生物技術(shù)專業(yè)精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇生物技術(shù)專業(yè)范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

關(guān)鍵詞：生物技術(shù)制藥；教學(xué)改革

中圖分類號：文獻(xiàn)標(biāo)識碼；文章編號

在現(xiàn)代生物技術(shù)、現(xiàn)代信息技術(shù)、新材料技術(shù)等發(fā)展騰飛的新世紀(jì)里，在我國的生物制藥領(lǐng)域發(fā)生了巨大變化，有了長足的發(fā)展。目前，面對日新月異的生物技術(shù)制藥的發(fā)展態(tài)勢，使得《生物技術(shù)制藥》這門課程的內(nèi)容和擴(kuò)展也很快，傳統(tǒng)的教學(xué)形式已經(jīng)不能滿足高校創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)要求，生物技術(shù)制藥教育體系必須實時改革[1]。本文作者根據(jù)這幾年來的從教經(jīng)驗，談?wù)剮c看法。

一、生物技術(shù)制藥課程特征分析

1.1優(yōu)化教學(xué)體系，避免教學(xué)內(nèi)容重復(fù)

生物技術(shù)制藥課程作為生物技術(shù)專業(yè)的一門必修課，內(nèi)容涵蓋了生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、藥理學(xué)、細(xì)胞工程、生物材料以及化學(xué)工程等相關(guān)學(xué)科，內(nèi)容較多，學(xué)科相互交叉，講授難度較大。生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)本課程之前已經(jīng)學(xué)過了生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、藥理學(xué)等基礎(chǔ)課程。但是，對于生物材料和化學(xué)工程方面的知識了解較少，而這方面知識對于整個生物制藥來講極為重要。根據(jù)過去幾年的經(jīng)驗，在教學(xué)過程中，我們在保證基礎(chǔ)知識掌握的前提下，增加了生物材料和化學(xué)工程方面的內(nèi)容。并及時更新教學(xué)內(nèi)容，以科研帶動指導(dǎo)教學(xué)，重視開拓學(xué)生科學(xué)視野，提高學(xué)生的科學(xué)創(chuàng)新意識[2]。

1.2突出學(xué)科特色，調(diào)動學(xué)生積極性

生物技術(shù)制藥課程是一門綜合性學(xué)科，以實驗為基礎(chǔ)，具有很強(qiáng)的實踐性和應(yīng)用性。生物技術(shù)制藥領(lǐng)域發(fā)展迅猛，新材料和新技術(shù)的結(jié)合不斷應(yīng)用于這里，共同推動了生物技術(shù)制藥科學(xué)理論技術(shù)的持續(xù)創(chuàng)新。如用于水處理的高分子樹脂材料，后來卻可以用于分離純化糖類、蛋白質(zhì)類等藥物。近年來，許多新型藥物如緩釋劑、微膠囊等使用了可以生物降解的生物材料如聚乙二醇、聚乳酸、聚羥基乙酸等。這些生物材料的使用豐富了生物技術(shù)制藥的內(nèi)容。在通過不斷介紹新的生物材料的基礎(chǔ)上，并結(jié)合新技術(shù)在制藥領(lǐng)域的應(yīng)用，極大的激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、生物技術(shù)制藥課程教學(xué)改革分析

教學(xué)是一種藝術(shù)活動，生物技術(shù)制藥課程教師應(yīng)有扎實的生物科學(xué)、藥物科學(xué)、化學(xué)工程等理論基礎(chǔ)、豐富的實踐經(jīng)驗和寬廣的人文知識底蘊、熟練掌握教學(xué)基本技能，講起課來才能收放自如，能引人入勝，獲得良好的課堂教學(xué)效果。

2.1運用交叉學(xué)科分析研究問題，拓展學(xué)生科學(xué)視野

在進(jìn)行《生物技術(shù)制藥》教學(xué)時，既強(qiáng)調(diào)對基本概念的解釋、理論的歸納，同時應(yīng)注重各個學(xué)科之間的緊密聯(lián)系，從分子生物學(xué)、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物材料學(xué)以及化學(xué)工程等多角度進(jìn)行理論研究與分析，教授學(xué)生以生物技術(shù)制藥歷史發(fā)展的觀點、從不同學(xué)科認(rèn)識問題，使學(xué)生真正明白其中的科學(xué)道理。如在酶工程制藥中對于酶的固定化教學(xué)中，筆者就融合了生物材料、分子生物學(xué)和藥學(xué)等知識。酶是一大類具有特殊結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)生物大分子，可以通過分子生物學(xué)和藥學(xué)兩種角度來講授；而對于固定酶所用的明膠、聚乙烯醇等材料是生物材料課程學(xué)習(xí)的重點內(nèi)容部分，如材料的理化性質(zhì)、結(jié)構(gòu)特征、制備、應(yīng)用等。通過對酶及其負(fù)載生物材料的結(jié)構(gòu)特征進(jìn)行分析，從多學(xué)科角度講授酶制藥過程，加深了學(xué)生對酶工程制藥的理解。

2.2充分利用多媒體教學(xué)和現(xiàn)代信息化技術(shù)

多媒體教學(xué)可以使抽象、枯燥的理論通過圖文并茂生動地表達(dá)出來。通過部分動畫演示和觀看教學(xué)錄像即能引起學(xué)生興趣，又能快速理解接受理論知識。筆者在備課時訪問各種電子化的課程資源庫，獲得直接相關(guān)的資料；課堂上給學(xué)生提供生物技術(shù)相關(guān)的學(xué)習(xí)網(wǎng)站如小木蟲、丁香園等網(wǎng)站，引導(dǎo)學(xué)生不斷學(xué)習(xí)的興趣。充分利用現(xiàn)代信息化技術(shù)和多媒體教學(xué)，提高了學(xué)生教學(xué)效率[3，4]。

2.3課堂教學(xué)與實驗教學(xué)相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

為了使學(xué)生充分掌握《生物技術(shù)制藥》這門課程，更好地為今后的生產(chǎn)實踐服務(wù)，為科研服務(wù)。生物技術(shù)制藥實驗課程設(shè)置了基礎(chǔ)實驗和綜合實驗[5]。與理論課同步開設(shè)了DNA的提??；細(xì)胞融合；細(xì)胞轉(zhuǎn)染等實驗，作為課程實驗的基本環(huán)節(jié)。綜合實驗是為了提高學(xué)生興趣和科學(xué)素質(zhì)設(shè)置。實驗過程中我們進(jìn)行了生物材料殼聚糖的制備，生物酶的制備；開展了以殼聚糖負(fù)載生物酶的實驗。這些實驗引起了學(xué)生極大興趣，使得在課堂上講授的枯燥的理論在實驗中變得生動而具體了，充分調(diào)動了學(xué)生的積極性，取得了較好的教學(xué)效果。

三、結(jié)語

通過上述對《生物技術(shù)制藥》課程教學(xué)改革的探索，激發(fā)了學(xué)生對本門課程的學(xué)習(xí)興趣和積極性，對于教學(xué)效果有極大的幫助。期望培養(yǎng)出具有視野開闊、專業(yè)素質(zhì)優(yōu)良、有較強(qiáng)實驗操作能力，可以將專業(yè)理論和技術(shù)運用到實際工作中的創(chuàng)新性和競爭性人才，實現(xiàn)現(xiàn)代教育目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

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篇(2)

