學(xué)生個(gè)人頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃精品(七篇)

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篇(1)

[關(guān)鍵詞]：頂崗實(shí)習(xí) 指導(dǎo)教師 學(xué)生 過程監(jiān)控 考核

根據(jù)教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高〔2006〕16號(hào)）文件精神，“高等職業(yè)院校要保證在校生至少有半年時(shí)間到企業(yè)等用人單位頂崗實(shí)習(xí)”。頂崗實(shí)習(xí)是專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容，是學(xué)生職業(yè)能力形成的關(guān)鍵教學(xué)環(huán)節(jié)，是工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)高技能人才的重要途徑。通過頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)、學(xué)習(xí)與崗位的零距離接觸，讓學(xué)生將在校所學(xué)專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，促使學(xué)生樹立正確的職業(yè)理想，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德，形成良好的職業(yè)習(xí)慣，練就過硬的職業(yè)技能，提高綜合職業(yè)素質(zhì)，成為符合社會(huì)需要的高技能人才。同時(shí)，通過頂崗實(shí)習(xí)，可以檢驗(yàn)學(xué)院的人才培養(yǎng)工作效果，為提高教學(xué)質(zhì)量和管理工作水平，積累經(jīng)驗(yàn)，提供借鑒。

一、具體流程

聘請(qǐng)企業(yè)技術(shù)人員為學(xué)院的兼職教師，負(fù)責(zé)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的組織管理、技能訓(xùn)練等工作，保證每名學(xué)生有專人負(fù)責(zé)。整班到用人單位頂崗實(shí)習(xí)，必須派 1名帶隊(duì)教師，班級(jí)輔導(dǎo)員應(yīng)優(yōu)先考慮作為帶隊(duì)教師。學(xué)生較分散的頂崗實(shí)習(xí)必須給每個(gè)學(xué)生指定指導(dǎo)教師。

頂崗實(shí)習(xí)必須保證實(shí)習(xí)質(zhì)量，保證實(shí)習(xí)時(shí)間和效果，保證師生實(shí)習(xí)安全。實(shí)習(xí)前學(xué)生必須簽訂統(tǒng)一制定的實(shí)習(xí)協(xié)議書（一式三份），實(shí)習(xí)單位、學(xué)生各執(zhí)一份，一份交系部統(tǒng)一保存，統(tǒng)一辦理城鎮(zhèn)醫(yī)療保險(xiǎn)。同一實(shí)習(xí)單位，有三人及以上實(shí)習(xí)學(xué)生的應(yīng)成立實(shí)習(xí)小組，設(shè)實(shí)習(xí)小組長(zhǎng)，由熱心社會(huì)工作，具有一定組織管理能力，表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生擔(dān)任，對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)格考勤。學(xué)生請(qǐng)假首先須經(jīng)實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師同意、實(shí)習(xí)單位批準(zhǔn)。

組織程序。學(xué)院的頂崗實(shí)習(xí)分為兩類，一類是由學(xué)校統(tǒng)一安排到校外實(shí)習(xí)基地的頂崗實(shí)習(xí)；一類是經(jīng)過企業(yè)與學(xué)生雙向選擇，到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行的預(yù)就業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。無論那種類型，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)分為準(zhǔn)備、實(shí)施、總結(jié)等三個(gè)階段，三者密不可分，共同構(gòu)成完整的頂崗實(shí)習(xí)過程，其具體運(yùn)作程序如下圖所示：

二、指導(dǎo)教師及學(xué)生的職責(zé)

1.校內(nèi)指導(dǎo)教師職責(zé)

根據(jù)頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃，指導(dǎo)老師必須編制實(shí)習(xí)任務(wù)指導(dǎo)規(guī)劃，指導(dǎo)學(xué)生填寫頂崗實(shí)訓(xùn)日記，做好頂崗實(shí)結(jié)；負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)期間的專業(yè)技能進(jìn)行指導(dǎo)，定期或帶隊(duì)到實(shí)習(xí)企業(yè)進(jìn)行專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)和組織管理工作；除一定的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)外，可通過電話、E-mail、QQ等多種方式，每周及時(shí)與學(xué)生（或企業(yè)指導(dǎo)教師）進(jìn)行跟蹤聯(lián)系；對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)日記要以高度負(fù)責(zé)任的態(tài)度進(jìn)行指導(dǎo)與檢查，并簽名。收齊實(shí)訓(xùn)日記、實(shí)結(jié)、頂崗實(shí)習(xí)鑒定表、實(shí)習(xí)考核成績(jī)、協(xié)助系部辦理兼職教師聘任工作。

2.企業(yè)指導(dǎo)教師職責(zé)

企業(yè)指導(dǎo)教師具體負(fù)責(zé)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的組織管理、職業(yè)能力培訓(xùn)指導(dǎo)等工作，貫徹落實(shí)學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合制定的實(shí)習(xí)計(jì)劃，分配學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)，做好學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的考勤、業(yè)務(wù)考核、實(shí)習(xí)鑒定、安全教育等工作。

3.頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的職責(zé)

⑴頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生具有雙重身份，既是一名學(xué)生，又是企業(yè)頂崗的一名員工，要服從企業(yè)和學(xué)校對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的安排和管理，尊重企業(yè)的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和其他員工。要有高度的安全防范意識(shí)，切實(shí)做好安全工作。自覺遵守企業(yè)和學(xué)院的規(guī)章制度，做到按時(shí)作息，不遲到，不早退，不誤工，不做損人利己、有損企業(yè)形象和學(xué)院聲譽(yù)的事情。

⑵按照頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃、工作任務(wù)和崗位特點(diǎn)，安排好自己的學(xué)習(xí)、工作和生活，發(fā)揚(yáng)艱苦樸素的工作作風(fēng)和謙虛好學(xué)的精神，培養(yǎng)獨(dú)立工作能力，刻苦鍛煉和提高自己的業(yè)務(wù)技能，按時(shí)按質(zhì)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

⑶學(xué)生到生產(chǎn)單位頂崗工作，在工程技術(shù)人員和實(shí)踐教師指導(dǎo)下，熟悉崗位職責(zé)和工作程序，熟悉設(shè)備性能和操作維護(hù)辦法，熟悉生產(chǎn)工藝，學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝，培養(yǎng)紀(jì)律意識(shí)和安全意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生擇業(yè)能力和綜合工作能力。頂崗實(shí)習(xí)期間，學(xué)生應(yīng)收集生產(chǎn)單位有關(guān)管理、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)方面的規(guī)章制度，收集實(shí)習(xí)崗位的職責(zé)、操作規(guī)程、工藝流程、技術(shù)工藝參數(shù)、設(shè)備性能參數(shù)、事故報(bào)告等資料；要及時(shí)記錄實(shí)習(xí)內(nèi)容和收獲；有畢業(yè)作業(yè)任務(wù)的同學(xué)要按指導(dǎo)教師規(guī)定的進(jìn)程要求完成。

⑷按照學(xué)校規(guī)定認(rèn)真寫好頂崗實(shí)訓(xùn)日記和頂崗實(shí)結(jié)（成果），《實(shí)習(xí)鑒定表》由實(shí)習(xí)單位填寫并加蓋公章。

⑸參加頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生必須按學(xué)院要求辦理頂崗實(shí)習(xí)離校手續(xù)，簽訂《三明職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議書》和《三明職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)安全協(xié)議書》。凡未按學(xué)院要求辦理頂崗實(shí)習(xí)離校手續(xù)和未簽訂頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議書而擅自離校的，在外發(fā)生的一切責(zé)任事故由學(xué)生本人承擔(dān)。未辦理任何手續(xù)擅自離校的，按學(xué)院《學(xué)生管理規(guī)定》作曠課論處，并給予相應(yīng)的學(xué)籍處理和紀(jì)律處分。

⑹在外頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生應(yīng)主動(dòng)與系部、實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師和班級(jí)輔導(dǎo)員保持聯(lián)系。若因?qū)W生個(gè)人原因聯(lián)系不上而造成的不良后果和學(xué)生個(gè)人方面的損失由學(xué)生本人承擔(dān)。

三、實(shí)習(xí)單位的職責(zé)

1.實(shí)習(xí)生到實(shí)習(xí)單位報(bào)到時(shí)，請(qǐng)幫助安排有關(guān)人員接待，并妥善安排好實(shí)習(xí)生的生活問題。

2.實(shí)習(xí)生到實(shí)習(xí)單位報(bào)到時(shí)，會(huì)遞交一份《頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議書》（一式三份）給貴單位，請(qǐng)實(shí)習(xí)單位簽章后留底一份，兩份由實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)帶回學(xué)校。

3.請(qǐng)實(shí)習(xí)單位根據(jù)《頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議書》及《學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)書》確定的實(shí)習(xí)內(nèi)容和要求，在實(shí)習(xí)單位兼職實(shí)習(xí)指導(dǎo)師傅的指導(dǎo)下安排實(shí)習(xí)生頂崗實(shí)習(xí)。

4.請(qǐng)實(shí)習(xí)單位指定專人負(fù)責(zé)、管理實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)工作，為實(shí)習(xí)生安排好實(shí)習(xí)崗位，并為每位實(shí)習(xí)生指定一名車間指導(dǎo)師傅（企業(yè)兼職指導(dǎo)教師）指導(dǎo)實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)工作。指導(dǎo)師傅的指派可根據(jù)實(shí)習(xí)崗位的具體情況，可以是一位實(shí)習(xí)生指定一位指導(dǎo)師傅，也可以是2～3位實(shí)習(xí)生指定一位師傅，但一位師傅指導(dǎo)的實(shí)習(xí)生盡可能不要超過3位,實(shí)習(xí)生崗位變動(dòng)如果需要請(qǐng)給予更換指導(dǎo)師傅。

5.在實(shí)習(xí)過程中還請(qǐng)單位實(shí)習(xí)指導(dǎo)師傅根據(jù)我院下發(fā)的《頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)日志》填寫相關(guān)的指導(dǎo)實(shí)習(xí)內(nèi)容，該《頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)日志》每周由實(shí)習(xí)生轉(zhuǎn)交給指導(dǎo)師傅填寫（每周填寫二份）。

6.頂崗實(shí)習(xí)期間的前兩個(gè)月為各專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中的專業(yè)實(shí)習(xí)階段，要求學(xué)生在這階段中根據(jù)專業(yè)實(shí)習(xí)內(nèi)容與校內(nèi)指導(dǎo)教師共同確定畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）課題，因此請(qǐng)實(shí)習(xí)單位在這一階段中盡可能將實(shí)習(xí)生安排在與他們所學(xué)專業(yè)相關(guān)的崗位上，以便實(shí)習(xí)生能按期完成他們的畢業(yè)作業(yè)任務(wù)。專業(yè)實(shí)習(xí)完成后可根據(jù)實(shí)習(xí)單位的實(shí)際需要重新安排實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)工作崗位。

7.在專業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束和頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，請(qǐng)實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)師傅填寫《專業(yè)實(shí)習(xí)鑒定表》和《頂崗實(shí)習(xí)鑒定表》并加蓋單位公章，由實(shí)習(xí)生寄回系部，以便對(duì)實(shí)習(xí)生評(píng)定實(shí)習(xí)成績(jī)。

8.系部在實(shí)習(xí)期內(nèi)將分期分批指派系部指導(dǎo)教師前住實(shí)習(xí)單位檢查指導(dǎo)實(shí)習(xí)工作，請(qǐng)實(shí)習(xí)單位在方便的情況下，給予提供工作上的接待和支持。

四、頂崗實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備

1.制定頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃。各教研室應(yīng)在實(shí)習(xí)前兩周將編制好的頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃，并填寫《三明職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃安排表》（表一），經(jīng)系主任審批后報(bào)教務(wù)處備案。

2.簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議。與實(shí)習(xí)單位簽訂的實(shí)習(xí)協(xié)議內(nèi)容應(yīng)包括雙方權(quán)利、義務(wù)、實(shí)習(xí)期間的待遇及工作時(shí)間、勞動(dòng)安全衛(wèi)生條件、法律責(zé)任等，具體協(xié)議文本內(nèi)容由各系（部）、各專業(yè)根據(jù)自身特點(diǎn)制訂，并報(bào)教務(wù)處備案。

