揚州大學烹飪學報雜志期刊級別是北大期刊。
揚州大學烹飪學報雜志簡介
創(chuàng)刊時間：1984年
國內(nèi)刊號：32-1597/TS
發(fā)行周期：季刊
主管單位：江蘇省教委
主辦單位：揚州大學
郵編：225127
雜志榮譽包括： 中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、北大圖書館收錄期刊、等。
主要收錄數(shù)據(jù)庫： 北大期刊(中國人文社會科學期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等。
雜志影響因子：0.3
以下是雜志往年影響因子數(shù)據(jù)統(tǒng)計表
