和鶴山柿子節(jié)等民俗節(jié)慶活動,把即墨兩千年多悠久的歷史文化和農(nóng)業(yè)旅游觀光結(jié)合起來，努力打造成精品農(nóng)業(yè)旅游品牌。二是發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提高效益。針對市民求異、求新、求特、求美的消費(fèi)心理，如可種植五彩辣椒、迷你西瓜等特色農(nóng)產(chǎn)品，以滿足其“獵奇”需求。三是積極發(fā)展觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)。發(fā)揮農(nóng)業(yè)在教育、生態(tài)等方面的功能，重點(diǎn)加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和建設(shè)，發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)，種植節(jié)水優(yōu)質(zhì)作物品種，為市民提供回歸自然的良好生態(tài)，建設(shè)成為青島市的綠色生態(tài)屏障。

（四）實(shí)施品牌戰(zhàn)略，提升產(chǎn)品質(zhì)量

一是高標(biāo)準(zhǔn)打造“三品一標(biāo)”生產(chǎn)基地。大力培育農(nóng)業(yè)精品名牌，增強(qiáng)市場競爭力，提高市民生活質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品安全的目標(biāo)。二是加強(qiáng)品牌營銷。發(fā)展初期，政府要加大對農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的扶持，注重通過新媒體與消費(fèi)者進(jìn)行互動溝通，開展多種形式的宣傳促銷活動。以市場促生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)由單純抓生產(chǎn)向抓市場促生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，建設(shè)大型綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，發(fā)展電子商務(wù)和現(xiàn)代物流，形成聯(lián)通全省、輻射全國的農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)和信息網(wǎng)，暢通農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。三是大力營造品牌文化。在提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時，加大企業(yè)文化的開發(fā)力度，對本地的歷史、文化、自然等各種資源要進(jìn)行深度的挖掘和利，從更高的視角、更深層次挖掘企業(yè)和產(chǎn)品內(nèi)涵，打造文化農(nóng)產(chǎn)品，唱響“金口玉芽”芹菜、“鰲福”綠茶、“白廟”芋頭等品牌，力爭形成品牌優(yōu)勢，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品在市場上的競爭力。

（五）壯大龍頭企業(yè)，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平

一是大力培育農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。選擇一批重點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)，在新產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)改造等方面給予支持。制定吸引資金、激勵人才等方面的政策措施，吸引外資、工商資本、民間資本投資興辦農(nóng)業(yè)企業(yè)，引進(jìn)或培植一批市場競爭力強(qiáng)、對產(chǎn)業(yè)輻射帶動作用明顯的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。二是大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)。實(shí)施“園區(qū)+農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”等模式，以科技帶動、訂單拉動，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)布局，推廣機(jī)械化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、集約化，提高現(xiàn)代化生產(chǎn)水平。三是抱團(tuán)發(fā)展闖市場。把分散的農(nóng)戶聯(lián)系在一起，將“單打獨(dú)斗”轉(zhuǎn)變?yōu)椤氨F(tuán)闖市場”。建立完善土地流轉(zhuǎn)制度，吸引社會資金參與，走規(guī)模化發(fā)展道路。

（六）加大政策扶持，強(qiáng)化發(fā)展保障

一是加強(qiáng)政策的引導(dǎo)，整合惠農(nóng)政策，確保財(cái)政支農(nóng)投入的穩(wěn)定增長。以園區(qū)、龍頭企業(yè)為平臺，提高農(nóng)業(yè)科技集成創(chuàng)新，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，使設(shè)施農(nóng)業(yè)向工廠化方向邁進(jìn)。二是構(gòu)筑現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)支撐體系。發(fā)展完善適用現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)要求的農(nóng)技推廣體系，為現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展提供智力支持。加快新型農(nóng)民的技能培訓(xùn)，為現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展提供人力保障。

作者：莊坤 單位：山東省即墨市社會勞動保險事業(yè)處

都市農(nóng)業(yè)論文:推進(jìn)都市近郊型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的建議

一、存在的主要問題

休閑農(nóng)業(yè)拉動了即墨市經(jīng)濟(jì)增長、推動了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、促進(jìn)了農(nóng)民持續(xù)增收，帶動了村莊生態(tài)文明建設(shè)。但目前即墨市的體閑農(nóng)業(yè)，作為一個新興的產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展仍處于起步階段，還存在較多問題：第一，休閑農(nóng)業(yè)布局不夠合理，建設(shè)水平較低，產(chǎn)品項(xiàng)目雷同，特色不突出，精品極少。第二，政策法規(guī)不健全，管理不規(guī)范，缺少對休閑農(nóng)業(yè)管理的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。第三，投入不足，基礎(chǔ)設(shè)施條件差。

