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水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)論文精品(七篇)

時間:2022-05-04 06:50:00

序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)論文范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)論文

篇(1)

摘要:為了解高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)情況,總結(jié)經(jīng)驗,為水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)編制提供指導(dǎo),筆者采用調(diào)查問卷和訪談等形式,對全國18所高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)建設(shè)負責(zé)人和2026名水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)學(xué)生進行調(diào)查。結(jié)果表明:第四學(xué)期和第六學(xué)期是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)的主要實施階段,實習(xí)時間為24~56周;漁藥漁用生物制品、漁用飼料和水產(chǎn)動物苗種生產(chǎn)經(jīng)營等企業(yè)是頂崗實習(xí)主要單位,校內(nèi)人才交流會是學(xué)生選擇頂崗實習(xí)單位的主要途徑;水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)和涉漁產(chǎn)品營銷是主要頂崗實習(xí)崗位;校企協(xié)管能力、企業(yè)導(dǎo)師教學(xué)能力和企業(yè)硬件條件是目前影響水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)效果的主要因素。頂崗實習(xí)是職業(yè)院校學(xué)生將已學(xué)的知識和技術(shù)運用到實踐生產(chǎn)的教學(xué)環(huán)節(jié),是職業(yè)院校學(xué)生在校學(xué)習(xí)和就業(yè)之間的橋梁,在職業(yè)院校人才培養(yǎng)中有著不可替代的作用[1]。為深入貫徹黨的十及十八屆三中全會精神,全面落實教育規(guī)劃綱要,健全政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的辦學(xué)機制,加強行業(yè)指導(dǎo)能力建設(shè),2014年4月份,教育部職業(yè)教育與成人教育司頒發(fā)了《關(guān)于做好行業(yè)指導(dǎo)職業(yè)院校專業(yè)改革與實踐有關(guān)工作的通知》(教職成司函﹝2014﹞36號)。根據(jù)通知精神,教育部行業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會工作辦公室在2015年組織開展水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)等45個職業(yè)院校學(xué)生頂崗實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)制訂工作。為了掌握目前職業(yè)院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)實施情況,總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗,廣泛征求職業(yè)院校頂崗實習(xí)編制的建議,提高職業(yè)院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和合理性,水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)編制項目成立調(diào)研小組,在2015年12月份至2016年3月份,調(diào)研小組通過發(fā)放調(diào)查問卷和訪談等方式對我國職業(yè)院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)情況進行了調(diào)研,并就有關(guān)問題進行了研討。

1調(diào)研對象的基本情況

調(diào)研小組前期對我國開設(shè)有水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)的高職院校進行統(tǒng)計分析。受水產(chǎn)養(yǎng)殖條件的影響,開設(shè)有水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)的高職院校數(shù)量不多,且分布不均,高職院校主要集中在中東部地區(qū)。本次在全國范圍內(nèi)共調(diào)研了18所高職院校和2026名學(xué)生。調(diào)研的高職院校中位于東北地區(qū)的有2所,山東省4所,四川省、重慶等西部地區(qū)3所,江蘇省3所,湖北省、江西省、河南省、福建省、廣東省和廣西省各1所;從辦學(xué)水平來看,在本次調(diào)研中國家示范性(骨干)高等職業(yè)院校7所,省級骨干高等職業(yè)院校7所,其他類型高職院校4所。調(diào)研高職院校分布廣泛、代表性強。為了保證調(diào)研情況的準(zhǔn)確性,本次調(diào)查的高職院校教師為相關(guān)院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)所在教研室主任或所在系分管教學(xué)主任,學(xué)生為水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)2~3年級和畢業(yè)1~3年的學(xué)生。

2調(diào)研內(nèi)容及結(jié)果

2.1頂崗實習(xí)的實施階段和時間

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)實施階段和時間調(diào)研結(jié)果見圖1和圖2。從圖1可見:頂崗實習(xí)時間最短24周,最長56周,多數(shù)高職院校頂崗實習(xí)集中在28周和40周。從圖2可見:在調(diào)研院校中有2所(11%)院校在最后一學(xué)年集中開展頂崗實習(xí)教學(xué)活動;絕大多數(shù)院校(11所,61%)分第二學(xué)年第二學(xué)期和第三學(xué)年第二學(xué)期兩個階段實施;5所(28%)院校在第一學(xué)年、第二學(xué)年和第三學(xué)年第二個學(xué)期分段實施,前兩個階段頂崗實習(xí)一般為8~12周,第三個階段頂崗實習(xí)有16周。從頂崗實習(xí)實施時間來看,水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)主要集中在每年3—8月份。

2.2頂崗實習(xí)企事業(yè)單位情況

大多數(shù)高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)在校外企事業(yè)單位進行,極少數(shù)院校提供少量校內(nèi)頂崗實習(xí)崗位;學(xué)生獲得頂崗實習(xí)單位的途徑主要有校內(nèi)人才交流會、院校安排、水產(chǎn)類專業(yè)教師提供和學(xué)生參加企事業(yè)單位自主招聘四種方式,其中以學(xué)生參加校內(nèi)人才交流會為主,院校安排和專業(yè)教師提供頂崗實習(xí)崗位次之,這與職業(yè)院校其他專業(yè)頂崗實習(xí)單位選擇存在差異[2]。學(xué)生頂崗實習(xí)單位主要為中小企業(yè)(36%)和上市公司(28%),事業(yè)單位(8%)和國有企業(yè)(6%)次之,其他單位(校內(nèi)、自主創(chuàng)業(yè)等)占20%,外資企業(yè)占2%;頂崗實習(xí)單位主要經(jīng)營范圍包括漁藥(57%)、漁用生物制品(41%)、漁用飼料(25%)和水產(chǎn)動物苗種(23%),具體見圖3。

2.3頂崗實習(xí)工作崗位及技能

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)主要工作崗位為水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)(44%)和涉漁產(chǎn)品營銷(33%),其他的占11%,從事水產(chǎn)動物繁殖養(yǎng)殖(6%)、水產(chǎn)動物養(yǎng)殖(1%)及內(nèi)勤工作(5%)較少。頂崗實習(xí)應(yīng)用專業(yè)技能情況見圖4。在調(diào)研水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)工作崗位類型的同時,對學(xué)生在頂崗實習(xí)期間主要應(yīng)用的專業(yè)技能也進行了調(diào)研。結(jié)果表明,學(xué)生應(yīng)用的專業(yè)技能以養(yǎng)殖水體水質(zhì)檢測與調(diào)控(67%)、水產(chǎn)動物疾病防治(58%)和漁藥漁飼料營銷(47%)為主,生物餌料培養(yǎng)、漁用飼料加工與檢測、水產(chǎn)動物繁育、水產(chǎn)動物養(yǎng)殖等次之。為了讓學(xué)生盡快適應(yīng)頂崗實習(xí)工作,企事業(yè)單位在學(xué)生頂崗實習(xí)前為學(xué)生專門開展崗前培訓(xùn)。大多數(shù)企事業(yè)單位崗前培訓(xùn)時間為1~2個星期(68%),崗前培訓(xùn)時間在3個星期以上(24%)次之,崗前培育時間2~3個星期的較少(8%)。培訓(xùn)內(nèi)容涉及企業(yè)基本情況、企業(yè)制度、崗位技能、頂崗實習(xí)管理;培訓(xùn)人員一般包括企業(yè)總經(jīng)理(或副總經(jīng)理)、人事經(jīng)理、技術(shù)經(jīng)理和企業(yè)導(dǎo)師。

2.4頂崗實習(xí)的管理情況

在頂崗實習(xí)學(xué)生管理方面,各高職院校均采用了校企共管的方式。高職院校為每位實習(xí)學(xué)生安排一位校內(nèi)指導(dǎo)教師,校內(nèi)指導(dǎo)教師與企業(yè)一起負責(zé)實習(xí)學(xué)生實習(xí)管理和技術(shù)指導(dǎo)。企業(yè)除了為每位學(xué)生安排企業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生崗位技能實踐外,還非常重視學(xué)生安全教育,從調(diào)研數(shù)據(jù)結(jié)果來看,多數(shù)學(xué)生(77%)在頂崗期間實習(xí)單位為其購買人身安全保險,學(xué)生接受安全教育的占74%,熟悉安全生產(chǎn)事故應(yīng)急救援預(yù)案比例達68%。

2.5頂崗實習(xí)成果及考核評價方式

所有高職院校要求學(xué)生在完成頂崗實習(xí)后提交實習(xí)成果,實習(xí)成果從形式上看較為單一,為實習(xí)報告(總結(jié))或畢業(yè)設(shè)計(論文)。所有實習(xí)學(xué)生在頂崗實習(xí)結(jié)束后都要接受考核評價。從評價主體來看,絕大多數(shù)高校(95%)采用了實習(xí)單位與院校共同評價的方式,在調(diào)研的高職院校中僅1所院校實習(xí)學(xué)生由頂崗實習(xí)單位評價;從考核評價的依據(jù)來看,多數(shù)院校(90%)考核評價依據(jù)為學(xué)生實習(xí)過程表現(xiàn)和實習(xí)成果,僅以過程表現(xiàn)和實習(xí)成果為評價依據(jù)的高職院校各1所。

2.6其他

在進行頂崗實習(xí)實施階段和時間等情況調(diào)研的同時,還對高職院校教師對學(xué)生實習(xí)效果情況進行了調(diào)研,在高職院校中78%的院校認為學(xué)生頂崗實習(xí)的效果理想,22%的院校認為學(xué)生頂崗實習(xí)效果一般。頂崗實習(xí)效果的影響因素見圖5。高職院校認為當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)圖5頂崗實習(xí)效果的影響因素還需要提升的內(nèi)容有校企協(xié)管能力、企業(yè)導(dǎo)師教學(xué)能力和企業(yè)硬件條件。

3調(diào)研的基本結(jié)論

綜合以上調(diào)研內(nèi)容的結(jié)果,初步歸納當(dāng)前高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)結(jié)論如下:1)高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)實施階段和時間各個院校不完全相同,從實施階段來看,第四學(xué)期和第六學(xué)期是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)主要實施階段;水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)時間為24~56周。2)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)主要在校外水產(chǎn)企業(yè)進行,企業(yè)經(jīng)營范圍主要為漁藥、漁用生物制品、漁用飼料和水產(chǎn)動物苗種生產(chǎn)經(jīng)營;高職院校校內(nèi)人才交流會是學(xué)生選擇頂崗實習(xí)單位的主要途徑。3)學(xué)生頂崗實習(xí)崗位主要為水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)和涉漁產(chǎn)品營銷。4)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)效果整體較好,校企協(xié)管能力、企業(yè)導(dǎo)師教學(xué)能力和企業(yè)硬件條件是影響水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)效果主要因素。

4對調(diào)研結(jié)論的深層思考

4.1把握好企業(yè)關(guān)是提升頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)

