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連鎖店經(jīng)營(yíng)管理精品(七篇)

時(shí)間:2023-09-12 17:03:15

序論:寫(xiě)作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來(lái)了七篇連鎖店經(jīng)營(yíng)管理范文,愿它們成為您寫(xiě)作過(guò)程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。

連鎖店經(jīng)營(yíng)管理

篇(1)

一、發(fā)展音像制品連鎖經(jīng)營(yíng),是深化音像流通體制改革,促進(jìn)音像市場(chǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要措施。各地音像市場(chǎng)行政管理部門要對(duì)當(dāng)?shù)匾粝袷袌?chǎng)發(fā)展的總量、布局和結(jié)構(gòu)進(jìn)行總體規(guī)劃,特別要對(duì)大中城市音像制品連鎖經(jīng)營(yíng)的數(shù)量和布局進(jìn)行合理規(guī)劃,既要防止獨(dú)家壟斷,又要避免惡性競(jìng)爭(zhēng),積極扶持信譽(yù)好、實(shí)力強(qiáng)、管理規(guī)范的單位開(kāi)展音像制品連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

二、本通知所稱的音像制品連鎖經(jīng)營(yíng),是指10個(gè)以上使用統(tǒng)一商號(hào)的音像制品門店,在同一總部的管理下,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范,統(tǒng)一采購(gòu)配送音像制品或授予特許權(quán)的經(jīng)營(yíng)組織形式,包括直營(yíng)連鎖和特許(或稱加盟)連鎖。

直營(yíng)連鎖,是指連鎖店的門店均由總部全資或控股開(kāi)設(shè),在總部的直接領(lǐng)導(dǎo)下統(tǒng)一經(jīng)營(yíng);特許連鎖,是指連鎖店的門店同總部簽訂合同,取得使用總部商標(biāo)、商號(hào)、經(jīng)營(yíng)模式及總部開(kāi)發(fā)商品的特許權(quán)。不符合上述要求的,不得以“連鎖”字號(hào)注冊(cè)登記和從事連鎖經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

三、鼓勵(lì)音像連鎖經(jīng)營(yíng)單位在商業(yè)自愿的原則下收購(gòu)、兼并現(xiàn)有的音像零售、出租網(wǎng)點(diǎn)。音像市場(chǎng)行政管理部門在審批音像制品零售、出租網(wǎng)點(diǎn)時(shí),應(yīng)當(dāng)優(yōu)先考慮音像連鎖經(jīng)營(yíng)單位形成合理的連鎖網(wǎng)絡(luò)。

四、申請(qǐng)從事音像制品直營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),應(yīng)當(dāng)具備下列條件:

(一)具有獨(dú)立法人資格的公司;

(二)具備向連鎖門店提供長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和配送音像制品的能力;

(三)有完善的連鎖經(jīng)營(yíng)管理規(guī)章;

(四)主要發(fā)起者應(yīng)當(dāng)具備兩年以上從事音像制品批發(fā)、零售或出租經(jīng)營(yíng)的經(jīng)歷,并取得良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。其中從事跨?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)連鎖經(jīng)營(yíng)的,應(yīng)當(dāng)具備在一個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)從事音像制品連鎖經(jīng)營(yíng)一年以上的經(jīng)歷,并取得良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī);

(五)注冊(cè)資本不得少于500萬(wàn)元,其中從事跨?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)連鎖經(jīng)營(yíng)的,注冊(cè)資本不得少于3000萬(wàn)元;

(六)總部和門店實(shí)行計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)管理。

五、申請(qǐng)從事音像制品特許連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),還必須具備一年以上從事音像制品直營(yíng)連鎖的經(jīng)歷,并取得良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),有成熟的可輸出的管理經(jīng)驗(yàn)和規(guī)章。

六、申請(qǐng)從事音像制品連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的,報(bào)所在地省、自治區(qū)、直轄市音像市場(chǎng)行政管理部門審批;申請(qǐng)從事跨省區(qū)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的,由總部所在地省、自治區(qū)、直轄市音像市場(chǎng)行政管理部門審核后,報(bào)文化部審批。

七、經(jīng)批準(zhǔn)的音像制品連鎖店總部在許可地域內(nèi)建立連鎖門店,應(yīng)當(dāng)先向當(dāng)?shù)匾粝袷袌?chǎng)行政管理部門報(bào)送開(kāi)店計(jì)劃。

連鎖店總部開(kāi)辦直營(yíng)連鎖門店,連鎖門店不再單獨(dú)辦理音像制品經(jīng)營(yíng)許可證。連鎖門店符合所在地音像制品零售、出租店的開(kāi)辦條件,經(jīng)所在地音像市場(chǎng)行政管理部門核準(zhǔn)后,憑連鎖店總部的音像制品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件,到工商行政管理部門辦理有關(guān)登記手續(xù)。

連鎖店總部開(kāi)辦特許連鎖門店,應(yīng)按有關(guān)規(guī)定辦理審批或變更手續(xù),并報(bào)審批部門備案。

八、直營(yíng)連鎖門店必須由總部統(tǒng)一進(jìn)貨,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一管理,不得自行從其他渠道進(jìn)貨。從事特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,必須簽訂特許經(jīng)營(yíng)合同并按照合同進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。

九、經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)成立的音像制品出版、批發(fā)單位以品牌授權(quán)方式參與音像制品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)報(bào)文化部和所在地音像市場(chǎng)行政管理部門備案。非經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)設(shè)立的音像制品出版、批發(fā)單位,不得以品牌授權(quán)方式參與音像制品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

篇(2)

企業(yè)實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)的可行性分析

連鎖經(jīng)營(yíng)作為新型商業(yè)模式,其應(yīng)用非常廣泛,但也存在著一定的局限性,如果企業(yè)在實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)前不考慮這種局限性而盲目上馬,將大大增加經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)對(duì)實(shí)施連鎖企業(yè)失敗與成功案例的研究,筆者認(rèn)為這種局限性源于企業(yè)自身,當(dāng)企業(yè)具備某些條件后,這種風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)減小。筆者建議企業(yè)在實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)前對(duì)企業(yè)進(jìn)行如下四個(gè)方面的分析,確認(rèn)企業(yè)是否具備了實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)的條件。

1.企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)分析

首先,企業(yè)的所有者必須成功地經(jīng)營(yíng)一家樣板店,且必須確信這些成功的關(guān)鍵因素是可復(fù)制、可再現(xiàn)的,而不是歸結(jié)為某特殊個(gè)體的貢獻(xiàn)或良好的外部環(huán)境等不可復(fù)制、不可再現(xiàn)因素。

最后,企業(yè)必須確信企業(yè)的運(yùn)作流程及取得成功的關(guān)鍵因素可以文本化,并能夠有效地指導(dǎo)未來(lái)連鎖店經(jīng)營(yíng)者及員工為顧客提供同樣品質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù)。

2.產(chǎn)品及服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力分析

每個(gè)連鎖店所處的商圈存在著差異性,企業(yè)實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)必須從空間和時(shí)間兩個(gè)維度分析企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)品及服務(wù)的區(qū)域限制性是必然存在的,當(dāng)這種限制足以影響企業(yè)發(fā)展時(shí),企業(yè)應(yīng)對(duì)產(chǎn)品及服務(wù)通過(guò)改進(jìn)和優(yōu)化突破這種區(qū)域限制的可能性加以分析。同時(shí),由于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的模仿等因素,企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)可能隨時(shí)間的推移而失去其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),如果企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)易于模仿且改進(jìn)的潛力較小,連鎖經(jīng)營(yíng)將很難取得成功?!暗粼鼉簾灐?產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一, 制作工藝簡(jiǎn)單,產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不易保持,是其失敗的重要因素之一。

