旅游英語教學(xué)中茶文化的運用

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茶文化在現(xiàn)代文化體系當(dāng)中，屬于十分獨特的文化形式，這一文化形式的存在，直接給予了現(xiàn)代文化獨特的內(nèi)涵。伴隨著時代的發(fā)展，茶文化的文化渲染能力不斷地提高，所延伸的方向也變得非常寬廣，適用到了不同的區(qū)域和范圍，所形成的文化導(dǎo)向特征特別明顯。旅游英語是我國英語教學(xué)體系當(dāng)中的一種教學(xué)形式，這種教學(xué)形式所針對的英語內(nèi)容較為獨特，主要是旅游英語，也就是旅游以及這一行業(yè)相關(guān)內(nèi)容所涉及到的英語。在當(dāng)前時代的英語文化拓展當(dāng)中，我們所涉及到的英語文化變得非常健全，人們也形成了全新的認(rèn)知，開始思考不一樣的英語實踐方向。在具體的旅游英語學(xué)習(xí)和應(yīng)用過程中，我們需要考慮到它的文化特征，因為旅游英語大多數(shù)都是一些旅游文化，所涉及的教學(xué)內(nèi)容也是一些簡單的旅游英語知識，如果僅僅依賴這些知識展開英語文化教育是完全不可行的，還需要找到英語文化與其他文化之間的融合點。茶文化便屬于其中的一種，它與旅游英語文化的融合點在于，旅游英語當(dāng)中所涉及到的茶文化內(nèi)容也非常多，具有明顯的文化共同屬性特征，因而以茶文化為基礎(chǔ)展開旅游英語教學(xué)，不僅可以使得人們具備更加鮮明的文化特征，而且也可以感受到旅游英語文化的特殊性直接推動整個教學(xué)質(zhì)量的全面提高。下面筆者就來談?wù)劜栉幕诼糜斡⒄Z教學(xué)中的具體運用，希望能起到拋磚引玉的作用。

1茶文化與旅游英語之間的聯(lián)系

茶文化與旅游英語之間的聯(lián)系，首先建立在它們的文化特征上，茶文化不僅僅是我國的特色文化內(nèi)容，在近現(xiàn)代的發(fā)展當(dāng)中，也開始廣泛地流傳到國外，被國外的人們所熟知和認(rèn)知，并相應(yīng)地拓展到了英語內(nèi)容當(dāng)中。但是英語當(dāng)中所涉及到的茶文化僅僅是國內(nèi)茶文化的一部分，并沒有涉及到全部的茶文化內(nèi)容。因而這樣的狀況直接給予了茶文化與旅游英語結(jié)合的方向，通過茶文化之間的交流進行彼此的融合，不僅可以使得人們迅速得以接受和認(rèn)可，還有利于促進茶文化的積極推廣，幫助人們更加真實學(xué)習(xí)到旅游英語當(dāng)中的茶文化思想。同時，當(dāng)前的茶文化在旅游英語當(dāng)中的應(yīng)用，還可以從思想拓展出發(fā)，努力給予旅游英語一種文化思想特征，使得茶文化更加具備現(xiàn)代化的認(rèn)知，引導(dǎo)更多的人們接受和認(rèn)可茶文化。茶文化的許多思想都可以運用到不同的教學(xué)當(dāng)中，其在旅游英語當(dāng)中的應(yīng)用也是如此，能夠?qū)⒃S多現(xiàn)有的茶文化思想直接轉(zhuǎn)換為教學(xué)思想，給予整個教學(xué)課程鮮明的學(xué)習(xí)活力，提高人們的英語學(xué)習(xí)效率。在學(xué)習(xí)旅游英語的過程中，一旦涉及到了茶文化，那么整個學(xué)習(xí)便會變得非常完善有效。

2茶文化在旅游英語當(dāng)中的應(yīng)用方向

2.1茶文化在旅游英語當(dāng)中的文化交流

茶文化在旅游英語當(dāng)中的應(yīng)用，首先應(yīng)當(dāng)集中在文化交流上，茶文化與旅游英語之間的文化交流，所呈現(xiàn)出來的特征非常明顯，不僅可以通過英語展開合理的茶文化表述，而且可以增添旅游英語教學(xué)的活力。旅游英語本身是一門交流英語，它涉及到的英語內(nèi)容都可以應(yīng)用到旅游實踐當(dāng)中，茶文化在其中的應(yīng)用，不僅提高了整個英語的教學(xué)效果，而且給予了英語教學(xué)不一樣的特征，形成了更加鮮明的現(xiàn)代化教學(xué)優(yōu)勢。通過茶文化在旅游英語當(dāng)中的文化交流，可以增添相當(dāng)高的旅游文化氣息，使得更多的人們感受到旅游文化的獨特內(nèi)涵，并被旅游文化當(dāng)中的不同內(nèi)容所感染，形成更加鮮明的文化特征，以被人們接受和認(rèn)可。茶文化與旅游英語之間，本身有著一定的共同點，人們在旅游英語的應(yīng)用過程中，也會很自然地涉及到一定的茶文化。在這個時候，以茶文化為基礎(chǔ)展開教育，學(xué)生的接受能力也會得到迅速地提升，并感知到旅游英語教育的趣味性。

