秋冬養(yǎng)生精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇秋冬養(yǎng)生范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

1　秋冬季節(jié)，人人都應(yīng)多吃蘿卜。

澄清：蘿卜雖好，但不能亂吃，有些人不宜吃蘿卜。

“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，很多人受這句俗語的影響，在秋冬季節(jié)特別喜歡拿蘿卜燒菜或燉湯。其實(shí)這句話并不全對，蘿卜雖然營養(yǎng)豐富，用途繁多，但并不是所有人都適合食用。

因?yàn)樘}卜性涼，入脾、胃經(jīng)。體質(zhì)偏寒、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎的人不宜多食。單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌食蘿卜。蘿卜嚴(yán)禁與橘子同食，因同時食用易患甲狀腺腫大。脾胃虛寒的人，用蘿卜進(jìn)行食補(bǔ)會越補(bǔ)越虛。體質(zhì)天生偏寒的人(比如手指甲上沒有半月形或者半月形很少的人)多食蘿卜會造成氣血不足。

此外，因蘿卜有消食、破氣等功效，服用人參等滋補(bǔ)類中藥時，吃蘿卜會降低補(bǔ)藥的效果使其失去補(bǔ)益的作用而達(dá)不到治療目的，所以吃中藥期間也不宜吃蘿卜。

2　秋天多吃蜂蜜，不論生熟。

澄清：秋天吃蜂蜜要特別注意，別吃到生蜂蜜，否則易中毒。

很多養(yǎng)生的書刊提倡秋天多吃蜂蜜，蜂蜜確實(shí)有促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機(jī)體抵抗力等積極作用。但是在秋冬季節(jié)，吃生蜂蜜容易中毒。

這是因?yàn)榍锖蟮闹参锘ǚ酆芏喽加卸荆@個季節(jié)采制的蜂蜜多含有有毒物質(zhì)――生物堿，因此直接食用現(xiàn)采現(xiàn)賣的生蜂蜜容易中毒，出現(xiàn)頭暈頭疼、惡心嘔吐、腹瀉腹痛、氣喘、皮膚過敏等癥狀，還會影響精神與情緒，影響睡眠等。

一些平常稱之為山花蜜，野花蜜、雜花蜜、百花蜜、土蜂蜜的各種混合蜜，有的就包含有毒的生蜂蜜。所以在購買時，需要了解蜂蜜的產(chǎn)地與采收季節(jié)，以免誤食中毒。食用時要先熬開成熟蜜，尤其是老年人和嬰幼兒，胃腸功能較弱，肝臟解毒能力差，更不宜食用生蜂蜜。

3　秋天要多進(jìn)補(bǔ)，貼秋膘。

澄清：秋季要以潤燥為主。慎貼秋膘。

篇(2)

從時令上看，秋冬作為由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣，也是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨?，是中醫(yī)上講的人體現(xiàn)陽消陰長的過渡時期。這個時期既有時令疾病，又有因?yàn)榧竟?jié)更替導(dǎo)致的疾病，所以需要預(yù)防、保健的問題是很多的，茶療是你解決這些問題的一個好辦法，讓你秋冬養(yǎng)生，安度時光。

何以茶療可養(yǎng)生

經(jīng)典理論為本

首先，從季節(jié)特點(diǎn)來看，《黃帝內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。秋時陰收，冬時陰藏，春溫夏暑易傷陰，秋涼冬寒易傷陽，秋冬的氣候?qū)儆陉幮?，則秋氣多入肺，其性（氣機(jī)）為收；冬氣多入腎，其性（氣機(jī)）為藏。也就是肺為金臟，腎為水臟，肺腎兩臟皆為陰臟。所以這個陰就是根本，秋冬養(yǎng)生，我們最主要的就是維護(hù)這個陰。要養(yǎng)護(hù)陰氣，不能沒有陽氣的，所以我們要用一點(diǎn)溫暖的東西使陰得陽而生、陰得陽而化，這樣才能達(dá)到最好的狀態(tài)。同時，秋季多燥，冬季多寒，總體來說，天氣干燥，氣溫低，西北風(fēng)肅殺，屬涼燥，因此溫潤之物就是飲食養(yǎng)生的基本所需；而茶療以水為體，以潤為本，以溫為性，以和為能，恰恰是符合秋冬養(yǎng)生的原則的。

簡便效廉為王

茶劑作為液體制劑，口服后不存在崩解和溶出過程，進(jìn)入胃腸道后可直接被吸收，所以具有吸收快、顯效迅速的特點(diǎn)。秋冬季由于夏、秋季節(jié)交替，氣溫變化較大，空氣干燥，如果機(jī)體不能適應(yīng)這一變化，抵抗力下降，則易感冒，一些老毛病也特別容易復(fù)發(fā)，尤其是呼吸系統(tǒng)疾病。因此從防治保健上來說，茶療是一個不錯的選擇。

中藥茶療比較方便，既可以隨時根據(jù)要求自制或者醫(yī)生的處方配用，也可以到超市、藥店買一些成品泡用，不用專門的方法去炮制。只要一壺?zé)崴?、一個杯子，你就可以安享中藥茶療帶來的秋冬養(yǎng)生保健了，何樂而不為。

茶療中藥數(shù)一數(shù)