3.總部相對(duì)優(yōu)勢(shì)分析

連鎖店運(yùn)作一段時(shí)間后,其經(jīng)營(yíng)者已基本掌握連鎖店經(jīng)營(yíng)管理的技巧,對(duì)連鎖總部的依賴程度下降,進(jìn)而質(zhì)疑連鎖總部的價(jià)值。此時(shí),連鎖總部相對(duì)優(yōu)勢(shì)逐步喪失,導(dǎo)致連鎖總部和連鎖店的關(guān)系走低,當(dāng)連鎖店為加盟店時(shí), 可能導(dǎo)致合作關(guān)系的破裂, 最終導(dǎo)致連鎖體系的失敗。因此,企業(yè)在實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)前,必須認(rèn)真分析,確保企業(yè)有保持相對(duì)優(yōu)勢(shì)的資源,使連鎖店對(duì)連鎖總部保持持續(xù)依賴。當(dāng)然,這種資源可以是產(chǎn)品及服務(wù)的專利使用權(quán)、供應(yīng)商資源,也可以是諸如人才培訓(xùn)體系等軟資源。

4.企業(yè)財(cái)務(wù)狀況分析

企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的實(shí)施過(guò)程依據(jù)其特點(diǎn)可以分為孕育期、雛形期和成長(zhǎng)期( 擴(kuò)張期) 三個(gè)階段, 其中孕育期、雛形期及成長(zhǎng)期的前期都是企業(yè)投入期,這對(duì)中小企業(yè)來(lái)說(shuō),無(wú)論是在企業(yè)財(cái)務(wù)還是在企業(yè)高管心理方面,都是一種考驗(yàn)。湖北某汽車維修連鎖企業(yè)曾嘗試壓縮雛形期的方式來(lái)緩解資金壓力,事實(shí)證明這種嘗試使其在成長(zhǎng)期付出了很大的代價(jià)。因此企業(yè)在實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)前必須對(duì)企業(yè)未來(lái)資金流量及未來(lái)的資本投入進(jìn)行評(píng)估,從而制定出合理的融資計(jì)劃來(lái)滿足營(yíng)運(yùn)資金和資本支出的需要。

企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)“實(shí)施三步曲”

在確定企業(yè)實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)的可行性之后,本文結(jié)合連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)施過(guò)程中三個(gè)階段的特點(diǎn),提出連鎖經(jīng)營(yíng)“實(shí)施三步曲”,明確企業(yè)在各個(gè)階段的主要任務(wù),確保連鎖經(jīng)營(yíng)的成功實(shí)施。

1.孕育期――規(guī)范內(nèi)部管理,奠定連鎖基礎(chǔ)

本階段的核心任務(wù)是規(guī)范并優(yōu)化樣板店經(jīng)營(yíng)管理,并將樣板店的運(yùn)作流程及成功經(jīng)驗(yàn)文本化,為連鎖經(jīng)營(yíng)的成功實(shí)施奠定基礎(chǔ),目標(biāo)任務(wù)包含以下兩個(gè)方面:

( 1 ) 規(guī)范樣板店的管理, 將作業(yè)流程化,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化,管理制度化,并形成相應(yīng)的連鎖店手冊(cè)。這些手冊(cè)一般包含《連鎖店組織與崗位說(shuō)明手冊(cè)》、《連鎖店績(jī)效與薪酬管理手冊(cè)》、《連鎖店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》、《連鎖店店長(zhǎng)手冊(cè)》、《連鎖店員工手冊(cè)》、《連鎖店技術(shù)手冊(cè)》及《連鎖店制度匯編》等。

(2)重新進(jìn)行樣板店形象設(shè)計(jì),進(jìn)行內(nèi)外部裝修,創(chuàng)造良好的服務(wù)環(huán)境,并在此基礎(chǔ)上編制《連鎖店VI手冊(cè)》。

2.雛形期――建立連鎖框架、形成管理體系

本階段的核心任務(wù)是成立連鎖總部,初步建立連鎖體系的大致框架,在連鎖體系運(yùn)作的實(shí)踐中總結(jié)連鎖管理經(jīng)驗(yàn),形成連鎖管理體系,目標(biāo)任務(wù)包含以下三個(gè)方面:

(1)開(kāi)設(shè)新店,成立連鎖總部,開(kāi)展多店經(jīng)營(yíng)(一般要求有三家以上連鎖店),積累連鎖管理經(jīng)驗(yàn)。該目標(biāo)實(shí)現(xiàn)是以連鎖體系擁有三家以上連鎖店為基礎(chǔ)的,企業(yè)可以采取開(kāi)設(shè)直營(yíng)店、優(yōu)惠加盟和自由聯(lián)合三種方式增加連鎖店,這三種方式的連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)起企業(yè)對(duì)連鎖體系的控制力依次減弱,所承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)也依次減小,企業(yè)可以結(jié)合自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力及市場(chǎng)環(huán)境選擇相應(yīng)的策略。一般建議企業(yè)采取第三種模式,該模式雖然以損失連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)起企業(yè)對(duì)連鎖體系的控制力及部分未來(lái)收益為代價(jià),但它不僅減輕了企業(yè)的資金壓力,降低了財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)減小了企業(yè)人才培養(yǎng)的壓力,在有效規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)縮短了雛形期的時(shí)間跨度。

(2)總結(jié)連鎖管理的經(jīng)驗(yàn),并依此編制總部相關(guān)手冊(cè),一般含《連鎖總部組織與崗位說(shuō)明手冊(cè)》、《連鎖總部績(jī)效與薪酬手冊(cè)》、《新連鎖店開(kāi)店手冊(cè)》、《財(cái)務(wù)管理手冊(cè)》、《物流管理手冊(cè)》及《員工培訓(xùn)手冊(cè)》等。

(3)編制加盟相關(guān)手冊(cè),此類手冊(cè)用于潛在加盟商加盟指導(dǎo),一般含《連鎖經(jīng)營(yíng)手冊(cè)》、《加盟指南》、《加盟常見(jiàn)問(wèn)題與解答》、《加盟協(xié)議》等。同時(shí)在連鎖體系的運(yùn)營(yíng)實(shí)踐中,完善在孕育期制定的連鎖店手冊(cè)并定稿,用于指導(dǎo)未來(lái)連鎖店經(jīng)營(yíng)。

3.成長(zhǎng)期――樹(shù)立企業(yè)品牌,拓展連鎖體系

經(jīng)歷雛形期后,連鎖體系框架已形成,同時(shí)連鎖總部也已具備較為成熟的連鎖管理經(jīng)驗(yàn)。本階段的核心任務(wù)是通過(guò)各種途徑,樹(shù)立企業(yè)品牌,吸引潛在加盟商加盟,實(shí)現(xiàn)連鎖體系的迅速擴(kuò)張,目標(biāo)任務(wù)包含以下三個(gè)方面:

(1)采用各種方式對(duì)企業(yè)進(jìn)行宣傳,提升企業(yè)品牌形象,吸引潛在加盟商。在這里將潛在加盟商分為新進(jìn)入投資者和謀求進(jìn)一步發(fā)展的同行企業(yè)。對(duì)于前者,通過(guò)各類媒體的創(chuàng)業(yè)欄目進(jìn)行宣傳是最為有效的方式;對(duì)于后者,通常采取直接發(fā)放宣傳冊(cè)及邀請(qǐng)其參加加盟營(yíng)銷會(huì)議的方式。值得注意的是兩類潛在加盟商關(guān)注的內(nèi)容是有區(qū)別的:前者關(guān)注連鎖體系的成功經(jīng)驗(yàn),后者則更加關(guān)注連鎖體系的品牌效應(yīng)及協(xié)同效應(yīng),宣傳方案應(yīng)結(jié)合對(duì)象特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。

