孕婦飲食精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇孕婦飲食范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

孕婦在懷孕期間,胃腸對涼的刺激非常敏感。吃多冷飲能使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉,甚至引起胃痙攣,出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象。

孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道黏膜往往充血、水腫,如果大量食入冷飲,充血的血管突然收縮,血液減少,可致局部抵抗力降低,使?jié)摲谘屎?、氣管、鼻腔、口腔里的細菌與病毒乘機而入,引起咽痛、咳嗽、頭痛等,嚴(yán)重時引起上呼吸道感染或誘發(fā)扁桃體炎。有人發(fā)現(xiàn),胎兒對涼的刺激也很敏感,當(dāng)孕婦喝冷飲時,胎兒會在子宮內(nèi)躁動不安,胎動變得頻繁。因此,孕婦吃冷飲一定要有所節(jié)制。

二、不宜喝咖啡

對正常人來說,咖啡可以提神醒腦、減輕疲勞感。但是,長期過量飲用咖啡,大多數(shù)人會患失眠癥,并可增加胰腺癌的發(fā)病率。長期飲用咖啡,還可使心跳加快,血壓升高,并易患心臟病?？Х戎械目Х纫蛴衅茐木S生素B1的作用,過量飲易使人出現(xiàn)煩躁、易疲勞、記憶力減退、食欲下降及便秘等;嚴(yán)重的可發(fā)生神經(jīng)組織損傷(如多發(fā)性神經(jīng)炎)、心臟損傷(心臟擴大,心跳減慢)、肌肉組織損傷(萎縮)及水腫等。

對于孕婦來說,如果嗜好咖啡則為害更甚。

(1)孕婦飲咖啡對胎兒不利:早在80年初,美國食品與藥品管理局的考林博士即在實驗中發(fā)現(xiàn),每天給小白鼠飼喂相當(dāng)于成人飲12～24杯濃咖啡的量后,妊娠鼠就會生育出畸形的小鼠。為此,研究者以美國食品與藥品管理局的名義告誡孕婦,應(yīng)暫停飲用咖啡。

(2)孕婦多飲咖啡會引起妊娠高血壓綜合征:妊娠高血壓綜合征是孕婦特有的一種疾病,患者表現(xiàn)為水腫、高血壓和蛋白尿,如不及時防治,可危及母胎安全。據(jù)澳大利亞一項研究結(jié)果表明,每日只飲幾杯咖啡就會升高血壓。

由此可見,為了優(yōu)生優(yōu)育與防病保健,孕婦不宜飲用咖啡。

三、不宜多喝茶

孕婦如果喝茶太多、太濃,特別是飲用濃紅茶,對胎兒會造成危害。

茶葉中含N2%-5%N咖啡因,每500毫升濃紅茶水大約含咖啡因0.06毫克,如果每日喝5杯,就相當(dāng)服用0.3～0.35毫克的咖啡因?？Х纫蚓哂信d奮作用,服用過多會刺激胎動增加,甚至危害胎兒的生長發(fā)育。日本專家的調(diào)查也證實,孕婦若每天飲5杯濃紅茶,就可能使新生兒體重減輕。

此外,茶葉中還含有多量的鞣酸,可與食物中的鐵結(jié)合成一種不能被機體吸收的復(fù)合物。孕婦如果過多地飲用濃茶,還有引起貧血的可能,也將給胎兒造成先天性缺鐵性貧血的隱患?？茖W(xué)家們進行過多次對照試驗,用三氯化鐵溶液作為鐵質(zhì)來源給人服用,發(fā)現(xiàn)飲白開水者鐵的吸收率為21.7%,而飲濃茶水者,鐵的吸收率僅為6.2%。因此,孕期婦女不宜飲茶。

四、忌飲烈性酒

據(jù)美國的統(tǒng)計數(shù)字,因母親懷孕期間飲酒而造成嬰兒畸形的每年大約有5萬人。醫(yī)生將這種因孕婦飲酒給胎兒造成的嚴(yán)重損害,稱為胎兒酒精綜合征。據(jù)調(diào)查,在美國所有的智力遲鈍者中,胎兒酒精綜合征就占了20%,成為威脅美國兒童智力發(fā)育的第一位疾病。胎兒酒精綜合征對嬰兒的損害非常大,酒精不像巴比妥類和鴉片類藥物那樣,只影響中樞神經(jīng)的發(fā)育,它對身體任何部位的組織細胞都能造成損害,從而引起發(fā)育遲緩,顏面畸形,智能低下等嚴(yán)重后果。由于懷孕最初3個月,正是胎兒形成的重要階段,這時飲酒對胎兒的損害特別嚴(yán)重。胎兒大腦的發(fā)育過程貫穿整個孕程,在妊娠初期的1～2個月,孕婦即使少量飲用一些含酒精飲料,也會影響胎兒發(fā)育及出生后的智力。因此,孕婦不要喝烈性酒,最好是其他酒也不喝。胎兒生長的高峰是在妊娠的6個月以后,這時如繼續(xù)飲酒,將會給胎兒帶來更嚴(yán)重的損害。

