商務(wù)禮儀課程精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇商務(wù)禮儀課程范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

近幾年，不僅國內(nèi)高校對商務(wù)禮儀課程的熱度直線上升，很多專業(yè)例如工商管理、財務(wù)管理、商務(wù)英語以及金融等專業(yè)都相繼開設(shè)商務(wù)禮儀課程，社會上各類企業(yè)或政務(wù)部門也都興起了一股培訓(xùn)熱潮。例如一些汽車4S店、物業(yè)管理公司、企業(yè)經(jīng)營甚至政府公務(wù)部門都紛紛要求開展商務(wù)禮儀課程培訓(xùn)。筆者擬就商務(wù)禮儀課程的社會培訓(xùn)教學(xué)作一探索。

一、商務(wù)禮儀培訓(xùn)的課程內(nèi)容選取

隨著社會的不斷發(fā)展，社會交往和業(yè)務(wù)往來中的社交關(guān)系日趨重要，這對社交能力和禮儀都提出了更高的要求。在社會培訓(xùn)的企業(yè)人員中，相對人員年齡較大，學(xué)歷層次較低，學(xué)員們對禮儀知識的實用性要求較高。商務(wù)禮儀涵蓋的范圍比較廣泛，從個人儀表、服飾禮儀、表情眼神、個人儀態(tài)、見面介紹、交談禮儀、通訊禮儀、拜訪迎訪、宴請饋贈、位次禮儀到商務(wù)出行、會議禮儀、求職禮儀、儀式禮儀等，貫穿于社會交往的每個細節(jié)。培訓(xùn)可參考的教材也是琳瑯滿目，如“十二五規(guī)劃教材”中的對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)出版社的《商務(wù)禮儀與職業(yè)形象》、《商務(wù)禮儀實務(wù)與操作》、吉林大學(xué)出版社的《中外實用禮儀》等。在具體給學(xué)員培訓(xùn)課程中，建議針對培訓(xùn)群體，選取部分實用性、操作性強的內(nèi)容，以課件形式濃縮成一個特定的培訓(xùn)教材。

比如，在給政務(wù)人員做禮儀培訓(xùn)時，可突出強調(diào)政務(wù)禮儀與溝通技巧，選取從禮儀概念、特點、體現(xiàn)方式到職業(yè)風(fēng)格的確定與塑造，分儀容儀表禮儀和商務(wù)交往禮儀兩大部分，具體涵蓋迎客指引入座、拜訪送別位次等，打造一個高素質(zhì)的政務(wù)人員形象。而在汽車4S店這樣一個典型非公企業(yè)的商務(wù)禮儀培訓(xùn)中，除了基礎(chǔ)的儀容儀表禮儀，應(yīng)該強調(diào)個人儀態(tài)訓(xùn)練，如基本的站姿、坐姿、蹲姿，以及展廳待客、迎客、以及電話接待禮儀等。筆者曾經(jīng)在談及奉茶禮儀中，曾有學(xué)員提問：請問怎么遞煙呢？學(xué)員在接受培訓(xùn)過程中會根據(jù)實際工作需要積極思考探索，所以要求培訓(xùn)內(nèi)容的選取要針對具體培訓(xùn)群體，結(jié)合工作實際，做到有的放矢。

二、探究商務(wù)禮儀培訓(xùn)課程的教學(xué)藝術(shù)

（一）圖片優(yōu)于文字

社會從業(yè)人員時間緊、工作壓力大，培訓(xùn)課件中形象直觀的圖片比大片的文字更能吸引人。比如個人儀表儀態(tài)部分，如果使用美觀的女士和男士的儀容儀態(tài)圖片示范，會比口頭或文字描述更直觀。學(xué)員通過對比儀容圖片，不自覺地進行自查自糾，誰的衣著不夠整潔？誰的妝容過于濃艷？這樣既能調(diào)動課堂氣氛，又能取得好的教學(xué)效果。

（二）演練示范優(yōu)于講解

對于操作性禮儀知識，采用互動演練法，使學(xué)生親身實踐，激發(fā)學(xué)員學(xué)習(xí)的熱情。比如，在示范正確的站姿、坐姿時，可讓學(xué)員自己上臺演練，觀看的學(xué)員批評指正點評，學(xué)員在相互交流討論中學(xué)習(xí)長進，糾正不雅行為，促進學(xué)員牢固掌握商務(wù)禮儀知識。再如，在講授如何系領(lǐng)帶、絲巾中，單憑講解或者展示，不足以讓學(xué)員真正領(lǐng)會。只有通過教師現(xiàn)場示范，學(xué)員跟隨實踐，針對性地加強學(xué)生動手能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，才能到達教學(xué)目的。

（三）情景模擬融會貫通

情景劇是商務(wù)禮儀課程的一個亮點，也是主要的教學(xué)方法。教師將所學(xué)的內(nèi)容編排成短劇，可以將多個知識點銜接，起到加深和鞏固知識的作用。在電話禮儀這一部分，筆者通常要求學(xué)員兩個一組，自己設(shè)計一個電話情景自編自演。比如物業(yè)公司的培訓(xùn)人員就即興編排了一個要求解決停水問題的電話。學(xué)員現(xiàn)場編劇，表演結(jié)束后先由其他學(xué)生進行點評，指出存在的問題，再由教師進行詳細的指點。學(xué)員都能積極參與，轉(zhuǎn)變主體角色，使課堂變得生動有趣，提高了教學(xué)質(zhì)量，同時還提升了學(xué)員的協(xié)作能力和臨場應(yīng)變能力。

情景模擬與角色扮演是行為訓(xùn)練的延伸。這種綜合性實戰(zhàn)模擬演練有助于加深學(xué)員對商務(wù)禮儀教學(xué)內(nèi)容的理解和認識，提高解決實際問題的能力。

篇(2)

商務(wù)禮儀屬于高校素質(zhì)教育類課程，具有較強的實踐性和應(yīng)用性，旨在通過向?qū)W生傳授商務(wù)交往、日常工作中的禮儀規(guī)范和交往技巧，不斷提升學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德水平，從而塑造良好的職業(yè)形象。商務(wù)禮儀課程的教學(xué)內(nèi)容具有實用性、可操作性的特點，沿用傳統(tǒng)的教學(xué)方法往往難以真正發(fā)揮其教學(xué)實效，因此進行其教學(xué)方法的改革與創(chuàng)新就顯得尤為重要。選擇合理適用的教學(xué)方法有利于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、增進對所學(xué)知識的理解和掌握，進而取得良好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：

商務(wù)禮儀；課程特點；教學(xué)方法；保障性因素

中圖分類號：

G4

文獻標識碼：A

文章編號：1672-3198（2014）04-0146-02

商務(wù)禮儀課程是高校素質(zhì)教育類課程，通過對該課程的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生掌握基本的禮儀規(guī)范，引導(dǎo)學(xué)生規(guī)范自身行為、克服不良行為習(xí)慣，從而提高自身修養(yǎng)和文明程度。學(xué)習(xí)并恰當(dāng)運用商務(wù)禮儀有助于學(xué)生重視個人形象的塑造和維護，更好、更充分地展示個人修養(yǎng)與優(yōu)雅風(fēng)度，最終提升自身的人際交往能力，以便畢業(yè)后能更快更好地適應(yīng)并融人社會。

1 商務(wù)禮儀的課程特點

商務(wù)禮儀課程的教學(xué)內(nèi)容主要涵蓋形體儀態(tài)禮儀、職業(yè)形象禮儀、商務(wù)社交或稱商務(wù)往來禮儀、商務(wù)辦公禮儀、商務(wù)會務(wù)與儀式禮儀、商務(wù)宴請禮儀六大基本模塊，具有實用性和可操作性的特點。因為其中有相當(dāng)一部分教學(xué)內(nèi)容就是我們?nèi)粘Ｉ钪凶顬槠匠５男袨榕e止規(guī)范，所以對于課程涉及的基本商務(wù)禮儀常識和規(guī)范，學(xué)生通常能夠較容易地接受和理解。但想把這些禮儀知識和規(guī)范真正轉(zhuǎn)化為學(xué)生的自覺行為，乃至內(nèi)化為學(xué)生自身的言行習(xí)慣，難度卻比較大。因此相較于其他課程，商務(wù)禮儀課程最為顯著的特征就是知易行難。