頂崗實習(xí)是高職院校實踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié),是提高學(xué)生實踐技能的重要階段。為規(guī)范和推進職業(yè)學(xué)校開展學(xué)生頂崗實習(xí)工作,提高技術(shù)人才培養(yǎng)質(zhì)量,《職業(yè)學(xué)校學(xué)生頂崗實習(xí)管理規(guī)定(試行)(征求意見稿)》對頂崗實習(xí)企業(yè)進行明確規(guī)定:“職業(yè)學(xué)校原則上應(yīng)選擇具有獨立法人資格,依法經(jīng)營,管理規(guī)范,安全防護條件完備,提供崗位與學(xué)生所學(xué)專業(yè)對口或相近的企(事)業(yè)單位”。從結(jié)果來看,在學(xué)生的頂崗實習(xí)單位中中小型企業(yè)較多。由于行業(yè)門檻低,學(xué)生頂崗實習(xí)單位硬件條件、導(dǎo)師教學(xué)能力、技術(shù)水平和經(jīng)營效益參差不齊。高職院校對參加校內(nèi)人才交流企業(yè)要求較低,對企業(yè)頂崗實習(xí)教學(xué)能力缺乏有效評估。同時學(xué)生由于社會經(jīng)驗少,對頂崗實習(xí)企業(yè)選擇缺乏理性思考,往往僅從頂崗實習(xí)地點、薪酬等方面選擇頂崗實習(xí)企業(yè)。因此,高職院校嚴(yán)把頂崗實習(xí)企業(yè)關(guān)顯得尤為重要,選擇硬件條件好、教學(xué)管理能力強、技術(shù)先進、社會信譽高的企業(yè)是提升頂崗實習(xí)質(zhì)量的基礎(chǔ)[3]。

4.2切實可行的專業(yè)頂崗實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)是提升頂崗實習(xí)質(zhì)量的根本保障

高職院校頂崗實習(xí)是專業(yè)教學(xué)的重要形式,是培養(yǎng)學(xué)生良好職業(yè)道德,強化學(xué)生職業(yè)技能,提高全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力的重要環(huán)節(jié)。為了規(guī)范頂崗實習(xí)教學(xué),提升教學(xué)效果,教育部辦公廳2016年7月份印發(fā)了《關(guān)于公布首批<職業(yè)學(xué)校專業(yè)(類)頂崗實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)>目錄的通知》(教職成廳函〔2016〕29號),通知中公布了涉及30個專業(yè)(類)的70個頂崗實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)是高職院校漁業(yè)類主要專業(yè)之一,專業(yè)開設(shè)院校多、在校生多、專業(yè)輻射能力強。到目前為止,高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)還缺乏統(tǒng)一、切實可行的標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致各高職院校在組織實施水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)時無標(biāo)準(zhǔn)可循,出現(xiàn)了實習(xí)組織不夠規(guī)范,實踐教學(xué)有效性不強,合作企業(yè)教學(xué)主體地位體現(xiàn)不夠,頂崗實習(xí)崗位與所學(xué)專業(yè)契合度不高等問題,影響了人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。因此,制訂一份統(tǒng)一、切實可行的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)是進一步提升水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)教學(xué)效果的根本保障。

4.3深化校企合作是提升頂崗實習(xí)質(zhì)量的關(guān)鍵

我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國,改革開放以來水產(chǎn)養(yǎng)殖取得了巨大進步,水產(chǎn)企業(yè)對技術(shù)技能人才需求旺盛,現(xiàn)階段水產(chǎn)企業(yè)參與高職院校專業(yè)人才培養(yǎng)的積極性明顯增強。水產(chǎn)企業(yè)在本質(zhì)上不同于高職院校,其硬件設(shè)施、技術(shù)人員等主要服務(wù)于企業(yè)生產(chǎn)。同時水產(chǎn)企業(yè)與高職院校合作時間不長,深度不夠,教師專業(yè)頂崗實習(xí)教學(xué)經(jīng)驗還不足,校企雙方作為頂崗實習(xí)教學(xué)實施主體,應(yīng)建立互惠雙贏的合作機制[4]。高職院校在企業(yè)導(dǎo)師教學(xué)能力提升和企業(yè)硬件條件建設(shè)等方面應(yīng)積極開展工作。

4.4水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)的崗位

從本次調(diào)研結(jié)果來看,水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)和涉漁產(chǎn)品營銷崗位是目前高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)的主要崗位,大多數(shù)實習(xí)生(77%)在這兩個崗位上開展實習(xí)工作,學(xué)生實習(xí)崗位相對集中;而傳統(tǒng)的水產(chǎn)動物繁殖養(yǎng)殖和水產(chǎn)動物養(yǎng)殖崗位實習(xí)學(xué)生數(shù)量較少,只占總實習(xí)學(xué)生人數(shù)的7%。從學(xué)生頂崗實習(xí)期間應(yīng)用技能來看,多數(shù)技能還是服務(wù)于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)和涉漁產(chǎn)品營銷崗位。因此,高職院校在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)前期應(yīng)重視學(xué)生養(yǎng)殖水體水質(zhì)檢測與調(diào)控、水產(chǎn)動物疾病防治和漁藥漁飼料營銷等技能的培養(yǎng),滿足學(xué)生頂崗實習(xí)的需要。

參考文獻:

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篇(2)

[論文摘要]近年來,鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快。但是針對這幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱養(yǎng),集約化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度低資金投入不足,制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)O業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題等存在制約問題。通過加強水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度建設(shè),規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)管理,加大科技投入,抓好試點示范和技術(shù)培訓(xùn),增加科技含量,推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。以市場為導(dǎo)向,調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)等措施。使得水產(chǎn)業(yè)發(fā)展走上穩(wěn)定、走向規(guī)模、走出效益。

近年來,鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快,據(jù)2008年統(tǒng)計,全縣養(yǎng)殖水面達24400畝,其中山塘水庫養(yǎng)殖面積12330畝,池塘養(yǎng)殖面積12168畝,網(wǎng)箱養(yǎng)魚面積1500平方米,淡水水產(chǎn)品總產(chǎn)量達6717噸,比2007年增加571噸,增長8.5%,實現(xiàn)產(chǎn)值4338萬元,占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。水產(chǎn)品產(chǎn)量每年以8%左右的速度遞增,己逐步成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。

一、自然條件和生物資源

鹿寨縣交通便利、通訊發(fā)達,地處桂中稍偏北,屬亞熱帶向中熱帶過渡地帶。氣候溫和,熱量豐富,光照充足,雨量充沛,太陽輻射多,光熱、水量基本同步,年均降雨量為1672毫米。全縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條,全長1100公里。面積7萬多畝,山塘水庫1812處,面積2萬多畝,池塘面積1.3萬多畝?,F(xiàn)有河流魚類資源豐富,共有魚類110多種,主要經(jīng)濟魚類近40個品種。貝類、甲殼類、兩棲爬行類、浮游植物、浮游動物、底棲動物、水生植物、陸生植物資源十分豐富,發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)有有著得天獨厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢。

二、漁業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀與存在的問題

(一)漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀

“十五”期間以來,鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)在縣委、縣政府的重視和支持下,在上級業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下取得了較快的發(fā)展,全縣養(yǎng)殖水面由2000年的2.2萬畝增加到2007年的2.75萬畝,增加了0.55萬畝,增長25%;養(yǎng)殖產(chǎn)量由2000年的4776噸增加到2008年的7617噸,增加了2841噸,增長59.48%;單位面積產(chǎn)量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤,增加58公斤,增長26.73%;水產(chǎn)養(yǎng)殖勞力由2000年的0.65萬人增加到2008年的0.76萬人,增加0.11萬人,養(yǎng)殖漁民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元,增加1302元,增長29.54%;全縣人均占有魚量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤;2000年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值2865萬元,2008年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值4338萬元,增加1473萬元,增長51.41%,占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。

“十五”期末以來,我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展變化很大,在養(yǎng)殖方法和措施上不斷更新。由科學(xué)養(yǎng)殖取代了天然養(yǎng)殖,提高了養(yǎng)殖產(chǎn)量;由投放大規(guī)格魚種取代小規(guī)格魚種放養(yǎng),提早起捕商品魚;由多層次、多品種的立體養(yǎng)殖取代了單一品種養(yǎng)殖,提高了水體中餌料利用率;由養(yǎng)殖名貴魚逐步取代部分常規(guī)品種魚,提高了漁業(yè)經(jīng)濟效益;由單一追求養(yǎng)殖數(shù)量逐步向數(shù)量和質(zhì)量轉(zhuǎn)變,增強產(chǎn)品市場競爭力。逐步建立了一批技術(shù)密集型、資金密集型的規(guī)模養(yǎng)殖基地,規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化程度進一步提高。

(二)主要經(jīng)驗及存在問題

1、主要經(jīng)驗

(1)政府重視,加強領(lǐng)導(dǎo)。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為大農(nóng)業(yè)的一個組成部分,近年來,已經(jīng)越來越顯示出它的優(yōu)勢,各級政府十分重視,把它作為我縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一項具體工作來抓,并提出了適合我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的配套政策和鼓勵政策,鼓勵農(nóng)民利用非基本農(nóng)田保護外的低洼低產(chǎn)田和荒地進行魚塘改造,充分利用原丟荒的山塘水庫進行科學(xué)養(yǎng)殖,積極調(diào)整水產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域結(jié)構(gòu),綜合開發(fā)大水面養(yǎng)殖,全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量逐年增加。

(2)加大科技投入,增加科技含量,推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。多年來,我縣不斷加大漁業(yè)新技術(shù)、新成果的推廣和應(yīng)用。2003年參與了“柳州市池塘萬元水面養(yǎng)殖項目”實施,2005年我縣實施了“羅非魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖”等項目,以科技項目為依托,不斷推廣各種新技術(shù)、新成果取得了顯著成效。近年來,又推廣了大水面積綜合利用化肥養(yǎng)魚技術(shù);80:20養(yǎng)魚技術(shù)及配合全價顆粒飼料養(yǎng)魚技術(shù)等。由于各種新技術(shù)的應(yīng)用和推廣,全縣漁業(yè)總產(chǎn)量穩(wěn)步增長。

(3)以市場為導(dǎo)向,調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu),推廣優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)新品種。近年來,我縣在品種結(jié)構(gòu)調(diào)整上下功夫。堅持保大宗推優(yōu)良的原則。在保留大宗品種草、鯉、鰱、鳙魚養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上,加大優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚的引進和推廣,積極引導(dǎo)廣大漁農(nóng)調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu),發(fā)展優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚類養(yǎng)殖,提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。培育引進優(yōu)質(zhì)品種近20種。其主要品種有黃沙鱉、黃桑魚、大口鯰、雜交鯰、本地鯰、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、銀鯽、東北鯽、湘云鯽等,逐步形成了以養(yǎng)殖黃沙鱉為主的養(yǎng)殖基地。

(4)加強服務(wù)體系建設(shè),建立產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系。漁業(yè)主管部門及水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)加強對養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)及技術(shù)指導(dǎo),提高整體養(yǎng)殖技術(shù)水平,并實行技物結(jié)合,推廣各種新技術(shù)、新品種,引進或調(diào)運各種漁用物資。加強向漁農(nóng)提供漁業(yè)政策、生產(chǎn)信息、流通信息、魚病防治、安全生產(chǎn)等有關(guān)方面技術(shù)和信息,推動了我縣漁業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。

2、存在問題

(1)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱:基礎(chǔ)設(shè)施仍十分薄弱,池塘老化嚴(yán)重,基本上屬于泥基塘,池塘淤泥過深;未有良種繁育基地,示范工作難度較大;很大部分池塘山塘水源來源于天然降水或自然溝水,縮短了養(yǎng)殖周期,降低了產(chǎn)量。

(2)集約化、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度低。我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖基本上是以個體小規(guī)模分散經(jīng)營為主,養(yǎng)殖從業(yè)人員文化水平低,綜合素質(zhì)不高,標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度低,致使水產(chǎn)品食用安全未有保障。規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖面積還不夠大,尚未形成,規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度仍較低,所有這些都不能適應(yīng)現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要。

(3)資金投入不足,制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展:科技推廣經(jīng)費幾乎為零,各種項目經(jīng)費的投入較少,制約了漁業(yè)生產(chǎn)的進一步發(fā)展。

