預(yù)習(xí)指導(dǎo)論文精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇預(yù)習(xí)指導(dǎo)論文范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

“內(nèi)容教學(xué)法”是將外語教學(xué)與主題內(nèi)容融合在一起的教學(xué)理念。課堂上，教師擺脫翻譯+泛讀的教學(xué)模式，轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)內(nèi)容的教學(xué)。學(xué)生將語言作為工具獲得知識的同時，自然提高了語言的綜合運用能力。由于不同教師根據(jù)“內(nèi)容”和“語言”的不同理解，CBI教學(xué)中會產(chǎn)生不同的操作方法，例如沉浸式教學(xué)法、主題教學(xué)法等。商務(wù)英語課堂中內(nèi)容教學(xué)法的運用是根據(jù)學(xué)生的特點、商務(wù)知識和語言知識、以及每個單元的商務(wù)主題來去選擇具體教學(xué)方法，然后設(shè)計教學(xué)活動，從而使學(xué)生能夠積極地參與到教學(xué)活動。

2基于概念體系的CBI教學(xué)理念在《商務(wù)導(dǎo)論》課程中的應(yīng)用

《商務(wù)導(dǎo)論》是商務(wù)英語專業(yè)必修課程，本文提倡基于概念體系的CBI教學(xué)理念。該理念是在CBI教學(xué)理念的指導(dǎo)下，結(jié)合各高校專業(yè)人才培養(yǎng)要求，提出交際語言能力各要素和語境及語言使用者自身原有知識結(jié)構(gòu)的交互作用模式的一種外語教學(xué)理念。在這一理念指導(dǎo)下，學(xué)生不再是通過傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)純粹的語言材料來提高外語水平，而是在基于概念體系的CBI理念下學(xué)生能夠課前、課中和課下自我發(fā)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容中的重點和難點，并有針對性地將所學(xué)內(nèi)容進行積極有效地輸出。因此，教師的主要責(zé)任是培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)和語言綜合運用能力?！渡虅?wù)導(dǎo)論》課程的教學(xué)模式既不同于其他經(jīng)濟類專業(yè)課程，也與傳統(tǒng)的精讀、泛讀等課程的教學(xué)模式不同。因為，《商務(wù)導(dǎo)論》課程理論性較強，概念和術(shù)語多、且難理解，所以絕對不能一味地強調(diào)完全侵入式教學(xué)。否則學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容無法理解和吃透，既不能學(xué)好語言，也不能學(xué)好專業(yè)知識。例如，《商務(wù)導(dǎo)論》課程第一章是經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)，學(xué)生較難理解的部分是核心概念、供需關(guān)系和經(jīng)濟指標(biāo)。針對這部分內(nèi)容，學(xué)生課前通過系列性導(dǎo)入性視頻，了解經(jīng)濟學(xué)定義和供需關(guān)系等。通過章節(jié)概念譜系圖掌握概念之間的關(guān)聯(lián)，對較為晦澀難懂的概念有了更深的理解。對章節(jié)中出現(xiàn)的理論部分，如自由市場經(jīng)濟等，引導(dǎo)學(xué)生在CNKI數(shù)據(jù)庫搜索相關(guān)的中文文獻(xiàn)，要求學(xué)生對兩種語言的教材和資料認(rèn)真預(yù)習(xí)。其次，關(guān)注輸出能力的培養(yǎng)。教師可以采用多種教學(xué)任務(wù)來提高學(xué)生的口頭輸出能力。具體來講，給學(xué)生布置主題式討論、核心術(shù)語辨析、理論要點概括等任務(wù)，要求學(xué)生形成討論組在課上或課下進行細(xì)致討論，教師課堂上可以抽查，作為平時考核的重要部分。這種方法讓學(xué)生沉浸在良好的英語口語氛圍中，不僅提高了一般的口語表達(dá)能力，更重要的是參與真實商務(wù)語境下的話語實踐，有效運用商務(wù)概念和理論完成商務(wù)溝通任務(wù)。最后，小論文的寫作模式確保了學(xué)生的筆頭輸出能力。例如，要求學(xué)生對章節(jié)中概念、觀點提出自己的看法，并將這種觀點、支撐論據(jù)以及最終結(jié)論用書面形式表達(dá)出來。不僅可以提高學(xué)生專業(yè)英語寫作能力，而且提高批判性思維，為分析、解讀、起草商務(wù)領(lǐng)域內(nèi)不同體裁的商務(wù)文件，如商務(wù)計劃等奠定基礎(chǔ)。

3結(jié)論

篇(2)

【關(guān)鍵詞】 職業(yè)生涯規(guī)劃 大學(xué)生 就業(yè) 工業(yè)工程

基金項目： 陜西省教育廳科研計劃項目資助(11JK0851);西安科技大學(xué)培育基金項目(2010025).

引 言

我國高校畢業(yè)生人數(shù)逐年增多，面對日趨緊張的就業(yè)壓力，在校大學(xué)生卻普遍存在著求學(xué)目標(biāo)缺失、迷茫的現(xiàn)象，究其原因這與我國保守、服從的傳統(tǒng)文化、家庭教育中的包辦代替和職業(yè)生涯教育的相對滯后等因素有關(guān)[1]。大學(xué)的學(xué)習(xí)方式與中學(xué)比較，更強調(diào)的是學(xué)生個體的自主學(xué)習(xí)。如何支配大量的自由時間，有些學(xué)生會感到無所適從，因為將來從事何種性質(zhì)的工作不是靠考試分?jǐn)?shù)這種量化指標(biāo)來衡量，社會對大學(xué)生提出的要求是多方面的，社會要求畢業(yè)生所具有的能力就是在校大學(xué)生的求學(xué)目標(biāo)。為實現(xiàn)這個目標(biāo)，需要大學(xué)生盡早規(guī)劃職業(yè)發(fā)展道路。職業(yè)生涯規(guī)劃的有無及好壞直接影響學(xué)生大學(xué)期間的學(xué)習(xí)生活質(zhì)量、求職就業(yè)甚至未來職業(yè)生涯的成敗[2]。職業(yè)設(shè)計需要結(jié)合工業(yè)工程專業(yè)性質(zhì)及自身的興趣取向，認(rèn)真思考將來有可能從事何種性質(zhì)的工作，然后做詳細(xì)的調(diào)研，通過網(wǎng)絡(luò)、招聘信息等途徑充分了解欲勝任該工作需具備的各項專業(yè)技能及能力，接下來按照學(xué)期或?qū)W年制訂并實施學(xué)習(xí)計劃。當(dāng)然實施過程中會遇到一些不容忽視的問題。

掌握系統(tǒng)的專業(yè)知識

工業(yè)工程是一門新興交叉學(xué)科，在我國只有十年左右的開設(shè)歷史，本科教育還處于完善和探索階段。我校工業(yè)工程專業(yè)設(shè)置在機械學(xué)院，主要培養(yǎng)既具備堅實的機械工程技術(shù)基礎(chǔ)，又掌握現(xiàn)代工程管理理論的高級工程技術(shù)與管理人才。主修課程除高等數(shù)學(xué)、制圖、計算機等公共必修課外，主干課程包括工程技術(shù)和物流管理兩大類近二十門課程。部分學(xué)生抱怨，和機械學(xué)院其他專業(yè)相比開設(shè)課程太多，整天忙于上課，根本無暇顧及其他事情。針對這種情況，應(yīng)從以下幾個方面對學(xué)生加以引導(dǎo)。

1.明確專業(yè)特點，端正學(xué)習(xí)態(tài)度

要使學(xué)生清楚地認(rèn)識工業(yè)工程專業(yè)自身的特點、培養(yǎng)目標(biāo)及就業(yè)前景。該專業(yè)畢業(yè)生承擔(dān)的角色更像是企業(yè)中的“軍師”，要求具備廣而博的專業(yè)知識，所以開設(shè)的課程和所涉及的領(lǐng)域自然要寬泛一些。

2.提高課堂學(xué)習(xí)效率，改進學(xué)習(xí)方法

隨著我國教育改革的推進以及素質(zhì)教育理念的深入，部分傳統(tǒng)的課程做了較大的合并和精簡，以便補充領(lǐng)域新技術(shù)、方法和成果，同時開設(shè)了一些新課程。在學(xué)制不變的情況下，各門課程伴隨著表現(xiàn)出課時緊張、進度加快、深度不夠的現(xiàn)象，這就對學(xué)生提出了更高要求，學(xué)習(xí)方法與學(xué)習(xí)本身相比較而言顯得尤為重要。

學(xué)習(xí)方法各人不盡相同，但要注意：

(1) 要重視課堂教學(xué)，它是獲取專業(yè)基礎(chǔ)知識的主要渠道，杜絕像無故曠課、心不在焉這種學(xué)習(xí)效率甚微的現(xiàn)象。

(2) 自學(xué)能力必須在大學(xué)期間逐漸培養(yǎng)，主動探究理論和方法的來龍去脈以及理論是如何解決工程問題，將學(xué)過的知識聯(lián)系起來并舉一反三學(xué)習(xí)和解決相關(guān)問題。

(3) 要做好充分的課前預(yù)習(xí)和課后總結(jié)，大學(xué)里講課涵蓋的信息量非常大，僅僅通過課堂聽講是無法吃透的。

3.拓展專業(yè)領(lǐng)域，把握知識前沿

以寬泛扎實的專業(yè)理論為基礎(chǔ)，注重拓寬專業(yè)知識面，才能把握專業(yè)的時代特征。圖書館是高校最大最重要的課堂，要充分利用其豐富的館藏文獻(xiàn)資源和互聯(lián)網(wǎng)強大的搜索引擎，培養(yǎng)和鍛煉主動獲取知識的能力，為今后的工作或深造做準(zhǔn)備。另外，在選修課選擇上也應(yīng)謹(jǐn)慎對待，把選修課納入到職業(yè)計劃中，作為能力培養(yǎng)不可或缺的環(huán)節(jié)。在選課前需了解該課程的研究內(nèi)容和教學(xué)目的，避免望文生義，更不能盲從或以容易拿到學(xué)分為目的。