3.由系（部）督促實(shí)習(xí)學(xué)生辦理實(shí)習(xí)期內(nèi)的意外傷害保險(xiǎn)，督促實(shí)習(xí)單位對(duì)學(xué)生進(jìn)行崗前技術(shù)、安全培訓(xùn)，按規(guī)定落實(shí)各項(xiàng)勞動(dòng)保護(hù)措施。

4.指導(dǎo)教師填寫《頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)書》（表二），對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)間、任務(wù)、提交成果要求等做出明確的規(guī)定；《頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)書》一式三份，學(xué)生、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)教師、系部各一份。

5.頂崗實(shí)習(xí)前，系（部）召開頂崗實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)。明確實(shí)習(xí)的內(nèi)容和任務(wù)，宣布實(shí)習(xí)紀(jì)律，分發(fā)實(shí)習(xí)教學(xué)資料。

五、頂崗實(shí)習(xí)的過程監(jiān)控

1.學(xué)生按有關(guān)規(guī)定辦完離校手續(xù)后，攜帶頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)書、實(shí)訓(xùn)日記、實(shí)習(xí)鑒定表到崗實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)期間系部指派專業(yè)教師不定期進(jìn)行巡查，巡查記錄作為實(shí)習(xí)學(xué)生平時(shí)成績(jī)考核依據(jù)之一。

2.由系（部）委派實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師或?qū)I(yè)指導(dǎo)教師，由企業(yè)指派實(shí)習(xí)指導(dǎo)人員共同負(fù)責(zé)學(xué)生日常管理工作。

3.實(shí)習(xí)學(xué)生接受企業(yè)與學(xué)院的雙重管理。帶隊(duì)教師和專業(yè)指導(dǎo)教師要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查與指導(dǎo)，定期組織研討、開設(shè)講座、交流經(jīng)驗(yàn)、上專業(yè)課等。帶隊(duì)教師及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)教師應(yīng)填寫《頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)日志》，遠(yuǎn)程指導(dǎo)教師應(yīng)填寫《頂崗實(shí)習(xí)聯(lián)系記錄本》，實(shí)習(xí)學(xué)生要填寫頂崗《實(shí)訓(xùn)日記》。系（部）要指定帶隊(duì)教師和專業(yè)指導(dǎo)教師（一般應(yīng)為畢業(yè)作業(yè)指導(dǎo)教師），分管一定數(shù)量的學(xué)生，責(zé)任到人，定期以走訪、電話、電子郵件、網(wǎng)上交流等形式，及時(shí)與學(xué)生及實(shí)習(xí)單位或家長(zhǎng)溝通聯(lián)系，進(jìn)行思想教育與技術(shù)指導(dǎo)，及時(shí)掌握學(xué)生動(dòng)態(tài)，溝通的頻數(shù)每月不少于3次。

4.頂崗實(shí)習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組定期組織相關(guān)人員到實(shí)習(xí)單位進(jìn)行督導(dǎo)檢查，或通過電話對(duì)分散的頂崗實(shí)習(xí)狀況進(jìn)行調(diào)查，填寫《三明職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)巡查記錄表》并總結(jié)和推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，留下相關(guān)記錄，將此項(xiàng)工作納入對(duì)相關(guān)人員的年度考核。

5.頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束后，由現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)教師填寫《實(shí)習(xí)鑒定表》，客觀評(píng)價(jià)學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)中的工作態(tài)度、任務(wù)完成情況，以及對(duì)其能力水平、頂崗實(shí)習(xí)成果給出評(píng)價(jià)意見，并交實(shí)習(xí)單位簽署意見后由畢業(yè)生本人或?qū)W院指導(dǎo)教師帶回。

6.未完成畢業(yè)作業(yè)或畢業(yè)綜合訓(xùn)練的實(shí)習(xí)生須在頂崗實(shí)習(xí)期間完成指導(dǎo)老師下達(dá)的與實(shí)習(xí)崗位緊密結(jié)合的畢業(yè)實(shí)踐課題，頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束返校后進(jìn)行答辯。

六、頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定

頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)由平時(shí)成績(jī)、實(shí)結(jié)成績(jī)組成：

1.平時(shí)成績(jī)占70%，由現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)教師在《實(shí)習(xí)鑒定表》上按考核內(nèi)容打分。

2.實(shí)結(jié)成績(jī)占30%，由校內(nèi)指導(dǎo)教師評(píng)閱學(xué)生實(shí)結(jié)、實(shí)習(xí)成果后打分。

3.校內(nèi)指導(dǎo)教師匯總兩部分成績(jī)，并按優(yōu)、良、及格、不及格四級(jí)給出總成績(jī)。學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)不及格者，不能取得規(guī)定學(xué)分，將延期畢業(yè)。

4.頂崗實(shí)成績(jī)由系部匯總，簽署意見并蓋章認(rèn)可后交教務(wù)處審核。

七、結(jié)束語

篇(2)

學(xué)校應(yīng)根據(jù)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的特點(diǎn)，突破原有的班級(jí)管理體系，在學(xué)生實(shí)習(xí)相對(duì)集中的地點(diǎn)設(shè)立頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生駐點(diǎn)工作站。每個(gè)駐點(diǎn)工作站根據(jù)覆蓋的面和管理頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生人數(shù)的多少，配備1－2名“駐站式”輔導(dǎo)員作為管理核心，構(gòu)建“一核五線”教育管理體系（見圖1）?！榜v站式”輔導(dǎo)員的選派可以與教師的一線生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合起來，選派責(zé)任心強(qiáng)的專業(yè)課教師或?qū)Ｂ気o導(dǎo)員。在充分發(fā)揮“駐站式”輔導(dǎo)員核心作用的同時(shí)，還要充分利用班主任、專業(yè)指導(dǎo)教師、企業(yè)職業(yè)導(dǎo)師、學(xué)生骨干、學(xué)生家長(zhǎng)的作用，形成五組互補(bǔ)式的教育管理線條。第一，通過班主任突出個(gè)性化指導(dǎo)。班主任在頂崗實(shí)習(xí)前可以通過舉行座談會(huì)、主題班會(huì)、模擬職場(chǎng)等活動(dòng)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)安全、就業(yè)觀、職業(yè)觀教育，尤其是對(duì)重點(diǎn)學(xué)生做好心理輔導(dǎo)工作。實(shí)習(xí)過程中，班主任可以通過電話、QQ群、微信等與學(xué)生保持聯(lián)系，并把了解到的情況通報(bào)給“駐站式”輔導(dǎo)員，有針對(duì)性地指導(dǎo)學(xué)生。第二，通過專業(yè)教師做好專業(yè)指導(dǎo)。學(xué)校要定期派出專業(yè)教師到企業(yè)，對(duì)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)。專業(yè)指導(dǎo)教師要了解實(shí)習(xí)學(xué)生和實(shí)習(xí)單位基本情況，依據(jù)實(shí)習(xí)方案和實(shí)綱內(nèi)容，實(shí)施頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃，指導(dǎo)學(xué)生寫好實(shí)習(xí)報(bào)告?！榜v站式”輔導(dǎo)員也可以把了解到的學(xué)生在專業(yè)中遇到的難題及時(shí)通報(bào)給專業(yè)教師，增加巡回指導(dǎo)的次數(shù)，增強(qiáng)實(shí)習(xí)效果。第三，通過企業(yè)導(dǎo)師加強(qiáng)職業(yè)指導(dǎo)。學(xué)校應(yīng)強(qiáng)化校企合作，建立實(shí)習(xí)實(shí)踐基地，把企業(yè)導(dǎo)師制作為合作的重要內(nèi)容。通過企業(yè)導(dǎo)師們的言傳身教，使學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中不斷提升職業(yè)技能，逐步養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。“駐站式”輔導(dǎo)員應(yīng)當(dāng)依托企業(yè)導(dǎo)師作為校企合作育人的聯(lián)系紐帶，快速提升學(xué)生的職業(yè)適應(yīng)能力。第四，通過學(xué)生骨干樹立榜樣引導(dǎo)。在頂崗實(shí)習(xí)過程中，學(xué)生大部分時(shí)間是自我管理，根據(jù)這個(gè)特點(diǎn)，“駐站式”輔導(dǎo)員應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮黨員、學(xué)生干部的骨干帶頭作用，組織開展優(yōu)秀實(shí)習(xí)團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀實(shí)習(xí)生的評(píng)比活動(dòng)，努力調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極因素，解決實(shí)習(xí)工作生活中的實(shí)際困難，鼓勵(lì)他們制定個(gè)人奮斗目標(biāo)，以實(shí)現(xiàn)自我教育、自我管理。第五，通過學(xué)生家長(zhǎng)強(qiáng)化親情引導(dǎo)。家長(zhǎng)是學(xué)生的監(jiān)護(hù)人，有義務(wù)配合學(xué)校共同做好頂崗實(shí)習(xí)期間學(xué)生的教育管理工作?！榜v站式”輔導(dǎo)員應(yīng)邀請(qǐng)家長(zhǎng)全程參與學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理和監(jiān)控，發(fā)揮家長(zhǎng)的主動(dòng)性，讓其參與到子女的頂崗實(shí)習(xí)教育和管理中來，建立匯報(bào)機(jī)制和家庭約束機(jī)制，要求學(xué)生定期將頂崗實(shí)習(xí)的情況向家長(zhǎng)匯報(bào)，以便家長(zhǎng)及時(shí)掌握情況，發(fā)揮家庭的自教育、自約束功能［2］。

二、“駐站式”輔導(dǎo)員在體系中的角色定位

在頂崗實(shí)習(xí)教育管理體系中，“駐站式”輔導(dǎo)員起著核心的作用，不同于學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間的輔導(dǎo)員、班主任，應(yīng)當(dāng)明確自身所承擔(dān)的角色。第一，學(xué)生實(shí)習(xí)安全的督查員。引發(fā)頂崗實(shí)習(xí)意外傷害的原因不外乎是，學(xué)生專業(yè)能力欠缺引起的操作失誤；企業(yè)機(jī)械設(shè)備、建筑設(shè)施存在故障或安全隱患，安全管理存在漏洞；學(xué)生心理或生活問題未能及時(shí)溝通解決；學(xué)?；?qū)嵙?xí)管理不善等［3］?！榜v站式”輔導(dǎo)員的首要任務(wù)就是做好安全督查工作，時(shí)刻提醒學(xué)生注意實(shí)習(xí)安全，增強(qiáng)安全意識(shí)，確保實(shí)習(xí)期間的生命財(cái)產(chǎn)安全。第二，學(xué)生綜合信息的搜集員。學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的工作地點(diǎn)較為分散，涉及教育管理的內(nèi)容具有多樣化的特點(diǎn)?！榜v站式”輔導(dǎo)員應(yīng)當(dāng)盡可能地深入現(xiàn)場(chǎng)，通過各種手段，了解學(xué)生的各種信息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決。第三，學(xué)生職業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)員。頂崗實(shí)習(xí)既是專業(yè)技能的學(xué)習(xí)，又是職業(yè)素養(yǎng)的培育過程。“駐站式”輔導(dǎo)員要注重加強(qiáng)學(xué)生思想疏導(dǎo)工作，及時(shí)與企業(yè)溝通學(xué)生的想法，解決學(xué)生在實(shí)習(xí)中遇到的問題或困難，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)從學(xué)生身份向企業(yè)員工身份的本質(zhì)轉(zhuǎn)變?！榜v站式”輔導(dǎo)員要做頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的德育指導(dǎo)老師、生活指導(dǎo)老師和心理指導(dǎo)老師。第四，學(xué)生實(shí)習(xí)效果的考核員。學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間接受學(xué)校和企業(yè)的雙重指導(dǎo)和考核，校企雙方要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)過程控制和考核，實(shí)行校企雙方共同考核制度?！榜v站式”輔導(dǎo)員作為學(xué)校派駐學(xué)生實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)的管理者和指導(dǎo)者，應(yīng)當(dāng)積極參與所負(fù)責(zé)學(xué)生的實(shí)習(xí)考核，提升學(xué)生通過頂崗實(shí)習(xí)盡快轉(zhuǎn)換角色的速度和成效。第五，校企合作育人的聯(lián)絡(luò)員。頂崗實(shí)習(xí)是當(dāng)前高職院校高端技能型人才培養(yǎng)的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，是校企合作育人的重要體現(xiàn)。頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生在企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)的一線具體工作崗位上實(shí)現(xiàn)“從做中學(xué)”的目標(biāo)?！榜v站式”輔導(dǎo)員在這一過程中直接與企業(yè)打交道，要及時(shí)與企業(yè)導(dǎo)師溝通，熟悉企業(yè)的人才需求狀況，建議學(xué)校調(diào)整教學(xué)計(jì)劃和內(nèi)容，充分發(fā)揮好橋梁紐帶作用。