育齡婦女在孕前有飲酒習(xí)慣者,如在懷孕前停止飲酒,其子女可免遭酒精的危害。

五、不宜飲糯米甜酒

在我國許多地方,都有給孕婦吃糯米甜酒的習(xí)慣,并錯誤地認(rèn)為,糯米甜酒是“補母體,壯胎兒”之物。這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的,相反會造成胎兒畸形。

糯米甜酒和一般酒一樣,都含有一定濃度的酒精。與普通白酒的不同之處是,糯米甜酒含酒精的濃度不如烈性酒高。但即使是微量酒精,也可以毫無阻擋地通過胎盤進入胎兒體內(nèi),使胎兒大腦細胞的分裂受到阻礙,造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育障礙,而形成智力低下和造成胎兒的某些器官畸形,如小頭、小眼、下巴短,甚至可發(fā)生心臟和四肢畸形。所以,孕婦必須戒酒和不吃糯米甜酒,更不能把糯米甜酒當(dāng)補品來吃。

六、懷孕前夫妻均不宜喝可樂

美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的科學(xué)家們,對目前出售的3種不同配方的可口可樂飲料進行了殺傷的實驗,所得出的結(jié)論為新婚男子飲用可樂型飲料會直接傷害,影響男子的生育能力。若受損傷的一旦與卵子結(jié)合,可能會導(dǎo)致胎兒畸形或先天不足。

醫(yī)學(xué)家們還將成活的放到一定量的可樂飲料中,一分鐘后測定的成活率。實驗表明,新型配方的可樂飲料能殺死58%的,而早期配方的可樂型飲料可殺死全部。他們對新婚女子飲用可樂型飲料也提出了忠告,奉勸她們少飲或不飲為佳。因為多數(shù)可樂型飲料都含有咖啡因,很容易通過胎盤的吸收進入胎兒體內(nèi),危及胎兒的大腦、心臟等重要器官,會使胎兒致畸或息先天性癡呆。

專家們建議,新婚夫婦及想要孩子的夫妻,除應(yīng)禁忌煙酒外,還不宜飲用可樂型飲料。

七、懷孕前不宜食用高糖食物

懷孕前,夫妻雙方尤其是女方若經(jīng)常食用高糖食物,可引起糖代謝紊亂,甚至成為潛在的糖尿病患者。懷孕后,由于孕婦體內(nèi)胎兒的需要,孕婦攝入食物量增加或繼續(xù)維持懷孕前的飲食結(jié)構(gòu),則極易出現(xiàn)孕期糖尿病。孕期糖尿病不僅會危害孕婦的健康,更重要的是危及體內(nèi)胎兒的健康發(fā)育和成長,并極易出現(xiàn)早產(chǎn)、流產(chǎn)或死胎。寶寶出生后,孕婦會成為典型的糖尿病患者,而寶寶可能是巨大兒或大腦發(fā)育障礙者,影響寶寶的健康成長。所以,為了寶寶的健康,懷孕前應(yīng)調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)。

八、不宜營養(yǎng)過剩

孕婦適當(dāng)?shù)卦黾语嬍碃I養(yǎng)可以增強孕婦體質(zhì),促進胎兒發(fā)育。但若孕期營養(yǎng)過剩,危害匪淺。

孕婦單純地追求營養(yǎng),易使?fàn)I養(yǎng)過剩。結(jié)果孕婦出現(xiàn)血壓偏高,胎兒過大(超過3500克,成為巨大兒)。我國孕產(chǎn)婦死亡率為0.488%,其主要原因是妊娠高血壓引起的;另一原因是巨大兒造成孕婦的難產(chǎn),使分娩期延長,引起產(chǎn)后大出血。因此,孕婦不宜營養(yǎng)過剩。

九、忌食易過敏的食物

眾所周知,吸煙、喝酒、濫用藥物對胎兒的危害很大,而孕婦食用易過敏的食物對胎兒發(fā)育的影響尚未引起人們的重視。事實上,孕婦食用易過敏的食物不僅能流產(chǎn)、早產(chǎn),導(dǎo)致胎兒畸形,還可致嬰兒發(fā)生多種疾病。

據(jù)美國學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),約有50%的食物對人體有致敏作用,只不過有隱性和顯性之分。過敏體質(zhì)的孕婦可能對某些食物過敏,這些易致敏食物經(jīng)消化吸收后,可從胎盤進入胎兒血液循環(huán)中,妨礙胎兒的生長發(fā)育或直接損害某些器官,如肺、支氣管等,從而導(dǎo)致胎兒畸形或出生后罹患疾病。因此,可從下面五個方面進行預(yù)防:

