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山東食品發(fā)酵雜志

山東食品發(fā)酵雜志 省級期刊

1個月內(nèi) 下單時間

輕工業(yè)手工業(yè) 期刊類別

377 發(fā)文量

1646 總被引次數(shù)

13 H指數(shù)

1 期刊他引率

山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)...

山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)...

1個月內(nèi)

1971

輕工業(yè)手工業(yè)

季刊

中文

山東食品發(fā)酵

山東食品發(fā)酵

250013

劉建軍

200

投稿咨詢 加急見刊

山東食品發(fā)酵雜志簡介

《山東食品發(fā)酵》雜志內(nèi)容豐富、思想健康，目前以季刊形式發(fā)行，以馬列主義、思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，貫徹黨的教育方針和“雙百方針”，刊物對外積極擴大宣傳，致力于提高雜志質(zhì)量與影響。

山東食品發(fā)酵發(fā)文方向

科研生產(chǎn)、專題綜述

山東食品發(fā)酵雜志特色

①論著須有中、英文摘要。中文摘要字數(shù)為300字以內(nèi)，英文摘要與中文摘要內(nèi)容一致。

②所有來稿必須為原創(chuàng)，并且未由其他機構(gòu)出版。

③資助課題的基金項目及編號（編號寫在網(wǎng)括號內(nèi)），通訊作者姓名、辦公電話號碼及Email地址，第一作者簡介包括姓名、學位、職稱、職務(wù)、辦公電話號碼和Email地址等。

④前言：主要概述本文的立題依據(jù)、研究思路、實驗基礎(chǔ)及國內(nèi)外現(xiàn)狀，并應(yīng)明確說明本文研究目的、創(chuàng)新性或特點等。

⑤參考文獻不少于5 條，采用順序編碼制在引文右上角處標注，且文后參考文獻須與引文編碼對應(yīng)。文獻著錄應(yīng)采用標準化的著錄格式。

雜志收錄與榮譽

知網(wǎng)收錄(中)
維普收錄(中)
國家圖書館館藏
上海圖書館館藏
中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）

山東食品發(fā)酵雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計注：由于版面限制，此處僅列出部分數(shù)據(jù)信息，了解詳情請聯(lián)系客服 了解詳情 >>

年度期刊評價報告 (本刊綜合數(shù)據(jù)對比及走勢)
名詞解釋：

影響因子：指該期刊近兩年文獻的平均被引用率，即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數(shù)

被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一種指標，指某一期刊論文在某年被引用的全部次數(shù)中，較新的一半被引論文刊載的時間跨度

期刊他引率：他引率是指，此期刊被引用次數(shù)中，被其他刊引用次數(shù)所占的比例

引用半衰期：指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時段內(nèi)刊載的

平均引文率：在給定的時間內(nèi)，期刊篇均參考文獻量，用以測度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科學交流程度的高低

雜志被引半衰期、引用半衰期

雜志影響因子、被引次數(shù)

雜志發(fā)文量、期刊他引率

雜志平均引文率

山東食品發(fā)酵雜志文章分期部分匯總

  • 綜合開發(fā)紅棗系列產(chǎn)品 推動棗產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展

  • 山東省科技發(fā)展計劃“赤蘚糖醇清潔生產(chǎn)技術(shù)的研究與推廣”等4項科技成果順利通過專家驗收鑒定

  • 海洋微生物胞外多糖及其生物活性研究

    王曉霞 趙祥穎 劉建軍

  • 深層發(fā)酵生產(chǎn)香菇多糖的研究

    張同建 黃艷紅 劉建軍

  • 香油加工副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)的研究進展

    李佳 徐慧 劉建軍

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