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茶葉網(wǎng)絡(luò)銷售精品(七篇)

時(shí)間:2023-07-06 16:12:33

序論:寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來(lái)了七篇茶葉網(wǎng)絡(luò)銷售范文,愿它們成為您寫作過(guò)程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。

茶葉網(wǎng)絡(luò)銷售

篇(1)

現(xiàn)象:網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)店遍地開花

早在2005年,隨著茶葉傳統(tǒng)實(shí)體終端店數(shù)量的劇增和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的日趨成熟,為節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本,減少人力、財(cái)力、物力的投入,大量中小企業(yè)和廣大茶農(nóng)為擴(kuò)大銷路、增加收益,開始搭建茶葉網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái),并蔓延至廣大的品牌茶企。

目前,網(wǎng)絡(luò)銷售的平臺(tái)包括自建茶葉網(wǎng)站、依托知名交易平臺(tái)如淘寶網(wǎng)、依托知名茶葉網(wǎng)上商城等幾種方式。

做茶葉網(wǎng)絡(luò)銷售多年的黃先生表示,自建茶葉網(wǎng)站的一般是知名品牌企業(yè),而依托知名交易平臺(tái)或知名茶葉網(wǎng)上商城的更多的是中、小企業(yè)或個(gè)人商家。同時(shí),也有部分品牌茶企進(jìn)駐知名交易平臺(tái)如淘寶網(wǎng)或茶葉網(wǎng)上商城,以實(shí)現(xiàn)客戶群最大化。

業(yè)內(nèi)人士指出,就小企業(yè)或個(gè)人商家而言,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是為了促進(jìn)直接銷售,而品牌茶企則更多是為達(dá)到宣傳產(chǎn)品、促進(jìn)銷售的目的,提升實(shí)力茶企的品牌形象。

據(jù)悉,網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)店的開發(fā)在鐵觀音之鄉(xiāng)安溪表現(xiàn)尤為明顯。相關(guān)業(yè)內(nèi)人士保守估計(jì),安溪目前在網(wǎng)上開通營(yíng)銷業(yè)務(wù)的鐵觀音茶企、茶莊,至少有上萬(wàn)家。另外,筆者通過(guò)淘寶網(wǎng)等知名交易平臺(tái)發(fā)現(xiàn),在寧德、武夷山、永春等福建知名茶葉產(chǎn)地,其網(wǎng)絡(luò)營(yíng)業(yè)店也開始興盛起來(lái),實(shí)現(xiàn)從無(wú)到有,從有到熱的漸進(jìn)過(guò)程。

另?yè)?jù)安溪茶葉協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,從2005年至今,網(wǎng)絡(luò)總銷售額或?qū)⑼黄埔粌|,其中70%的營(yíng)業(yè)額是面向省外銷售。

分析:網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷的補(bǔ)充

當(dāng)前,茶行業(yè)的營(yíng)銷模式仍是以傳統(tǒng)營(yíng)銷模式為主導(dǎo),即以實(shí)體店面為依托,以產(chǎn)品為媒介尋找目標(biāo)顧客。

茶行業(yè)相關(guān)人士指出,實(shí)體店面因地域的不同,在租金、裝修、商品陳列等方面的成本也不同,但茶葉實(shí)體店面的經(jīng)營(yíng)一直以來(lái)卻以高成本著稱。除非一些品牌知名茶企有能力支撐之外,大部分的茶企都是無(wú)法承受的,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷就是在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生。

相比于傳統(tǒng)營(yíng)銷,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷因網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)使得茶企能接觸到更多的買賣雙方,供需信息也會(huì)在最短的時(shí)間里溝通獲得,這就彌補(bǔ)了傳統(tǒng)營(yíng)銷的地域性缺陷。

