肉類工業(yè)雜志是部級期刊， 被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數(shù)據(jù)庫收錄。
肉類工業(yè)是一本工業(yè)類部級期刊， 雜志創(chuàng)刊于1980年， 主辦單位：全國肉類工業(yè)科技情報中心站； 主管單位：武漢肉類聯(lián)合企業(yè)集團公司； 主要發(fā)文方向： 市場分析與前景、肉制品加工與新產(chǎn)品開發(fā)、肉類食品配料、企業(yè)文化與經(jīng)營管理、速冷食品、節(jié)能環(huán)保、等。
雜志往年發(fā)文量統(tǒng)計表