二、加快發(fā)展即墨市休閑農(nóng)業(yè)的建議

休閑農(nóng)業(yè)是一個集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)于一體的新型產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，它不僅能帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提升，促進(jìn)就業(yè)，增加農(nóng)民收入，更能改善農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境和精神面貌，具有“生產(chǎn)”、“生活”、“生態(tài)”的立體效應(yīng)，是建設(shè)美麗鄉(xiāng)村有效途徑。伴隨著社會經(jīng)濟(jì)的增長，居民的消費(fèi)意識和消費(fèi)能力大幅度提升，成為地區(qū)休閑旅游的主力軍。除此之外，即墨市地處青島近郊，區(qū)位優(yōu)越，交通便捷，擁有豐富的自然資源、農(nóng)業(yè)資源、歷史文化資源和極大數(shù)量的游客資源，市場開發(fā)潛力巨大。

1.因地制宜，科學(xué)制定發(fā)展規(guī)劃。

即墨市休閑農(nóng)業(yè)在總體上仍處于發(fā)展初期，因此要提高認(rèn)識，把觀光休閑農(nóng)業(yè)作為一個新興產(chǎn)業(yè)來抓。在編制規(guī)劃時，要按照“因地制宜，突出特色，合理布局”的原則，避免雷同、重復(fù)建設(shè)。充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境、民俗特色、人文歷史等資源，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)進(jìn)行有機(jī)融合，突出農(nóng)村天然、質(zhì)樸、綠色、清新等特色，統(tǒng)籌全市休閑農(nóng)業(yè)資源，做到有序發(fā)展，相對集中，規(guī)模開發(fā)。

2.突出特色創(chuàng)意，走品牌化、精品化發(fā)展道路。

目前各地都在花大力氣發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)，爭奪客源的競爭也越來越激烈，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)唯有靠突出自身特色、創(chuàng)立品牌，打造精品。休閑農(nóng)業(yè)品牌化要求休閑農(nóng)業(yè)把各種資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢，以市場為導(dǎo)向，結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源，研究特色、挖掘特色，從科技、藝術(shù)和文化等方面進(jìn)行有創(chuàng)造的改造。充分利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)景觀資源、民俗藝術(shù)及風(fēng)土民情，突出農(nóng)味，在農(nóng)字上做文章，將其融入一年四季的休閑農(nóng)業(yè)中，達(dá)到游客求變、求異、求新、求特、求美的消費(fèi)心理，形成自己的特色，創(chuàng)造自己的品牌，打造出既有創(chuàng)意又有品位和形象的休閑農(nóng)業(yè)品牌。休閑農(nóng)業(yè)精品化則是立足當(dāng)?shù)鬲?dú)有的資源，進(jìn)行有創(chuàng)意的改造，形成獨(dú)特的創(chuàng)意，打造出獨(dú)一無二的、別人難以復(fù)制的獨(dú)特旅游產(chǎn)品。

3.加強(qiáng)管理，促進(jìn)規(guī)范發(fā)展。

要建立和完善領(lǐng)導(dǎo)體制，有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)指導(dǎo)，分工負(fù)責(zé)，形成合力。借鑒國內(nèi)先進(jìn)地區(qū)開展休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量等級評定的好做法，制定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，就從業(yè)資格、經(jīng)營場地、接待設(shè)施、環(huán)境保護(hù)等方面，對經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游作出明確規(guī)定和具體要求。抓好示范，扶持典型，促進(jìn)全市休閑農(nóng)業(yè)逐漸向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、品牌化方向發(fā)展。成立行業(yè)協(xié)會，進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理，提升經(jīng)營水平，提高服務(wù)質(zhì)量，使休閑農(nóng)業(yè)走上健康有序發(fā)展之路。

4.加強(qiáng)培訓(xùn)，提升從業(yè)者素質(zhì)。

結(jié)合農(nóng)村勞動力培訓(xùn)，要著重培養(yǎng)一批懂經(jīng)營、會管理、有專業(yè)特長和較高素質(zhì)的休閑農(nóng)業(yè)實(shí)用人才，對他們加強(qiáng)旅游政策、市場動態(tài)、經(jīng)營和環(huán)境教育等知識學(xué)習(xí)，組織到先進(jìn)地區(qū)參觀開拓視野，不斷增強(qiáng)業(yè)主自我發(fā)展、自我規(guī)范、自主創(chuàng)新的能力，提高休閑農(nóng)業(yè)的服務(wù)檔次。同時加強(qiáng)對休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的農(nóng)藝知識、食品衛(wèi)生、安全生產(chǎn)、誠信意識等方面的培訓(xùn)，提高其綜合素質(zhì)和服務(wù)水準(zhǔn)。

5.政策扶持，多元化的資金投入。

一是加大政策扶持。要為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)營造良好的發(fā)展環(huán)境，對發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)要加大政策扶持。如：以獎代補(bǔ)、減免相關(guān)稅費(fèi)、大力發(fā)展農(nóng)村金融等政策。

二是加大招商引資力度，引進(jìn)有經(jīng)驗(yàn)、有實(shí)力的企業(yè)進(jìn)入休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域、吸引多元投入開發(fā)，引導(dǎo)社會資本、民間資本和外來資本投資休閑農(nóng)業(yè)。