(2)以利于連鎖體系長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展為原則,選擇優(yōu)秀的加盟商。協(xié)同效應(yīng)是連

鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)之一,但也是連鎖體系的薄弱環(huán)節(jié)之一:連鎖店擁有同樣的形象設(shè)計(jì),為客戶提供同樣的產(chǎn)品及服務(wù),每家連鎖店在一定程度上都代表著連鎖體系。因此,連鎖企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格審核加盟商資格,確保連鎖體系的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。但本階段的迅速擴(kuò)張策略會(huì)使企業(yè)倚重發(fā)展速度,從而導(dǎo)致企業(yè)的短期行為,因此,建立并嚴(yán)格執(zhí)行加盟商評(píng)價(jià)體系是必要的。

(3)開(kāi)設(shè)或改造新連鎖店,拓展連鎖體系。選址及員工培訓(xùn)是開(kāi)設(shè)新連鎖店的兩個(gè)核心問(wèn)題,限于篇幅本文不對(duì)其展開(kāi)討論。對(duì)于新連鎖店的開(kāi)設(shè)或改造,本文提出了“分裂繁殖法”:連鎖總部可對(duì)連鎖店的崗位進(jìn)行相關(guān)性分析,將其崗位分成相關(guān)度最高的兩個(gè)小組,并將其中一組安排到新店工作,“分裂繁殖”新的連鎖店?!胺至逊敝撤ā笔鞘剐碌暄杆龠M(jìn)入正常運(yùn)營(yíng)的有效方法,同時(shí)也是將連鎖店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)及企業(yè)文化移植到新店最為有效的方法之一。當(dāng)然在進(jìn)行分裂繁殖的過(guò)程中,連鎖總部應(yīng)考慮員工工作便利性等問(wèn)題,在成功“繁殖”后,總部可考慮將員工調(diào)回原連鎖店工作。

連鎖總部與加盟連鎖店關(guān)系及連鎖企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

一般地,加盟連鎖店(與之相對(duì)應(yīng)的是直營(yíng)連鎖店)是連鎖體系的重要組成部分,連鎖體系的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)源于連鎖總部及加盟連鎖店的合作與共生,因此,兩者的關(guān)系是連鎖企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)。研究表明,連鎖總部與加盟連鎖店的關(guān)系隨連鎖企業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)一定的發(fā)展趨勢(shì),依次經(jīng)歷新生期、成長(zhǎng)期、成熟期及衰退期(或再生期)。

在新生期,從相互了解進(jìn)而簽定加盟協(xié)議,雙方對(duì)未來(lái)都充滿信心,雙方關(guān)系也逐步升溫;加盟連鎖店順利開(kāi)業(yè)后,其對(duì)總部的依賴增強(qiáng),雙方關(guān)系進(jìn)入加速升溫的成長(zhǎng)期;在加盟連鎖店能夠獨(dú)立運(yùn)作后,雙方關(guān)系進(jìn)入成熟期,此時(shí)加盟連鎖店對(duì)總部依賴減弱,同時(shí)由于雙方分析問(wèn)題角度的差異容易導(dǎo)致加盟連鎖店對(duì)總部的制度及做法產(chǎn)生異議,進(jìn)而對(duì)連鎖總部的價(jià)值也提出質(zhì)疑;在衰退期,這種質(zhì)疑不斷加重,加盟連鎖店對(duì)連鎖總部的服從度下降,造成雙方關(guān)系緊張,引發(fā)信任危機(jī),最終導(dǎo)致合作關(guān)系破裂。

對(duì)此,連鎖總部應(yīng)采取措施,加強(qiáng)與加盟連鎖店的溝通,消除質(zhì)疑,使關(guān)系曲線在成熟期末進(jìn)入新的周期,保證連鎖企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。雙方關(guān)系的維護(hù)可以采取以下措施:

(1)進(jìn)一步完善總部培訓(xùn)機(jī)制,幫助加盟連鎖店提高管理能力及業(yè)務(wù)能力;

(2)召開(kāi)各級(jí)連鎖店會(huì)議,編制備忘錄,出版內(nèi)部刊物,或采用其它信息交換方法,增進(jìn)連鎖體系內(nèi)部溝通;

(3)成立連鎖管理委員會(huì),讓加盟連鎖店參與連鎖體系建設(shè)的討論;

(4)建立連鎖店獎(jiǎng)懲制度,對(duì)業(yè)績(jī)突出的加盟連鎖店進(jìn)行激勵(lì);

篇(3)

“博士,我們吃快餐去肯德基、麥當(dāng)勞,買電器會(huì)去國(guó)美、蘇寧,買衣服會(huì)去金利來(lái)、班尼路、森馬,購(gòu)物去家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)?,這些似乎都成了一種習(xí)慣了,不過(guò)我發(fā)現(xiàn)他們都有一個(gè)共同點(diǎn),就是他們都是chain store(連鎖店)?!?/p>

“對(duì)的,你再仔細(xì)觀察,這些連鎖店背后還有一個(gè)共同點(diǎn)――都是零售連鎖。那么咱們經(jīng)常研究的服務(wù)領(lǐng)域,你都知道有哪些連鎖體系呀?”博士借小旺的問(wèn)題反問(wèn)他。

小旺開(kāi)始掰手指頭了,“服務(wù)行業(yè)?我想想……我知道的有提供住宿服務(wù)的如家、7天酒店,干洗行業(yè)的福奈特和象王,提供家政服務(wù)的小管家,汽車維修服務(wù)行業(yè)的Mida、博世、中車盟,物流服務(wù)的宅急送。對(duì)了,還有我才去參加過(guò)BEC培訓(xùn)的新東方學(xué)校。太多太多了,都數(shù)不清了?!?/p>

博士會(huì)心一笑,“其實(shí)連鎖在很多行業(yè)都大有作為,尤其是當(dāng)全球的經(jīng)濟(jì)發(fā)展都明顯表現(xiàn)出來(lái)向服務(wù)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變的時(shí)候,連鎖在服務(wù)業(yè)更是有很多文章可做。你知道連鎖與單店的主要區(qū)別嗎?”

“連鎖,顧名思義,有連有鎖,就是一家公司開(kāi)了很多統(tǒng)一的店面,比如國(guó)美蘇寧,就差沒(méi)開(kāi)到拉薩和臺(tái)灣了。然后這些店面都由總部統(tǒng)一管理和調(diào)配,統(tǒng)一進(jìn)貨配送并銷售,或提供統(tǒng)一的產(chǎn)品和服務(wù)。單店肯定就不具備這些特征了?!毙⊥磻?yīng)倒是挺快。

博士頜首:“不錯(cuò),自從1859年美國(guó)‘大西洋與太平洋茶葉公司’創(chuàng)辦連鎖店以來(lái),已有100多年的歷史。連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)被認(rèn)定為使零售業(yè)(商品零售、服務(wù)業(yè))進(jìn)行規(guī)?;?jīng)營(yíng)、實(shí)現(xiàn)組織現(xiàn)代化的一種有效方式。1984年8月首家以商標(biāo)特許形式在北京落戶的皮爾?卡丹專賣店的開(kāi)業(yè),被視為中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的開(kāi)端。1987年,肯德基首家連鎖店落戶中華大地,1990年麥當(dāng)勞連鎖店也開(kāi)始在我國(guó)遍地開(kāi)花,隨后連鎖這種業(yè)態(tài)開(kāi)始在國(guó)內(nèi)進(jìn)入了快速發(fā)展階段。連鎖的實(shí)質(zhì)是一種商業(yè)店鋪的組織形式,指的是在商業(yè)流通領(lǐng)域中若干同業(yè)店鋪,以共同進(jìn)貨或授予特許權(quán)等方式聯(lián)結(jié)起來(lái),實(shí)現(xiàn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)專業(yè)化、管理規(guī)范化,共享規(guī)模效益的一種現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式和組織形式。它有五統(tǒng)一:統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念、統(tǒng)一的企業(yè)識(shí)別、統(tǒng)一的商品服務(wù)、統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)管理以及統(tǒng)一的擴(kuò)張滲透?!?/p>

小旺突然發(fā)現(xiàn)了什么,“哈,上次我們?cè)谡婀Ψ蛴懻撨^(guò)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題的實(shí)際就是這里面的五統(tǒng)一!”