加強實踐環(huán)節(jié)鍛煉，培養(yǎng)創(chuàng)新意識

1.在修各門課程時，要做到目的明確

理論課的學(xué)習(xí)要以工程應(yīng)用為目的，只有意識到理論是用于指導(dǎo)實踐才能更好地把握理論學(xué)習(xí)的方向。通常教師在講授課程導(dǎo)論時都會講清楚這樣幾個問題：這門課是研究什么的？學(xué)這門課有什么用？是怎樣解決實際問題的？應(yīng)該采取的學(xué)習(xí)方法等等，即回答“為什么學(xué)”和“怎樣學(xué)”的問題。教師希望在第一次課告訴學(xué)生整門課程的精髓和意義所在，目的是要學(xué)生帶著興趣和問題學(xué)習(xí)，以激發(fā)學(xué)習(xí)熱情從而最終達(dá)到教學(xué)目標(biāo)和要求。因此課程導(dǎo)論這個往往被學(xué)生忽視的環(huán)節(jié)卻是整門課程的提綱挈領(lǐng)。

2.重視實踐教學(xué)環(huán)節(jié)

實踐教學(xué)是培養(yǎng)創(chuàng)新應(yīng)用型人才的重要組成部分，在不影響理論教學(xué)效果的前提下，實踐環(huán)節(jié)在內(nèi)容和課時上近幾年均有所增加，在組織管理方面作了較大的改革和探索。

需借助于實驗儀器的理論講解完全可以在實驗中心授課，既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實踐動手能力，改善了教學(xué)效果?！≡谡n程設(shè)計環(huán)節(jié)，該專業(yè)目前主要有機械設(shè)計、制造課程設(shè)計、物流設(shè)施規(guī)劃和生產(chǎn)計劃與控制課程設(shè)計，以便學(xué)生了解產(chǎn)品從設(shè)計到生產(chǎn)的全過程。開題前指導(dǎo)老師要做好思想動員，讓學(xué)生清楚每個設(shè)計都是為實現(xiàn)職業(yè)規(guī)劃目標(biāo)做點滴的技能積累。在選題上更加靈活，在原有傳統(tǒng)題目基礎(chǔ)上，鼓勵學(xué)生自主命題，為思維活躍的學(xué)生創(chuàng)造施展能力的空間。盡量做到一人一題，每個學(xué)生在老師的引導(dǎo)下獨立完成設(shè)計。

畢業(yè)設(shè)計要求學(xué)生能綜合運用所學(xué)知識獨立分析、處理和解決實際問題。在選題階段要特別加強對學(xué)生的引導(dǎo)，要求學(xué)生認(rèn)真考慮課題的研究方向，盡可能選擇與將來的工作方向或研究生階段的專業(yè)方向有關(guān)聯(lián)的課題，后面的工作包括調(diào)研、文獻(xiàn)檢索、制訂方案、實驗設(shè)計、撰寫論文等環(huán)節(jié)要注重對學(xué)生進行設(shè)計方法、實驗方法和研究方法的系統(tǒng)全面訓(xùn)練。

3.鼓勵學(xué)生積極參與科研活動

篇(3)

關(guān)鍵詞：雙語教學(xué);計算機科學(xué)與技術(shù);人機交互導(dǎo)論;互動式教學(xué)法;項目教學(xué)法;MOOC

中圖分類號：G642.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）40-0113-04

雙語教學(xué)（bilingual teaching）是指能在學(xué)校里使用第二語言或外語進行課程的教學(xué)[1]。進入21世紀(jì)以來，在高等院校的教學(xué)中，雙語教學(xué)已經(jīng)得到了一定的普及。教育部出臺的《關(guān)于加強高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》明確強調(diào)“各高校要積極開展雙語教學(xué)，推動使用外語進行公共課和專業(yè)課的教學(xué)?！碧匦畔⒓夹g(shù)作為國家發(fā)展急需的專業(yè)，涉及較多前沿技術(shù)，學(xué)生需要具備較強的專業(yè)外語能力，開展雙語教學(xué)更是刻不容緩。這個文件的頒布，不僅使高校對開展雙語教學(xué)的目的、意義、必要性和重要性的認(rèn)識得以升華，并且對推動全國高校開展雙語教學(xué)和提高教學(xué)質(zhì)量都具有重要的指導(dǎo)意義。目前，各大高校都在積極推廣雙語教學(xué)。例如：在筆者工作的同濟大學(xué)，每年都會選拔一批課程進行雙語或全英語教學(xué)建設(shè)，自2011年以來陸續(xù)批準(zhǔn)建立了一批雙語教學(xué)團隊，高校師生對雙語教學(xué)的認(rèn)同感不斷加強。雙語教學(xué)不僅是滿足世界經(jīng)濟一體化趨勢、培養(yǎng)復(fù)合型人才的外在需要，同時也是我國國際化辦學(xué)、幫助本國學(xué)生走出國門并吸引世界各地留學(xué)生的內(nèi)在需要。在多年的雙語教學(xué)實踐中，我們發(fā)現(xiàn)雙語教學(xué)在計算機學(xué)科中的優(yōu)勢很明顯[2-4]。

首先，計算機學(xué)科特點決定了其開展雙語教學(xué)的必要性。計算機學(xué)科起源于美國，其基本理論的經(jīng)典原著和編程語言均由英語撰寫，通過雙語教學(xué)，有利于學(xué)生從本源上理解計算機原理，同時掌握數(shù)量龐大的英文專業(yè)術(shù)語，培養(yǎng)較強的科技英文文獻(xiàn)閱讀能力和寫作能力，具有廣泛獲取學(xué)科相關(guān)信息的能力。這種將專業(yè)英語滲透在課程中的方法相對于單獨設(shè)立專業(yè)英語課程更有效，為學(xué)生今后在專業(yè)上的深入學(xué)習(xí)和進一步發(fā)展提供了良好條件。其次，工科課程教學(xué)方法亟需補充活躍的西方元素。中國傳統(tǒng)教育方法刻板嚴(yán)謹(jǐn)、深入透徹，尤其對工科類學(xué)科如計算機學(xué)科的學(xué)習(xí)更是以深度優(yōu)先，其優(yōu)點為基礎(chǔ)扎實。西方教育方法則是一種松散自由型的教學(xué)模式，提倡自學(xué)和學(xué)科間相互滲透，即以廣度優(yōu)先。其優(yōu)點為跨越學(xué)科、個性化，且這種模式下培養(yǎng)出的人才的創(chuàng)新能力較強。在雙語教學(xué)中，任課教師通過適當(dāng)?shù)剡x取外文原版教材內(nèi)容，使中西方教學(xué)方法優(yōu)勢互補，使學(xué)生在獲得知識的同時，又開拓了思路，增強了創(chuàng)新意識[5]。再次，計算機學(xué)科的英漢雙語教學(xué)有利于學(xué)生智力的發(fā)展。這是因為漢英兩種語言體現(xiàn)了文化和思維方式的差異，漢語和英語不同的思維方式產(chǎn)生了兩種類型的接受計算機知識的思維組織形式。漢語表述迂回形象，而英語表述邏輯性強。雙語授課可以促進學(xué)生抽象思維和形式邏輯的協(xié)同發(fā)展，有利于學(xué)生智力水平的提高。比如在有關(guān)編程語言的學(xué)習(xí)中，經(jīng)常要遇到“面向?qū)ο缶幊獭边@一概念，而“對象”一詞是從其英文“object”翻譯過來的。相對于其譯文“對象”，直接對“object”加以理解會更加準(zhǔn)確、簡單。然而，不可否認(rèn)，在高校中一直存在質(zhì)疑雙語教學(xué)效果的聲音――“對于一些艱澀難懂的專業(yè)知識，用大家所熟悉的母語解釋起來尚且不易，用第二語言講授學(xué)生又怎能很好的接受？”顯然，這是雙語教學(xué)的軟肋。然而，雙語教育閾限理論（the Threshold Theory）表明，對掌握兩種語言的人群進行雙語教學(xué)會產(chǎn)生正效應(yīng)，即學(xué)習(xí)效果得到加強。閾限理論把學(xué)生的雙語水平粗略地分為三個層次并闡述了各個層次與學(xué)生認(rèn)知發(fā)展之間的關(guān)系：兩種語言都不熟悉對認(rèn)知發(fā)展產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng)為低級層次，熟悉其中一種語言對認(rèn)知發(fā)展既不產(chǎn)生正面效應(yīng)也不產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng)為中級層次，熟悉兩門語言對認(rèn)知發(fā)展產(chǎn)生正面效應(yīng)。

事實上，即便沒有域限理論的存在，雙語教學(xué)本身的重要性也是勿庸置疑的。我們需要做的是在教學(xué)實踐中探索雙語教學(xué)的有效實現(xiàn)途徑，減少第二語言障礙對專業(yè)知識學(xué)習(xí)的影響，實現(xiàn)既學(xué)好專業(yè)知識，又培養(yǎng)了較強的外語能力的目標(biāo)。針對該問題，我們在一些計算機課程中進行了雙語教學(xué)方法的探索和嘗試，下文將以“人機交互導(dǎo)論”課為例做簡要介紹。