三、“駐站式”輔導(dǎo)員的工作切入點(diǎn)

篇(3)

現(xiàn)代教育越來越趨向于素質(zhì)及能力教育，中等職業(yè)教育更是以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育。因此，各中職院校除了注重對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的培養(yǎng)外，也越來越重視學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累。“校企”共建、“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合成為很多中職院校辦學(xué)理念，頂崗實(shí)習(xí)已作為對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的必備環(huán)節(jié)。對(duì)于中職酒店管理專業(yè)來講，學(xué)生到酒店進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，不但能夠掌握嫻熟的專業(yè)技能，增強(qiáng)專業(yè)特長(zhǎng)，更能全面提升自身素質(zhì)，培養(yǎng)職業(yè)能力與綜合素養(yǎng)，并獲得一定的工作經(jīng)驗(yàn)，為就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。對(duì)于酒店來說，頂崗實(shí)習(xí)為酒店提供了固定的人力資源，尤其是在酒店勞動(dòng)力市場(chǎng)極度匱乏的當(dāng)下，酒店若能通過頂崗實(shí)習(xí)物色到優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生資源并持續(xù)有效地進(jìn)行培養(yǎng)，將會(huì)給酒店帶來巨大的效益。對(duì)于學(xué)校來說，酒店為學(xué)生提供了真實(shí)的專業(yè)教學(xué)環(huán)境，解決了學(xué)校專業(yè)教學(xué)資源不足、教學(xué)場(chǎng)景不真實(shí)等諸多問題。

二、酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀和存在問題

學(xué)校統(tǒng)一安排的集中實(shí)習(xí)方式是目前很多中職學(xué)校酒店管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的主要形式，一般由學(xué)校選擇幾家有長(zhǎng)期合作意向的酒店作為校企合作的校外實(shí)習(xí)基地，統(tǒng)一安排學(xué)生進(jìn)入酒店頂崗實(shí)習(xí)。本人所任教的學(xué)校也從2009年開始和當(dāng)?shù)鼗蚴青徑貐^(qū)的酒店簽訂校企合作協(xié)議，按照教學(xué)計(jì)劃并配合酒店的安排，每年都有派酒店專業(yè)學(xué)生去合作酒店實(shí)習(xí)。作為指導(dǎo)老師全程參與過實(shí)習(xí)活動(dòng)，通過本人實(shí)踐及調(diào)研，目前頂崗實(shí)習(xí)存在一些不夠完善和不盡人意的地方，學(xué)校、酒店、學(xué)生三方共贏的效果還沒有顯現(xiàn)。

1.學(xué)生工作積極性不高，導(dǎo)致不穩(wěn)定性

學(xué)生進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)，酒店將學(xué)生完全視為普通員工進(jìn)行管理，一般經(jīng)過一星期甚至更短時(shí)間的培訓(xùn)，就開始按照正式員工工作量排班上崗。對(duì)于初次接觸工作的實(shí)習(xí)生來說，酒店的工作量太大，工作任務(wù)繁重，加上工作時(shí)間的不確定性（如晚上下班時(shí)間不固定等），對(duì)于這些長(zhǎng)期處在學(xué)校生活規(guī)律的學(xué)生來說，難以在很短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)，工作上會(huì)有疲勞感。長(zhǎng)此以往，學(xué)生內(nèi)心會(huì)產(chǎn)生抱怨和不滿，導(dǎo)致工作失誤增多，工作興趣減退，甚至出現(xiàn)曠工、離職現(xiàn)象。

2.學(xué)生的態(tài)度認(rèn)識(shí)不到位，綜合素質(zhì)差，尤其是人際溝通和抗挫折能力

90后學(xué)生的特點(diǎn)是以自我為中心，抗挫折能力弱，在實(shí)習(xí)工作中遇到困難就退縮或者回避。實(shí)習(xí)過程中學(xué)生最大的心理問題就是進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)后，要面對(duì)酒店嚴(yán)格的規(guī)章制度、較大的勞動(dòng)強(qiáng)度和工作壓力，既要承擔(dān)繁重的工作壓力，又要處理相對(duì)陌生的人際關(guān)系。例如，曾經(jīng)有學(xué)生因?yàn)槭懿涣祟I(lǐng)班對(duì)她的說話方式要求辭職。還有學(xué)生因?yàn)樵跍厝康那皬d工作收了假鈔，害怕要負(fù)責(zé)任，于是也提出辭職。實(shí)習(xí)學(xué)生不能迅速地轉(zhuǎn)換角色，總是把自己定位為學(xué)生，缺少“企業(yè)人”意識(shí)，總是為自己的錯(cuò)誤找借口。

3.實(shí)習(xí)學(xué)生頂崗期校外綜合管理難度大，尤其是人身安全保障

學(xué)生因?yàn)槟挲g小，自我約束力差，到酒店后個(gè)人的自由空間度比較大。酒店等服務(wù)行業(yè)都需要倒班，晚上或是凌晨下班后學(xué)生外出有重大的安全隱患。

4.酒店實(shí)習(xí)同工不同酬，學(xué)生存在不滿情緒

學(xué)生去酒店實(shí)習(xí)，所從事的工作和勞動(dòng)量與正式員工并無差異，而實(shí)習(xí)生待遇與正式員工之間卻相差很多。部門內(nèi)排班也不合理，實(shí)習(xí)生工資有時(shí)按小時(shí)計(jì)算，而旺季或者繁忙時(shí)段基本都是實(shí)習(xí)生上班。同工不同酬現(xiàn)象的存在，讓學(xué)生感覺受到身份歧視，認(rèn)為酒店將實(shí)習(xí)生作為廉價(jià)勞動(dòng)力，心理上失去平衡，導(dǎo)致學(xué)生喪失工作積極性，對(duì)酒店產(chǎn)生了不滿情緒甚至仇視心理，更不會(huì)為酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益著想。在這種狀態(tài)下，學(xué)生實(shí)習(xí)會(huì)投機(jī)取巧，應(yīng)付工作，沒有了職業(yè)責(zé)任感，從而影響到酒店服務(wù)質(zhì)量。

三、對(duì)頂崗實(shí)習(xí)產(chǎn)生問題的原因分析

1.學(xué)生自身特點(diǎn)，家長(zhǎng)的態(tài)度

首先，從中職學(xué)生的特點(diǎn)分析：中職學(xué)生年齡一般均在18歲以下，他們基本上是因?yàn)闆]有機(jī)會(huì)上高中所以來到中職學(xué)習(xí)。文化知識(shí)基礎(chǔ)本身就相對(duì)薄弱，對(duì)自己沒有自信，也沒有太高的要求，更談不上職業(yè)目標(biāo)定位和職業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。

其次，家長(zhǎng)觀念的影響及家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)的態(tài)度也導(dǎo)致了以上問題的產(chǎn)生。經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)大多數(shù)的學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)酒店行業(yè)有誤解，選擇酒店這個(gè)專業(yè)是因?yàn)闆]有更好的選擇，心底里也不愿意讓孩子去酒店工作。因此，當(dāng)學(xué)生們?cè)趯?shí)習(xí)時(shí)遇到困難或是向家長(zhǎng)哭訴時(shí)，個(gè)別家長(zhǎng)同意讓孩子中斷實(shí)習(xí)工作，這從某方面也導(dǎo)致了酒店專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)的不穩(wěn)定性。

2.學(xué)校方面的原因

第一，學(xué)校的課程設(shè)置與實(shí)際工作脫節(jié)。職業(yè)教育應(yīng)是以就業(yè)為導(dǎo)向的教育，我們學(xué)?，F(xiàn)在的做法是餐廳或客房的實(shí)操課的標(biāo)準(zhǔn)是按照競(jìng)賽的標(biāo)準(zhǔn)，和酒店實(shí)際工作中的方法和標(biāo)準(zhǔn)有差異，因此導(dǎo)致酒店需要花費(fèi)更大的精力去培訓(xùn)能夠上崗的實(shí)習(xí)生。這也直接影響了酒店對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)，同時(shí)造成學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)積極性受挫。

第二，學(xué)校的信息系統(tǒng)滯后。有一些學(xué)校已經(jīng)在校內(nèi)建立了學(xué)生實(shí)習(xí)管理系統(tǒng)，參加實(shí)習(xí)的學(xué)生每天要將自己的工作內(nèi)容按要求輸入到系統(tǒng)中，企業(yè)也要定時(shí)在系統(tǒng)中評(píng)價(jià)實(shí)習(xí)生的工作情況。有了這個(gè)系統(tǒng)，在校老師和合作的企業(yè)都能隨時(shí)了解學(xué)生在企業(yè)的實(shí)習(xí)情況。

第三，學(xué)校各科室合作意識(shí)不強(qiáng)，要共同建立完善的《實(shí)習(xí)生管理制度》。其實(shí)學(xué)生外出實(shí)習(xí)的管理并不是招生就業(yè)科、教務(wù)科和班主任的事情。一批學(xué)生外出企業(yè)實(shí)踐，代表的是學(xué)校的形象。學(xué)生素質(zhì)高，工作能力強(qiáng)，企業(yè)評(píng)價(jià)自然高，其實(shí)就是廣告效應(yīng)。

第四，現(xiàn)有的實(shí)習(xí)生評(píng)價(jià)制度并不科學(xué)?，F(xiàn)在的做法是實(shí)習(xí)結(jié)束后，每位學(xué)生都需要提交實(shí)習(xí)報(bào)告，但評(píng)價(jià)者僅僅是實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師和企業(yè)的人事部負(fù)責(zé)人。實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)的過程應(yīng)多元化，可以讓學(xué)生自評(píng)、宿舍同學(xué)評(píng)價(jià)、所屬部門的領(lǐng)班評(píng)價(jià)、經(jīng)理評(píng)價(jià)等等，這樣的評(píng)價(jià)就不會(huì)流于形式，而是一份真實(shí)的實(shí)習(xí)成績(jī)單。

3.合作酒店方的原因

第一，酒店過分關(guān)注企業(yè)效益，不重視對(duì)實(shí)習(xí)生技能的培養(yǎng)和提高。我們的學(xué)生在酒店中一般都是從事一些一線員工的工作，例如中西餐餐廳的服務(wù)員、溫泉或客房的服務(wù)員，每天的工作都是一些簡(jiǎn)單重復(fù)機(jī)械性的勞動(dòng)。時(shí)間長(zhǎng)了，學(xué)生就會(huì)對(duì)工作感到厭倦，沒有積極性。

第二，合作酒店內(nèi)部的管理方式和企業(yè)文化也會(huì)影響實(shí)習(xí)生的態(tài)度。融洽和諧且有歸屬感的企業(yè)文化讓學(xué)生更易融入企業(yè)。據(jù)調(diào)查，LG公司的“快樂工作，快樂生活”理念，讓參與實(shí)習(xí)的學(xué)生很快地和企業(yè)員工融合在一起。

第三，酒店行業(yè)的整體薪酬水平影響了實(shí)習(xí)生的就業(yè)觀。酒店行業(yè)流動(dòng)率大，一線服務(wù)人員的工資較低，學(xué)生覺得在該行業(yè)工作沒有“錢”途。

4.政府的相關(guān)制度和管理規(guī)程

地方政府的投入不足，特別是農(nóng)村中等職業(yè)學(xué)校，自從國(guó)家政策減免農(nóng)村中職學(xué)費(fèi)、收支權(quán)歸地方財(cái)政后，辦學(xué)條件的改善僅靠財(cái)政補(bǔ)助更是杯水車薪。由于缺乏建設(shè)資金，學(xué)校的實(shí)訓(xùn)設(shè)備得不到更新，實(shí)操的工具匱乏，也直接影響著課堂的效果，進(jìn)而學(xué)生的實(shí)操能力得不到提升。實(shí)習(xí)后，合作酒店對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)也不高。