知名茶企九峰茗茶總經(jīng)理葉清德表示,“品牌茶企的營(yíng)銷模式無(wú)非在直營(yíng)、加盟、聯(lián)營(yíng)三者之間,品牌茶企憑借雄厚的實(shí)力使得傳統(tǒng)的茶葉營(yíng)銷實(shí)體店布局全國(guó),茶葉終端銷售幾乎都在實(shí)體店內(nèi)完成。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的目的更多的是為實(shí)現(xiàn)企業(yè)品牌形象的提升?!?/p>

經(jīng)過(guò)采訪了解,筆者還同時(shí)發(fā)現(xiàn)茶業(yè)界的一致觀點(diǎn):網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷對(duì)于企業(yè)品牌作用的提升具備一定作用,但網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷面臨的最根本的問(wèn)題就是誠(chéng)信問(wèn)題。

事實(shí)上,誠(chéng)信問(wèn)題大大限制了茶葉網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的發(fā)展,使得茶葉網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的體系很不健全。安溪茶業(yè)總公司相關(guān)負(fù)責(zé)人還指出,茶葉的口感因人而異,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷不能通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)品茶的方式來(lái)選擇,使得茶葉網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷面臨的難度加大。

突破:傳統(tǒng)營(yíng)銷與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷聯(lián)合出擊

利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)覆蓋面廣的優(yōu)勢(shì),依托實(shí)體店的全國(guó)擴(kuò)張,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷與傳統(tǒng)營(yíng)銷的結(jié)合,將推動(dòng)茶企實(shí)現(xiàn)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)。

業(yè)內(nèi)人士表示,茶企市場(chǎng)如果僅針對(duì)特定區(qū)域市場(chǎng),傳統(tǒng)營(yíng)銷的實(shí)體店擴(kuò)張應(yīng)該為主線,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷將不會(huì)有大的資金投入,如果茶企有意布局全國(guó),網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷將是傳統(tǒng)實(shí)體店擴(kuò)張的助推器,成為新一輪茶企品牌戰(zhàn)略營(yíng)銷的重要方式。

而通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)交易產(chǎn)生的誠(chéng)信問(wèn)題,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,解決的最好方式是配合終端實(shí)體門店加以宣傳,以過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得信用。

理想茶行相關(guān)負(fù)責(zé)人指出,“網(wǎng)絡(luò)銷售中,產(chǎn)品的裝飾、商品的價(jià)格均與實(shí)體門店商品統(tǒng)一。透過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷謀求兩者一體化具有迫切性和可行性。”目前,茶企的傳統(tǒng)營(yíng)銷模式已逐漸成熟,天福、八馬、理想就是典型代表,而終端銷售實(shí)體門店的擴(kuò)張已經(jīng)進(jìn)入白熱化階段。

篇(2)

4G時(shí)代的開啟以及移動(dòng)終端設(shè)備的創(chuàng)新,必將為移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展注入巨大的能量,2014年移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了前所未有的飛躍,去年底才在中國(guó)大陸興起的公共免費(fèi)wifi,僅半年多時(shí)間就在許多城市開始普及,日前廣東省率先提出要實(shí)現(xiàn)全省免費(fèi)wifi覆蓋,在全國(guó)許多城市都把wifi覆蓋定位成城市第五大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),這種趨勢(shì)下中國(guó)將很快實(shí)現(xiàn)wifi全國(guó)覆蓋。同時(shí),寬帶運(yùn)營(yíng)商之間的競(jìng)爭(zhēng),在移動(dòng)終端設(shè)備快速崛起和普及下,也將促使寬帶免費(fèi)開放使用的局面盡早到來(lái),移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代將給人類生活帶來(lái)空前的變化。

韓國(guó)百分之八十的商戶在利用wifi作為自媒體工具,日本也有百分之六十以上的商戶在使用wifi作為營(yíng)銷工具。中國(guó)市場(chǎng)雖然只有極少數(shù)商家懂得利用wifi做為自媒體工具,或者利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的端口引入網(wǎng)店流量,而移動(dòng)終端設(shè)備這個(gè)新媒體工具會(huì)在未來(lái)一年內(nèi)得到快速普及運(yùn)用。