(4)漁業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題仍然有待解決。近年來,由于一些企業(yè)超標(biāo)排污造成漁業(yè)水域污染而發(fā)生魚塘和江河死魚的現(xiàn)象時有發(fā)生,給漁業(yè)生產(chǎn)帶來了較嚴(yán)重的負面影響。由于漁業(yè)水域環(huán)境污染,水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題十分突出。

三、漁業(yè)生產(chǎn)面臨的形勢和發(fā)展?jié)摿?/p>

(一)面臨的形勢

近年來,水產(chǎn)品市場競爭越來越激烈,產(chǎn)品質(zhì)量安全問題日益突出。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、低質(zhì)廉價水產(chǎn)品過多,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品比例不高,效益偏低,在一定程度上挫傷養(yǎng)殖生產(chǎn)者的積極性;區(qū)位優(yōu)勢未能充分發(fā)揮,品牌產(chǎn)品未有創(chuàng)出,規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)沒有形成。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度低,水產(chǎn)品質(zhì)量安全未能保障,漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、科技推廣手段落后;科技含量不高,產(chǎn)品流通不暢,發(fā)展后勁不足等問題都有待于解決。

(二)發(fā)展?jié)摿?/p>

1、改造低產(chǎn)池塘,提高池塘產(chǎn)量,發(fā)展?jié)摿^大:我縣淺水塘、漏水塘占的比例還較大,如能加以用科學(xué)的方法進行底質(zhì)改造使其形成深水塘,保水塘則可大幅度提高單位面積產(chǎn)量。加快提高漁業(yè)科技水平,在養(yǎng)殖模式、餌料選擇、苗種培育和品種選擇上做好文章,提高產(chǎn)量及效益方面潛力還很大。

2、江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚、水庫養(yǎng)魚及水庫網(wǎng)箱養(yǎng)魚有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h有集雨面積50平方公里以上的河流22條,全長1100公里,主要河流有洛江、洛清江、石榴河等,洛清江是縣境內(nèi)的主要干流,縣境內(nèi)己建成黃冕電站、江口電站、龍興電站,每個電站筑壩后上游水流平穩(wěn),庫容量增大,適宜于一定容量網(wǎng)箱養(yǎng)魚,同時全縣有蓄水工程883座,其中較大的水庫有18個,有可利用水面近10萬畝,綜合開發(fā)大水庫,發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖潛力較大。目前,我縣水庫養(yǎng)魚產(chǎn)量相對較低,只要增加科技含量,加大投入仍還有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

3、稻田養(yǎng)魚發(fā)展?jié)摿^大:我縣稻田養(yǎng)魚有著憂悠的歷史,建國初還形成一定的規(guī)模,后由于大量使用農(nóng)藥和化肥等原因,養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量一度下降,到2008年養(yǎng)殖面積不到1000畝。目前,我縣有保水田15萬畝,只要采用科學(xué)的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、稻田養(yǎng)魚有相當(dāng)大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4、開發(fā)地方優(yōu)質(zhì)種養(yǎng)殖具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h水產(chǎn)品資源豐富,本地鱉、黃桑魚、鱔魚等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品肉質(zhì)品位好,價格高,市場供不應(yīng)求,養(yǎng)殖前景好,只要開展深入研究,采取科學(xué)的仿生態(tài)健康養(yǎng)殖方法,保持肉質(zhì)品位,保證產(chǎn)品質(zhì)量,提高養(yǎng)殖產(chǎn)量,并上規(guī)模、上檔次,形成生產(chǎn)優(yōu)勢突出,商品供給能力強的區(qū)域化生產(chǎn)格局,大力發(fā)展地方特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖具有較強的潛力。四、發(fā)展的總體思路、基本原則和重點

(一)總體思路

以十七大精神為指導(dǎo),用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)我縣漁業(yè)生產(chǎn),認真貫徹執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),鼓勵和發(fā)展優(yōu)勢品種規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),積極培育龍頭企業(yè),推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。依靠科技與體制的改革和創(chuàng)新,提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量,增強水產(chǎn)品市場競爭力,促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

(二)基本原則

1、穩(wěn)定政策,強化管理,依靠科技,完善服務(wù),增加投入。

2、因地制宜,調(diào)整結(jié)構(gòu),在集約化、規(guī)?;舷鹿し?,大力發(fā)展大水面網(wǎng)箱養(yǎng)殖,提高名優(yōu)水產(chǎn)品比例。

3、以漁為主,多種經(jīng)營,綜合利用,全面發(fā)展。搞活水產(chǎn)品加工和流通,走產(chǎn)供銷一體化,農(nóng)工漁相結(jié)合的道路,促進傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)邁進。

(三)發(fā)展重點

1、發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢,調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),合理配置資源,加快不同特色區(qū)域養(yǎng)殖發(fā)展。不斷擴展區(qū)域特色產(chǎn)品養(yǎng)殖,建設(shè)優(yōu)勢產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶,打造區(qū)域特色產(chǎn)品。大力發(fā)展地方特色養(yǎng)殖,同時注重培育優(yōu)勢品種,打造品牌走向市場。

2、培育壯大龍頭企業(yè),推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。通過招商引資等途徑,以“公司+基地+農(nóng)戶”等多種形式,進行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

3、加強優(yōu)良品種選育,提高良種覆蓋率。(1)加快水產(chǎn)良種場建設(shè)。爭取有關(guān)部門支持或引導(dǎo)群眾建立良種繁育示范基地,通過實驗基地的示范帶動作用,形成水產(chǎn)苗種繁育體系。(2)采取選育與引種并舉的措施,推進養(yǎng)殖苗種良種化。重點開展洛清江等河流名貴魚類如光倒刺鲃、黃顙魚、本地鱉、班魚等的繁殖馴養(yǎng)。同時有計劃地引進優(yōu)良品種,不斷豐富和滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)需要。通過引進繁養(yǎng),實現(xiàn)苗種生產(chǎn)供應(yīng)良種化。

4、全面實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。(1)推行無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖系列標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格按照水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),嚴(yán)格水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品質(zhì)量安全;嚴(yán)格投入品使用和休藥期制度,確保無藥物殘留;嚴(yán)格執(zhí)行無公害水產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn),提高養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量,增強產(chǎn)品市場競爭力。(2)充分利用現(xiàn)有的資源優(yōu)勢,建立優(yōu)勢養(yǎng)殖產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化無公害養(yǎng)殖示范基地,帶動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向無公害化發(fā)展。

5、加強和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施和保障體系建設(shè)。(1)進一步完善水產(chǎn)養(yǎng)殖水源、電力、交通、場地以及重點項目的設(shè)施建設(shè)。(2)建立和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖保障體系。一是水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè);二是漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測體系建設(shè);三是病害防治體系建設(shè);四是水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè);。五是服務(wù)體系建設(shè)。

五、保障措施

(一)加強水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度建設(shè),規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)管理。認真貫徹《中華人民共和國漁業(yè)法》及相關(guān)法律法規(guī),有計劃、有步驟地推進我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖證制度建設(shè),通過完善水域養(yǎng)殖證制度,切實維護養(yǎng)殖生產(chǎn)者的合法權(quán)益,保護漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境,保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全,促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

(二)加強水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種生產(chǎn)和流通管理,把好苗種關(guān)。依據(jù)《中華人民共和國漁業(yè)法》及相關(guān)法律法規(guī),切實加強水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種管理,保護和合理利用種質(zhì)資源,加強水產(chǎn)品苗種選育和苗種生產(chǎn)經(jīng)營管理,提高水產(chǎn)苗種質(zhì)量。一是搞好苗種生產(chǎn)基地建設(shè)和管理,確保苗種的規(guī)格和質(zhì)量;二是加強苗種流通管理,做好苗種質(zhì)量鑒定和檢疫,防止疾病蔓延。

(三)抓好試點示范。按照各鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖特點和不同的養(yǎng)殖區(qū)域,扎實抓好試點示范工作。一是抓好池塘、山塘水庫“四大家魚”高產(chǎn)養(yǎng)殖試點示范工作;二是抓好坑塘流水養(yǎng)殖示范工作,培育農(nóng)民增收新亮點;三是抓好優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖試點示范工作;四是抓好大水面網(wǎng)箱養(yǎng)魚試點示范工作;五是抓好稻田養(yǎng)魚試點示范工作。通過不斷試驗示范,總結(jié)配套技術(shù),擴大推廣面積,整體推進漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。

(四)加強水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理,把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。鼓勵和倡導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個人發(fā)展健康養(yǎng)殖,減少水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生,控制養(yǎng)殖用藥,保證養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全,推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,生態(tài)養(yǎng)殖,保護養(yǎng)殖水域環(huán)境。一是加強養(yǎng)殖用水管理,禁止將不符合水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水源用于水產(chǎn)養(yǎng)殖;二是加強養(yǎng)殖生產(chǎn)管理,嚴(yán)格按健康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范組織生產(chǎn);三是加強漁用飼料和水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥管理,嚴(yán)禁使用違禁投入品,嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度;四是加強養(yǎng)殖水產(chǎn)品藥物殘留的監(jiān)控,做好藥物殘留抽樣檢測工作。

篇(3)

一、落實科學(xué)發(fā)展觀取得的成果與共識

(一)水產(chǎn)站取得的成績

幾年來,在科學(xué)發(fā)展觀的重要思想指導(dǎo)和農(nóng)村經(jīng)濟局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們水產(chǎn)站緊緊圍繞“做強近海漁業(yè)”的主題,扎實工作,取得了可喜的成績。全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬畝,漁業(yè)總產(chǎn)值超過15億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%以上。淡水漁業(yè)已成為我縣農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。

1全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬畝,其中池塘養(yǎng)殖面積80013畝,已經(jīng)被省海洋漁業(yè)廳認定為無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地。為我縣發(fā)展無公害漁業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)。

2全縣有漁藥經(jīng)營業(yè)戶41家,這兩年執(zhí)法監(jiān)管很嚴(yán),41家漁藥經(jīng)營業(yè)戶基本都能做到守法經(jīng)營。

3全縣有漁用飼料加工業(yè)戶79個,其中飼料廠17家。目前調(diào)查摸底工作取得了很大進展,為全面監(jiān)管奠定了基礎(chǔ)。

4在水產(chǎn)技術(shù)研究方面,我站與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國環(huán)境科學(xué)研究院、沈陽市雨濃魚類研究所合作,先后承擔(dān)了國家“863”課題2項、國家重點科技攻關(guān)2項、國家科技支撐計劃課題1項,和省海洋科學(xué)計劃課題1項,自立課題2項,編訂完成省市水產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)9項,發(fā)表學(xué)術(shù)論文23篇,發(fā)表論著1冊。

5在新技術(shù)技術(shù)推廣方面先后推廣了高效低污染水產(chǎn)配合飼料5萬噸,直接經(jīng)濟效益1200萬元,社會效益1億元;推廣了菌藻修復(fù)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù),示范10000畝,為發(fā)展我縣有機綠色漁業(yè)提供了技術(shù)和經(jīng)驗支撐;推廣了養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù),示范水面10000畝。節(jié)約用電750000千瓦時,節(jié)約地下水資源2000萬立方米,綜合經(jīng)濟效益650萬元,社會效益超億元。

6水產(chǎn)病害防治方面,以水生動物防疫站和沈陽是雨濃魚類營養(yǎng)病害研究所為中心輻射全縣漁區(qū)40家病害防治網(wǎng)絡(luò),每年平均處置病害上萬例,并在全縣推廣了框鯉、草魚和黃顙魚的主要病害防控技術(shù),大大減少了病害發(fā)生。7在苗種檢疫方面,取得了一定進展,我站實施了抽檢監(jiān)督,在今年全省抽檢的3組樣品中檢測均為合格。