一、以學(xué)生為主體，強化互動與實踐的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計

教學(xué)實施方法分為三大類：第一，以教為主的教學(xué)模式;第二，以學(xué)為主的模式;第三，“教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”的教學(xué)模式，即“主導(dǎo)―主體”模式。我們在《人機交互導(dǎo)論》課程雙語教學(xué)中首選“主導(dǎo)―主體”模式的主要原因是這種教學(xué)模式符合計算機學(xué)科雙語教學(xué)的客觀需要，且是一種典型的“研究性教學(xué)模式”。這種模式主要強調(diào)以學(xué)生為中心，它不僅要求學(xué)生由知識的被動接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹R體系的主動建構(gòu)者;而且要求教師要由知識的傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生主動學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者。這就意味著教師應(yīng)當(dāng)在教學(xué)過程中采用全新的教學(xué)模式，摒棄以教師為中心的傳統(tǒng)教學(xué)模式?！盎邮健苯虒W(xué)是一種適合該模式的教學(xué)方法。所謂“互動式”教學(xué)就是把教育活動看作一種師生的交往和溝通，把教學(xué)過程看作是一個動態(tài)發(fā)展的教與學(xué)統(tǒng)一的相互影響的交互活動，通過師生的相互作用，形成和諧的師生互動強化，以產(chǎn)生教學(xué)共振，提高教學(xué)效果的一種教學(xué)模式[3]，該模式恰好與“主導(dǎo)―主體”教學(xué)方式的理念相符。我們在教學(xué)過程中常有這樣的感受：“都講了很多遍，為什么學(xué)生還是不會做”？斯塔克等人的研究成果告訴我們，借助“聽”的學(xué)習(xí)，有時是學(xué)習(xí)，而通過經(jīng)歷的學(xué)習(xí)幾乎總是學(xué)習(xí)。這里包含了兩層意思：一是把課堂教學(xué)僅僅理解為教師講解，學(xué)生聽講，這是非常片面的，而且教師講了多少和學(xué)生學(xué)了多少并不確定，而僅僅是“有時候”學(xué)生學(xué)了。二是代替教師講解的辦法有很多，而讓學(xué)生自己解決問題、尋找答案的方法最為有效，因為，這個辦法使學(xué)生“總是在學(xué)習(xí)”[6]。我們在教學(xué)實踐中也發(fā)現(xiàn)，教師講解的內(nèi)容中，學(xué)生當(dāng)場能把握的是很少的，而經(jīng)過自行思考和尋找答案，進一步由老師點評的過程，學(xué)生對所學(xué)知識就會有更深的印象和更全面的理解，同時培養(yǎng)了學(xué)生探索式學(xué)習(xí)的好習(xí)慣。

按照上述的“主導(dǎo)一主體”模式，我們的主講教師本著強調(diào)互動與實踐，合理設(shè)計整個“教與學(xué)”過程中的各個環(huán)節(jié)。

1.課前環(huán)節(jié)：教師首先提供給學(xué)生詳細(xì)的英文教學(xué)資料，如課程大綱、參考書目、預(yù)習(xí)知識、實驗參考資料等，以便學(xué)生在課前做好相應(yīng)的準(zhǔn)備。

2.課堂環(huán)節(jié)：課堂的組織從問題出發(fā)，引出授課內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生自由發(fā)言，盡可能地通過互動環(huán)節(jié)使學(xué)生深入地領(lǐng)會知識要點。對于一些比較熱門的應(yīng)用或者前沿，可以采用討論課的方式進行。這就需要提前把討論題目布置給學(xué)生，學(xué)生通過查閱資料作好充分準(zhǔn)備后再參加討論課。

3.課后環(huán)節(jié)：每次課結(jié)束后，教師都可推薦與本次課堂內(nèi)容有關(guān)的英文參考文獻(xiàn)及相關(guān)網(wǎng)站供學(xué)生閱讀和下載相關(guān)工具軟件，并用英文布置相應(yīng)的平時作業(yè)，學(xué)生從這些網(wǎng)站中查閱自己所需資料并解答問題，運用工具軟件完成課程項目。

4.考核環(huán)節(jié)：采取多樣化評價方式，適當(dāng)?shù)卦黾悠綍r成績的比重，強調(diào)教學(xué)過程控制。平時可采用課堂小測驗（Quiz）、課程小論文（Term Paper）、閱讀報告（Presentation）、課程項目（program）等形式，期末考試形式可靈活，開卷閉卷皆可，英文命題和解答，由教師根據(jù)需要來掌握。

二、以應(yīng)用型課程項目為落腳點，探索性研究性的教與學(xué)

單純講授枯燥的理論知識，學(xué)生不明白如何將理論運用到實際中，肯定不會收到很好的教學(xué)效果。既然如此，我們的課堂為什么不可以從一個具體的應(yīng)用問題出發(fā)，逐步解釋某個理論或算法是怎樣解決應(yīng)用難題的？項目教學(xué)法就是教師將授課內(nèi)容融入到具體的課程實驗或模擬的工程項目中，輔助和引導(dǎo)學(xué)生實施和完成課程項目，學(xué)生在項目實施的過程中自主學(xué)習(xí)，遇到問題時，在老師的指導(dǎo)下查閱英文資料，學(xué)生在不斷學(xué)習(xí)和克服困難中完成課程項目，教學(xué)任務(wù)也隨之完成。這個過程不是簡單地讓學(xué)生按照教師的安排和講授得到一個結(jié)果，而是在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生去尋找得到這個結(jié)果的途徑，最終學(xué)到分析問題和解決問題的方法。學(xué)習(xí)的重點在于學(xué)習(xí)過程，即“培養(yǎng)能力的過程”，而非學(xué)習(xí)結(jié)果，即“考了多少分”，他們能在這個過程中得到充分鍛煉7]。

下面以“人機交互導(dǎo)論”課程為例，說明我們的一些探索和做法。

1.由應(yīng)用項目引出問題。我們在“人機交互導(dǎo)論”課程中設(shè)置了以Web Interface Design為主題的實踐項目，將學(xué)生分為3～5人的小組，每組制作一個完整的具有良好交互性的人機界面系統(tǒng)。以Web Interface Design為主題，學(xué)生可根據(jù)興趣和愛好自行選擇應(yīng)用，如：購物搜索、信息管理、拼車出行等。在整個實踐項目的設(shè)計和完成中，學(xué)生將學(xué)習(xí)到理論和技能（如：設(shè)計原理、原型方法、評估方法等）加以實例化應(yīng)用，在項目的執(zhí)行過程中更好地體會和理解人機交互的內(nèi)涵。

2.教師示范。為了讓學(xué)生順利地完成項目，教師可以將往屆學(xué)生的優(yōu)秀作品展示給學(xué)生，并剖析其中的關(guān)鍵步驟，如：使用Shneiderman’s Eight Golden Rules和Norman’s Seven Principles進行設(shè)計;使用Paper Prototyping和Video Prototyping方法進行原型設(shè)計和開發(fā);使用Cognitive Walkthrough、Nielsen’s 10 Heuristics、Think Aloud、Query Technique等方法對設(shè)計進行評估、反饋，進而不斷提高整個人機交互系統(tǒng)的性能。

3.學(xué)生查閱資料和實踐。學(xué)生在梳理知識點的基礎(chǔ)上，查閱中外文文獻(xiàn)資料和相關(guān)工具資源，以在小組為單位進行分工并討論項目推進的時間節(jié)點。老師和課程助教則扮演輔助角色，在學(xué)生遇到問題時，給予引導(dǎo)和解答。

4.項目答辯。老師安排專門的時間請各組學(xué)生答辯，介紹本組完成情況，答辯語言要求用英文，在答辯過程中，老師和同學(xué)都可以提問。答辯結(jié)束后，教師總結(jié)學(xué)生完成項目的情況，指出學(xué)生在完成項目中存在的問題。

5.項目優(yōu)化。在教師點評的基礎(chǔ)上，學(xué)生進一步查閱文獻(xiàn)資料，修改和完善項目中的算法，優(yōu)化系統(tǒng)性能，最終形成完整的系統(tǒng)和英文書寫的文檔。

在以上項目的實踐中，教師不再是把一些重現(xiàn)性的實驗給學(xué)生機械地重做，而是以學(xué)生為中心，讓學(xué)生完成探索性的課程項目，老師只要作好引導(dǎo)者和監(jiān)督者。

三、以教學(xué)效果為準(zhǔn)則，循序漸進，靈活運用多種教學(xué)手段

雙語教學(xué)實施對象的英文水平如何？他們是否適合雙語教學(xué)，甚至全英語教學(xué)？其對雙語教學(xué)的態(tài)度及主觀意愿如何？這些問題都是在開設(shè)雙語課程前需要弄清楚的，它們將直接影響雙語教學(xué)中的教學(xué)方法與教學(xué)效果。由于雙語教學(xué)的特殊性，靈活運用多種教學(xué)手段，發(fā)揮雙語的優(yōu)勢，避免第二語言帶來的問題，就顯得非常重要。

篇(4)

關(guān)鍵詞：CDIO；工程教育；人才培養(yǎng)；通信工程

作者簡介：王晨光（1981-），男，黑龍江鶴崗人，中北大學(xué)信息與通信工程學(xué)院，講師；趙冬娥（1970-），女，山西侯馬人，中北大學(xué)信息與通信工程學(xué)院，教授。（山西 太原 030051）

基金項目：本文系2011年山西省研究生教改項目“電子與通信工程全日制專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)模式改革與實踐”（項目編號：20112041）、2012年山西省教改項目“通信工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革與實踐項目”（項目編號：J2012057）、2012年中北大學(xué)教學(xué)改革項目“通信工程專業(yè)實訓(xùn)實驗室建設(shè)與改革”的研究成果。

中圖分類號：G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1007-0079（2013）28-0073-03

通信信息技術(shù)的發(fā)展，使得高校通信工程專業(yè)人才培養(yǎng)面臨新的挑戰(zhàn)，不僅需要學(xué)生通信基礎(chǔ)知識過硬，更要求學(xué)生具備較強的實踐動手能力和工程創(chuàng)新意識。然而，我國現(xiàn)行高校通信工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式的制定，一直缺乏企業(yè)與通信行業(yè)的參與。企業(yè)界對于通信畢業(yè)生的知識水平、能力標(biāo)準(zhǔn)、綜合素質(zhì)要求與現(xiàn)行人才培養(yǎng)方案存在偏差，使得工程教育從培養(yǎng)目標(biāo)到培養(yǎng)過程乃至培養(yǎng)結(jié)果偏離工程教育的本意，導(dǎo)致學(xué)生的就業(yè)形勢依然嚴(yán)峻。[1]