三是政府上要加大投入。設(shè)休閑農(nóng)業(yè)專項(xiàng)發(fā)展基金，優(yōu)先對特色明顯，運(yùn)行規(guī)范，前景廣闊的休閑農(nóng)業(yè)實(shí)體給予扶持，主要用于完善硬件設(shè)施、改善生態(tài)環(huán)境。

作者：高信巖 莊坤 葛會獻(xiàn) 單位：山東省即墨市農(nóng)業(yè)局 山東省即墨市社會勞動保險事業(yè)處 中節(jié)能光伏農(nóng)業(yè)科技有限公司

都市農(nóng)業(yè)論文:都市農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃淺析

全市人口37%是農(nóng)民,80%的版土面積是農(nóng)村。沒有農(nóng)業(yè)發(fā)展,沒有農(nóng)村的小康,武漢就不可能有真正的富裕和繁榮。市委、市政府的決策者們多次肯定了武漢農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位。2004年,對江城309萬農(nóng)民來說無疑是一個值得銘記的年份:市委、市政府確定了對農(nóng)業(yè)“多予、少取、放活”的方針,確定了工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),城市支持農(nóng)村,城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展的科學(xué)觀。武漢市政府副秘書長、市農(nóng)業(yè)局長吳福曾說,武漢都市農(nóng)業(yè)有著商帶農(nóng)、工補(bǔ)農(nóng)的較大優(yōu)勢,武漢農(nóng)業(yè)在中部崛起,將具有巨大的示范和輻射效應(yīng)。近年來,武漢都市農(nóng)業(yè)在中部崛起的兩大支點(diǎn)———正規(guī)化基地和龍頭企業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。

截止今年初,全市“菜、魚、肉、奶、禽、游”六大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)正規(guī)化基地建設(shè)面積達(dá)42.4萬畝,比上年新增27.3萬畝,產(chǎn)值達(dá)到125.9億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的76%。

一近二年,武漢優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)正規(guī)化基地建設(shè)喜逢春雨。市政府集中1.5億元資金投向優(yōu)勢正規(guī)化建設(shè),同時吸納民間投資資金17.6億多元,全市180多基地形成特色經(jīng)濟(jì)板塊。新洲雙柳正規(guī)化蔬菜基地?cái)U(kuò)張后達(dá)10萬畝,東西湖區(qū)惠安產(chǎn)業(yè)帶擴(kuò)充后達(dá)5萬畝,江夏舒安藠頭、蔡甸洪北西甜瓜等萬畝以上基地均按正規(guī)化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全面整治。正規(guī)化基地建設(shè)從種植業(yè)向水產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)擴(kuò)張:江夏牛山湖、梁湖19萬畝的水面成為正規(guī)化水產(chǎn)基地的樣板,20個畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建成投產(chǎn)。產(chǎn)業(yè)化辦主任肖小秋說,正規(guī)化基地建設(shè),讓農(nóng)民嘗到與現(xiàn)代生產(chǎn)力對接的甜頭。1畝菜地提籃賣,百畝菜地推車賣,萬畝基地不愁賣。正規(guī)化基地建設(shè),讓農(nóng)民走出了千百年來農(nóng)業(yè)靠天收的怪圈,提高了農(nóng)村生產(chǎn)力,全市正規(guī)化生產(chǎn)基地機(jī)械化作業(yè)率達(dá)56%,農(nóng)業(yè)科技運(yùn)用率達(dá)60%,正規(guī)化基地的農(nóng)產(chǎn)品科技含量平均比分散生產(chǎn)高出一倍多。

二產(chǎn)業(yè)基地的形成促進(jìn)龍頭企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。江夏舒安藠頭生產(chǎn)基地為小蜜蜂食品公司的企業(yè)擴(kuò)張?zhí)峁┝素S碩的貨源,去年小蜜蜂公司出口創(chuàng)匯達(dá)800多萬美元。乘勢而上,壯大我市龍頭企業(yè)。近兩年來,市政府每年拿出2000多萬元資金,扶持市級龍頭企業(yè)做大做強(qiáng),專項(xiàng)貼息資金、以獎代補(bǔ)項(xiàng)目資金,不搞年終“一刀切”,誰有發(fā)展?jié)摿?就支持誰。系列政策的激勵,我市龍頭企業(yè)整體水平迅速提升。2004年,全市市以上重點(diǎn)龍頭企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入4億元,銷售收入過億元的企業(yè)達(dá)15家,過5000萬元的達(dá)35家,年可加工乳制品28萬噸,生豬300萬頭,油脂45萬噸,飼料240萬噸的生產(chǎn)能力。蔬菜、水產(chǎn)品、水禽加工能力也分別達(dá)到90萬噸、2.5萬噸和5000萬只,農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值率已達(dá)1:1.35。我市“天種”、“友芝友”、“揚(yáng)子江”、“蜂之巢”、“每天六顆”五個品牌還獲得省級名牌稱號。

三“公司+基地+農(nóng)戶”的模式運(yùn)作,為武漢農(nóng)業(yè)在中部崛起奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。武漢小蜜蜂以藠頭加工為龍頭,帶動江夏區(qū)南八鄉(xiāng)1.2萬農(nóng)戶連片發(fā)展藠頭生產(chǎn)基地2萬畝,年畝產(chǎn)值達(dá)到2500元以上。