四、酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)問題改進(jìn)措施

1.學(xué)校方面的改進(jìn)措施

（1）用制度和協(xié)議來規(guī)范學(xué)校、企業(yè)及學(xué)生三方在實(shí)習(xí)中的責(zé)任和義務(wù)。我校現(xiàn)行的做法是在去實(shí)習(xí)前都會(huì)讓學(xué)生簽訂頂崗實(shí)習(xí)的協(xié)議書，明確三方的責(zé)任和義務(wù)。如果實(shí)習(xí)期間因?yàn)閷W(xué)生個(gè)人原因中途退出，一律拿不到畢業(yè)證，讓學(xué)生明確地知道實(shí)習(xí)是教學(xué)過程的必要環(huán)節(jié)，減少實(shí)習(xí)過程中的流動(dòng)性。同時(shí)，學(xué)生在酒店內(nèi)實(shí)習(xí)也必須遵守《實(shí)習(xí)管理?xiàng)l例》，如有違反該條例造成的安全事故等，后果自負(fù)。

（2）學(xué)校加強(qiáng)信息化系統(tǒng)的建設(shè)，建立完善的學(xué)生實(shí)習(xí)管理系統(tǒng)。學(xué)生從入學(xué)開始就在系統(tǒng)中登記注冊(cè)，只要輸入該學(xué)生的身份證號(hào)，就可以查看到該學(xué)生的個(gè)人信息、在校每學(xué)期的成績(jī)情況和獎(jiǎng)懲情況，以及頂崗實(shí)習(xí)期間在哪家企業(yè)工作、工作表現(xiàn)如何、最后就業(yè)情況。實(shí)習(xí)學(xué)生每天需要將自己的工作內(nèi)容和工作收獲按時(shí)間要求錄入到系統(tǒng)中，企業(yè)也在系統(tǒng)中對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)做及時(shí)評(píng)價(jià)。這樣的管理系統(tǒng)能讓企業(yè)及時(shí)了解該學(xué)生的背景情況，在校老師又能及時(shí)查看學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)及就業(yè)情況。但這一系統(tǒng)，我們學(xué)校仍在設(shè)計(jì)當(dāng)中，還未使用。

（3）深入開展校企合作，讓酒店方參與到學(xué)校的課程改革中。我?，F(xiàn)在開展的與酒店的校企合作并不深入，只是解決酒店旺季的“用工荒”。學(xué)校和企業(yè)應(yīng)成立專門的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，或者定期開展校企合作論壇，實(shí)現(xiàn)資源共享。學(xué)校還可根據(jù)合作酒店的要求調(diào)整課程設(shè)置，請(qǐng)酒店方面的工作人員一起合編教學(xué)計(jì)劃甚至是校內(nèi)教材，還可以將酒店內(nèi)的師傅請(qǐng)到課堂中來。學(xué)校開展的校內(nèi)競(jìng)賽，還可以與酒店方一起合作舉辦。這樣，學(xué)校的資源更豐富，酒店方也能進(jìn)一步地挖掘后備人才。

（4）學(xué)校加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè)，培養(yǎng)專業(yè)的實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師。擔(dān)任實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師需要任職資格，第一與該專業(yè)相關(guān)，取得相關(guān)的技能證書；第二需要掌握一定的心理輔導(dǎo)技巧；第三在職業(yè)指導(dǎo)方面也有一定的研究。讓實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師覺得能帶學(xué)生去企業(yè)實(shí)踐，是學(xué)校給老師去企業(yè)培訓(xùn)的一個(gè)機(jī)會(huì)，而不是我?，F(xiàn)在的狀況（實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師都是抓壯?。?。

（5）進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校的就業(yè)指導(dǎo)工作。就業(yè)指導(dǎo)課應(yīng)真正發(fā)揮作用，做好實(shí)習(xí)前、實(shí)習(xí)中及實(shí)習(xí)結(jié)束后的就業(yè)指導(dǎo)工作。實(shí)習(xí)前宣傳企業(yè)文化，說明實(shí)習(xí)的必要性并布置學(xué)習(xí)任務(wù)；實(shí)習(xí)中可以去企業(yè)開展一些關(guān)于人際溝通、傳奇服務(wù)、如何做一個(gè)合格的員工等課程；實(shí)習(xí)結(jié)束后開展實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)工作，并和學(xué)生分享正確的擇業(yè)觀。

2.酒店方面的改進(jìn)措施

（1）加強(qiáng)培訓(xùn)制度，突出實(shí)習(xí)生的“學(xué)習(xí)”特征，不是“廉價(jià)的勞動(dòng)力”。要給予他們完善的培訓(xùn)制度，這樣既能促進(jìn)實(shí)習(xí)生個(gè)體的發(fā)展，又能增強(qiáng)實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性，為酒店儲(chǔ)備專業(yè)人才。

（2）參照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建立合理的實(shí)習(xí)生薪酬體系。薪酬向來都是敏感且重要的問題。酒店應(yīng)根據(jù)實(shí)習(xí)生的特點(diǎn)，建立健全有利于實(shí)習(xí)生成長(zhǎng)發(fā)展的薪酬制度。制定實(shí)習(xí)生的薪酬標(biāo)準(zhǔn)和激勵(lì)體制，在充分調(diào)動(dòng)實(shí)習(xí)生積極性和自覺性的同時(shí)，又能有效地將優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生人才留在自己企業(yè)，成為高素質(zhì)的人才儲(chǔ)備。

3.學(xué)生主體方面――準(zhǔn)確定位，擺正心態(tài)，樹立“企業(yè)人”意識(shí)

學(xué)生應(yīng)樹立全局觀，克服自私狹隘的心理，擺正實(shí)習(xí)心態(tài)，盡量融入到實(shí)習(xí)酒店的氛圍中。要珍惜實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，學(xué)會(huì)處理各種社會(huì)及人際關(guān)系，提升自身素質(zhì)和能力。實(shí)習(xí)過程是一個(gè)學(xué)習(xí)和積累的過程，要把所有的經(jīng)歷都當(dāng)作一筆財(cái)富，在工作中不斷提升職業(yè)興趣，提升服務(wù)意識(shí)。

篇(4)

我校歷來注重專業(yè)教學(xué)與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合。食品專業(yè)根據(jù)食品企業(yè)的生產(chǎn)季節(jié)性制定教學(xué)計(jì)劃，一般安排大二學(xué)生經(jīng)過基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課的理論學(xué)習(xí)之后，在企業(yè)生產(chǎn)旺季及時(shí)安排學(xué)生雨潤(rùn)集團(tuán)內(nèi)江雨潤(rùn)肉類加工有限公司、匯源果汁萬州公司等大中型食品企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。結(jié)合近年教學(xué)與企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)際，分析總結(jié)食品專業(yè)校企合作、工學(xué)結(jié)合各個(gè)方面的問題，探索新的思路與方式。

一、頂崗實(shí)習(xí)的主要教學(xué)效果

在頂崗實(shí)習(xí)過程中，學(xué)校和企業(yè)為學(xué)生建立了一個(gè)理論聯(lián)系實(shí)踐的平臺(tái)，為食品專業(yè)學(xué)生提供了一個(gè)深入了解食品加工行業(yè)的窗口，一次學(xué)習(xí)和豐富專業(yè)知識(shí)的機(jī)會(huì)，一個(gè)磨練意志力的戰(zhàn)場(chǎng)。參與頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生通過頂崗實(shí)習(xí)過程實(shí)現(xiàn)了思想、意識(shí)、能力諸多方面的轉(zhuǎn)變。

1.轉(zhuǎn)變思想觀念，培養(yǎng)崗位意識(shí)

在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)期間，學(xué)生進(jìn)入企業(yè)生產(chǎn)第一線，自覺地將自己由大學(xué)生角色轉(zhuǎn)為企業(yè)員工，將每天的學(xué)習(xí)生活方式切換到現(xiàn)實(shí)社會(huì)中去。每個(gè)學(xué)生都從基層崗位做起，每個(gè)崗位都有嚴(yán)格的管理規(guī)范，學(xué)生們自覺遵守工廠各項(xiàng)制度、服從企業(yè)工作崗位安排，堅(jiān)守自己的工作崗位，與普通員工一致按時(shí)上下班，盡職盡責(zé)完成工作任務(wù)，培養(yǎng)了學(xué)生良好的綜合素質(zhì)和誠(chéng)實(shí)守信的優(yōu)良品質(zhì)。在學(xué)校老師和企業(yè)員工雙重教育下，在兩種育人環(huán)境的熏陶下，大部分學(xué)生能完成由“孩子”、“學(xué)生”到“職業(yè)人”、“社會(huì)人”的角色轉(zhuǎn)變。通過體驗(yàn)職業(yè)崗位、體會(huì)責(zé)任意識(shí)，學(xué)生大多能做到改變角色、適應(yīng)崗位、轉(zhuǎn)變觀念的需要。

2.融入企業(yè)精神，磨練堅(jiān)韌意志

頂崗實(shí)習(xí)過程中，學(xué)生們親歷著企業(yè)文化的熏陶，體驗(yàn)著融入企業(yè)精神。食品行業(yè)第一線的工作崗位比較艱苦，這正是學(xué)生磨練意志的好場(chǎng)所。頂崗實(shí)習(xí)期間，大部分學(xué)生穿上工裝和膠靴，完成著重復(fù)著單調(diào)的手工操作;克服了因“三班倒”打破的常規(guī)作息時(shí)間帶來的生理不適;不少學(xué)生在生病期間，為了不耽誤正常生產(chǎn)，仍然帶病堅(jiān)持在工作崗位。能夠堅(jiān)持崗位責(zé)任的原因則在于企業(yè)精神的激勵(lì)，他們把自己當(dāng)成企業(yè)的一份子，把個(gè)人的崗位責(zé)任融入到了整個(gè)企業(yè)的利益之中。

3.鞏固專業(yè)知識(shí)，提高專業(yè)技能

頂崗實(shí)習(xí)過程中，大部分學(xué)生雖然做的是比較具體、簡(jiǎn)單的操作，但他們與招聘的普通工人有著本質(zhì)的不同。學(xué)生也通過參加企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)和崗前新員工培訓(xùn)，從企業(yè)的現(xiàn)實(shí)中看到了自己將來基本定位是符合社會(huì)要求的技術(shù)性、應(yīng)用性高級(jí)技術(shù)人才。他們能以自己專業(yè)知識(shí)的眼光觀察了解企業(yè)的生產(chǎn)、管理中的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和存在的部分問題。通過不同崗位學(xué)生感受和體會(huì)不同，學(xué)生們通過工余之間互相交流，與帶隊(duì)老師及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)探討企業(yè)生產(chǎn)、管理中存在的問題和解決辦法，有利于培養(yǎng)高職學(xué)生積極的心態(tài)和敏銳的職業(yè)素質(zhì)，不斷充實(shí)專業(yè)知識(shí)和技能。

4.接觸現(xiàn)實(shí)社會(huì)，提高溝通能力

學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)中接觸的都是企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和職工，通過經(jīng)常接觸、交流，增長(zhǎng)、豐富了社會(huì)知識(shí)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高了交際、溝通能力。由于實(shí)習(xí)工廠大多處于城鄉(xiāng)郊區(qū)，工廠生活?yuàn)蕵窏l件較差，離城區(qū)較遠(yuǎn)，但他們互相關(guān)心、互相愛護(hù)、相互幫助，共同克服困難，彼此增加了深厚的同學(xué)情誼。在頂崗實(shí)習(xí)期間，通過組織實(shí)習(xí)生與企業(yè)職工的聯(lián)誼活動(dòng)，增進(jìn)了學(xué)生與企業(yè)員工之間的友誼，豐富了實(shí)習(xí)生活;不少學(xué)生與企業(yè)員工在工作中結(jié)下了難舍的友情。