究其原因，我國大部分普通本科院校在學(xué)生工程實踐能力培養(yǎng)方面存在諸多問題，例如培養(yǎng)模式陳舊（教育學(xué)術(shù)化、重理論輕實踐）、課程體系僵化（專業(yè)設(shè)置口徑窄）、教學(xué)手段單一、評價和激勵機制不合理、缺乏創(chuàng)新環(huán)境等。[2]高校通信工程畢業(yè)生普遍基礎(chǔ)理論扎實但實踐動手能力缺乏，也沒有接受產(chǎn)品開發(fā)與生產(chǎn)制造的實習(xí)鍛煉，導(dǎo)致得不到用人單位的認(rèn)可，學(xué)生就業(yè)率偏低?？梢姡绾胃母锔咝Ｍㄐ湃瞬排囵B(yǎng)模式，解決理論知識學(xué)習(xí)與實踐能力培養(yǎng)之間的矛盾，提高學(xué)生就業(yè)率已成為高校通信工程專業(yè)人才培養(yǎng)的重要研究課題。鑒于此，本文提出以國際先進的CDIO工程教育理念為指導(dǎo)思想，積極探索CDIO工程教育理念在通信工程專業(yè)中的應(yīng)用，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和工程實踐能力，為學(xué)生走入社會奠定良好的基礎(chǔ)。

一、CDIO工程教育理念及特點

CDIO工程教育模式是構(gòu)思、設(shè)計、實施、運作（conceive、design、implement、operate）四個單詞的縮寫，[3]它是由麻省理工學(xué)院和瑞典皇家工學(xué)院等四所大學(xué)組成的跨國研究機構(gòu)經(jīng)過四年的探索研究得到的創(chuàng)新研究成果?！癈”是指根據(jù)客戶的需求，考慮技術(shù)、企業(yè)戰(zhàn)略等方面的因素，不斷改進概念、技術(shù)和商業(yè)計劃；“D”是指對研究方案進行創(chuàng)新性的思考、論證和優(yōu)化；“I”是指任務(wù)的實現(xiàn)，要把設(shè)計轉(zhuǎn)化為成果；“O”是指成果的展示、驗證和評估。它是“做中學(xué)”（learning by doing）和“基于項目教育和學(xué)習(xí)”的抽象概括，它以產(chǎn)品從研發(fā)到運作的生命周期為教育背景，以工程實踐為載體，讓學(xué)生以主動的、實踐的、課程之間有機聯(lián)系的方式學(xué)習(xí)，充分體現(xiàn)了“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念。它的培養(yǎng)大綱以構(gòu)思、設(shè)計、實現(xiàn)、運行為主線，綜合考慮了專業(yè)基礎(chǔ)知識、個人技能、團隊協(xié)作與溝通的人際技能，以及在整個企業(yè)和社會環(huán)境下進行CDIO的過程。[4-5]這種理念及特點對高校如何改革高校通信人才培養(yǎng)模式，解決理論知識學(xué)習(xí)與實踐能力培養(yǎng)之間的矛盾，提高學(xué)生就業(yè)率具有很好的啟示與借鑒價值。

然而CDIO工程教育理念是一種通用模式，在實際應(yīng)用中需要結(jié)合各高校辦學(xué)特色加以實施改進，否則必將出現(xiàn)新的人才培養(yǎng)偏差，同時也違背了CDIO真正主旨。因此，本文在深入理解CDIO基礎(chǔ)上，根據(jù)中北大學(xué)通信專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)與辦學(xué)特色，從人才培養(yǎng)方案、課程體系和實踐教學(xué)體系建設(shè)、學(xué)生評價機制建設(shè)等方面進行探討。

二、CDIO工程教育理念在通信工程專業(yè)的具體應(yīng)用

1.修訂人才培養(yǎng)方案

人才培養(yǎng)方案是培養(yǎng)學(xué)生的指揮棒，必須深入理解CDIO工程教育理念，根據(jù)課程教學(xué)大綱與能力培養(yǎng)的關(guān)系，結(jié)合通信工程專業(yè)方向特點和培養(yǎng)條件的實際情況實施人才培養(yǎng)方案的修訂，優(yōu)化制定滿足專業(yè)知識、實踐能力和人文素質(zhì)的培養(yǎng)目標(biāo)。[6]因此，我們根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)的特色，基于CDIO的人才培養(yǎng)目標(biāo)主要突出在三個方面：系統(tǒng)地掌握電子及通信領(lǐng)域內(nèi)的基本理論和知識；培養(yǎng)學(xué)生具備初步設(shè)計、調(diào)試、應(yīng)用通信系統(tǒng)和通信網(wǎng)的基本能力；鍛煉學(xué)生參與團隊協(xié)作與溝通的人際技能。

2011年，本專業(yè)基于CDIO工程教育理念修訂了培養(yǎng)方案，并于2012年2月獲教育部批準(zhǔn)成為卓越工程師教育培養(yǎng)計劃高校學(xué)科專業(yè)。多年來，我們通過走訪調(diào)研，邀請行業(yè)專家教授和用人部門共同對本專業(yè)知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)進行優(yōu)化研究，認(rèn)真聽取專業(yè)教師以及校外合作企業(yè)的意見，分析通信專業(yè)原有方案的不足，與時俱進，理順通識教育課程與專業(yè)技術(shù)課程、理論教學(xué)與實踐教學(xué)之間的關(guān)系，合理規(guī)劃培養(yǎng)計劃中的學(xué)習(xí)年限、課程組合和時間安排等內(nèi)容，精心設(shè)置體現(xiàn)CDIO工程教育理念的實訓(xùn)項目，為學(xué)生提供自主選擇的空間，適應(yīng)學(xué)生個性化發(fā)展的需求，全方位、多角度優(yōu)化人才培養(yǎng)方案。

2.建立基于CDIO的課程體系[7]

CDIO工程教育理念的實質(zhì)在于加強工程教育，改變原有理論知識傳授與實踐能力培養(yǎng)相脫離、在實施過程中聯(lián)系不夠緊密的培養(yǎng)模式。本專業(yè)根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)，嘗試借鑒CDIO理念來優(yōu)化完善課程體系和教學(xué)目標(biāo)要求。新的課程體系以工程技術(shù)實踐為主線，以培養(yǎng)學(xué)生工程意識、工程素質(zhì)（包括工程實踐能力和探索創(chuàng)新能力）、團結(jié)協(xié)作精神為主要目標(biāo)，以社會和行業(yè)需求為導(dǎo)向，科學(xué)合理進行課程安排，促進學(xué)生綜合素質(zhì)全面提升。

新的課程體系按CDIO工程教育理念進行設(shè)置，體系以通信工程專業(yè)導(dǎo)論為起點，6大專業(yè)能力拓展提高鍛煉項目為支撐，畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計為綜合運用，全面提升學(xué)生綜合素質(zhì)，此為第一層次。專業(yè)導(dǎo)論通過入學(xué)專業(yè)認(rèn)知教育、通識基礎(chǔ)教育、專業(yè)基礎(chǔ)教育等相關(guān)課程的學(xué)習(xí)，為學(xué)生奠定扎實的人文社科與專業(yè)基礎(chǔ)知識。通信信號處理、電子線路與系統(tǒng)設(shè)計、通信電子仿真與設(shè)計、軟件設(shè)計實踐、通信綜合設(shè)計、創(chuàng)新設(shè)計等項目為第二層次，通過對應(yīng)主干課程和專業(yè)方向課程的學(xué)習(xí)鍛煉，支撐學(xué)生多專業(yè)方向的能力培養(yǎng)。

通信工程新的課程體系如圖1所示。

（1）第一層次的項目要求貫穿于整個本科培養(yǎng)階段始終，使學(xué)生從構(gòu)思、設(shè)計、實施、運作等方面得到系統(tǒng)的綜合訓(xùn)練，可以分為初級和高級兩個階段。

初級階段在大一至大三學(xué)年完成。主要任務(wù)是：課程教學(xué)融入CIO-CDIO理念，以產(chǎn)品開發(fā)案例為原型，了解其工作原理及相關(guān)核心技術(shù)，使學(xué)生對課程所傳授的理論知識增加感性認(rèn)識，理解本專業(yè)課程與產(chǎn)品開發(fā)所使用技術(shù)的內(nèi)在聯(lián)系，從而以未來職業(yè)規(guī)劃為目標(biāo)，從入學(xué)就一直目標(biāo)明確地學(xué)習(xí)；同時深入剖析產(chǎn)品研發(fā)的過程，使學(xué)生體會創(chuàng)新思維在產(chǎn)品形成過程中的體現(xiàn)，以便深入體會本專業(yè)培養(yǎng)方案的整體性與科學(xué)性。

具體時間安排：在大一學(xué)年第一學(xué)期進行1╱4（專業(yè)認(rèn)知導(dǎo)論），大二學(xué)年完成1╱2（產(chǎn)品案例分析講解），并分別安排在兩個學(xué)期進行，大三學(xué)年完成最后1╱4（學(xué)生具有一定知識背景下的綜合設(shè)計應(yīng)用）。整個實施過程都伴有2周的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，并由本專業(yè)具有豐富工程實踐經(jīng)驗的資深教授團隊授課，同時產(chǎn)品開發(fā)案例的剖析及實踐訓(xùn)練環(huán)節(jié)安排在學(xué)校工程訓(xùn)練中心進行，并聘請校外合作企業(yè)的高級工程師配合指導(dǎo)完成。

高級階段在大四學(xué)年的畢業(yè)設(shè)計和畢業(yè)實習(xí)環(huán)節(jié)完成。主要任務(wù)是：學(xué)生經(jīng)歷三年的專業(yè)課程學(xué)習(xí)與相關(guān)實訓(xùn)項目鍛煉后，已經(jīng)具備一定的專業(yè)基礎(chǔ)與工程素質(zhì)，就可以以產(chǎn)品設(shè)計為目標(biāo)，從產(chǎn)品設(shè)計需求開始經(jīng)歷構(gòu)思、方案設(shè)計、具體實現(xiàn)、運行測試等方面，系統(tǒng)地完成一次工程實踐過程，使學(xué)生從解決實際工程問題的角度綜合運用專業(yè)知識，體驗并掌握工程中的科學(xué)思維與團隊協(xié)作意識，積累學(xué)習(xí)興趣。

（2）第二層次項目以專業(yè)核心課程群和與培養(yǎng)特色為基礎(chǔ)，通過項目驅(qū)動的方式進行教學(xué)實踐，項目一般由多名學(xué)生合作完成，通過這種方式培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用相關(guān)知識的能力，培養(yǎng)團隊合作意識與溝通交流能力，鍛煉創(chuàng)新思維與獨立解決工程技術(shù)問題的能力。

