食品工業(yè)雜志論文投稿方向： 工藝技術(shù)、信息、研究探討、食品機(jī)械、專題論述、分析檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)安全、等。
雜志往期文章摘錄
鳙魚魚鱗提膠殘?jiān)苽淞u基磷酸鈣的工藝
利用廢棄茶葉渣改進(jìn)銀耳培養(yǎng)的探索
果味型黃秋葵超微粉發(fā)酵乳的研制
糧食烘干機(jī)理分析及糧食烘干塔出機(jī)含水率的預(yù)測(cè)控制
全球新增綠化1/4來自中國(guó)
桑果酒生產(chǎn)過程中花色苷的變化規(guī)律
鹵鵝品質(zhì)綜合評(píng)價(jià)方法的建立及應(yīng)用
一種用于果醬的百香果果皮漿制備工藝
海鮮菇多糖鐵(Ⅲ)螯合物的制備工藝及其抗氧化活性
影響嬰幼兒配方奶粉中維生素B2穩(wěn)定性因素
雜志發(fā)文量及期刊他引率統(tǒng)計(jì)分析
雜志平均引文率統(tǒng)計(jì)分析