“終于發(fā)現(xiàn)了吧,服務(wù)連鎖經(jīng)營(yíng)的最大特征是化繁為簡(jiǎn),謀取規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。它通過(guò)總部與分店管理職能、專業(yè)職能的分工,連鎖店的分配體系以及通暢的信息網(wǎng)絡(luò)的建立來(lái)實(shí)現(xiàn)。具體來(lái)說(shuō),連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理須實(shí)現(xiàn)‘四化’(4s):標(biāo)準(zhǔn)化(standardization)、專業(yè)化(s p e ci all z a Li on)、簡(jiǎn)單化(mmplification)、獨(dú)特化(speciality)。專業(yè)化是指體系中每個(gè)人的職責(zé)均有專業(yè)分工,這樣連鎖店效率的配合將是極具競(jìng)爭(zhēng)力的?!辈┦苛?xí)慣性地清了清喉嚨,似乎在為后面的長(zhǎng)篇大論做準(zhǔn)備了。

“另外連鎖店由于體系龐大,比如國(guó)美并購(gòu)永樂(lè)后現(xiàn)在有多達(dá)近700家店面。所以連鎖體系非常需要簡(jiǎn)化整個(gè)管理和作業(yè)的程序,以期達(dá)到事半功倍,以最少投入獲得最大產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)目的。而事實(shí)上,連鎖這種形式最有可能從作業(yè)簡(jiǎn)單化上獲取利益。在連鎖體系內(nèi),簡(jiǎn)單化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的目的是要保證‘誰(shuí)都會(huì)做’、‘誰(shuí)都能做’。只有在連鎖下,才有可能組建‘實(shí)驗(yàn)商場(chǎng)’,即無(wú)差異的培訓(xùn)基地。任何人員的培訓(xùn)均可在任意一家連鎖分店內(nèi)完成,同時(shí)卻能勝任另一家連鎖店工作。也正是連鎖的簡(jiǎn)單化、專業(yè)化,尤其是標(biāo)準(zhǔn)化的特征,才使各連鎖分店有可能以無(wú)差異的形象出現(xiàn)在大眾面前,累積塑造一個(gè)連鎖體系的形象,并充分享受利益均沾的好處。我們常見(jiàn)的連鎖店面體系一般包括三大系統(tǒng):運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、訓(xùn)練系統(tǒng)、督導(dǎo)系統(tǒng)。其中運(yùn)營(yíng)體系的梳理和提煉是基礎(chǔ),訓(xùn)練系統(tǒng)是橋梁,督導(dǎo)系統(tǒng)是保障。三大系統(tǒng)構(gòu)成了一個(gè)穩(wěn)定的三角?!?/p>

旺才眼珠滴溜滴溜轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),又接上話茬了,“怪不得土掉渣燒餅火了一陣馬上就做濫了。它整個(gè)連鎖關(guān)鍵就一配方,其他體系性的系統(tǒng)都沒(méi)做起來(lái),子店與母店間沒(méi)有任何約束,這種靠賣技術(shù)的連而不鎖注定要失敗。對(duì)了,上次我們討論到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化后還有一個(gè)服務(wù)個(gè)性化的特征,在連鎖體系里面就沒(méi)有個(gè)性化了吧?”

博士剛咬了一口漢堡,聽(tīng)到這句話忙不迭地?fù)u頭,“非也,非也,服務(wù)連鎖經(jīng)營(yíng)一樣要講個(gè)性化,或者說(shuō)叫獨(dú)特化。獨(dú)特化有兩層含義,一是區(qū)域店面的獨(dú)特化,二是整個(gè)連鎖店面體系的獨(dú)特化?,F(xiàn)代權(quán)變管理理論和現(xiàn)代營(yíng)銷理論告訴我們,企業(yè)內(nèi)部和外部環(huán)境是復(fù)雜和不斷變化的,企業(yè)要適應(yīng)環(huán)境條件和形勢(shì)的變化,最大限度有針對(duì)性地滿足消費(fèi)需求,就不能完全照搬一個(gè)業(yè)務(wù)模式,而不管這種模式在其他地方有多么成功。特別是連鎖經(jīng)營(yíng)意味著要在不同的地區(qū)開(kāi)設(shè)眾多的店鋪,在不同的環(huán)境下,面臨不同的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、消費(fèi)心理和購(gòu)買行為,就應(yīng)該根據(jù)不同的環(huán)境,實(shí)施獨(dú)特化策略。這時(shí)我們就可以采取區(qū)域獨(dú)特化,如肯德基在中國(guó)開(kāi)發(fā)了不少專門為中國(guó)消費(fèi)者制作的食品,例如皮蛋瘦肉粥以及有北京烤鴨醬的‘老北京雞肉卷’等等,為其與麥當(dāng)勞在中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝添上了重要的籌碼。至于第二層面連鎖體系的獨(dú)特化,指的是當(dāng)連鎖企業(yè)以統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化的模式市場(chǎng)在上遇到強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)壓力時(shí),應(yīng)以營(yíng)銷創(chuàng)新為主導(dǎo),在市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)之上,采取有別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的獨(dú)特化或錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)的策略,避免與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的正面交鋒,通過(guò)獨(dú)特化經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造新的消費(fèi)需求空間,提高連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)質(zhì)量,塑造和擴(kuò)大連鎖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),可以在服務(wù)功能、商品檔次、促銷重點(diǎn)等各方面形成較為明顯的經(jīng)營(yíng)特色,使消費(fèi)者產(chǎn)生鮮明強(qiáng)烈的對(duì)比區(qū)別感,并由此誘發(fā)其特殊需求,滿足其特殊性需求,從而給商家?guī)?lái)新的銷售機(jī)遇和利益?!?/p>

篇(4)

美國(guó)有一家“99美分”商店,因店內(nèi)所有的商品售價(jià)都是99美分而揚(yáng)名天下。這家商店創(chuàng)建于1982年,總部位于加利福尼亞州的一座小城市―――科默斯市。經(jīng)過(guò)20余載的努力奮斗,他們從一家很小的“夫妻店”發(fā)展成為擁有90多家零售店的連鎖集團(tuán),并在2001年計(jì)劃再增開(kāi)20家分店。

可見(jiàn)這種特價(jià)商店具有連鎖發(fā)展的良好基礎(chǔ),而普通的以業(yè)主主裁的裁縫店就很難以這種形式壯大。該店的創(chuàng)建人、董事長(zhǎng)兼**執(zhí)行官,戈?duì)柕孪壬J(rèn)為,雖然店小買賣小,通過(guò)有效管理就能出大成效。他的一個(gè)經(jīng)營(yíng)理念是永不安于現(xiàn)狀,不斷創(chuàng)出零售新成績(jī)。他的基本準(zhǔn)則是“將心比心”,對(duì)連鎖店的雇員是如此,對(duì)供應(yīng)商和顧客更是如此。連鎖店得以健康發(fā)展的基本條件是要有專心致志、勤勤懇懇并且忠心耿耿的雇員。戈?duì)柕聻榇税褜⒔?00萬(wàn)股的“股票期權(quán)”分給了職工,只要雇員在連鎖店工作期滿6個(gè)月以上,不管是正式工還是臨時(shí)工。