8在水產(chǎn)品安全執(zhí)法監(jiān)管方面取得了一定成效,全年巡回安全檢查30000多畝,在國家商品魚抽檢中呋喃類、孔雀石綠和氯霉素均為檢出。

9在水產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)方面,我們對養(yǎng)殖者開展了無公害生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),對與要經(jīng)營業(yè)戶進行了法規(guī)培訓(xùn)。我站還組建了“沈陽近海漁業(yè)網(wǎng)”和“北方水產(chǎn)病害防治資訊”兩個技術(shù)服務(wù)平臺,開設(shè)了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治、營養(yǎng)與飼料等20多個欄目,還開辟了專家遠程診斷咨詢系統(tǒng),方便了水產(chǎn)養(yǎng)殖者的技術(shù)咨詢與病害診斷。

(二)領(lǐng)導(dǎo)班子形成的共識

通過學(xué)習(xí)調(diào)研、廣泛征求意見和建議,全面分析檢查并結(jié)合工作實際,我站領(lǐng)導(dǎo)班子達成如下幾點共識:一是堅持科學(xué)發(fā)展就是可持續(xù)發(fā)展,沒有科學(xué)的創(chuàng)新就沒有可持續(xù)的發(fā)展;二是加大對養(yǎng)殖者無公害生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)力度,是獲得無公害食品安全的重要保障;三是實現(xiàn)漁業(yè)增效、農(nóng)民增收是我們水產(chǎn)技術(shù)推廣人和管理人的工作核心;四是實現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;?、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化使我們水產(chǎn)推廣人的最終目標(biāo)。

(一)存在的問題

1無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地的食品安全監(jiān)管力度不夠,偌大的8萬畝生產(chǎn)基地存在食品安全隱患,除投入品如漁藥、飼料等需要進一步加強監(jiān)管外,應(yīng)加強監(jiān)管體系建設(shè)和采取得力的監(jiān)管措施。

2新技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)工作還沒有跟上時展的步伐,需要進一步加強跟進。

3新品種引進試驗示范工作需要加強,因為它是調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)性工作。

4苗種檢疫工作有待于加強,苗種是養(yǎng)殖的基礎(chǔ),苗種的質(zhì)量關(guān)系到養(yǎng)殖的成敗和收益,也關(guān)系到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

5飼料加工戶和漁藥經(jīng)營戶的原料進貨來源和渠道需要進一步監(jiān)管,應(yīng)建立投入品的可追溯制,便于查清隱患根源和避免隱患。

(二)問題產(chǎn)生的原因

1客觀原因是政策、機制、人力跟不上發(fā)展需求。有些事情是主觀想到各觀做不到。比如我縣有無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地8萬畝,飼料加工業(yè)戶79家,漁藥經(jīng)營業(yè)戶41家,有2000多個養(yǎng)殖單位,從業(yè)人員上萬人,僅靠幾個人去監(jiān)管是力不從心的,主要是監(jiān)管體系建設(shè)不到位,縣鄉(xiāng)監(jiān)管機制設(shè)置不順暢。招人又沒有編,工作經(jīng)費嚴(yán)重不足,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的機構(gòu)設(shè)置不對應(yīng),我們有協(xié)調(diào)不了也管不了。

2主觀原因是領(lǐng)導(dǎo)班子思想認識跟不上發(fā)展要求,有時一想就這幾個人,經(jīng)費不足,人力孤單,管道什么程度是什么程度,沒有從措施和辦法上下功夫,缺乏創(chuàng)新思維和得力措施。

三、今后發(fā)展思路及工作目標(biāo)

(一)進一步加大對漁業(yè)投入品及水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度。具體措施是:針對養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖者印發(fā)池塘生產(chǎn)日志和產(chǎn)地證明,對水產(chǎn)良種場印發(fā)苗種繁育記錄手冊和產(chǎn)地證明,要求他們嚴(yán)格記錄生產(chǎn)過程管理記錄,定期抽查和檢查,對水產(chǎn)良種場還要實施定期苗種檢疫,實施生產(chǎn)過程控制和可追溯制;針對飼料加工業(yè)戶和漁藥經(jīng)營業(yè)戶印發(fā)進貨銷貨記錄表,要求他們記錄原料來源和進貨渠道,記錄銷售對象,定期抽查檢驗,控制貨源與去向。

2、開展新品種引進、繁育、馴化、試驗與示范工作。引進新品種,尤其是瀕危的一些土著養(yǎng)殖品種,這些品種往往天然產(chǎn)量接近枯竭,市場需求價格高,如果試驗成功,一方面保護了品種增值,一方面一旦形成規(guī)模化生產(chǎn)會產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益,對養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義。

3、大力推進優(yōu)勢養(yǎng)殖品種的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖進程。推進無公害、有機和綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖,大力倡導(dǎo)生態(tài)養(yǎng)殖模式。

4、大力推廣生物工程菌修復(fù)池塘養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù)和養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù)。對構(gòu)建生態(tài)良好,環(huán)境優(yōu)良的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境具有生態(tài)戰(zhàn)略意義。

5,加大對水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)力度,提高養(yǎng)殖者的生產(chǎn)技術(shù)素質(zhì),對生產(chǎn)增效農(nóng)民增收和水產(chǎn)食品質(zhì)量安全具有重要意義。

(二)未來三年工作目標(biāo)

1技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢養(yǎng)殖品種HACCP管理示范基地三個。(黃顙魚、框鯉、草魚個1個,每個300畝-500畝)。

2技術(shù)指導(dǎo)和支持建立省級健康養(yǎng)殖示范基地5個,每個300畝-500畝。

3技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢養(yǎng)殖品種產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地3個,面積800畝以上。

4技術(shù)指導(dǎo)和支持建設(shè)有機和綠色商品魚生產(chǎn)基地一個,面積1000畝以上。

5引進烏蘇里擬鲿新品種繁育、馴化養(yǎng)殖,形成規(guī)?;庇B(yǎng)殖基地1個,輻射周邊區(qū)縣面積10萬畝,助弄增收一億元人民幣。

篇(4)

關(guān)鍵詞:GIS;淡水養(yǎng)殖;適宜性評價;武清區(qū)

中圖分類號:S966 文獻標(biāo)識碼:A DOI編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2013.09.005

Study on Suitability Evaluation on Freshwater Aquaculture of Wuqing District in Tianjin Based on GIS

LYU Xiong-jie1, JIA Bao-hong1, OUYANG Hai-ying2, SUN Ying-ze2, WANG Xiao-rong1, LI Feng-ju1, HU Jing2

(1.Information Institute,Tianjin Academy of Agricultural Sciences,Tianjin 300192,China; 2.Department of Information and Economic,Chinese Academy of Fishery Science, Beijing 100039,China)

Abstract: Taking Wuqing district as the research area,the natural,social,economic and technological data which were relative to freshwater aquaculture of Wuqing district were collected, classified, analyzed and concluded.We selected twenty-three factors as evaluation index. AHP (Analytical Hierarchy Process) was then applied to calculate each evaluation index’s weight, and to construct comprehensive models for suitability evaluation of freshwater aquaculture. A integrated calculation was conducted simultaneously using IDRISI, hence the freshwater aquaculture of Wuqing district was divided into 4 grades in terms of suitability: very suitable, suitable, moderately suitable and unsuitable, respectively. The study provided referenced gist for aquaculture plan and management.

Key words: GIS; freshwater aquaculture; suitability evaluation; Wuqing district

GIS在20世紀(jì)80年代開始應(yīng)用于內(nèi)陸水域漁業(yè)管理和養(yǎng)殖場的選擇[1-2]。隨后其應(yīng)用主要集中在沿岸養(yǎng)殖區(qū)的選址和規(guī)劃、養(yǎng)殖環(huán)境管理、水產(chǎn)養(yǎng)殖沖突預(yù)測、決策支持、數(shù)據(jù)分享支持等方面[3]。20世紀(jì)80年代末期,GIS逐步運用到海洋漁業(yè)中。綜合目前國內(nèi)外GIS技術(shù)在海洋漁業(yè)領(lǐng)域,通常涉及以下幾個主要方面:漁海況數(shù)據(jù)采集與分析、漁業(yè)資源與海洋環(huán)境關(guān)系、水產(chǎn)養(yǎng)殖選址、漁業(yè)資源評估與分析、標(biāo)志放流、海洋生態(tài)系統(tǒng)和漁情預(yù)報等[4]。

GIS應(yīng)用于中國漁業(yè)起步較晚,應(yīng)用的范圍還非常有限,主要是進行一些數(shù)據(jù)、資料的整理工作,并建立相關(guān)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫[5]。多數(shù)是用于對海洋漁業(yè)環(huán)境的評價和漁業(yè)資源的評估[6-7],GIS 應(yīng)用于內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖的研究還很少。中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)綜合信息研究中心與世界漁業(yè)中心合作開展了河南省漁業(yè)養(yǎng)殖區(qū)規(guī)劃研究。利用GIS技術(shù)對河南省池塘養(yǎng)殖自然環(huán)境、社會經(jīng)濟資源進行適宜性評價。并將其結(jié)果劃分出適宜等級,以此來確定資源結(jié)構(gòu)的等級,使池塘養(yǎng)殖評價方法數(shù)字化,拓寬了評價研究的廣度和深度,取得了良好的效果[8-9]。

本研究結(jié)合武清區(qū)實際情況,篩選出23個對當(dāng)?shù)氐B(yǎng)殖發(fā)展影響較大的評價指標(biāo)。將研究區(qū)域劃分為326 500個柵格,每個柵格作為1個基本的評價單元。并運用層次分析法,確定各個評價指標(biāo)的權(quán)重。構(gòu)建武清區(qū)淡水養(yǎng)殖適宜性綜合評價模型,利用地理信息系統(tǒng)軟件IDRISI進行綜合運算。將武清區(qū)淡水養(yǎng)殖區(qū)域劃分為4個類別,即非常適宜區(qū)域、適宜區(qū)域、一般適宜區(qū)域和不適宜區(qū)域,以期為水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃和管理提供科學(xué)依據(jù)。

1 研究區(qū)域概況

武清區(qū)位于天津市西北部,位于東經(jīng)116°16′43″~117°19′59″,北緯39°07′05″~39°42′20″。區(qū)境東西寬41.78 km,南北長65.22 km,面積1 574 km2。武清區(qū)屬于暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候,四季分明,光照充足,水熱同季,熱量資源較好。武清區(qū)境內(nèi)水域主要包括河流、池塘、水庫和濕地。多年降水量平均值為578.3 mm,年際間降水量變化較大。截至2011年,全區(qū)淡水養(yǎng)殖面積為6 176 hm2,是天津市第2大淡水養(yǎng)殖區(qū)縣;實現(xiàn)水產(chǎn)品總產(chǎn)量54 619 t,產(chǎn)值達65 456萬元,均位列全市涉農(nóng)區(qū)縣的首位;漁民人均純收入達14 123.58萬元,走在全市涉農(nóng)區(qū)縣同行業(yè)的前列。

