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雜志介紹
《江蘇食品與發(fā)酵》雜志內(nèi)容豐富、思想健康，目前以季刊形式發(fā)行，以馬列主義、思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，貫徹黨的教育方針和“雙百方針”，刊物對(duì)外積極擴(kuò)大宣傳，致力于提高雜志質(zhì)量與影響。
雜志發(fā)文方向
研究報(bào)告、調(diào)研綜述、工藝技術(shù)、行業(yè)動(dòng)態(tài)、海外傳真、等。
江蘇食品與發(fā)酵雜志往年發(fā)文量是多少？
