酒文化論文精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇酒文化論文范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

“酒酒酒，好朋友，自古人人愛喝酒，喝完消遣又解愁。”青海青稞種植歷史悠久，是青稞酒的故鄉(xiāng)。在釀造青稞美酒的同時(shí)，農(nóng)耕文化由來已久，保留了許多古老的民間習(xí)俗，根深葉茂，也釀造出了許許多多酒的禮儀，鮮有流傳。家里不管有什么重大事兒，如升學(xué)提干，女兒出嫁，兒子娶媳婦，給長輩賀壽，蓋房子立大門打莊廓等都要喝酒，于是酒與禮儀同在，成了一種文化，一種禮儀，“桌上無酒不成席，桌上無酒沒禮儀”，好像缺了酒，該行的規(guī)程沒法進(jìn)行。“酒是先行官，萬事它為先”，“三杯通大道，話在杯里說”。筆者記憶猶新，每一樣大的事情上，如果沒有酒，似乎就缺了什么。如缺了就該說的話或者不該說的話兒沒法說出來。于是有了這樣一句話：“草里的兔兒只有狗才能趕出來，心里的話兒只有酒才能攆出來。”青海人的喝酒有兩種情況平分秋色，一種是干喝（所謂干喝，只喝酒，沒有什么下酒之菜），另一種是在重大的活動(dòng)中，如婚喪嫁娶，蓋房立門或家中來了尊貴的客人，炒菜煮肉，搟長面等為儀式助興喝酒，酒在青海人生活中密不可缺，是精神文化中的主要組成部分。眉飛色舞，手舞足蹈，摩拳擦掌，莫此為甚。高興了喝，憂愁了也喝，找個(gè)朋友邊喝邊聊，把中心的怨氣晦氣全部釋放出來，一醉解千愁。家中來了客人，就要拿出酒猛喝一頓，使出渾身解數(shù)，不醉不罷休，直到將客人喝醉放翻為止。盡管在吃的方面欠缺一點(diǎn)，但只要把酒拿出來讓客人喝個(gè)夠，就是最好的“當(dāng)人”（招待貴客之意）。人愛喝酒，有關(guān)酒上的規(guī)矩也很多。發(fā)生過這樣一個(gè)故事，說的是一個(gè)家庭，男人大喝特喝，我行我素。媳婦一怒之下提出離婚，當(dāng)然男人不同意，說以后少喝酒，沒有事兒絕對不喝酒?？湛跓o憑，立字為據(jù)。媳婦聽了信以為真，回心轉(zhuǎn)意，讓男人寫下保證書來。男人立下這樣規(guī)矩：“以后陰天下雨喝一點(diǎn)，人來客去喝一點(diǎn)，單日雙日喝一點(diǎn)，有事沒事喝一點(diǎn)，以此為憑，讓賢媳監(jiān)督”。媳婦一看說：“什么保證書？你的保證把我氣醉了！”趣味十足。酒是糧食之精華，是上蒼賜于人類的瓊漿玉液，喝的時(shí)候不得隨心所欲，各行其是，須要有喝酒的禮儀和規(guī)矩。于是有了“酒令大過軍令”的說法。酒場上規(guī)矩一經(jīng)確定就得無條件執(zhí)行，酒場就有了“監(jiān)拳”“當(dāng)關(guān)”和“應(yīng)關(guān)”的稱謂，各司其事?！氨O(jiān)拳”的執(zhí)壺監(jiān)督；“當(dāng)關(guān)”的以拳過關(guān)；“應(yīng)關(guān)”的專心觀拳，“當(dāng)關(guān)”的劃到那兒就得“應(yīng)關(guān)”，來者不拒不得三心二意，東拉西扯，這叫“喝酒端喝酒，不提馬明有”、“酒中不語真君子”…….和長輩劃拳前，先要給長輩敬上兩盅兒，而且要雙手舉盅，恭敬有加，要長輩“雙雙兒喝”，這叫“免罪酒”。只有長輩喝了免罪酒，才能伸手劃拳。與長輩或老人劃拳前一定要用左手托往右手的胳膊肘才行，劃拳時(shí)拳心向上，手要平出平收，不得左右晃動(dòng)。劃拳還有一個(gè)規(guī)柜，就是出手指頭時(shí)，最講究拳拳不離大拇指，除了“寶拳”外，主動(dòng)示好，決不允許捏掉大拇指出拳。意思有兩種，一是酒是精食的精華，是好東西，出拳伸拇指表示聲聲贊揚(yáng)；二是對對方的尊敬稱贊，親密無間。劃拳如果不出大拇指，舉措失當(dāng)，對方認(rèn)為你對他不尊敬，可有手不出拳，舉目不爽之嫌。

2.喝酒的酒令

酒令包括劃拳和酒曲兒。劃拳的樣式很多，也很復(fù)雜。但開宗明義，最傳統(tǒng)、最規(guī)矩、最精美的要屬“官樣拳”。和盤托出，就是每拳四個(gè)字，不多不少，喊出來時(shí)抑揚(yáng)頓挫，呼之欲出，字字珠璣：寶拳送你，一品當(dāng)朝（或一心敬你），二朵梅開（或雙喜臨門），三級連升（或三元報(bào)喜，桃園結(jié)義）四季發(fā)財(cái)，五經(jīng)魁首（或五子奪魁），六連順喜（或“六六大順”）七賢竹林，八仙慶壽（或八福長壽、八馬分駿），九盞蓮燈（或酒滿倉庫），十滿大堂（或全家富貴）等等。全是文縐縐的吉祥如意之話?；檠缟线@些吉祥拳語須要喊出口，這些拳語，開門見山，直呼直出，不是簡單的數(shù)字表達(dá)，都是有意思和來歷的。寶拳送你，意為送你寶貝，還有直呼寶疙瘩送你，一品當(dāng)朝也叫當(dāng)朝一品，意為對方是一人之下萬人之上的一品官員；二朵梅開是象征像梅花一樣高潔；三級連升是希望對方連續(xù)升官三級；三元報(bào)喜來自于宋代科舉考試中，那是考生參加考試需通過三試，即鄉(xiāng)試，會試，殿試。三試的第一名分別稱為解元、會元和狀元，是表示有極大的喜事；三星高照有三星高照，新年來到的意思；桃園結(jié)義表示志同道和、意氣相投；五經(jīng)魁首有魁星點(diǎn)元，獨(dú)占鰲頭的意思；六連順喜表示祝福的涵義；七賢竹林，歷史典故，是一塊喝酒、一塊快樂的意思；八仙慶壽、八福長壽是尊重對方，意為大福大貴、健康長壽的意思；九盞蓮燈象征對方的威望和地位；十滿大堂即兒孫滿堂之意。此外還有許多賦予文化內(nèi)涵的拳語，無不瞻顧。光喝酒沒意思，還要唱一唱酒曲兒。酒至半酣，熱鬧非凡，劃拳的人就會邊表演便唱起來，有的唱《十道兒黑》：“吃上一杯兒酒呀，心兒里醉，聽我們來唱上個(gè)一道兒黑，白布的汗答青絲帶（來吧）太平年，勒在（個(gè)么）腰里一道兒黑，年太平哪，太平年……”有的唱《數(shù)麻雀》“:一個(gè)（嘛就）麻雀一（呀嘛）一個(gè)頭呀，兩只眼睛明（呀嘛）明丟丟，兩個(gè)爪爪站（呀嘛）站墻頭呀，一個(gè)尾巴丟在個(gè)后呀頭……”每唱完一段就要?jiǎng)澮蝗?，非常熱鬧，扣人心弦。有個(gè)令兒叫《滿堂喜》拳拳不離喜：“滿堂喜，二梅喜！滿堂喜，七巧喜！滿堂喜，三元喜……”如有一方贏了，就得馬上接一句“請酒喜！”輸拳的一方就緊接一句“我的喜”，提盅干了酒。酒曲說來酣暢淋漓，膾炙人口。也有一問一答的“天上的安羅樹什么人栽，地上的黃河什么人開？天上的安羅樹西王母栽，地上的黃河禹王爺開。”這也應(yīng)了這樣幾句話：青稞煮下的好燒酒大禹留給君子喝，好酒三杯過肚腸，不成神仙也壽長。

3.喝酒的酒話

篇(2)

論文摘要:介紹了Web3.0的概念與特征，結(jié)合宜賓學(xué)院酒文化信息服務(wù)平臺的建設(shè)實(shí)踐，探討了基于W e63.0相關(guān)技術(shù)下構(gòu)建宜賓學(xué)院酒文化信息服務(wù)平臺的基本框架，旨在為基于We63.0的我國高校圖書館特色數(shù)據(jù)庫信息服務(wù)平臺的建設(shè)提供借鑒。

Web3.0是在Web2.0的基礎(chǔ)上，讓互聯(lián)網(wǎng)更加個(gè)性化、精準(zhǔn)化和智能化。Web3.0時(shí)代的特征就是把散布在互聯(lián)網(wǎng)上的各種信息點(diǎn)以及用戶的需求點(diǎn)聚合與對接起來，提供能夠滿足每一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)用戶的個(gè)性化的、聚合化的高效率的互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)。當(dāng)Web3.0時(shí)代來臨的時(shí)候，圖書館尤其是高校圖書館也迎來了圖書館3.0o Web3.0跟Web2.0一樣，不是技術(shù)的創(chuàng)新、思想的創(chuàng)新，它是對We62.0深人發(fā)展的結(jié)果，通過改變傳統(tǒng)軟件行業(yè)的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)來改變現(xiàn)有的一切。新的W eb3.0強(qiáng)調(diào)的是任何人在任何地點(diǎn)都可以創(chuàng)新，代碼編寫、協(xié)作、調(diào)試、部署、運(yùn)行都在云計(jì)算上完成。對于高校圖書館來說，Web3.0的概念不僅僅是在圖書館物理空間和網(wǎng)絡(luò)空間中進(jìn)行服務(wù)，而且還在虛擬空間中開辟新的服務(wù)領(lǐng)域。本文將探討宜賓學(xué)院圖書館如何基于Web3.0構(gòu)建特色數(shù)據(jù)服務(wù)平臺。