?？纱栾嫷闹兴幱腥藚?、西洋參、靈芝、杜仲、龍眼肉、枸杞子、陳皮、番瀉葉、黃芪、草決明、蓮子心、生姜、胖大海、薄荷、烏梅、山楂、紫蘇、羅漢果、青果(橄欖)、茵陳、金錢草、鮮佩蘭、鮮藿香、西瓜皮、白茅根、桃花、金銀花、槐花等，但要特別注意，不是所有茶療中藥都適合秋冬養(yǎng)生保健的。中藥泡茶和煎劑一樣，須辨證，要根據(jù)中藥的性能，結(jié)合自身體質(zhì)、病證、氣候、時令等使用，才能達(dá)到預(yù)期效果，絕不可信手拈來。如胖大海性寒，可清肺熱，利咽喉，清腸通便，對風(fēng)熱邪毒所致的咽痛、音啞、便秘有效，而對聲帶閉合不全或煙酒過度引起的咽痛嘶啞則無效。又如金銀花清熱解毒，對夏季傷暑上火者比較適合，但脾胃虛寒的人就不能用，濫用會引起腹瀉，秋冬服用也應(yīng)注意。先給大家推薦兩味秋冬交替時茶療養(yǎng)生的中藥。

推薦一杏仁

“蘿卜杏仁干姜梨，治咳有效不求醫(yī)?！鼻锒粑到y(tǒng)疾病比較多，所以秋后是養(yǎng)肺、補(bǔ)肺或治療肺部疾患的關(guān)鍵，首選的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中秋冬作為茶療最好的，非杏仁莫屬。《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁茶潤肺止咳的功效眾所周知，還可以起到美容、防治便秘的作用。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農(nóng)貿(mào)市場都能買到，苦杏仁一般在中藥店出售，需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。作潤肺、美容等日常食療，以甜杏仁（南杏）為主；若咳嗽多痰，則用苦杏仁（北杏）。廣東家庭煲湯用的潤肺止咳食療，常以南、北杏混合，但以南杏為主，北杏約占南杏分量的1/10~1/6，茶療也可以采用這種配方，或者自行選擇。使用時，可將杏仁放入有過濾網(wǎng)的小茶壺內(nèi)，沖入沸水泡十多分鐘即可飲用，連飲兩三個星期，每天1~2杯，有潤肺、美肌、潤腸、通便的作用。

杏仁茶療方精選

杏仁蜂蜜茶

配方： 杏仁粉20克、蜂蜜5克。

服法： 杏仁粉放入杯中，先以少量熱水充分拌勻；接著倒入200毫升冷開水及蜂蜜攪拌即可。便秘者每天喝1~2杯；有腹瀉現(xiàn)象或體弱的人，則不宜飲用。

功效：潤肺止咳。

適用：經(jīng)?？人?、氣喘、胸悶、感冒的人；在空氣污染的環(huán)境中工作者；有過敏性咽干咳嗽者。

二花杏仁茶

配方：旋復(fù)花5克，款冬花、杏仁各10克，紅糖30克。

服法：將旋復(fù)花、款冬花、杏仁一同放入沙鍋內(nèi)，加水煎湯，去渣，調(diào)入紅糖，帶茶飲用。每日1～2劑。

功效：疏風(fēng)散寒，宣通肺氣。

適用：風(fēng)寒咳嗽。

推薦二陳皮

陳皮，對于廣東人來說不用太多介紹，當(dāng)年“陳皮、老姜、禾稈草”被民間稱為廣東三寶，而陳皮又稱“廣皮”，它是三寶之首，有化痰、理氣、疏肝、健胃等多種益處，為民間常用的煮食及藥用佳品。其實(shí)，陳皮就是我們平時吃的橘子皮，由于放置的時間越久，藥效越強(qiáng)，故名陳皮（當(dāng)然，中藥方的陳皮有一定的炮制工序）。在秋冬季節(jié)，寒熱更替，陳皮味辛、苦，性溫，具有溫胃散寒、理氣健脾的功效，適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人使用。陳皮在超市和藥店都可以買到，顏色和形狀有些差異，但功效是相同的，也可以用鮮橘皮自制。陳皮和鮮橘皮也可以作為茶療養(yǎng)生，用時開水沖泡，或和茶葉一起飲，不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效。但現(xiàn)在的鮮橘皮上往往殘留農(nóng)藥，經(jīng)開水一泡便會溶解，人們喝了這種茶，便吸收了毒素。因此，用未經(jīng)處理的橘皮泡茶對人體有害。因此，莫隨意拿鮮橘皮泡水喝，最好還是稍微處理做成陳皮或者干橘皮使用。可以曬干，曬干的陳皮香味比較淡，口感有點(diǎn)兒苦；或者將橘皮放入烤箱中層，用140攝氏度左右的溫度，烘20分鐘（隨時查看，不要烤煳），取出冷卻后，再陰干，味道最好。陳皮用時一定要洗干凈。

陳皮茶療方精選

陳皮茶

配方：茶葉2克，陳皮2克。

服法：將茶葉、陳皮用沸水沖泡10分鐘即可。每日1劑，沖泡2次，于飯后溫飲。 功效： 止咳化痰，理氣和胃。

適用：腸胃不舒，咳嗽痰多。

花旗參陳皮茶

配方：花旗參5~10克，陳皮2~3小塊。

服法：將花旗參、陳皮放入杯中，用開水泡洗一次，倒掉。再注入開水，泡10分鐘，待完全出味后，即可飲用。亦可加入蜜糖調(diào)味。

功效：止咳化痰，清心潤肺。

篇(3)

關(guān)鍵詞：春夏養(yǎng)陽；秋冬養(yǎng)陰；原則；

中圖分類號：R197.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-3520（2015）-08-00-01

引言

“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”源于《素問?四氣調(diào)神論》，“夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門”。歷代對于“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”一說都有不同的見解，下面進(jìn)行逐一闡述。