（3）第三層次項目為獨立的具體課程，課程中也可以根據(jù)CDIO教育理念設(shè)置一些充分體現(xiàn)本課程的實踐項目，通過基礎(chǔ)課程與實踐環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)鍛煉，加深學(xué)生對本課程內(nèi)容的理解與應(yīng)用。這種把工程問題和課堂教學(xué)相結(jié)合的模式，可以充分調(diào)動學(xué)生的積極性及主動性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。

總之，這種基于CDIO的課程體系以第一層次項目為主線，第二層次項目為支撐，第三層次項目與專業(yè)課程為基礎(chǔ)，將專業(yè)認(rèn)知與課程傳授緊密結(jié)合，項目訓(xùn)練與學(xué)生個性培養(yǎng)相結(jié)合，全面培養(yǎng)學(xué)生的工程意識、工程素質(zhì)、團隊協(xié)作能力與自學(xué)能力，使學(xué)生更加主動地、有針對性地進行學(xué)習(xí)，教學(xué)質(zhì)量將得到大幅提高。

3.改革實踐教學(xué)體系，更加體現(xiàn)CDIO的工程教育理念

本專業(yè)通過引入CDIO理念，改革和完善原有實踐教學(xué)體系。本體系遵循從基本到復(fù)雜的認(rèn)知能力及工程型人才的培養(yǎng)規(guī)律，從知識結(jié)構(gòu)、實踐能力、工程教育等方面出發(fā)，突破實驗教學(xué)依附于理論教學(xué)的傳統(tǒng)觀念，對實驗課程進行了全面整合與重建。在保持實驗教學(xué)與理論教學(xué)有機結(jié)合的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生在不同學(xué)習(xí)階段知識面的掌握程度和通信類專業(yè)知識模塊，對實驗教學(xué)體系和內(nèi)容進行了分模塊、分層次、分類別的創(chuàng)新性改革，構(gòu)建了體現(xiàn)實驗技能系統(tǒng)訓(xùn)練與科學(xué)研究能力培養(yǎng)相結(jié)合的基礎(chǔ)型實驗—提高型實驗—創(chuàng)新型實驗三個層次的實驗教學(xué)新體系。每個層次均從點、面兩方面入手，對現(xiàn)有的實驗項目和內(nèi)容做出相應(yīng)的調(diào)整和改革，增加設(shè)計型實驗和綜合創(chuàng)新型實驗，切實加強學(xué)生動手能力、分析問題、解決問題能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)。

同時，為便于組織實驗教學(xué)，我們還根據(jù)實驗課程的類別，結(jié)合以項目為主線的模式，重視學(xué)生綜合素質(zhì)和實踐能力的培養(yǎng)，把CDIO教育理念貫穿于實驗教學(xué)的全過程，培養(yǎng)與他人合作的團隊精神，不斷探索工程技術(shù)人才培養(yǎng)的新途徑。為學(xué)生了解和適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)的管理體制，確立優(yōu)秀的職業(yè)道德素養(yǎng)打下了堅實的基礎(chǔ)。

此外，本專業(yè)建設(shè)了實踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)平臺，成為學(xué)生工程實踐訓(xùn)練的基地和學(xué)生課外科技活動的園地，為學(xué)生開展大學(xué)生訓(xùn)練計劃SRT、大學(xué)生電子設(shè)計競賽、挑戰(zhàn)杯科技競賽等提供了保障。同時，學(xué)校重視產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，不斷投入資金建立校外實習(xí)基地，進一步強化學(xué)生定崗實習(xí)鍛煉，更加有效培養(yǎng)社會應(yīng)用型技術(shù)人才。

4.基于CDIO教學(xué)理念，形成新的學(xué)生評價機制

為了保證CDIO教學(xué)理念的實施效果，改革傳統(tǒng)以考試為中心、以死記硬背為基礎(chǔ)的評價制度勢在必行。在CDIO教學(xué)理念的實施過程中，合理評價學(xué)生學(xué)習(xí)效果是保障教學(xué)效果的重要環(huán)節(jié)。只有將CDIO人才培養(yǎng)所體現(xiàn)的思維、知識、能力、個性等方面的要素全面納入評價體系，才能形成一種以項目驅(qū)動為引導(dǎo)、充分激發(fā)學(xué)生潛能，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的科學(xué)評價體系。因此，應(yīng)采取形式多樣的方式來進行考評，例如：傳統(tǒng)筆試、項目總結(jié)方案報告、產(chǎn)品等級評定、學(xué)生互評等。

同時，應(yīng)更加強化實踐教學(xué)過程管理，保障實踐教學(xué)能力的有效提高。例如：“基礎(chǔ)性實踐教學(xué)”采取包含實驗預(yù)習(xí)、實驗操作、實驗記錄審簽與器材檢查、撰寫實驗報告、實驗考核等環(huán)節(jié)的“五環(huán)過程管理”；“提高性實踐教學(xué)”采取包含課題布置與要求、方案論證與設(shè)計、原理電路仿真與改進、實際電路安裝與調(diào)試、學(xué)生作品驗收與研討、總結(jié)報告寫作與評閱等環(huán)節(jié)的“六環(huán)過程管理”；“研究創(chuàng)新性實踐教學(xué)”采取包含畢設(shè)布置、課題論證、開題報告、每周交流、中期檢查、限期整改、實物驗收、論文答辯、成績評定、畢設(shè)評優(yōu)等環(huán)節(jié)的“十環(huán)過程管理”。

總之，我們將CDIO工程教育理念貫穿整個學(xué)生培養(yǎng)環(huán)節(jié)，融傳授知識、培養(yǎng)能力和提高素質(zhì)為一體，融人文精神、工程素養(yǎng)和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為一體，全面提升學(xué)生素質(zhì)。

三、結(jié)束語

CDIO工程教育模式的推出，有效地解決了傳統(tǒng)理論教學(xué)與實踐教學(xué)相脫節(jié)的核心問題。本專業(yè)探索性將CDIO工程教育理念融入專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革中，修訂完善了基于CDIO工程教育理念下的培養(yǎng)方案、課程體系、實踐教學(xué)體系及質(zhì)量評價體系，它有助于通信工程專業(yè)學(xué)生工程實踐能力的培養(yǎng)和提高，也為CDIO在電子信息類專業(yè)的推廣提供了參考。CDIO工程教育模式必將成為培養(yǎng)創(chuàng)新型工程人才的有效途徑。

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篇(5)

計算機專業(yè)十分適合開展雙語教學(xué)：這個領(lǐng)域的領(lǐng)跑者和領(lǐng)先者是歐美發(fā)達(dá)國家，新知識和技術(shù)的主要載體是英語，雙語教學(xué)培養(yǎng)和強化學(xué)生直接獲取外文技術(shù)信息的意識和能力，為以后進行科學(xué)研究和技術(shù)交流打下基礎(chǔ)[1]。雙語教學(xué)還能夠提高教師學(xué)習(xí)運用先進教育理念的能力，提升自身素質(zhì)[2]。因此，我積極投身到這一教學(xué)改革活動中，運用國內(nèi)外先進教育理念，以精選的優(yōu)秀英文教材為依托，靈活運用多媒體技術(shù)手段，承擔(dān)了多門計算機專業(yè)雙語課程，探索實踐雙語教學(xué)方法，收到了很好的效果。

2根據(jù)學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)，選擇優(yōu)秀原版教材，合理設(shè)置教程內(nèi)容

優(yōu)秀的外語專業(yè)教材是開展雙語教學(xué)的基礎(chǔ)。我在教學(xué)中體會到，一流的外語原版教材具有諸多優(yōu)點，是雙語教學(xué)的理想選擇：語言純正準(zhǔn)確；作者教學(xué)科研經(jīng)驗豐富，內(nèi)容取舍恰當(dāng)，闡述循序漸進，結(jié)構(gòu)簡明清晰，圖片生動翔實，筆觸風(fēng)趣幽默，展現(xiàn)科學(xué)探索的奧妙，非常符合教學(xué)心理學(xué)，便于教師講授和學(xué)生理解；更新及時，反映最新的研究成果。不足之處是文化差異可能帶來理解偏差[3]，另外，價格較昂貴。因此，對于每一門課程，我都在系列繁多、形式多樣的教材中進行詳細(xì)對比挑選，選擇最適合學(xué)生使用的教材。例如，計算機導(dǎo)論是面向大學(xué)新生的課程，一開始采用的《ComputerScienceAnOverview（EightEdition）》是一本國外著名大學(xué)推崇的教材，經(jīng)過試用，學(xué)生們對計算機專業(yè)產(chǎn)生了很大興趣，但同時覺得它敘述方式個性化自由化有余，系統(tǒng)性不足，不利于初學(xué)者掌握知識體系全貌。于是我們做了及時調(diào)整，選用了另一本系統(tǒng)性更強的教材《FoundationofComputerSci-enceFromDataManipulationtoTheoryofComputa-tion》。在大二的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)課程中，基于學(xué)生學(xué)習(xí)過C語言的知識基礎(chǔ)，我在林林總總的經(jīng)典原版教材中選擇了口碑很好的MarkA.Weiss的《DataStructureandAlgorithmAnalysisinC》，學(xué)生學(xué)習(xí)時確實感到收益匪淺，與同類中文教材相比，該教材更加真實生動地展現(xiàn)了在解決具體問題時，人們是如何一步步摸索試探，找到最好的算法的。編譯原理是最難學(xué)習(xí)掌握的軟件課程，有的教程技術(shù)細(xì)節(jié)過于繁難，學(xué)習(xí)者難以跟進；有的教材實踐性不強。經(jīng)過大量的尋找，我選中了K.C.Louden的《Compiler:Theo-ryandPractice》，并與作者通過電子郵件聯(lián)系，獲得了許多教學(xué)指導(dǎo)。由于中西思維方式不同，原版教材與中國學(xué)生的學(xué)習(xí)方式存在一定差異，在教學(xué)中我充分考慮到學(xué)生的工科專業(yè)特點及能力水平，認(rèn)真研究取舍教材內(nèi)容，合理重組章節(jié)順序，注重學(xué)生基本理論、基本知識和基本技能的培養(yǎng)，對于過于繁難之處則略去,采取由少到多、先易后難的方式，把內(nèi)容分為精講、略講和自學(xué)三種類型，講課時區(qū)別處理，使得重點突出，廣度兼顧，詳略得當(dāng)。