關(guān)鍵詞：生物制藥；實踐；探索

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）40-0224-02

《生物藥物》是指運用生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物化學(xué)等的研究成果，從生物體、生物組織、細(xì)胞體液等，綜合利用物理學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)、生物技術(shù)和藥學(xué)等學(xué)科的原理和方法制造的一類用于預(yù)防、治療和診斷的制品。它是一門現(xiàn)代生物科學(xué)理論和制藥工程技術(shù)相結(jié)合的綜合性學(xué)科。具有很強(qiáng)的實踐性，國內(nèi)外在此領(lǐng)域的研究不斷取得新的進(jìn)展，因此，如何引導(dǎo)學(xué)生對生物藥物學(xué)知識產(chǎn)生濃厚的興趣，達(dá)到良好的教學(xué)效果是任課教師義不容辭的責(zé)任。

一、傳統(tǒng)教學(xué)方法存在的問題

傳統(tǒng)的教學(xué)模式是“滿堂灌”的教學(xué)模式，是老師講、學(xué)生記，這種沉悶的教學(xué)氣氛易使學(xué)生感到枯燥、乏味，進(jìn)而對學(xué)科產(chǎn)生厭惡。這種模式以教師、教材、課堂為中心，重視人的社會化，重視教師對學(xué)生的管理和對學(xué)生學(xué)習(xí)的控制，強(qiáng)調(diào)通過課堂教學(xué)對學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的文化知識教育，傳統(tǒng)教學(xué)模式的優(yōu)點是有利于教師主導(dǎo)作用的發(fā)揮，便于教師組織、監(jiān)控整個教學(xué)活動進(jìn)程，利于系統(tǒng)的科學(xué)知識的傳授[1，2]，完全由教師主宰課堂，忽視學(xué)生的主動性、創(chuàng)造性，不能把學(xué)生的認(rèn)知主體作用很好地體現(xiàn)出來，不利于具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的創(chuàng)造型人才的成長，因此傳統(tǒng)的教學(xué)模式不適應(yīng)現(xiàn)代教育的發(fā)展要求。

二、盡可能使用案例教學(xué)

在職業(yè)培訓(xùn)中應(yīng)用非常成功的培訓(xùn)方法——“案例教學(xué)法”，這一方法起源于20世紀(jì)20年代，由哈佛商學(xué)院所倡導(dǎo)，當(dāng)時是采取一種很獨特的案例形式的教學(xué)，這些案例都是來自于商業(yè)管理的真實情境或事件，通過此種方式，有助于培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生主動參與課堂討論，實施之后，頗具績效。其意義在于“運用精選的案例使學(xué)生掌握一般的具有普遍意義的知識，形成獨立和主動學(xué)習(xí)的能力”[3]。案例教學(xué)法一改傳統(tǒng)的教師主導(dǎo)課堂，甚至“滿堂灌”的教學(xué)方式，案例教學(xué)法以學(xué)生為中心（生本教育），具有跨學(xué)科領(lǐng)域的學(xué)習(xí)架構(gòu)，通過對具體案例的分析，將所學(xué)的內(nèi)容與社會經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象聯(lián)系起來，促使學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)，避免枯燥乏味地被動接受方式。真實的案例能幫助學(xué)生將所學(xué)的內(nèi)容與社會經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象聯(lián)系起來。學(xué)生再也不會覺得生物制藥發(fā)展歷史、生物技術(shù)藥物的市場現(xiàn)狀和研究現(xiàn)狀、生物技術(shù)藥物的主要品種類型、生物技術(shù)藥物主要涉及醫(yī)療領(lǐng)域、生物技術(shù)藥物研究新進(jìn)展等課程內(nèi)容枯燥無味。在《生物制藥》案例教學(xué)中，教師可結(jié)合人胎盤對與妊娠相關(guān)疾病、滋養(yǎng)細(xì)胞腫瘤等疾病的診斷、鑒別，天然生物藥物、基因重組多肽、蛋白質(zhì)類治療劑、基因治療劑、基因疫苗和反義藥物、合成與部分合成生物藥物的實際作用，引導(dǎo)學(xué)生從多方面探討問題，促使學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)，讓學(xué)生真正做到學(xué)以致用，主動參與學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)的積極性和主動性。

三、課堂討論教學(xué)方式的應(yīng)用

《生物制藥》涵蓋內(nèi)容廣、發(fā)展迅速，熱點問題多，在理論授課過程中適合進(jìn)行討論課教學(xué)，內(nèi)容包括：選擇學(xué)生感興趣的生物制藥內(nèi)容的題目，并預(yù)先布置給學(xué)生，根據(jù)每個題目提供部分相關(guān)參考文獻(xiàn)，其余文獻(xiàn)由學(xué)生自己查閱。自由組合形成小組，并確定討論題目的主講人；檢查小組幻燈材料準(zhǔn)備情況，查閱的資料，撰寫報告，制作幻燈；小組主講人報告后，學(xué)生自由提問，展開爭論與辯論，教師要及時補(bǔ)充與總結(jié)。課堂討論綜合發(fā)揮了各種教學(xué)方式的長處與優(yōu)勢，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動性和創(chuàng)造性，努力提高課堂教學(xué)的質(zhì)量與水平，是深化大學(xué)教學(xué)改革的重要內(nèi)容[4]。課堂討論的優(yōu)勢在于它是知識信息交流的最好形式，它改變了由教師或個人自學(xué)單通道輸入知識信息所產(chǎn)生的“獨學(xué)”、“孤陋寡聞”的弊端，形成了學(xué)生與教師、學(xué)生與學(xué)生、學(xué)生與文獻(xiàn)資料（網(wǎng)絡(luò)）等多通道的知識信息傳遞與交流的“立體式”教學(xué)狀態(tài)，這就大大加快了學(xué)生獲取知識信息的速度[5]。學(xué)生是積極的教學(xué)主體，而不是被動接收知識信息者，教育者應(yīng)該運用有效的教學(xué)方法和手段引導(dǎo)學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)，逐步學(xué)會如何學(xué)習(xí)，提高分析問題與解決問題的能力。課堂討論的過程充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位，教師不再是“演員”，而變成了“導(dǎo)演”，學(xué)生不再是“聽眾”，而變成了“演員”。正是由于這種“角色”的變化，大大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動性。

四、結(jié)束語

總之，我們的教育教學(xué)工作一項比較復(fù)雜細(xì)致的工作，提高課堂教學(xué)效率并非只是一個環(huán)節(jié)，它牽涉許多方面，需要每一位老師不斷去探索、研究、總結(jié)。我們以前傳統(tǒng)的教學(xué)模式是“滿堂灌”的教學(xué)模式進(jìn)行教育教學(xué)，那就是我們老師在課堂上講、學(xué)生記，這種教育教學(xué)氛圍容易使學(xué)生感到枯燥與乏味，從而使學(xué)生產(chǎn)生厭倦。像這種模式以教師、教材、課堂為中心進(jìn)行教學(xué)，比較重視人的社會化，重視教師對學(xué)生的管理和對學(xué)生學(xué)習(xí)的掌握，重點強(qiáng)調(diào)通過課堂教學(xué)對學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的文化知識教育，我們傳統(tǒng)教學(xué)方式的優(yōu)點是有利于我們教師主導(dǎo)，便于教師組織、監(jiān)控整個教學(xué)活動進(jìn)程，利于系統(tǒng)的科學(xué)知識的傳授[1，2]；但是完全由教師主宰課堂，忽視學(xué)生的主動性、創(chuàng)造性，不能把學(xué)生的認(rèn)知主體作用很好地體現(xiàn)出來，不利于具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的創(chuàng)造型人才培養(yǎng)，所以說我們傳統(tǒng)的教學(xué)模式不適應(yīng)現(xiàn)代教育的發(fā)展和要求。我們課程的類型及其傳授的對象不同，授課方式也不同，要想獲得理想的教學(xué)效果，必須使教學(xué)真正“以學(xué)生為中心”、“以教師為主導(dǎo)”，師生共同努力才能做到。