一、“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”養(yǎng)生原則的發(fā)展歷程

（一）以陰陽生長收藏而論

明代醫(yī)家馬蒔及清代醫(yī)家高士宗均從四時陰陽變化規(guī)律，順養(yǎng)生長收藏之氣立論。馬蒔云： “圣人春夏有養(yǎng)生養(yǎng)長之道者，養(yǎng)陽氣也。秋冬有養(yǎng)收養(yǎng)藏之道者，養(yǎng)陰氣也?！备呤孔谝嗾摚?“圣人春夏養(yǎng)陽，使少陽之氣生，太陽之氣長； 秋冬養(yǎng)陰，使太陰之氣收，少陰之氣藏?！闭J(rèn)為春夏主生長，順其生長之氣即養(yǎng)陽； 秋冬主收藏，順其收藏之氣即養(yǎng)陰。因此，人應(yīng)在春夏之時保護(hù)體內(nèi)陽氣，以順應(yīng)自然陽氣的生長； 在秋冬之時保養(yǎng)體內(nèi)陰氣，使陰氣得以收藏，才能使天人合一，陰陽平衡，不易患病。

（二）以陰陽互制而論

唐代醫(yī)家王冰曰“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”應(yīng)該“春食涼，夏食寒，以養(yǎng)于陽； 秋食溫，冬食熱，以養(yǎng)于陰”，認(rèn)為“養(yǎng)”即制也，春夏陽盛易傷陰，故宜食寒涼以制其亢陽而顧護(hù)； 秋冬陰盛而易傷陽，故宜食溫?zé)嵋砸制潢幨⒍Ｈ枤?。是借藥物、食物寒熱溫涼之性，以制約四時體內(nèi)陰陽之偏盛，通過互制，達(dá)到互養(yǎng)，使陰陽平衡協(xié)調(diào)。元代醫(yī)家朱丹溪在《丹溪心法》中曰“……以之食涼食寒而養(yǎng)其陽，圣人春夏治未病如此……以之食溫食熱而養(yǎng)其陰，圣人秋冬治未病者如此”。認(rèn)為春夏陽旺易傷陰液，食寒涼藥食則滋養(yǎng)陰津，而制約陽亢，防止暑熱傷津；秋冬陰盛易傷陽氣，食溫?zé)崴幨硠t溫補(bǔ)陽氣，而溫化陰寒，以制陰寒之盛。此說同于王冰。

（三）以陰陽虛盛而論

清代醫(yī)家張志聰說：“春夏之時，陽盛于外而虛于內(nèi)； 秋冬之時，陰盛于外而虛于內(nèi)。故圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根而培養(yǎng)也。”認(rèn)為春夏陽盛于外而虛于內(nèi)，故當(dāng)養(yǎng)其內(nèi)虛之陽；秋冬陰盛于外而虛于內(nèi)，故當(dāng)養(yǎng)其內(nèi)虛之陰。春夏季節(jié)天氣炎熱，人體內(nèi)的陽氣隨汗液外泄而相對虛弱，加之人們易食生冷瓜果，貪涼飲冷，傷及陽氣； 秋冬季節(jié)天氣寒冷，陰氣旺盛，人們添衣加被、過食辛香熱辣之品，耗傷體內(nèi)陰津。故春夏陽盛于外而虛于內(nèi)，有“夏月伏陰”之病，因而春夏宜養(yǎng)其內(nèi)虛之陽； 秋冬陰盛于外而虛于內(nèi)，有“冬月伏陽”之病，因而秋冬宜養(yǎng)其內(nèi)虛之陰。是從陰陽外盛而內(nèi)虛的情況來提出養(yǎng)陰、養(yǎng)陽的。

二、“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”養(yǎng)生原則在臨床及養(yǎng)生中的應(yīng)用

（一）“春夏養(yǎng)陽”的機(jī)理及應(yīng)用

春生夏長，秋收冬藏，為自然界變化的普遍規(guī)律。春夏之季，陽氣活動旺盛，氣候溫?zé)幔瑱C(jī)體腠理開泄，陽氣消耗亦多，加之乘涼飲冷，更易損傷陽氣，這就是春夏養(yǎng)陽的簡單道理所在。夏季火熱之氣與人之心氣相通，心屬火在卦為“離”，離卦兩陽爻在外而陰爻在內(nèi)，為陽熱外散，內(nèi)部空虛之象；在人體，內(nèi)在陰陽之氣受到天氣引動發(fā)生相應(yīng)變化，春夏季人之陽氣亦趨于體表，漸致體表畏熱多汗而體內(nèi)腸胃多寒等癥，正如《傷寒論?辨脈法》云： “五月之時，陽氣在表，胃中虛冷，以陽氣內(nèi)微，不能勝冷，故欲著復(fù)衣。”在臨床處方用藥時，春夏季節(jié)盡量勿傷人體陽氣，尤胃之陽氣，避免應(yīng)用大量苦寒之品，或可稍加桂枝、升麻、薄荷等藥物以養(yǎng)生長之氣，效果更佳?！岸∠闹巍保缋夏晷月灾夤苎撞扇∠脑氯毂秤豳N敷療法，配合內(nèi)服培補(bǔ)脾腎之劑，亦取“春夏養(yǎng)陽”之意，于盛夏陽旺之時進(jìn)行治療，至秋冬才可能減輕癥狀或減少復(fù)發(fā)。在養(yǎng)生方面，《四氣調(diào)神大論》明確提出了四時適宜的起居作息模式，其中春為少陽，要適當(dāng)增加覺醒和活動的時間，助神氣外散以應(yīng)春生之勢，而夏為太陽，較春時應(yīng)加大活動量以應(yīng)夏長之勢。