中國(guó)的茶葉電商總體上對(duì)網(wǎng)絡(luò)的認(rèn)知度不高,許多茶企跟風(fēng)進(jìn)入電商領(lǐng)域,不久就因業(yè)績(jī)慘淡而掛出免戰(zhàn)牌,筆者在去年就撰文指出2014年將出現(xiàn)茶葉電商的網(wǎng)店關(guān)店潮,今年果然不少茶葉網(wǎng)店在天貓等網(wǎng)絡(luò)商城銷聲匿跡。

許多茶葉電商的失敗都是必然的結(jié)局,因?yàn)樵S多茶葉電商是把線下的傳統(tǒng)商業(yè)模式硬套在互聯(lián)網(wǎng)去的,只會(huì)把茶葉包裝盒做出一些特色,把茶葉價(jià)格略微下調(diào),把產(chǎn)品照片擺上網(wǎng)店,最多的技巧就是自己刷單或請(qǐng)人刷單,有錢的茶葉電商做點(diǎn)直通車廣告,此外就沒有任何網(wǎng)絡(luò)推廣的手段了,所以這類在茶葉電商隊(duì)伍中占據(jù)絕對(duì)多數(shù)的電商,承認(rèn)失敗只是時(shí)間的問(wèn)題,根本無(wú)力維系網(wǎng)店的不虧本經(jīng)營(yíng)。

在過(guò)去幾年時(shí)間里,茶葉電商要做好網(wǎng)店,關(guān)鍵只在于做好PC端的網(wǎng)絡(luò)推廣,即只要考慮電腦端口流量的引入,盡管只有一個(gè)PC端而沒有移動(dòng)端的情況下,許多茶葉電商也還是做不好網(wǎng)絡(luò)推廣,絕大多數(shù)茶葉電商只開店不推廣,網(wǎng)店自開張時(shí)起也就處于名存實(shí)亡狀態(tài)。筆者去年也曾多次撰文指出茶葉電商的推廣應(yīng)該把精力放在站外的推廣,即網(wǎng)店所在平臺(tái)以外的網(wǎng)絡(luò)推廣,包括各大搜索引擎和QQ等平臺(tái)的推廣,通過(guò)網(wǎng)店的站外推廣贏得更大流量。經(jīng)驗(yàn)告訴我們,一個(gè)成功的網(wǎng)店是不能依賴于站內(nèi)平臺(tái)的單一流量,站內(nèi)平臺(tái)給網(wǎng)店帶來(lái)的合理流量只能占到網(wǎng)店總流量的30%左右,另外的70%網(wǎng)店流量都需要從網(wǎng)店平臺(tái)以外的網(wǎng)絡(luò)渠道去獲得。事實(shí)上,那些經(jīng)營(yíng)不善和倒閉的茶葉網(wǎng)店,無(wú)一不是因?yàn)闆]有流量而導(dǎo)致餓死才關(guān)店的,一些至今雖然還好死不如賴活而沒有關(guān)閉的業(yè)績(jī)極差網(wǎng)店,能持續(xù)的時(shí)間也是屈指可數(shù)的。