參考文獻(xiàn)：

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篇(3)

關(guān)鍵詞：生物技術(shù)專業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；趨勢分析；策略探究

中圖分類號：G632.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）37-0099-02

生物技術(shù)專業(yè)是一個內(nèi)容廣泛、綜合交叉各個學(xué)科而成的一項學(xué)科。新時期大學(xué)中生物技術(shù)專業(yè)對于我們的日常生活和工作中的重要意義可謂是不言而喻、有目共睹。生物技術(shù)將生物產(chǎn)品進(jìn)行深入剖析和研究，從生物體不同層次上發(fā)揮生物產(chǎn)品的功能，極大地提高了生物產(chǎn)品的內(nèi)在價值，為人類的物質(zhì)生活提高了更加高質(zhì)量的產(chǎn)品。例如，我們生活中的保健食品、生物抗癌藥品、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品等為我們的日常生活帶來了很多幫助和方便，提高了生活質(zhì)量。對于大學(xué)的生物技術(shù)專業(yè)來說，它涉及的范圍很廣，需要我們掌握的知識也有很多。生物技術(shù)專業(yè)不僅有效包括了細(xì)胞生物學(xué)、普通生物學(xué)、基因工程、生態(tài)學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)等多種方面，這些方面與我們的生活可謂是息息相關(guān)，需要我們進(jìn)行進(jìn)一步的分析探討。生物技術(shù)專業(yè)的研究現(xiàn)狀具體如下。

一、大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的廣闊發(fā)展前景

在當(dāng)今年代，生物技術(shù)專業(yè)熱潮席卷全球，它的內(nèi)在價值被廣泛認(rèn)知，已成為21世紀(jì)自然科學(xué)的前沿學(xué)科。在近幾十年，世界格局發(fā)生了重大的變化，生命科學(xué)異軍突起迅速發(fā)展。在基因工程、細(xì)胞等一系列探索成為我們學(xué)校發(fā)展的主要線索和主要方向的時候，需要更多的生物技術(shù)專業(yè)人員投入到科研項目當(dāng)中。生物技術(shù)所創(chuàng)造的價值已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人們的想象，每一個新的發(fā)現(xiàn)和技術(shù)革新，都將帶動大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)變革，因此，社會急需大量的優(yōu)質(zhì)高層次生物技術(shù)人才，以持續(xù)推動社會生產(chǎn)力的不斷提高和發(fā)展。同時，生物技術(shù)專業(yè)發(fā)展也面臨著許多新的挑戰(zhàn)。然而，目前生物技術(shù)專業(yè)高層次、綜合型科研人才仍然稀少，許多科研成果距離生產(chǎn)實踐還有很長的距離，這也就需要生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)更多的應(yīng)用型人才。總之，生物技術(shù)的飛速發(fā)展為生物技術(shù)專業(yè)的發(fā)展帶來了巨大的生機(jī)。因此，大學(xué)的生物專業(yè)人才具有極為廣闊的發(fā)展前景和應(yīng)用價值。

二、大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)出現(xiàn)的問題

雖然，生物技術(shù)專業(yè)前景極為廣闊，給我們?nèi)粘Ｉ顜碓S多好處，然而，許多高校對生物專業(yè)的深入研究仍然不夠透徹、明晰，仍然有許多問題有待于我們?nèi)ソ鉀Q。在生物技術(shù)課程設(shè)計中仍存在不足，許多課程和教材沒有進(jìn)行知識更新，無法跟上時代快速發(fā)展的步伐。課程的整體框架仍停留在20年以前的狀態(tài)，創(chuàng)新性課程少，實用性課程也少。實驗課程雖然基本滿足學(xué)生的需要，但留給學(xué)生獨立運作的機(jī)會還很少，束縛了學(xué)生的創(chuàng)新意識和思想等。同時，學(xué)生普遍的感覺是專業(yè)知識陳舊，內(nèi)容缺乏與時代相對應(yīng)的新穎性和先進(jìn)性。而且，生物技術(shù)所涉及的具體內(nèi)容、應(yīng)用以及生活實際的一些具體方案與我們的期望值和預(yù)期值仍然有著較大的差距，需要我們進(jìn)行進(jìn)一步的分析、研究、討論。

三、生物技術(shù)專業(yè)發(fā)展趨勢

既然大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)與我們的生活息息相關(guān)，現(xiàn)根據(jù)我個人的一些觀點，對生物技術(shù)專業(yè)的發(fā)展趨勢進(jìn)行簡單的解析。

1.生物技術(shù)專業(yè)的市場導(dǎo)向。生物技術(shù)專業(yè)的重要現(xiàn)實意義是不容否認(rèn)的，這就決定了生物技術(shù)在現(xiàn)代社會的發(fā)展趨勢。從基礎(chǔ)科學(xué)方面，它可以有效地幫助人們清晰的感受到自然生命和生物的存在，加深人們的理解。在人們的日常生活中，生物技術(shù)能有效地幫助人們治療一些疾病，方便人們的生活，例如器官移植等先進(jìn)的技術(shù)的有效推廣給人們生活帶來了不可思議的驚人的好處，這就是生物技術(shù)的魅力所在。再如，人們研究的抗倒伏、抗旱等新的品種，不僅有效提高了人們的生活質(zhì)量，更有效地減輕了人們的負(fù)擔(dān)。畢竟，生物技術(shù)存在并能夠得到廣泛推廣的根本原因在于它能夠為人類造福。生物技術(shù)與工程學(xué)科專業(yè)的區(qū)別在于不僅應(yīng)用于工廠生產(chǎn)，而且在于生物本身的潛力開放，從基礎(chǔ)的營養(yǎng)價值到功能性活性成分分析，再到食用或藥用價值開發(fā)，日新月異的新技術(shù)不斷涌現(xiàn)，為生物技術(shù)專業(yè)發(fā)展帶來了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。這就需要不斷學(xué)習(xí)和認(rèn)識現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展的動向和潮流，加快腳步跟上甚至超越前沿，才能獲取主動，從而形成主動性市場導(dǎo)向而不是被動順從。綜上所述，大學(xué)高校中的生物技術(shù)專業(yè)的發(fā)展方向是通過進(jìn)一步的科學(xué)研究，給人們的生活水平帶來質(zhì)的飛躍，這也是高校生物學(xué)專業(yè)設(shè)置教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容的重要方向。