（二）“秋冬養(yǎng)陰”的機(jī)理及應(yīng)用

秋冬氣候肅殺，陰氣當(dāng)令，肌表致密，陽氣內(nèi)斂而致偏盛，更加之秋冬季節(jié)人們喜食辛辣溫?zé)嶂罚恳缀年幹?，故秋冬?yīng)時時注意保全陰分，此謂秋冬養(yǎng)陰之理。以自然而論，冬季地表極寒，地下反溫，井中之水反不若地表之寒。對人體而言，秋冬季節(jié)，陽氣又逐漸潛藏于體內(nèi)，熏灼陰液，造成體內(nèi)陰液相對不足，此時若不注重陰血的培育，就會造成陰陽平衡失調(diào)，發(fā)生疾病，所以素體陰虛之人到秋冬季節(jié)易患秋燥，治療此證，適當(dāng)加用滋陰補(bǔ)血之品，可有事半功倍之效。

（三）養(yǎng)生實(shí)踐中應(yīng)守其本義，不可濫用誤用補(bǔ)藥

對中醫(yī)理論進(jìn)行運(yùn)用首先應(yīng)該明確其內(nèi)涵，這樣才能科學(xué)地指導(dǎo)臨床運(yùn)用與養(yǎng)生實(shí)踐。對于“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，如果不究其本意易望文生義而發(fā)生濫用誤用溫陽滋陰藥的現(xiàn)象。平人無事不可服藥，否則“誤補(bǔ)變證多端，壞病蜂擁而至”?！按合酿B(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”是中醫(yī)的重要思想之一，充分體現(xiàn)了天人合一觀念，它啟示我們要做到飲食起居與四時陰陽的變化相適應(yīng)，這樣才能做到未病先防。“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，經(jīng)歷代醫(yī)家的補(bǔ)充完善，已經(jīng)從養(yǎng)生保健治未病發(fā)展到指導(dǎo)臨床診療。“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”既是指導(dǎo)養(yǎng)生防病的原則，又是指導(dǎo)臨床實(shí)踐的治療原則，因此要順應(yīng)四時陰陽消長特點(diǎn)養(yǎng)生，因時制宜以治病。

三、結(jié)語

綜上所述，“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生觀，不論在人的生理、病理方面，還是在養(yǎng)生、臨床醫(yī)療方面，都具有深遠(yuǎn)的指導(dǎo)意義，人們要適應(yīng)四時而補(bǔ)其虛，補(bǔ)而不偏，根據(jù)變化作出適應(yīng)性調(diào)節(jié)，方能養(yǎng)陽以助生長之能，達(dá)到在不同季節(jié)人體氣機(jī)與天氣的協(xié)同而動，從而防患于未然。

參考文獻(xiàn)：

篇(4)

人為什么要順應(yīng)天時？因?yàn)樘臁⒌?、人是一個整體，人與天、地是相呼應(yīng)的。古人認(rèn)為，陰陽變化產(chǎn)生寒、熱、溫、涼四季變化及晝夜溫差。這在《易經(jīng)》太極圖里的陰魚和陽魚得到了很好的說明，太極圖可以說濃縮了陰陽哲理，是陰陽相互轉(zhuǎn)化的象征。

在具體的養(yǎng)生方法上，在中醫(yī)學(xué)的經(jīng)典巨著《黃帝內(nèi)經(jīng)》中已有四季養(yǎng)生的方法，而這些方法也是遵循四季陰陽消長的規(guī)律進(jìn)行。

春天如何養(yǎng)生？春天是陽長陰消的開始，所以應(yīng)該養(yǎng)陽。春天主生發(fā)，萬物生發(fā)，肝氣內(nèi)應(yīng)，養(yǎng)生之道在于以養(yǎng)肝為主，原則是：生而勿殺，以使志生。養(yǎng)神志以欣欣向榮。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。意思是傷了肝氣，就會降低適應(yīng)夏天的能力。所以，《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出：“春三月要夜臥早起，披發(fā)緩行，廣步于庭（到庭院中散步），以使志生（使志氣生發(fā)） ?！?/p>

夏天如何養(yǎng)生？夏天是陽長陰消的極期，夏天主長，萬物茂盛，心氣內(nèi)應(yīng)，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)心為主。要使氣得泄（當(dāng)汗出就汗出），因?yàn)橄奶鞂訇?，陽主外，所以汗多。逆之則傷心，秋天就會得痰癥（呼吸方面的?。敲淳蜁档土诉m應(yīng)秋天的能力，所謂奉收者少。正如《黃帝內(nèi)經(jīng)》所說：夏三月要夜臥早起，無厭于日（不要怕陽光），使志無怒（心情要愉快），使氣得泄（不要閉汗），若所愛在外（多到戶外活動）。

秋天如何養(yǎng)生？秋天是陰長陽消的時候，所以要養(yǎng)陰為主。秋天主收，萬物收斂，肺氣內(nèi)應(yīng)，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肺為主。收斂神氣，逆之則傷肺，冬為飧泄（完谷不化的腹瀉），奉藏者少（降低了適應(yīng)冬天的能力）。所以《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“秋三月，要早臥早起，與雞俱興（與雞一起作息），使志安寧，收斂神氣。”

冬天如何養(yǎng)生？冬天，萬物皆伏，腎氣內(nèi)應(yīng)而主藏，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)腎為主，逆之則傷腎，春天會生痿病。奉生者少（降低了適應(yīng)春天的能力）。所以《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“冬三月，萬物閉藏，水冰地凍，無擾乎陽（不要耗散陽氣），要讓神氣內(nèi)守，要避寒就溫，少出汗。必待日光（多曬太陽）。”