1．宜賓學(xué)院圖書館已開展的特色服務(wù)

1.1以地方特色為主建立特色數(shù)據(jù)庫信息服務(wù)平臺

宜賓學(xué)院圖書館地處西部經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的三線城市—四川省宜賓市，素有“酒都”的美譽(yù)，地方文化資源豐富。宜賓酒和酒文化融合在民風(fēng)民俗之中，幾乎滲透到社會生活中的各個(gè)領(lǐng)域，酒業(yè)的繁榮對宜賓社會生活水平的提高起到了積極作用。宜賓有許多歷史性文化品牌，其中有中國酒王“五糧液”和敘府酒、夢酒、金潭玉液、故宮貢酒、南福酒等名酒。2009年宜賓市白酒產(chǎn)量達(dá)19萬，擁有酒類企業(yè)100多家，其中銷售收人上億元企業(yè)6家，實(shí)現(xiàn)銷售收入390億元，利稅72億元，工業(yè)產(chǎn)值、銷售收人、利稅總額分別占全國白酒工業(yè)的25% ，25% ，20%，占全省白酒工業(yè)的60%a，55%，65%。宜賓成為了中國最大的白酒生產(chǎn)基地，酒也成了宜賓的支柱產(chǎn)業(yè)，形成了宜賓獨(dú)特的酒文化與酒產(chǎn)業(yè)。2009年5月，宜賓市政府在《宜賓市人民政府關(guān)于進(jìn)一步做強(qiáng)做大酒類產(chǎn)業(yè)的意見》([2009]20號)文件中制定了2010年宜賓市酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。

為了更好地服務(wù)于宜賓地方經(jīng)濟(jì)，宜賓學(xué)院圖書館從2002年起籌建了中華酒文化數(shù)據(jù)庫，共收集數(shù)據(jù)17 967條(截止到2009年12月22日);為配合酒文化資源建設(shè)，2007年9月又專門籌建了酒包裝文化陳列室，現(xiàn)收集酒包裝3 001多件。另外，2009年宜賓學(xué)院成立了發(fā)酵資源與應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室，12月又成立了“宜賓酒產(chǎn)業(yè)酒文化研究中心”，積極開展研究與合作，目前學(xué)院正與四川理工大學(xué)聯(lián)合申報(bào)“四川省酒文化中心”。

1.2研究用戶需求以進(jìn)行戰(zhàn)略分析和準(zhǔn)確定位

從目前查詢的國內(nèi)各種學(xué)術(shù)刊物、圖書資料、網(wǎng)上信息資源，以及通過問卷方式對“中國酒網(wǎng)、中國紅酒網(wǎng)、聞酒知香、酒之園”等近年來部分企業(yè)投資或企業(yè)化運(yùn)作的酒類信息網(wǎng)站利用情況來看，目前我國部分酒類企業(yè)由于技術(shù)水平低，信息收集能力有限，對信息加工服務(wù)能力的依賴性愈來愈強(qiáng)。而我國酒類網(wǎng)站平臺結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不合理，信息孤島問題嚴(yán)重，缺少對信息資源進(jìn)行深層次、多方位的開發(fā)與利用，忽視技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，網(wǎng)站信息知名度較低，客戶群較小，很難吸引更多的注意力。

在對我國酒文化網(wǎng)絡(luò)信息化的現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，宜賓學(xué)院圖書館對“酒文化網(wǎng)絡(luò)信息平臺”的建設(shè)和服務(wù)進(jìn)行了戰(zhàn)略分析和準(zhǔn)確定位，從新的視覺更多地關(guān)注從數(shù)據(jù)一信息一知識，成果一產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)這一價(jià)值鏈的實(shí)現(xiàn)，從深層次的角度探討高校圖書館如何利用建設(shè)酒文化信息服務(wù)平臺開展專業(yè)化、特色化服務(wù)，架起一座與政府機(jī)關(guān)、科研院所、企業(yè)溝通的橋梁，實(shí)現(xiàn)酒文化的知識共享和酒產(chǎn)業(yè)信息服務(wù)的聯(lián)盟。

2構(gòu)建酒文化信息服務(wù)平臺的可行性分析

2.1硬件設(shè)備

由于Web3.0支持多終端跨平臺知識共享，所以基本的通信設(shè)備必不可少，如PC，internet，Intranet， WAP手機(jī)、PAD及專用客戶端等，而這些設(shè)備現(xiàn)在都已經(jīng)普及，所以構(gòu)建知識共享平臺有充分的硬件基礎(chǔ)。

2.2軟件支撐

宜賓學(xué)院圖書館2010年引人商業(yè)化軟件:北京世紀(jì)超星的Medalink系統(tǒng)。該系統(tǒng)提供的元數(shù)據(jù)存儲管理系統(tǒng)正是在吸收跨庫檢查的優(yōu)點(diǎn)上進(jìn)行改進(jìn)的，通過優(yōu)先對元數(shù)據(jù)進(jìn)行存儲和預(yù)處理去重新排序，為用戶提供了互聯(lián)網(wǎng)搜索引擎方式的檢索體驗(yàn)，保留了對跨庫檢索的功能，為用戶提供統(tǒng)一人口。其外文搜索系統(tǒng)是基于開放URL標(biāo)準(zhǔn)的多級調(diào)度系統(tǒng)，能自動(dòng)更新調(diào)度知識庫，可以對125個(gè)國外最流行的外文數(shù)據(jù)庫無障礙地查詢。其主要的技術(shù)模塊有:聯(lián)合目錄統(tǒng)一檢索;統(tǒng)一認(rèn)證;元數(shù)據(jù)建設(shè);數(shù)字資源調(diào)度及推送;文獻(xiàn)傳遞;統(tǒng)一結(jié)算;中心門戶系統(tǒng);遠(yuǎn)程訪問。

2.3經(jīng)費(fèi)保障

酒文化信息服務(wù)平臺按照“開放、合作、共享、無償服務(wù)與有償服務(wù)相結(jié)合”的原則向社會提供酒類科技文獻(xiàn)共享和科技創(chuàng)新決策分析服務(wù)。爭取高校發(fā)展專項(xiàng)資金和企業(yè)贊助，對酒類元數(shù)據(jù)倉儲題錄信息進(jìn)行加工，實(shí)行無償服務(wù)。對部分增值報(bào)務(wù)，如原文傳遞、科技創(chuàng)新決策分析、產(chǎn)業(yè)情報(bào)監(jiān)測分析等實(shí)行有償服務(wù)。制定統(tǒng)一的收費(fèi)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)成員提供的文獻(xiàn)服務(wù)量進(jìn)行結(jié)算和支付。

總之，不論是硬件設(shè)備、軟件支撐，還是經(jīng)費(fèi)保障上，都已具備構(gòu)建基于Web3.0的酒文化信息服務(wù)平臺條件。

3構(gòu)建基于Web3.0的酒文化信息服務(wù)平臺框架

網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)是指借助于現(xiàn)代信息技術(shù)對圖書館文獻(xiàn)信息資源進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)提供和網(wǎng)絡(luò)傳遞的服務(wù)活動(dòng)。在充分考慮Web3.0環(huán)境下知識共享的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了基于Web3.0的酒文化信息服務(wù)平臺框架，該平臺共分為3個(gè)層次:信息資源層、信息服務(wù)層和門戶訪問層。

3.1信息資源層是圖書館開展網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)的基礎(chǔ)

圖書館收集酒類圖書、期刊、報(bào)紙、學(xué)位論文、會議論文、專利、標(biāo)準(zhǔn)、科技成果、政策法規(guī)、電子圖書、視頻資料等相關(guān)文獻(xiàn)信息資源，形成酒類文獻(xiàn)元數(shù)據(jù)倉儲知識庫。由宜賓學(xué)院與北京世紀(jì)超星數(shù)據(jù)有限公司利用Madlink系統(tǒng)合作建設(shè)，并定期進(jìn)行數(shù)據(jù)更新、分發(fā)和提供使用。

3.2信息服務(wù)層提供平臺知識交互所需的基礎(chǔ)功能和核心服務(wù)

(1)個(gè)性化知識搜索。W eb3.0的信息智能分析和過濾功能使資源的質(zhì)量得到了一定的保證，用戶提交檢索信息，酒文化信息服務(wù)平臺提供基于開放API的服務(wù)，將滿足成員不同需求的應(yīng)用程序集成起來，形成多個(gè)智能過濾器，對成員的信息進(jìn)行過濾;然后將過濾的信息進(jìn)行結(jié)構(gòu)化處理，接著訪問數(shù)據(jù)庫中的成員元數(shù)據(jù)并與酒文化特色庫進(jìn)行本體匹配;最后從酒文化知識庫中搜索滿足用戶個(gè)性化需求的精準(zhǔn)化的知識。

(2)由于高校圖書館過去受到技術(shù)的局限，早期的個(gè)性化服務(wù)研究基本上只停留在信息定制、信息推送、個(gè)人借閱查詢以及系統(tǒng)推薦等。而Web3.0的出現(xiàn)，其跨網(wǎng)站的信息聚合、精準(zhǔn)的智能搜索、高度的自主權(quán)等特點(diǎn)，使酒文化信息服務(wù)平臺能提供以下核心服務(wù):酒類文獻(xiàn)學(xué)術(shù)搜索、全文資源調(diào)度下載、原文傳遞、科技查新、定題服務(wù)、RSS服務(wù)、酒產(chǎn)業(yè)服務(wù)、酒產(chǎn)業(yè)情報(bào)監(jiān)測分析等服務(wù)。