福龍超大和武漢福達(dá)以蔬菜加工為龍頭,網(wǎng)絡(luò)農(nóng)戶9000戶,帶動雙柳和洪北地區(qū)蔬菜基地5.5萬畝,實(shí)現(xiàn)年蔬菜畝產(chǎn)值3000元以上。

長華食用菌有限公司帶動徐古食用菌板塊基地600萬平方米,實(shí)現(xiàn)食用菌年產(chǎn)值2億元以上。天種、中糧肉食、臺灣升陽、武漢飄飄等肉制品加工企業(yè),帶動市郊41個生豬養(yǎng)殖小區(qū)。武漢富爾仕、武漢大地等家禽屠宰企業(yè)和漢口精武等禽肉加工企業(yè),使全市新增雞鴨養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)100萬只。2004年,全市各類農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)資產(chǎn)總額達(dá)76億元,全市共有37.9萬農(nóng)戶參與到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中。

四取它山之石,攻我市之農(nóng)業(yè)。去年春,市政府成功地舉辦了第一屆武漢農(nóng)博會,全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化第一次大規(guī)模接受全市人民的檢閱,同時也接受市場的挑選,200個基地、60多家加工企業(yè)和國內(nèi)外30多家流通商家在江灘握上了手;天南地北的新優(yōu)品種在武漢正規(guī)化基地中落了戶,安了家:美國的七彩椒、日本的西甜瓜、太空改良的迷你黃瓜等批量引種,大棚生產(chǎn)、露天種植一茬接一茬,市民的菜籃子變得靚麗多彩、四季如春。

第二屆中國武漢農(nóng)博會,4月28日將在武漢國際會展中心開幕。正規(guī)化基地和龍頭企業(yè),這兩個能讓武漢都市農(nóng)業(yè)在中部崛起的兩大支點(diǎn),除了再次接受全市人民的檢閱,接受市場的挑選外,希望都能敞開自己的胸懷,將農(nóng)博會所匯聚的信息流、技術(shù)流、資金流、商品流納為己用,這才是政府辦會的良苦用心。最后,肖小秋說,如果我們基地和龍頭企業(yè)能在農(nóng)博會上勇取它山之石,廣納天下之智,誠招四海之財(cái),做大正規(guī)化基地,做強(qiáng)龍頭企業(yè),那么武漢都市農(nóng)業(yè)在中部迅速崛起必將指日可待。

農(nóng)村專業(yè)合作組織迅速發(fā)展

我市農(nóng)村打造闖市場的『航母由一家一戶摸著石頭過河,到眾人劃槳闖市場,我市農(nóng)村專業(yè)合作組織讓眾多農(nóng)民由弱勢群體,變?yōu)槭袌鰪?qiáng)勢主體,成為農(nóng)民抗御市場風(fēng)險的新型航空母艦。截止今年4月,全市成立各類農(nóng)村專業(yè)合作組織256個,涵蓋種植、蔬菜、林果、畜牧、水產(chǎn)、農(nóng)機(jī)、加工、流通、勞務(wù)輸出等產(chǎn)業(yè)。

1983年元月,江夏區(qū)(原武昌縣)法泗鎮(zhèn)成立了柑桔研究會,我市第一個農(nóng)村專業(yè)合作組織正式誕生。法泗鎮(zhèn)桔農(nóng)技術(shù)共享,合力護(hù)品牌,抗市場風(fēng)險的典型作法,開啟了全市農(nóng)民闖市場的新思路。

近年來,我市農(nóng)村專業(yè)合作組織迅速發(fā)展。農(nóng)村專業(yè)合作組織通過連接農(nóng)戶、基地、企業(yè)和市場,在提高農(nóng)民組織化程度、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,拓寬農(nóng)產(chǎn)品流通渠道、增加農(nóng)民收入,加強(qiáng)農(nóng)村雙層經(jīng)營體制建設(shè)、強(qiáng)化農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)和發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)等方面,都發(fā)揮了重要作用。新洲區(qū)雙柳蔬菜協(xié)會為萬余菜農(nóng)解決賣菜難的問題,2003年底受到農(nóng)業(yè)部的表彰獎勵,在全省農(nóng)村專業(yè)合作組織工作會議上交流經(jīng)驗(yàn),得到省領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定和入會人員的一致贊賞。市政府支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有關(guān)政策摘編《市人民政府關(guān)于批轉(zhuǎn)武漢市優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地正規(guī)化建設(shè)規(guī)劃的通知》武政[2003]54號文件規(guī)定:在國家稅收政策允許的范圍內(nèi),對龍頭企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品、技術(shù)改造等費(fèi)用實(shí)行稅前扣除;引進(jìn)技術(shù)和進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備免征關(guān)稅和進(jìn)口環(huán)節(jié)增值稅;從事種養(yǎng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),在一定時期內(nèi)免征企業(yè)所得稅。支持優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)注冊,嚴(yán)肅查處假冒偽劣產(chǎn)品,創(chuàng)建知名品牌,對在開發(fā)名牌產(chǎn)品中成績突出的企業(yè)和個人給予獎勵。