(1)在懷孕期間應(yīng)禁止食用以往曾發(fā)生過過敏的食物。

(2)不要吃過去從未吃過的食物或已霉變的食物。

(3)在食用某些食物后如發(fā)生全身瘙癢、蕁麻疹或心悸、氣喘,或腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)考慮到食物過敏,立即停止食用這些食物。

(4)不吃易過敏的食物,如海產(chǎn)魚、蝦、蟹、貝類食物及辛辣刺激性食物。

(5)如食用異體蛋白類食物,如動物肉、肝、腎,蛋類,奶類,魚類,應(yīng)燒熟、煮透。

十、不宜只制米面

人體中含有氫、碳、氮、氧、磷、鈣等11種常量元素,還有鐵、錳、鈷、銅、鋅、碘、釩、氟等14種微量元素。這些元素雖然在體內(nèi)的比重極小,但卻是人體中必不可少的,一旦供應(yīng)不足便可產(chǎn)生一系列疾病,甚至出現(xiàn)死亡。人體必需的微量元素,對孕婦、乳母和胎兒來說更需要,如果他們?nèi)狈ξ⒘吭貢r會引起較嚴(yán)重的后果。人們在生活中應(yīng)注意不偏食,尤其是孕婦,盡可能以未經(jīng)細加工過的食物,或經(jīng)部分精制的食物作為熱能的主要來源。

精制的食物,指的是經(jīng)過精細加工的米面制作的食物。米面加工得越精細,出粉率越低,谷粒中的無機鹽及B族維生素損失得越多。長期食用精白米或出粉率低的面粉(如富強粉)制作的食物,會造成B族維生素的缺乏,尤其是維生素B。的缺乏。

篇(2)

【關(guān)鍵詞】糖尿病孕婦；飲食注意；飲食控制

孕婦糖尿病包括80%的妊娠期糖尿病和20%的糖尿病合并妊娠。近年孕婦糖尿病發(fā)生率有明顯增高趨勢[1]。孕婦糖尿病的臨床表現(xiàn)復(fù)雜，對母兒均有較大危害，必須引起重視。高血糖可使流產(chǎn)發(fā)生率達15%～30%，發(fā)生妊娠期高血壓疾病的可能性升高3～5倍，并易引起感染。巨大兒發(fā)生率明顯增高，易發(fā)生產(chǎn)后出血；胎兒畸形率明顯升高，嚴(yán)重畸形發(fā)生率為正常妊娠的7～10倍[1]。

1 糖尿病孕婦數(shù)量增多的原因

1.1 高齡孕婦增多。

1.2 高熱量飲食，喜歡吃油炸食品，甜食。

1.3 肥胖孕婦增多。

1.4 遺傳，具有糖尿病家族史。

1.5 缺乏體力活動。

1.6 焦慮、生氣是引發(fā)糖尿病的危險因子。

2 糖尿病孕婦的診斷

2.1 病史：具有糖尿病家族史、患病史，特別是不明原因的死胎、死產(chǎn)、巨大兒、畸形兒、新生兒死亡等分娩史。

2.2 臨床表現(xiàn)：妊娠期出現(xiàn)多飲、多食、多尿的“三多”癥狀，或反復(fù)發(fā)作的外陰陰道念珠菌感染。孕婦體重>90kg，并伴有羊水過多或巨大胎兒者應(yīng)注意排除糖尿病。

2.3 實驗室檢查：糖篩查、糖耐量試驗、尿糖測定等。

3 糖尿病孕婦的營養(yǎng)治療

3.1 糖尿病孕婦治療的目標(biāo)

3.1.1 有嚴(yán)重的心血管疾病史、腎功能減退或眼底有增生性視網(wǎng)膜炎者應(yīng)盡早人工終止妊娠。

3.1.2 孕期加強監(jiān)護，使血糖控制在5.6mmol/L（100mg/dl）。

3.1.3 維持或達到理想孕期體重。

3.1.4 預(yù)防和治療急、慢性并發(fā)癥。

3.1.5 保證機體良好的營養(yǎng)狀態(tài)。

3.1.6 防止低血糖及酮癥酸中毒的發(fā)生。

3.2 糖尿病孕婦的飲食治療原則

飲食控制是妊娠期糖尿病治療的基礎(chǔ)。張燕軍等研究表明[2]，糖代謝異常的孕婦膳食結(jié)構(gòu)不合理，孕中期的能量、脂肪和糖類、蛋白質(zhì)攝入偏高；其他營養(yǎng)素中維生素B1、維生素B2和鋅的攝入量不足，膳食纖維攝入不足，鈉和膽固醇攝入量過多；鈣、鐵、硒等攝入量接近參考攝入量；糧谷類、水果類和油脂類攝入量偏高。