不過(guò),戈?duì)柕卤救撕腿胃笨偛玫膬蓚€(gè)兒子以及任總裁的女婿們卻沒(méi)能分到一股。其實(shí),在1996年連鎖店準(zhǔn)備上市時(shí),投資銀行就向戈?duì)柕陆ㄗh提高自己的薪金,并接受一年的紅利和獲取股票期權(quán),這三項(xiàng)建議都被他拒絕。戈?duì)柕抡J(rèn)為這樣做會(huì)減少連鎖店的收入和投資者的股票收益,影響連鎖店的發(fā)展。這家99美分連鎖店在營(yíng)業(yè)時(shí)間上也做出了與眾不同的規(guī)定,允許顧客在開(kāi)門前提早幾分鐘進(jìn)店購(gòu)物,也允許顧客在關(guān)門時(shí)間過(guò)后進(jìn)店購(gòu)物一段時(shí)間,從而給那些早到或晚到的顧客提供了更多的方便。

連鎖店直接從生產(chǎn)廠家進(jìn)貨,以降低中間費(fèi)用,他從不拖欠貨款,也不輕易取消訂貨,在供貨商中取得了非常好的信譽(yù)?,F(xiàn)在連鎖店每年都要在總部進(jìn)行一次訂貨會(huì),有時(shí)會(huì)出現(xiàn)剛簽過(guò)了合同,其他公司又將提供更好的產(chǎn)品,但戈?duì)柕聫牟环椿?他寧肯再簽一個(gè)合同。

篇(5)

店開(kāi)不下去的原因有很多,但從連鎖經(jīng)營(yíng)的專業(yè)角度,關(guān)鍵的原因有兩個(gè):一是缺乏成功的單店盈利模式,二足總部缺乏有力的支持系統(tǒng)。

單店盈利模式

“預(yù)則立,不預(yù)則廢”,做 件事前要有充分的準(zhǔn)備。連鎖店成功與否,首先在于是否有成功的單店盈利模式。其構(gòu)建,包括客戶定位、商品與服務(wù)組合、選址模型、運(yùn)營(yíng)策略四個(gè)關(guān)鍵要素(見(jiàn)圖7)。

客戶定位

這是單店盈利模式的基礎(chǔ)。也就是說(shuō),首先要清楚連鎖店的顧客是誰(shuí),他們具有什么樣的特征,什么樣的消費(fèi)觀念、購(gòu)買習(xí)慣,什么樣的獨(dú)特需求等等。

明確了客戶的需求,才能夠清楚能為客戶提供什么樣的價(jià)值。在此基礎(chǔ)上,才能知道如何滿足顧客的需求,包括提供什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),店面如何選址,如何營(yíng)造店面環(huán)境,采取什么樣的促銷策略等等。

選址模型

零售商最看重“選址”,但很多廠家卻沒(méi)有將選址模型納入到盈利模式的范疇,更有甚者,把“選址”看成是操作層面的簡(jiǎn)單問(wèn)題。開(kāi)店經(jīng)營(yíng)不是閉門造車,必須選擇一定的市場(chǎng)環(huán)境,選址就是對(duì)開(kāi)店環(huán)境的選擇。

選址模型,人多涉及到連鎖店選址的原則和條件,比如商圈人口數(shù)量、收入狀況,店鋪位置和結(jié)構(gòu)以及面積等等。由于區(qū)域市場(chǎng)的巨大差異,選址模型需要考慮幾種不同的力案,比如,在一二級(jí)市場(chǎng)和三四級(jí)市場(chǎng),應(yīng)該選用不同的選址模型。即使在同一市場(chǎng)中,商業(yè)區(qū)利居民區(qū)的選址條件和標(biāo)準(zhǔn)也不一樣。

商品組合

這是單店盈利模式的關(guān)鍵要素之一。雅芳在全國(guó)擁有近8000個(gè)連鎖專賣店,門店銷售的不僅有護(hù)膚,彩妝、個(gè)人護(hù)理、香品等,還包括流行飾品、時(shí)尚內(nèi)衣和健康食品。

2003年,雅芳將免費(fèi)護(hù)膚等售后服務(wù)引入專賣店。最近,他們又推出第四代形象店,設(shè)立了包括美體、美甲在內(nèi)的美容收費(fèi)服務(wù)項(xiàng)目,店內(nèi)區(qū)域規(guī)劃也由原來(lái)2/3面積承擔(dān)零售功能,轉(zhuǎn)變?yōu)?/3區(qū)域做售后服務(wù)??梢?jiàn),連鎖店應(yīng)該具有相對(duì)完善的產(chǎn)品線,滿足顧客不同層面的需求。店內(nèi)提供關(guān)聯(lián),更能體現(xiàn)連鎖店的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)(參見(jiàn)相關(guān)閱讀c)。

運(yùn)營(yíng)笑略

主要指影響單店顧客進(jìn)店率、購(gòu)買率、客單價(jià)、重復(fù)購(gòu)買牢等盈利要素的策略。不同迕鎖體系的關(guān)鍵運(yùn)營(yíng)策略有所不同,比如,有的連鎖店通過(guò)會(huì)員制模式提高重復(fù)購(gòu)買率,有的通過(guò)媒體廣告提高進(jìn)店率,有的通過(guò)獨(dú)特的現(xiàn)場(chǎng)銷售流程和技巧提高購(gòu)買率和客單價(jià)等。

連鎮(zhèn)支持系統(tǒng)

連鎖店之所以比獨(dú)立門店更容易成功,就是因?yàn)樵诳偛亢瓦B鎖分店的專業(yè)分工基礎(chǔ)上,總部承擔(dān)了很大一塊信息搜集和分析、專業(yè)能力培養(yǎng)以及資源整合的功能,并在此基礎(chǔ)上對(duì)連鎖店提供強(qiáng)有力的支持。例如:

選址評(píng)估支持

加盟者在選址方面缺乏經(jīng)驗(yàn),就需要總部有足夠的經(jīng)驗(yàn)來(lái)幫助加盟商選址,提供支持。

品牌形象支持

連鎖經(jīng)營(yíng)本身就是品牌推廣的重要方式,而統(tǒng)一的品牌形象有助于提升連鎖店業(yè)績(jī)。

由于制造商不重視店面形象,導(dǎo)致了普遍的“千店千面”,很難獲得品牌形象上的“規(guī)模效應(yīng)”,連鎖店的盈利能力也要打折扣。一般說(shuō)來(lái),廠家在店面的統(tǒng)一形象上普遍做得不夠?qū)I(yè),常常忽略一些細(xì)節(jié)。

培訓(xùn)輔導(dǎo)支持

某知名家電制造商欲采取特許加盟方式,在三四級(jí)市場(chǎng)發(fā)展全國(guó)家電連鎖店,加盟者大多是家電經(jīng)銷商。起初,該企業(yè)認(rèn)為:自己在店鋪零售方面的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和能力不足,無(wú)法為加盟店提供店鋪經(jīng)營(yíng)管理方面的培訓(xùn)和輔導(dǎo),但經(jīng)銷商(加盟商)的家電零售經(jīng)驗(yàn)非常豐富,不需要這方面的支持,足以應(yīng)付這些零售店的管理。