《武漢市人民政府辦公廳關(guān)于加快觀光農(nóng)業(yè)與森林生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展的意見》武政辦[2003]76號文件規(guī)定:對投資開發(fā)四荒(荒坡、荒山、荒水、荒灘)資源建設(shè)觀光農(nóng)林旅游景點(diǎn)景區(qū)的,投資者可擁有所開發(fā)土地50年的使用權(quán)。連片開發(fā)四荒資源500畝以上或投資額達(dá)500萬元以上的企業(yè),自有收入之年起,3年內(nèi)免征特產(chǎn)稅?！妒腥嗣裾P(guān)于加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的若干意見》武政[2003]89號文件規(guī)定:加快建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)。從2004年起,市政府每年從農(nóng)業(yè)基本建設(shè)資金中專項(xiàng)列支10%,用于“一區(qū)五園”建設(shè),即東西湖國家級食品加工區(qū)和新洲雙柳、江夏大橋、漢南鄧南、蔡甸常福、黃陂武湖等5個農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。實(shí)施“龍頭企業(yè)”建設(shè)工程。從2004年起,市政府每年對年銷售額達(dá)到億元以上,本市農(nóng)產(chǎn)品占加工原料60%以上的農(nóng)產(chǎn)品加工型龍頭企業(yè),給予3萬元的獎勵;對農(nóng)產(chǎn)品年銷售額在億元以上,帶動本市農(nóng)產(chǎn)品外銷量占60%以上的流通型龍頭企業(yè),給予3萬元的獎勵;對提供優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品新優(yōu)種子種苗在本市年應(yīng)用面積達(dá)1萬畝以上(良種牲畜1萬頭以上、良種家禽10萬只以上)的種子種苗型龍頭企業(yè),給予2萬元的獎勵;對年銷售收入5000萬元以上的種養(yǎng)殖生產(chǎn)型龍頭企業(yè),給予2萬元獎勵;對年綜合經(jīng)營收入500萬元以上的農(nóng)業(yè)觀光旅游型龍頭企業(yè),給予2萬元獎勵。加快農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和改造。對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)新建或技改投資額在100萬元至500萬元的項(xiàng)目,市政府按年貸款利息額的50%給予一次性貼息;對投資額在501萬元至1000萬元的項(xiàng)目,市政府按年貸款利息額的60%給予一次性貼息;1000萬元以上的項(xiàng)目,市政府按年貸款利息額的80%給予一次性貼息。大力發(fā)展農(nóng)村新型臺作經(jīng)濟(jì)組織。市政府對在市區(qū)相關(guān)行政部門注冊登記,新組建的行業(yè)協(xié)會和專業(yè)中介組織,經(jīng)考核認(rèn)定確有業(yè)績的,每個給予1萬元的獎勵。#p#分頁標(biāo)題#e#

《市人民政府關(guān)于印發(fā)武漢市農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)計(jì)劃的通知》武政[2004]19號文件規(guī)定:市財(cái)政設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品加工專項(xiàng)資金,每年不少于500萬元,重點(diǎn)用于扶持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和新產(chǎn)品開發(fā);市計(jì)委建立扶持龍頭企業(yè)專項(xiàng)資金,每年不少于500萬元,對重點(diǎn)龍頭企業(yè)給予貸款貼息扶持;對重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目,計(jì)劃部門將優(yōu)先立項(xiàng),并對技術(shù)水平先進(jìn)、規(guī)模大、帶動力強(qiáng)的企業(yè)積極爭取國家立項(xiàng);市科技局在“科技3項(xiàng)經(jīng)費(fèi)”中設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品加工專項(xiàng)資金,每年不少于600萬元,用于農(nóng)產(chǎn)品加工科技項(xiàng)目。《市人民政府辦公廳關(guān)于加快特色水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》武政辦[2004]123號文件規(guī)定:市政府對水產(chǎn)品加工企業(yè)年加工鮮魚超過200噸的,按每超過10噸補(bǔ)貼1萬元的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼,年補(bǔ)貼資金最高限額為50萬元,并依據(jù)企業(yè)購銷、納稅等有效憑證進(jìn)行考核驗(yàn)收;對水產(chǎn)苗種企業(yè)年繁育并銷售名特優(yōu)苗種超過3000萬尾或黃顙魚苗種超過100萬尾的,分別按每增加100萬尾、10萬尾補(bǔ)貼1萬元的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼,一個苗種企業(yè)年補(bǔ)貼資金最高限額為50萬元,并依據(jù)苗種銷售發(fā)票等有效憑證進(jìn)行考核驗(yàn)收。