3.2.1 控制總熱量攝入，不僅包括主食，還有副食、零食和烹飪油。攝入的熱量達到能維持或略微低于理想體重較適宜，每日熱量為150kJ/kg（36kcal/kg）。

3.2.2 科學(xué)合理地制定飲食治療方案，合理進行膳食安排。根據(jù)每天所需要的總熱量，再以蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三者的能量比例關(guān)系來計算出各自的每日需要量，其中碳水化合物50%～55%，蛋白質(zhì)15%～20%，脂肪30%～35%，并應(yīng)補充維生素、鈣、葉酸及鐵劑，適當(dāng)限制食鹽的攝入量?？刂浦竞湍懝檀嫉臄z入，減少油脂總攝入量[3]，再選擇搭配主食副食的品種與種類，并計算出其供給量。一般每日主食（米、面）約250～300克左右，可用糙米或五谷米代取白米飯，蛋白質(zhì)約75～100克左右，脂肪以植物油為主，少食動物油脂。還要注意副食的搭配，可適當(dāng)進食不加糖的豆制品、牛奶、雞蛋以及瘦肉、排骨、魚、蝦等。在兩次正餐中間或睡前可以吃一些含有豐富維生素、纖維素及微量元素的蘋果、柑橘、獼猴桃等水果，也可以用一些蔬菜如西紅柿、黃瓜替代水果。

3.2.3 合理安排餐次，少食多餐，每日3～6餐，定時定量、合理選擇食物。食物多樣，多吃蔬菜及粗糧、少吃油脂、清淡少鹽。不挑食、不偏食，改變不良的進食習(xí)慣，先吃蔬菜、喝湯，再吃主食[4]。

3.2.4 高纖維飲食，每日飲食中纖維素含量不少于40克。蔬菜、麥麩、豆類及谷類均含有大量膳食纖維，能夠降低空腹血糖、餐后血糖并改善糖耐量，還可以降低膽固醇，防止糖尿病合并高血脂癥及冠心病[4]。

3.3 糖尿病孕婦的飲食禁忌

首先忌食含糖飲料和各種甜糕點、冰激凌、餅干、糖果等高糖食品。其次要少放鹽，使飲食清淡，每日攝入食鹽控制在8～10克以下。避免暴飲暴食和食用脂肪、膽固醇含量多的食物。還有不要飲酒，不要吃過苦、過辣的食品。

總之，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平的提高，糖尿病及其并發(fā)癥已成為日趨嚴(yán)重危害人民健康的重大問題，而糖尿病對孕婦及胎兒均有復(fù)雜的相互影響，受孕時和整個妊娠期糖尿病病情應(yīng)保持良好的控制并達到滿意的標(biāo)準(zhǔn)，對確保母嬰安全至關(guān)重要。糖尿病孕婦的飲食與正常孕婦相似，但需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，控制每日及每餐的飲食攝取量，密切觀察體重，必要時及時加用藥物治療，絕大部分孕婦的病情可以得到控制，安全地度過整個孕期。

篇(3)

每天起床后空腹喝一杯淡鹽水，有刺激腸蠕動的作用。

多食富含粗纖維素的瓜果、綠葉根莖蔬菜以及谷薯類，如奇異果、香蕉、梨、葡萄、菠菜、海帶、黃瓜、芹菜、紅蘿卜、馬蹄、白菜、紅薯、玉米等，可以促進腸道的肌肉蠕動，軟化糞便，從而起到潤腸滑便的作用，幫助孕婦排便。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇(4)

【關(guān)鍵詞】 妊娠期糖尿??；妊娠結(jié)局；飲食控制

妊娠期糖尿?。℅DM）一般出現(xiàn)在妊娠中、晚期， 孕婦抗胰島素物質(zhì)增加， 導(dǎo)致妊娠女性胰島素抵抗能力上升， 敏感性降低。引發(fā)妊娠期糖尿病因素有多種， 孕期是否得到充分營養(yǎng)物質(zhì)對妊娠結(jié)局存在重要影響[1]。本文選180例妊娠期糖尿病孕婦， 分析飲食控制作用， 現(xiàn)報告如下。

1 資料與方法

1. 1 一般資料 選取本院2012年1月～2013年12月180例妊娠期糖尿病孕婦， 按照數(shù)字抽取分成研究組與對照組， 每組90例， 孕婦均經(jīng)妊娠期糖尿病診斷， 確保其符合標(biāo)準(zhǔn)。孕婦年齡（30.8±4.1）歲， BMI值（22.5±1.6）kg/m2， 收縮壓（110.5±4.6）mm Hg（1 mm Hg=0.133 kPa）， 舒張壓（68.9±4.8）mm Hg。并選取同時期90例健康孕婦作為正常組， 三組孕婦在年齡、BMI、血壓等基礎(chǔ)資料方面對比差異無統(tǒng)計學(xué)意義（P>0.05）， 具有可比性。