2.生物技術(shù)專業(yè)的就業(yè)方向。隨著生物技術(shù)的逐步普及，人們的生活也越來越離不開生物技術(shù)專業(yè)方面的人才，因此，這就為生物技術(shù)專業(yè)的高校學(xué)生提供了優(yōu)越的就業(yè)機(jī)會和發(fā)展前景。隨著社會生產(chǎn)力的不斷發(fā)展提高，對生物技術(shù)行業(yè)的需求，國家從宏觀層面上更加重視高等學(xué)校生物技術(shù)的專業(yè)水平，要求不斷提高，對專業(yè)教學(xué)自然要有更高的要求，將有更多的高校開設(shè)此專業(yè)，對專業(yè)教育工作者的需求自然會增加。從事專業(yè)教學(xué)工作，不僅需要扎實的專業(yè)知識、技能，也要有能力應(yīng)付這個瞬息萬變的社會。同時在就業(yè)方向上，大城市與小城市、經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速地方和經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢的地方相比，有著巨大的區(qū)別，對于生物技術(shù)專業(yè)人才來說，地區(qū)性差異造成的發(fā)展空間差異是必然的。先進(jìn)性技術(shù)的發(fā)展是以經(jīng)濟(jì)實力和實際需求程度為基礎(chǔ)。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)在就業(yè)的生物技術(shù)的畢業(yè)生，超過80%的人選擇到北京、上海和各大省會城市工作，認(rèn)為留在大城市對本專業(yè)及個人以后的發(fā)展都能提供更多的機(jī)會。生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)目前主要在自主擇業(yè)、公務(wù)員和考取碩士研究生等三個方向，這也是學(xué)生本人的意愿。有的學(xué)生已經(jīng)厭倦了大學(xué)生活，急于進(jìn)入社會工作，以期鍛煉自我，實現(xiàn)自我價值；有的學(xué)生采取穩(wěn)妥的方式，考取公務(wù)員、村官或教師等途經(jīng)，實現(xiàn)就業(yè)。但不管從哪個方向邁出就業(yè)這一步，都需要付出艱辛的勞動和努力，這也是所有生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生所面臨的問題，由于缺乏社會經(jīng)驗，導(dǎo)致就業(yè)后跳槽頻繁，甚至灰心喪氣。因此，面對這樣的生存挑戰(zhàn)，只有從主觀上加深學(xué)生的專業(yè)技術(shù)技能和人際社會經(jīng)驗，從客觀上耐心尋機(jī)，才會尋求到新的發(fā)展機(jī)會。

生物技術(shù)專業(yè)具有良好的發(fā)展前景，它與信息科學(xué)等專業(yè)同樣具有發(fā)展迅猛、日新月異的特性。對于生物技術(shù)專業(yè)的大學(xué)生，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，生物技術(shù)專業(yè)著重培養(yǎng)具備豐富實踐經(jīng)驗、掌握扎實的基本知識、遇事有分析問題、解決問題的能力的綜合素質(zhì)的人才，誰能夠真正掌握先進(jìn)的科學(xué)知識和科研技能，誰就將領(lǐng)導(dǎo)生物技術(shù)的導(dǎo)向。正所謂，術(shù)業(yè)有專攻，人們對于生物技術(shù)專業(yè)的人才要求是十分嚴(yán)格的，這就需要學(xué)生在大學(xué)期間積累大量的知識和經(jīng)驗，通過量的積累，從而達(dá)到質(zhì)的飛躍。在就業(yè)中的方向選擇將一直是生物技術(shù)專業(yè)人才需要考慮的根本性問題，這也就需要學(xué)生在進(jìn)入大學(xué)之初，就能夠規(guī)劃好自己未來發(fā)展之路，這樣才能成為最后的成功者。因此，這就需要學(xué)生具有全力以赴的精神和毅力，為生物學(xué)更好的造福人類做出自己的貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

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[3]張.大學(xué)生物學(xué)專業(yè)的就業(yè)問題[J].中國人民論壇，2003.

篇(4)

專業(yè)課程體系設(shè)置是否適應(yīng)社會、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，是否有系統(tǒng)性、創(chuàng)新性、前瞻性將決定培養(yǎng)對象是否符合行業(yè)的需要，是否具有創(chuàng)新精神和應(yīng)用型才能。我們通過查閱資料和調(diào)研，對國內(nèi)眾多高校生物技術(shù)專業(yè)的課程體系設(shè)置進(jìn)行對比后發(fā)現(xiàn)：

1、目前國內(nèi)各高校生物技術(shù)專業(yè)課程體系存在嚴(yán)重的同質(zhì)化現(xiàn)象，即不同類型，不同層次院校對本專業(yè)課程體系的設(shè)置幾乎完全相同。從課程模塊角度講，基本都包括公共（基礎(chǔ)）課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課、選修課幾個模塊，且前三個模塊內(nèi)所開設(shè)的課程大同小異，而差異較大的選修課模塊則存在課程總學(xué)分占總課程學(xué)分比例少的尷尬局面。這種說明，開設(shè)生物技術(shù)專業(yè)的全大多數(shù)院校在按照相同或者基本相同的標(biāo)準(zhǔn)在培養(yǎng)學(xué)生，這與學(xué)校類型差異、學(xué)校層次差異、學(xué)校所在地域差異形成強(qiáng)烈的對比，從而突顯出課程體系設(shè)置的不合理現(xiàn)實。

2、專業(yè)課程體系滯后性嚴(yán)重：近20年，國內(nèi)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)得到了蓬勃發(fā)展，不同規(guī)模的生物技術(shù)相關(guān)企業(yè)在各地如雨后春筍般涌現(xiàn)，并得到了各級政府的重點支持和扶助。學(xué)科或?qū)I(yè)的發(fā)展與對應(yīng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)，兩者相互依賴、相互促進(jìn)。隨著生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，國內(nèi)開設(shè)生物技術(shù)專業(yè)的院校數(shù)目迅速增加，然而大部分高校特別是地方本科院校課程體系的設(shè)置卻沒有隨著時間推移和產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)生明顯變化，表現(xiàn)出明顯的滯后性。

3、實踐與動手能力的培養(yǎng)還不足：對理工科學(xué)生的培養(yǎng)，理論基礎(chǔ)的鞏固與積累十分重要，特別是對于將來準(zhǔn)備攻讀研究生繼續(xù)深造的學(xué)生而言更加如此。然而，實踐經(jīng)歷和動手能力則不管對于畢業(yè)進(jìn)入工作崗位還是繼續(xù)深造的學(xué)生都極為重要。這種能力的鍛煉需要課程體系中的設(shè)置專門實踐環(huán)節(jié)來完成。但是目前還有許多地方本科院校沒有專門設(shè)置集中實踐環(huán)節(jié)，或者雖然設(shè)置了但是學(xué)時占總學(xué)時比例偏低。

4、大部分地方院校的課程體系不能體現(xiàn)為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的思想，甚至與企業(yè)脫鉤。

二、我們對生物技術(shù)專業(yè)人才的目標(biāo)定位以及目前課程體系結(jié)構(gòu)