為什么說春夏要養(yǎng)陽、秋冬要養(yǎng)陰？因?yàn)樗臅r陰陽消長變化是萬物生、長、化、收、藏的根本，所以《黃帝內(nèi)經(jīng)》說圣人要春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。

篇(5)

關(guān)鍵詞：藥食同源四時養(yǎng)生

【中圖分類號】R2【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】B【文章編號】1671-8801（2013）02-0220-01

當(dāng)今社會，隨著生活水平的提高，人們越來越關(guān)注身體的健康，但經(jīng)常吃藥特別是以養(yǎng)生著稱的中藥卻不怎么方便，所以具有藥用養(yǎng)生作用的食物得到了人們越來越多的青睞。并且不同時間的養(yǎng)生方法也大相徑庭。

（1）歷代人們對藥食同源與四時養(yǎng)生的認(rèn)識

黃帝內(nèi)經(jīng)中講到：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充?！边@正是我們所說的食。而藥則是靠其偏性治療疾病。藥食同源就是食物具有的類似于藥物的特定偏性，通過其“四氣”、“五味”的特點(diǎn)運(yùn)用到疾病中以達(dá)到以偏糾偏的目的。

關(guān)于四時養(yǎng)生，《素問?四氣調(diào)神大論》云：“夫四時陰陽者，萬物之根本也。所以圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門?！边@里的“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”從古至今有多種解釋：

王冰認(rèn)為“養(yǎng)”即是“節(jié)制”的意思，他認(rèn)為春夏陽氣盛，故人們在生活中應(yīng)該節(jié)制食用溫?zé)嶂?，以免陽氣亢盛而病。張介賓則是結(jié)合了陰陽互根的理論進(jìn)行了論述，認(rèn)為所養(yǎng)春夏之陽是為了養(yǎng)秋冬之陰，養(yǎng)秋冬之陰是為了養(yǎng)春夏之陽。秋冬陰足才能夠?yàn)榇合纳l(fā)的能量提供物質(zhì)基礎(chǔ)，而春夏陽足才可以更好的封閉固藏秋冬所養(yǎng)之陰。張志聰認(rèn)為春夏之時，陽盛于外而虛于內(nèi)；秋冬之時，陰盛于外而虛于內(nèi)。筆者認(rèn)為此處之虛盛是相對的，這是因?yàn)樵诖合闹畷r自然界是呈現(xiàn)一種陽氣升發(fā)之勢，雖然人體也是在進(jìn)行著相同的變化，但是要晚于環(huán)境，故人體相對于外界來說是虛。

縱觀歷代醫(yī)家對四時養(yǎng)生的認(rèn)識，都離不開天人合一，順應(yīng)四時的觀點(diǎn)，并且要調(diào)節(jié)陰陽來維持陰陽是協(xié)調(diào)平衡。所以在飲食養(yǎng)生中我們就要注重這幾個方面，從而達(dá)到預(yù)防疾病、延年益壽的目的。

（2）春季養(yǎng)生。春季應(yīng)順應(yīng)“春升”的特點(diǎn)，萬物陽氣升發(fā)，人體也應(yīng)時而變，陽氣開始升騰散發(fā)，此時養(yǎng)生可順應(yīng)天時，可到野外采集植物剛剛發(fā)出的嫩芽，將其曬干泡水飲用，對人體自身的陽氣有很好的提升作用。

春季肝氣當(dāng)令，肝屬木，木曰曲直，故肝喜調(diào)達(dá)，所以春季養(yǎng)肝也是重要的一項(xiàng)。養(yǎng)肝要注意協(xié)調(diào)陰陽，平日氣血虧虛之人可食用豬肝羊肝等動物肝臟以達(dá)到補(bǔ)肝的目的。也可以食用黑色的食物如黑豆、木耳通過肝腎同源的途徑來補(bǔ)肝。肝陽上亢的人在春季因?yàn)楦螝獾倪^于升發(fā)，易導(dǎo)致頭痛、眩暈、耳鳴、面紅等癥狀，應(yīng)該采取平肝潛陽的養(yǎng)生方法。可以用泡水喝，或者炸蝎子食用，都有不錯的效果。

春節(jié)期間在集市、廟會、街道上都有不少買冰糖葫蘆的人，筆者認(rèn)為，這個也與春節(jié)期間人們的飲食習(xí)慣有關(guān)。春節(jié)到了，大魚大肉定是少不了的，但這些東西一旦吃多，不少人就會出現(xiàn)油膩肉食積滯的情況，感覺脘腹脹滿。而山楂歸脾、胃經(jīng)，能夠消食化積，為治療肉食積滯之要藥。加之春天肝氣當(dāng)令，山楂又能入肝經(jīng)，可行氣散瘀，治療肝郁氣滯之證。《本草綱目》對山楂的解釋為“化飲食，消肉積，瘕，痰飲痞滿吞酸，滯血痛脹?！彼源禾旄鶕?jù)自身的情況適量的吃些山楂對養(yǎng)生很有好處。

（3）夏季養(yǎng)生。中醫(yī)認(rèn)為，春天主升，夏天主長，故人體也應(yīng)該順應(yīng)自然界這種積極旺盛的情況，要讓自己氣機(jī)宣暢、情緒開朗。在這個時候可以用橘子皮泡水喝，因?yàn)橹嗅t(yī)講陳皮具有理氣健脾，燥濕化痰的作用，不僅能辛行溫通，使氣得泄，還可以治療夏季多見的中焦寒濕、脾胃氣滯之證。