3根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)能力，采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方式

我深刻地感受到，不論教學(xué)形式如何都不能離開學(xué)習(xí)的主體———學(xué)生，脫離學(xué)生實際的教學(xué)只會導(dǎo)致學(xué)生厭學(xué)。對于雙語教學(xué)而言，目的是幫助學(xué)生運用已掌握的外語來學(xué)習(xí)信息技術(shù)，如果教師對于英語的使用過于簡單，僅停留在詞匯學(xué)習(xí)上的話，則失去了雙語課程訓(xùn)練理解和思維的意義；如果用的語言太復(fù)雜，那么學(xué)生根本聽不懂，也會失去學(xué)習(xí)的信心。并且，雙語教學(xué)不僅僅是教師用外語上課，更需要師生之間的用外語進行交流和互動。如果學(xué)生只是被動地聽課，而不試著與教師用外語進行溝通，則起不到雙語教學(xué)的作用。通過多門課程的摸索實踐，我在專業(yè)課方面采用中英文綜合靈活運用的方式，由以中文講授為主逐漸過渡到用英文規(guī)范授課。在課堂上進行大量舉例、提問，營造活躍的氣氛，鼓勵學(xué)生積極參與，充分調(diào)動學(xué)生用英語思維的積極性主動性。在講授之中穿插布置學(xué)生分組討論，允許學(xué)生用英語自由發(fā)言和質(zhì)疑。學(xué)生從不敢開口到主動發(fā)言，既掌握了語言表達(dá)，又掌握了專業(yè)技術(shù)知識和思維方法。計算機導(dǎo)論課程中，結(jié)合新生特點，在教學(xué)模式、課堂設(shè)計、提問解答等多個環(huán)節(jié)做精心設(shè)計，生動活潑深入淺出地帶領(lǐng)學(xué)生走進計算機科學(xué)殿堂，激發(fā)專業(yè)學(xué)習(xí)興趣；數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)教學(xué)中，以發(fā)現(xiàn)問題和主動解決問題為導(dǎo)向，促進數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)理論方法在具體應(yīng)用問題的解決中的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生主動探索能力，有效提高編程技術(shù)和應(yīng)用水平；編譯原理難度大，我采用引導(dǎo)式教學(xué)法，借助大量的生動類比，剝洋蔥式層層剖析化解編譯系統(tǒng)技術(shù)難點，培養(yǎng)學(xué)生探索復(fù)雜系統(tǒng)的能力。

4學(xué)習(xí)先進，不斷創(chuàng)新，提高自身水平

雙語課程內(nèi)容難度大，信息量大，知識面廣，為了勝任教學(xué)任務(wù)，我從多渠道多角度進行自我學(xué)習(xí)和提高：積極與國外出版社和教材作者聯(lián)系，獲得不少教學(xué)資料，應(yīng)用于課堂，豐富了教學(xué)內(nèi)容，深化了教學(xué)效果；積極參與國內(nèi)外、校內(nèi)外同行的學(xué)術(shù)與經(jīng)驗交流，學(xué)習(xí)和借鑒先進的教學(xué)方法，并注意對教學(xué)經(jīng)驗的積累與總結(jié)；在用外語表達(dá)把握不準(zhǔn)的地方，我經(jīng)常與外籍教師、外語教師進行交流與溝通。2007-2008年我參加了上海、廣州等地舉辦的全國性雙語學(xué)術(shù)研討會議，觀摩了多堂示范課，與浙江大學(xué)、上海交通大學(xué)的幾位優(yōu)秀教師保持交流合作，學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗措施，結(jié)合運用到自己的雙語教學(xué)中。

5多媒體手段與傳統(tǒng)教學(xué)手段融合，提高教學(xué)效果

計算機專業(yè)課程中有許多復(fù)雜的原理和結(jié)構(gòu)運動變化過程，如三大數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)在插入刪除時的變化、各類排序算法及效果、查找策略及過程、計算機在存儲分配時采用不同方案得到的不同結(jié)果……我有效地運用多媒體的豐富性、多彩性、可動性、立體性，吸引學(xué)生的注意力，生動表現(xiàn)等內(nèi)容，使得學(xué)生能夠更為輕松地理解，給課堂教學(xué)注入了新鮮活力，加大了課堂教學(xué)的信息量。在多媒體課件中，我用外語對基本概念進行詳細(xì)的解釋，重要專業(yè)詞匯給出對應(yīng)的中文，配備多幅圖表和工程圖片，將實際工程問題與理論聯(lián)系起來，不僅使學(xué)生能夠更好地掌握相關(guān)的知識點，而且節(jié)省了板書時間。我把電子教案復(fù)制給學(xué)生，避免學(xué)生在課堂上忙于記筆記，能將更多的時間用在聽課和理解上。同時，我仍然常常借助于傳統(tǒng)教學(xué)手段來展開教學(xué)，比如在教學(xué)過程中，常常會出現(xiàn)部分學(xué)生不理解的難點問題，需要教師補充解釋；與學(xué)生展開討論時，經(jīng)常需要手工在黑板上演算；講解習(xí)題用黑板推演效果也最佳。因此，我從教學(xué)實際出發(fā)，結(jié)合課堂需要，把傳統(tǒng)教學(xué)手段與多媒休技術(shù)有機地融合起來，達(dá)到講授目的。

篇(6)

關(guān)鍵詞：公共政策學(xué)；課堂教學(xué)；四步案例教學(xué)法

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）45-0077-02

公共政策學(xué)是教育部公共管理教學(xué)指導(dǎo)委員會要求開設(shè)的所有公共管理類本科專業(yè)的四大平臺課程之一，首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)公共管理類本科專業(yè)在城市經(jīng)濟與公共管理學(xué)院開設(shè)，現(xiàn)有行政管理、土地資源管理、公共事業(yè)管理、城市管理等四個專業(yè)，且公共政策課程均已在上述四個專業(yè)開設(shè)。因城市經(jīng)濟與公共管理學(xué)院是我校唯一擁有經(jīng)濟學(xué)和管理學(xué)兩大學(xué)科交叉優(yōu)勢的學(xué)院，教學(xué)研究覆蓋區(qū)域經(jīng)濟和公共管理兩大學(xué)科，因此本文擬在此學(xué)科交叉背景下，針對《公共政策學(xué)》的課堂教學(xué)思路進行探討，以期為公共政策課程教學(xué)改革的進一步深化提供參考。

19世紀(jì)80年代以前，西方的政策研究還只是附屬于經(jīng)濟科學(xué)。以1887年伍德羅·威爾遜（Woddrow Wilson）提交關(guān)于行政研究的論文開始，美國公共行政學(xué)科方始建立。因此，公共政策學(xué)在全世界范圍內(nèi)都還屬于新興學(xué)科，也是一門正在不斷發(fā)展的學(xué)科。1951年美國政治學(xué)家勒納和拉斯維爾共同主編《政策科學(xué)：視野與方法的近期發(fā)展》一書，該書第一次對政策科學(xué)的學(xué)科性質(zhì)、研究內(nèi)容等進行了論述，被人們認(rèn)為是公共政策學(xué)誕生的標(biāo)志。中國公共政策學(xué)科于20世紀(jì)80年代中期在引進西方政策科學(xué)研究成果的基礎(chǔ)上逐漸發(fā)展起來，目前已成為中國公共管理學(xué)科乃至整個中國社會科學(xué)研究領(lǐng)域一個極為重要且富有活力的部分。由于在我國發(fā)展較晚，還屬于一門新興學(xué)科?？偟膩砜?，公共政策教學(xué)的專業(yè)人才缺口較大，高校教師在公共政策學(xué)教學(xué)過程中偏重理論，在關(guān)注社會公共政策現(xiàn)實、提出政策解決方案等方面較為欠缺，從而使這門課一定程度上成為“無源之水，無本之末”，在課堂教學(xué)上存在諸多問題。尤其是案例教學(xué)和社會現(xiàn)實的結(jié)合不夠緊密。由于選擇合適的案例開展教學(xué)，有助于學(xué)生從“課堂學(xué)習(xí)”到“政策實踐”的轉(zhuǎn)變與體驗，因此案例教學(xué)也是公共政策學(xué)發(fā)源地美國的MPA、MPP教育的基本工具和方法。

特別是，社會科學(xué)類課程需要把紙面研究和實踐軌跡有機地結(jié)合起來，以便最大限度地逼近真實，案例教學(xué)就是理論聯(lián)系實際的重要途徑之一。作為一門應(yīng)用性、實踐性較強的學(xué)科，公共政策概論課程中的很多政策熱點與問題均與實踐緊密相關(guān)，其理論是基于實踐基礎(chǔ)之上而又廣泛應(yīng)用于實踐。在一定程度上，選擇合適的案例開展教學(xué)，有助于學(xué)生從“課堂學(xué)習(xí)”到“政策實踐”的轉(zhuǎn)變與體驗。案例教學(xué)也是公共政策學(xué)發(fā)源地美國的MPA、MPP教育的基本工具和方法。

一、《公共政策學(xué)》案例教學(xué)創(chuàng)新原則

結(jié)合自己的公共政策學(xué)教學(xué)實踐，筆者總結(jié)提出“摸底—點題—仿真—實踐”的案例教學(xué)思路，經(jīng)過課堂教學(xué)驗證，效果良好?，F(xiàn)敘述如下。