近年來，很多高校對素質(zhì)教育的重視程度逐漸提升，并全面調(diào)整課程體系以利于提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，開設(shè)了很多素質(zhì)教育類課程，商務(wù)禮儀課程便是其中之一。然而經(jīng)過幾年的教學(xué)實踐，商務(wù)禮儀課程的教學(xué)成效并不顯著，究其根本我們不難發(fā)現(xiàn)，以教師課堂講授為主的傳統(tǒng)教學(xué)方法與商務(wù)禮儀課程實用性、操作性的特點相背離，難以在教學(xué)過程中實現(xiàn)讓學(xué)生知行合一、學(xué)做合一的教學(xué)目標。基于此，本文針對商務(wù)禮儀課程的教學(xué)特點對其教學(xué)方法提出了幾點改進建議，以期為高校商務(wù)禮儀課程的教學(xué)改革與創(chuàng)新提供參考和借鑒。

2 根據(jù)商務(wù)禮儀的課程特點結(jié)合其教學(xué)內(nèi)容綜合運用多種教學(xué)方法

2.1 行為性引導(dǎo)教學(xué)

如前所述，商務(wù)禮儀課程本身并沒有什么高深的理論，關(guān)鍵是如何進行有效引導(dǎo)使學(xué)生將所學(xué)到的禮儀知識真正應(yīng)用到現(xiàn)實生活和工作之中，更好地規(guī)范自身行為，養(yǎng)成良好的文明習(xí)慣。在商務(wù)禮儀教學(xué)過程中，除了通過必要的講授進行理念和觀念上的引導(dǎo)之外，教師的行為性引導(dǎo)尤為重要。所謂行為性引導(dǎo)就是指商務(wù)禮儀任課教師要以身作則，重視自身形象和素質(zhì)的提升，通過自身的行為去影響、教育學(xué)生，讓學(xué)生信服的同時給學(xué)生樹立正確的榜樣。一個職業(yè)道德素養(yǎng)較高、個人形象氣質(zhì)佳、談吐文明、舉止優(yōu)雅、禮儀實踐經(jīng)驗豐富的商務(wù)禮儀任課教師，將能通過自身的“言傳身教”直觀地實施禮儀教育，對學(xué)生產(chǎn)生積極的認知和引導(dǎo)作用，使學(xué)生受到潛移默化的影響。

2.2 融合多元教學(xué)素材的課堂講授

不可否認，無論商務(wù)禮儀課程的實踐性、應(yīng)用性多么強，課堂講授仍然是其最基礎(chǔ)的教學(xué)方法，不可能被完全廢棄。為了避免課堂講授的枯燥感，增強其趣味性，任課教師除了要盡量使自身語言表達生動精彩之外，還要充分發(fā)揮多媒體授課的優(yōu)勢，將案例、視頻、圖像等多元教學(xué)素材靈活運用，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在制作多媒體課件時，切忌將書本上的大段文字內(nèi)容打到屏幕上，而應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，將文字和相關(guān)禮儀圖片相融合，對學(xué)生產(chǎn)生一定的視覺刺激。同時根據(jù)各禮儀模塊內(nèi)容合理插入引導(dǎo)案例、討論案例和禮儀影像視頻來導(dǎo)入、討論和講解相關(guān)商務(wù)禮儀知識和禮儀規(guī)范，不僅可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)探究的積極性，還有助于提高學(xué)生分析問題、解決問題以及語言表達的能力。

2.3 示范演示與行為訓(xùn)練

商務(wù)禮儀是一門應(yīng)用性課程，包含有很多操作性較強的禮儀知識，例如儀態(tài)禮儀中站、坐、走、蹲等姿態(tài)的基本規(guī)范；著裝禮儀中的領(lǐng)帶和絲巾的打法；商務(wù)往來禮儀中介紹、握手、遞送名片等的禮儀要求；商務(wù)宴請禮儀中西餐餐具的正確使用等。上述教學(xué)內(nèi)容如果僅僅依靠教師的語言表述或者參照圖片和教學(xué)視頻來學(xué)習(xí)的話，學(xué)生則很難真正領(lǐng)會。在教學(xué)過程中，任課教師要勇于并充滿自信地充當(dāng)禮儀模特，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容進行正確的動作示范和演示，同時講解相關(guān)的動作要領(lǐng)和禮儀規(guī)范，以便于學(xué)生進行觀察和模仿。

教師的示范演示一定要和學(xué)生的行為訓(xùn)練有效結(jié)合，即在學(xué)生了解了基本禮儀規(guī)范的具體做法后.應(yīng)讓其進行實踐訓(xùn)練。為了活躍課堂氣氛，促使學(xué)生更好地掌握這些禮儀知識，可以安排學(xué)生分組進行練習(xí)，然后輪流演示，每組演示后先由學(xué)生進行互評，指出操作不當(dāng)或動作不規(guī)范的地方，最后再由教師點評。

2.4 情景模擬與角色扮演

為了讓學(xué)生將所學(xué)到的禮儀知識融會貫通，在實踐中靈活運用，切實提升自己的禮儀實踐能力，教師可以將各模塊的禮儀知識進行融合，設(shè)計不同的商務(wù)場景，讓學(xué)生以小組為單位進行情景模擬訓(xùn)練。情景模擬與角色扮演是行為訓(xùn)練的延伸，使學(xué)生在某一具體情境中通過扮演某一角色將多項禮儀規(guī)范和技能相融合，進行靈活運用。例如模擬商務(wù)談判、商務(wù)接待和拜訪、商務(wù)宴請等情景時，可以涉及到電話禮儀、儀表儀態(tài)禮儀、見面禮儀、語言禮儀、儀式禮儀、宴請禮儀等諸多禮儀內(nèi)容。這種綜合性實戰(zhàn)模擬演練有助于加深學(xué)生對商務(wù)禮儀教學(xué)內(nèi)容的理解和認識，提高解決實際問題的能力。

采用情景模擬與角色扮演教學(xué)方法時，應(yīng)提前進行任務(wù)分配。首先將學(xué)生進行分組，然后布置情景模擬任務(wù)，各組任務(wù)可以相同也可略有區(qū)別；之后各組根據(jù)自己的任務(wù)課后自行進行角色分配、對白和場景設(shè)計、道具準備等工作并進行排練。課上分組進行模擬演練時，可以先由學(xué)生相互點評，最后由教師進行總結(jié)。也可將學(xué)生的情景模擬過程錄制下來，集中進行點評。

在進行行為訓(xùn)練和情景模擬訓(xùn)練時，教師可以將學(xué)生的綜合表現(xiàn)作為平時成績的考核依據(jù)，這在一定程度上可以提升學(xué)生的重視度和認真度，以確保取得良好的教學(xué)效果。

2.5 競賽與社會實踐

商務(wù)禮儀課程的教學(xué)不應(yīng)僅僅局限于課堂內(nèi)，也應(yīng)積極開展課外教學(xué)。例如可以在校園內(nèi)定期或不定期舉辦禮儀知識竟賽、職業(yè)形象設(shè)計大賽等活動，在普及禮儀常識的同時提升學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀的興趣。

此外，積極參加社會實踐也是鞏固課堂教學(xué)效果，提升學(xué)生禮儀實踐能力的一種很好的課外教學(xué)方法。商務(wù)禮儀任課教師可以積極與有合作關(guān)系的企事業(yè)單位進行聯(lián)系，在這些單位舉辦大型會議、展銷會、慶典、開幕式等活動時為學(xué)生提供實踐機會，讓學(xué)生參與場地布置、會議接待等禮儀工作，通過親身參與將課上所學(xué)到的禮儀規(guī)范運用到實際工作中，實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合、課堂與社會的結(jié)合，在不斷提高學(xué)生禮儀操作能力和綜合禮儀素質(zhì)的同時，將學(xué)到的商務(wù)禮儀知識變?yōu)樽杂X的習(xí)慣。

3 商務(wù)禮儀課程教學(xué)方法充分發(fā)揮效用的保障性因素

3.1 任課教師的專業(yè)水平

目前，很多高校承擔(dān)商務(wù)禮儀課程教學(xué)任務(wù)的教師多為“半路出家”，沒有經(jīng)過系統(tǒng)的禮儀學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。此外，由于商務(wù)禮儀課程的理論知識較為容易掌握，所以學(xué)校在選擇任課教師時相對隨意，疏于對其自身禮儀修養(yǎng)和形象方面進行考查。因此導(dǎo)致高校商務(wù)禮儀課程的師資水平參差不齊，相當(dāng)一部分任課教師雖能將禮儀理論講得頭頭是道，但實際應(yīng)用和實踐指導(dǎo)能力卻較弱，教學(xué)方法單一。