5.增強(qiáng)學(xué)習(xí)動(dòng)力，強(qiáng)化求知愿望

進(jìn)入頂崗實(shí)習(xí)的工作崗位之后，許多學(xué)生才真正體會(huì)到“書到用時(shí)方恨少”。沒有工作經(jīng)驗(yàn)，沒有專業(yè)技術(shù)，能力欠缺，知識(shí)不足，讓她們?cè)诠ぷ髦懈械搅Σ粡男?。?dāng)看到農(nóng)民工在工廠只能做粗活、累活、臟活，工資待遇低下，還經(jīng)常受氣，部分學(xué)生從這些民工中看到了自己父母的身影，深刻感受了掙錢的艱辛，也認(rèn)識(shí)到知識(shí)技能的重要?？粗切┚哂懈邔W(xué)歷的主管、經(jīng)理，能用流利的外語接待外國(guó)客人，能順利的處理好復(fù)雜的業(yè)務(wù)事項(xiàng)。他們豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和很強(qiáng)的工作能力，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力。她們深刻的認(rèn)識(shí)到只有努力學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)才能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，社會(huì)上才有自己一席之地。

二、頂崗實(shí)習(xí)存在的主要問題

頂崗實(shí)習(xí)是一個(gè)特殊的教學(xué)過程，校企雙方都是教學(xué)的組織管理者和培養(yǎng)實(shí)施者。食品專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過程中暴露不少問題，目前存在的主要問題有:

1.企業(yè)崗位單一與學(xué)生期望多崗的矛盾

學(xué)生在校學(xué)習(xí)了基礎(chǔ)理論、專業(yè)綜合知識(shí)后，對(duì)食品企業(yè)一般都憧憬著美好的期望，他們希望到食品企業(yè)的多個(gè)崗位上去鍛煉自己，提高綜合能力。當(dāng)他們被分配到工廠的一線生產(chǎn)崗位后，并非是他們?cè)瓉硐胂笾械那闆r。面對(duì)包裝、稱量、貼標(biāo)等單一崗位，認(rèn)為這些崗位技術(shù)含量低、操作簡(jiǎn)單，枯燥乏味，降低了他們的價(jià)值，浪費(fèi)了學(xué)習(xí)時(shí)間。部分學(xué)生產(chǎn)生了不安心實(shí)習(xí)的現(xiàn)象，極個(gè)別的甚至擅自回校。學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的崗位單一性，不符合學(xué)生個(gè)性發(fā)展的需要.也不完全符合專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。

2.企業(yè)對(duì)學(xué)生期望值與學(xué)生實(shí)際能力現(xiàn)狀的矛盾

企業(yè)以效益為目標(biāo)，效益以質(zhì)量為保障。企業(yè)需要能夠勝任完成工作任務(wù)的頂崗學(xué)生，以確保產(chǎn)品質(zhì)量。但是.從學(xué)校直接走上崗位的學(xué)生，尚缺乏對(duì)企業(yè)管理、企業(yè)生產(chǎn)等的適應(yīng)性。因此，企業(yè)需要能頂崗的學(xué)生，而學(xué)生的實(shí)際崗位能力與企業(yè)的需求存在差距。我們?cè)谀彻瓘S頂崗實(shí)習(xí)時(shí)，企業(yè)對(duì)于我校學(xué)生寄予厚望，許多全新進(jìn)口設(shè)備都由外國(guó)技術(shù)員帶領(lǐng)學(xué)生安裝調(diào)試。當(dāng)學(xué)生們掌握了基本操作，外國(guó)技術(shù)人員撤走以后，生產(chǎn)期間部分機(jī)器出現(xiàn)了故障，我們的學(xué)生卻無法排除，其結(jié)果是影響了工廠正常的生產(chǎn)?，F(xiàn)實(shí)讓學(xué)生看到了自己能力的差距。認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代企業(yè)員工不僅要掌握一定的專業(yè)技術(shù)，也要有一定外語水平，起碼能讀懂專業(yè)說明書。

3.企業(yè)的生產(chǎn)需求與學(xué)校教學(xué)進(jìn)程的矛盾

根據(jù)學(xué)校的教學(xué)計(jì)劃，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)一般安排在學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)課和部分專業(yè)課后;大二期間安排學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)2-3個(gè)月，然后回校繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)課。目的是讓學(xué)生通過實(shí)際生產(chǎn)崗位的鍛煉和體會(huì)，明確學(xué)習(xí)目的，增添更強(qiáng)的學(xué)習(xí)動(dòng)力，成為符合企業(yè)和社會(huì)要求的合格人才。企業(yè)接受實(shí)習(xí)生的目的，一是可以借助學(xué)校的實(shí)習(xí)生力量，解決企業(yè)生產(chǎn)旺季中季節(jié)性用工的突出矛盾;二是在頂崗實(shí)習(xí)期間，從中選拔人才，并希望留下他們。但這批學(xué)生因需回校完成學(xué)業(yè)不能繼續(xù)留在企業(yè)，如果等到學(xué)生畢業(yè)后企業(yè)再招回很可能因?qū)W生重新?lián)駱I(yè)而丟失這批滿意的“苗子”，這樣的矛盾與沖突是校企雙方目前較突出的問題。

4.企業(yè)效益追求與實(shí)習(xí)生基本權(quán)益保障的矛盾

學(xué)生實(shí)習(xí)期間一般是企業(yè)最忙的生產(chǎn)季節(jié)，部分工廠人員超負(fù)荷運(yùn)行，從效益出發(fā)，企業(yè)一般都盡量減少后勤方面的投入;住宿條件較差，生活設(shè)施缺乏，業(yè)余生活單調(diào)，后勤條件難以滿足眾多實(shí)習(xí)生的需求。特別是新建工廠，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)主要精力傾向生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)完善方面，更加容易忽略員工后勤條件的創(chuàng)造，學(xué)生們下班后生活用水保障不力，工廠沒有醫(yī)務(wù)室，生病后得不到及時(shí)診治，學(xué)生正常生活比較困難，影響了實(shí)習(xí)效果。

三、完善工學(xué)結(jié)合機(jī)制探討

實(shí)現(xiàn)“校企合作、工學(xué)結(jié)合”，一直是高職教育努力追求的辦學(xué)理想。學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)需要學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方面的共同努力;建立校企共同制訂實(shí)習(xí)方案、共同分配實(shí)習(xí)任務(wù)、共同履行管理職責(zé)。整合學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育資源，實(shí)現(xiàn)“聯(lián)合培養(yǎng)”機(jī)制方面還有許多問題有待探討。

1.關(guān)于頂崗實(shí)習(xí)的主體和主導(dǎo)

頂崗實(shí)習(xí)是一個(gè)特殊的教學(xué)過程，需由學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共同參與完成。學(xué)生是頂崗實(shí)習(xí)的主體;學(xué)校和企業(yè)雙方都是頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)的實(shí)施者，學(xué)校處于核心地位，起主導(dǎo)作用，是頂崗實(shí)習(xí)工作的組織者和管理者。因此，學(xué)校要根據(jù)不同專業(yè)特點(diǎn)和培養(yǎng)方案的要求，選擇與專業(yè)核心能力相關(guān)的實(shí)習(xí)單位，落實(shí)頂崗實(shí)習(xí)崗位，做到專業(yè)與崗位對(duì)口，并盡可能按照專業(yè)崗位群的技術(shù)能力要求進(jìn)行交叉換崗、輪流頂崗。讓學(xué)生在學(xué)校所學(xué)的專業(yè)知識(shí)基本能學(xué)以致用，在工作實(shí)踐中能不斷的發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，從而豐富理論知識(shí)，鍛煉動(dòng)手能力，進(jìn)一步的提高專業(yè)水平。

2.關(guān)于完善頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量監(jiān)督與考核機(jī)制

學(xué)校要與企業(yè)、學(xué)生簽訂協(xié)議，明確三方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。要根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)方案的要求制訂頂崗實(shí)習(xí)工作計(jì)劃、實(shí)施方案，明確學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的目的、任務(wù)和要求，并編制學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)手冊(cè)。要認(rèn)真對(duì)學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)動(dòng)員，嚴(yán)格實(shí)習(xí)紀(jì)律，切實(shí)做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。實(shí)習(xí)期間，學(xué)校要安排教師帶隊(duì)，加強(qiáng)實(shí)習(xí)管理，及時(shí)處理實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問題;必要時(shí)系部可派領(lǐng)導(dǎo)對(duì)實(shí)習(xí)工作進(jìn)行巡回檢查，并做好檢查內(nèi)容記錄。要建立學(xué)校與企業(yè)相結(jié)合的頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量監(jiān)督與考核機(jī)制，共同評(píng)定學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的成績(jī)。在成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)中要將實(shí)習(xí)學(xué)生的技能水平、職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)、勞動(dòng)態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律等內(nèi)容，以及實(shí)習(xí)過程中獨(dú)立或與他人合作完成的技術(shù)改革和創(chuàng)新成果等作為重要考核指標(biāo)?？己顺煽?jī)不合格的學(xué)生不予畢業(yè)。

3.關(guān)于規(guī)范管理和安全保障

學(xué)校要根據(jù)高素質(zhì)技能型專門人才的培養(yǎng)規(guī)律，結(jié)合行業(yè)企業(yè)要求安排頂崗實(shí)習(xí)，要將頂崗實(shí)習(xí)作為必修的教學(xué)環(huán)節(jié)納入教學(xué)計(jì)劃，與人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新相結(jié)合;要保證學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)既有學(xué)習(xí)任務(wù)，又有生產(chǎn)任務(wù)，力求做到畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)、頂崗實(shí)習(xí)、就業(yè)三者的有機(jī)結(jié)合。頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間累計(jì)不得少于半年，原則上不得安排一年級(jí)學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。

篇(5)

[關(guān)鍵詞]心理需要 主觀能動(dòng)性 高職學(xué)生

[中圖分類號(hào)]G712.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1009-5349（2015）02-0239-02

一、需要層次理論的涵義

在西方心理學(xué)界中，有很多關(guān)于需要的理論。其中具有廣泛影響的一個(gè)需要理論是馬斯洛的“需要層次論”（hierarchy of needs theory）。他把人的需要按照由低級(jí)到高級(jí)的順序分為五種不同層次，即生理需要、安全需要、歸屬與愛的需要、尊重需要和自我實(shí)現(xiàn)的需要。

馬斯洛的需要層次理論認(rèn)為，需要的滿足是人的全部發(fā)展的一個(gè)最簡(jiǎn)單的原則。在人的發(fā)展過程中，后面較高層次的需要充分出現(xiàn)之前，前面比它較低層次的需要必須得到適當(dāng)?shù)臐M足。但是這種次序也不是完全固定不變的，在某些情況下，人們也會(huì)優(yōu)先滿足更高層次的需要。這就是說，也可以因某一種需要占支配或優(yōu)勢(shì)地位而忽略其他層次的需要。所以，要調(diào)動(dòng)人的主觀能動(dòng)性，就要滿足需要，激發(fā)動(dòng)機(jī)、啟發(fā)覺悟，使人們?yōu)闈M足某種需要而奮斗。馬斯洛的需要層次理論對(duì)實(shí)習(xí)過程中高職學(xué)生主觀能動(dòng)性的轉(zhuǎn)變具有重要影響。它不但為高職學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中主觀能動(dòng)性的發(fā)揮提供了理論依據(jù)，而且也為我們了解并探詢不同學(xué)生的心理需要特征提供了理論指導(dǎo)。

二、心理需要與高職學(xué)生主觀能動(dòng)性的關(guān)系

心理學(xué)認(rèn)為，人的行為受動(dòng)機(jī)支配，動(dòng)機(jī)由需要而引起。也就是說，需要構(gòu)成動(dòng)機(jī)，動(dòng)機(jī)支配行為。主觀能動(dòng)性所表現(xiàn)出來的是人們認(rèn)識(shí)世界和改造世界中達(dá)其目的、實(shí)施計(jì)劃、積極主動(dòng)的活動(dòng)能力。[1]主觀能動(dòng)性的發(fā)揮，一般受心理因素的制約，要調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，就要通過研究學(xué)生的心理需要來引導(dǎo)其行為變化，可以說，對(duì)需要的研究是管理心理學(xué)的重要內(nèi)容。著名的霍桑實(shí)驗(yàn)表明，經(jīng)濟(jì)因素只是第二位的東西，社會(huì)交往、安全感、歸屬感和受人尊敬等社會(huì)、心理、精神的需要才是決定人主觀能動(dòng)性是否有效發(fā)揮的第一位的因素，因此，必須從社會(huì)、心理方面尋找提高學(xué)生主觀能動(dòng)性的方法。