3.3門戶訪問層該層是平臺的入口‘

(1)多種終端接人平臺。用戶可以通過包括Internet，Intranet，WAP手機(jī)、PAD、機(jī)頂盒及專用客戶端等獲取信息。多終端平臺是We63.0的特征之一，它能實(shí)現(xiàn)信息服務(wù)的普適性、公用顯示裝置與個(gè)人智能終端的通用，為用戶的獲取與共享知識提供了極大的便利。

(2)根據(jù)其功能和服務(wù)的對象設(shè)置了常規(guī)欄目與讀者交互欄目。我們根據(jù)宜賓學(xué)院中華酒文化研究數(shù)據(jù)庫的主題內(nèi)容，將其分為9個(gè)子數(shù)據(jù)庫:酒道論衡、酒的種類、酒的工藝(釀酒專家/釀酒工藝)、酒的器具、文化大觀(包含酒的包裝刀酒的典故/)的風(fēng)俗硒的詩篇硒的知識硒與名人曬與時(shí)尚硒與文藝/中西酒文化差異)、酒與健康、酒與經(jīng)濟(jì)(酒界精英業(yè)咨詢硒業(yè)廠商)、酒的法律、天下名酒。數(shù)據(jù)庫的每一層都提供分類導(dǎo)航，以及題名、作者、摘要、主題、學(xué)科、機(jī)構(gòu)、人物、基金等關(guān)鍵字進(jìn)行智能模糊搜索，易于用戶接受和操作。

(3)在酒文化信息服務(wù)平臺構(gòu)建個(gè)人圖書館門戶。在We63.0時(shí)代，圖書館的門戶網(wǎng)站建設(shè)將發(fā)生根本性的革命，個(gè)人圖書館門戶將取代圖書館綜合化門戶。它把信息聚合、智能搜索、信息微單元這些基礎(chǔ)元素整合起來，形成一個(gè)豐富的知識庫。用戶可以根據(jù)自己的興趣、愛好及需求，從知識庫里選擇自己喜歡的內(nèi)容，同時(shí)還可以從互聯(lián)網(wǎng)上聚合其他信息，最終構(gòu)建出自己的個(gè)性化門戶，并通過它進(jìn)行館內(nèi)、館外資源的搜索。這樣，酒文化信息服務(wù)平臺就可以了解每個(gè)用戶感興趣的主題內(nèi)容，自動(dòng)歸納推斷用戶的喜好，對新人館、新上網(wǎng)的酒類資料進(jìn)行自動(dòng)推送服務(wù)，使用戶能夠通過信息的和訂閱獲取個(gè)性化的酒類知識服務(wù);而且政府機(jī)關(guān)、科研院所、企業(yè)作為個(gè)人門戶也可以相互交流、互相鏈接、共享信息單元。

篇(3)

論文關(guān)鍵詞：高職,中國旅游文化,教學(xué)改革,實(shí)踐途徑

引言

根據(jù)教育部16號文件的指導(dǎo)精神和社會對高職院校人才培養(yǎng)的要求下,應(yīng)不斷探索適用于市場發(fā)展和以人為本的精神,不斷培養(yǎng)育學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),同時(shí)本著終身教育的原則,讓學(xué)生不僅在學(xué)校接受教育,而且在職場上能夠把理論和實(shí)踐結(jié)合起來,真正實(shí)現(xiàn)高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。因此，筆者在學(xué)習(xí)教育部16號文件，領(lǐng)會其精神，并結(jié)合自身在教學(xué)過程中對課程所做的嘗試進(jìn)行探討。

高職旅游的旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是為旅游業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)造就所需要高素質(zhì)技能型人才。《中國旅游文化》是旅游專業(yè)重點(diǎn)專業(yè)課程之一。因此，《中國旅游文化》課程的質(zhì)量影響高職旅游管理人才的培養(yǎng)目標(biāo)，也影響旅游人才的質(zhì)量。

一、中國旅游文化課程存在的問題

首先在教學(xué)方法上存在問題。目前的中國旅游文化課主要是介紹各地山水、各歷史時(shí)期的一些文化遺跡、風(fēng)俗、民俗、民間藝術(shù)等內(nèi)容,僅停留在介紹層面上,很少從深層次產(chǎn)生的原因、原理上上去探究，沒有深挖其內(nèi)涵,這樣易造成學(xué)生學(xué)習(xí)的被動(dòng)性，以及影響學(xué)生發(fā)揮其潛質(zhì)與其終身學(xué)習(xí)的能力。

其次，教學(xué)理念不明確?！吨袊糜挝幕氛n的內(nèi)容涉及面廣泛,包括了歷史、建筑、文學(xué)、宗教、藝術(shù)等，即人類在生產(chǎn)生活中創(chuàng)造的物質(zhì)的、精神的財(cái)富,以及創(chuàng)造文化的自然環(huán)境和時(shí)代背景,是一門綜合性很強(qiáng)的課程。在教學(xué)中如何進(jìn)行課程定位，明確教學(xué)目標(biāo)，是開展教學(xué)活動(dòng)的立足點(diǎn)與出發(fā)點(diǎn)。因此，教學(xué)過程中必須先明確這一課程與專業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)系，才能進(jìn)行課程教學(xué)改革與實(shí)踐。過去《中國旅游文化》一直被認(rèn)為是旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，有其科學(xué)依據(jù)。但是針對不同專業(yè)又要有區(qū)別得對待，在針對旅游管理專業(yè)中導(dǎo)游與旅行社方向的學(xué)生，注重培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)實(shí)踐能力中，中國旅游文化對其專業(yè)理論指導(dǎo)的作用非常明顯和必要。因此，筆者在針對導(dǎo)游與旅行社專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)過程中，將課程定位為專業(yè)技能課。

二、教學(xué)改革實(shí)踐的總體思路與實(shí)踐途徑

（一）調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，增加實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)數(shù)

為了實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)技能性人才培養(yǎng)的目標(biāo),也為了適應(yīng)學(xué)生的實(shí)際情況。首先，明確課程定位，將《中國旅游文化》作為專業(yè)技能課，從整體調(diào)整實(shí)踐教學(xué)體系,增加實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)學(xué)時(shí)數(shù),加強(qiáng)學(xué)生的理論與實(shí)踐能力的轉(zhuǎn)換能力。以前《中國旅游文化》總學(xué)時(shí)數(shù)為54，其中實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)數(shù)為18，現(xiàn)調(diào)整實(shí)訓(xùn)實(shí)時(shí)數(shù)為27。在整合教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)了實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目（如圖所示），實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目明確，針對的知識與能力目標(biāo)定位準(zhǔn)確，針對各章主要內(nèi)容全面提高學(xué)生的綜合運(yùn)用知識與實(shí)踐的能力。

實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目

實(shí)訓(xùn)基本內(nèi)容

本實(shí)訓(xùn)涉及以下具體的知識點(diǎn)

實(shí)訓(xùn)要求

實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：黃鶴樓（建筑文化專題1）

1、整理黃鶴欞有關(guān)背景資料（課外查找備用），包括導(dǎo)游詞

2、結(jié)合課程所學(xué)知識，分析探討黃鶴樓為何種旅游資源，其資源評價(jià)，尤其是歷史文化價(jià)值如何？

3、分析了解黃鶴樓建筑特征、文化內(nèi)涵

1、黃鶴樓的主要建筑組成、模式；

2、黃鶴樓的主要?dú)v史淵源、歷史文化價(jià)值；

3、黃鶴樓建筑特征；

4、黃鶴樓為何種旅游資源；

5、黃鶴樓建筑特征、文化內(nèi)涵。

學(xué)習(xí)小組制作課件，完成小講座，撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告

實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：北京四合院/窯洞民居（建筑文化專題2）

1、整理課前查找備用的有關(guān)資料；

2、結(jié)合所學(xué)中國建筑文化知識，分析北京四合院/窯洞民居建筑特征、文化內(nèi)涵

3、分析總結(jié)中國民居建筑的文化思想。

1、中國民居的主要建筑類型；

2、北京四合院/窯洞民居建筑特征、文化內(nèi)涵；

3、中國民居建筑的文化思想

學(xué)習(xí)小組制作課件，完成小講座，撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告

實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：蘇州古典園林例證分析---拙政園（園林文化專題）

1、介紹中國園林的分類法；

2、總結(jié)中國古典園林的造園技巧；

3、分析了解蘇州古典園林拙政園的藝術(shù)特征。

1、中國古典園林的主要分類；

2、中國古典園林的藝術(shù)特點(diǎn)；

3、私家園林、江南古典園林之一的：蘇州古典園林拙政園的藝術(shù)特征、文化內(nèi)涵探析。

學(xué)習(xí)小組制作課件，完成小講座，撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告

實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四：茶文化專題

（茶藝實(shí)證）  

1、對課前查找備用的相關(guān)資料進(jìn)行整理，能運(yùn)用所學(xué)茶文化基本知識；

2、熟悉茶的主要分類，中國主要名茶的特點(diǎn)；

3、介紹一種名茶的茶藝；

4、分析總結(jié)茶文化之茶藝與茶道的內(nèi)涵與核心。

1、茶的主要分類；

2、中國名茶的特點(diǎn)（茶品）舉例；

3、一種茶藝具體演示程序；

4、茶藝與茶道的內(nèi)涵與核心

1、學(xué)習(xí)、了解一種茶藝

2、完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告

實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五：中國酒文化專題

1、中國酒文化的歷史淵源與發(fā)展概況；

2、中國酒的主要分類；

3、中國酒文化的主要表現(xiàn)形式；

4、中國名酒品鑒舉例。

1、中國酒文化的歷史與發(fā)展概況；

2、中國酒的主要分類；

3、中國酒文化的主要表現(xiàn)形式（酒趣、酒器、酒德、酒禮、酒樓、酒旗、酒聯(lián)、酒令、酒詩）；

4、中國名酒鑒賞知識

1、分析總結(jié)中國酒文化的主要表現(xiàn)形式；

2、個(gè)人獨(dú)立完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告。（針對本專題實(shí)訓(xùn)，鼓勵(lì)小組或個(gè)人制作課件、講解演示）。