開茶葉網(wǎng)店就必須懂得網(wǎng)絡(luò)推廣,必須能夠贏得大量的站外流量,才能贏得更多的交易機(jī)會(huì),傳統(tǒng)茶企做電商的死因恰恰是忽略了網(wǎng)絡(luò)推廣這個(gè)關(guān)鍵技術(shù),包括目前業(yè)績(jī)尚可的茶葉電商,也很少能夠通過(guò)網(wǎng)絡(luò)推廣技術(shù)把網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)更好,而是借助資金的實(shí)力投入大量的廣告或者玩些避開平臺(tái)耳目的違規(guī)手段,如通過(guò)建立很多QQ群,發(fā)動(dòng)QQ好友表面上下訂單,背后電商給QQ好友退款,再送上一份禮品,通過(guò)這種暗箱操作換取海量的好評(píng),制造茶葉熱銷的虛假景象。所以一些茶葉網(wǎng)店表面上看銷量很大,而實(shí)際上店家卻是虧本賺吆喝,試圖通過(guò)這種特殊的手段能拋磚引玉,讓大量的虛假購(gòu)買客戶帶來(lái)一些真實(shí)的消費(fèi)者。這種做法的確可以迷惑一批消費(fèi)者,但從電商的運(yùn)營(yíng)成本來(lái)看,這樣的虛假繁榮還是不能讓電商良性運(yùn)行,最終還是會(huì)讓茶葉電商慘敗而歸。

茶葉電商該如何做好生意?這個(gè)問(wèn)題現(xiàn)在看來(lái)對(duì)絕大多數(shù)茶企來(lái)說(shuō),是個(gè)難以克服的困難,因?yàn)閭鹘y(tǒng)茶企邁不過(guò)新觀念、新思維這道坎,網(wǎng)絡(luò)推廣人才的奇缺嚴(yán)重制約著傳統(tǒng)企業(yè)向電商領(lǐng)域進(jìn)軍。今年初,福州一家媒體舉辦一期傳統(tǒng)茶企渠道創(chuàng)新論壇,筆者應(yīng)邀參加了該論壇,本以為既然是傳統(tǒng)茶企研究渠道創(chuàng)新的論壇,茶企應(yīng)該會(huì)特別關(guān)注包括網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷在內(nèi)的新渠道,結(jié)果卻讓筆者大失所望。因?yàn)閰⒓诱搲懻摰娜莻鹘y(tǒng)茶企,更讓筆者驚訝的是與會(huì)傳統(tǒng)茶企不僅沒有特別關(guān)注茶葉電商領(lǐng)域,相反還都對(duì)茶葉電商持否定態(tài)度。傳統(tǒng)茶企認(rèn)為,全國(guó)的茶葉電商年銷售額總和還不如一家成功的服裝電商的銷售業(yè)績(jī),足見茶葉電商的做不大的。筆者聽到傳統(tǒng)茶企的聲音后,更加堅(jiān)信中國(guó)茶企的傳統(tǒng)觀念根深蒂固,對(duì)該次論壇感到十分失望,以至于媒體在發(fā)表論壇總結(jié)時(shí),筆者拒絕記者在文章里體現(xiàn)筆者的任何觀點(diǎn),就當(dāng)筆者根本不知道這個(gè)論壇的舉辦。參加這個(gè)論壇的所有傳統(tǒng)茶企,最終也沒有就渠道創(chuàng)新提出什么具有創(chuàng)新價(jià)值的見解和共識(shí)。實(shí)際上,茶葉電商和服裝電商兩者是不同行業(yè)的電商,本身沒有可比性,如果把茶葉電商與傳統(tǒng)茶企相比較,情況又是怎樣呢?

以茶葉大區(qū)福建為例,傳統(tǒng)茶企不乏經(jīng)營(yíng)十幾二十年的企業(yè),但傳統(tǒng)茶企中除了玩轉(zhuǎn)于資本市場(chǎng)的極少數(shù)企業(yè),以及極少數(shù)外貿(mào)茶企以外,茶葉公司年銷售額過(guò)千萬(wàn)的都是行業(yè)中的鳳毛麟角。讓我們?cè)倏纯床枞~電商,經(jīng)營(yíng)時(shí)間最長(zhǎng)的也沒有達(dá)到8年,但福建茶葉電商年銷售額達(dá)五千萬(wàn)元以上的企業(yè),要比開傳統(tǒng)茶葉店的企業(yè)多,一些茶葉電商已經(jīng)向年銷售額過(guò)億元沖關(guān)了,相比之下茶葉電商遠(yuǎn)比傳統(tǒng)茶企的發(fā)展速度快,發(fā)展后勁也比傳統(tǒng)茶企足,發(fā)展前景也比傳統(tǒng)茶企光明。