任課教師對于自身形象塑造的不重視和禮儀操作能力的欠缺，使得教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的視覺感受相背離，而單一的理論教學(xué)使學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性較弱，難以獲得較理想的教學(xué)效果。因此，高校應(yīng)該注重商務(wù)禮儀任課教師的選擇，并定期安排教師到專業(yè)禮儀培訓(xùn)機構(gòu)或教育機構(gòu)進行培訓(xùn)或到企業(yè)參與社會實踐以提高教師的禮儀修養(yǎng)和禮儀教學(xué)能力，從而不斷提升商務(wù)禮儀課程的教學(xué)水平，取得良好的教學(xué)效果。

3.2 學(xué)生的學(xué)習(xí)意愿與重視程度

高校商務(wù)禮儀課程大多為素質(zhì)公選課或?qū)I(yè)選修課，大部分學(xué)生認為和專業(yè)核心課程相比商務(wù)禮儀課程可有可無，選修該課程的原因并非是覺得學(xué)習(xí)禮儀知識有多重要，而是由于其課程內(nèi)容簡單，期末考試容易通過學(xué)分好拿。由于學(xué)習(xí)意愿不強、重視程度不夠，往往在聽課過程中注意力不集中，對于參與禮儀行為訓(xùn)練和情景模擬練習(xí)不積極，應(yīng)付了事。面對這一情況，商務(wù)禮儀任課教師不能聽之任之，更不能消極應(yīng)對。而應(yīng)根據(jù)授課對象的專業(yè)特點，結(jié)合該專業(yè)人才的行業(yè)需求情況，針對學(xué)生未來的從業(yè)需要有針對性地選取商務(wù)禮儀課程的教學(xué)內(nèi)容，突出對象性、實用性、適用性。安排教學(xué)任務(wù)時以需求關(guān)鍵技能點的訓(xùn)練作為教學(xué)重點，盡量滿足行業(yè)就業(yè)崗位對人才在禮儀技能和素質(zhì)方面的要求?？蓪⒔虒W(xué)內(nèi)容分為若干教學(xué)模塊，使學(xué)生在模塊教學(xué)結(jié)束后，能認識到禮儀在其職業(yè)發(fā)展中的重要性，解決具體禮儀操作上的困惑，學(xué)會如何根據(jù)行業(yè)特點為自己設(shè)計得體的職業(yè)形象。此外，在安排具體的教學(xué)內(nèi)容時，可以根據(jù)學(xué)生未來就業(yè)崗位的實際要求，以夠用為度，有所取舍，有所側(cè)重，使課程內(nèi)容針對性更強。與此同時，在綜合運用各種教學(xué)方法時，也要注意與學(xué)生的專業(yè)相契合，例如案例選擇、情景設(shè)計、社會實踐等都要盡量選擇與其未來的從業(yè)行業(yè)相關(guān)聯(lián)的，這樣學(xué)生的參與積極性就會被充分調(diào)動起來，也能更好更充分地發(fā)揮各教學(xué)方法的效用。

3.3 教學(xué)設(shè)施的完善程度

為了提高學(xué)生對商務(wù)禮儀規(guī)范的實踐操作能力，在教學(xué)中需要采用行為訓(xùn)練和情景模擬與角色扮演等教學(xué)方法。這些教學(xué)方法能否充分發(fā)揮效用除了取決于任課教師的禮儀素養(yǎng)和禮儀操作水平、學(xué)生參與的積極和重視程度之外，還受制于教學(xué)設(shè)施的完善程度。例如商務(wù)會議與儀式禮儀中的商務(wù)談判、商務(wù)簽約、會場布置等禮儀模擬訓(xùn)練，商務(wù)宴請禮儀中的中餐、西餐禮儀模擬訓(xùn)練，職業(yè)形象禮儀中的站、坐、走、蹲等各種儀態(tài)練習(xí)等等對于場地和設(shè)施都有一定的要求。如果缺乏商務(wù)禮儀實訓(xùn)場地和設(shè)備這些硬件條件，上述模擬訓(xùn)練只能在普通教室進行，不僅影響情景模擬訓(xùn)練的真實感，而且學(xué)生的參與興趣也會大打折扣。因此，為了便于任課教師靈活運用各種教學(xué)方法、保證商務(wù)禮儀課程取得良好的教學(xué)效果，高校應(yīng)該加強商務(wù)禮儀實訓(xùn)場地建設(shè)，不斷完善教學(xué)設(shè)施。

參考文獻

[1]呂亞君.“商務(wù)禮儀”課程整體設(shè)計探討[J].教育與職業(yè)，2010，（6）.

[2]褚又君.互動教學(xué)法在商務(wù)禮儀課程改革中的應(yīng)用[J].考試周刊，2012，（10）.

篇(3)

關(guān)鍵詞： 高職商務(wù)日語專業(yè) 日本商務(wù)禮儀課程 必要性

一、商務(wù)日語專業(yè)課程的現(xiàn)狀

在市場經(jīng)濟的調(diào)控下，我國許多高職院校都開設(shè)了日語專業(yè)。當(dāng)前的高職商務(wù)日語專業(yè)中的語言課程，從整體思路上看，既兼顧理論學(xué)習(xí)又重視培養(yǎng)實踐能力，目的是培養(yǎng)出應(yīng)用型、復(fù)合型的人才。但是在實際授課中明顯出現(xiàn)了重理論、輕實踐的現(xiàn)象。面對這樣的現(xiàn)實狀況，盡管很多老師已經(jīng)意識到，處于信息時代的今天，社會對日語人才的要求越來越高，改革傳統(tǒng)的教學(xué)方式已經(jīng)成為迫切需要。對于高職的學(xué)生，只會外語的學(xué)生很難獲得出路。所以在學(xué)好基礎(chǔ)日語課程的基礎(chǔ)上應(yīng)增加適當(dāng)?shù)纳虅?wù)類課程，并且要選擇成體系的商務(wù)課程來系統(tǒng)教授，在提高學(xué)生的日語表達能力的基礎(chǔ)上，更加注重學(xué)生的人際交往與職業(yè)運用能力。

二、日本商務(wù)禮儀課程設(shè)置的必要性

日本商務(wù)禮儀課是商務(wù)日語專業(yè)的必修課程，本課程是為了提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力和職業(yè)道德水平的一門重要課程。介紹人際交往的重要作用及模式，并針對大學(xué)生人際交往存在的主要問題進行分析，提出大學(xué)生提高人際交往能力的要求。在商務(wù)禮儀方面，先向?qū)W生完整介紹商務(wù)禮儀的知識體系與學(xué)習(xí)方法，使其在此基礎(chǔ)上系統(tǒng)掌握商務(wù)禮儀各個分支部分所包括的各種禮儀規(guī)范。具體介紹服裝儀表禮儀、商務(wù)會話禮儀、相關(guān)儀式禮儀、會務(wù)用餐禮儀等，使學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時，能全面掌握在人際交往活動中的一系列禮儀規(guī)范，為其踏入社會、發(fā)展自我、開拓事業(yè)做好充分的準備。

本課程是一門實踐性、實用性極強的課程，必須在修完外貿(mào)業(yè)務(wù)操作的相關(guān)課程后學(xué)習(xí)，學(xué)生必須在達到二級專業(yè)日語水平之后才能學(xué)習(xí)本課程。教學(xué)以講解和課堂練習(xí)為主，對教材上出現(xiàn)的所有范文、例句都必須知其所以然，不可含糊，否則很可能在工作中造成重大失誤。在了解一般禮儀文化和商務(wù)禮儀知識的基礎(chǔ)上，著重掌握各種具體而實用的商務(wù)禮儀規(guī)范和要求，以期化理論為德性，化知識為品行，提高學(xué)生的禮儀修養(yǎng)與禮儀素質(zhì)，提升其職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)品行與職業(yè)形象，從而使學(xué)生能夠勝任未來就業(yè)崗位的要求，促進商務(wù)活動的順利成功地開展，同時維護并增強其良好的職業(yè)素質(zhì)，從而保持其可持續(xù)發(fā)展。

三、開設(shè)日本商務(wù)禮儀課程的理念與思路

1.高職高專教育培養(yǎng)的是適應(yīng)社會發(fā)展需要的、有實力動手能力的高等技術(shù)應(yīng)用性人才，因而日本商務(wù)禮儀課程不僅要打好親切友善服務(wù)的基礎(chǔ)，而且要培養(yǎng)個人的素質(zhì)，特別是協(xié)調(diào)與日本客戶之間的關(guān)系的能力。