1. 2 方法 研究組孕婦予以飲食控制方法， 經(jīng)營養(yǎng)科專業(yè)人員指導(dǎo)， 根據(jù)患者實際情況制定飲食控制方案， 孕期總熱量攝取值為7531～9205 kJ/d， 碳水化合物45%～50%， 蛋白質(zhì)20%～25%， 脂肪20%～30%， 過于肥胖者， 碳水化合物構(gòu)成比需低于40%， 少量多餐， 每天保持5～6餐。飲食控制過程中適量運動， 每餐后0.5～1.0 h可持續(xù)20～30 min適量運動[2]。飲食控制并合理運動調(diào)節(jié)5 d后對孕婦血糖進行檢查， 若尿酮體呈現(xiàn)陽性， 則需重新調(diào)整飲食控制方案。對照組孕婦未予以飲食控制， 孕婦可按照自身情況自主飲食。分析比較三組孕婦妊娠結(jié)局。

1. 3 統(tǒng)計學(xué)方法 采用SPSS17.0統(tǒng)計學(xué)軟件對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計學(xué)分析。計量資料以均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差（ x-±s）表示， 采用t檢驗；計數(shù)資料以率（%）表示， 采用χ2檢驗。P

2 結(jié)果

研究組相比較對照組羊水過多者減少， 差異有統(tǒng)計學(xué)意義（P0.05）。研究組、對照組孕婦均與正常組相比較， 各指標(biāo)差異無統(tǒng)計學(xué)意義（P>0.05）， 見表1。研究組相比較對照組， 出現(xiàn)巨大兒、新生兒低血糖并發(fā)癥幾率明顯降低、新生兒住院率減少， 差異有統(tǒng)計學(xué)意義（P0.05）。對照組與正常組對比， 巨大兒、新生兒低血糖、新生兒住院幾率上升， 差異有統(tǒng)計學(xué)意義（P0.05）， 見表2。

3 討論

妊娠期糖尿病對于孕婦妊娠、胎兒及新生兒均存在大量不利影響， 極易引發(fā)羊水過多、妊娠期高血壓、巨大兒等不良癥狀， 分娩出的新生兒則極易出現(xiàn)低血糖、紅細胞增多癥等。妊娠期糖尿病在治療時往往選取飲食控制及胰島素控制血糖， 而大部分妊娠期糖尿病者能夠經(jīng)單純飲食控制后平衡血糖值[3]。

飲食控制對于糖尿病治療及護理具有基礎(chǔ)性作用。對于妊娠期糖尿病患者來講， 其所應(yīng)用的因素應(yīng)該在確保孕婦及胎兒獲得足夠營養(yǎng)的同時， 不會導(dǎo)致餐后高血糖癥狀發(fā)生， 同時避免饑餓性低血糖及酮癥酸中毒現(xiàn)象出現(xiàn)。合理飲食健康教育， 能夠確保孕婦及其家屬對于GDM有足夠認(rèn)知， 且根據(jù)飲食控制方案進行合理飲食， 自覺應(yīng)用， 養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣， 調(diào)整適宜飲食結(jié)構(gòu)， 有效控制血糖值。孕期內(nèi)孕婦體重增加應(yīng)該控制到10～12 kg范圍內(nèi)。每日總熱量分配主要為：早餐10%、午餐30%、晚餐30%、加餐30%， 并將加餐分配到9：00～10：00、15：00～16：00和睡前1 h， 每個加餐段均為10%。通常在飲食中， 應(yīng)減少脂肪食物， 包括肥肉、內(nèi)臟、奶油等。加大不飽和脂肪食物應(yīng)用， 包括橄欖油、花生油等。飲食控制方案中谷類一般應(yīng)用粗糧、大麥、番薯等， 豆類則選取大豆、凍豆腐等。而水果則有大量選擇。有研究提出， 糖尿病患者在飲食中， 并無較大禁忌， 關(guān)鍵是如何吃[4]。在確保孕婦達到充足熱量時， 經(jīng)合理飲食控制， 按照孕婦實際情況選取適宜飲食方案， 可將其中食品進行等量互換， 在飲食時需注意：同類食品能夠進行互換；不同食品在營養(yǎng)素結(jié)構(gòu)保持相似性時， 能夠進行互換。

參考文獻

[1] 付建紅， 郭尚云， 呂冉冉.妊娠期糖尿病及時干預(yù)與妊娠結(jié)局的關(guān)系.中國婦幼保健， 2013， 28（22）：3588-3590.

[2] 張雪梅.醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療對妊娠期糖尿病圍生期結(jié)局的影響.中國婦幼保健， 2011， 26（35）：5501-5503.

[3] 李淑麗.營養(yǎng)療法對妊娠期糖尿病孕婦圍生期的干預(yù)效果分析.中國婦幼保健， 2013， 28（14）：23-24.