但我們深入調(diào)研該企業(yè)的潛在加盟商后發(fā)現(xiàn):這些處于三四級(jí)市場(chǎng)的家電經(jīng)銷商盡管也擁有多年開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),但仍然采用粗放的試探型管理。他們迫切希望加盟后能獲得總部在門店經(jīng)營(yíng)管理方面的規(guī)范化培訓(xùn)和輔導(dǎo),以保持在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)能力。

營(yíng)銷策劃支持

加盟商最不會(huì)做的就是推廣和活動(dòng),因此常要總部指導(dǎo)。

另外,連鎖體系的營(yíng)銷活動(dòng)常常是自上而下的統(tǒng)一行動(dòng),但往往忽視了地區(qū)市場(chǎng)的差異。我們建議,在市場(chǎng)區(qū)域跨度大,比如全國(guó)性連鎖體系的促銷活動(dòng)中,最好采取自上而下利自下而上雙向結(jié)合的力怯。連鎖店可以根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和自身情況提㈩營(yíng)銷促銷方案,報(bào)經(jīng)總部討論通過(guò)后即可實(shí)施。這樣的活動(dòng)更貼近市場(chǎng),操作起來(lái)也容易。

相關(guān)閱讀C――制造商店的最高原則

佟顯永 劉 驥

企業(yè)是否該放棄商超自建終端?該投入多大精力建設(shè)終端?是否每個(gè)行業(yè)都適合開(kāi)店?不同的行業(yè)和企業(yè),該選擇何種模式的門店?如何才能止門店成為制造商品牌發(fā)展和業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的助推器?

回答以-上問(wèn)題的原則是:渠道選擇,顧客才是決策者!

比如乳品行業(yè),在乳品店中為顧客提供超越大賣場(chǎng)的價(jià)值,讓顧客能夠?yàn)楸憷?、專業(yè)和其他體驗(yàn)而放棄大賣場(chǎng),是成功的核心。

我們看其他行業(yè):

汽車行業(yè)的4S店,并非單純銷售汽車,而是集售前咨詢展示、售中產(chǎn)品銷售服務(wù)、售后配件保養(yǎng)服務(wù),信息反饋四位十一體,確保消費(fèi)者在購(gòu)前對(duì)品牌有充分的了解和體驗(yàn),購(gòu)后對(duì)產(chǎn)品維修服務(wù)有充分的信賴,并幫助廠家充分掌握消費(fèi)者信息。在滿足顧客需求、有效整合銷售與品牌推廣方面,這種終端更為高效。

服裝行業(yè)的專賣店也是樹(shù)立品牌、達(dá)成銷售的重要途徑,因?yàn)槟壳岸鄶?shù)消費(fèi)者在選擇服裝時(shí),更多是考慮品牌的形象(與化妝品類似),因此獨(dú)立門店和銷售氛圍就成為亮點(diǎn)。

而星巴克、必勝客等除了產(chǎn)品體驗(yàn)之外,帶給消費(fèi)者更多的是氖圍的體驗(yàn)和自我價(jià)值的心理提升。

篇(6)

五彩繽紛甲天下。十多年前,美甲這個(gè)與美、藝術(shù)共存的名詞進(jìn)入了我們的生活,為時(shí)尚女孩所鐘情。它通過(guò)藝術(shù)構(gòu)思、完美設(shè)計(jì)及巧奪天工的技藝,將一個(gè)民族的文化、風(fēng)土人情,盡顯指甲上,讓女性更嫵媚。而美甲連鎖是個(gè)小投入、大產(chǎn)出的行業(yè),成功驗(yàn)證900%利潤(rùn)。小小連鎖,富甲天下,中國(guó)的美甲連鎖店正在以其獨(dú)特的模式、快速?gòu)?fù)制、快速盈利、快速成功。

做品牌美甲連鎖店是大勢(shì)所趨

美甲業(yè)的規(guī)模一般都不大,只有少部分美甲店面積能達(dá)到100平方米。一般店面

都在30~50平方米,有一部分美甲∞店只有十幾平方米,有很多是依附在美容院或美發(fā)店做美甲服務(wù),還有一些是在人流量大的商場(chǎng)里擺~張桌子、僅一個(gè)美甲師就可以提供美甲服務(wù)了。只有兩三名員工的美甲店非常普遍,如果一家美甲店的員工人數(shù)超過(guò)十人,就算是頗具規(guī)模了。美甲店雖小,但“五臟俱全”,也會(huì)涉及到經(jīng)營(yíng)、管理、公關(guān)、廣告、銷售、服務(wù)、財(cái)務(wù)很多方面,于是美甲連鎖經(jīng)營(yíng)公司順勢(shì)而出,開(kāi)始走加盟連鎖的道路。如中山市俏麗坊美甲連鎖機(jī)構(gòu)、廣州歐美雅連鎖機(jī)構(gòu)、東莞灰姑娘美甲彩妝連鎖機(jī)構(gòu)、大連萬(wàn)指纖紅藝術(shù)美甲連鎖店、北京干指百態(tài)連鎖加盟、江西贛州善變美甲連鎖機(jī)構(gòu)、大連市中山區(qū)可織美甲專業(yè)店、北京進(jìn)巍美甲有限公司、珠海楓葉天使美甲運(yùn)營(yíng)中心、長(zhǎng)春太樂(lè)美甲美容有限公司、株洲新甲加盟連鎖、沈陽(yáng)愛(ài)天天美甲咨詢有限公司、淮安市纖手美甲化妝連鎖、國(guó)際美甲連鎖品牌“玉甲親珍”等,投資額從5000~10萬(wàn)元不等,規(guī)模越來(lái)越大。

尋找美甲連鎖榜樣

山東小云貴族美甲、廣州海豚灣是美甲連鎖的榜樣。美甲店的規(guī)模直接影響贏利,消費(fèi)者越來(lái)越精明,各路媒體的力量越來(lái)越強(qiáng)大,現(xiàn)在已經(jīng)有部分終端顧客意識(shí)到去小美甲店與專業(yè)美甲連鎖店的明顯分別――尤其是健康方面的分別。單靠?jī)r(jià)格來(lái)吸引顧客的時(shí)代即將漸行漸遠(yuǎn),隨之而來(lái)的是憑著優(yōu)質(zhì)服務(wù)、優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)技術(shù)、系統(tǒng)化管理和不斷更新的技術(shù)款式而贏得穩(wěn)定的顧客。

山東小云貴族美甲

山東小云貴族美甲成立于2004年,是山東省建立最早、規(guī)模最大的美甲專門店。自開(kāi)業(yè)以來(lái)已發(fā)展美甲會(huì)員近萬(wàn)名,有美甲技師近百名,先后在山東省內(nèi)設(shè)立了30幾家美甲連鎖店,并躋身于中國(guó)著名的美甲連鎖機(jī)構(gòu)。其經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略是:利用美甲專門店和商場(chǎng)專柜、會(huì)所經(jīng)營(yíng)模式,建立統(tǒng)一、規(guī)范的美甲服務(wù)流程,同時(shí)利用公司已具有的先進(jìn)管理模式,使各連鎖店之間輕輕松松地達(dá)到美甲顧客資源共享,大幅度提高連鎖利用率和覆蓋面。同時(shí)根據(jù)公司各連鎖店的實(shí)際情況,制訂有效快速的促銷優(yōu)惠方案,不斷提高品牌知名度和影響力,從而使每一家連鎖店都得到穩(wěn)固和長(zhǎng)足的發(fā)展。