夏季心氣當(dāng)令，七情過極皆可傷心，故養(yǎng)神在夏天顯得尤為重要。這時我們可以將荷葉與蓮子放在一起熬粥喝，因?yàn)樯徸泳哂星逍陌采?，交通心腎的作用，可以治療煩躁、失眠等夏季常見的癥狀。荷葉功能清暑利濕，升陽止血。能有效地預(yù)防暑熱病和脾虛泄瀉。

夏季飲食要顧護(hù)陽氣，不可過食寒涼。所以想消暑可以喝一些綠豆湯，綠豆能清熱，消暑，利水。有較好的清熱消暑，除煩止渴的效果。正如《隨息居飲食譜》所說：“綠豆甘涼，煮食清膽?zhàn)B胃，解暑止渴，利小便，已瀉痢。”吃西瓜也是消暑的好辦法，西瓜味甘，性寒。中醫(yī)稱西瓜為天然的“白虎湯”，具有清熱解暑、生津止渴的作用。但不可過食，李時珍《本草綱目》云：“西瓜、甜瓜，皆屬生冷，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時之快，不知其傷脾助濕之害也?！边@句話就說明了過食西瓜會導(dǎo)致脾胃虛寒，水濕不化。

（4）秋季養(yǎng)生。秋氣收斂，養(yǎng)生應(yīng)遵循“收藏”之道。山藥功效益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)脾肺腎，固精止帶[1]。其既補(bǔ)氣，又養(yǎng)陰，為平補(bǔ)脾肺腎之品。且秋季氣候以燥為主，山藥具有養(yǎng)陰潤肺之功。長期食用對人體有很大的好處。

秋季肺氣當(dāng)令，氣候以“燥”為主。肺為嬌臟，最怕的就是燥邪。所以秋天應(yīng)該吃一些滋陰的水果、蔬菜，特別是養(yǎng)肺陰的食物，這時梨就是一種很好的選擇。梨性甘微酸，涼，歸肺、胃經(jīng)。具有生津，潤燥，化痰的作用，還可以預(yù)防秋季皮膚的干燥和瘙癢?！度杖A子本草》對梨的解釋為“消風(fēng)，療咳嗽，氣喘熱狂；又除賊風(fēng)、胸中熱結(jié)；作漿吐風(fēng)痰。”但不是所有的人都適宜吃梨，脾虛便溏及寒嗽的人要注意。秋燥對人的影響還體現(xiàn)在排便方面，不少人在秋天便秘的情況會有所加重，這時就可以喝一些蜂蜜。蜂蜜具有潤燥的功能，特別是潤腸通便的作用尤為突出。

（5）冬季養(yǎng)生。冬季養(yǎng)生注重的是閉藏，《素問?四氣調(diào)神大論》說過：“冬三月，此為閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光?！痹谶@段時間里，應(yīng)該以進(jìn)補(bǔ)為主，還應(yīng)避免對陽氣的損害。所以在此時吃羊肉對人體好處最多。羊肉功效益氣血，補(bǔ)虛損，溫元陽，御風(fēng)寒[2]。滋補(bǔ)強(qiáng)壯冬季陽氣藏于人體內(nèi)部，所以很多人會出現(xiàn)手腳冰涼、怕冷的情況。這個時候吃羊肉可以滋補(bǔ)人體的陽氣，陽氣一但旺盛了那機(jī)體就會產(chǎn)熱增加，也就不那么怕冷了。

冬季腎氣當(dāng)令，中醫(yī)認(rèn)為腎只有虛證而無實(shí)證，所以補(bǔ)腎就顯得相當(dāng)重要。在冬天，人們出汗會減少，更多的水分需要腎臟來排出，這就在很大程度上加大了腎臟的負(fù)擔(dān)。所以多吃黑色的食物是冬季養(yǎng)生的好辦法，這是因?yàn)楹谏肽I，如黑木耳、黑米、黑芝麻等都是不錯的選擇。

四時養(yǎng)生就如《黃帝內(nèi)經(jīng)》所說；“順?biāo)臅r而適寒暑。”在不同的季節(jié)，根據(jù)其氣候的特點(diǎn)，通過適合自己的飲食來調(diào)節(jié)自身陰陽氣血的平衡。這是一種方便可行的養(yǎng)生方法，值得大家對其關(guān)注。參考文獻(xiàn)

篇(6)

何謂五臟之氣?曰金木水火土。五行相生相克。那么，五行和四季、五臟之間的關(guān)系如何呢?五行學(xué)說認(rèn)為，五行相生，木生火，火生土，土生金，金生水，水生木。而木應(yīng)春，應(yīng)肝，主生；火應(yīng)夏，應(yīng)心，主長；土應(yīng)長夏(或四季)，應(yīng)脾，主化；金應(yīng)秋，應(yīng)肺，主收；水應(yīng)冬，應(yīng)腎，主藏。而在五味中，酸，歸春，歸肝；苦，歸夏，歸心；甘，歸長夏，歸脾；辛，歸秋，歸肺；咸，歸冬，歸腎，此時的五昧被稱為“時味”，此為五行相生。

五行相生中，同時寓有相克；相克之中，同時又寓有相生。相生相克，相輔相成。沒有相生，就沒有萬事萬物的成長和發(fā)展；沒有相克，就不能維持萬事萬物的協(xié)調(diào)和平衡。五行相克，就是木克土，火克金，土克水，金克木，水克火。

道家養(yǎng)生就是根據(jù)陰陽五行的原理，提出性命雙修。性，神也，命，身也。身為神之宅，神為身之主，二者互為根本。在養(yǎng)生過程中，道家提出“我命在我不在天”的口號，使人能積極主動地開發(fā)自身潛力，增加抵抗自然災(zāi)害和疾病的能力，從而達(dá)到健康長壽，乃至得道成仙。

在四季中我們應(yīng)該如何養(yǎng)生呢?