2.日本商務(wù)禮儀是一門實用學(xué)科，因此，課程結(jié)構(gòu)設(shè)計要按課程教育形態(tài)分類，按課程教學(xué)要求分類，按課程實施階段分類，按課程表現(xiàn)形式分類。

3.重視形體訓(xùn)練的規(guī)律，確保從簡到繁的訓(xùn)練過程，尤其要加強禮儀姿態(tài)、形體、基本接待服務(wù)技能的訓(xùn)練，個人形象的設(shè)計，基本舞姿的訓(xùn)練，要求學(xué)生結(jié)業(yè)時能以商務(wù)禮儀姿態(tài)要求達標。

4.注重學(xué)生職業(yè)能力和基本素質(zhì)的培養(yǎng)，注重課程與企業(yè)的關(guān)聯(lián)度，注重課程設(shè)計的開放性。即便是高職應(yīng)用日語專業(yè)，基礎(chǔ)還是語言教學(xué)，按照語言習(xí)得的自然規(guī)律，語言的實踐能力必須從最基本的聽力會話等入手。目前，僅僅是書本上的教學(xué)是遠遠不夠的，必須培養(yǎng)出校門后馬上能適應(yīng)社會的商務(wù)日語復(fù)合型人才。

5.無論是在哪種商務(wù)場合，都具備擁有日語的正確知識和運用能力。在會議、商談、電話等對話中，能夠正確地理解對方說話的內(nèi)容，能夠正確理解任何公司內(nèi)部文章和商務(wù)文章及商務(wù)習(xí)慣。

6.日本商務(wù)禮儀課程目標設(shè)計，以任務(wù)驅(qū)動為主要教學(xué)手段，通過大量現(xiàn)實中的案例，讓學(xué)生分別進行角色扮演，在表演中感受內(nèi)容的重點并加以深化、完善，教師起輔助點評作用，學(xué)生相互自評、他評。從中對每一章節(jié)的知識認真進行深入的學(xué)習(xí)，再鞏固學(xué)習(xí)。

7.積極引進和使用計算機多媒體、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代化的教學(xué)手段，改革商務(wù)禮儀教學(xué)條件；組織學(xué)生參加豐富多彩的課外活動，營造良好的學(xué)習(xí)氣憤，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺性和積極性。

四、教學(xué)方法的改革

日本商務(wù)禮儀課程從實踐入手開始教學(xué)活動。高職日語專業(yè)學(xué)生一般入校前沒有日語學(xué)習(xí)經(jīng)歷，不了解日本企業(yè)文化。特別是中國的學(xué)校教育與國際接軌還有差距，在日常生活、待人處世等方面與國際慣例有很多差距。通過學(xué)習(xí)本課程，學(xué)生不僅能理解日本商務(wù)習(xí)慣，而且能體會從事國際貿(mào)易，與發(fā)達國家國民打交道時應(yīng)該具備的基本素質(zhì)。本課程是學(xué)生踏入社會之前的一門重要課程，要將課堂搬進實訓(xùn)室，讓學(xué)生在實訓(xùn)中體會從事日本商務(wù)活動過程中各個環(huán)節(jié)所必需的禮儀規(guī)范，融“教、學(xué)、練、做”為一體，讓學(xué)生在教中學(xué)、學(xué)中練、練中做。

1.教學(xué)方法

教師改變了講解詞匯、讀課文、學(xué)生跟讀的傳統(tǒng)授課方式，通過日本文化背景導(dǎo)入，以啟發(fā)式和研討式等多種教學(xué)手段和多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代化的教學(xué)手段相結(jié)合，增加日語學(xué)習(xí)的直觀性，增強課堂教學(xué)效果。

（1）“任務(wù)驅(qū)動”模式。

以企業(yè)常見商務(wù)活動的主要類型整合教學(xué)模塊，以企業(yè)一個完整的商務(wù)活動安排教學(xué)任務(wù)，以任務(wù)的完成為目標，按照任務(wù)發(fā)生的順序展開教學(xué)過程，以教師的啟發(fā)引導(dǎo)、講解示范為輔，以學(xué)生自主思考和體驗訓(xùn)練為主，融“教”“學(xué)”“練”“做”為一體。

（2）真實情境下的“角色扮演”方法。

通過設(shè)置商務(wù)活動的真實場景，讓學(xué)生在其中扮演商務(wù)活動中的有關(guān)角色，通過體驗式學(xué)習(xí)演練，達到掌握技能的目的。學(xué)生不僅能學(xué)習(xí)相關(guān)技能點內(nèi)容，而且能培養(yǎng)語言表達、溝通協(xié)調(diào)、應(yīng)變能力等素質(zhì)。

（3）情境與任務(wù)融合，促進共同發(fā)展。

在每一個任務(wù)拋出的時候，都創(chuàng)設(shè)許多適當(dāng)?shù)那榫常源俗寣W(xué)生在輕松愉悅的情境中積極主動地接受任務(wù)。在教學(xué)過程中，引導(dǎo)學(xué)生共同探究，同時關(guān)注學(xué)生的個體差異性，使得每一位學(xué)生在教學(xué)活動都獲得個體的發(fā)展。

不定期地提供與日本人直接交流對話的機會，做到學(xué)習(xí)加實踐，學(xué)以致用。

2.教學(xué)手段

（1）多媒體教學(xué)手段的應(yīng)用。

根據(jù)日本商務(wù)禮儀課程的特點，多媒體教學(xué)手段最能夠展現(xiàn)課程內(nèi)容及審美性。課程組充分運用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段，利用多媒體課件、音頻資料、視頻資料、圖片資料等開展教學(xué)，設(shè)計出生動新穎感性的課堂教學(xué)內(nèi)容。擴大課堂信息量，增強課堂師生、生生互動，提高課堂實效。課程組教師之間互相學(xué)習(xí)、交流制作課件的方法體會，通過對課件內(nèi)容和形式的精心設(shè)計與制作，使課件在配合和促進課程教學(xué)上取得良好效果。

（2）課程網(wǎng)站平臺的利用。

利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺建立《日本商務(wù)禮儀》課程網(wǎng)站，課程網(wǎng)站的主要欄目有課件、教案、視頻、小資料、小案例、互動平臺等。學(xué)生可以通過網(wǎng)站提供的教學(xué)資源開展自主學(xué)習(xí)，還可以利用網(wǎng)站獲得更多外部信息，教師則可以通過網(wǎng)站更新的教學(xué)案例、資料、視頻等教學(xué)內(nèi)容，也可利用網(wǎng)站收集最新日本禮儀資料與案例，設(shè)計出商務(wù)活動的模擬教學(xué)環(huán)境，優(yōu)化教學(xué)過程，提高實效。

篇(4)

0 引言

高職院校汽車技術(shù)服務(wù)與營銷專業(yè)學(xué)生目前就業(yè)的主要去向是汽車4S店，汽車4S店對工作人員的禮儀素養(yǎng)要求很高，因此，各個高職院校便將《汽車商務(wù)禮儀》課程納入汽車技術(shù)服務(wù)與營銷專業(yè)的一門專業(yè)核心課。其課程的主要目標在于能夠提升學(xué)生的專業(yè)及綜合素質(zhì)，因此，課程教學(xué)必須緊緊圍繞這一目標進行設(shè)計。課程設(shè)計盡量做到：課程目標與工作目標的一致性，課程內(nèi)容與工作內(nèi)容的一致性，課程安排與工作過程的一致性，教學(xué)環(huán)境與工作環(huán)境的一致性。我國著名職教專家戴士弘教授根據(jù)深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院和寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院課程改革的成功案例，歸納出高職課程改革評價的新標準：課程教學(xué)設(shè)計要突出課程能力目標，能力訓(xùn)練要以項目為載體，課程教學(xué)要以學(xué)生為中心，理論知識和實踐一體化設(shè)計，課程教學(xué)滲透職業(yè)核心能力及外?Z、道德素質(zhì)培養(yǎng)等?！镀嚿虅?wù)禮儀》課是一門實用性和操作性很強的課程。怎樣才能講好這門課？ 本文將以戴士弘教授的新理念為指導(dǎo)思想，對本門課程進行認真設(shè)計，從課程設(shè)計思路、課程目標、課程內(nèi)容與組織安排、課程教學(xué)方法、課程考核等方面進行，突出學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。