都市觀光農(nóng)業(yè)收入突破6億元武漢依托“六山”、“四湖”、“五區(qū)”、“一園”發(fā)展都市觀光農(nóng)業(yè)。以嵩陽山、九真山、木蘭山、素山寺、青龍山、將軍山六山為點(diǎn),以木蘭湖、湯遜湖、金銀湖、沉湖為線,以道觀河旅游休閑區(qū)、木蘭湖生態(tài)旅游度假區(qū)、湯遜湖旅游度假區(qū)、索河野生動物游覽區(qū)、東西湖觀光農(nóng)業(yè)區(qū)和武漢農(nóng)業(yè)生態(tài)園五區(qū)一園為面,著力打造自然生態(tài)、綠色農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村文化、四條旅游線路,并不斷完善行、游、住、食、購、娛六大旅游設(shè)施,聯(lián)通市郊434個農(nóng)業(yè)莊園、垂釣園、農(nóng)業(yè)公園、觀光農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)景點(diǎn)。去年實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)觀光旅游年產(chǎn)值7億元都市農(nóng)業(yè)秀龍頭競風(fēng)流東西湖農(nóng)產(chǎn)品加工形成產(chǎn)業(yè)群東西湖區(qū)形成了乳制品加工、肉制品加工、生鮮蔬菜加工、水產(chǎn)品加工、糧油制品加工產(chǎn)業(yè)鏈,年加工生鮮奶15萬噸、畜禽產(chǎn)品1.5萬噸、蔬菜1萬噸、水產(chǎn)品1000噸、糧油120萬噸。農(nóng)產(chǎn)品加工、食品精加工成為武漢新生的第五大經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。2002年7月,國家農(nóng)業(yè)部正式批復(fù)同意東西湖區(qū)成立國家級食品工業(yè)加工區(qū)。去年,全區(qū)食品加工業(yè)產(chǎn)值32.8億元,過億元企業(yè)有華潤、統(tǒng)一、百事可樂、樂百氏、新元糧油、友芝友、光明乳業(yè)7家,是全省最大的食品精加工基地?！敖y(tǒng)一”、“華潤”、“光明”、“友芝友”等產(chǎn)品已成為全國市場的知名品牌;“友之友”、“慈惠”等15個產(chǎn)品已獲得綠色食品認(rèn)證。中心加工區(qū)以發(fā)展糧油飼料加工、肉制品加工、水果加工等產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn),依托華潤啤酒、華豐、統(tǒng)一企業(yè)、新元糧油以及通威、希望、江城、海大等4個飼料加工企業(yè),形成年加工面粉、大米、大豆、玉米等農(nóng)產(chǎn)品100萬噸的生產(chǎn)能力。走馬嶺附屬加工區(qū)以發(fā)展肉制品加工和生鮮疏菜加工為重點(diǎn),依托武漢雙匯、湖北三五醇企業(yè),形成年加工各類肉制品1萬噸、蔬菜5萬噸的生產(chǎn)能力。武漢統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司主營方便面和乳飲,包括統(tǒng)一100、來一桶、巧面館、好勁道、小當(dāng)家、小浣熊等品牌方便面;統(tǒng)一鮮橙多、蜜桃多、葡萄多、冰紅茶、綠茶、“多”果汁系列、“喝”果汁系列等。江夏特色養(yǎng)殖打造武漢水產(chǎn)品牌“百湖之縣”的江夏,水域總面積97萬畝,居全省第二位,全區(qū)河蟹、鱖魚、黃顙、龜鱉等名特優(yōu)水產(chǎn)品,放養(yǎng)面積達(dá)43萬畝。江夏區(qū)已建設(shè)的牛山咀、魯湖和南北咀3個正規(guī)化養(yǎng)殖基地,形成以梁子湖、魯湖、湯遜湖旅游休閑漁業(yè)“金三角”。牛山湖漁場和武漢富爾仕食品有限公司等一批重點(diǎn)龍頭企業(yè)的興起為江夏區(qū)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為農(nóng)民增收注入新的活力,開辟了更廣的途徑。全區(qū)年加工水產(chǎn)品能力達(dá)到1800噸,年創(chuàng)經(jīng)銷額達(dá)到3000萬元。牛山湖漁場擁有名優(yōu)苗種繁育基地、扣蟹養(yǎng)殖基地、水產(chǎn)品加工廠,年生產(chǎn)各類水產(chǎn)品達(dá)1850噸,產(chǎn)值2000萬元。主導(dǎo)產(chǎn)品為梁子湖大河蟹,殼青、白肚、腳紅、甲殼堅(jiān)硬光潔、營養(yǎng)豐富,年產(chǎn)500噸,經(jīng)國家質(zhì)監(jiān)總局注冊為原產(chǎn)地標(biāo)記。其附屬產(chǎn)品梁子湖鱖魚、梁子湖武昌魚經(jīng)國家認(rèn)證為無公害產(chǎn)品。武漢富爾仕食品有限公司地處江夏區(qū)大花嶺,占地130畝,是湖北省規(guī)模較大的水禽、家禽產(chǎn)品工企業(yè),湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。富爾仕按照“基地放養(yǎng)、統(tǒng)一收購、集中檢疫、定點(diǎn)屠宰”的工業(yè)化加工的經(jīng)營放養(yǎng)模式,執(zhí)行歐盟生產(chǎn)規(guī)范和國際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),倡導(dǎo)安全衛(wèi)生的消費(fèi)方式,保障廣大消費(fèi)者健康,深受廣大消費(fèi)者喜愛。蔡甸蓮藕甜瓜飄香富萬家三面荷花,一面柳,滿城春色,全城香。蔡甸擁有優(yōu)質(zhì)蓮藕、西甜瓜種植面積16.5萬畝。其中,蓮藕種植面積14萬畝,是全國縣區(qū)一級最大的蓮藕產(chǎn)業(yè)基地;優(yōu)質(zhì)西甜瓜種植面積2.5萬畝,是全省最大的甜瓜產(chǎn)銷基地。蓮藕、西甜瓜成為3萬多家農(nóng)戶致富的支柱產(chǎn)業(yè)。目前,該區(qū)蓮藕品種逐步向雙季稻、適宜長途運(yùn)輸和加工的品種發(fā)展,8萬畝的西甜瓜基地建設(shè)已全面啟動,進(jìn)一步擴(kuò)大了春、夏、秋瓜種植比重,優(yōu)化了品種和高產(chǎn)栽培模式,全區(qū)西甜瓜總產(chǎn)值達(dá)5734萬元,畝平均純收入達(dá)1000元,畝平均產(chǎn)值達(dá)2670元。產(chǎn)業(yè)優(yōu)化為龍頭企業(yè)快速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。武漢綠佳科技有限公司已具備年產(chǎn)35萬公斤山苦瓜茶和無公害蔬菜加工的生產(chǎn)能力,年加工產(chǎn)值達(dá)525萬元。同時,已登記注冊的“佳博士”苦瓜茶及無公害凍干蔬菜品牌獲得五個加工農(nóng)產(chǎn)品綠色食品證書,深受消費(fèi)者青睞。武漢市蔡甸農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)有限責(zé)任公司通過市場連基地,基地連農(nóng)戶的服務(wù)理念,日加工生產(chǎn)配送無公害新鮮蔬菜、干咸菜達(dá)1萬公斤,以“蓮花湖”蓮藕、西甜瓜、藜蒿為重點(diǎn)優(yōu)勢產(chǎn)品拓開了更廣的銷售渠道。新洲綠色蔬菜園楚天一絕新洲禽蛋、雙袍蘑菇、蔬菜、李集小香蔥被認(rèn)為四個楚天第一。特別是雙柳10萬畝無公害蔬菜基地,存籠蛋雞400萬只,以其規(guī)模之大、技術(shù)應(yīng)用之廣、效益之高,在楚天現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之中也堪稱楚天一絕。