廣州海豚灣美甲

海豚灣品牌在國(guó)際上聞名遐邇,在國(guó)內(nèi)選擇CCTV、各省衛(wèi)視臺(tái)、《知音》、《家庭》、《女友》、《讀者》、《時(shí)尚》、《瑞麗》、《希望》等深受消費(fèi)群體喜愛(ài)的雜志及互聯(lián)網(wǎng)上全面出擊,樹(shù)立品牌形象。投資額10~20萬(wàn)元,提供精準(zhǔn)的調(diào)查選址、準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位、整套的裝修設(shè)計(jì)、齊全的物品配送、專業(yè)的全套培訓(xùn)l、貼心的協(xié)助政策、到位的人員支持、齊全的項(xiàng)目設(shè)定、科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理和全面的售后服務(wù)。

在規(guī)范管理及品牌管理方面,海豚灣制訂“統(tǒng)一”(經(jīng)營(yíng)理念、營(yíng)銷策略、服務(wù)規(guī)范、視覺(jué)識(shí)別、產(chǎn)品價(jià)格、技能培訓(xùn)、廣告宣傳、產(chǎn)品儀器)管理程式,旨在為投資商著想,為公司的未來(lái)發(fā)展著想。

在產(chǎn)品研發(fā)方面,海豚灣憑借強(qiáng)大的科技開(kāi)發(fā)力量,源源不斷地開(kāi)發(fā)更新、更好、更適合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品、儀器,有效保證了投資商在市場(chǎng)上始終領(lǐng)先一步。同時(shí)憑借集團(tuán)化采購(gòu)優(yōu)勢(shì),能夠在產(chǎn)品、儀器及其他設(shè)備供貨方面,給予投資商超乎尋常的優(yōu)惠價(jià)格,保證投資商擁有最寬廣的利潤(rùn)空間。

在售后服務(wù)方面,在產(chǎn)品有效期內(nèi),產(chǎn)品無(wú)開(kāi)啟、損壞,不影響再銷售的情況下,海豚灣給予無(wú)條件換貨。一旦投資商經(jīng)營(yíng)不善或其他原因想終止合同,海豚灣給予退貨、退款,力圖將投資商的投資風(fēng)險(xiǎn)降至最低。

篇(7)

一、目前我國(guó)商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題

1.經(jīng)營(yíng)形式不規(guī)范,管理方式落后。目前,我國(guó)許多連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)形式不是很規(guī)范。許多所謂連鎖企業(yè),實(shí)際上都是“連而不鎖”。 有些企業(yè)雖掛著連鎖經(jīng)營(yíng)的牌子,但其內(nèi)部仍然實(shí)行的是食品雜貨店式的傳統(tǒng)管理方式。整個(gè)連鎖公司也沒(méi)有實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),仍然是各自為戰(zhàn)。沒(méi)能真正發(fā)揮出連鎖經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、專業(yè)化的優(yōu)勢(shì)。再加上缺乏完善的內(nèi)部約束機(jī)制,使得總店對(duì)各連鎖分店的監(jiān)管非常乏力。有的分店在各種不正當(dāng)利益的驅(qū)動(dòng)下,常常自行進(jìn)貨,導(dǎo)致產(chǎn)品無(wú)論在價(jià)格上還是在質(zhì)量上都無(wú)法得到保障,嚴(yán)重地影響了整個(gè)連鎖企業(yè)的聲譽(yù)。

2.不注重創(chuàng)建和維護(hù)良好的企業(yè)形象和品牌。良好的企業(yè)形象和品牌是決定連鎖經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵,世界上許多成功的連鎖大企業(yè)如沃爾瑪、麥當(dāng)勞、家樂(lè)福等都非常重視維護(hù)自身的形象和品牌。但目前我國(guó)的不少連鎖企業(yè)對(duì)此還重視不夠,其在實(shí)際工作中的許多做法,也不利于對(duì)企業(yè)的整體形象的培育和維護(hù)。這主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:一是許多連鎖企業(yè)的總部往往只管賣牌子,而在經(jīng)營(yíng)上放任自流;二是各個(gè)分店只是打幌子,實(shí)際上經(jīng)營(yíng)管理都是各行其是;三是連鎖企業(yè)的總部不注重規(guī)范的統(tǒng)一培訓(xùn),導(dǎo)致各分店的服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)水平參差不齊,嚴(yán)重地影響了連鎖企業(yè)的整體形象。

3.配送中心設(shè)施落后、配送效率低。配送中心是連鎖企業(yè)的硬件設(shè)施,其功能是否全面,運(yùn)轉(zhuǎn)是否順暢,直接關(guān)系到整個(gè)連鎖企業(yè)的營(yíng)運(yùn)效率和效益。國(guó)外成功連鎖企業(yè)的配送中心大多都實(shí)現(xiàn)了集采購(gòu)、進(jìn)貨、庫(kù)存、分貨、加工、集配、運(yùn)輸、送貨等一系列標(biāo)準(zhǔn)化、集約化和現(xiàn)代化的生產(chǎn)流程。這對(duì)降低商品進(jìn)貨成本、降低物流費(fèi)用,對(duì)控制商品質(zhì)量、減少分店庫(kù)存以及提高經(jīng)營(yíng)效率等都起到了很大的作用。但縱觀目前我國(guó)的連鎖企業(yè),其配送中心的建設(shè)大多都非常滯后。突出表現(xiàn)在:一是許多連鎖企業(yè)的配送規(guī)模偏小。據(jù)調(diào)查,有些連鎖企業(yè)的配送比例還不足6%;二是許多配送中心的配送技術(shù)落后,效率低,甚至有的所謂連鎖企業(yè)連集中進(jìn)貨也做不到。配送中心的這種滯后狀態(tài)已經(jīng)成為制約我國(guó)連鎖企業(yè)發(fā)展的極大障礙。

4.連鎖方式單一、連鎖規(guī)模過(guò)小。目前,我國(guó)的連鎖企業(yè)大部分采用的都是直營(yíng)式連鎖經(jīng)營(yíng),而且企業(yè)的連鎖規(guī)模都比較小,難以發(fā)揮規(guī)模效益。 連鎖企業(yè)的最大優(yōu)勢(shì)就在于,它能通過(guò)配送中心“集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送”的方式來(lái)降低采購(gòu)和存貨成本,增強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)能力。配送中心也只有在加盟店數(shù)目到達(dá)一定規(guī)模之后,才能通過(guò)大批量的購(gòu)貨攤銷其各種費(fèi)用,使商品成本得以降低。發(fā)達(dá)國(guó)家的連鎖企業(yè)一般都有門店數(shù)百家,著名的大企業(yè)更是有上千家至數(shù)千家,如美國(guó)的沃爾瑪現(xiàn)在就擁有4000家以上的門店。而我國(guó)現(xiàn)有的連鎖企業(yè)平均每家擁有的店鋪數(shù)僅15家左右,普遍存在規(guī)模太小問(wèn)題。這種狀況,不利于充分發(fā)揮連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

5.連鎖店的選址不當(dāng)、布局不合理。開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng),必需根據(jù)客流狀況、人口密度、地理位置等各方面情況科學(xué)選擇店址并進(jìn)行合理布局。否則,就有可能出現(xiàn)因店面選址不當(dāng)、布局不合理而導(dǎo)致虧損的結(jié)局。這方面的例子很多,曾經(jīng)紅火一時(shí)的鄭州亞細(xì)亞就是一個(gè)典型。該企業(yè)曾經(jīng)在河南省的漯河市設(shè)立直營(yíng)連鎖店并耗資上億元,連鎖店的規(guī)模比鄭州總店還要大。但是,由于漯河市的人口不到20萬(wàn),市場(chǎng)購(gòu)買力低,所以商品銷售不暢,導(dǎo)致該連鎖店虧損嚴(yán)重。其他許多連鎖店如開(kāi)封、濮陽(yáng)和南陽(yáng)店的情形也大致如此。最終,正是由于連鎖店的設(shè)置和布局不當(dāng)把鄭州亞細(xì)亞給拖垮了。