1 課程設(shè)計思路

①以筆者所在學(xué)校的汽車工程與服務(wù)訓(xùn)練中心――東風(fēng)標致城市展廳（以下簡稱訓(xùn)練中心）作為課程的載體，貫穿教學(xué)始終。本校的汽車工程與服務(wù)訓(xùn)練中心――東風(fēng)標致展廳無論是機構(gòu)設(shè)置，還是業(yè)務(wù)活動，都與真正的汽車4S店一樣，是根據(jù)汽車4S店1：1建設(shè)的，這就為學(xué)生的學(xué)習(xí)和實訓(xùn)提供了真實的情境。②根據(jù)汽車4S店的業(yè)務(wù)精心歸納出典型的工作任務(wù)，在訓(xùn)練中心實訓(xùn)時真實具體地將汽車商務(wù)禮儀知識滲透到這些任務(wù)之中，讓學(xué)生有種身臨其境的感覺。③根據(jù)不同的工作任務(wù)，為了使學(xué)生的實際操作能力有所提高，教師可以綜合運用不同的教學(xué)方法。

2 課程目標設(shè)計

凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。只有明確教學(xué)和學(xué)習(xí)目標，教與學(xué)才會有的放矢。本校《汽車商務(wù)禮儀》課程的總體目標是：通過在講解、示范、模擬、小組展示等方式，是學(xué)生掌握商務(wù)禮儀在生活、學(xué)習(xí)和工作中應(yīng)具備的禮儀規(guī)范。通過在本院汽車訓(xùn)練中心的實訓(xùn)使學(xué)生掌握如下技能，從而提高汽車商務(wù)禮儀水準，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣。

2.1 知識技能目標

①個人儀容儀表的修飾，具備化職業(yè)妝、設(shè)計商務(wù)發(fā)型的能力；②注重服飾禮儀，學(xué)會幾種常用的領(lǐng)帶的打法、絲巾的系法；③儀態(tài)禮儀，掌握標準的站、坐、行、蹲等姿勢以及正確運用表情及手勢，舉止動作規(guī)范優(yōu)雅；④規(guī)范日常交往中的禮儀，熟練掌握稱呼、問候、介紹、握手等見面方式，提高人際交往能力；⑤熟悉辦公室日常事務(wù)管理的基本知識，熟悉辦公流程事務(wù)工作綜合處理能力（接待、拜訪、接打電話等）；具有較強的語言表達能力；具有社交溝通與協(xié)調(diào)管理能力；培養(yǎng)健康良好的工作習(xí)慣和素養(yǎng)；⑥熟悉汽車營銷專業(yè)學(xué)生求職面試的基本流程，通過簡歷制作、自我介紹、模擬面試等，提高應(yīng)聘面試的能力。

2.2 素質(zhì)目標

①幫助汽車營銷專業(yè)學(xué)生體驗汽車商務(wù)禮儀這門課程學(xué)習(xí)和活動中的成長與快樂，使學(xué)生明確禮儀無論是在日常生活中還是在商務(wù)活動中都是非常重要的。②提高學(xué)生在汽車商務(wù)活動中的實際操作能力和表達、控制、應(yīng)變能力，能正確組織和從事不同的汽車商務(wù)活動。

3 課程內(nèi)容與組織安排設(shè)計

汽車商務(wù)禮儀課程的教學(xué)內(nèi)容不能按傳統(tǒng)的章節(jié)來設(shè)計，而應(yīng)該對課程內(nèi)容進行全面科學(xué)的整合，按照理實一體化教學(xué)模式來進行。在整個教學(xué)環(huán)節(jié)中，理論和實踐交替進行，讓學(xué)生在學(xué)中練、練中學(xué)，在學(xué)練中理解理論知識、掌握技能，達到學(xué)以致用的目的。另外，還應(yīng)該用大量詳細、實用的案例，穿插講述相關(guān)知識和技巧，引導(dǎo)學(xué)生積極參與教和學(xué)的過程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱忱，增強學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

因此，可以將汽車商務(wù)禮儀課程整合為七大項目，每個項目下面根據(jù)需要再設(shè)計若干任務(wù)（見表1）。

4 教學(xué)方法設(shè)計

為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能，在整個教學(xué)過程中，以課程教學(xué)任務(wù)為基礎(chǔ)，精心設(shè)計商務(wù)任務(wù)，采用任務(wù)驅(qū)動法、案例教學(xué)法、影片教學(xué)法、情景教學(xué)法、教學(xué)結(jié)合法、角色扮演法等。

特別是任務(wù)驅(qū)動法，在每個任務(wù)的教學(xué)中均可運用，具體可以按照布置任務(wù)―分析任務(wù)―知識資訊―小組操作―歸納總結(jié)―實際訓(xùn)練的步驟進行，讓學(xué)生無論是在課前、課中、課后都能進行操作演練，真正提高動手能力。

5 考核方案設(shè)計

因為汽車商務(wù)禮儀課程教學(xué)的最終目標就是將所學(xué)知識運用到工作實際當(dāng)中，因此本課程的考核采用實踐考核、卷面考核相結(jié)合的考核方式。根據(jù)課程性質(zhì)將平時考核成績的比重分為60%，卷面考核占40%。

5.1 考核內(nèi)容

考核內(nèi)容包括商務(wù)發(fā)型的設(shè)計、化職業(yè)妝、儀態(tài)禮儀、表情禮儀、學(xué)打領(lǐng)帶和絲巾、稱呼、問候、介紹、握手禮、名片禮儀等日常交際禮儀、日常辦公室事務(wù)、接待和拜訪禮儀、電話禮儀、做簡歷、自我介紹和模擬面試等。

5.2 考核辦法

篇(5)

關(guān)鍵詞：體驗式教學(xué)商務(wù)禮儀應(yīng)用

一、商務(wù)禮儀課程教學(xué)概述

（一）商務(wù)禮儀的概念

商務(wù)禮儀是在商務(wù)活動中形成的一定的準則約束人們的行為，這些準則包括商務(wù)人員具備的禮儀、商務(wù)交往禮儀、商務(wù)宴請禮儀等。商務(wù)禮儀課程是一門應(yīng)用型學(xué)科，作為學(xué)校的選修課程，商務(wù)禮儀課程的開展對學(xué)生言談舉止的培養(yǎng)都有十分積極的作用，掌握好商務(wù)禮儀的知識，對今后學(xué)生職業(yè)生涯也有十分積極的作用。

（二）商務(wù)禮儀的教學(xué)現(xiàn)狀

當(dāng)前商務(wù)禮儀教學(xué)課程中，存在一定的問題，過分重視理論教學(xué)，輕視實踐教學(xué)的現(xiàn)象突出。課堂教學(xué)過程中灌輸式的教學(xué)方式使學(xué)生在教學(xué)過程中處于被動地位，學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)致商務(wù)禮儀教學(xué)難以發(fā)揮其真正作用，教學(xué)目標也難以實現(xiàn)。商務(wù)利益教學(xué)活動中，缺乏有效的教學(xué)方法，傳統(tǒng)教學(xué)方法與現(xiàn)代社會的現(xiàn)實需求不匹配現(xiàn)象依然存在。

二、體驗式教學(xué)法與商務(wù)禮儀課程的融合

（一）體驗式教學(xué)法介紹

體驗式教學(xué)的理念中體驗是關(guān)鍵部分，體驗是杜威提出的重要理念，他認為體驗是一個人學(xué)習(xí)過程中非常重要的一部分，通過對原有知識的學(xué)習(xí)、改造學(xué)習(xí)到新的知識。體驗學(xué)習(xí)模式可以分為四個步驟，第一步是具體體驗、第二步是反思觀察、第三步是抽樣概括、第四步是行動應(yīng)用。在該模式下通過實體的物質(zhì)來感受知識，加深對知識的理解，進而運用知識解決實際問題，形成自己的感受與新知識。體驗式教學(xué)有幾個特點，第一是尊重學(xué)生個體差異，這一點在教學(xué)過程中非常重要。第二點是具有一定的會意性，在體驗式教學(xué)環(huán)境，學(xué)生需要自己領(lǐng)悟一些知識和理解。