我們制定的專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是：生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，政治素質(zhì)、知識能力結(jié)構(gòu)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會進(jìn)步需要，掌握生命科學(xué)基礎(chǔ)知識、生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化基本理論和基本技能，并受到現(xiàn)代企業(yè)管理和市場營銷與企業(yè)策劃等方面的訓(xùn)練，同時具備教師基本技能的專業(yè)理論扎實，知識面廣，能力強(qiáng)，素質(zhì)高，能為地方經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展服務(wù)的應(yīng)用型高級專門人才。畢業(yè)生可在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)、動植物新品種及其產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化、燃料乙醇、食用油、生物柴油、生物農(nóng)藥、生物肥料、生物飼料、生物技術(shù)新藥等方面從事應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)和行政管理等工作，或在中學(xué)從事生物類相關(guān)課程的教學(xué)工作，或繼續(xù)攻讀生物技術(shù)及相關(guān)學(xué)科的碩士學(xué)位。目前，我們對生物技術(shù)專業(yè)設(shè)置的課程體系基本結(jié)構(gòu)如表1所示（集中實踐環(huán)節(jié)不包括實驗課程），總共165.5學(xué)分?；诮衲陮W(xué)校接受教育部本科合格教學(xué)評估專家提出的一些建議，自身辦學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)的一些不足，以及時展對地方院校本科半學(xué)提出的新要求和新挑戰(zhàn)，我們認(rèn)為目前的課程體系結(jié)構(gòu)還完全合理，還需要進(jìn)一步修改、完善以提高辦學(xué)質(zhì)量和適應(yīng)新形勢的需要。

三、我們對生物技術(shù)專業(yè)課程體系改革的思考

基于前述，我們認(rèn)為需要從以下幾個方面對專業(yè)的課程體系進(jìn)行改革。當(dāng)然改革在實施過程中需要制定好嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠媱潱鶕?jù)實際情況逐步推進(jìn)。

1、樹立為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的理念，強(qiáng)化課程體系與地方經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系。隨著社會與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及長遠(yuǎn)戰(zhàn)略需要，國家對高等教育賦予的使命已經(jīng)由以前的精英化教育向大眾化教育轉(zhuǎn)化。地方性本科院校的興起就是在這種大背景下發(fā)生的，它們?yōu)楦嗟哪贻p人提供了接受高等教育的機(jī)會，為我國地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了人才和智力支撐。不同層次院校對辦學(xué)的定位差異較大，但是對于地方性本科院校，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)是其不可推卸的責(zé)任。而衡量地方高校是否做到這一點原則就是“地方經(jīng)濟(jì)是否感受到院校的存在”。湖南科技學(xué)院地處永州，位于湖南的西南部，離省會長沙較遠(yuǎn)且經(jīng)濟(jì)社會發(fā)達(dá)程度相對落后。但是近年來，永州市被省政府列為迎接沿海發(fā)達(dá)地區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移重點城市之一，同時，永州的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也十分需要進(jìn)一步挖掘潛力和實現(xiàn)現(xiàn)代化。作為地方性本科院校，為培養(yǎng)生物技術(shù)專業(yè)人才設(shè)置的課程體系應(yīng)該緊密聯(lián)系地方經(jīng)濟(jì)。比如永州一直是油茶的重要產(chǎn)區(qū)，由于油茶籽油是一種營養(yǎng)價值極高的食用油，且在化工等領(lǐng)域是一種極具潛力原材料，蘊涵著巨大的經(jīng)濟(jì)和社會效益。永州在油茶領(lǐng)域的研究已經(jīng)走在了全國的前列，獲得了一系列重大的突破和成果。而這些突破和成果主要是在專業(yè)內(nèi)幾位教授、博士的主導(dǎo)或參與下完成的。為了利用好這個優(yōu)勢并使得我們的課程體系更貼近地方經(jīng)濟(jì)，我們開設(shè)了《油茶栽培與低改》課程，并出版了自編教材。又如，我們經(jīng)過調(diào)研，發(fā)現(xiàn)目前和將來較長一段時期內(nèi)，永州地區(qū)很多生物技術(shù)相關(guān)企業(yè)對質(zhì)檢員的需求較大，因此，我們專門開設(shè)了《儀器分析與檢測》及對應(yīng)實驗課程。當(dāng)然，這只是我們根據(jù)目前實際情況所做的一點改進(jìn)和嘗試，專業(yè)的課程能體系還需要根據(jù)需要而做相應(yīng)的調(diào)整和修改。

2、適當(dāng)調(diào)整不同模塊課程之間的比例如前所述，目前各地方院校的生物技術(shù)專業(yè)的課程體系中所包含的公共必修、專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)必修幾個模塊的課程都差別不大，這也說明了這些課程對于培養(yǎng)一個生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生的必要性和重要程度。但是，要想培養(yǎng)素質(zhì)教全面、視野開闊、有專業(yè)特色、實踐能力強(qiáng)且適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)需要的生物技術(shù)專業(yè)本科生則要求我們提高集中實踐環(huán)節(jié)以及選修課模塊的比重。因此，我們需要在有限的學(xué)分總數(shù)條件下，對不同模塊之間的學(xué)分之間進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。我們可以在對學(xué)生和各課程教師進(jìn)行調(diào)研和教研室集體討論的基礎(chǔ)上，合理的對已開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)必修課程進(jìn)行內(nèi)容整合（有些課程有重疊內(nèi)容，如普通生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)以及遺傳學(xué)幾個課程）或者課程合并，這樣積壓出課時可以用來增加實踐環(huán)節(jié)和地方經(jīng)濟(jì)密切相關(guān)的選修課比例。

3、壓縮主干課程的學(xué)期跨度，給學(xué)生更多的自主（選擇）權(quán)現(xiàn)在地方性本科院校生物技術(shù)專業(yè)課程的學(xué)期安排基本情況如此：第一學(xué)年主要開設(shè)公共課程以及少量專業(yè)基礎(chǔ)課，第二學(xué)年主要是開設(shè)專業(yè)基礎(chǔ)課，第三學(xué)年開設(shè)專業(yè)課程和自選少量選修課，第四學(xué)年開設(shè)的是則全部為選修課（第一學(xué)期）以及完成畢業(yè)論文和就業(yè)（第二學(xué)期）。從課程的指導(dǎo)性計劃可以看出留給學(xué)生按照自己興趣進(jìn)行專業(yè)相關(guān)選修課程選擇的機(jī)會并不多。因此，可以嘗試把主干課程的開課學(xué)期跨度壓縮，我們初步認(rèn)為在第三學(xué)年的第一學(xué)期全部結(jié)束所有主干課程還是比較合理的，即在第三學(xué)年的第二學(xué)期開始到第四年的第一學(xué)期都可以給學(xué)生自主選擇專業(yè)相關(guān)的選修課。相對以前的安排可以增加個一個學(xué)期的自主選擇機(jī)會。

4、適度增加企業(yè)技術(shù)或管理人員的講座比重大部分畢業(yè)生都要進(jìn)入企業(yè)就業(yè)，而在校期間專業(yè)內(nèi)學(xué)生能與企業(yè)接觸的機(jī)會很少，學(xué)習(xí)的知識與企業(yè)的交集幾乎為零。而另一方面，企業(yè)是地方經(jīng)濟(jì)的重要成分和風(fēng)向標(biāo)。作為一個理工科專業(yè)，要想培養(yǎng)與地方經(jīng)濟(jì)密切聯(lián)系，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的專業(yè)人才，多與企業(yè)以及企業(yè)的專門技術(shù)人員和管理人員接觸和向他們學(xué)習(xí)是十分必要的。我們認(rèn)為，除了課程體系中的集中實踐環(huán)節(jié)所包括的見習(xí)和實習(xí)之外，可以以講座的形式來加強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)之間交流和接觸。即邀請企業(yè)的技術(shù)人員和管理人員來到課堂，以專題的形式開展一些講座。