有的道書上說：春補(bǔ)肝，夏補(bǔ)心，秋補(bǔ)肺，冬補(bǔ)腎，四季補(bǔ)脾。有的道書上又說：春補(bǔ)脾，夏補(bǔ)肺，秋補(bǔ)肝，冬補(bǔ)心，四季補(bǔ)腎。那么這兩種說法究竟哪種說法正確，哪種說法更科學(xué)呢?以往，道書上都是分開來闡述這兩種觀點(diǎn)的，各執(zhí)己詞，以至讓后來人讀了他們不同的觀點(diǎn)而如墜入霧海，不知孰是孰非了。其實(shí)，從理論上說，他們的觀點(diǎn)都是對的，就是他們都只說了一半。(什么原因造成這種現(xiàn)象，我們不得而知)他們的觀點(diǎn)都不完整，因而，給人帶來了誤解。如果有人只讀了其中一種理論的話，那么很可能會給人帶來傷害。如果有人讀了兩種理論而不善思辨的話，他就會對道家的養(yǎng)生理論產(chǎn)生懷疑，其實(shí)我自己就是從茫然到懷疑，通過思辨后才認(rèn)同這個理論的。因此我認(rèn)為有必要用辨證的觀點(diǎn)來同時闡述這兩種養(yǎng)生理論，以正視聽。

華陽真人說：“一藏(臟)旺則一藏弱，一氣盛而一氣弱，損有余，補(bǔ)不足?！鄙厦嫣岬轿迮K合四時，各有所旺，就是說，春，肝旺；夏，心旺；秋，肺旺；冬，腎旺；四季，脾旺。在這種情況下應(yīng)該怎么補(bǔ)呢?《修真密錄》中說：“春無食酸，夏無食苦，四時各減時味者，謂氣壯也。減其味，以殺盛氣?！比A陽真人說：“春，肝旺脾弱，則養(yǎng)脾，食甘物，五谷中，粳米，五果中，棗肉，五畜中，牛肉，五菜中，葵菜，清心無憂，憂則傷肝；夏，心旺肺弱，則養(yǎng)肺，食辛味物，五谷中，黃黍，五果中，桃子，五禽中，雞肉，五菜中，蔥菜，清心少喜，喜多傷心；秋，肺旺肝弱，則養(yǎng)肝，食酸物，五谷中，豆，五果中，李子，五畜中，犬肉，五菜中，藿菜，靜屋避寒，寒則傷肺；冬，腎旺心弱，則養(yǎng)心，食苦味，五谷中，小麥，五果中，橘子，五畜中，羊肉，五菜中，薤，清心無恐，恐則傷心；四季，脾旺，養(yǎng)腎，食咸物，五谷中，粟米，五果中，山藥，五畜中，豬肉，五菜中，韭菜。”華陽真人在這里詳細(xì)地描述了五臟當(dāng)旺而旺時應(yīng)該如何補(bǔ)養(yǎng)。

上面提到的情況是五臟當(dāng)旺而旺時所補(bǔ)養(yǎng)的原則。那么，五臟當(dāng)旺而不旺的時候又該如何呢?我們知道，養(yǎng)生的關(guān)鍵是在于保持陰陽平衡?！饵S帝內(nèi)經(jīng)?素問?四氣調(diào)神大論》中說：“陰不勝其陽，則脈流薄實(shí)，并乃狂；陽不勝其陰，則五臟氣爭，九竅不通?！本褪钦f，不管陽勝還是陰勝，對身體都沒有好處。陰陽是代表互相對立又互相統(tǒng)一的兩個方面，陰陽是互為根本的，雙方都不能脫離對方而獨(dú)立存在。陽無陰不生，陰無陽不成，陰陽總是處于運(yùn)動狀態(tài)，陰消陽息，一盛一衰。重陰必陽，重陽必陰。因此我們要做到陰平陽秘，在五臟“當(dāng)旺時養(yǎng)而取之，當(dāng)衰時養(yǎng)而補(bǔ)之”。

五臟當(dāng)旺而不旺時，就是中醫(yī)中常說的“不及”?！饵S帝內(nèi)經(jīng)?素問》中說：“至而不至，此謂不及，則所剩妄行，而所生受病，所不勝薄之?！币馑际钦f如果季節(jié)已到相應(yīng)的臟氣卻不到，這就叫不及。當(dāng)不及時，則已所勝之臟氣因無制約就要妄行，而所生之臟氣也因無所養(yǎng)而受病。

那么在這種情況下該如何補(bǔ)養(yǎng)呢?