由馬斯洛需要層次理論分析，學(xué)生中大多數(shù)在實(shí)習(xí)單位中首先關(guān)注的主要是生理需要和安全需要，滿足簡(jiǎn)單的衣、食、住、行和工作環(huán)境的和諧。學(xué)生可能并不奢求在實(shí)習(xí)單位實(shí)現(xiàn)自己的歸屬與愛的需要及尊敬需要，對(duì)自我實(shí)現(xiàn)的需要也覺得遙不可及。因此，也就對(duì)實(shí)習(xí)單位缺乏歸屬感和責(zé)任感，實(shí)習(xí)的主觀能動(dòng)性和熱情很難被調(diào)動(dòng)，學(xué)生們僅僅滿足于完成基本實(shí)習(xí)任務(wù)，寫出實(shí)習(xí)報(bào)告，獲得學(xué)校給出的實(shí)習(xí)成績(jī)。如何有效提升高職學(xué)生的心理需要，進(jìn)而激發(fā)他們的主觀能動(dòng)性和實(shí)習(xí)的積極性，引導(dǎo)他們建立頂崗實(shí)習(xí)的責(zé)任感呢？從需要層次理論推析，未滿足的需要將支配意識(shí)并調(diào)動(dòng)機(jī)體去獲得滿足，高職學(xué)生的心理需要是學(xué)生主觀能動(dòng)性發(fā)揮的前提和基礎(chǔ)，要有效調(diào)動(dòng)學(xué)生在實(shí)習(xí)工作中的主觀能動(dòng)性，首先應(yīng)考慮滿足學(xué)生的心理需要。心理需要沒有得到滿足的情況下，很難激發(fā)起學(xué)生的主觀能動(dòng)性。學(xué)校和實(shí)習(xí)單位想要充分激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，就必須根據(jù)學(xué)生個(gè)體不同的需要，采取多種方式，以挖掘?qū)W生潛力，提高實(shí)習(xí)水平和效果。

三、利用心理需要理論，充分發(fā)揮高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過程中的主觀能動(dòng)性

（一）生理需要

馬斯洛認(rèn)為，這種需要是人和動(dòng)物所共有的，與人們的衣食住行有關(guān)，包括飲食、性、排泄和睡眠。[2]生理需要如果不能有起碼的滿足，它就會(huì)妨礙人的活動(dòng)，阻礙人主觀能動(dòng)性的發(fā)揮。滿足生理需要，在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過程中主要包括向?qū)W生提供合適的實(shí)習(xí)工資、住宿條件和良好的實(shí)習(xí)工作環(huán)境等。教師對(duì)學(xué)生做好實(shí)習(xí)指導(dǎo)，遵循學(xué)生身體生理規(guī)律，把握好實(shí)習(xí)進(jìn)度，合理有序地安排實(shí)習(xí)內(nèi)容，讓學(xué)生在和諧、有序的工作環(huán)境下實(shí)習(xí)。

（二）安全需要

安全需要對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生來說非常重要。在實(shí)習(xí)過程中，老師和企業(yè)應(yīng)該充分考慮到學(xué)生的安全需要，在滿足學(xué)生安全需要的基礎(chǔ)上，激發(fā)學(xué)生實(shí)習(xí)興趣，提高工作效率。

首先，學(xué)校在安排學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)前要讓學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)的環(huán)境有所熟悉，如在實(shí)驗(yàn)課中多讓學(xué)生進(jìn)行動(dòng)手操作，熟悉實(shí)驗(yàn)設(shè)備，使學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)中有一個(gè)熟悉的、可預(yù)料的環(huán)境，不至于讓學(xué)生感到陌生。這樣，學(xué)生在心理上才會(huì)有安全感。其次，在實(shí)習(xí)過程中，學(xué)校和實(shí)習(xí)單位應(yīng)該加強(qiáng)合作，給學(xué)生提供一個(gè)安定、良好的實(shí)習(xí)氛圍，使學(xué)生在實(shí)習(xí)中不會(huì)受到污染、噪音、意外傷害等方面的威脅。滿足學(xué)生的安全需要，盡量消除學(xué)生初期進(jìn)入實(shí)習(xí)狀態(tài)由于承擔(dān)工作而產(chǎn)生的焦慮和擔(dān)憂，這樣學(xué)生就會(huì)積極主動(dòng)地表現(xiàn)，發(fā)掘自身的潛能。

（三）歸屬和愛的需要

這個(gè)層次的需要也稱為社交的需要。在實(shí)習(xí)中，為了達(dá)到滿足學(xué)生歸屬和愛的需要，首先，在學(xué)校時(shí)應(yīng)經(jīng)常組織各種豐富多彩的團(tuán)學(xué)活動(dòng)，老師可以組織學(xué)生成立各種社團(tuán)，或?qū)I(yè)興趣小組，開展多項(xiàng)文體活動(dòng)或?qū)I(yè)技能大賽，竭力培養(yǎng)學(xué)生的榮譽(yù)感和歸屬感。這樣就會(huì)更好地激發(fā)專業(yè)學(xué)習(xí)熱情，提升專業(yè)水平，提高實(shí)踐能力。其次，進(jìn)入頂崗實(shí)習(xí)單位后，企業(yè)和學(xué)校共同管理學(xué)生，企業(yè)可以組織多種團(tuán)體活動(dòng)，如實(shí)習(xí)生聯(lián)誼會(huì)、節(jié)日舞會(huì)等集體活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生和單位老員工之間的思想和感情交流，使學(xué)生感受到企業(yè)大家庭的溫暖，縮短實(shí)習(xí)的心理適應(yīng)期。這樣，在充滿愛的情境中，大家彼此關(guān)心、尊敬和信任，相互接納，就更加會(huì)激發(fā)起學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的主觀能動(dòng)性和積極性。

（四）尊重的需要

尊重的需要包括兩個(gè)方面：一方面是指尊重自己，與此相應(yīng)的是自信、獨(dú)立、成就等情感;另一方面是要求別人尊重自己，對(duì)別人的輕視和欺辱不能接受，希望得到認(rèn)可。當(dāng)代高職大學(xué)生都有自己獨(dú)特的價(jià)值取向和人格特征，尊重需要的滿足會(huì)激發(fā)人奮力進(jìn)取，對(duì)學(xué)生主觀能動(dòng)性的滿足影響頗大。在學(xué)校里，老師首先要幫助學(xué)生樹立自信心，讓學(xué)生相信自己一定能在實(shí)習(xí)中把工作干好。其次，通過鼓勵(lì)學(xué)生參加院系組織的各種團(tuán)學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中鍛煉自己，發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)勢(shì)，體驗(yàn)成功的感覺，增強(qiáng)自尊。在企業(yè)中，學(xué)生會(huì)把在學(xué)校時(shí)的經(jīng)驗(yàn)帶入工作，管理人員應(yīng)該了解學(xué)生的心理需要，采取適當(dāng)?shù)募?lì)措施，可以在學(xué)生完成活動(dòng)或任務(wù)后及時(shí)給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)和表揚(yáng)，例如設(shè)置“優(yōu)秀實(shí)習(xí)生”等榮譽(yù)稱號(hào)，給表現(xiàn)出色的學(xué)生正強(qiáng)化。這樣一來，學(xué)生的情緒因體驗(yàn)到成功而特別激昂，不僅調(diào)動(dòng)了頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，有利于用人單位工作效率的提高，而且其他的學(xué)生也會(huì)以朋輩同學(xué)為榜樣而努力實(shí)習(xí)工作。

（五）自我實(shí)現(xiàn)的需要

自我實(shí)現(xiàn)需要，就是指使人的潛在能力得以實(shí)現(xiàn)的趨勢(shì)。這種趨勢(shì)可以說是希望自己越來越成為所期望的人物，完成與自己的能力相稱的一切事情。[3]自我實(shí)現(xiàn)的需要人人都有，當(dāng)我們的潛能得到充分發(fā)揮時(shí)，會(huì)產(chǎn)生高峰體驗(yàn)。根據(jù)高職學(xué)生身心發(fā)展特點(diǎn)，老師和企業(yè)可以聯(lián)合設(shè)計(jì)更多的活動(dòng)，既能夠深化學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的目標(biāo)，又能充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，最大限度地滿足學(xué)生自我實(shí)現(xiàn)的需要。比如，可以通過組織各種專業(yè)競(jìng)賽和工作方法上的競(jìng)賽，激發(fā)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，鼓勵(lì)有專業(yè)特長(zhǎng)的學(xué)生參加專業(yè)技能大賽，有演講才能的學(xué)生參加演講比賽等。高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)中的競(jìng)爭(zhēng)不僅表現(xiàn)了學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的成果，而且還表現(xiàn)了學(xué)生自身的意志力和協(xié)調(diào)力，比如專業(yè)技能上的競(jìng)賽、實(shí)習(xí)工作方法上的競(jìng)賽、表達(dá)能力上的競(jìng)賽、服務(wù)技巧上的競(jìng)賽等納入考核評(píng)價(jià)，不把實(shí)習(xí)報(bào)告分?jǐn)?shù)作為唯一評(píng)價(jià)指標(biāo)。讓學(xué)生朝著更有效、更全面的標(biāo)準(zhǔn)而奮斗。同時(shí)組織相關(guān)培訓(xùn)，表彰實(shí)習(xí)先進(jìn)個(gè)人，樹立學(xué)習(xí)標(biāo)兵，讓學(xué)生的個(gè)人價(jià)值得以充分表現(xiàn)和展示。潛能發(fā)揮，完成自我超越，自我實(shí)現(xiàn)的需要得到滿足，學(xué)生也會(huì)更加認(rèn)真地對(duì)待實(shí)習(xí)。

需要引發(fā)動(dòng)機(jī)，動(dòng)機(jī)引導(dǎo)行為，人的需要是影響人的行為的決定因素。每個(gè)人都有自己的需要，當(dāng)某一層次的需要已經(jīng)被滿足，它就不再是有效因素，當(dāng)需要未被滿足時(shí)它才會(huì)起積極作用，影響人的行為。所以，要有效地激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，就必須清楚了解什么是學(xué)生目前主要追求的需要，使之盡量能夠結(jié)合實(shí)際得到實(shí)現(xiàn)，并且不會(huì)危害他人、集體和社會(huì)的利益。要充分發(fā)揮高職學(xué)生的主觀能動(dòng)性，應(yīng)該不斷滿足學(xué)生的各種正常需要，在學(xué)生的動(dòng)機(jī)與頂崗實(shí)習(xí)之間架起一座橋梁，從而最終促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

【參考文獻(xiàn)】

[1]陳環(huán)姣.略論高職大學(xué)生學(xué)習(xí)主觀能動(dòng)性的發(fā)揮[J].湖北成人教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2013（11）.