5、課程體系改革需要課堂教學(xué)改革與考試改革的配合任何事物的發(fā)展和改革都不是簡單的單因素問題，一般會牽涉到多個相關(guān)方面。課程體系改革也不例外，要想進(jìn)行富有成效的課程體系改革，課程體系中所涉的全部或者大部分課程的教學(xué)改革和考試改革是必要的。比如先前在“2”中所提到的把專業(yè)基礎(chǔ)模塊的某些課程進(jìn)行合并的問題，可想而知，合并后課時會被壓縮，這就需要教師通過新的教學(xué)方法和手段，保證教學(xué)效果不下降甚至得到提升。同時，隨著高等教育目的和理念的革新，一門課程的教學(xué)效果（質(zhì)量），不能再全部以最終學(xué)期末的一次考試的成績來衡量，因為，在一部分考試成績并不理想的學(xué)生中，可能存在通過課程的學(xué)習(xí)在其他非卷面方面確實得到了提高或鍛煉。這就需要我們推進(jìn)考試改革，只有這樣，我們的教師才能更好的去實踐新的課堂教學(xué)方法和教學(xué)形式，我們的學(xué)生才能更好的接受教師所采用的新課堂教學(xué)方法、形式。

四、結(jié)語

篇(5)

本輔修專業(yè)培養(yǎng)生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域的應(yīng)用型人才。

二、專業(yè)培養(yǎng)要求

本輔修專業(yè)的學(xué)生通過學(xué)習(xí)可獲得以下幾方面知識、能力和素質(zhì)：

1、掌握生命科學(xué)和生物技術(shù)等方面的基本理論和基本知識，具有一定的生物工程原理的基礎(chǔ)知識；

2、掌握生物技術(shù)方面的基本實驗技能；

3、具有綜合運用所掌握的理論知識和技能，從事生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、管理的能力；

4、了解與生物產(chǎn)業(yè)有關(guān)的方針、政策和法規(guī)。

5、通過嚴(yán)格的科學(xué)思維訓(xùn)練，具備良好的生物技術(shù)專業(yè)素質(zhì)。

三、課程設(shè)置

本輔修專業(yè)設(shè)置課程包括：生命科學(xué)導(dǎo)論、基礎(chǔ)生物化學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵工程、生物技術(shù)檢測（含儀器分析）、污水處理工程、植物組織及細(xì)胞培養(yǎng)、食用菌栽培學(xué)。

四、課程簡介

1、生命科學(xué)概論：

主要介紹生命科學(xué)的基礎(chǔ)知識、基本理論、研究方法及成果應(yīng)用，從不同側(cè)面反映生命科學(xué)與其他學(xué)科間的交融。主要內(nèi)容包括：生物學(xué)基礎(chǔ)知識、生命科學(xué)對人類的影響、生命的物質(zhì)基礎(chǔ)、生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞與克隆技術(shù)、遺傳與人類基因組計劃、微生物與人類的健康、神經(jīng)科學(xué)、生物鐘與生物信息傳遞、生態(tài)環(huán)境與人口資源等。通過本門課程的學(xué)習(xí)，能夠使學(xué)生了解和掌握有關(guān)生命科學(xué)的基礎(chǔ)理論知識，拓展視野，豐富生命科學(xué)知識。

2、生物化學(xué)

使用教材：《生物化學(xué)簡明教程》（第三版），羅紀(jì)盛等修訂，高等教育出版社，1999年。

參考書目：

《普通生物化學(xué)》（第四版），鄭集，陳均輝編，高等教育出版社，2007年；

《生物化學(xué)》（第三版），王鏡巖，朱圣庚，徐長法主編，高等教育出版社，2002年；

Biochemistry:AnIntroduction(SecondEdition),T.McKee;J.R.McKee,（英文教材影印版），科學(xué)出版社，2000年；

InstantNotesinBiochemistry,B.D.Hames,N.M.Hooper&J.D.Houghton,（英文教材影印版），科學(xué)出版社，1999年。

3、微生物學(xué)及實驗：

微生物學(xué)(Microbiology)為生物學(xué)各專業(yè)本科生的必修基礎(chǔ)課。通過學(xué)習(xí)微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、生長繁殖、遺傳變異、生態(tài)分布、傳染免疫、分類鑒定以及微生物與其他生物的相互關(guān)系及其多樣性，在工、農(nóng)、醫(yī)等方面的應(yīng)用，了解該學(xué)科的發(fā)展前沿、熱點和問題，使學(xué)生牢固掌握微生物學(xué)的基本理論和基礎(chǔ)知識，了解微生物的基本特性及其生命活動規(guī)律，為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)及工作實踐打下寬厚的基礎(chǔ)。

微生物學(xué)實驗是生物學(xué)重要的基礎(chǔ)課之一，特別是隨著分子生物學(xué)的發(fā)展與拓寬，微生物學(xué)方法與技術(shù)顯得尤為重要。此外，醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、林學(xué)等學(xué)科，甚至地質(zhì)學(xué)、太空學(xué)等也需微生物的方法與技術(shù)。因此，熟悉掌握微生物學(xué)方法與技術(shù)，對其它很多學(xué)科的發(fā)展有直接的影響。無菌操作技能和無菌概念的建立是微生物學(xué)實驗中最重要的內(nèi)容。微生物學(xué)實驗主要任務(wù)是使學(xué)生掌握研究與應(yīng)用微生物的主要方法與技術(shù)，包括經(jīng)典的、常規(guī)的、以及現(xiàn)代的方法與技術(shù)，使學(xué)生具有適應(yīng)于從事相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)理論研究與實際生產(chǎn)應(yīng)用的微生物學(xué)實驗技能。

使用教材：《微生物學(xué)教程》，周德慶，高等教育出版社，2000

4、生物技術(shù)檢測

使用教材：《儀器分析》（第三版），朱明華編，高等教育出版社，2000年

參考書目：

《生物物理學(xué)》，趙南明，周海夢主編，高等教育出版社，2000年；

《生化實驗方法和技術(shù)》（第二版），張龍翔，張庭芳，李令媛主編，高等教育出版社，1997年。

5、植物組織及細(xì)胞培養(yǎng)

植物組織培養(yǎng)是一項以細(xì)胞全能性為理論基礎(chǔ)的無性繁殖技術(shù)，以植物組織和細(xì)胞的離體操作為基礎(chǔ)的實驗性學(xué)科，是舉世矚目的現(xiàn)代生物技術(shù)之一。它應(yīng)用無菌操作方法培養(yǎng)植物的一個離體器官、組織或細(xì)胞，加速繁殖植物個體，或獲得有用物質(zhì)等。本課程主要介紹植物組織培養(yǎng)技術(shù)的基本原理、設(shè)備、方法和應(yīng)用，以實用為目的，使學(xué)生在了解基本原理的基礎(chǔ)上，重點掌握實際操作技術(shù)。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生將掌握植物組織培養(yǎng)的基本理論，掌握開展離體培養(yǎng)克隆植物的基本技能。

理論學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容包括：植物組織培養(yǎng)的基本技術(shù)、植物組織器官培養(yǎng)、莖尖分生組織培養(yǎng)、細(xì)胞培養(yǎng)、種質(zhì)離體保存、植物組織培養(yǎng)苗的工廠化生產(chǎn)、藥用植物的組織培養(yǎng)與工廠化生產(chǎn)、果樹與蔬菜的組織培養(yǎng)技術(shù)、園林及觀賞植物的組織培養(yǎng)等。