6.舊的管理體制束縛了商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的擴(kuò)展。我國(guó)的連鎖經(jīng)營(yíng)是在舊的商業(yè)管理體制未完全理順的情況下開(kāi)展的,由于舊的行業(yè)管理體制并沒(méi)有完全解除,連鎖經(jīng)營(yíng)跨行業(yè)、跨區(qū)域發(fā)展并非易事。地區(qū)封鎖和部門壟斷導(dǎo)致了“你也進(jìn)不來(lái),我也出不去,誰(shuí)也長(zhǎng)不高”的尷尬局面。僅就北京市東四北大街而言,2000米之內(nèi)就有供銷社系統(tǒng)的“家百富”,蔬菜系統(tǒng)的“綠凱”,糧食系統(tǒng)的“良士多”、副食系統(tǒng)的“奧之光”、“北新橋超市”等。如果這種一個(gè)部門管一個(gè)行業(yè)的舊體制不改革,各行各業(yè)都難以發(fā)展更多店鋪,大的連鎖公司就難以形成。真正意義的名牌連鎖企業(yè)集團(tuán)更難以成長(zhǎng)起來(lái)。

二、完善我國(guó)商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的對(duì)策和措施

真正的連鎖經(jīng)營(yíng)應(yīng)該做到“十統(tǒng)一”,即統(tǒng)一店名、統(tǒng)一店貌、統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一廣告、統(tǒng)一信息。只有做到上述各方面的有機(jī)統(tǒng)一,才能實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)的科學(xué)化和規(guī)范化。為了促使我國(guó)的連鎖企業(yè)盡快地實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),應(yīng)當(dāng)做好以下幾方面的工作:

1.加強(qiáng)對(duì)職工的培訓(xùn),強(qiáng)化規(guī)范運(yùn)營(yíng)。人是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中最重要的要素。一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍可以大大降低成本開(kāi)支,提高其核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此,加強(qiáng)并完善員工培訓(xùn)體系,對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)具有重要意義。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括:(1)增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。要使員工建立以顧客為中心的意識(shí),想顧客所想,急顧客所急,使員工的服務(wù)進(jìn)入一種自覺(jué)的服務(wù)過(guò)程之中。(2)改進(jìn)服務(wù)態(tài)度。通過(guò)培訓(xùn)使員工熱愛(ài)、喜歡本職工作,以飽滿的熱情為顧客服務(wù)。(3)提高服務(wù)技巧。服務(wù)技巧是一種經(jīng)驗(yàn),是一種應(yīng)變能力,通過(guò)培訓(xùn)使員工能根據(jù)不同顧客特點(diǎn)提供相應(yīng)的服務(wù),提高顧客的滿意度。

強(qiáng)化規(guī)范運(yùn)營(yíng)要在提高標(biāo)準(zhǔn)化管理水平上下功夫。標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理既是連鎖企業(yè)的特征之一,也是連鎖企業(yè)順利發(fā)展的必要條件。為了盡快改變目前我國(guó)連鎖企業(yè)只注重?cái)?shù)量擴(kuò)展而輕視規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理的狀況,迫切需要建立一套規(guī)范完整的連鎖經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)作程序。這套程序應(yīng)包括兩個(gè)方面的內(nèi)容:一方面,是企業(yè)整體形象的標(biāo)準(zhǔn)化,包括各成員企業(yè)之間的經(jīng)營(yíng)理念一致、識(shí)別系統(tǒng)一致、商品服務(wù)一致以及管理制度一致;另一方面是作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,即統(tǒng)一訂貨、統(tǒng)一儲(chǔ)存、統(tǒng)一生產(chǎn)等各個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的一致。

2.建立高效的配送中心。配送比例低是制約我國(guó)連鎖企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張的“瓶頸”。發(fā)達(dá)國(guó)家連鎖企業(yè)的配送比例一般為80%~90%,而我國(guó)僅為30%~60%。因此,今后我們應(yīng)加強(qiáng)配送中心建設(shè),強(qiáng)化配送中心的功能,提高配送中心的配送比例。在具體工作中應(yīng)注意以下幾點(diǎn):一是在配送中心的建設(shè)上,要統(tǒng)一規(guī)劃、集中部署。要按照低成本、高效率的原則,科學(xué)選擇配送中心的位置;二是要充分利用當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的基礎(chǔ)設(shè)施條件,要盡量與各大城市物流中心、倉(cāng)庫(kù)、集裝箱中轉(zhuǎn)站以及碼頭、貨場(chǎng)進(jìn)行對(duì)接,為配送中心功能的發(fā)揮創(chuàng)造更多更有利的外部條件。三是應(yīng)加大配送中心的科技含量,積極采用新技術(shù)和現(xiàn)代化的機(jī)械設(shè)備,提高配送中心的營(yíng)運(yùn)效率。

3.加強(qiáng)連鎖企業(yè)的品牌建設(shè)。在現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境下,品牌經(jīng)營(yíng)如何對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)成敗的影響很大。連鎖企業(yè)要想取得好的效益,也必須重視企業(yè)品牌建設(shè),重視對(duì)企業(yè)整體形象的創(chuàng)建和維護(hù)。有了好的品牌和良好的企業(yè)形象,就有了開(kāi)拓市場(chǎng)的有力武器。一方面,可以提升連鎖企業(yè)在消費(fèi)者心中的良好形象,吸引更多的消費(fèi)者和客戶;另一方面,可以用特許經(jīng)營(yíng)的模式進(jìn)行擴(kuò)張,吸引更多的商戶加盟,把企業(yè)做大做強(qiáng),實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。

4.科學(xué)選址,合理布局。開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng),必須對(duì)連鎖店與配送中心進(jìn)行合理的布局。合理選擇連鎖店與配送中心的位置,能整合資源,提高企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率。在實(shí)際工作中,要首先科學(xué)選擇配送中心的位置,然后再根據(jù)實(shí)際情況,在節(jié)約成本、提高效率的原則上,選擇店面的具置。此外,還要根據(jù)具體情況,選擇適當(dāng)?shù)倪B鎖形式。連鎖經(jīng)營(yíng)一般有直營(yíng)連鎖、特許連鎖和自愿連鎖等三種形式。企業(yè)應(yīng)根據(jù)自己的行業(yè)特征、經(jīng)營(yíng)特色、企業(yè)規(guī)模、環(huán)境因素等因地制宜地選擇適合自己的連鎖形式。

5.抓住機(jī)會(huì)適時(shí)擴(kuò)張,努力做大做強(qiáng)。連鎖經(jīng)營(yíng)在市場(chǎng)中能否站得住腳,取決于其能否發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。要實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益,必須把握好市場(chǎng)變化情況,尋找有利時(shí)機(jī),因地制宜、因時(shí)制宜地進(jìn)行擴(kuò)張。在擴(kuò)大規(guī)模的過(guò)程中,還應(yīng)注意三個(gè)問(wèn)題:一是要制定嚴(yán)格的加盟條件,認(rèn)真地挑選加盟商戶,并進(jìn)行規(guī)范的培訓(xùn)和管理,防止連而不鎖;二是要敢于打破行業(yè)限制,力爭(zhēng)組建跨地區(qū)、跨行業(yè)經(jīng)營(yíng)的具有綜合功能的大型連鎖企業(yè)集團(tuán),以便更好地實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ);三是要以品牌為紐帶,通過(guò)采取特許、自由連鎖等多種形式經(jīng)營(yíng),充分發(fā)揮出品牌的規(guī)模效應(yīng)。