2 評價方法

2.1 評價指標(biāo)體系的確定

2.1.1 指標(biāo)篩選原則 評價指標(biāo)是指參與淡水養(yǎng)殖適宜性評價的諸屬性。影響淡水養(yǎng)殖適宜性的因素很多,在本次武清區(qū)淡水養(yǎng)殖適宜性評價中選取評價指標(biāo)的原則:一是重要性原則,選取的指標(biāo)對淡水養(yǎng)殖適宜性有比較大的影響;二是差異性原則,選取的指標(biāo)在評價區(qū)域內(nèi)的變異較大,便于劃分適宜性的等級;三是穩(wěn)定性原則,選取的評價因素在時間序列上具有相對的穩(wěn)定性;四是易獲取原則,通過常規(guī)的方法即可以獲??;五是精簡性原則。

2.1.2 指標(biāo)的篩選 基于以上原則,借鑒中國水產(chǎn)科學(xué)院在河南池塘養(yǎng)殖適宜性評價項目中的成功經(jīng)驗和研究成果,通過查閱文獻、咨詢天津市渤海水產(chǎn)研究所和天津市水產(chǎn)研究所專家、走訪武清區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門、與武清區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶座談、赴實地調(diào)研等多種措施,對天津市武清區(qū)淡水養(yǎng)殖狀況進行全面了解和掌握,確定了影響武清區(qū)淡水養(yǎng)殖的重要地理、經(jīng)濟、社會等指標(biāo),包括3個一級指標(biāo),8個二級指標(biāo),23個三級指標(biāo),見表1。

2.2 確定評價單元

以武清區(qū)土地利用現(xiàn)狀圖(2010年)和武清區(qū)土地利用總體規(guī)劃圖(2006—2020年)作為工作底圖,在ArcMap中利用Georeferencing模塊分別對這些柵格圖片進行幾何校正和屏幕數(shù)字化,得到矢量文件。從武清區(qū)土地利用現(xiàn)狀圖提取河漫灘、湖泊、水庫坑塘、灘涂、鹽堿地;從武清區(qū)土地利用總體規(guī)劃圖提取其它農(nóng)用地、水域、未利用地、鹽田、一般耕地;求交集,得到武清區(qū)淡水養(yǎng)殖適宜性評價單元圖。

2.3 制作單指標(biāo)評價圖層

在ArcGIS中完成武清區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃圖的數(shù)字化,得到的Shapefile矢量圖層。在Excel中將社會經(jīng)濟數(shù)據(jù)按照鄉(xiāng)鎮(zhèn)名稱進行整理,另存為DBF文件。將Shapefile矢量圖層與DBF文件通過共有字段“鄉(xiāng)鎮(zhèn)名稱”進行關(guān)聯(lián)。利用IDRISI導(dǎo)入Shapefile文件,生成矢量地圖,然后根據(jù)各個指標(biāo)轉(zhuǎn)換成柵格數(shù)據(jù),制作完成23個單指標(biāo)評價地圖。使用IDRISIIDRISI中Fuzzy模塊完成真實值向0-1值的標(biāo)準(zhǔn)化,使用IDRISI中Reclass模塊完成數(shù)值分級為1、2、3、4,分別表示 “不適宜”、“一般適宜”、“適宜”、“非常適宜”。

2.4 確定權(quán)重

用多指標(biāo)綜合評價方法,必須確定指標(biāo)權(quán)重。由于權(quán)重表明各指標(biāo)對總體的影響程度,因此,權(quán)重確定的是否科學(xué)、合理,直接影響評價結(jié)果的準(zhǔn)確性,因而是評價過程中極其重要的一個環(huán)節(jié)。指標(biāo)權(quán)重確定的方法大體可以劃分為主觀賦權(quán)法和客觀賦權(quán)法兩大類,兩種方法都有其自身的局限性。主觀賦權(quán)法客觀性較差,容易受人為主觀因素的影響;客觀賦權(quán)法可以減輕主觀因素的影響,但確定的權(quán)重缺少穩(wěn)定性,不能充分體現(xiàn)指標(biāo)本身的相對重要程度,有時與指標(biāo)的實際重要程度相悖,解釋性較差[10]。

本次研究考慮到水產(chǎn)養(yǎng)殖評價的特殊性,選用了能夠?qū)⒍糠治龊投ㄐ耘袛嘞嘟Y(jié)合、對非定量因素進行量化分析的層次分析法和德爾菲法相結(jié)合的方法,來確定天津市水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展影響因素指標(biāo)體系的權(quán)重,見表2。

2.5 建立子模型及綜合評價模型

多準(zhǔn)則評價(MCE,Multi-Criteria Evaluation)提供了一種在多重因素、多重標(biāo)準(zhǔn)、甚至相互沖突因素影響下,對一系列可行的方案進行評價和決策的方法[11]。多準(zhǔn)則的理論和方法,自20世紀(jì)70年代早期就有大量的相關(guān)文獻和專著出版,可以在很多適宜性問題中使用[12]。本研究利用計算得到的各因子權(quán)重值,采用IDRISI中MCE模塊建立子評價模型及綜合評價模型。

3 評價結(jié)果

武清區(qū)淡水養(yǎng)殖適宜性評價結(jié)果見圖1,可用于淡水養(yǎng)殖面積為7 839 hm2,共劃分為一般適宜、適宜、非常適宜三種,尚無不適宜的區(qū)域。

一般適宜的區(qū)域較少,涉及13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),多數(shù)位于武清區(qū)西部,共817 hm2,僅占10.42%,零星分布在白古屯鄉(xiāng)、汊沽港鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)、大孟莊鎮(zhèn)、大王古莊鎮(zhèn)、東馬圈鎮(zhèn)、豆張莊鄉(xiāng)、河西務(wù)鎮(zhèn)、黃花店鎮(zhèn)、黃莊街、石各莊鎮(zhèn)、王慶坨鎮(zhèn)和下朱莊街。

適宜的區(qū)域涉及12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),多數(shù)位于武清區(qū)中部,共2 486 hm2,占31.71%,分布在白古屯鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、崔黃口鎮(zhèn)、大堿廠鎮(zhèn)、黃莊街、梅廠鎮(zhèn)、南蔡村鎮(zhèn)、泗村店鎮(zhèn)、下朱莊街、徐官屯街、楊村街、運河西街,其中,崔黃口鎮(zhèn)的面積最大。

非常適宜的區(qū)域涉及3個鄉(xiāng)鎮(zhèn),位于武清區(qū)東部,面積最大,共4 536 hm2,占57.87%,分布在曹子里鄉(xiāng)、大黃堡鄉(xiāng)和上馬臺鎮(zhèn)。

總體來說武清區(qū)可養(yǎng)殖區(qū)域的適宜性整體呈階梯式分布,即東部(非常適宜)優(yōu)于中部(適宜),中部優(yōu)于西部(一般適宜)。

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篇(5)

論文摘要 從養(yǎng)殖前準(zhǔn)備、放苗、投喂、飼養(yǎng)管理和敵、病害防治等方面介紹了淡水龍蝦養(yǎng)殖技術(shù),以期為水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供參考。

淡水龍蝦是一種經(jīng)濟型淡水蝦種,它具有6大特點:一是體大肥美;二是生長快、產(chǎn)量高;三是營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細嫩;四是適應(yīng)性強,能在惡劣天氣、環(huán)境中生存;五是食性雜,既能吃動物性飼料,也能吃人工配合飼料和腐殖質(zhì);六是經(jīng)濟效益高。經(jīng)磯灘鄉(xiāng)高樂村水產(chǎn)養(yǎng)殖場小面積試養(yǎng),取得了較好的經(jīng)濟效益,并初步摸索了一些養(yǎng)殖經(jīng)驗。

1養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備工作

1.1養(yǎng)殖環(huán)境與水質(zhì)要求

選擇通風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、水源充足無污染、餌料來源豐富、植被茂盛、溶氧量充足、排灌方便、交通和供電便利的地方建養(yǎng)殖場,可利用江河、湖泊、水庫、池塘的水,井水和泉水也可使用,要求溶氧4mg/L以上,pH值6~8。

1.2蝦池環(huán)境

蝦塘面積大小不限,但以0.20~0.67hm2為好,要求長方形,長寬比為1∶3,水深0.7~1.5m,最好東西走向、向陽,池內(nèi)四周略有坡度,池底平坦,向排水口一側(cè)略有傾斜,便于排干池水。池的四周必須是泥土護坡,主要讓龍蝦打洞棲息,使其安全過冬;池埂高出水面40~50cm,池埂寬度要達到60 cm,主要是防止龍蝦打洞濾水,如果池水面積超出0.2hm2,可在池中另建1~2條田埂,呈田、井、十字形均勻分布,主要讓龍蝦打洞棲息,產(chǎn)卵繁殖。淡水龍蝦有怕光的習(xí)性,可在塘底多放一些紋瓦、舊輪胎、PVC管、竹排、磚頭瓦片、舊筐等隱蔽物,有條件的地方還可以在池上適當(dāng)搭設(shè)遮陽棚。幾種方法相結(jié)合,為龍蝦創(chuàng)造一個半陰半陽、安靜而舒適的棲息環(huán)境。

1.3防逃措施

龍蝦喜歡夜間活動,沿地爬行。防逃方法是:在水池埂外圍用石棉瓦、花綢布、塑料薄膜或鋼紗網(wǎng)等,用木樁作支架,建一高50cm的防逃墻,底部埋入土中約30cm封嚴(yán),保證無龍蝦逃出即可。

1.4水池消毒

(1)生石灰。留5~10cm池水,將生石灰打碎均勻灑入池水內(nèi)溶化,用量一般為600~750kg/hm2,第2天,用鐵耙攪動池底,使石灰漿和淤泥充分混合。

(2)漂白粉。排干池水,漂白粉用量7.5~15.0kg/hm2,未排水的池塘漂白粉用量22.5~37.5kg/hm2。使用時先將漂白粉放入木盆或鐵桶內(nèi),加水稀釋向池塘中潑灑。消毒后的水不要放走,繼續(xù)留在池里,第2天開始進水,達到飼養(yǎng)要求的水位即可。生石灰含鈣量在50%以上(理論值71.4%),因龍蝦生長過程中會蛻殼,須攝入足量鈣。

1.5水池培肥

達到飼養(yǎng)要求的水位后施有機肥,如施經(jīng)過發(fā)酵后的豬、牛糞等動物性糞便2 250~3 750kg/hm2,使水深80~120 cm之間,3d后,如果池水不肥,可多次少量潑灑經(jīng)過發(fā)酵的有機肥水,使池水逐漸轉(zhuǎn)化為適當(dāng)?shù)姆识?。要求水的透明?5~35cm,以清綠色為宜,池中逐漸有浮游生物生成,消毒5d后即可放入種蝦。

2放苗

2.1放苗時間

一般是在4月至6月初,當(dāng)春季水溫上升至16℃以上時即可放苗。放苗時水位要求0.8~1.0m以上,由于放苗季節(jié)氣溫變化較大,較深的水位有利于水溫保持相對穩(wěn)定。如果是低溫采用充氧法運輸來的蝦苗,應(yīng)先取出蝦苗,注意緩慢調(diào)整溫差,待袋內(nèi)水溫與池水溫基本一致時,再放入池中。

2.2蝦苗選擇

選擇體表光潔亮麗、肢體完整健全、體質(zhì)健康的苗種進行放養(yǎng)。

2.3放養(yǎng)密度

依蝦苗規(guī)格、養(yǎng)成要求、蝦池條件和飼養(yǎng)管理水平等因素而定。一般體長1.5~2.0cm以上的龍蝦苗,投放量7.5~9.0萬尾/hm2,成活率通常在70%~80%以上。每口蝦池投放苗要一次放足,且要在蝦池四周淺水處分散投放。