實驗操作的主要內(nèi)容包括：培養(yǎng)基的配制與滅菌；愈傷組織的誘導(dǎo)與分化；莖段的組織培養(yǎng)；植物細(xì)胞懸浮培養(yǎng)；葉的組織培養(yǎng)等。

6、發(fā)酵工程

本課程主要講授微生物工程原理、微生物工程下游加工工程、微生物工程生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品舉例等部分。內(nèi)容包括菌種的特征和選育，培養(yǎng)基的特性和選擇，發(fā)酵工藝的控制，雜菌的防治和產(chǎn)品分離提純工藝的控制等內(nèi)容，為生物技術(shù)的應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。微生物發(fā)酵工程課是一門綜合性很強(qiáng)的課程，涉及到數(shù)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、物理化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、化工原理等多個學(xué)科，基礎(chǔ)理論性和實踐性均很強(qiáng)，同時要求基礎(chǔ)理論和生產(chǎn)時間密切結(jié)合。在課程講授過程中，將要按照微生物發(fā)酵生產(chǎn)的全過程闡明各個階段、各種產(chǎn)品生產(chǎn)的原理和技術(shù)，講解理論知識的同時，又重點突出生產(chǎn)的工藝操作和控制技術(shù)等實際問題。因此，該課程需要在理論教學(xué)的同時，配合實驗的實踐環(huán)節(jié)，也要求學(xué)生建立實際生產(chǎn)的概念，在實踐中鞏固本課程的教學(xué)效果，學(xué)生利用實驗、參觀、實習(xí)、社會實踐等機(jī)會，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力。學(xué)生通過該課程的學(xué)習(xí)將會縮短理論與生產(chǎn)實踐的距離，建立用理論知識分析和解決生產(chǎn)實際問題的概念和能力，動手能力也將有所提高。

推薦教材：賀小賢編著，《生物工藝原理》.北京：化學(xué)工業(yè)出版社.2003

曹軍衛(wèi)，馬輝文，張甲耀編著.《微生物工程》(第二版).北京：科學(xué)出版社，2007

俞俊棠主編.《生物工藝學(xué)》.上海：華東理工大學(xué)出版社，1991

7、水污染控制工程

《水污染控制工程》是生物技術(shù)輔修專業(yè)的一門重要的必修課程。本課程的主要內(nèi)容包括：水的資源特性，水體污染的特性，污染指標(biāo)和污染控制的基本途徑及方法，各種廢水處理工藝的基本原理，主要設(shè)備的選型和構(gòu)筑物設(shè)計計算等。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握污水處理的基本概念、基本理論、基本工藝和及有關(guān)設(shè)備的技術(shù)性能，熟悉有關(guān)設(shè)計計算、安裝調(diào)試、運行維護(hù)方面的知識，了解有關(guān)處理系統(tǒng)的管網(wǎng)設(shè)計、施工、維護(hù)運行方面的知識。由于本課程的實踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)，因此必須強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)與實踐訓(xùn)練并重，使學(xué)生較好地掌握應(yīng)用技能并具有較強(qiáng)的動手操作能力，能迅速適應(yīng)實際工作的要求，同時具有水污染控制工程的設(shè)計、運行、管理及科研的初步能力。

使用教材：《水污染控制工程》第二版高廷耀、顧國維主編高等教育出版社

參考書目：《水污染控制工程》修訂版張希衡編冶金工業(yè)出版社

《水處理工程》顧夏聲編清華人學(xué)出版社

《水污染治理工程》黃銘榮編武漢理工大學(xué)出版社

《水污染控制工程》胡亨魁編武漢理工大學(xué)出版社

8、食用菌栽培學(xué)

本課程是在微生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)等相關(guān)學(xué)科基礎(chǔ)上形成的綜合性應(yīng)用學(xué)科。食用菌栽培技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的重要組成部分，是一門實踐性較強(qiáng)的新興實用技術(shù)課程。

食用菌是可食用的大型真菌，有利于改善人類的膳食結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)免疫功能、提高健康水平，是人類餐桌上的健康食品。聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出每餐合理飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是“一葷一素一菌”，其中的“菌”指的就是食用菌。因此，近十年來,國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相當(dāng)迅速,食用菌生產(chǎn)、加工在我國已然形成獨立的新興產(chǎn)業(yè)并開始步入工業(yè)化生產(chǎn)階段。了解和掌握食用菌學(xué)基礎(chǔ)理論和基本技能，對于將來從事相關(guān)技術(shù)工作和服務(wù)社會生產(chǎn)具有實踐意義。

本課程重視學(xué)生的實際應(yīng)用和操作能力培養(yǎng)。課程內(nèi)容包括理論知識和實驗操作部分，比例大體為：1：1。理論教學(xué)包括：食用菌基礎(chǔ)知識、商業(yè)化栽培技術(shù)工藝和食用菌病蟲害防治和加工保鮮技術(shù)三部分內(nèi)容。實驗教學(xué)重點加強(qiáng)操作能力和基本技能培養(yǎng)，使學(xué)生掌握食用菌制種技術(shù)、菌種分離與保藏技術(shù)，能夠進(jìn)行常規(guī)的食用菌栽培工藝操作。

本課程的目的：使學(xué)生理解有關(guān)食用菌的基礎(chǔ)理論知識，掌握常見食用菌生長發(fā)育所需的營養(yǎng)、理化環(huán)境條件及栽培管理方法，掌握食用菌栽培過程及加工的多種基本操作技術(shù)，并且培養(yǎng)學(xué)生獨立操作、實事求是的科學(xué)態(tài)度。使學(xué)生具備在實踐應(yīng)用中控制生產(chǎn)、服務(wù)科研和改造創(chuàng)新的專業(yè)基本能力和素質(zhì)。

篇(6)

1通過深入各實習(xí)崗位進(jìn)行綜合性的實習(xí)，將所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識和基本技能運用于實踐之中，將所學(xué)的知識轉(zhuǎn)化為能力，培養(yǎng)實際工作能力、科研能力。

2掌握現(xiàn)代生物技術(shù)手段與運用能力，訓(xùn)練實際操作技能。

3了解校外科研機(jī)構(gòu)的實際工作情況，尤其是與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的學(xué)科如生物學(xué)、化學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)等學(xué)科的研究情況和前沿狀況。

4從實際出發(fā)，檢驗自己在態(tài)度、知識、能力、技能等四項指標(biāo)方面所達(dá)到的程度。

[實習(xí)時間]

2010

[實習(xí)地點]

中國科學(xué)院xx植物研究所

[實習(xí)內(nèi)容]

1、植物組織培養(yǎng)技術(shù)---------組培室

2、標(biāo)本的采集、制作、鑒定、保藏技術(shù)---------標(biāo)本館內(nèi)

3、植物分類、引種、栽培、鑒定、管理---------植物園內(nèi)的苗圃基地

4、植物化學(xué)方面的研究-------------植物化學(xué)實驗室

5、專業(yè)講座、科普訓(xùn)練、學(xué)術(shù)報告----------專家指導(dǎo)

[實習(xí)人員]

xxxxxx化學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院05級生物技術(shù)專業(yè)

[實習(xí)方式]

1以小組為單位輪轉(zhuǎn)到各個點實習(xí)，根據(jù)指導(dǎo)教師的安排及要求完成各項實習(xí)任務(wù)。

2積極主動，充分發(fā)揮個人能動性和團(tuán)隊合作精神。

[正文]

實習(xí),是一種期待,是對自己成長的期待,是對自己角色開始轉(zhuǎn)換的期待,更是對自己夢想的期待；實習(xí),也有一份惶恐,有對自己缺乏信心的不安,有對自己無法適應(yīng)新環(huán)境的擔(dān)憂,更有怕自己會無所適從的焦慮.