篇(3)

關(guān)鍵詞:訂單管理;庫(kù)存管理;采購(gòu)計(jì)劃

中圖分類號(hào):P315.69 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

1 茶園管理系統(tǒng)的概述及現(xiàn)狀

近年來(lái),國(guó)內(nèi)隨著茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)信息的需求日益迫切,茶葉產(chǎn)業(yè)鏈上的信息傳播和服務(wù)體系已初具雛形,但仍需完善。目前全省茶葉專業(yè)網(wǎng)站20多個(gè),如湖北茶葉網(wǎng)、英山云霧茶網(wǎng)、五峰茶葉網(wǎng)、武漢茶葉網(wǎng)等,各茶葉知名企業(yè)紛紛建立了自己的企業(yè)網(wǎng)站,基本實(shí)現(xiàn)了以網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播為傳播途徑的茶葉品牌宣傳窗口、市場(chǎng)供求界面。以湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖北茶葉協(xié)會(huì)和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)為技術(shù)依托單位,努力培養(yǎng)優(yōu)秀的茶葉信息化技術(shù)人員,現(xiàn)有茶葉省級(jí)專家及主產(chǎn)區(qū)技術(shù)人員240余人,將無(wú)性系良種繁育技術(shù)、茶葉新品種、茶葉等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、茶葉機(jī)械化加工技術(shù)等,通過(guò)電話咨詢、舉辦專修班、培訓(xùn)會(huì)等形式向茶葉生產(chǎn)基地推廣。各產(chǎn)茶區(qū)(縣)設(shè)立了產(chǎn)業(yè)管理專職部門(茶葉管理局),主管本區(qū)縣的茶葉生產(chǎn)、加工和銷售。

雖然目前大多數(shù)行業(yè)已經(jīng)與信息管理技術(shù)很好地結(jié)合在了一起,但是茶產(chǎn)業(yè)卻因?yàn)槠渖唐肪哂械奶厥庑詫儆诤髞?lái)者。所以起步比較晚,但是發(fā)展也非常迅速。湖南省是我國(guó)傳統(tǒng)的產(chǎn)茶大省。除了普通的銷售和出口之外在全國(guó)擁有營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)8500余個(gè),與世界五大洲80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的客戶保持了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,形成了遍布全球的茶業(yè)營(yíng)銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。更積極地建設(shè)國(guó)外營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)使我們傳統(tǒng)的茶產(chǎn)業(yè)更加信息化全球化。使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)信息服務(wù)向?qū)I(yè)化、產(chǎn)品化、市場(chǎng)化的方向邁進(jìn),搭建并逐步完善茶葉產(chǎn)業(yè)信息傳播與服務(wù)體系勢(shì)在必行。企業(yè)廣泛利用計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù), 連接互聯(lián)網(wǎng),發(fā)展電子商務(wù),更好地利用經(jīng)濟(jì)信息,這對(duì)鼓勵(lì)企業(yè)加快信息化步伐具有重要作用。這些也無(wú)疑促使了茶業(yè)加快走向信息化。[1]

2 茶園管理系統(tǒng)分析

當(dāng)前許多茶園都還處于原始的銷售狀態(tài),純粹利用手工勞動(dòng)力來(lái)管理茶園。既浪費(fèi)人力物力又達(dá)不到一個(gè)更好的效果。而且不能較為準(zhǔn)確地規(guī)劃茶園的遠(yuǎn)景以及茶葉銷售的動(dòng)向。因此迫切需要利用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)和發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)把網(wǎng)絡(luò)與茶葉的銷售聯(lián)合起來(lái),開發(fā)這樣一個(gè)具有良好的人機(jī)界面的茶園信息管理系統(tǒng),以便提高企業(yè)效率、降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本,為企業(yè)帶來(lái)更大的利潤(rùn)。