實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六：民俗文化專題

1、端午節(jié)習(xí)俗由來簡要介紹；

2、舉例分析民間端午習(xí)俗的文化內(nèi)涵；

3、尋找主要端午活動(dòng)，舉例分析主要活動(dòng)內(nèi)容；

4、演示并介紹：整理有關(guān)背景資料（課外查找備用），包括圖片、音樂所制作的小組或個(gè)人課件。

1、民俗文化的概念及主要分類；

2、端午習(xí)俗由來與主要民俗表現(xiàn)；

3、分析了解主要端午活動(dòng)內(nèi)容重點(diǎn)：旅游地端午民俗文化特點(diǎn)）。

完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告。

實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七：旅游文學(xué)藝術(shù)專題

利用課件介紹你熟悉的（例如你家鄉(xiāng)的）旅游文學(xué)藝術(shù)：

1、歷代描寫你家鄉(xiāng)（或其某一景觀）的詩詞、游記文、旅游散文、傳說軼聞、名勝楹聯(lián)等；

2、具有代表性的傳統(tǒng)藝術(shù)：如書畫、雕塑、戲曲等

針對本專題實(shí)訓(xùn)，鼓勵(lì)小組或個(gè)人制作課件、講解演示

實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目八：中國宗教建筑賞析——武當(dāng)山（宗教文化專題）

1、整理武當(dāng)山有關(guān)背景資料（課外查找備用），包括導(dǎo)游詞

2、結(jié)合課程所學(xué)知識，分析探討武當(dāng)山為何種旅游資源，其資源評價(jià)，尤其是歷史文化價(jià)值如何？

3、分析了解武當(dāng)山建筑特征、宗教文化內(nèi)涵

1、武當(dāng)山的主要建筑組成、模式；

2、武當(dāng)山的主要?dú)v史淵源、歷史文化價(jià)值；

3、武當(dāng)山建筑特征；

4、武當(dāng)山為何種旅游資源；

篇(4)

論文關(guān)鍵詞 醉駕 危險(xiǎn)駕駛 人民法院

一、基本情況

2011年5月1日至2012年4月30日，平陽法院立案受理醉駕型危險(xiǎn)駕駛犯罪案共94件94人，審結(jié)92件92人，收案數(shù)量僅次于故意傷害、盜竊、販賣、開設(shè)賭場，占同期案件數(shù)量的9.2%。

二、案件特點(diǎn)

1.被告人的身份狀況相對集中。從性別上看，以男性為主。已審結(jié)的92起案件中，男性占90人，女性僅有2人。從年齡結(jié)構(gòu)上看，年齡最大的被告人62歲，最小的17歲，涉案人員以30周歲—50周歲的群體為主，共有59人，占危險(xiǎn)駕駛被告人總數(shù)的64%。從文化程度上看，以小學(xué)和初中學(xué)歷為主，共有76人，占被告人總數(shù)的83%；文盲或半文盲為7人，占8%；高中以上學(xué)歷為9人，占10%。從戶籍信息上看，以本地居民為主，共有66人，占被告人總數(shù)的72%；新平陽人有19人，占21%；溫州市內(nèi)其他縣市籍的有7人。從職業(yè)分布上看，以無業(yè)和務(wù)工人員為主，共有84人，占被告人總數(shù)的91%。

2.案發(fā)原因以發(fā)生事故后報(bào)警查獲為主。已審結(jié)的案件中，系發(fā)生事故后報(bào)警查獲的有75件，占案件總數(shù)的82%，這其中，被告人與他人發(fā)生碰撞事故而案發(fā)的有66件，被告人駕車自行摔倒或碰撞其他設(shè)施而案發(fā)有9件。非事故查獲的有17件，占案件總數(shù)的18%。

3.機(jī)動(dòng)車類型以摩托車為主。共審結(jié)摩托車類（包括電動(dòng)摩托車）醉駕案件54件，其中二輪摩托車39件，三輪摩托車15件，占案件總數(shù)的59%。汽車類醉駕案件數(shù)列第二，有32件，占案件總數(shù)的35%。此外，貨車類醉駕案件有5件，拖拉機(jī)類醉駕案件有1件。

4.案發(fā)地以農(nóng)村地區(qū)和城郊結(jié)合部為主。已審結(jié)的案件中，發(fā)生在農(nóng)村地區(qū)和城郊結(jié)合部的有63件，占總數(shù)的件68%；發(fā)生在城區(qū)的有29件，占總數(shù)的32%。

5.被告人的醉酒程度較高。在已審結(jié)的案件中，酒精含量最高的被告人達(dá)374mg/100ml，最低的83mg/100ml。酒精含量在200mg/100ml—300mg/100ml的人數(shù)最多，有28人，占被告人總數(shù)的30%；160mg/100ml—199mg/100ml的次之，有24人，占26%；300mg/100ml以上的有7人。

6.夜晚發(fā)案率高。夜晚發(fā)案的有77件，占案件總數(shù)的84%，其中，晚上7時(shí)—10時(shí)這個(gè)時(shí)段的案發(fā)量最大，有57件，晚上10時(shí)之后案發(fā)的有20件；其余案件均在中午或下午發(fā)生。

7.醉駕行為往往伴有人身傷害的發(fā)生。已審結(jié)的92起案件共造成65人受傷，其中15名被告人因自己的醉駕行為而受傷，50人是因他人的醉駕行為而受傷的。人身傷害程度以輕微傷為主，共有62人，占受傷人數(shù)的95%。

三、審判質(zhì)效數(shù)據(jù)分析

在醉駕型危險(xiǎn)駕駛案件的審理過程中，平陽法院注重與公安機(jī)關(guān)、檢察機(jī)關(guān)密切配合，采取“快速偵結(jié)、快速起訴、快速審判”的辦案模式，早立案、早送達(dá)、早排期、早審理、早執(zhí)行，各項(xiàng)審判質(zhì)效數(shù)據(jù)都優(yōu)于其他類型案件。

1.寬嚴(yán)相濟(jì)，量刑均衡。對危險(xiǎn)駕駛犯罪的處理結(jié)果可以分為四種：不構(gòu)成犯罪、免于刑事處罰、拘役緩刑、拘役，判處緩刑和拘役刑的還應(yīng)當(dāng)并處罰金。在已經(jīng)審結(jié)的92個(gè)案件中，沒有判處被告人無罪或免予刑事處罰，僅有一人被判處緩刑。在判處實(shí)刑的案件中，判處拘役2個(gè)月15天的有18人，判處拘役3個(gè)月的有28人，判處拘役3個(gè)月15天的有20人，判處拘役4個(gè)月至5個(gè)月15天的有26人。從整體上看，量刑區(qū)間主要集中在拘役2個(gè)月15天至3個(gè)月15天之間，沒有出現(xiàn)畸輕、畸重現(xiàn)象。這充分說明平陽法院在審判實(shí)踐中能夠以寬嚴(yán)相濟(jì)刑事政策為指導(dǎo)，以恢復(fù)性司法的高度來看待危險(xiǎn)駕駛犯罪，在這個(gè)典型“輕罪”案件的審判中合理掌握刑罰尺度，實(shí)現(xiàn)量刑均衡。

2.案件審理周期短，當(dāng)庭裁判率高。從已經(jīng)審結(jié)的92個(gè)案件來看，危險(xiǎn)駕駛案件審理天數(shù)，最短的為3天，最長的為17天，平均審理天數(shù)為9天，大大低于同期刑事案件的平均審理天數(shù)17天；危險(xiǎn)駕駛案件的當(dāng)庭裁判率達(dá)97%，高于同期刑事案件的平均當(dāng)庭裁判率88%。這種高效率一方面與法院采取的快審快結(jié)的審理方式有關(guān)，另一方面與此類案件案情簡單、被告人均能自愿認(rèn)罪有關(guān)。

3.簡易程序適用率高，辯護(hù)率低。危險(xiǎn)駕駛案件均事實(shí)清楚，證據(jù)確實(shí)充分。因此，與其他刑事案件相比，單個(gè)危險(xiǎn)駕駛案件需要占用的司法資源較少，這一點(diǎn)從案件的程序適用上就可看出。已審結(jié)的92個(gè)危險(xiǎn)駕駛案件中，適用簡易程序進(jìn)行審理的有91件，占總數(shù)的99%，僅有1個(gè)案件適用普通程序。廣泛適用簡易程序是適應(yīng)危險(xiǎn)駕駛案件快審快結(jié)要求的必然選擇。此外，92件已審結(jié)的案件的92名被告人中，有辯護(hù)人的有3名，而且其中一名被告人因?yàn)槭俏闯赡耆?，是由法院為其指定辯護(hù)。出于經(jīng)濟(jì)效益的考慮，再加上被告人基本上都有自首或者如實(shí)供述的法定從輕情節(jié)，不聘請辯護(hù)人成了此類案件的主流。

4.審判質(zhì)量較好，一審服判率高。在已經(jīng)審結(jié)的92個(gè)案件中，沒有被抗訴的案件，僅有一個(gè)被告人提起上訴（已被駁回上訴）。危險(xiǎn)駕駛罪之所以服判率較高，除了審判人員對新類型犯罪比較重視，經(jīng)辦時(shí)比較審慎等主觀原因外，還有以下三點(diǎn)客觀原因：一是危險(xiǎn)駕駛罪條文較為簡單，罪與非罪界限明顯；二是危險(xiǎn)駕駛罪基本屬現(xiàn)行犯，大多系當(dāng)場抓獲，證據(jù)比較容易固定，不像其他類型犯罪過度依賴口供，導(dǎo)致主要定罪證據(jù)不夠穩(wěn)定。三是危險(xiǎn)駕駛罪主刑刑種配置單一，只有拘役一種，不易出現(xiàn)明顯量刑失衡的問題。