篇(6)

一，實(shí)習(xí)的目的和任務(wù)

通過畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生應(yīng)鞏固所學(xué)知識(shí)，盡快將所學(xué)專業(yè)知識(shí)與工作實(shí)際相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)在校期間與企業(yè)，與崗位的零距離對(duì)接，進(jìn)一步熟練掌握相關(guān)崗位操作技能，提高獨(dú)立工作能力，并樹立良好的職業(yè)意識(shí)，培養(yǎng)愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞和團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。

通過畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生應(yīng)全方位了解社會(huì)行業(yè)，并達(dá)到企業(yè)對(duì)從業(yè)人員應(yīng)具備的知識(shí)，技能，素質(zhì)的基本要求，實(shí)現(xiàn)就業(yè)零適應(yīng)期，為企業(yè)挑選優(yōu)秀畢業(yè)生，學(xué)生擇業(yè)創(chuàng)造條件。

二，實(shí)習(xí)時(shí)間與地點(diǎn)安排

1。時(shí)間安排:畢業(yè)實(shí)習(xí)安排在第六學(xué)期的第1-16周(3月1日——6月20日)進(jìn)行:

(第1至12周(3月1日——5月23日)為第一階段，學(xué)生深入企業(yè)，單位，了解企業(yè)概況，企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度，熟悉企業(yè)會(huì)計(jì)核算，納稅的流程和方法等。其中學(xué)生應(yīng)于3月12日前將實(shí)習(xí)附件1交于實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。

(第13至第16周(5月24日——6月20日)為第二階段，學(xué)生根據(jù)所在企業(yè)的具體情況，結(jié)合自己實(shí)習(xí)體會(huì)，撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告(具體實(shí)習(xí)報(bào)告要求單獨(dú)下發(fā))。

(5月16日，6月20日兩次返校，指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)鑒定，同時(shí)檢查學(xué)生的就業(yè)落實(shí)情況。

5月16日返校安排第一批畢業(yè)實(shí)習(xí)鑒定，在返校前一周(5月7日前)與指導(dǎo)教師和丁昌勇老師聯(lián)系確認(rèn)是否允許返校，指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)資料的審核，丁昌勇老師負(fù)責(zé)出具答辯條;

6月20日返校，安排5月16日沒有返校的同學(xué)和5月16日返校但沒有通過畢業(yè)鑒定的學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)鑒定，在返校前一周與指導(dǎo)教師和丁昌勇老師聯(lián)系確認(rèn)是否允許返校。

經(jīng)過以上兩次機(jī)會(huì)都沒有通過畢業(yè)鑒定的學(xué)生當(dāng)年不得畢業(yè)，等參加2011屆畢業(yè)生的畢業(yè)鑒定合格后再發(fā)畢業(yè)證。

第二次畢業(yè)鑒定的時(shí)間若發(fā)生變化，會(huì)由指導(dǎo)教師和輔導(dǎo)員聯(lián)系通知。畢業(yè)典禮時(shí)間另行通知。

2，地點(diǎn)安排:

實(shí)習(xí)單位原則上由學(xué)生個(gè)人聯(lián)系，也可以到校外實(shí)訓(xùn)基地實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)期間，由實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師具體負(fù)責(zé)學(xué)生的實(shí)習(xí)事宜，解答實(shí)習(xí)過程及實(shí)習(xí)報(bào)告中的有關(guān)問題。

3，人員分組

具體分組見后面附表。

三，實(shí)習(xí)內(nèi)容與要求

1，學(xué)生的實(shí)習(xí)活動(dòng)均應(yīng)在實(shí)習(xí)單位有關(guān)部門和財(cái)會(huì)部門的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行，請(qǐng)財(cái)會(huì)部門的有關(guān)人員根據(jù)實(shí)習(xí)要求組織一些必要的講解與介紹，并且具體指導(dǎo)，督促檢查學(xué)生的實(shí)習(xí)情況;學(xué)生應(yīng)深入企業(yè)各個(gè)職能科室進(jìn)行調(diào)查研究，了解企業(yè)的整體概況(包括企業(yè)類型，規(guī)模大小，經(jīng)營(yíng)范圍，生產(chǎn)流程，財(cái)務(wù)狀況等)，重點(diǎn)了解企業(yè)的財(cái)務(wù)管理制度，會(huì)計(jì)核算流程，會(huì)計(jì)核算方法和納稅流程，稅收籌劃方法，在有可能的情況下，可以參與企業(yè)的會(huì)計(jì)核算工作(包括填制憑證，登記賬簿，編制報(bào)表，納稅申報(bào)等)和財(cái)務(wù)管理工作，培養(yǎng)自己的專業(yè)技能和實(shí)際工作能力(具體實(shí)習(xí)內(nèi)容見實(shí)習(xí)任務(wù)書)。

2，每個(gè)人都要求作好實(shí)習(xí)計(jì)劃具體活動(dòng)日程安排，按計(jì)劃進(jìn)行實(shí)習(xí)，作好實(shí)習(xí)日記;實(shí)習(xí)結(jié)束，及時(shí)完成畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告(基本情況，收獲，體會(huì)，感想等)，連同實(shí)習(xí)日記資料等上交指導(dǎo)教師查看，作為考核實(shí)習(xí)成績(jī)的主要依據(jù)。

3，要求學(xué)生每周與指導(dǎo)老師聯(lián)系至少一次，及時(shí)匯報(bào)實(shí)習(xí)情況及遇到的問題。

四，實(shí)習(xí)紀(jì)律與安全保障

外出實(shí)習(xí)期間必須嚴(yán)格遵守有關(guān)畢業(yè)實(shí)習(xí)的規(guī)章制度，按畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間與任務(wù)要求進(jìn)行實(shí)習(xí)。

1，指導(dǎo)教師要認(rèn)真履行職責(zé)，盡職盡責(zé)，切實(shí)指導(dǎo)好，帶好，管理好畢業(yè)生，確保畢業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)任務(wù)的完成。

2，畢業(yè)生畢業(yè)實(shí)習(xí)，表明畢業(yè)生既是一名學(xué)生，又是實(shí)習(xí)單位頂崗的一名員工，因此，實(shí)習(xí)生應(yīng)遵守雙重身份的紀(jì)律。具體要求如下:

(1)畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)院正常的教學(xué)環(huán)節(jié)，成績(jī)不合格屬未完成規(guī)定學(xué)業(yè)。

(2)在實(shí)習(xí)期間，必須強(qiáng)化職業(yè)道德意識(shí)，愛崗敬業(yè)，遵紀(jì)守法，做一名誠(chéng)實(shí)守信的實(shí)習(xí)生和文明禮貌的員工;

(3)認(rèn)真做好崗位的本職工作，培養(yǎng)獨(dú)立工作能力，刻苦鍛煉和提高自己的業(yè)務(wù)技能，在畢業(yè)實(shí)習(xí)的實(shí)踐中努力完成專業(yè)技能的學(xué)習(xí)任務(wù);

(4)實(shí)習(xí)期間要遵守實(shí)習(xí)單位管理規(guī)定和操作規(guī)程，服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從分配，不做損人利己，有損企業(yè)形象和學(xué)院聲譽(yù)的事情;

(5)實(shí)習(xí)學(xué)生應(yīng)牢記安全第一，嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律和企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制。對(duì)不遵守勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)章制度造成的事故，實(shí)習(xí)學(xué)生本人要負(fù)全責(zé);對(duì)工作不負(fù)責(zé)造成的損失，必須追究相關(guān)責(zé)任;

(6)作好實(shí)習(xí)計(jì)劃具體活動(dòng)日程安排，按計(jì)劃進(jìn)行實(shí)習(xí)，作好實(shí)習(xí)日記;

(7)注意人身和財(cái)物安全，防止意外，因違紀(jì)外出造成人身和財(cái)物損失事故者，責(zé)任自負(fù)，并追查相關(guān)人員的責(zé)任。

(8)遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，妥善使用資料，注意資料的保密性，未經(jīng)實(shí)習(xí)單位允許，不得將有關(guān)資料公開引用和外傳。

3，在實(shí)習(xí)過程中，發(fā)生重大問題，學(xué)生應(yīng)向?qū)W院和實(shí)習(xí)單位的指導(dǎo)教師及時(shí)報(bào)告，指導(dǎo)教師要及時(shí)向?qū)W院和實(shí)習(xí)單位雙方負(fù)責(zé)人報(bào)告。

4，學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)期間，認(rèn)真填寫《日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)聯(lián)系函回執(zhí)》;學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，實(shí)習(xí)單位，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)其畢業(yè)實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)等情況，填寫《日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)實(shí)習(xí)企業(yè)鑒定表》，《日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)實(shí)習(xí)學(xué)院鑒定表》中相應(yīng)欄目，與實(shí)習(xí)日記一起上交指導(dǎo)教師;學(xué)生及時(shí)撰寫《畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告》(基本情況，收獲，體會(huì)，感想等)，并填寫好封皮，一起上交指導(dǎo)教師查看，作為考核實(shí)習(xí)成績(jī)的主要依據(jù)。

五，實(shí)習(xí)成績(jī)考核

實(shí)習(xí)結(jié)束后，教師應(yīng)會(huì)同實(shí)習(xí)單位，結(jié)合前期階段性實(shí)訓(xùn)評(píng)定結(jié)果，對(duì)學(xué)生整個(gè)實(shí)訓(xùn)過程的成績(jī)進(jìn)行評(píng)定。評(píng)定成績(jī)從思想，業(yè)務(wù)兩個(gè)方面綜合考核，實(shí)行優(yōu)，良，中，及格和不及格五級(jí)分制，實(shí)習(xí)成績(jī)不及格者，不準(zhǔn)補(bǔ)考。

考核依據(jù):實(shí)習(xí)日記15%

實(shí)習(xí)單位鑒定70%

實(shí)習(xí)報(bào)告15%

六，實(shí)習(xí)材料上交時(shí)間

篇(7)

關(guān)鍵詞：高職 校企合作 工學(xué)結(jié)合 實(shí)踐基地建設(shè)

校外實(shí)踐教學(xué)是高爾夫?qū)I(yè)教育的重要環(huán)節(jié)，校外實(shí)踐基地是實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)工作的重要載體，高職培養(yǎng)目標(biāo)是造就面向高爾夫行業(yè)服務(wù)、建設(shè)、管理一線的高素質(zhì)技能型管理與服務(wù)人才。這一培養(yǎng)目標(biāo)決定了必須培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)崗位技能和職業(yè)素質(zhì)。為了更好的充分滿足對(duì)學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)的要求，讓學(xué)生了解不同的企業(yè)文化和管理風(fēng)格，為了滿足學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)及就業(yè)的需要，必須建設(shè)校外實(shí)踐基地。

1 國(guó)際合作，股份制基地

學(xué)院與韓國(guó)酷倫株式會(huì)社聯(lián)合辦學(xué)，引外資金1.2億元人民幣，學(xué)院以二千畝土地入股，建成18洞球場(chǎng)作為實(shí)踐基地，成立了股份制企業(yè)――鐵嶺龍山國(guó)際高爾夫培訓(xùn)俱樂部，學(xué)院院長(zhǎng)任俱樂部副董事長(zhǎng)，董事長(zhǎng)任高爾夫?qū)W院名譽(yù)院長(zhǎng)，基地充分滿足了學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、社會(huì)服務(wù)的需要。

1.1 經(jīng)營(yíng)模式：企業(yè)全額投資，企業(yè)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧，合同期限50年，50年后企業(yè)被學(xué)院無償收回。

1.2 利益分配：球會(huì)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的10%給學(xué)院，高爾夫?qū)W院學(xué)生學(xué)費(fèi)的三分之一給球會(huì)。球會(huì)要完全滿足高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的需要。

1.3 雙方責(zé)任

1.3.1 企業(yè)責(zé)任：資源共享，企業(yè)保證學(xué)生正常的實(shí)踐活動(dòng)，為學(xué)生提供豐富的實(shí)踐崗位滿足學(xué)生實(shí)踐要求，為學(xué)院免費(fèi)提供實(shí)踐場(chǎng)地、設(shè)備、耗材和實(shí)踐指導(dǎo)教師，并給參加實(shí)踐學(xué)生一定的報(bào)酬、免費(fèi)就餐等，優(yōu)先錄用畢業(yè)生就業(yè)，配合學(xué)院完成大型活動(dòng)的比賽、培訓(xùn)、技能鑒定、社會(huì)服務(wù)等活動(dòng)。

1.3.2 學(xué)院責(zé)任：全力配合企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)企業(yè)進(jìn)行員工培訓(xùn)，技術(shù)指導(dǎo)，選派專業(yè)教師到企業(yè)任職，雙休日，寒暑假等假期組織學(xué)生到期頂崗實(shí)踐，滿足企業(yè)用人需求，企業(yè)有大型活動(dòng)學(xué)院如大型比賽時(shí)學(xué)院派出學(xué)生和教師參與服務(wù)、賽事組織及裁判工作。