2.1系統(tǒng)數(shù)據(jù)流程

數(shù)據(jù)查詢方便,支持精確查詢,通過(guò)搜取關(guān)鍵字與數(shù)據(jù)庫(kù)對(duì)照查詢數(shù)據(jù)庫(kù)中已經(jīng)存在的信息。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的提取,通過(guò)管理者對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)的分析管理生產(chǎn)信息最終為決策提供依據(jù)。[2]如圖1所示。

2.2系統(tǒng)模塊框圖

在主界面中包含六個(gè)功能模塊,分別是基本信息管理、專家答疑管理、銷售管理、生產(chǎn)管理、生產(chǎn)規(guī)劃和系統(tǒng)維護(hù)。如圖2所示。

3 茶園管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)

3.1系統(tǒng)模塊詳細(xì)設(shè)計(jì)

(1)基本信息管理

茶農(nóng)信息管理:用于對(duì)茶農(nóng)信息進(jìn)行查詢添加刪除和更改,便于管理茶農(nóng)相關(guān)信息。

客戶信息管理:用于登記第一次與茶園合作的客戶和刪除長(zhǎng)時(shí)間不合作和合作關(guān)系破裂的客戶信息。

茶葉信息管理:用于登記茶園所銷售的不同茶葉的各種相關(guān)信息。[3]

(2)專家答疑管理

提出新問(wèn)題:用于茶農(nóng)根據(jù)生產(chǎn)中遇到的困難提出新問(wèn)題,幫助茶農(nóng)解決問(wèn)題,也便于茶園管理者了解茶農(nóng)的動(dòng)態(tài)。

查詢問(wèn)題:用于茶農(nóng)在數(shù)據(jù)庫(kù)中查詢問(wèn)題,對(duì)于一些原來(lái)沒有解決過(guò)的問(wèn)題再通過(guò)提出新問(wèn)題解決。

留言:用于茶農(nóng)提出對(duì)于茶園或者管理者的一些意見及建議,幫助茶園管理經(jīng)營(yíng)得更好。

(3)銷售管理

庫(kù)存管理:用于準(zhǔn)確把握茶園各種茶葉的庫(kù)存量,有助于茶園的生產(chǎn)管理。

訂單管理:用于添加顯示刪除茶園的訂單,有助于管理者進(jìn)行對(duì)庫(kù)存的增加和減少。

客戶管理:對(duì)與茶園進(jìn)行合作的客戶的相關(guān)信息進(jìn)行記錄,便于更好的繼續(xù)合作。

缺貨管理:用于記錄有限訂單中無(wú)法滿足的茶葉需求,方便日后條件滿足后盡快發(fā)貨。

退貨管理:用于記錄客戶退貨的相關(guān)信息,通過(guò)記錄同時(shí)改變庫(kù)存數(shù)據(jù)。

發(fā)貨管理:用于記錄已經(jīng)發(fā)貨的訂單的相關(guān)信息,便于管理庫(kù)存。

(4)生產(chǎn)管理

生產(chǎn)管理:用于記錄茶葉生長(zhǎng)環(huán)境的相關(guān)信息數(shù)據(jù),便于茶園管理者隨時(shí)掌握茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境并根據(jù)最適宜的生長(zhǎng)環(huán)境做出改進(jìn)。[4]

(5)生產(chǎn)規(guī)劃

實(shí)時(shí)行業(yè)信息:主要用于最新的茶業(yè)相關(guān)的信息和動(dòng)態(tài)。方便茶農(nóng)了解時(shí)下的茶業(yè)動(dòng)向。

茶園生產(chǎn)規(guī)劃:茶園生產(chǎn)規(guī)劃模塊主要用于茶園年生產(chǎn)計(jì)劃以及季度生產(chǎn)計(jì)劃。

新信息:主要用于茶園自身的相關(guān)信息,便于茶農(nóng)及時(shí)掌握茶園的動(dòng)態(tài)對(duì)茶園有更了解。

(6)系統(tǒng)維護(hù)

