現(xiàn)代食品科技雜志論文格式要求：
①標題層次一律用阿拉伯數(shù)字連續(xù)編號，不同層次的數(shù)字之間加下圓點相隔，最末數(shù)字后不加標點，如第一級標題用“1”、第二級標題用“1.1”、第三級標題用“1.1.1”等。
②參考文獻：論文應(yīng)詳細寫參考文獻，在文中用帶[]號的序號標出，其內(nèi)容統(tǒng)一寫在文末。
③每篇文稿均應(yīng)標引3～8個中文及英文關(guān)鍵詞。
④基金項目按下列格式：基金項目：項目名稱或編號。
⑤來稿請附中英文標題和摘要、關(guān)鍵詞、作者個人簡介、稿件情況（基金項目、科研課題）。
現(xiàn)代食品科技雜志往年文章平均引文率
現(xiàn)代食品科技雜志往年文章摘錄
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梔子醒酒飲品的醒酒及護肝作用
不同來源醬油渣中大豆異黃酮苷元成分分析及抗炎活性研究
支鏈聚合度對菠蘿蜜種子淀粉老化特性的影響
蘆薈多糖聯(lián)合低聚果糖緩解小鼠酒精性肝損傷
微波煲湯對黃芪燉雞品質(zhì)的影響
兩種凝聚法橙油納米膠囊的性質(zhì)比較
不同品種柿果成熟過程中果膠與單寧相互作用對其脫澀的影響
紅曲菌固態(tài)發(fā)酵對燕麥多糖體外抗氧化及抑制淀粉酶活性的影響
LED光照處理對鮮切生菜品質(zhì)和風味的影響