2.2茶文化在旅游英語當(dāng)中的教學(xué)思想應(yīng)用

茶文化在旅游英語當(dāng)中，所扮演的角色一直較為特殊，它不僅僅是一種文化特色，而且也屬于旅游英語教育的基礎(chǔ)內(nèi)容。在茶文化英語教學(xué)當(dāng)中，經(jīng)常會涉及到一定的茶文化英語內(nèi)容，而茶文化旅游英語也是一種現(xiàn)代化的英語文化教育方式。茶文化當(dāng)中的許多教學(xué)思想，都可以合理地應(yīng)用到旅游英語教學(xué)當(dāng)中。比如，在學(xué)習(xí)一些旅游英語的過程中，一部分學(xué)生感覺到旅游英語與國內(nèi)的旅游英語文化有著一定的區(qū)別，不容易展開直接的學(xué)習(xí)。在這個時候，便可以以茶文化作為突破口，直接從茶文化的方向?qū)W習(xí)旅游英語，使得學(xué)生能夠重新認(rèn)識旅游英語，并被其中的教育特征所吸引。茶文化對于教學(xué)的認(rèn)知集中在教學(xué)的全面優(yōu)化上，一旦在茶文化的文化拓展過程中，出現(xiàn)了一定的英語文化特色，那么將很難被人們真實地認(rèn)可和接受。茶文化要求所有的教育都需要尊重事物主體，即文化本質(zhì)。旅游英語本身有國外的英語文化本質(zhì)，如果我們不尊重國外的文化，想要強行將國內(nèi)的文化轉(zhuǎn)移到旅游英語當(dāng)中，那么所形成的旅游英語人才，具備的能力僅僅是簡單的英語交流和實踐，并沒有全新的發(fā)展和開拓方向。

3茶文化在旅游英語教學(xué)中的應(yīng)用辦法

3.1以文化為突破點增加旅游英語教學(xué)的渲染力

茶文化在旅游英語教學(xué)當(dāng)中應(yīng)用，可以以文化作為基礎(chǔ)的出發(fā)點，尊重旅游英語文化的主體性，并且也需要認(rèn)識到旅游英語文化當(dāng)中所包含的茶文化，尤其是國外人們經(jīng)常提到的早餐茶和下午茶，都需要涉及到教學(xué)當(dāng)中，以便于幫助人們建立正確的茶文化認(rèn)知。在學(xué)習(xí)感知英語文化的過程中，可以明顯地發(fā)現(xiàn)，茶文化在其中的角色較為特殊，它與英語文化的融合點直接給予了英語文化更多的文化色彩，而且也增加了英語文化的渲染能力，使得英語文化更加容易被人們接受和認(rèn)可。在當(dāng)前時代的發(fā)展當(dāng)中，旅游英語教學(xué)創(chuàng)新需要以文化作為基礎(chǔ)的突破點，努力加強旅游英語實踐，創(chuàng)設(shè)更多的旅游英語教學(xué)辦法，使得國內(nèi)的學(xué)生能夠從茶文化的基礎(chǔ)上進行英語學(xué)習(xí)實踐，這樣的學(xué)習(xí)實踐過程遠(yuǎn)遠(yuǎn)比直接學(xué)習(xí)英語更加有效。茶文化在旅游英語教學(xué)當(dāng)中的應(yīng)用，可以使得學(xué)生對旅游英語形成相當(dāng)高的學(xué)習(xí)興趣，并且認(rèn)為整個旅游英語的文化特色十分明顯，能夠被學(xué)生廣泛地接受和認(rèn)可。這樣的一個學(xué)習(xí)實踐過程，可以持續(xù)增添英語教學(xué)活力，并且使得更多的人們真誠地學(xué)習(xí)旅游英語文化。在學(xué)習(xí)旅游英語文化的過程中，教師需要認(rèn)識到，學(xué)生如果僅僅學(xué)習(xí)到淺顯的旅游文化知識，那么很難應(yīng)用到實際的文化當(dāng)中。在旅游英語當(dāng)中，所接觸的經(jīng)常會是一些國外的旅游景點，因而在旅游文化上會有明顯的區(qū)別，只有正確地認(rèn)識和學(xué)習(xí)旅游文化，才能夠確保旅游英語的文化特征變得非常直接，容易被學(xué)生認(rèn)可和接受。

3.2加強茶文化思想在旅游英語當(dāng)中的綜合應(yīng)用

茶文化思想所包含的內(nèi)容非常多，許多時候涉及到的一些文化思想也會相應(yīng)地覆蓋一定的教育思想。茶文化在教育當(dāng)中的應(yīng)用，講求自然和諧，教師需要在旅游英語教學(xué)的過程中，加強對學(xué)生主體性的關(guān)注度，以茶文化的平和思想考慮不同學(xué)生的學(xué)習(xí)特征，以及在學(xué)習(xí)過程中所可能遇到的各種問題。對于學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的各種問題，教師需要給予積極的引導(dǎo)，幫助學(xué)生正確認(rèn)識不同旅游英語內(nèi)容的特殊性，并感受到茶文化英語的獨特魅力。茶文化在這個時候可以由基礎(chǔ)的文化交流轉(zhuǎn)移到深層次的文化實踐當(dāng)中，以便于讓更多的學(xué)生感受到茶文化思想的教育魅力，并直接認(rèn)識到旅游英語對他們以后英語應(yīng)用的重要性，努力學(xué)習(xí)旅游英語的相關(guān)內(nèi)容，實現(xiàn)健康完善的學(xué)習(xí)過程。對于學(xué)生在旅游英語學(xué)習(xí)中的各種茶文化認(rèn)知，教師需要加以糾正和完善，尤其是與國外茶文化所涌現(xiàn)出來的矛盾，更加需要合理地緩解，以確保學(xué)生形成正確的學(xué)習(xí)認(rèn)知。

4結(jié)束語

總體而言，茶文化在旅游英語教學(xué)當(dāng)中的應(yīng)用，主要可以從文化交流和思想融合上進行融合，確立正確的旅游英語學(xué)習(xí)目標(biāo)，引導(dǎo)學(xué)生在旅游英語的學(xué)習(xí)當(dāng)中感受茶文化的獨特魅力，并形成相應(yīng)的學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，強力推動旅游英語教學(xué)質(zhì)量的改善。