由市政府和新州區(qū)政府聯(lián)手規(guī)劃的雙柳10萬畝無公害蔬菜基地生態(tài)園工程,總投資3.4億元,產(chǎn)業(yè)園推廣采用7套高效種植模式,大棚連為一體,科技在園內(nèi)廣泛運(yùn)用,園區(qū)蔬菜四季如春。該基地首期工程3.6萬畝已建成,日產(chǎn)時令無公害蔬菜70萬公斤;今年底二期5萬畝建成可日產(chǎn)無公害蔬菜90萬公斤;到明年底全部建成,該基地?zé)o公害蔬菜供應(yīng)總量可占武漢市的4成。日本株式園藝會、福建超大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)、中百集團(tuán)凈菜配送中心等入駐加工園區(qū)。武漢市雙柳無公害蔬菜發(fā)展有限公司依據(jù)綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的要求,生產(chǎn)的蓮藕、蘿卜、莧菜、絲瓜、黃瓜、毛豆、豇豆、番茄、辣椒、茄子等農(nóng)產(chǎn)品,均符合“質(zhì)優(yōu)、安全、營養(yǎng)、健康、環(huán)保”的綠色食品要求。城樓寨有機(jī)綠茶是武漢地區(qū)首創(chuàng)有機(jī)茶廠家。茶園從1999年至今未使用化肥和農(nóng)藥,代表產(chǎn)品有:山針(芽頭)、峰劍(龍井)、葉冠、袋泡茶、保健茶,其中:山針、峰劍均為名貴高檔精品茶。黃陂畜禽加工結(jié)成產(chǎn)業(yè)鏈黃陂以天種、漢口精武食品工業(yè)園、大地、華發(fā)羽絨制品有限公司為代表的畜禽加工業(yè)結(jié)成了產(chǎn)業(yè)鏈,帶動農(nóng)戶3萬戶,參與合作化經(jīng)營的農(nóng)戶,人均年收入6000余元。湖北天種畜牧股份有限公司總資產(chǎn)達(dá)1.3億元,擁有世界著名瘦肉型優(yōu)良種豬:杜洛克、大約克、長白三個品種,“天種牌”系列種豬被評為湖北省名牌產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)年銷售收入1.87億元,出口創(chuàng)匯109萬美元。#p#分頁標(biāo)題#e#