1.創(chuàng)新原則：以交叉學(xué)科為基礎(chǔ)，做好頂層設(shè)計。一方面，城市經(jīng)濟與公共管理學(xué)院實行大類招生，學(xué)生入校后按照公共管理大類進行培養(yǎng)，第3學(xué)期實行專業(yè)分流，第4學(xué)期開始專業(yè)學(xué)習(xí)。公共政策學(xué)既是大類平臺課，也是專業(yè)必修課，在授課時要充分考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)層次和知識結(jié)構(gòu)。另一方面，當(dāng)前我國發(fā)生的諸多公共政策事件，涉及政治、經(jīng)濟、文化、軍事、外交等方面，根據(jù)我國“穩(wěn)增長、促發(fā)展”的指導(dǎo)思想，軍事外交均為國家發(fā)展服務(wù)，總的來看近期出臺的公共政策均可以歸納為經(jīng)濟管理領(lǐng)域。所以，以經(jīng)濟、管理兩大交叉學(xué)科的背景知識為切入點，既要具有一定的經(jīng)濟學(xué)知識，也要具備相應(yīng)的管理學(xué)原理，還要會基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析方法，從而做好課堂組織和教學(xué)環(huán)節(jié)的頂層設(shè)計，充分突出理論知識和社會現(xiàn)實的無縫對接，就顯得非常重要。

2.創(chuàng)新流程：構(gòu)建“摸底—點題—仿真—實踐”四步案例教學(xué)法?；谏鲜隹紤]，在教學(xué)實踐中逐步摸索出了“摸底—點題—仿真—實踐”四步教學(xué)法，凸顯政策實踐中的理論脈絡(luò)，注重理論講解中的實踐能力，力圖通過“實時新聞、現(xiàn)場分析、政策把關(guān)、實踐驗證”的教學(xué)思路來切實提高學(xué)生對于公共政策學(xué)理論的把握能力和現(xiàn)實問題的解決能力。

二、《公共政策學(xué)》案例教學(xué)創(chuàng)新分析

1.摸底學(xué)生情況，準(zhǔn)備實施案例教學(xué)。公共政策具有強烈的個人理解傾向。不同的學(xué)生，對于同一政策理解的角度都大相徑庭。為此，在公共政策學(xué)第一節(jié)課，應(yīng)摸底學(xué)生情況。這里是課程摸底問題清單。

通過摸底，可以了解大家對于這門課程的熟悉情況、希望得到的知識和能力以及與學(xué)生交流的方式和應(yīng)該注意的問題等。從摸底情況來看，絕大部分學(xué)生不接受照本宣科式的講解方法，而希望代之以新鮮的案例分析。這就為順利實施案例教學(xué)打下了堅實基礎(chǔ)。鑒于公共政策學(xué)的社會屬性，為啟發(fā)鍛煉公共政策課程必需的思辨能力、協(xié)調(diào)能力和團隊精神，在摸底之后即對全班進行分組，要求同學(xué)們自由組隊。如2012級行政管理班自由組合為“蘿卜開會”、“未來組”、“請門安東回答”和“群英薈萃”四組，每組7人左右，增強了團隊歸屬感，也融洽了班級氣氛。

2.點題政策案例，進行理論分析講解。課堂教學(xué)和社會現(xiàn)實結(jié)合，是吸引學(xué)生興趣的第一步。在進行公共政策學(xué)授課時，應(yīng)在總結(jié)上次授課和課后學(xué)生預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上，簡單講授當(dāng)天要講述的內(nèi)容，隨即通過筆記本電腦上網(wǎng)，打開當(dāng)天的新聞網(wǎng)頁，瀏覽實時新聞，并要求學(xué)生各自選取熱點問題進行小組討論，準(zhǔn)備發(fā)言。如2013年3月26日“公共政策導(dǎo)論”課程，2010級城市管理學(xué)生分別選取了中國當(dāng)前三公經(jīng)費消費、出訪身穿中國造、農(nóng)夫山泉丹江口水源地垃圾遍布、養(yǎng)老金并軌等政治、文化、經(jīng)濟、社會、國際方面的公共政策問題，由教師給出問題，小組討論后解答，其他小組質(zhì)疑或評點，教師最后點評，結(jié)合西方和我國的公共政策發(fā)展進程講解了公共政策學(xué)的發(fā)展階段、發(fā)展特征等內(nèi)容。下一步，隨著課程深入，教師應(yīng)逐步將題目選擇集中在單一焦點上，以便于學(xué)生深入對比分析理論知識和現(xiàn)實案例。

3.仿真現(xiàn)實場景，模擬政策實施情況。在學(xué)生逐步熟悉公共政策學(xué)的基本理論框架知識的情況下，可以進行課堂仿真模擬教學(xué)，通過當(dāng)前我國現(xiàn)實政策問題的模擬和解決，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力和主動性，模擬現(xiàn)場情況，進行實時點評。如2013年4月1日，2010級城市管理學(xué)生模擬“勝利村分地”的政策解決場景。全班同學(xué)分為勝利村五個組，由村長和書記主持分地。模擬了初次分地、村民鬧事、重新投票等流程。雖然過程相對簡單，但對于土地分配這一當(dāng)前我國經(jīng)濟發(fā)展中的焦點問題進行了深入思考，分地過程中體現(xiàn)出公共政策的公共性、權(quán)威性、價值性、動態(tài)性等特征，加深了理解。通過教師點評，學(xué)生即對“三農(nóng)”這一現(xiàn)實重大問題有了更加深入的了解，也明白了簡單分地過程的公共政策學(xué)含義?，F(xiàn)實場景模擬極大地調(diào)動了課堂氣氛，有利于鍛煉學(xué)生的開拓性和解決臨時問題的能力，對于政策實施的情況和流程也有很大幫助作用。

篇(7)

關(guān)鍵詞： 食品安全快速檢測技術(shù)課程 教學(xué)改革 教學(xué)體系

食品安全快速檢測技術(shù)是食品質(zhì)量與安全、水產(chǎn)品質(zhì)量與安全、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏、水產(chǎn)品加工與貯藏專業(yè)等學(xué)科相關(guān)專業(yè)本科生必修的專業(yè)課，也是我校本科食品質(zhì)量與安全、食品工程專業(yè)的一門專業(yè)必修課。食品安全快速檢測技術(shù)是研究和評定食品安全的一門技術(shù)性和實踐性很強的應(yīng)用學(xué)科。它是食品科學(xué)的重要分支，是在食品營養(yǎng)學(xué)、食品分析、食品衛(wèi)生學(xué)、食品微生物學(xué)、食品生物化學(xué)和食品毒理學(xué)的基本理論指導(dǎo)下，運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和檢測分析手段檢測食品中與安全有關(guān)的物質(zhì)的科學(xué)[1]。我通過多年的教學(xué)實踐，從課程教學(xué)團隊、理論教學(xué)內(nèi)容、實驗教學(xué)方法、考核方式等方面進行了食品安全快速檢測技術(shù)的教學(xué)改革，形成了符合實際的教學(xué)體系。

一、建設(shè)高水平教學(xué)團隊

教師是教學(xué)的核心力量，沒有高水平的教師隊伍，就沒有高質(zhì)量的教學(xué)效果。食品安全快速檢測技術(shù)課程內(nèi)容涉及面廣泛，不僅涉及理化檢驗，還涉及免疫學(xué)、生物技術(shù)、微生物學(xué)等內(nèi)容。為了提高本課程教學(xué)質(zhì)量，建立課程教學(xué)團隊，探索輪講和共講的課程教學(xué)模式。如講到膠體金法快速檢測部分內(nèi)容時，讓講解食品免疫學(xué)導(dǎo)論的老師給學(xué)生講解，該老師博士課題就是膠體金試紙條的制備，因此相關(guān)知識由他講解，不僅講得很透徹，而且給學(xué)生講解了很多前沿知識，拓寬了學(xué)生的知識面。在涉及轉(zhuǎn)基因食品的快速檢測時，讓講解食品生物技術(shù)的老師上課，該老師博士研究的就是基因重組方面的相關(guān)課題。通過采用這種輪講和共講的課程教學(xué)模式，教學(xué)質(zhì)量大大提高，因為每個老師都有自己的專長，因此相關(guān)知識講解得就更透徹、精彩，學(xué)生普遍反映良好，評價每次理論課就是一場精彩的專業(yè)報告。

二、優(yōu)化理論教學(xué)內(nèi)容

（一）根據(jù)專業(yè)特點，合理安排理論教學(xué)。

教學(xué)內(nèi)容要反映教學(xué)活動中傳授的知識和技能的范圍和性質(zhì)，是開展教學(xué)活動的主要依據(jù)。傳統(tǒng)的教學(xué)以內(nèi)容專、深、細(xì)為主，對知識的細(xì)節(jié)陳述占據(jù)了大量的課堂教學(xué)時間，信息量少，結(jié)論、說明、講解都是現(xiàn)成的，學(xué)生被動地聽講和記憶，很少預(yù)習(xí)、思考、評判和創(chuàng)新。目前，課程內(nèi)容是根據(jù)課程特點，結(jié)合本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、崗位工作任務(wù)、企業(yè)專家意見和行業(yè)企業(yè)發(fā)展需要，圍繞學(xué)生就業(yè)的工作崗位及崗位所需要的知識、能力、素質(zhì)要求進行分析后確定的。河南科技學(xué)院開設(shè)食品安全快速檢測技術(shù)課程的專業(yè)是食品質(zhì)量與安全。食品質(zhì)量與安全專業(yè)的理論課為32學(xué)時，實驗課為16學(xué)時，為了處理好“學(xué)時少”與“內(nèi)容多”之間的矛盾，保證學(xué)生能更好地掌握課程的內(nèi)容，教學(xué)需從實際出發(fā)，突出重點，借助各種教學(xué)手段，采用靈活多樣的教學(xué)方法，保證完成教學(xué)任務(wù)。由于食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生學(xué)過食品分析的理論課程，因此我通過查閱教學(xué)大綱、以前筆記和咨詢食品分析老師的方式，了解學(xué)生學(xué)過的內(nèi)容，對學(xué)過的內(nèi)容不再講解，避免重復(fù)，重點講述新內(nèi)容。例如，對學(xué)生接觸過的食品中營養(yǎng)成分的測定、有毒有害物質(zhì)的常規(guī)測定方法，以及檢驗技術(shù)的基本知識等內(nèi)容，課上將不再贅述。對學(xué)生沒有接觸的各類食品檢驗內(nèi)容，如毒素、微生物、轉(zhuǎn)基因、新鮮度的檢驗、摻雜摻假的檢驗等相關(guān)內(nèi)容，相應(yīng)增加教學(xué)時數(shù)，這樣既增強了課程的實用性和趣味性，又促進了學(xué)生對專業(yè)技能的掌握，為下一階段的實驗操作打下了良好的基礎(chǔ)。