四、醉駕案件中的“農(nóng)村問題”

“醉駕入刑”后，全國范圍內(nèi)酒駕發(fā)生起數(shù)和酒駕致人傷亡人數(shù)，分別有所下降。但是，雖然城區(qū)酒駕得到遏制，但在農(nóng)村地區(qū)，酒駕之風(fēng)依然盛行。從目前審結(jié)的案件中看，發(fā)生在農(nóng)村的醉駕案件也遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于城區(qū)。相比城市，農(nóng)村和城郊結(jié)合部的醉駕問題更為嚴(yán)重，更需重視。

1.“酒文化”更興盛，僥幸心理更強(qiáng)。“酒”在農(nóng)村交際中扮演了重要角色，與城里人相比，一些農(nóng)村人“逢宴必酒，逢酒必盡”的習(xí)俗更是難以節(jié)制，勸酒之風(fēng)也更甚于城市。與醉駕行為人和勸酒人的放任心理相伴的是僥幸心理?！熬觳榈脟?yán)”，這是城市中開車人拒絕喝酒的常用語；而“沒人查”，這是農(nóng)村勸開車人喝酒的托詞之一。大多數(shù)人拒絕酒后駕駛的原因不是害怕因此會導(dǎo)致交通事故，而是懼于公安打擊的震懾力。但因?yàn)榫τ邢?，交警部門通常在城區(qū)的重點(diǎn)路段設(shè)卡檢查，而對農(nóng)村路段的檢查較少。因此不少人認(rèn)為，農(nóng)村地域偏僻，道路車少人稀，交警也不會設(shè)卡檢查，飲酒后駕駛車輛無甚大礙，所以抱有更強(qiáng)的僥幸心理。

2.交通安全意識更為缺乏。發(fā)生在農(nóng)村的醉駕案件，絕大多數(shù)是摩托車醉駕，其中除了兩例是被交警查獲以外，其他均是因發(fā)生交通事故而被查獲。而肇事的摩托車，或無牌無證，或已過報(bào)廢年限，或不戴安全頭盔，或超速行駛，或逆向行駛，或嚴(yán)重超載，或乘員側(cè)坐，發(fā)生交通事故的同時(shí)往往伴有違規(guī)行為。一些被告人認(rèn)為駕駛摩托不需要什么培訓(xùn)，就像騎自行車那樣，邊騎邊學(xué)即可學(xué)會，以致無證駕駛摩托現(xiàn)象較為普遍。一些被告人存在“這條路我天天走，就是閉著眼睛也能走”的自信心理，以致在高度醉駕的狀態(tài)下仍要駕車上路。孰不知農(nóng)村道路大多彎多路窄，路面較差，交通指示、警示標(biāo)志不全。在這樣的道路上駕車，即使是沒有喝酒都很危險(xiǎn)，酒后駕車危險(xiǎn)性不言而喻。

3.法律認(rèn)識有盲區(qū)，普法宣傳有偏差。我們在統(tǒng)計(jì)中發(fā)現(xiàn)，醉酒駕駛小汽車發(fā)生的交通事故類型以刮擦為主，對他人和醉駕行為人造成的人身傷害有限；而醉酒駕駛摩托車往往導(dǎo)致兩車相撞或撞傷行人的后果，且安全保護(hù)措施較差，對他人和醉駕行為人造成的人身傷害更大。但目前危險(xiǎn)駕駛普法宣傳的對象多針對于私家車主，對農(nóng)村地區(qū)的摩托車主缺乏足夠的關(guān)注；新聞媒體對于醉酒駕駛的案例報(bào)道以汽車居多，許多摩托車駕駛者誤以為“醉駕”僅僅是針對汽車等四輪機(jī)動(dòng)車，并不知道同樣適用于醉酒駕駛兩輪摩托車或者不知電動(dòng)助力車只要達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)即構(gòu)成法律意義上的“摩托車”。讓很多農(nóng)村居民誤認(rèn)為摩托車（包括電動(dòng)車）不屬于機(jī)動(dòng)車；農(nóng)民工群體受工作時(shí)間長、文化程度低等因素影響，接受的法制教育相對有限。同時(shí)，民眾對醉駕的認(rèn)識存在這樣的誤區(qū)：一是認(rèn)為醉駕肇事的才是犯罪，沒有肇事的不是犯罪；二是認(rèn)為喝醉酒駕車才違法，單純酒后駕駛不是違法行為。

4.交警查處難。從醉駕的時(shí)間和案發(fā)方式看，醉駕基本都發(fā)生在夜晚，交警部門檢查力度相對較小，醉駕者行為查處的概率較低，且醉駕案件絕打多數(shù)都是因?yàn)榘l(fā)生事故而被發(fā)現(xiàn)，單純因交警執(zhí)勤檢查而案發(fā)的很少。因此，醉駕犯罪有較強(qiáng)的隱蔽性，難以被發(fā)現(xiàn)，醉駕者也為此心存僥幸。同時(shí)，摩托車存在“查處難現(xiàn)象”。在查處無牌無照、無證駕駛、保險(xiǎn)等方面，主要依靠交警部門采取設(shè)卡攔截的方式進(jìn)行查處。但由于摩托車機(jī)動(dòng)性較強(qiáng)，采取臨時(shí)調(diào)頭、小路逃跑等方式躲避查處。

五、相關(guān)方面社會管理創(chuàng)新的建議

1.建立打擊醉駕工作的長效機(jī)制。刑法的威懾性不在于刑罰的嚴(yán)厲，而在于法網(wǎng)的嚴(yán)密。危險(xiǎn)駕駛罪雖然是一個(gè)輕微犯罪，但由于當(dāng)前社會公眾對危險(xiǎn)駕駛行為的反映較為突出，公安機(jī)關(guān)一旦發(fā)現(xiàn)醉駕行為均應(yīng)當(dāng)依法采取相應(yīng)的偵查措施，嚴(yán)肅查處，并應(yīng)建立長效工作機(jī)制，加強(qiáng)日常查處力度，以保持危險(xiǎn)駕駛罪名的威懾影響，有效整治社會交通秩序。

2.加強(qiáng)打擊醉駕的社會宣傳力度。醉駕行為的綜合治理，需要司法、行政、宣傳、服務(wù)行業(yè)等社會多方面以及全體社會成員之間協(xié)力配合。要針對各種群體，特別是農(nóng)村地區(qū)和務(wù)工人員，廣泛宣傳酒駕行為的社會危害性、國家的政策及法律法規(guī)。公安機(jī)關(guān)要加大常規(guī)打擊力度，壓制醉駕案件發(fā)生和反彈，人民法院要擴(kuò)大審判的一般預(yù)防效果，強(qiáng)化以案釋法的功能和作用，到廣大農(nóng)村組織巡回審判和公開宣判，加大教育力度，適時(shí)召開新聞會形式公布典型案件，宣傳打擊成果，最大限度地遏制犯罪發(fā)生，使嚴(yán)禁醉駕工作深入社會方方面面。

篇(5)

《體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》的作者約瑟夫·派恩二世和詹姆斯·吉爾摩提出，體驗(yàn)是“當(dāng)一個(gè)人達(dá)到情緒、體力、智力甚至精神的某一特定水平時(shí)，他意識中所產(chǎn)生的美好感覺，是某個(gè)人本身心智狀態(tài)與那些策劃事件之間互動(dòng)作用的結(jié)果”。而體驗(yàn)營銷則是以產(chǎn)品為道具，以服務(wù)為舞臺，給消費(fèi)者提供某種體驗(yàn)的市場營銷。

伯恩特·施密特在他所著的《體驗(yàn)式營銷》一書中，從心理學(xué)的角度把體驗(yàn)分為感官體驗(yàn)、情感體驗(yàn)、思考體驗(yàn)、行動(dòng)體驗(yàn)和關(guān)聯(lián)體驗(yàn)等五種體驗(yàn)，把這五種體驗(yàn)作為對顧客體驗(yàn)進(jìn)行管理的戰(zhàn)略模塊。它是營銷者站在消費(fèi)者的角度，對企業(yè)營銷的方式和與營銷理念進(jìn)行重新的設(shè)計(jì)與定義。與傳統(tǒng)營銷相比，體驗(yàn)營銷更強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者的參與，更注重為消費(fèi)者創(chuàng)造感性價(jià)值，更關(guān)注消費(fèi)者的感覺、感受。

二、高檔葡萄酒體驗(yàn)營銷的必要性

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的不斷提高，消費(fèi)者的消費(fèi)能力日益增強(qiáng)，越來越多的人加入葡萄酒的消費(fèi)行列?？v然葡萄酒的適量飲用有益健康，如能夠防治多種疾病，提高人體免疫力，并具有養(yǎng)顏美容的作用，但很多的消費(fèi)者選擇葡萄酒并非僅僅出于健康之故，而是為了追求精神上的體驗(yàn)與滿足。尤其是高檔葡萄酒，其目標(biāo)消費(fèi)者是收入較高的白領(lǐng)階層，他們一般具有較高的文化水平，愿意接受新的思想觀念，講求生活品質(zhì)。對他們而言，作為舶來品的葡萄酒不僅僅是一種酒，而是包含著很多的意味，意味著一種氛圍、一種情感、一種生活方式、一種文化，甚至一種身份與地位。在葡萄酒中的消費(fèi)中，他們會獲得獨(dú)特的體驗(yàn)與感受，正是這種體驗(yàn)與感受驅(qū)使他們成為葡萄酒的愛好者、葡萄酒文化的追隨與傳播者、企業(yè)的忠實(shí)消費(fèi)者。因而對高檔葡萄酒的經(jīng)營者來說，消費(fèi)者的體驗(yàn)已成為他們關(guān)注的重點(diǎn)，而能否為目標(biāo)消費(fèi)者提供獨(dú)特的體驗(yàn)則是決定其經(jīng)營成敗的關(guān)鍵因素。