2.4混養(yǎng)魚類

池塘養(yǎng)殖淡水龍蝦不宜混養(yǎng)肉食性、雜食性魚類,但可適當(dāng)放些鰱、鳙魚,一方面使水不至于太肥;另一方面這類魚對水中溶氧較為敏感,也能為池中缺氧起報警作用。

3投喂

3.1飼料的種類

(1)植物性飼料有黃豆、豆餅、小麥、玉米、山芋等。必須注意的是,如果選用豆類植物作飼料,一定要經(jīng)過加溫處理,以去除抗胰蛋白酶,有利于對植物蛋白的吸收。龍蝦也會攝食一些鮮嫩的水草,可在池塘內(nèi)淺水區(qū)或池邊種植適量的當(dāng)?shù)啬苌L且對龍蝦有利的水草。

(2)動物性飼料有魚粉、鮮雜魚、螺螄、河蚌肉、蚯蚓及畜禽內(nèi)臟等。

(3)配合餌料。目前市面上尚無淡水龍蝦專用的配合飼料,可用對蝦、毛蟹配合飼料代替,也可自己配制。

3.2投餌量

日投餌量干料大體是小蝦體重8%~10%,中蝦體重5%,大蝦體重3%~4%;如果是投放鮮料投放量可適當(dāng)高些。龍蝦攝食情況應(yīng)視天氣、水溫、水質(zhì)等狀況靈活掌握,及時合理進行調(diào)整。

3.3投餌方法

一般2次/d,分上午、傍晚投放,最好是日出前和日落后投餌,并以傍晚為主(占全天的80%),但也有人把下午投餌改在夜間10時左右,因為龍蝦有明顯的晝伏夜出的習(xí)性。投餌方法是“四定四看”,即定時、定點、定質(zhì)、定量;看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看龍蝦攝食情況,確定餌料投量的增減。主要在岸邊和淺水處多點均勻投喂,上午投餌應(yīng)離灘遠些,傍晚投餌應(yīng)近些。也可在蝦池四周增設(shè)餌料臺,以便觀察蝦只攝食情況。各階段投餌不同:體長1.5~5.0cm的幼蝦,投碎細餌料;5~10cm的中蝦,要把餌料加工成一定規(guī)格大小再喂;成蝦階段的餌料可稍粗些。蝦苗剛放進池時,要以動物性餌料為主,植物性餌料為輔;中期應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)向投喂植物性餌料為主,動物性餌料為輔;后期多投喂動物性餌料,做到“兩頭精,中間青”。

4飼養(yǎng)管理

蝦池水質(zhì)要求保持清新、含氧量高,不受污染。前期以肥水為主,透明度25cm左右。中后期勤換水和加水,最好15d左右加換1次,透明度為30~40cm。做好增氧活水,保持良好的池塘環(huán)境,促進食欲和生長,有條件的可采用微流水養(yǎng)殖。中后期每15d使用1次生石灰用量300~375g/hm2(水深1m),間或全池潑灑底質(zhì)改良劑,以調(diào)節(jié)水質(zhì)。如有條件可在餌料里摻入0.1%的蛻殼素或喂蝦蟹用的顆粒飼料。

5日常管理

(1)經(jīng)常巡塘。早上主要是檢查有無殘餌,以便調(diào)整當(dāng)天的餌料;中午主要是測水溫,觀察池水變化;傍晚或夜間主要是觀察了解龍蝦活動及攝食情況。

(2)經(jīng)常檢查維修加固防逃設(shè)施,暴風(fēng)雨時應(yīng)特別做好防逃工作。

6敵、病害防治

(1)敵害種類主要有老鼠、青蛙、水鳥、水蜈蚣、搖蚊幼蟲等。要及時做好滅鼠工作,同時清除池內(nèi)蛙卵、蝌蚪,在蝦池四周裝上圍網(wǎng)30~40cm,以防止青蛙、水蛇侵入。池內(nèi)發(fā)現(xiàn)水蜈蚣可用撈海捕撈。

篇(6)

一、狠抓養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量,大面生產(chǎn)樹立新的支點。

近幾年,在省市的重視支持下,我們淘汰了全市的所有劣種公豬,絕大部份劣種母豬也被淘汰,全市生豬品質(zhì)躍上一個新臺階。據(jù)調(diào)查,×××年的出欄生豬中二元雜交豬和三元雜交豬分別達××%和××0%,瘦肉型豬比重超過70%,生豬品改效應(yīng)明顯體現(xiàn)。去年,我們著重加強了牛、羊的品改工作,全市建設(shè)了××多個基層品改站,先后培訓(xùn)技術(shù)人員×××多人,牛羊冷配達××萬頭次以上,大大提高了牛羊的品質(zhì)。此外,我們依照《種畜禽管理條例》規(guī)范全市種畜禽場的生產(chǎn)和經(jīng)營秩序。由省統(tǒng)一部署,全面完成了全市××個種畜禽場的驗收換證工作,從源頭環(huán)節(jié)確保了主要畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)勢與市場優(yōu)勢。

二、狠抓養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整,種草養(yǎng)畜成為富農(nóng)產(chǎn)業(yè)。

發(fā)展草食牲畜是市委、市政府發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要戰(zhàn)略舉措,但具體工作是由我們承辦的?!痢聊?,我們依托“雙百萬”工程的實施。在各級領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下,借助資金政策優(yōu)勢,加強技術(shù)培訓(xùn),實行人工種草、秸桿氨化等科學(xué)飼養(yǎng)方法,全年發(fā)展牛羊大戶達×××戶,促進了草食牲畜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大和農(nóng)民致富。市發(fā)展草食動物領(lǐng)導(dǎo)小組甘當(dāng)“服務(wù)員”,積極幫助以×××為代表的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展。先后成功爭取到×××二期利用西班牙政府貸款建設(shè)×××萬頭肉牛加工生產(chǎn)線、優(yōu)質(zhì)牧草栽培等一批國家和省重點支持的項目。目前,×××投資1.98億的一期工程已全部投產(chǎn),必將繼續(xù)影響、帶動全市乃至全省種草養(yǎng)畜產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)達。

三、狠抓名特水產(chǎn)開發(fā),漁業(yè)生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)步推進。

××年,全市各項漁業(yè)生產(chǎn)指標(biāo)穩(wěn)步增長。在做好大面常規(guī)漁業(yè)品種養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上,我們突出抓了名優(yōu)、特、奇、新品種的開發(fā),積極推動漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,成效顯著。全年名特水產(chǎn)養(yǎng)殖面積超過80萬畝,其中河蟹放養(yǎng)面積20萬畝,湘云鯽(鯉)放養(yǎng)面積超15萬畝,網(wǎng)箱養(yǎng)鱔超過×××萬口網(wǎng)箱,珍珠放養(yǎng)超過8萬畝,名特水產(chǎn)產(chǎn)值已占漁業(yè)總產(chǎn)值的××%以上。另外,繼成立漁業(yè)檢測中心后,作為全年養(yǎng)殖業(yè)工作的重頭戲,我們?nèi)鎸嵤┝怂驗┩筐B(yǎng)殖使用證制度。至年底,我們共發(fā)證××萬畝,占應(yīng)發(fā)面積80%,以較快的進度出色完成了省定任務(wù),漁業(yè)生產(chǎn)的行業(yè)管理逐步邁入正軌,為全市漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展打下了堅實基礎(chǔ)。

四、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量安全,省市實事任務(wù)圓滿完成。

民以食為天,食以安為先。當(dāng)前,食品安全已日益受社會關(guān)注?!痢聊隉o公害畜禽水產(chǎn)品認定認證工作也首次被納入年度省市實事考核范疇,要求我市分別認定認證×××萬頭無公害生豬,×××萬畝無公害養(yǎng)殖水面。作為全市養(yǎng)殖業(yè)主管部門,我們義不容辭地承擔(dān)了這一重任,并將其作為“關(guān)系民生,順乎民意”的大事來抓,成立了專門的領(lǐng)導(dǎo)小組,在沒有現(xiàn)成經(jīng)驗可以借鑒的情況下,認真做好基礎(chǔ)工作,克服困難、多方協(xié)調(diào),全力推進認定認證工作。全年共認定出欄無公害生豬×××萬頭,認證無公害養(yǎng)殖水面×××萬畝,分別超過省定任務(wù)的18%和×××%,有效提升了全市畜禽水產(chǎn)品品質(zhì),也為我們今后推動無公害化養(yǎng)殖積累了寶貴經(jīng)驗。同時,市場“瘦肉精”檢出率一直低于省控2%標(biāo)準(zhǔn),肉品的安全優(yōu)質(zhì)得到了保證,維護了廣大群眾的身體健康。

五、狠抓動物防疫保安,體系建設(shè)獲歷史性突破。

動物防疫歷來是養(yǎng)殖業(yè)工作的重中之重。去年,我們以落實責(zé)任制為手段,加強查毒滅源和疫情管理,做到有序撲疫,全面奪取了禽流感阻擊戰(zhàn)的勝利,確保了全市養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。堅持“防重于治”的方針,全面落實基礎(chǔ)免疫工作,全年共免疫豬牛羊×××多萬頭,禽類3337萬羽,犬只×××萬只,免疫密度達×××0%,防范了全市重大動物疫病的流行。并強化動物檢疫,全年共檢豬牛羊近×××萬頭,城區(qū)定點屠宰率和肉品鮮銷合格率達99%以上,保證了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。在加強防檢工作的同時,動物防疫長效機制建設(shè)被提上議事議程。我們按省市要求,積極組建鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫站。目前,全市×××個鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物疫站的人員編制、工作經(jīng)費、基礎(chǔ)設(shè)施、養(yǎng)老保險等問題都得到了較好解決,市、縣兩級站的工作環(huán)境和狀況也在逐步改善。大部分縣級站由財政差額撥款改為全額撥款事業(yè)單位,力量也得到了進一步加強。動物防疫長效機制建設(shè)體現(xiàn)了黨和政府以人為本的重要思想,為我們發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)提供了堅強保障。

六、狠抓漁政執(zhí)法為民,漁業(yè)資源保護得到加強。

×××水域面積大,水情復(fù)雜,漁政管理難度大。去年我們以行政執(zhí)法為手段,加強漁業(yè)安全生產(chǎn),穩(wěn)步推進了漁業(yè)資源保護與合理開發(fā)利用。一是舉全力搞好春禁工作?!痢痢痢痢痢聊晔情L江流域?qū)嵤┐航牡诙?,我們在市委、市政府直接領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)一指揮下,抓組織健全、措施落實、責(zé)任到位,春禁收到了預(yù)期效果。同時,全年不間斷地重點打擊害業(yè)捕撈和超強度亂捕濫撈,查處污染漁業(yè)水域案件,起到了保護資源、促進漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要作用。二是最大限度地維護漁民利益,切實做好漁民禁漁期間的基本生活保障,爭取將符合條件的漁民納入“低?!保缓蠗l件的予以救濟,減輕了漁民生活負擔(dān),確保了漁區(qū)一方平安。三是不斷完善漁業(yè)資源保護裝備和基礎(chǔ)設(shè)施。去年×××月,一艘×××噸位的公務(wù)執(zhí)法船下水,充實了我市漁政管理服務(wù)力量。漁港完成了2個碼頭建設(shè),配備了一艘躉船和鋼質(zhì)浮橋等救生設(shè)施,有力地保障了漁業(yè)生產(chǎn)安全,全年無重大事故發(fā)生。8月份,船檢辦證中心投入使用,極大便利了漁民生產(chǎn)生活。此外,我們還努力加強對各類珍稀水生野生動物救護,×××江豚保護區(qū)項目已上報農(nóng)業(yè)部爭取立項。項目一旦實施,必將對×××的生態(tài)保護產(chǎn)生深遠影響。