（二）體驗式教學(xué)的策略

情景教學(xué)模式是采用特定的教學(xué)方法，讓學(xué)習(xí)者融入到一定的情景之中，在從中感悟知識，領(lǐng)悟需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，進而形成自己的認知和理解。商務(wù)禮儀教學(xué)過程中，想要加深學(xué)生的印象，需要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一定的教學(xué)情景，結(jié)合商務(wù)禮儀教學(xué)中的一些常見事項，同時還可以利用多媒體教學(xué)設(shè)備，播放一些商務(wù)禮儀相關(guān)的視頻，讓學(xué)生更加深入到商務(wù)禮儀情景之中，體會商務(wù)禮儀的實際內(nèi)容，再結(jié)合自己所學(xué)的理論知識，加深商務(wù)禮儀教學(xué)印象。此外還可以通過模擬教學(xué)的方式，通過活動來模擬商務(wù)交流過程，讓學(xué)生在活動之中感受商務(wù)禮儀中的關(guān)系，有助于學(xué)生提高自身的商務(wù)禮儀技能。教學(xué)中利用先進的教學(xué)手段，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)體驗情景，突破空間、時間的限制，讓學(xué)生體驗生活中不可能經(jīng)歷的場景，獲得商務(wù)活動中的真實感受。

三、體驗式教學(xué)法在商務(wù)禮儀教學(xué)中的應(yīng)用

（一）商務(wù)禮儀教學(xué)中應(yīng)用體驗式教學(xué)法

商務(wù)禮儀課程是非常實用的一門課程，對學(xué)生自身素養(yǎng)的培養(yǎng)有十分積極的作用，同時商務(wù)禮儀課程對學(xué)生今后職業(yè)生涯也有十分重要的作用。體驗式教學(xué)法在商務(wù)禮儀課程運用過程中要注意幾點，首先要理清商務(wù)禮儀教學(xué)課程的順序，商務(wù)禮儀教學(xué)課程設(shè)計是非常重要的，商務(wù)禮儀教育課程設(shè)計上應(yīng)當(dāng)有循序漸進的步驟，不但要分步驟進行商務(wù)禮儀課程教學(xué)，同時還要注重理論課程和實踐教學(xué)活動的結(jié)合，體驗式教學(xué)法中實踐活動是非常重要的環(huán)節(jié)。同時要重視學(xué)生課堂主體地位的體現(xiàn)，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，才能更好的進行商務(wù)禮儀的體驗式教學(xué)活動，促進商務(wù)禮儀課程的教學(xué)目標實現(xiàn)。

（二）商務(wù)禮儀教學(xué)中體驗式教學(xué)應(yīng)用效果

商務(wù)禮儀課程實施體驗式教學(xué)的應(yīng)用效果主要體現(xiàn)在幾個方面第一點是學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)，學(xué)習(xí)興趣是最好的老師，學(xué)生只有對這門學(xué)科產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，才會在學(xué)習(xí)活動中更加努力的學(xué)習(xí)。商務(wù)禮儀體驗式教學(xué)活動的開展，提高了學(xué)生的課堂參與，學(xué)生們可以自己組織活動進行商務(wù)禮儀課程的學(xué)習(xí)，有助于商務(wù)禮儀課程教學(xué)活動。第二點學(xué)生們也更加喜歡商務(wù)禮儀課程，體驗式教學(xué)方法是以學(xué)生為主體的，學(xué)生的意見和思想在這里得到了足夠的重視，更加滿意老師的教學(xué)成果。有助于增強團隊凝聚力，體驗式教學(xué)方法很多時候是以小組合作的方式進行的，通過小組合作的形式探討商務(wù)禮儀中的問題和方法，培養(yǎng)了學(xué)生合作學(xué)習(xí)意識，有助于學(xué)生團隊意識的培養(yǎng)。

四、結(jié)語

商務(wù)禮儀課程作為應(yīng)用型課程，其課程設(shè)置具有現(xiàn)實意義，對商務(wù)禮儀課程體驗式教學(xué)方法的探討有助于我們更加全面的了解商務(wù)禮儀課程，認識到商務(wù)禮儀課程的重要性，積極的學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀知識，對自身素養(yǎng)的培養(yǎng)與商務(wù)禮儀的掌握都有十分積極的作用?，F(xiàn)代社會的發(fā)展離不開商務(wù)活動，商務(wù)禮儀對個人、企業(yè)的發(fā)展都具有積極意義。

參考文獻： 

[1]郝媛媛.體驗式教學(xué)在國際商務(wù)禮儀課程中的應(yīng)用[J].北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院學(xué)報，2012，（04）. 

[2]鄧瑤.體驗式教學(xué)在商務(wù)禮儀實踐教學(xué)中的應(yīng)用[J].黑龍江教育：高教研究與評估版，（04）. 

篇(6)

關(guān)鍵詞：商貿(mào)專業(yè)；商務(wù)禮儀教育；設(shè)計

在當(dāng)前中職院校教育教學(xué)中，商貿(mào)專業(yè)屬于十分重要的一門專業(yè)，在培養(yǎng)商貿(mào)專業(yè)人才方面發(fā)揮著不可替代的作用，因而有效進行商貿(mào)專業(yè)教學(xué)也就十分必要。在商貿(mào)專業(yè)教學(xué)中，為能夠使整體教學(xué)得到較好效果，應(yīng)當(dāng)對各個方面教學(xué)進行有效設(shè)計及應(yīng)用，而十分重要的一個方面就是商務(wù)禮儀教育。所以，商貿(mào)專業(yè)教師應(yīng)當(dāng)對商務(wù)禮儀教育進行合理設(shè)計及應(yīng)用，從而保證得到更加理想的效果，對學(xué)生進行更好的培養(yǎng)。

一、商務(wù)禮儀教育在商貿(mào)專業(yè)教學(xué)中的必要性

對于商貿(mào)工作人員而言，其專業(yè)形象在商務(wù)交往活動中具有十分重要的作用，屬于關(guān)鍵影響因素，而個人形象的構(gòu)成因素主要包括衣著打扮以及言行舉止等相關(guān)內(nèi)容。在商務(wù)禮儀教育中，其內(nèi)容主要就是對服飾禮儀、儀容儀態(tài)禮儀以及商業(yè)禮儀與商業(yè)會議禮儀等內(nèi)容進行介紹，在此基礎(chǔ)上指導(dǎo)學(xué)生將基本人際交往法則掌握，使其以尊重為本的思想意識能夠得以增強，使學(xué)生思想道德修養(yǎng)能夠得以有效提升，以形成較良好個人形象。而對于商貿(mào)工作人員而言，良好個人形象可代表企業(yè)形象，能夠為商貿(mào)人員更好進行商務(wù)往來提供較好基礎(chǔ)保障。在商貿(mào)專業(yè)教學(xué)過程中，為能夠使學(xué)生在今后更好適應(yīng)商務(wù)活動，在實際專業(yè)教學(xué)中便應(yīng)當(dāng)接受相關(guān)商務(wù)禮儀知識，特別是應(yīng)當(dāng)對其禮儀意識進行培養(yǎng)，從而使其修養(yǎng)及素質(zhì)得以有效提升，所以在商貿(mào)專業(yè)教學(xué)中開展商務(wù)禮儀教育也就十分必要，這對提升教學(xué)效果及學(xué)生發(fā)展具有重要意義。