三、高檔葡萄酒的體驗(yàn)營銷策略

高檔葡萄酒的經(jīng)營者可以從感官、情感、思考、行動(dòng)、關(guān)聯(lián)五個(gè)方面實(shí)施體驗(yàn)營銷策略：

（一）感官體驗(yàn)策略

感官體驗(yàn)就是通過各種感覺，如視覺、聽覺、觸覺、味覺和嗅覺等建立感官上的體驗(yàn)，促使消費(fèi)者產(chǎn)生美學(xué)的愉悅、興奮、美麗與滿足。感官體驗(yàn)是基礎(chǔ)體驗(yàn)，企業(yè)靠感官體驗(yàn)來吸引消費(fèi)者。高檔葡萄酒經(jīng)營者主要從視覺、嗅覺和味覺等方面來打造感官體驗(yàn)。

視覺體驗(yàn)：經(jīng)營者應(yīng)從消費(fèi)者可視的一切元素著手來打造視覺體驗(yàn)。目前國內(nèi)的高檔葡萄酒主要采用商場專柜、星級酒店、酒吧、專賣店及直銷等方式進(jìn)行銷售，同時(shí)輔以一定的宣傳手段，與消費(fèi)者進(jìn)行溝通。因而葡萄酒的外包裝、柜臺、店面、經(jīng)營者網(wǎng)站及宣傳資料的設(shè)計(jì)就變得尤為重要。如其外包裝的造型、所選的材質(zhì)、包裝容量的大小、酒標(biāo)圖案與色彩的設(shè)計(jì)，均應(yīng)體現(xiàn)產(chǎn)品的特點(diǎn)與品質(zhì)；而柜臺的設(shè)計(jì)除了用材外，還要考慮柜臺的形狀、燈光等方面，店面應(yīng)考慮裝修的風(fēng)格、設(shè)施的陳列及裝飾物的選擇。所有這些均應(yīng)與目標(biāo)消費(fèi)者的審美觀念相契合，以達(dá)到吸引消費(fèi)者的目的。

味覺和嗅覺體驗(yàn)：葡萄酒這種產(chǎn)品與白酒、啤酒的豪飲文化不同，葡萄酒的消費(fèi)講究的是品飲，即小口地喝、慢慢地品、細(xì)細(xì)地體會，通過味覺和嗅覺仔細(xì)地進(jìn)行辨認(rèn)。其品嘗與鑒賞需要具備一定的知識和技巧，通過感官的鑒賞，消費(fèi)者能夠知道酒的品質(zhì)、風(fēng)格、釀造原料的品種與產(chǎn)地。高檔葡萄酒的經(jīng)營者應(yīng)在經(jīng)營場所開辟一塊產(chǎn)品鑒賞專地，由富有經(jīng)驗(yàn)的品酒師示范品酒的動(dòng)作，教會消費(fèi)者如何通過感覺來體會不同的產(chǎn)品，吸引消費(fèi)者前來品嘗產(chǎn)品，學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識，從而促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。

此外，以葡萄酒專賣店、酒吧為主要經(jīng)營渠道的經(jīng)營者還可在店堂內(nèi)播放目標(biāo)消費(fèi)者喜歡的音樂，與其產(chǎn)品的陳列、店面的設(shè)計(jì)等其他方面共同營造出目標(biāo)消費(fèi)者喜歡的或浪漫、或輕松、或具有其他情調(diào)的氛圍，以增強(qiáng)消費(fèi)者的體驗(yàn)。

（二）情感體驗(yàn)策略

情感體驗(yàn)是指通過激發(fā)消費(fèi)者內(nèi)在的感情和情緒，觸動(dòng)顧客的內(nèi)心情感，創(chuàng)造出顧客的喜好進(jìn)而使顧客對某種品牌產(chǎn)生強(qiáng)烈的偏好；情感體驗(yàn)是消費(fèi)者內(nèi)心的感情體驗(yàn)，企業(yè)靠情感體驗(yàn)來打動(dòng)消費(fèi)者。情感體驗(yàn)是通過企業(yè)與消費(fèi)者的溝通來實(shí)現(xiàn)的，溝通方式包括廣告、促銷、營銷人員及公關(guān)等。與中低檔產(chǎn)品不同，高檔葡萄酒的目標(biāo)消費(fèi)者在付出高價(jià)購買產(chǎn)品的同時(shí)，對服務(wù)及其他方面同時(shí)有著較高的要求。他們不僅關(guān)注他們所購買的產(chǎn)品，也在意購買的過程，他們希望在這過程中能夠得到尊重與關(guān)懷，這種尊重與關(guān)懷主要通過營銷人員來體現(xiàn)的。因而高檔葡萄酒的經(jīng)營者在與消費(fèi)者的溝通中應(yīng)做好兩個(gè)方面的工作：一方面在溝通中不僅要傳遞產(chǎn)品、企業(yè)信息，還要傳遞情感信息，讓葡萄酒成為企業(yè)傳遞情感的媒介；另一方面要加強(qiáng)對相關(guān)人員的培訓(xùn)和激勵(lì)，調(diào)動(dòng)起他們對顧客的熱情與真誠，使他掌握與顧客溝通的技巧，熟練服務(wù)顧客的技能，從而與顧客建立起高質(zhì)量的情感，并能有效地進(jìn)行維護(hù)。

（三）思考體驗(yàn)策略

思考體驗(yàn)指訴求于智力讓顧客獲得認(rèn)知和解決問題的體驗(yàn)；思考體驗(yàn)是用知識、邏輯給消費(fèi)者以心智的啟迪，從理性的角度來說服消費(fèi)者。從葡萄酒的誕生到現(xiàn)在已有上萬年的歷史。其漫長的發(fā)展過程中，有關(guān)葡萄酒的知識、技術(shù)不斷發(fā)展豐富，國外已形成了豐富多彩的葡萄酒知識與文化，從葡萄品種與種植地的選擇、葡萄的種植、采摘、加工釀造工藝，到葡萄酒消費(fèi)用餐的搭配、相關(guān)的禮儀、高檔葡萄酒品鑒、高檔葡萄酒投資與收藏等，這些形成了葡萄酒的獨(dú)特味道與品飲文化。葡萄酒進(jìn)入中國較晚，雖然國內(nèi)越來越多的消費(fèi)者加入葡萄酒消費(fèi)的行列，但葡萄酒對于他們來說還是比陌生的，他們對葡萄酒的知識知之甚少，高檔葡萄酒消費(fèi)者也不例外，他們中相當(dāng)一部分人也只是具備基本知識而已，遠(yuǎn)談不上了解和掌握葡萄酒文化。而他們在消費(fèi)葡萄酒的過程中追求的則是其文化，他們希望通過這種產(chǎn)品的消費(fèi)來享受這種文化、體現(xiàn)這種文化，如果他們不掌握相關(guān)的知識和文化，葡萄酒對他們的意義則大打折扣。因而他們渴望通過知識的掌握和文化的了解來真正體驗(yàn)葡萄酒為其生活帶來的變化。高檔葡萄酒的經(jīng)營者應(yīng)針對消費(fèi)者的知識狀況用多種方式進(jìn)行相關(guān)知識的宣傳與培訓(xùn)，如在經(jīng)營場所定期開展葡萄酒鑒賞培訓(xùn)，在目標(biāo)消費(fèi)者經(jīng)常出入的場合如高級酒店、俱樂部開品酒會、經(jīng)理培訓(xùn)班開設(shè)葡萄知識培訓(xùn)課程等，在企業(yè)的網(wǎng)站、相關(guān)的媒體開辟葡萄酒專欄進(jìn)行廣為宣傳。

（四）行動(dòng)體驗(yàn)策略

行動(dòng)體驗(yàn)則通過提高人們的生理體驗(yàn)、展示做事情的其他方式和另一種生活方式來豐富顧客的生活，其重點(diǎn)在于調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的積極性與主動(dòng)性。由于消費(fèi)者注意、理解和記憶的選擇性，具有豐富內(nèi)容的葡萄酒文化，僅通過宣傳與培訓(xùn)對很多消費(fèi)者很難達(dá)到理想的效果。因而企業(yè)可通過舉辦各種各樣活動(dòng)來吸引消費(fèi)者參與，通過他們的參與，為其帶來更多的感性認(rèn)識，以此來增強(qiáng)其切身體驗(yàn)，從而培養(yǎng)其對葡萄酒及企業(yè)產(chǎn)品的興趣。高檔葡萄酒中大多是在酒莊生產(chǎn)的，經(jīng)營者可在葡萄酒莊園舉辦游覽活動(dòng)、組織葡萄酒沙龍等，另外還可舉辦富有趣味的各種比賽與游戲活動(dòng)，如品酒比賽、調(diào)酒比賽、葡萄酒知識有獎(jiǎng)競賽等，通過這些活動(dòng)，將各種體驗(yàn)融在一起，同時(shí)向消費(fèi)者展示葡萄酒消費(fèi)文化，讓消費(fèi)者在輕松愉快的氛圍中接受葡萄酒知識，體驗(yàn)葡萄酒文化，消費(fèi)經(jīng)營者的產(chǎn)品。