系統(tǒng)初始化:當(dāng)系統(tǒng)剛投入使用或系統(tǒng)需要重新運(yùn)行時(shí),該功能可以清空系統(tǒng)當(dāng)前所有數(shù)據(jù)。

數(shù)據(jù)備份/還原:對(duì)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)進(jìn)行維護(hù),保證數(shù)據(jù)的有效性。

3.2數(shù)據(jù)庫(kù)E-R圖分析

根據(jù)設(shè)計(jì)規(guī)劃出的實(shí)體主要有茶農(nóng)信息實(shí)體、訂單信息實(shí)體、客戶信息實(shí)體、缺貨記錄實(shí)體、退貨記錄實(shí)體、發(fā)貨記錄實(shí)體、庫(kù)存信息實(shí)體、生產(chǎn)信息實(shí)體和茶葉信息實(shí)體。[5] 生產(chǎn)信息實(shí)體圖,如圖3所示。

4 茶園管理系統(tǒng)應(yīng)用和發(fā)展

茶產(chǎn)業(yè)的信息化相對(duì)于其他產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)已經(jīng)較晚,茶園管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì),順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,把傳統(tǒng)的茶葉銷售與現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)結(jié)合起來(lái),不僅降低了茶園管理者的成本也加快了茶葉貿(mào)易的發(fā)展,幫助實(shí)現(xiàn)了管理者利益最大化。也給企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了新的方向和挑戰(zhàn)。所以各行業(yè)紛紛順應(yīng)潮流加入了將信息技術(shù)與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的陣營(yíng)。這是大勢(shì)所趨,通過(guò)茶園管理系統(tǒng)的應(yīng)用,更好地讓茶園走上一條更開闊明亮的道路。

參考文獻(xiàn):

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篇(4)

食品安全——立足未來(lái)市場(chǎng)的根基

此次茶葉農(nóng)藥殘留事件絕不出于偶然,在這問(wèn)題上中國(guó)茶企歷來(lái)屢遭發(fā)達(dá)國(guó)家的貿(mào)易壁壘,這也說(shuō)明了我們與發(fā)達(dá)國(guó)家間存在一定的差距。從法律制度與情理上講,這次事件中茶企與行業(yè)協(xié)會(huì)的辯解有著國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),辯解理由無(wú)疑是成立的,但從消費(fèi)者的消費(fèi)心理和其他行業(yè)的以往經(jīng)歷來(lái)看,消費(fèi)者無(wú)疑會(huì)選擇更高要求的標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)此,近日有關(guān)部門也開始重新修訂有關(guān)食品安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),這些都對(duì)茶企的食品安全問(wèn)題提出更高的要求,一旦新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái),在中國(guó)市場(chǎng)銷售茶葉也就如同現(xiàn)在的茶葉出口,茶企的產(chǎn)品在技術(shù)上能否跟進(jìn)而達(dá)到新標(biāo)準(zhǔn)的要求就是一個(gè)很嚴(yán)肅的問(wèn)題。

茶企如何改變現(xiàn)存的不利因素,就是考量茶企迎接即將到來(lái)的新標(biāo)準(zhǔn)的真實(shí)能力,目前存在的生產(chǎn)源頭問(wèn)題茶企如何改變?一方面,中國(guó)有許多種植年代久遠(yuǎn)的茶山,早期中國(guó)沒有什么低毒和無(wú)毒農(nóng)藥的說(shuō)法,這些茶山的土壤受到過(guò)劇毒農(nóng)藥的破壞,難以消除土壤中的劇毒農(nóng)藥殘留;另一方面,目前我們茶農(nóng)在使用的低毒和無(wú)毒農(nóng)藥,大都不符合發(fā)達(dá)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)要求,如出口日本的茶葉,用我們國(guó)產(chǎn)的低毒或無(wú)毒農(nóng)藥,在出口商檢時(shí)就難以過(guò)關(guān)。當(dāng)新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后,只能滿足現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)要求的茶葉恐就難以在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售了。