漢口精武食品工業(yè)園有限公司生產(chǎn)銷售的“漢口精武”牌鴨子系列產(chǎn)品,是中國專利技術(shù)產(chǎn)品,是國內(nèi)外消費(fèi)者公認(rèn)的品牌。公司于2004年在黃陂武湖建設(shè)加工園,總投資為2100萬元,年產(chǎn)值可達(dá)1億元以上,帶動農(nóng)民1萬多戶。黃陂大地家禽制品有限公司是一家集家禽養(yǎng)殖、飼料加工、雞鴨制品加工與銷售為一體的龍頭企業(yè)。日可屠宰家禽8萬只,年可創(chuàng)產(chǎn)值7.2億元。二期項(xiàng)目建成后,年屠宰量將達(dá)到1.368億只,產(chǎn)值33.25億元,創(chuàng)利稅2.45億元。鴨毛利用是畜禽產(chǎn)業(yè)鏈條中不可缺少的環(huán)節(jié)。武漢市華發(fā)羽絨制品有限公司充分與富爾士、漢口精武、大地等企業(yè)建立了原料收購關(guān)系,并長期為香港國際服裝品牌———真維斯公司及其他多家出口服裝企業(yè)供應(yīng)其所需的羽絨填充料,年產(chǎn)值2000多萬元。洪山宮廷御菜洪山菜薹享譽(yù)華夏被譽(yù)為“宮廷御菜”的洪山菜薹,以其獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)味享譽(yù)全國,名揚(yáng)海外。

史記,洪山寶通寺一帶出產(chǎn)的菜薹因營養(yǎng)豐富,色澤艷麗,質(zhì)地脆嫩,唐初年間就被列為“宮廷御菜”與武昌魚齊名。由于武漢城區(qū)擴(kuò)張,寶通寺種植的洪山菜薹面積越來越小,瀕臨滅絕境地,這原本是市民餐桌上的普通菜肴近年卻成了難以見到的稀缺之物。

搶救擴(kuò)種洪山菜薹,確保洪山菜薹風(fēng)味品質(zhì)不變,洪山區(qū)和農(nóng)業(yè)局聯(lián)合武漢地質(zhì)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)徐躍近、李漢霞等四位教授組成技術(shù)專班,計(jì)劃在3年內(nèi)使擴(kuò)種的5500畝耕種土壤構(gòu)成、肥力結(jié)構(gòu)、氣候和光照和洪山菜薹原產(chǎn)地寶通寺地方保持一致。市政府撥出百萬元專項(xiàng)資金,重點(diǎn)扶持洪山菜薹發(fā)展,千年“宮廷御菜”,今年初走上平常百姓的餐桌。正宗洪山菜薹從外觀上看比普通紅菜薹莖個頭大1倍,紫莖、黃花顏色更深、更鮮;從營養(yǎng)來看,正宗洪山菜薹富含胡蘿卜素、高氧化鈣及磷、鐵、錳等微量元素,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通菜薹;從口味上看,正宗洪山菜薹口感脆甜,既能當(dāng)水果鮮食,又能做成各種色澤鮮麗的涼熱菜,炒后無紫色湯水,食之甜香,而普通紅菜薹生食口感略苦或無味,炒后有紫色湯水。

漢南10萬畝綠色基地正在崛起漢南地勢平坦,土壤肥沃、排灌兩便,綜合農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展水平達(dá)40%左右,工業(yè)“三廢”和化肥、農(nóng)藥的污染較輕,空氣、水質(zhì)、土壤較潔凈,對于發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)具有絕對的優(yōu)越條件和廣闊前景。構(gòu)筑武漢都市農(nóng)業(yè)圈,漢南是一個重要的支點(diǎn),近年來,漢南投資1.8億元,重點(diǎn)建設(shè)10萬畝綠色食品基地,現(xiàn)已完成4000余萬元基本建設(shè)的投資,基地內(nèi)鮮特色玉米已形成早中遲、甜糯彩生產(chǎn)?！班囏S牌”漢南玉米棒已打入武漢市場及周邊城市。同時,以杭椒為主的優(yōu)質(zhì)辣椒種植面積保持在3萬畝左右,為市民提供“帽山牌”綠色食品系列辣楸。其他還有鮮食毛豆、水晶蘿卜、系列包菜、吊架冬瓜、大小白菜等無公害產(chǎn)品,成為武漢市又一個新的菜園子?；睾诵膮^(qū)畝平產(chǎn)值4200元,畝平純收入2000余元,增收1000余元。

目前,漢南龍頭企業(yè)帶動基地發(fā)展勢頭日益顯現(xiàn),以武漢漢南壇山畜牧有限責(zé)任公司、武漢名艦食品有限公司、武漢阿卜沃德食品有限公司為代表企業(yè);以好吃佬牌武昌魚、金魚、魚塊、魚火腿腸、魚丸、阿卜牌江鳙全魚、家常魚等系列為代表的農(nóng)產(chǎn)品在江城彰顯出強(qiáng)勁的競爭力。基地促龍頭,龍頭帶基地,漢南10萬畝綠色鮮食農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地正在武漢西南崛起。