（五）關(guān)聯(lián)體驗(yàn)策略

關(guān)聯(lián)體驗(yàn)包含了感官、情感、思考與行動(dòng)的很多方面，但超越了個(gè)人情感、個(gè)性，并使個(gè)人與理想自我、他人或是文化產(chǎn)生關(guān)聯(lián)，從而建立對某種品牌的偏好，同時(shí)讓使用該品牌的人們形成一個(gè)特定群體。關(guān)聯(lián)體驗(yàn)是前述幾種體驗(yàn)的綜合與升華，是消費(fèi)者忠誠的重要來源。關(guān)聯(lián)體驗(yàn)的形成需要企業(yè)從多個(gè)方面做出長期不懈的努力。

在高檔葡萄酒的目標(biāo)消費(fèi)者中，有相當(dāng)一部分是社會組織中的領(lǐng)導(dǎo)者、各界知名人士，他們的需求很多是個(gè)性化的需求。如有的消費(fèi)者是葡萄酒文化的熱愛者，他們追求有葡萄酒相伴的生活方式；有的消費(fèi)者是葡萄酒的收藏者，他們將葡萄酒作為一項(xiàng)有價(jià)值的投資；有的消費(fèi)者將葡萄酒作為交際的媒介，希望通過葡萄酒能夠結(jié)識更多的事業(yè)上、生活中的朋友；還有消費(fèi)者將葡萄酒作為一種標(biāo)志，標(biāo)志著他的生活品味、身份與社會地位。高檔葡萄酒的經(jīng)營者可通過多方式來滿足目標(biāo)消費(fèi)者的這些個(gè)性化的需求，如開展俱樂部營銷，對俱樂部會員的資格進(jìn)行限定，將俱樂部打造成企業(yè)提供個(gè)性化服務(wù)、會員之間進(jìn)行深度溝通的平臺；開發(fā)適合投資的產(chǎn)品，吸引消費(fèi)者前來投資；與其他行業(yè)具有共同目標(biāo)消費(fèi)群體的知名品牌開展合作營銷，共同分享客戶資源，共同提供互補(bǔ)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)等。通過這些營銷方式的開展，企業(yè)可在足消費(fèi)者個(gè)性化需求的同時(shí)，將葡萄酒知識與文化、企業(yè)的經(jīng)營理念與品牌內(nèi)涵傳遞給消費(fèi)者，獲得他們的理解，并在其內(nèi)心深處產(chǎn)生共鳴，讓其愿意選擇和消費(fèi)該品牌，成為品牌的傳播者，并為此而感到榮耀。

參考文獻(xiàn)

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[2]廖以臣，消費(fèi)體驗(yàn)及其管理的研究綜述[J]，經(jīng)濟(jì)管理，2007，14：43-50

篇(6)

廣西茶文化旅游的意義

一、茶文化與旅游的相互關(guān)系

1.現(xiàn)代旅游的特點(diǎn)

旅游是人類文明的體現(xiàn),現(xiàn)代旅游更多的是一種文化消費(fèi),因此是廣義的文化活動(dòng)。現(xiàn)代旅游的六要素,即食住行游購?qiáng)?都與文化水**融,密不可分。現(xiàn)代社會,人們之所以愿意花費(fèi)較多的財(cái)力、物力、體力和心力去參加旅游活動(dòng),就是因?yàn)樗麄冊诟冻龅耐瑫r(shí),滿足了探奇求知的需求,探奇求知的核心是體驗(yàn)異地異族的文化。因此可以說,旅游是滿足游客日益增長的文化需求的一種文化活動(dòng)。

人們在參加旅游的過程中,不僅要求能看到一些過去沒有看到過的東西,而且要求了解這些文化現(xiàn)象的來龍去脈和有關(guān)知識。有些可參與性的項(xiàng)目,游客總想自己動(dòng)手動(dòng)口去嘗試一下。有些具有可取意義的東西,游客總想帶點(diǎn)回去與親友共享、慢慢回味。因此現(xiàn)代旅游項(xiàng)目,通常必需具備觀賞性、知識性、參與性、獲得性等多種屬性。使游客通過了一次旅游活動(dòng)能獲得更多的文化知識,滿足其某一方面的文化需求。

2.茶文化的靚麗之處

旅游文化包括山水文化、聚落(城鎮(zhèn))文化、園林文化、建筑文化、宗教文化、民族文化、民俗文化、烹飪文化、酒文化、茶文化、詩詞文賦文化、書畫雕塑文化、戲曲歌舞文化、工藝美術(shù)文化、花鳥蟲魚文化等?？梢钥闯?茶文化是旅游文化的重要組成部分。不僅如此,茶與山水、宗教、民族、民俗、烹飪、詩書畫、歌舞戲曲、工藝美術(shù)又有密切關(guān)系。豐富多彩的茶類,具有千姿百態(tài)的茶葉外形和色香味各異品質(zhì)特點(diǎn)的名優(yōu)茶對游客就具有很大的吸引力;加上茶區(qū)的山水風(fēng)光、名寺名泉、各民族的茶俗風(fēng)情、泡茶飲茶藝術(shù)、茶書茶畫茶詩詞、茶歌茶舞、工藝精湛的各種茶具,以及茶馬司、葛玄茗圃、貢茶焙、御茶園、皇茶院等茶文化遺跡等,都是茶文化的靚麗之處。因此茶文化在旅游文化中具有重要地位。

3.茶文化與旅游相結(jié)合的好處

茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,通常人們在旅游活動(dòng)中對傳統(tǒng)文化都有濃厚的興趣。因此無論是茶文化的專項(xiàng)旅游,或是在一次旅游活動(dòng)中,恰如其分地安排一些茶文化的內(nèi)容,如觀賞茶藝表演、品名茶、觀看茶歌茶舞、觀賞選購茶具、品嘗茶餐茶菜、自己動(dòng)手學(xué)制茶學(xué)泡茶、參觀和考察茶文化遺跡等等,都會給游客帶來新鮮感、愉悅感,既增長了知識,又愉悅了心情,達(dá)到了探奇求知的目的。

在旅游活動(dòng)中充分利用當(dāng)?shù)氐牟栉幕Y源,把茶文化的知識性、觀賞性、可參與性很好地與旅游結(jié)合起來,既可豐富旅游活動(dòng)的內(nèi)容和文化內(nèi)涵,同時(shí)也宣傳和普及了茶文化知識,弘揚(yáng)了茶文化,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的繁榮與發(fā)展。

茶文化旅游的含義

茶文化是一定時(shí)期內(nèi)物質(zhì)文明和精神文明的綜合體現(xiàn)。它以茶這種實(shí)物為載體來傳播與茶有關(guān)的各種文化，因此茶文化有著非常廣闊的內(nèi)容，它涵蓋了多個(gè)學(xué)科與行業(yè)，如文化藝術(shù)、醫(yī)學(xué)保健、科技教育、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、歷史考古、餐飲旅游和新聞出版等。具體內(nèi)容包括:茶與詩詞、茶與歌舞、茶與禪教、茶藝表演、茶與婚禮、茶事掌故、茶與楹聯(lián)、茶與諺語、茶葉專著、茶葉期刊、茶與小說、茶與美術(shù)、茶與祭祀、飲茶習(xí)俗、陶瓷茶具、茶館茶樓、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅游等方面。茶與各種形式的文化有機(jī)融合在一起，形成了今天內(nèi)涵豐富的中國茶文化，當(dāng)代茶文化精神講求人與自然的親和、追求真善美的完美統(tǒng)一。旅游即旅行游覽活動(dòng)，泛指為旅客提供休閑設(shè)施與服務(wù)的產(chǎn)業(yè)，涉及到政經(jīng)史地法等各個(gè)社會領(lǐng)域。一般而言，旅游具有觀光和游歷兩個(gè)不同的層次，前者歷時(shí)短，體驗(yàn)較淺;后者歷時(shí)長，注重精神層面的人生體驗(yàn);旅游既能鍛煉人的身體，又能陶冶情操，豐富知識，開闊眼界，體味生活的本來面目，平時(shí)不易得到的快樂通過旅游得到充分的釋懷，并成為一生永久而美好難忘的記憶。休閑生態(tài)旅游成了當(dāng)今人們外出旅游的趨勢與方向?，F(xiàn)代的旅游方式已不同于古代文人的游山玩水或徐霞客式的旅行和科學(xué)考察，“求新、求知、求樂”是旅游者普遍的心理需求，它已經(jīng)成為人類社會中一種不斷發(fā)展的生活方式。省“經(jīng)濟(jì)發(fā)展十佳縣”。

 

廣西茶文化旅游的意義相關(guān)文章：

1.關(guān)于旅游與茶文化的論文

2.關(guān)于茶文化旅游研究論文

3.發(fā)展茶文化旅游的發(fā)展方向

篇(7)

盡管最早傳出“王石婚變”中女主角是何許人也的媒體是哪家已經(jīng)無從考證，但是恐怕“婚變”的策劃者們都始料未及，此番事件，被傳二人相識的地方——長江商學(xué)院會最終成為“虎頭”事件的“蛇尾”。

截止到本刊發(fā)稿日，長江商學(xué)院仍沒有對社會上的一些質(zhì)疑向本刊進(jìn)行反饋，或許是出于無奈或許是出于不屑，但無論是出于什么目的，這所由李嘉誠基金會捐資創(chuàng)辦的學(xué)校比以往更“火”了。

而現(xiàn)在公眾糾結(jié)的也早已不再是“王石婚變”中的兩位主角到底是不是相識于此，人們感興趣的是這些動(dòng)輒幾十萬元學(xué)費(fèi)的商學(xué)院，憑什么能讓企業(yè)家們爭先恐后地掏錢。這些年收入不輸于一家中型企業(yè)的商學(xué)院到底是如何運(yùn)作的？

“學(xué)”還是“識”

“商學(xué)院在早期的時(shí)候，是真的能讓人學(xué)到東西，當(dāng)初我也是出于這個(gè)原因參加的?！币晃辉?jīng)就讀過長江商學(xué)院早期EMBA課程的某企業(yè)創(chuàng)始人告訴《新領(lǐng)軍》，“只是這些年多少有些變味了?！?/p>