二、中職商貿(mào)專業(yè)教學(xué)中商務(wù)禮儀教育設(shè)計

1．商務(wù)禮儀教育目標設(shè)計。在商務(wù)禮儀教育整體設(shè)計過程中，教育目標設(shè)計屬于基礎(chǔ)內(nèi)容，在對教育目標進行合理設(shè)計的基礎(chǔ)上，才能夠?qū)逃M行較好指導(dǎo)，保證得到更好效果。在實際設(shè)計過程中，教師應(yīng)當(dāng)依據(jù)相關(guān)人才培養(yǎng)方案，對商務(wù)禮儀課程所對應(yīng)主要崗位技能及素質(zhì)培養(yǎng)相關(guān)要求進行分析，從而對課程目標進行合理設(shè)計，具體而言，可將目標確定為以下內(nèi)容：使學(xué)生能夠熟悉常見商務(wù)活動策劃及組織的常規(guī)程序，使其對不同商務(wù)活動總相關(guān)禮儀規(guī)范加以掌握，并且能夠熟練運用，對各種商務(wù)活動進行合理組織策劃；逐漸形成在正式場合運用合理表情及體態(tài)表達尊敬他人的良好行為習(xí)慣；對學(xué)生口頭表達能力及書面表達能力進行培養(yǎng)；使學(xué)生形成良好團隊合作意識；對學(xué)生組織策劃能力、人際溝通能力及應(yīng)變能力進行鍛煉與培養(yǎng)。2．商務(wù)禮儀教育內(nèi)容合理設(shè)計。在商務(wù)禮儀教育設(shè)計過程中，在對教育目標合理設(shè)計之后，還應(yīng)當(dāng)注意對教育內(nèi)容進行合理設(shè)計。在實際設(shè)計過程中，應(yīng)當(dāng)注意遵循相關(guān)原則，即課程內(nèi)容應(yīng)以工作過程及職業(yè)活動作為導(dǎo)向，在此基礎(chǔ)上對課程順序及課程內(nèi)容進行重新整合，在深入分析商務(wù)活動的基礎(chǔ)上，將商務(wù)禮儀課程所涉及主要崗位中的各個方面業(yè)務(wù)工作作為依據(jù)，對不同崗位任務(wù)在職業(yè)能力方面的要求進行積極分析，從而對課程教學(xué)內(nèi)容進行合理設(shè)計與選擇，在此基礎(chǔ)上使完善合理的課程體系得以形成，具體而言包括五大模塊內(nèi)容，分別為職業(yè)形象禮儀、商務(wù)會議禮儀以及商務(wù)辦公禮儀與商務(wù)儀式禮儀，還包括商務(wù)宴請禮儀，在此基礎(chǔ)上也能夠從各個方面對學(xué)生商務(wù)禮儀進行較好培養(yǎng)，有利于其商務(wù)禮儀素養(yǎng)的有效提升。3．商務(wù)禮儀教育教學(xué)方法設(shè)計。在商務(wù)禮儀教育整體設(shè)計過程中，教育教學(xué)方法設(shè)計屬于核心內(nèi)容，同時也是關(guān)鍵內(nèi)容，在提升商務(wù)禮儀教育效果方面具有重要作用及意義。在商務(wù)禮儀教育教學(xué)過程中，教師可通過任務(wù)書形式向?qū)W生布置相關(guān)任務(wù)，并且提供相關(guān)資料，在學(xué)生執(zhí)行任務(wù)過程中進行咨詢、引導(dǎo)及評估。學(xué)生在接受任務(wù)之后，需要制定相關(guān)工作計劃，然后實施計劃，對任務(wù)完成結(jié)果進行自查評估。在實際設(shè)計過程中，要注重以學(xué)生為主體，教師主要對學(xué)生進行引導(dǎo)及評估，將實際學(xué)習(xí)過程分解成為具體工作任務(wù)，設(shè)計項目教學(xué)方案，不但能夠使學(xué)生較好學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識及操作技能，還能夠?qū)W(xué)生解決問題能夠進行較好培養(yǎng)，這對學(xué)生今后發(fā)展十分有利。

三、結(jié)語

在當(dāng)前中職院校商貿(mào)專業(yè)教育過程中，商務(wù)禮儀教育屬于重要內(nèi)容，而未能夠較好進行商務(wù)禮儀教育，應(yīng)當(dāng)對其進行合理設(shè)計，從而保證得到更好效果。作為商貿(mào)專業(yè)教師，應(yīng)當(dāng)認識到商務(wù)禮儀教育的重要性，并且應(yīng)從各個方面入手對商務(wù)禮儀教育進行合理設(shè)計，從而保證更好培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)禮儀素養(yǎng)，促進其更好發(fā)展。

作者:楊婧 單位:張家港市楊舍鎮(zhèn)城北路第二職業(yè)高級中學(xué)

參考文獻：

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篇(7)

［關(guān)鍵詞］日語人才 高職商務(wù)日語專業(yè) 商務(wù)禮儀課程 必要性 應(yīng)用型

［中圖分類號］G623.36 ［文獻標識碼］A ［文章編號］1009－5349（2012）04－0190－02

隨著日本企業(yè)進軍中國市場，日語繼英語已成為第二大外語，對日語人才的迫切需求持續(xù)升溫。需求是變大了，但是高職商務(wù)日語畢業(yè)的學(xué)生能夠真正滿足日企需求的并不多。究其原因有各種因素所在，但最重要的是反映在面試時由于不了解日本企業(yè)文化、日本商務(wù)禮儀而給企業(yè)留下不良印象。因此，在高職高專開展商務(wù)禮儀課是非常重要的。那么日企到底需要什么樣的日語人才？校方應(yīng)怎樣培養(yǎng)有競爭力的日語應(yīng)用型人才呢？本文從日語人才市場的現(xiàn)狀著手，分析日企對商務(wù)日語人才所具備能力和素質(zhì)的要求， 探究商務(wù)日語專業(yè)開設(shè)商務(wù)禮儀課的必要性。

一、商務(wù)日語專業(yè)課程的現(xiàn)狀

近年來，日資企業(yè)對中國的投資急劇增加，日本成為亞洲地區(qū)對華投資額最大的國家之一，大面積向中國轉(zhuǎn)移的除了制造業(yè)外，還有金融、物流、零售等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。在此背景下，日企人才需求不斷高漲，我國許多高職院校也都相繼開設(shè)了日語專業(yè)。當(dāng)前的高職商務(wù)日語專業(yè)中的語言課程，從整體思路上看，既兼顧理論學(xué)習(xí)又重視培養(yǎng)實踐能力，目的是培養(yǎng)出應(yīng)用型、復(fù)合型的人才。但是在實際授課中明顯出現(xiàn)了重理論、輕實踐的現(xiàn)象。在對于實際在校時間為兩年半，零基礎(chǔ)的高職商務(wù)日語的學(xué)生，在短時間內(nèi)掌握扎實的日語知識，畢業(yè)后能夠找到一份滿意的工作確實難度大。所以在學(xué)好基礎(chǔ)日語課程的基礎(chǔ)上應(yīng)增加適當(dāng)?shù)纳虅?wù)類課程，并且要選擇成體系的商務(wù)課程來系統(tǒng)教授，在提高學(xué)生日語表達能力的基礎(chǔ)上，更加注重學(xué)生的人際交往與職業(yè)運用能力，也就是要提高商務(wù)禮儀的綜合能力，進而在求職過程中更有競爭力。

二、日語人才市場需求及面臨的問題

日企要求高校日語專業(yè)的學(xué)生大致要具備以下四方面能力：

第一，商務(wù)日語的能力。針對不同場合和不同對象、不同目的而分開使用的會話交際能力。特別要求能夠有在公司內(nèi)部和公司外部，對領(lǐng)導(dǎo)和部下所使用不同的敬語的能力。還有接聽電話和發(fā)送郵件等“非對面型”的交際能力、并有書寫文章和整理資料的理解能力。

第二，了解并理解日本商務(wù)文化及商務(wù)知識。包括日本企業(yè)特有的文化習(xí)慣、企業(yè)理念、團隊協(xié)作能力。

第三，作為“社會人”在企業(yè)中工作的“社會人意識”以及“社會人行動”等能力。

第四，注重中國和日本兩國存在的文化差異，能夠理解日企“異文化”的立場、進行“異文化”交流。

第五，工作能力，不僅要有專業(yè)性（專業(yè)知識、專業(yè)用語、業(yè)務(wù)知識、專業(yè)技術(shù)）也要能夠站在對方的立場上看待事物。接待客人的能力，實際翻譯能力等都是作為交際能力必不可少的。但對作為商務(wù)禮儀的“匯報，聯(lián)絡(luò)，商談”要求也是相當(dāng)高的。

總而言之，理解日本的商務(wù)文化和商務(wù)知識，作為社會人對公司有憂患意識，收集情報，有集約能力，有規(guī)律意識，項目管理能力，也就是有“廣泛的能力”才是真正有“工作能力”。換句話說“語言運用能力”+“社會語言能力”+“社會文化能力”為一體的“實質(zhì)行動能力”。

目前高職高專的日語課程偏向于讀、寫、理解和國際日語能力考試的對策上，并沒有充分地培養(yǎng)好學(xué)生們的實踐性操作能力，還不具備真正對工作指示的理解能力。據(jù)日企透露，即使是日語能力較高的學(xué)生能夠使用正確的語法，卻不能進行真正的交流，對敬語恰到好處的使用感到迷惑，通過能力考試一級的職員也對日語的曖昧性難以理解。商務(wù)工作現(xiàn)場所必要的不僅僅是日語溝通能力，還需要和日語沒有直接關(guān)系的復(fù)述能力，也就是說需要復(fù)合型人才。正是這樣的社會需求和日資企業(yè)的人才要求，決定了高職高專院校重視商務(wù)禮儀課程是勢在必行的。