七、狠抓飼料獸藥監(jiān)管,市場生產(chǎn)經(jīng)營井然有序。

飼料、獸藥作為主要的養(yǎng)殖投入品,安全與否、質(zhì)量優(yōu)劣都關(guān)系重大。去年,我們以接管飼料管理職能和新的《獸藥管理條例》頒布為契機,加強對飼料、獸藥行業(yè)監(jiān)管,市場生產(chǎn)經(jīng)營更加規(guī)范有序。

從飼料方面看,×年×月5日,飼料工業(yè)辦掛牌辦公后,我們迅速行動,很快摸清了全市飼料業(yè)的基本情況,為企業(yè)辦理了相關(guān)手續(xù),創(chuàng)造了履行管理職能的必要條件。7月份開始,開展了為期兩個月的全市飼料生產(chǎn)質(zhì)量安全執(zhí)法大檢查,依法查處了39家企業(yè)的違法違規(guī)行為,取得很好的成效。在抓監(jiān)管同時,我們堅持為企業(yè)服務(wù),先后召開了全市飼料全安全監(jiān)管會議,舉辦了飼料業(yè)相關(guān)法律、法規(guī)知識培訓(xùn)班,幫助管理者和生產(chǎn)者提高了法律意識、執(zhí)法水平和業(yè)務(wù)能力?!痢痢聊?,我們還為×××余家飼料企業(yè)辦理了免征增值稅的手續(xù),預(yù)計將為全市飼料企業(yè)節(jié)支9億元,有效支持了企業(yè)發(fā)展。

獸藥藥政方面?!痢痢聊辍痢猎拢碌摹东F藥管理條例》生效后,我們積極組織學(xué)習(xí)、廣泛宣傳新《條例》,基本上做到執(zhí)法者、生產(chǎn)者、經(jīng)銷者、養(yǎng)殖者、服務(wù)者人手一冊,在社會上形成了知法、守法、執(zhí)法的濃郁氛圍,并依法依規(guī)在全市集中開展了2次獸藥大檢查,加大獸藥打假力度,整肅了市場,維護了養(yǎng)殖戶的根本權(quán)益。

八、狠抓培訓(xùn)服務(wù)工作,科教管理水平上新臺階。

××年,養(yǎng)殖業(yè)科教管理服從服務(wù)于全局中心任務(wù),主要抓了以下幾項工作:一是加強畜牧水產(chǎn)科研項目的管理。完成編制了《×××畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心》等項目書,成功申報了《×××黃顙魚人繁及養(yǎng)殖技術(shù)推廣》、《×××野豬養(yǎng)殖技術(shù)研究》及《×××名貴魚類系列開發(fā)》等項目,爭取經(jīng)費×××萬元,并完成省地方標(biāo)準(zhǔn)制定一個。二是積極組織開展畜牧獸醫(yī)職業(yè)技能鑒定。去年,我們在七縣(市)區(qū)完成了×××人的技能鑒定,超額完成省任務(wù),受省局好評。三是開展各種科技活動。我們充分發(fā)揮畜牧水產(chǎn)學(xué)會的功能,組織開展優(yōu)秀論文評選、技術(shù)咨詢、科技交流、科技下鄉(xiāng)等活動,先后舉辦各種培訓(xùn)班近百期,受訓(xùn)上萬人次,其中局科技科與各部門合作舉辦培訓(xùn)班7次,培訓(xùn)達×××多人次,發(fā)放宣傳資源×××余份。通過培訓(xùn)宣傳,增長了農(nóng)民的科學(xué)知識,為科技興養(yǎng),加快農(nóng)村致富奔小康起到了良好作用。

九、狠抓各項保障措施,工作氛圍更加和諧奮發(fā)。

××年,我們緊貼時代脈搏,堅持機關(guān)工作服務(wù)大面生產(chǎn),保障總體工作的原則,按《機關(guān)管理制度》認真落實各項措施,機關(guān)工作呈現(xiàn)穩(wěn)定和諧局面。我們堅決響應(yīng)市委、市政府號召,打擊取締地下“”賭博活動,局直系統(tǒng)沒有因參與地下“”而被捕、刑拘、勞教判刑人員,辦公場所基本杜絕了議碼、買碼現(xiàn)象。局代管×××因×××二期建設(shè)受損而求賠償?shù)膯栴},在局領(lǐng)導(dǎo)親自出面斡旋下,雙方達成調(diào)解協(xié)議,沒有發(fā)生職工集體鬧事或越級上訪現(xiàn)象,漁場生產(chǎn)正常進行,去年又奪得高產(chǎn)。財務(wù)管理上積極開源節(jié)流,努力爭取項目投資和扶助資金,全年立項×××余個,爭取資金×××多萬元,有力地促進了全市畜牧水產(chǎn)工作。后勤服務(wù)優(yōu)質(zhì)高效,較好地解決了機關(guān)辦公區(qū)和生活區(qū)水電路等方面一些難題,干部職工稱之為“民心工程”。通過充分準(zhǔn)備、周密部署,我們安全順利、銜接流暢地實現(xiàn)了局機關(guān)及下屬三個單位辦公場所搬遷,沒有對全局工作造成不利影響。局領(lǐng)導(dǎo)情系群眾,購置了上下班專車,大大激發(fā)了全局人員求×××、干事業(yè)、謀發(fā)展的積極性。

十、黨政工衛(wèi)齊抓共管,精神文明建設(shè)成果豐碩。

××年,我們從黨風(fēng)廉政建設(shè)入手,抓教育防范,抓制度約束和行為監(jiān)督,努力搞好作風(fēng)建設(shè)與機關(guān)黨建工作。組織了對兩個《條例》和向先進典型的學(xué)習(xí),保證了隊伍的純潔性。全年共培訓(xùn)入黨積極分子11名,發(fā)展新黨員×××名。切實加強對工會工作的領(lǐng)導(dǎo),認真落實“雙聯(lián)”工作責(zé)任制和各項社會保障制度,局領(lǐng)導(dǎo)主動聯(lián)系困難家庭8戶,干部共捐款××多元,為企業(yè)提供解困資金2萬余元。加大對×××村建整扶貧力度,全年局領(lǐng)導(dǎo)下扶貧點8次,投資20余萬元,為村里興建沼氣池×××余口,帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。結(jié)合“四五”普法教育和《行政許可法》的實施,積極開展普法教育和依法行政的教育,明顯提高了全體工作人員的法制意識和綜合素質(zhì)。人事、編制、勞資、機關(guān)事業(yè)單位改革嚴(yán)格按上級要求有條不紊地開展,免除了大多數(shù)職工的后顧之憂。切實落實老干部各項待遇,使離退休人員晚年生活順心、舒心、開心。狠抓計劃生育工作,全年局機關(guān)沒有違反計生政策的現(xiàn)象。全面迎接了全省衛(wèi)生城市復(fù)檢工作,局機關(guān)、宿舍區(qū)及漁政、防檢等窗口單位因措施得力,干部職工積極參與,受到上級充分肯定,為我們做好×××年工作奠定了良好基礎(chǔ)。

總之,去年的生產(chǎn)和工作是發(fā)展前進的,這主要是各級黨委政府高度重視,各級畜牧水產(chǎn)行政管理部門切實轉(zhuǎn)變干部作風(fēng),同志們共同努力的結(jié)果。當(dāng)然,我們也應(yīng)清醒地看到我們的工作還有一些不盡人意的地方。

從生產(chǎn)角度看,真正把養(yǎng)殖業(yè)作為解決“三農(nóng)問題”,致富農(nóng)民的大產(chǎn)業(yè)來抓,部份領(lǐng)導(dǎo)、群眾,甚至是我們自己一些人,都認識不夠。有的地方?jīng)]有認真規(guī)劃養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,生產(chǎn)性資金來源渠道狹窄,主要是由個人投資、社會融資、招商引資來解決。

但是我們還應(yīng)該看到:

1、動物防疫和產(chǎn)品質(zhì)量安全還須加強,非法使用“瘦肉精”等違禁藥物的情況未完全控制,少數(shù)地方因經(jīng)費不足,執(zhí)法難度大,整治乏力。

篇(7)

[關(guān)鍵詞]高職院校 創(chuàng)業(yè)教育 專業(yè)教育 實踐性

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)對社會經(jīng)濟發(fā)展具有巨大推動力,我國高校的創(chuàng)業(yè)教育日益受到重視。不同層次、類型的高校普遍根據(jù)自身的特色開展了各具特點的創(chuàng)業(yè)教育,舉辦了不同層次創(chuàng)業(yè)策劃競賽,制定了鼓勵學(xué)生創(chuàng)業(yè)的相關(guān)政策、措施,通過教育教學(xué)改革培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)能力,提高了高校畢業(yè)生的競爭能力。對于高職院校如何更有效地開展創(chuàng)業(yè)教育,提升學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力,并與普通本科院校的學(xué)生展開競爭,高職教育的實踐性特征和高職院校的創(chuàng)業(yè)教育實踐提示我們,依托專業(yè)教學(xué)實施創(chuàng)業(yè)教育,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力,提高創(chuàng)業(yè)的成功率,是高職院校創(chuàng)業(yè)教育的最優(yōu)選擇。

一、高職教育的實踐性與創(chuàng)業(yè)教育實踐性的契合

1.高職教育的實踐性。高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)服務(wù)于各行各業(yè)的高素質(zhì)、高技能的第一線職業(yè)技能型人才,即不是從事某個行業(yè)的理論研究,而是將理論設(shè)計成果轉(zhuǎn)化為實際的、實實在在的產(chǎn)品或服務(wù),是理論設(shè)計與實體產(chǎn)品和服務(wù)的橋梁。只有通過職業(yè)技能人才親歷親為的動手、動腦的實踐性生產(chǎn)活動,理論設(shè)計才能轉(zhuǎn)化為真實的符合需要的產(chǎn)品。實踐性是職業(yè)技能人才與理論研究設(shè)計人員的根本區(qū)別。

職業(yè)技能人才的培養(yǎng)與理論研究人員的培養(yǎng)比較,從學(xué)習(xí)內(nèi)容上,更強調(diào)實踐性內(nèi)容的教育和訓(xùn)練。職業(yè)技能人才培養(yǎng)中也需要理論,但不要求理論體系本身的完整性、系統(tǒng)性,而要求基于未來職業(yè)實踐工作需要的理論適合性,是滿足實踐需要的理論系統(tǒng)性。為了實踐的需要,我們必須對學(xué)科性的理論體系進行解構(gòu)和重構(gòu),成為符合實踐需要的理論體系。進而在職業(yè)技能人才培養(yǎng)模式上,我們強調(diào)要實施校企合作、工學(xué)結(jié)合,注重實習(xí)、實訓(xùn)教學(xué),要求學(xué)生有半年以上的頂崗實習(xí)。因為職業(yè)技能必須通過職業(yè)工作實踐才能逐步認識、熟悉、掌握以至提高。實踐性是職業(yè)技能人才培養(yǎng)的典型特征。