篇(5)

一、孕早期

懷孕12周前的這一階段，通稱為孕早期[2]。這時，寶寶在媽媽腹內(nèi)不會長得太大，懷孕滿3個月時胎兒的體重也不會超過20克。然而，這段時期卻是胎兒主要器官發(fā)育形成的時期，特別是胎兒的神經(jīng)管及主要內(nèi)臟器官。所以，準(zhǔn)媽媽要特別注意膳食中的營養(yǎng)均衡，保證各種維生素、微量元素和其它無機鹽的供給。 這個時期，大多數(shù)孕婦會遇到早孕反應(yīng)，表現(xiàn)出程度不同的惡心、嘔吐、厭食、偏食等，影響了孕婦的食欲，有些孕婦甚至一聞到菜味就會惡心、嘔吐。所以，孕婦當(dāng)盡可能選擇自己喜歡的食物，以刺激、增進食欲。對于油膩、抑制食欲的食物，大可不必勉強吃下去。此期的食物應(yīng)清淡些，宜少吃多餐，爭取不要減少總的攝入量。當(dāng)然，嘔吐十分劇烈，且飲食治療效果不好，可去醫(yī)院在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)補液。

在孕早期，建議孕婦多攝入葉酸，因為葉酸關(guān)系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵時期在懷孕初期第17至30天，此時如果葉酸攝入不足，可能引起胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常。如果能從計劃懷孕開始補充葉酸，就可有效地預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。許多天然食物中含有豐富的葉酸，各種綠色蔬菜（如菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、油菜、小白菜、花椰菜等），及動物肝腎，豆類，水果（香蕉、草莓、橙子等），奶制品等都富含葉酸。必要時每天服用400微克葉酸，一直到妊娠3個月。

健教重點：根據(jù)自己的胃口進食，不必刻意多吃或少吃什么。能吃就吃，是這段時期孕婦飲食的主要方針。

二、孕中期

孕中期（懷孕4-6個月）是胎兒迅速發(fā)育的時期。胎兒除了迅速增長體重外，組織器官也在不斷地分化、完善；另一方面，孕婦的體重此時也迅速增加--孕婦在懷孕期間體重將增加12-14公斤，其中60%甚至更多都是在孕中期增加的。因此，這個時期的營養(yǎng)飲食很重要。

在此階段，孕婦的早孕反應(yīng)已經(jīng)過去，多數(shù)孕婦胃口大開，這時就應(yīng)不失時機地調(diào)整飲食，補充營養(yǎng)。在保證飲食質(zhì)量的同時，還要適當(dāng)提高各種營養(yǎng)素的攝入量。當(dāng)然，孕婦也不能不加限制地過多進食，從而造成巨大兒（胎兒的體重超過8斤），影響生產(chǎn)。

孕中期的飲食要求應(yīng)做到以下幾點：1.避免挑食、偏食，防止礦物質(zhì)及微量元素的缺乏。2.做到葷素搭配、合理營養(yǎng)。3.把好食物質(zhì)量及烹調(diào)關(guān)，切忌食用未煮熟的魚、肉。4.孕婦對熱量的需要比孕早期明顯增加。適當(dāng)增加米飯、慢頭等主食及魚、肉、蛋、奶、豆制品、花生、核桃等副食。5.食用一定數(shù)量粗糧，如小米、玉米、紅薯等。6.孕中期是胎兒骨骼發(fā)育的關(guān)鍵時期，孕婦對鈣的需求量增加了40%。奶制品、豆制品、海產(chǎn)品、多葉的綠色蔬菜等都是較好的鈣源，孕婦可多選擇此這類食物。

健教重點：適當(dāng)增加粗糧及含鈣食品。葷素搭配、合理營養(yǎng)。

三、孕晚期

到了懷孕晚期（懷孕7個月到生產(chǎn)階段），胎兒生長得更快，胎兒體內(nèi)需要貯存的營養(yǎng)素增多，孕婦需要的營養(yǎng)也達到最高峰，再加上孕婦需要為分娩儲備能源，所以孕婦在膳食方面要做相應(yīng)調(diào)整。孕婦應(yīng)根據(jù)本身的情況調(diào)配飲食，盡量做到讓膳食多樣化，盡力擴大營養(yǎng)素的來源，保證營養(yǎng)和熱量的供給。在產(chǎn)前檢查時，孕婦可以請教醫(yī)生，了解胎兒發(fā)育是否良好，偏大或偏小，同時結(jié)合自己身體的胖瘦、是否有妊娠糖尿病、工作量大小，以及家庭經(jīng)濟狀況等，綜合考慮，制訂出一個適當(dāng)?shù)氖匙V。