（二）改進教學(xué)方法，強化教學(xué)效果。

在教學(xué)過程中，教學(xué)方法起著舉足輕重的作用。采用正確的教學(xué)方法，能促進教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)。運用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，學(xué)生常常感到課程枯燥、難記憶，對課程內(nèi)容不感興趣，而對于本科教學(xué)而言，培養(yǎng)大批高素質(zhì)、具有創(chuàng)新能力的實用型人才是教學(xué)的最終目標(biāo)，所以，對傳統(tǒng)的教學(xué)方法進行改革勢在必行。將以信息技術(shù)、多媒體技術(shù)為代表的現(xiàn)代科技引入教學(xué)領(lǐng)域，提高了教學(xué)方法的有效性和靈活性，促進了教學(xué)改革的深入進行。靈活運用多種教學(xué)方法，可更好地處理傳授知識、培養(yǎng)能力、提高素質(zhì)三者的關(guān)系[2]，具體做法如下：1.進行課前提問。課前利用幾分鐘時間進行提問，對上節(jié)主要內(nèi)容進行回顧，同時引出新課的內(nèi)容，這樣學(xué)生可以溫故知新，強化對知識的掌握，同時了解兩次課之間的聯(lián)系，有助于知識的融會貫通，強化學(xué)習(xí)效果。2.案例式啟發(fā)教學(xué)。授課時，結(jié)合實際案例，將食品安全問題引入教學(xué)過程。例如，講到黃曲霉毒素的快速檢測時引入毒大米事件，講到貝類毒素的快速檢測時引入廣東等地出現(xiàn)的織紋螺中毒事件，講到轉(zhuǎn)基因食品的快速檢測時引入轉(zhuǎn)基因大豆油，講到農(nóng)藥殘留的快速檢測時，將海南的毒豆角事件聯(lián)系起來，介紹農(nóng)藥的主要種類，以及農(nóng)藥速測卡的基本原理及優(yōu)缺點，使學(xué)生感覺到所講內(nèi)容的重要性和實用性。在講到獸藥殘留的快速檢測時，引入“瘦肉精事件”，以及瘦肉精事件發(fā)生后，檢測部門普遍使用的檢測方法——金標(biāo)免疫測定法，同時與日常的乙肝檢測等聯(lián)系起來，使學(xué)生對金標(biāo)免疫試紙條的使用范圍有更多的了解。了解其測定原理和方法，同時與經(jīng)典方法進行比較，了解其優(yōu)缺點，最后將最新研究動向融于其中，拓寬學(xué)生的知識面，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，增強學(xué)生的參與意識。3.巧用多媒體教學(xué)。在教學(xué)中合理使用信息及多媒體技術(shù)加強學(xué)生的感性認(rèn)識。如：通過流程圖、圖片等，增加課堂信息量，解決“學(xué)時少”與“內(nèi)容多”之間的矛盾，對一些實驗條件無法達(dá)到，學(xué)生難以理解而操作要求又較高的實驗項目，使用多媒體教學(xué)法能夠顯示出其獨特的優(yōu)勢。教學(xué)中播放膠體金的制備過程、金標(biāo)免疫試紙條、免疫滲濾實驗、酶聯(lián)免疫實驗的視頻資料，這些生動、形象的示范和講解，讓學(xué)生一目了然，快速了解如何制備膠體金和免疫層析試紙條，如何自己制作免疫滲濾裝置，以及酶聯(lián)免疫每一步的操作方法和注意事項，以便他們更快地掌握教學(xué)難點和重點。4.增加課堂討論。在講解完有毒有害物質(zhì)的快速檢測方法后，專門留一次課的課堂討論，讓學(xué)生針對目前所發(fā)生的食品安全事件，結(jié)合所講內(nèi)容、查閱資料，自己設(shè)計出一種快速檢測方法。我發(fā)現(xiàn)，討論課程是學(xué)生表現(xiàn)最活躍、最喜歡上的，課堂上，學(xué)生展示做好的PPT，提出解決問題的方法，老師和其他同學(xué)可以進行評價和補充，學(xué)生踴躍發(fā)言，盡情享受解決問題的快樂，并能將所學(xué)知識真正用于解決實踐問題，達(dá)到學(xué)以致用的目的。

三、改進實驗教學(xué)內(nèi)容與方法

（一）建立科學(xué)的實驗教學(xué)體系。

科學(xué)的食品快速檢驗實驗教學(xué)體系，要以實驗教學(xué)目標(biāo)為依據(jù)，以學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為主線，把知識、技能與素質(zhì)融為一體，由初級到高級、由簡單到復(fù)雜，分層次構(gòu)建實驗教學(xué)體系[3]。實驗的整個體系包括基礎(chǔ)性驗證實驗、綜合性應(yīng)用實驗、設(shè)計性研究實驗。選擇較好題材的實驗內(nèi)容，按教學(xué)內(nèi)容進行組合，單獨制訂實驗教學(xué)計劃和教學(xué)大綱，結(jié)合學(xué)校實驗室的具體情況列出實驗項目，實驗順序與理論教學(xué)內(nèi)容相一致，每次理論課后，安排相關(guān)的實驗內(nèi)容，使學(xué)生在實驗過程中加深對理論部分的理解，逐漸適應(yīng)并掌握各項實驗技能，其中包括農(nóng)藥殘留的快速檢測方法，化肥污染物硝酸鹽的快速檢測方法，獸藥殘留的快速檢測方法，病害肉的快速檢測方法，假冒偽劣食品的快速檢測方法，毒素的快速檢測方法等實驗內(nèi)容。百聞不如一見，為了讓學(xué)生了解快速檢測的現(xiàn)狀，實驗中一些實驗器材購買的是市場上的快速檢測試劑盒，如毒素的快速檢測中購買的是酶聯(lián)免疫試劑盒，農(nóng)藥的快速檢測購買的是農(nóng)藥速測卡，獸藥快速檢測中購買瘦肉精金標(biāo)免疫試紙條等。學(xué)生通過實驗，不僅了解了實驗的原理，而且認(rèn)識了市場上的產(chǎn)品形式，對開闊視野、開拓思路具有積極的作用。

（二）充分利用實驗時間。

結(jié)合課程實驗特點，合理利用實驗時間。一些實驗項目在操作過程中學(xué)生需要等待的時間較長，為了充分利用寶貴的實驗課時，在實驗項目的間歇穿插其他內(nèi)容或另一個項目，充分利用實驗時間。例如：測定農(nóng)業(yè)殘留快速檢測時，除了速測卡外，給學(xué)生展示農(nóng)殘快速檢測箱，在利用金標(biāo)免疫法測定獸藥殘留方法時，利用樣品提取時間，給學(xué)生展示MIT商業(yè)試劑盒。在利用ELISA法測定黃曲霉毒素時，利用幾次培養(yǎng)等待的時間，給學(xué)生展示吊白塊快速檢測試劑盒，食鹽含碘量的快速檢測試劑盒，水溶性非食用色素快速檢測試劑盒等。這樣既能充分利用有限的學(xué)時，又能防止學(xué)生在實驗間隙無所事事，注意力不集中。

（三）實驗樣品多樣化。

實驗所用樣品盡可能從市場上購買與日常生活關(guān)系密切的食品。例如，在農(nóng)藥殘留快速檢測時，從市場上購買容易出現(xiàn)問題的青菜、韭菜等樣品；在獸藥殘留的快速檢測實驗中，從學(xué)校附近的菜市場購買不同攤販的肉制品；在偽劣食品的快速檢測實驗時，從學(xué)校門口不同超市購買不同品牌的味精產(chǎn)品，讓學(xué)生檢驗其質(zhì)量，看是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，比一比哪個品牌好，采用這種形式極大地調(diào)動了學(xué)生的實驗積極性，增強了學(xué)生作為食品檢驗工作者的責(zé)任感。對食品快速檢測課程教學(xué)改革采取的一些有益嘗試，學(xué)生反應(yīng)良好，普遍感到不僅學(xué)透了書本知識，而且與實際生產(chǎn)、生活緊密聯(lián)系，為以后的就業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。

四、考核方法改革

傳統(tǒng)的課程考核方式是以期末成績?yōu)橹?，由于食品安全快速檢測技術(shù)課程是一門實踐性很強的課程，為了真正地反映學(xué)生對該門課的掌握程度，對課程進行考核時，把創(chuàng)新能力培養(yǎng)放在首位，著眼于學(xué)生知識素質(zhì)能力的協(xié)調(diào)發(fā)展，改革課程考核和成績評價方式。改變單一的以期末考試為主的考核方式，增加課堂小組討論、代表發(fā)言、小論文，實操等分值，使課程的最終成績能真正反映學(xué)生的知識、能力、水平。

五、課程網(wǎng)站建設(shè)

食品安全快速檢測技術(shù)在食品檢測中發(fā)展迅速，網(wǎng)上資料也有很多，各種快速檢測方法層出不窮，為了讓學(xué)生對該門課程有更多的了解，在教學(xué)過程中我搜集了與課程相關(guān)的很多教學(xué)素材，并進行精選，建設(shè)和完善了課程網(wǎng)站，將網(wǎng)站建設(shè)作為課堂補充，方便學(xué)生自學(xué)。實踐證明，這給學(xué)生提供了一個增強師生互動的平臺，深受學(xué)生喜愛，效果良好。

新世紀(jì)對人才的素質(zhì)提出了更高的要求，為此教育工作者必須改革舊的教育觀念，真正樹立與課程相適應(yīng)的體現(xiàn)素質(zhì)教育精神的教育觀念與方法，這樣才能滿足社會發(fā)展對人才的需求。

參考文獻(xiàn)：

[1]龐向紅，梁淑珍，王愛華.食品理化檢驗學(xué)課程的改革與實踐[J].教學(xué)天地，2011（5）：169-170.