2.創(chuàng)業(yè)教育的實踐性。我們在高校開展創(chuàng)業(yè)教育的目的是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)能力,最終實現(xiàn)學(xué)生能夠進行創(chuàng)業(yè)實踐。美國柏森商學(xué)院的創(chuàng)業(yè)教育理念就認為,“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育不同于社會上以解決生存問題為目的的就業(yè)培訓(xùn),更不是致力于為大企業(yè)提供人力資源。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育是為未來人才設(shè)定‘創(chuàng)業(yè)遺傳代碼’”,即目的是學(xué)生未來的創(chuàng)業(yè)實踐。我國KAB創(chuàng)業(yè)教育“大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)教育基礎(chǔ)”課程的總體目標(biāo):培養(yǎng)“企業(yè)家型”的復(fù)合人才,也是指向?qū)嵺`目標(biāo)的。創(chuàng)業(yè)教育的實施是理論教育與實踐訓(xùn)練的結(jié)合,強調(diào)通過創(chuàng)業(yè)實踐培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識、精神和能力。作為素質(zhì)教育的延伸,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力、進行創(chuàng)業(yè)咨詢及資助活動及前兩種模式的結(jié)合是我國創(chuàng)業(yè)教育存在的三種模式。作為素質(zhì)教育延伸的創(chuàng)業(yè)教育模式更適合于在普通高校進行,主要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)精神。后兩種模式更適合高職院校采用。但不管哪一種模式,如果沒有一定的創(chuàng)業(yè)實踐訓(xùn)練都是空中樓閣,更有效的模式還是要學(xué)生有創(chuàng)業(yè)活動的經(jīng)驗。沒有創(chuàng)業(yè)的實踐,使學(xué)生體會創(chuàng)業(yè)的艱難性和可能性,就難以激發(fā)學(xué)生內(nèi)心的創(chuàng)業(yè)激情和創(chuàng)業(yè)精神。

3.高職教育的實踐性與創(chuàng)業(yè)教育實踐性的契合。高職教育本身的實踐性特征和創(chuàng)業(yè)教育的實踐性特征是高職院校創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相契合的基礎(chǔ)。在專業(yè)教學(xué)中貫穿創(chuàng)業(yè)教育,不是僅在專業(yè)課程教學(xué)中闡述創(chuàng)業(yè)教育的理念、方法,而是要通過專業(yè)教學(xué)活動向?qū)W生傳授在本專業(yè)、本行業(yè)中的最新技術(shù)、技能、理念,揭示專業(yè)、行業(yè)發(fā)展前景和創(chuàng)業(yè)方向,通過實驗、實訓(xùn)、頂崗實習(xí)等強化專業(yè)技能訓(xùn)練,以創(chuàng)新為核心開展教學(xué)活動,激發(fā)創(chuàng)業(yè)意識和熱情,增強創(chuàng)業(yè)信心和能力;同時,通過專門的就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育、選修課和第二課堂活動完善創(chuàng)業(yè)知識體系和能力。

另外,如果高職院校的創(chuàng)業(yè)教育脫離專業(yè)教育進行,就只能實施一種素質(zhì)教育延伸模式,缺乏依托和基礎(chǔ),不僅不能取得預(yù)期效果,也難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。創(chuàng)業(yè)實踐的過程也是學(xué)生職業(yè)實踐能力積累和增長的過程,創(chuàng)業(yè)實踐不僅檢驗職業(yè)技能的掌握水平,同時也是對學(xué)生綜合素質(zhì)的檢驗。

二、專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育相結(jié)合的理論與經(jīng)驗

創(chuàng)業(yè)教育自在高校開展的那一天,就有明確的實踐指向,不管這種創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力培養(yǎng)的展現(xiàn)是在大學(xué)生畢業(yè)時,還是在就業(yè)以后的若干年以后進行的創(chuàng)業(yè)。而大學(xué)實施的是專業(yè)教育,在學(xué)科分類日益細化的前提下,結(jié)合專業(yè)進行創(chuàng)業(yè)教育才能有針對性和實效性。高職教育雖然名義上也是以專業(yè)的形式進行的,但實際上針對的是一個職業(yè)或行業(yè),創(chuàng)業(yè)教育如果不結(jié)合專業(yè)進行,就更難以激發(fā)學(xué)生興趣,學(xué)生的創(chuàng)業(yè)活動也更難以在不熟悉的職業(yè)或行業(yè)環(huán)境中進行。

江蘇大學(xué)的張莉在其碩士論文中主張,“創(chuàng)業(yè)教育的開展離不開專業(yè)教育,創(chuàng)業(yè)教育需要建立在專業(yè)教育的基礎(chǔ)上,否則,創(chuàng)業(yè)教育只能是無本之木……創(chuàng)業(yè)教育應(yīng)該與專業(yè)教育密切結(jié)合,從專業(yè)教育的特點出發(fā),將創(chuàng)業(yè)教育思想滲透到各專業(yè)課程中去,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神;并通過開展創(chuàng)業(yè)實踐活動,幫助學(xué)生建立符合專業(yè)發(fā)展方向的創(chuàng)業(yè)所需能力結(jié)構(gòu),使創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相輔相成。”安徽交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院的何基榮等也結(jié)合創(chuàng)業(yè)教育的實踐撰文主張將創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相融合,培養(yǎng)以專業(yè)為基礎(chǔ)的創(chuàng)業(yè)能力。當(dāng)然,具體到實際的創(chuàng)業(yè)活動,也可以脫離專業(yè)范疇,因為創(chuàng)業(yè)不僅需要專業(yè)能力,還受多種其他因素的制約。

在高職教育領(lǐng)域,部分院校結(jié)合專業(yè)教育實施創(chuàng)業(yè)教育取得了可喜成績。盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)利用專業(yè)優(yōu)勢和強化實踐教學(xué)培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)人才,畢業(yè)生創(chuàng)建了一批水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè);無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院成功創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生多數(shù)是基于專業(yè)進行的;江蘇建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院采取產(chǎn)、學(xué)、研、創(chuàng)一體化的教學(xué)模式,讓學(xué)生依托專業(yè)學(xué)創(chuàng)業(yè),走創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相融合的道路,培養(yǎng)具備創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)能力的專業(yè)人才取得成功;義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)以“專業(yè)-就業(yè)-創(chuàng)業(yè)”模式構(gòu)建和實施實踐教學(xué),實現(xiàn)了70%學(xué)生從事電子商務(wù)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè),取得創(chuàng)業(yè)人數(shù)達到1200多人的好成績。

三、強化專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育相結(jié)合的措施

高職院校的創(chuàng)業(yè)教育還處于起步階段,在政策支持、教育模式、資金支持、師資隊伍、教材等方面存在問題。多數(shù)高職院校的創(chuàng)業(yè)教育還局限于進行創(chuàng)業(yè)計劃大賽、聘請創(chuàng)業(yè)成功人士講座等形式。近期,高職院校的創(chuàng)業(yè)教育要依托特色專業(yè)為主,深化、完善相關(guān)內(nèi)容,擺脫就業(yè)教育輔助內(nèi)容地位,實施以特色專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)典型帶動全校創(chuàng)業(yè)教育的模式。

1.以特色專業(yè)為龍頭,狠抓創(chuàng)業(yè)教育。高職院校的辦學(xué)條件還處于比較困難的狀況,師資缺乏,資金不足,教學(xué)設(shè)備短缺,校企合作難以深入,難以在所有專業(yè)都進行深入的創(chuàng)業(yè)教育。各學(xué)院的特色專業(yè)一般辦學(xué)實力比較強,學(xué)生綜合素質(zhì)比較高,在校企合作、工學(xué)結(jié)合方面較深入,創(chuàng)業(yè)的機會多,創(chuàng)業(yè)成功的幾率高。在特色專業(yè)進行創(chuàng)業(yè)教育,一方面要強化專業(yè)教育,提高學(xué)生的職業(yè)技能水平,積極介紹行業(yè)、職業(yè)的最新進展,拓展專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容,擴展學(xué)生視野,為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供方向;另一方面,要強化工學(xué)結(jié)合,提高學(xué)生實踐能力,充分認識行業(yè)對職業(yè)技能人才的要求,了解行業(yè)創(chuàng)業(yè)的前景,找出可能的創(chuàng)業(yè)機會;第三,通過專業(yè)課程教學(xué)的案例教學(xué)、創(chuàng)新訓(xùn)練、創(chuàng)業(yè)典型實例介紹等培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)精神,激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情;第四,通過創(chuàng)業(yè)教育課程完善學(xué)生管理、法律、營銷等方面的知識和相關(guān)企業(yè)注冊申請等程序性規(guī)定;第五,為特色專業(yè)學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)實踐平臺和一定資金支持、專業(yè)的創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)。希望所有的學(xué)生都進行創(chuàng)業(yè)是不現(xiàn)實和不可能的,而特色專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)一般不是獨立進行的,需要其他相關(guān)專業(yè)學(xué)生的參加。通過特色專業(yè)學(xué)生作為發(fā)起者、領(lǐng)導(dǎo)者,依托專業(yè)技能進行創(chuàng)業(yè),與其他專業(yè)學(xué)生組成創(chuàng)業(yè)團隊,從而帶動學(xué)院整體的創(chuàng)業(yè)水平。

2.創(chuàng)建學(xué)院的創(chuàng)業(yè)實踐平臺,方便學(xué)生創(chuàng)業(yè)實踐。國內(nèi)部分高職院校通過政府支持和企業(yè)贊助等方式建設(shè)了創(chuàng)業(yè)實踐基地,提供辦公場地和部分設(shè)備,由企業(yè)、學(xué)校提供創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)人員和一定的資金支持,通過創(chuàng)業(yè)大賽等形式選拔學(xué)生進入創(chuàng)業(yè)實踐基地開展創(chuàng)業(yè)活動,取得了良好效果。廣東中山職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校在這方面取得可喜成績。各高職院??梢圆扇∠嗤姆绞剑紫纫越o特色專業(yè)、強勢專業(yè)學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)平臺的方式進行創(chuàng)業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)實踐,進一步帶動其他專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實踐。

3.加強創(chuàng)業(yè)教育師資隊伍建設(shè),提供師資保障。創(chuàng)業(yè)師資缺乏是我國高校創(chuàng)業(yè)教育開展的瓶頸,這一點對于高職院校尤其突出。高職院校首先要將創(chuàng)業(yè)教育從就業(yè)教育中相對獨立出來,不能只是就業(yè)教育的簡單補充。要在盡力借助企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)成功人士參與創(chuàng)業(yè)教育的基礎(chǔ)上,一方面制定政策支持、鼓勵專業(yè)教師參加工學(xué)結(jié)合、校企合作,到企業(yè)參加實踐鍛煉,提高職業(yè)技能和對行業(yè)發(fā)展前景的認知,具備教授學(xué)生職業(yè)能力和指導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的能力;另一方面鼓勵專業(yè)教師積極投身創(chuàng)業(yè)實踐,創(chuàng)辦企業(yè),并適當(dāng)帶領(lǐng)學(xué)生參加;第三,配備適量專門從事創(chuàng)業(yè)教育的師資,進行創(chuàng)業(yè)教育知識和能力的強化,選派到開展創(chuàng)業(yè)教育較好的本科院校學(xué)習(xí)和參加創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)。

4.完善高職院校創(chuàng)業(yè)教育課程體系,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)人才。高職院校學(xué)生的系統(tǒng)、全面培養(yǎng),創(chuàng)業(yè)課程體系完善是不可或缺的。一方面編寫適合高職教育的教材體系是首要任務(wù)。國內(nèi)適合的高校創(chuàng)業(yè)教育的教材普遍短缺,適合高職教育的更是缺乏。根據(jù)高職教育的特點組織全國高職院校編寫系列創(chuàng)業(yè)教材是當(dāng)務(wù)之急。創(chuàng)業(yè)系列教材側(cè)重創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)法律、管理和程序性知識的內(nèi)容。另一方面需要對專業(yè)課程教材進行重新編排,加入創(chuàng)業(yè)理論、成功人士的創(chuàng)業(yè)案例等創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)容。

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