在孕晚期，孕婦的食欲繼續(xù)增強。在飲食中，可注意以下幾點：1.適當(dāng)增加豆類蛋白質(zhì)，如豆腐和豆?jié){等； 2.多食用海產(chǎn)品，如海帶、紫菜；動物內(nèi)臟和堅果類也是不錯的食品； 3.注意控制鹽分和水分的攝入量，以免發(fā)生浮腫，從而引起懷孕中毒癥； 4.建議孕婦選擇體積小、營養(yǎng)價值高的食物，如動物性食品；減少營養(yǎng)價值低而體積大的食物，如土豆、紅薯等； 5.對于一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃，以防止食欲降低，影響其它營養(yǎng)素的攝入量。6.有水腫的孕婦，食鹽量每日應(yīng)限制在每日5克以下。

健教重點：根據(jù)自身體重的增加來調(diào)整食譜。為分娩儲存必要的能量。

總之，在懷孕這個特殊時期，在保護自己的同時，也是在保護肚子里的寶寶，所以，不管在生活還是飲食上，都要小心謹(jǐn)慎。一般說來，只要孕婦不偏食，食物的選配得當(dāng)，再適當(dāng)增加一些副食的種類和數(shù)量，基本上就可以滿足整個孕期的營養(yǎng)需要[4]。

參考文獻

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[2] 譚淑霞，周美香.準(zhǔn)媽媽在學(xué)校的健康教育.中國誤診學(xué)雜志，2004，4（1）：145

篇(6)

資料與方法

11年1月～1年1月收治妊娠期糖尿病孕婦例設(shè)為觀察組年齡～歲平均9.1±.歲；分娩孕周6～周平均8.9±.5周；初產(chǎn)婦6例經(jīng)產(chǎn)婦1例。對照組按隨機數(shù)同期在我院產(chǎn)檢并住院分娩的確診為非妊娠期糖尿病和非糖耐量受損的產(chǎn)婦中抽出1例年齡1～1歲平均8.9±.歲；分娩孕周5～1周平均9.±.5周。兩組在年齡、分娩孕周上的差異均無統(tǒng)計學(xué)意義具有可比性。

篩查方法及診斷標(biāo)準(zhǔn)：所有產(chǎn)檢的孕婦如孕早期血糖正常均于周后進行75g糖耐量試驗（OGTT）其診斷標(biāo)準(zhǔn)：空腹-服糖后1小時-服糖后小時：5.1～1.～8.5mmol/任一項達到或超過這一標(biāo)準(zhǔn)即可診斷為GDM。

飲食控制的方法：對觀察組孕婦首先了解該孕婦平日飲食營養(yǎng)狀況結(jié)合孕婦的身高、體重指數(shù)、孕周對每個孕婦制定相應(yīng)的飲食建議進行飲食調(diào)整及營養(yǎng)指導(dǎo)參照食物交換份（E）+食物血糖生成指數(shù)（GI）方案進行飲食指導(dǎo)指導(dǎo)患者參照GI表進行食物交換和合理選擇食物。所選食物中每天的總熱量16kJ/kg根據(jù)孕婦體形情況增減肥胖（MBI>）每天的總熱量15kJ/kg。

結(jié)果

兩組孕婦圍產(chǎn)期并發(fā)癥及剖宮產(chǎn)率：兩組間圍產(chǎn)期并發(fā)癥的發(fā)生率比較見表1。

兩組新生兒情況：兩組新生兒中巨大兒、胎兒窘迫、新生兒窒息、新生兒低血糖的發(fā)生率上兩組間差異沒有統(tǒng)計學(xué)意義見表。

討論

醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療的必要性：有資料顯示妊娠期糖尿病和糖代謝異常的發(fā)生率1.6。隨著GDM發(fā)生率逐年上升其對孕婦在妊娠期及圍產(chǎn)期帶來的不良影響已被廣大醫(yī)療工作者所認(rèn)識。但由于該病的發(fā)病機制尚未明確因此針對性治療方法較少。飲食治療、運動療法和胰島素治療是該病目前的主要治療方法。臨床經(jīng)驗表明8左右的GDM患者單純應(yīng)用醫(yī)學(xué)營養(yǎng)療法即可控制病情。

醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療的原則：妊娠期糖尿病患者的營養(yǎng)素供給必須充足合理既要滿足母體和胎兒生長的營養(yǎng)需要維持孕婦體重指數(shù)的正常增長同時又要維持正常的血糖水平防止酮癥的發(fā)生。故飲食治療原則是：合理控制能量、三大營養(yǎng)素的平衡、少量多餐、富含膳食纖維和微量元素食物。根據(jù)這一原則將GDM患者食譜中每天的總熱量定16kJ/kg如孕婦肥胖BMI>則每天的總熱量15kJ/kg。根據(jù)孕周、BMI、血糖水平進行個體化測算。每天碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的比例分別為55～6、～5、15～。并指導(dǎo)GDM孕婦采取少量多餐、定時進食的原則按每天6餐來分配總熱量早餐15早點5午餐午點1晚餐晚點1。對每一個GDM孕婦在營養(yǎng)治療期間均密切監(jiān)測空腹血糖和餐后血糖及尿糖的變化并隨時根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食。結(jié)合孫建勤等制定的以控制食物升血糖指數(shù)（GI）和總能量為特征的新型食物交換份法對GDM孕婦盡量使用GI較低的碳水化合物如燕麥、豆類等另外我們在制定食譜時也酌情增加富含膳食纖維和微量元素食物。這樣也可避免食譜過于單調(diào)而影響患者的依從性。

醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療對GDM患者母兒結(jié)局的影響：本觀察組GDM孕婦按照醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療的原則進行飲食控制后血糖均在正?；蚪咏Ｋ?。除剖宮產(chǎn)率高于對照組孕婦（P

參考文獻

1張晶鑫，任冉，尚麗莉.妊娠期糖代謝異常相關(guān)因素及其對母兒圍產(chǎn)結(jié)局的影響[J].中國實用婦科與產(chǎn)科雜志，9，1：788.

篇(7)

妊娠期糖尿病（GDM）的主要危害是增加母嬰并發(fā)癥的發(fā)生率， 如妊高癥、羊水過多、胎膜早破、產(chǎn)后出血等[1]， 胎兒巨大兒、胎兒窘迫、新生兒低血糖、新生兒高膽紅素血癥等并發(fā)癥的發(fā)生率也將增加。妊娠期糖尿病孕婦的飲食調(diào)整是關(guān)鍵， 很多孕婦無需藥物治療即可控制血糖[2]。我院對2012年1月-2014年6月我院產(chǎn)檢并住院治療的妊娠期糖尿病孕婦40人給予個性化食譜飲食控制護理， 現(xiàn)將結(jié)果報道如下。

1.資料和方法

1.1臨床資料 研究對象為2012年1月-2014年6月在我院住院治療的妊娠期糖尿病孕婦40人， 年齡為20-40歲，平均（28.5±10.6） 歲；分娩孕周為36-40周，平均（38.86±0.53）周；其中初產(chǎn)婦21人， 經(jīng)產(chǎn)婦19人；干預(yù)前空腹血血糖4.6-7.2mmol/L，平均（5.82±0.63）mmol/L， 餐后2h血糖為7.1-12.3mmol/L，平均（9.78±1.04） mmol/L。對照組為隨機抽取的同期在我院住院分娩的健康產(chǎn)婦100人， 年齡為20-39歲，平均（25.5±0.58） 歲， 分娩孕周為35-41周，平均為（39.12±2.37） 周。2組初產(chǎn)婦的年齡和孕周等資料差異不具有統(tǒng)計學(xué)意義（P>0.05）。

1.2方法

1.2.1干預(yù)前營養(yǎng)分析 回顧分析觀察組孕婦的飲食狀況， 估計孕婦每日攝入總熱量并且做出評價， 分析該孕婦的營養(yǎng)狀況[3]。

1.2.2 制定個性化食譜 為每個孕婦制定個性化的飲食計劃及詳細的食譜， 由孕婦按照個人的飲食喜好選擇主食、副食、肉類、蔬菜、水果、奶類的種類和烹飪方法，通過特定的營養(yǎng)軟件對選擇的食物進行熱量和各種營養(yǎng)素的分析[4]， 制定出個性化的食譜。食譜要求每日總熱量為130kJ/kg， 根據(jù)孕婦具體情況進行適當(dāng)?shù)脑鰷p， 肥胖孕婦每日的總熱量控制為105kJ/ kg。每日碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的比例分別為60% 、25%、20% ， 如果孕婦血脂水平高或肥胖則適當(dāng)減少脂肪的攝人量[5]。安排為每日6餐， 熱能分配比為早餐20%，早點5%，午餐30%，午點10%，晚餐30%，晚點5%。注意富含膳食纖維和維生素的食物的攝入[6]。

1.3統(tǒng)計學(xué)方法

采用SPSS17.0統(tǒng)計軟件對數(shù)據(jù)進行處理，采用t檢驗、X2檢驗，差異顯著，具有統(tǒng)計學(xué)意義（P

2. 結(jié)果

2.1兩組孕婦圍產(chǎn)期并發(fā)癥發(fā)生率、剖宮產(chǎn)率比較：兩組孕婦妊高癥、羊水過多等的發(fā)生率比較，差異無統(tǒng)計學(xué)意義（P>0.05）；觀察組剖宮產(chǎn)率明顯高于對照組，差異有統(tǒng)計學(xué)意義（P

表1兩組孕婦圍產(chǎn)期并發(fā)癥發(fā)生率、剖宮產(chǎn)率比較[n（%）]

2.2兩組新生兒情況比較：兩組巨大兒、胎兒窘迫等的發(fā)生率比較，差異無統(tǒng)計學(xué)意義（P>0.05），詳細見表2。

表2 兩組新生兒情況比較[n（%）]

3.討論