《修真密錄》說：“凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。注云：多其時味，以養(yǎng)其氣也……內(nèi)則所云：多其時味，恐氣虛羸，故多其時味，以養(yǎng)其氣?！边@里強(qiáng)調(diào)的就是如果季節(jié)已到，而五臟當(dāng)旺而不旺時，就應(yīng)該增其時味，及時補(bǔ)養(yǎng)該臟氣。《修真密錄》中還說：“又肝病者宜食麻麥，犬肉，李，韭；心病者宜食麥，羊肉，杏，薤；脾病者宜食粳米，牛肉，棗，葵；肺病者宜食雞肉，桃，蔥；腎病者宜食大豆，黃黍，豬肉，栗，藿。是故謹(jǐn)和五味則骨正筋柔，氣血以流，腠理以密?！?/p>

綜上所述：道家養(yǎng)生原則是當(dāng)五臟在四季中當(dāng)旺而旺的時候，春天，肝旺則養(yǎng)脾；夏天，心旺則養(yǎng)肺；秋天，肺旺則養(yǎng)肝；冬天，腎旺則養(yǎng)心；四季，脾旺則養(yǎng)腎。但是在四季中五臟之氣“不及”時，就是當(dāng)旺而不旺時，就應(yīng)該春補(bǔ)肝，夏補(bǔ)心，秋補(bǔ)肺，冬補(bǔ)腎，四季補(bǔ)脾。讀者應(yīng)該謹(jǐn)慎分辨。

最后還要提到的是道家養(yǎng)生的另外一個重點(diǎn)，即春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。華陽真人說：“及春夏養(yǎng)陽，以真氣隨天大運(yùn)，在肝與心，肝與心，氣升之所。秋冬養(yǎng)陰，以真氣隨天大運(yùn)，在肺與腎，肺腎者，液降之所?！薄饵S帝內(nèi)經(jīng)?素問》中說：“所以圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰?！?/p>

篇(7)

寡欲

萬全認(rèn)為寡欲是養(yǎng)生的第一要義，寡欲的關(guān)鍵是堅忍其性，堅忍其性則不壞其根，才能保護(hù)人體的根本。具體說來就是節(jié)制和節(jié)制飲食。

節(jié)制

“欲不可縱”，是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的基本要點(diǎn)之一。古人所言：“房中之事，能生人，能煞人，譬如水火，知用者，可以養(yǎng)生；不能用之者，立可尸矣”。萬全認(rèn)為，適度的生活是人體平衡陰陽、綿延子嗣的生理需求，不可斷然禁欲，亦不可無度。

節(jié)制飲食

“嗜有所偏，必生所偏之疾，初傷不覺，久則成患”。 在飲食上他提倡不要偏嗜，因?yàn)樗醾?、苦傷心、甘傷脾、辛傷肺、咸傷腎。他認(rèn)為合理的飲食能夠滋養(yǎng)臟腑、筋骨、肌肉、血脈?！翱诟怪B(yǎng)，軀命所關(guān)”，“谷、肉、菜、果，皆天地所生以食人者也。各有五氣五味，人食之，先入本臟，而后養(yǎng)其血脈筋骨也”。飲食雖是氣血化生的主要來源，但飲食也要節(jié)制，一是飲食不可偏嗜，二是飲食不能過量。

慎動

養(yǎng)生的第二要義就是慎動。通俗一點(diǎn)講就是指不要過度的活動，而是要“動而中節(jié)”。萬全認(rèn)為“儉視養(yǎng)神，儉聽養(yǎng)虛，儉言養(yǎng)氣，儉欲養(yǎng)精”。“慎動者，謂保定其氣也，保定其氣則不疲其枝矣”。

養(yǎng)心安神

養(yǎng)心安神的首要前提是要有慎獨(dú)精神，《養(yǎng)生四要?卷之二》曰“慎動者，吾儒謂之主敬，老氏謂之抱一，佛氏謂之觀自在，總是獨(dú)慎功夫。”心宜安靜，神宜安定，心神皆安則妄念不起，才不會受到七情的影響，產(chǎn)生內(nèi)經(jīng)所說的“喜傷心，恐勝喜；恐傷腎，思勝恐；思傷脾”的結(jié)果，其次還要掌握一定的條暢氣機(jī)經(jīng)絡(luò)的方法，如通過打坐、瑜伽、太極、八段錦等來調(diào)整呼吸以安神定志。

體不過勞

體不過勞的前提是愛惜身體，關(guān)鍵是勞不過極，根本還在于守靜，同時要注意日常鍛煉。萬全認(rèn)為身體發(fā)膚受之父母必須愛惜，“久視傷血、久臥傷氣、久坐傷肉、久立傷骨、久行傷筋”，所以勞必不能過極，過及則損傷身體。萬全還強(qiáng)調(diào)“人之好動者，多起于義”，只有守靜才能保證心念不動，避免過勞。同時他還總結(jié)出一些活動量不大，但效果顯著的養(yǎng)生方法，如目宜常暝，發(fā)宜常梳，背宜常暖，齒宜常叩，腹宜常摩，只要做到上述的幾點(diǎn)要求才能做到形勞不倦，身體強(qiáng)健。

法時

中醫(yī)認(rèn)為人與自然相通應(yīng)，法時即是指人要尊重自然規(guī)律，順應(yīng)自然變化。內(nèi)經(jīng)云：“圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根”。

春夏的特點(diǎn)是陽氣升發(fā)向外伸展，養(yǎng)陽氣才能順應(yīng)春夏生長之氣。秋冬的特點(diǎn)是陽氣收斂閉藏。滋陰液才能順應(yīng)秋冬的肅殺之氣。

卻疾

卻疾即是未病先防顧護(hù)正氣，既病防變把握治療時機(jī)。

未病先防

“夫病已成而后藥之，亂已成而后治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎？”防病比治病更重要，正氣存內(nèi)邪不可干。固護(hù)正氣、保養(yǎng)精氣神在日常養(yǎng)生中意義重大，萬全倡導(dǎo)以性味平和、寒涼相濟(jì)、陰陽適調(diào)、清補(bǔ)力緩的丸藥保養(yǎng)精氣神。