自古學(xué)識二字不分家，其本意是指學(xué)問和知識，即學(xué)術(shù)上的知識和修養(yǎng)，但如今前去商學(xué)院就讀的人們，“識”已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于“學(xué)”，只是這個(gè)“識”的意圖更在于結(jié)識有用的人。

分析長江商學(xué)院的學(xué)員構(gòu)成，不難發(fā)現(xiàn)主要是由兩部分人群組成：一部分是企業(yè)高管；另一部分則是政府官員。企業(yè)高管自然不用多說，但問題就出在政府官員身上。長江商學(xué)院的學(xué)費(fèi)即將突破70萬元，這個(gè)數(shù)字恐怕是很多老百姓積攢一輩子也未必能夠攢下的數(shù)額，身為公務(wù)員的政府官員們何以承擔(dān)得起巨額學(xué)費(fèi)？

“長江商學(xué)院每年會為政府官員以及資產(chǎn)數(shù)目相對不高，但是具備創(chuàng)業(yè)精神的企業(yè)家提供獎(jiǎng)學(xué)金。”一位曾在長江商學(xué)院就職過的員工詹麗（化名）告訴《新領(lǐng)軍》。

盡管對為什么會讓政府官員參加培訓(xùn)，長江商學(xué)院曾給出過解釋，即政府官員也需要懂商業(yè)、稅收、投資等方方面面的知識才能夠更好地為企業(yè)服務(wù)。按此說法，長江商學(xué)院倒頗有股“懸壺濟(jì)世”的感覺，但問題是長江商學(xué)院可不是慈善機(jī)構(gòu)，官員來可以，但級別可是有限制的。雖然不能排除就如同對前來的企業(yè)家級別有限制一樣，是未了保證前來的人水平相當(dāng)，但是即便其初衷真的是為了能夠更好地服務(wù)商業(yè)，現(xiàn)在也開始變成真的有學(xué)員慕名而來，結(jié)識“官脈”。也難怪該種做法會招惹出公眾猜疑，“”便成了主流說法。

除了識“官”外，前來的企業(yè)家們識“商”也很重要。企業(yè)家孤獨(dú)嗎？“企業(yè)家其實(shí)有時(shí)候是很孤獨(dú)的，因?yàn)樗鄙倬裆峡蓽贤ǖ呐笥??！痹妥x過清華EMBA的李良（化名）向記者坦言，商學(xué)院是一個(gè)能夠快速聚集很多層次相似、經(jīng)歷相似的人的地方，同時(shí)每月8天的課程，對于老總級別的人而言可謂是接觸頻繁。再加之以同班同學(xué)、校友作為感情聯(lián)絡(luò)的樞紐與其他會員制的服務(wù)有所不同，這就更增強(qiáng)了彼此之間的情感關(guān)系。“同班的校友是非常好的資源?！崩盍几嬖V《新領(lǐng)軍》。

在商界中，上演上陣“同學(xué)兵”的大戲并不少見。例如，太子奶創(chuàng)始人李途純就曾是清華EMBA的學(xué)員，當(dāng)太子奶陷入危機(jī)時(shí)，其同班同學(xué)向他伸出了援手，甚至包括再創(chuàng)業(yè)；牛根生與大摩、鼎輝、英聯(lián)投資三家投行簽訂對賭協(xié)議時(shí)，就是向其中歐商學(xué)院同學(xué)求救。

通過參加培訓(xùn)，既可獲得一定的知識，又可以認(rèn)識人，甚至還有可能發(fā)掘投資項(xiàng)目、合作伙伴，這些都是投資商學(xué)院的潛在回報(bào)?！艾F(xiàn)在很多商學(xué)院都成立了校友會或是基金會之類，就是當(dāng)有企業(yè)家遇到項(xiàng)目融資或其他問題時(shí)，可以向同學(xué)、校友求助?！崩盍几嬖V《新領(lǐng)軍》，再加之EMBA課程多采用推薦制，這就會讓這個(gè)圈子里的人聯(lián)系更加緊密。

此外，諸如長江商學(xué)院的文化課程是非常具備特色的，據(jù)了解這些課程不僅包括歷史、政治，甚至還包括酒文化。“有些文化課，其實(shí)就是在為學(xué)員們創(chuàng)造更多地認(rèn)識、了解的機(jī)會?！币晃划厴I(yè)于長江商學(xué)院的學(xué)員告訴《新領(lǐng)軍》。

一位曾經(jīng)就讀過長江商學(xué)院的某企業(yè)董事長的助理提及老總們的畢業(yè)論文時(shí)，不免臉上會露出些許的“挖苦”神色?！霸趺凑f呢，老總們其實(shí)都很忙，每周五打飛機(jī)過去上課，周末再打飛機(jī)飛回來，平時(shí)工作又忙，很多作業(yè)都是在飛機(jī)上完成的。論文鮮有時(shí)間能夠獨(dú)立完成，大部分都是交由助手完成的，但他自己也會提出主體觀點(diǎn)或結(jié)構(gòu)?！?/p>

助理代為完成作業(yè)、論文的現(xiàn)象已經(jīng)不是商學(xué)院中的秘密，在余丹清所著的《我們是李嘉誠的學(xué)生—我在長江商學(xué)院的日子》一書中就對此現(xiàn)象有所表露。

“這種現(xiàn)象是無法避免的，只要學(xué)員能夠在畢業(yè)答辯上回答自如、成體系，就可以了?！闭阐惛嬖V《新領(lǐng)軍》，每期學(xué)員中都有無法畢業(yè)的，這正是在體現(xiàn)商學(xué)院寬進(jìn)嚴(yán)出的教學(xué)要求。但據(jù)《新領(lǐng)軍》了解盡管目前每家商學(xué)院每年都有人難以應(yīng)屆畢業(yè)，但是其根源大多是課時(shí)實(shí)在不足這個(gè)原因上，而至于畢業(yè)論文答辯，究竟是“過場”還是“嚴(yán)場”，恐怕只有那些真正經(jīng)歷過的人，才能心知肚明。

未以學(xué)術(shù)為根

考察資產(chǎn)，嚴(yán)格把控入學(xué)學(xué)生的“質(zhì)量”是長江商學(xué)院以及其他商學(xué)院一直所高調(diào)宣傳的，但事實(shí)并非如此?！癊MBA課程沒有誰會真正去查你的資產(chǎn)，只要你能夠出得起學(xué)費(fèi)，就可以申請參加。但是最關(guān)鍵的是要看你是否能夠擁有一份有分量的推薦信，這封推薦信最好是由往期的、資歷比較深的學(xué)員推薦。”李良告訴《新領(lǐng)軍》。這也是為什么社會上同時(shí)存在另一種聲音的原因，商學(xué)院有錢就能上。

無論是長江還是其他商學(xué)院學(xué)費(fèi)都是動(dòng)輒幾十萬元，又大多都打著非盈利性組織機(jī)構(gòu)的牌子，那么幾十萬元的學(xué)費(fèi)究竟成本都花在哪兒？

打開長江商學(xué)院、中歐商學(xué)院這些知名商學(xué)院的網(wǎng)站，其教師大多都是有海外留學(xué)背景，教師支出成為了其最大的開銷之一，其次請人串講的費(fèi)用也價(jià)格不菲。以許小年為例，在外面走一次“秀”，演講一次宏觀經(jīng)濟(jì)的費(fèi)用就要在8萬元左右，如果將這樣的人物請到課堂上，其費(fèi)用會是多少可想而知?！八麄兊闹v課費(fèi)價(jià)格很高，而且好的商學(xué)院還要組織學(xué)員出國學(xué)習(xí)，到其他企業(yè)考察，這些內(nèi)容花銷都很大。”李良表述道。但對于很多企業(yè)家是重金尋覓另一半的說辭李良并不表示贊同?！澳阏J(rèn)識志同道合的男性時(shí)，可以成為哥們；認(rèn)識了女性，那就有可能是紅顏知己。但是說就是為尋求另一半而來，有些牽強(qiáng)。”“我在長江商學(xué)院工作這么久，沒有發(fā)現(xiàn)班級同學(xué)關(guān)系很混亂?！闭阐惛嬖V《新領(lǐng)軍》。

同時(shí)，從長江商學(xué)院內(nèi)部人士口中得知，長江商學(xué)院之所以沒有對社會上的一些質(zhì)疑和“緋聞”事件發(fā)表任何說法，是因?yàn)樗麄冇X得這件事情沒有什么好解釋的，也不會對他們產(chǎn)生任何影響。但某位曾經(jīng)就讀過商學(xué)院的企業(yè)創(chuàng)始人并不這樣認(rèn)為，“肯定會有影響的，現(xiàn)在看來，很多老總的夫人已經(jīng)開始不同意老公去商學(xué)院了?！?/p>

雖然這或多或少是一句玩笑話，但是在玩笑之后，我們不得不思考為什么曾經(jīng)顯赫一時(shí)的長江商學(xué)院在學(xué)員“緋聞”事件傳出后，自己竟然被描述成了另類“社交”場所，又還有多少商學(xué)院能夠經(jīng)得起追問與質(zhì)疑？

仔細(xì)剖析這所變了味的商學(xué)院，不難發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)從學(xué)術(shù)賣點(diǎn)轉(zhuǎn)向了以認(rèn)識官員、商界精英，乃至尋找商業(yè)機(jī)會為賣點(diǎn)。這也就不難解釋為什么商學(xué)院學(xué)費(fèi)一路高歌猛進(jìn)，但是學(xué)員仍舊絡(luò)繹不絕。從投資角度而言，幾十萬的學(xué)費(fèi)換來的是廣泛的人脈關(guān)系，以及自身企業(yè)未來發(fā)展的機(jī)會，這的確是一筆劃算的買賣。