1.4 實(shí)踐過程管理

1.4.1 學(xué)院和企業(yè)共同制定并實(shí)施實(shí)踐計(jì)劃。專業(yè)教師與龍山高爾夫俱樂部管理人員共同負(fù)責(zé)學(xué)生實(shí)踐的組織和管理，共同制定并實(shí)施實(shí)踐計(jì)劃，實(shí)踐計(jì)劃包括：實(shí)踐教學(xué)所要達(dá)到的總目標(biāo)、各實(shí)踐環(huán)節(jié)、課題內(nèi)容、形式、程序、時(shí)間分配、實(shí)踐崗位、考核要求及方式方法等。學(xué)院設(shè)立了頂崗實(shí)習(xí)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐，學(xué)院通過與俱樂部的深度融合，創(chuàng)建了“前校后企、工學(xué)一體”――“教學(xué)、實(shí)訓(xùn)與服務(wù)一體化”的人才培養(yǎng)模式。

1.4.2 學(xué)院和企業(yè)建立實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師制度。學(xué)院與企業(yè)協(xié)商一致，由企業(yè)指定專門人員負(fù)責(zé)學(xué)生實(shí)踐工作，安排思想素質(zhì)好、經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)熟練的技術(shù)或管理人員擔(dān)任實(shí)踐指導(dǎo)教師。學(xué)院和企業(yè)共同加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐期間的思想政治教育、職業(yè)安全教育、職業(yè)技能教育和職業(yè)道德教育。

1.4.3 學(xué)生到企業(yè)實(shí)踐前，學(xué)院、企業(yè)、學(xué)生應(yīng)簽訂三方企業(yè)實(shí)踐協(xié)議，明確各自責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議詳細(xì)規(guī)定了：安全措施；實(shí)習(xí)報(bào)酬；工傷保險(xiǎn)；實(shí)習(xí)終止條件；學(xué)院和實(shí)習(xí)單位雙方認(rèn)為需要約定的其他事項(xiàng)等。

1.4.4 建立學(xué)院、實(shí)踐企業(yè)和學(xué)生家長(zhǎng)定期信息通報(bào)制度。學(xué)院向家長(zhǎng)通報(bào)學(xué)生頂崗實(shí)踐情況。學(xué)院與實(shí)踐企業(yè)共同做好頂崗實(shí)踐期間的教育教學(xué)工作。

1.4.5 實(shí)踐指導(dǎo)教師建立實(shí)習(xí)日志，定期檢查頂崗實(shí)習(xí)情況，及時(shí)處理頂崗實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的有關(guān)問題，確保學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)工作的正常秩序。構(gòu)建信息化頂崗實(shí)習(xí)管理平臺(tái)，與實(shí)習(xí)單位共同加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)過程管理。

1.5 實(shí)踐基地效果

1.5.1 教學(xué)質(zhì)量、顯著提高：培養(yǎng)出國(guó)家級(jí)高爾夫裁判員18名、初級(jí)裁判員390名、有1165人獲得球童資格證書。獲省級(jí)以上大賽冠軍35人次、亞軍28人次，就業(yè)率98%以上。

1.5.2 容量增大、效率提高：校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地年實(shí)訓(xùn)24000人次，完成實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)人學(xué)時(shí)42000學(xué)時(shí)，社會(huì)培訓(xùn)3100人次。參加十二屆全運(yùn)會(huì)等大型賽事服務(wù)1280人次。

1.5.3 功能拓展、服務(wù)社會(huì)：遼寧省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳球童職業(yè)能力考核培訓(xùn)基地、遼寧省大學(xué)生再就業(yè)培訓(xùn)基地、中高協(xié)裁判員培訓(xùn)考核基地、國(guó)家大學(xué)生高爾夫訓(xùn)練基地、山東南山集團(tuán)、大連金石高爾夫俱樂部、大連紅旗谷高爾夫俱樂部、大連灣山高爾夫俱樂部、長(zhǎng)春凈月潭高爾夫俱樂部員工培訓(xùn)基地。

2 校企合作實(shí)踐基地

大連金石高爾夫俱樂部坐落在大連金石灘國(guó)家旅游度假區(qū)東部景區(qū)內(nèi)，占地3000畝，總投資2.5億元人民幣。有36洞球場(chǎng)：為了進(jìn)一步拓展學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)空間，滿足學(xué)生綜合訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)的需求，學(xué)院與金石俱樂部建立校外實(shí)踐基地以來，建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，年承擔(dān)學(xué)院50人的實(shí)踐任務(wù)，取得了校企雙方滿意的效果，具體做法如下：

2.1 校企提前安排下一年度的實(shí)踐計(jì)劃，企業(yè)提前預(yù)留學(xué)生實(shí)踐崗位，提前做好計(jì)劃，學(xué)院根據(jù)企業(yè)預(yù)留的實(shí)踐崗位，結(jié)合學(xué)生個(gè)人職業(yè)規(guī)劃合理安排學(xué)生到企業(yè)去頂崗實(shí)踐鍛煉。

2.2 學(xué)院與高爾夫俱樂部管理共同負(fù)責(zé)學(xué)生實(shí)踐的組織和管理，共同制定并實(shí)施實(shí)踐計(jì)劃，企業(yè)指派指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。企業(yè)選派運(yùn)作總監(jiān)親自擔(dān)任指導(dǎo)教師。

2.3 學(xué)院選派專業(yè)骨干教師到企業(yè)對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行培訓(xùn)，每年寒暑假對(duì)企業(yè)進(jìn)行員工培訓(xùn)，如：高爾夫球童服務(wù)方法技巧、高爾夫規(guī)則、高爾夫禮儀、球童服務(wù)心理、高爾夫競(jìng)賽組織、高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)與管理等專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。

2.4 加強(qiáng)溝通，增進(jìn)友誼，球會(huì)總經(jīng)理，定期和高爾夫?qū)W院院長(zhǎng)溝通聯(lián)絡(luò)，每年進(jìn)行互訪交流溝通。每年12月球會(huì)總經(jīng)理帶領(lǐng)球會(huì)中層領(lǐng)導(dǎo)來學(xué)院訪問交流，學(xué)院每年暑假院長(zhǎng)帶領(lǐng)專業(yè)教師到球會(huì)考察交流。

2.5 合作效果：至2013年至今該俱樂部共接受實(shí)踐學(xué)生200多人，完成頂崗實(shí)踐3200學(xué)時(shí)，收到很好的教學(xué)效果。

3 訂單培養(yǎng)基地

大連灣山高爾夫俱樂部位于大連市旅順口區(qū)鹽廠新村，是一座總占地面積130萬平方米，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的27洞山地球場(chǎng)，總投資3.6億元人民幣。為了探索校企合作辦學(xué)模式，借助企業(yè)力量辦學(xué)，拓展學(xué)生就業(yè)空間，2009年高爾夫?qū)W院與大連灣山高爾夫俱樂部簽訂了 “訂單培養(yǎng)” 33人的聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議，并冠名“灣山班”，共同建設(shè)“灣山班”的人才培養(yǎng)模式。

3.1 學(xué)院和大連灣山高爾夫俱樂部共同從入學(xué)新生中選拔符合要求的33名學(xué)生作為“灣山班”學(xué)員，同時(shí)成為俱樂部的預(yù)備員工。

3.2 根據(jù)崗位需求和能力要求，學(xué)院和俱樂部做到“五共”，即：共同制定人才培養(yǎng)方案，共同開發(fā)課程，共同指導(dǎo)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、共同建設(shè)專兼教師隊(duì)伍，共同制定人才培養(yǎng)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。

3.3 要有核心的培訓(xùn)環(huán)節(jié)，注重學(xué)生自身素質(zhì)的健全。能力素質(zhì)、人品素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)要與學(xué)校文化、專業(yè)文化、企業(yè)文化相互融合。提供教學(xué)模擬情景課程，在實(shí)踐中植入企業(yè)精神，讓學(xué)生在環(huán)境的熏陶下逐漸適應(yīng)工作。

3.4 學(xué)院教師與俱樂部管理人員相互兼職，并由俱樂部高管對(duì)學(xué)院人才培養(yǎng)全過程進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)控并驗(yàn)收。

3.5 “灣山班”這種培養(yǎng)方式的實(shí)行，實(shí)現(xiàn)了深度融合的校企合作，實(shí)現(xiàn)了以就業(yè)為目標(biāo)，以為企業(yè)服務(wù)為主要任務(wù)的準(zhǔn)確定位。

4 校外實(shí)踐基地建設(shè)的一些體會(huì)

通過多年的實(shí)踐基地探索，高爾夫?qū)W院建立的“一個(gè)核心基地與多個(gè)校外實(shí)踐基地相結(jié)合的模式”收到很好的效果，所有資金投入均由企業(yè)承擔(dān)，國(guó)家和學(xué)院不用投入資金，而且高爾夫?qū)I(yè)校外實(shí)踐基地建設(shè)應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技術(shù)和崗位實(shí)踐操作技能為目的；以多種形式的校企合作、工學(xué)結(jié)合為突破口；以改善實(shí)踐條件、提高效率、強(qiáng)化管理為重點(diǎn)；以高爾夫球會(huì)投入為主；以行業(yè)發(fā)展與高爾夫球會(huì)發(fā)展水平為標(biāo)準(zhǔn)；利用職業(yè)實(shí)踐環(huán)境，建設(shè)實(shí)踐教學(xué)與服務(wù)相結(jié)合、培訓(xùn)與鑒定相結(jié)合的校外實(shí)踐教學(xué)基地群，充分滿足應(yīng)用型技能人才培養(yǎng)的需要。具體應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

4.1 重點(diǎn)建立一個(gè)核心實(shí)踐基地：要以企業(yè)投資入為主，由于國(guó)家投入經(jīng)費(fèi)有限，所以要大膽進(jìn)行與國(guó)內(nèi)外的相關(guān)企業(yè)合作，建立多種形式的校外實(shí)踐基地用以滿足實(shí)踐教學(xué)的需要。

4.2 結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)拓展校外實(shí)踐基地：大膽走出去深入企業(yè)尋找合作伙伴，建立省內(nèi)外的實(shí)踐基地，目前來說，本省內(nèi)的實(shí)踐基地資源比較緊缺，在很大程度上制約了高校高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生的課外實(shí)踐。因此需要大力培養(yǎng)開拓性人才，在省外為學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)尋找更多優(yōu)質(zhì)的實(shí)習(xí)基地資源。借鑒更多的行業(yè)信息資源，整合優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，努力培養(yǎng)更多的高爾夫?qū)I(yè)隊(duì)伍。

4.3 堅(jiān)持培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，豐富學(xué)生課堂之外的生活：高爾夫?qū)I(yè)實(shí)踐能力的提高，離不開學(xué)生的親自參與，必須參與其中，才能有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的提高。在特殊的項(xiàng)目運(yùn)作過程中，要發(fā)揮學(xué)生的參與熱情，專業(yè)優(yōu)勢(shì)，使其在參與過程中逐步完善理論構(gòu)建，做到教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合。提高實(shí)際操作能力，做好崗位的基礎(chǔ)工作，為今后正式走向工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4.4 要讓學(xué)生實(shí)踐與工作服務(wù)緊密結(jié)合：服務(wù)是專業(yè)價(jià)值的最終體現(xiàn)，也是人才培養(yǎng)計(jì)劃目標(biāo)的基本組成部分。專業(yè)的設(shè)置必須要與工作需要緊密結(jié)合，在實(shí)踐中服務(wù)社會(huì)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生培養(yǎng)價(jià)值。

4.5 充分準(zhǔn)備職業(yè)資格能力評(píng)定鑒定：職業(yè)資格是行業(yè)的敲門磚，有了一定的學(xué)識(shí)、能力還需要得到相關(guān)部門的職業(yè)鑒定。資格證書是將來用人單位的重要參考指標(biāo)，所以高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生要注意準(zhǔn)備充分。

多年來高爾夫?qū)W院一直堅(jiān)持以多種形式校企合作實(shí)踐基地建設(shè)為重點(diǎn)，以服務(wù)社會(huì)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以特色為標(biāo)志，以創(chuàng)新求發(fā)展辦學(xué)思路，構(gòu)建了多種形式高爾夫特色校企合作實(shí)踐基地運(yùn)作模式，積極推進(jìn)校外實(shí)踐基地改革，形成了具有自己辦學(xué)特色的校外實(shí)踐基地建設(shè)模式。

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