帶著一份希望和一份茫然來到了來到隸屬中國科學(xué)院的昆明植物研究所，開始我的實習(xí)生涯。為期一個月的時間我們先后在植物所的苗圃、標(biāo)本管、植化室、組培室進(jìn)行了實習(xí)。這次實習(xí)讓我見識了許多，也收獲了許多，不僅僅感受在這的那份自豪與優(yōu)越，而是感染他們的那份敬業(yè)、求實與無私精神以及實習(xí)給我?guī)淼姆N種思考。

一：苗圃

苗圃主要負(fù)責(zé)花卉的培育，植物園的花都是在苗圃先培養(yǎng)到一定程度后，再拿到園內(nèi)供游客觀賞，如秋海棠、千日紅、石榴花、一串紅等等，都是在苗圃先通過各種方法培養(yǎng)。一般的步驟有：播種、移植、育苗。播種方法基本上都是相通的，無非是土，水，光照，溫度的管理，根據(jù)種子的大小，還有自己的設(shè)施條件選擇適合自己的。

篇(7)

關(guān)鍵詞：生物技術(shù)專業(yè)；就業(yè)；調(diào)查

有關(guān)資料統(tǒng)計，2008年全國高校畢業(yè)生人數(shù)達(dá)到559萬人，比2007年增加64萬人，全國的就業(yè)形勢依然嚴(yán)峻。生物技術(shù)專業(yè)是一門新興的學(xué)科，隨著生物技術(shù)熱，我國的各大院校包括北京大學(xué)、清華大學(xué)等200多所院校設(shè)置了生物技術(shù)專業(yè)，每年該專業(yè)的畢業(yè)生達(dá)到幾萬人，由于人數(shù)的迅速增多，以及我國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的程度較低，再加上其專業(yè)的局限性和一些教育形式的缺陷，造成了生物技術(shù)專業(yè)的大學(xué)本科畢業(yè)生暫時性過?，F(xiàn)象，增加了生物技術(shù)大學(xué)生就業(yè)壓力。為了解該專業(yè)大學(xué)生對就業(yè)方面的看法和掌握他們的就業(yè)心態(tài)，進(jìn)一步加強(qiáng)就業(yè)指導(dǎo)工作，我們采取問卷調(diào)查與訪談相結(jié)合的方法對4屆生物技術(shù)專業(yè)大學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查。發(fā)出問卷100份，回收100份，并做了詳細(xì)分析。

一、就業(yè)形勢

調(diào)查結(jié)果顯示，85％的學(xué)生認(rèn)為就業(yè)形勢嚴(yán)峻，尋找工作比較困難；11％認(rèn)為就業(yè)形勢正常；2％的學(xué)生認(rèn)為形勢較好，找工作比較容易；2％的學(xué)生不了解現(xiàn)今就業(yè)形勢的情況。這表明多數(shù)大學(xué)生對現(xiàn)今的就業(yè)形勢具有一定的了解，不存在盲目樂觀的情況，但仍存在不了解現(xiàn)今就業(yè)形勢的情況。

二、就業(yè)前景

調(diào)查發(fā)現(xiàn)61％的學(xué)生對生物技術(shù)的專業(yè)前景表示樂觀，但也有29％的學(xué)生認(rèn)為生物技術(shù)專業(yè)沒有前途。目前我國有200多所院校設(shè)置了生物技術(shù)專業(yè)，每年本專業(yè)的畢業(yè)生達(dá)到幾萬人，還有不少的碩士生和博士生，由于人數(shù)的迅速增多，以及專業(yè)的局限性和各方面原因，造成了生物技術(shù)專業(yè)的大學(xué)本科生暫時性過剩的現(xiàn)象。與此同時，我國與生物技術(shù)相關(guān)的教學(xué)、科研、開發(fā)、管理等機(jī)構(gòu)有200多家，全國共有生物技術(shù)企業(yè)500多家，涉足生物技術(shù)領(lǐng)域的上市公司近160多家，從事生物技術(shù)研發(fā)的上市公司也有40余家。因此，生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生要認(rèn)真了解現(xiàn)今的生物技術(shù)專業(yè)就業(yè)形勢，在做好就業(yè)困難心理準(zhǔn)備的同時，也不要過于悲觀，而是要從現(xiàn)在開始加強(qiáng)自我各方面的能力，備戰(zhàn)以后的就業(yè)市場。

三、就業(yè)去向

調(diào)查結(jié)果顯示，選擇直接就業(yè)的有54％，選擇繼續(xù)深造的有25％，自主創(chuàng)業(yè)的有8％。與往年相比較，考研人數(shù)有所減少，自主創(chuàng)業(yè)的人數(shù)有所增加，這表明，現(xiàn)在的大學(xué)生對考研的態(tài)度趨向冷靜，不再盲目考研，而且由于國家政策的鼓勵和創(chuàng)業(yè)教育的開展，大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)意識越來越強(qiáng)。

四、就業(yè)實現(xiàn)途徑

根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有59％的學(xué)生通過傳統(tǒng)的方式，即學(xué)校提供的就業(yè)信息或者招聘會尋找工作，27％的學(xué)生自動聯(lián)系用人單位尋找工作，僅8％的學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)尋找工作。這表明，大部分學(xué)生的就業(yè)觀念還未轉(zhuǎn)變，主動性不夠強(qiáng)。這就要求學(xué)校從根本抓起，即從學(xué)生大一開始，轉(zhuǎn)變學(xué)生的就業(yè)觀念，培養(yǎng)學(xué)生的自立意識，鍛煉學(xué)生的就業(yè)能力。

五、未來職業(yè)選擇的因素

根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，72％的學(xué)生是按照自己的個人愛好來選擇未來的職業(yè)，85％的學(xué)生愿意從事所學(xué)專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的行業(yè)，51％的學(xué)生在找工作時首要看重的是個人的發(fā)展，其次才是薪金的高低以及企業(yè)的性質(zhì)與規(guī)模。綜合表1～3，我們可以看出，當(dāng)今的大學(xué)生非常重視自我發(fā)展，而且其就業(yè)適應(yīng)范圍明顯拓寬，在這樣的情況下，擇業(yè)者具有較強(qiáng)的心理承受能力和適應(yīng)能力。

六、就業(yè)單位類型

從表4我們可以看到，生物技術(shù)的學(xué)生選擇單位類型比較均衡，與現(xiàn)代社會發(fā)展的多元化現(xiàn)象相適應(yīng)。這表明，在我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長，各項事業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，經(jīng)濟(jì)的多樣化、文化的多元化，展示給人們的是斑斕多彩的世界，從而使得學(xué)生的擇業(yè)風(fēng)向標(biāo)也隨之改變，趨于多元化，不在像以前過于單一，一味的想捧著“鐵飯碗”到國營企業(yè)、國家行政機(jī)關(guān)或者是學(xué)校去。

七、未來職業(yè)選擇的要求