三、商務(wù)禮儀課程的必要性

下面我們可以通過具體數(shù)據(jù)來看一下商務(wù)禮儀的重要性。

日本問卷調(diào)查公司（workium）從2005年到2009年對公司職員進行了四次有關(guān)商務(wù)禮儀的問卷調(diào)查。其結(jié)果如下：

第一回：2005年

1.對于“是否接受過商務(wù)禮儀的教育”的提問有68.9%的人回答“沒有”。

商務(wù)禮儀是在工作中的最基本的禮儀，只有三成的人接受過培訓(xùn)，大部分都是在沒有商務(wù)知識的情況下直接參與接待、接打電話等工作。

2.對于“認為商務(wù)禮儀重要嗎”的疑問99.8%的回答“重要”。

3.對于在“說話的要領(lǐng)”“寒暄”“儀表”三個中認為哪一項最重要的提問的回答是“說話的要領(lǐng)”為75.1%居首，其次為“寒暄”70.5%，最后為“儀表”46.6%。

第二回：2006年

對于“對你的接聽電話的能力有自信嗎”的提問，“非常有”為1.2%，“多少有”為27.1%，“不怎么有”為59.3%，“一點都沒有”為12.4%。接打電話，看似簡單，可是作為商務(wù)活動來說是至關(guān)重要的。有九成以上的人群由于對方電話態(tài)度不好而導(dǎo)致對其企業(yè)印象也相對下降，或早或晚地離開那個企業(yè)或店鋪。電話回應(yīng)的態(tài)度的好壞，可以說左右著企業(yè)或店鋪的命運。

第三回：2007年

在四人當(dāng)中就有三人對不能夠正確使用商務(wù)語言而感到困惑。為了在客戶面前能夠恰到好處地運用商務(wù)語言需要更多的訓(xùn)練。對“什么樣的語言表達方式使你感到不快呢”的疑問，回答最多的是“熟不拘禮的說話態(tài)度”為47%，第二為“呶呶不休”為42.2%，最后是“拉長句尾”占35.1%。

第四回：2009年

通過這次調(diào)查了解到80%以上的人對敬語的措辭上沒有自信。表明“非常自信”僅為0.7%，“多少有點自信”為17.7%，“沒有自信”為65.5%，“干脆沒有”為16%。大部分成年人對敬語的使用感到不安。

對“你認為在商務(wù)活動中哪些是最重要的”的提問，進入前三名的依次是“措辭”85.6%，“打招呼”81.6%，“儀容”72.7%。根據(jù)年代來看時，哪個年代都舉了“措辭”這一項。由于年代不同而顯示出明顯差別的項是“電話回應(yīng)”“表情”“匯報、聯(lián)絡(luò)、商談”，其中“電話回應(yīng)”是隨著年齡越高，所占比例也越多。“表情”是年齡越低，所占比例越高。有關(guān)“電話回應(yīng)”按性別來看，女性為39.2%，男性為25.5%，男性和女性在意識上有差別。在這點可以窺視到相對來說女性從事秘書、接待等接電話頻率較高職種較多，因此在此項比男性的意識較強。

從以上問卷調(diào)查結(jié)果可以看出，絕大多數(shù)的職場人對商務(wù)禮儀及商務(wù)語言表達感到非常困惑。在以日語為母語的日本本國的商務(wù)活動當(dāng)中也有這么多人對商務(wù)語言及商務(wù)禮儀難以把握，更何況對我們剛剛步入日語世界的作為外語來學(xué)習(xí)的高職商務(wù)日語學(xué)生來講更是難上加難了。筆者認為在中國國內(nèi)日企工作的職員們一定也面臨著以上諸多問題，如果就職活動時有商務(wù)禮儀課并且得到重視了的話，那學(xué)生們肯定受益匪淺。

理光圖像技術(shù)（上海）有限公司管理部人事經(jīng)理何苗表示，“新入職員的溝通能力是必不可少的，特別是報（匯報）、聯(lián)（聯(lián)絡(luò)）、商（商談）。商務(wù)禮儀也非常重要，職場禮儀會貫徹到整個職業(yè)生涯”。這句話也充分說明了在中國企業(yè)，特別是在日企工作時的商務(wù)禮儀的重要性。

在全球經(jīng)濟持續(xù)低迷，電子化、情報化、國際化迅速發(fā)展的大環(huán)境下，日本企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)也發(fā)生巨大變化。在這種環(huán)境下對于企業(yè)來說“人”是最重要的資源。無論科學(xué)技術(shù)怎樣進步，國際化推廣，社會結(jié)構(gòu)發(fā)生任何變化，支撐著企業(yè)的還是“人”。在產(chǎn)品和產(chǎn)品之間的品質(zhì)沒有太大區(qū)別的現(xiàn)代社會，能夠拉開與其他公司的距離的只有由“人”來提供的服務(wù)及其形象，因此在企業(yè)面試時，對求職者的內(nèi)涵及外在的商務(wù)禮儀素養(yǎng)的要求也越來越高。

筆者認為任何企業(yè)都想以最少的本錢和最短的時間獲得最大的利益。每個企業(yè)都希望新入的職員通過短期培訓(xùn)就能勝任公司內(nèi)部的各種業(yè)務(wù)。為了高職高專的商務(wù)日語專業(yè)的學(xué)生們有更多的競爭力，為了培養(yǎng)企業(yè)需要的應(yīng)用型、復(fù)合型人才，就要加大學(xué)校的商務(wù)禮儀課程的力度。

日本商務(wù)禮儀課是為了提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力和職業(yè)道德水平的一門重要課程。該課程主要是向?qū)W生介紹日本企業(yè)的相關(guān)文化習(xí)慣，讓學(xué)生掌握一定的面試技巧，注重學(xué)生的語言實際應(yīng)用能力和企業(yè)工作環(huán)境的適應(yīng)能力。它既是提高學(xué)生日語口語表達能力的過程，也是學(xué)生了解日本企業(yè)環(huán)境和提前做好就業(yè)面試的準備過程。

任何人一進公司就是獨立的社會人，應(yīng)該有與學(xué)生不同的心態(tài)和表現(xiàn)；簡歷的制作和面試的準備是否充分是能否進入目標企業(yè)的關(guān)鍵；了解日資企業(yè)對員工的培訓(xùn)流程，對企業(yè)需要什么養(yǎng)的人才會有更深入的理解，這對就業(yè)活動大有益處。商務(wù)禮儀課程介紹人際交往的重要作用及模式，并針對大學(xué)生人際交往存在的主要問題進行分析，提出大學(xué)生提高人際交往能力的要求。在商務(wù)禮儀方面，先向?qū)W生完整介紹商務(wù)禮儀的知識體系與學(xué)習(xí)方法，使其在此基礎(chǔ)上系統(tǒng)掌握商務(wù)禮儀各個分支部分所包括的各種禮儀規(guī)范。具體還介紹服裝儀表禮儀、商務(wù)會話禮儀、相關(guān)儀式禮儀、會務(wù)用餐禮儀、訪問禮儀，打電話和發(fā)郵件時的注意點等，使學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時，能全面掌握在人際交往活動中的一系列禮儀規(guī)范，為其踏入社會、發(fā)展自我、開拓事業(yè)做好充分的準備。

四、結(jié)論

在高職商務(wù)日語專業(yè)課堂上教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生們在了解中國和日本的一般禮儀文化和商務(wù)禮儀知識的基礎(chǔ)上，著重掌握中日兩國各種具體而實用的商務(wù)禮儀規(guī)范和要求，以化理論為德性，化知識為品行，提高學(xué)生的禮儀修養(yǎng)與禮儀素質(zhì)，提升其職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)品行與職業(yè)形象，從而使學(xué)生能夠勝任未來就業(yè)崗位的要求，促進商務(wù)活動的順利成功地開展，維護并增強其良好的職業(yè)素質(zhì)，從而保持其可持續(xù)發(fā)展。只有掌握中日文化的差異才能更加深刻的理解日企文化及日本商務(wù)禮儀。

不同的環(huán)境要求不同的語言表達，能夠運用標準的商務(wù)用語是最基本的。為了成為合格的商務(wù)工作者不僅在言語表達上，還要在心理素質(zhì)及儀表等非語言上下功夫。在給日語學(xué)習(xí)者授課過程中，只重視探究日語語言的話很難靠近日本企業(yè)所希望的人才標準。作為今后要在日企工作的日語學(xué)習(xí)者來說，懂得什么才是日企所希望的人才這一點是非常有利的。這也正是商務(wù)禮儀課的宗旨及必要性。

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