世界大同——國(guó)內(nèi)市場(chǎng)向國(guó)際市場(chǎng)看齊

在如今的一些發(fā)達(dá)國(guó)家,市場(chǎng)監(jiān)管的法律制度嚴(yán)明,以開茶葉店為例,食品安全和價(jià)格體系都是受到政府主管部門的嚴(yán)格監(jiān)控。在申報(bào)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的時(shí)候,賣什么茶葉?茶葉的食品安全等級(jí)是否具有相關(guān)認(rèn)證?茶葉的銷售價(jià)格上限多少?這些都屬于申報(bào)的基本項(xiàng)目,只有符合政府規(guī)定的要求才能獲得執(zhí)照。在店鋪開張后還得按時(shí)申報(bào)自檢情況和接受主管部門的專項(xiàng)檢查。

未來(lái)的中國(guó)茶葉市場(chǎng)也一樣制度嚴(yán)明和管理有序,中國(guó)茶企要面對(duì)政府主管部門的嚴(yán)密監(jiān)管,如產(chǎn)品的食品安全問(wèn)題是否達(dá)標(biāo),產(chǎn)品的銷售價(jià)格是否在制度的允許范圍內(nèi),要適應(yīng)這樣管理規(guī)范的市場(chǎng)就得在多方面改變現(xiàn)狀,這對(duì)于習(xí)慣了放任經(jīng)營(yíng)的中國(guó)茶企來(lái)說(shuō)就顯得不盡容易了。

巨頭出現(xiàn)——小微茶企大量在壟斷下死去

號(hào)稱七萬(wàn)茶企的中國(guó)茶葉行業(yè),實(shí)際上是以小微企業(yè)為主體形成的,堪稱中型企業(yè)的茶企都已鳳毛麟角,因此現(xiàn)今的茶企更多的是茶農(nóng)賣茶。隨著國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的門檻提高,對(duì)茶葉產(chǎn)品的要求也就隨著提高,使得許多小微茶企無(wú)力應(yīng)對(duì)技術(shù)改造所帶來(lái)的高額投入,以及規(guī)范化市場(chǎng)管理對(duì)市場(chǎng)終端的高標(biāo)準(zhǔn)要求,小微茶企必將出現(xiàn)大量死去,或接受兼并成為大茶企的原材料提供商,沿襲了數(shù)百年的“產(chǎn)供銷一條龍”茶企運(yùn)營(yíng)模式時(shí)代宣告結(jié)束。在這樣的競(jìng)爭(zhēng)與發(fā)展中,擁有人才與管理優(yōu)勢(shì)的茶企得以快速壯大,行業(yè)壟斷巨頭出現(xiàn)。

大量的小微茶企死去,少數(shù)茶企壟斷區(qū)域市場(chǎng)乃至全國(guó)市場(chǎng)是未來(lái)的必然,在不斷的行業(yè)洗牌中如何選擇,這就考量著現(xiàn)在的小微茶企經(jīng)營(yíng)者的智慧。

與時(shí)俱進(jìn)——茶葉新業(yè)態(tài)大量涌現(xiàn)

雖然市場(chǎng)有對(duì)傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)品的需求,但任何產(chǎn)品的市場(chǎng)需求都有量的飽和,中國(guó)茶葉產(chǎn)品的創(chuàng)新就顯得尤為重要。新產(chǎn)品的開發(fā)、茶葉的深度加工、產(chǎn)品形態(tài)的創(chuàng)新等等,都是茶企通過(guò)差異化獲得更大市場(chǎng)空間的關(guān)鍵。近年來(lái)的袋泡茶、茶飲料、功能茶在市場(chǎng)風(fēng)起云涌,“立頓”、“康師傅”、“碧生源”、“香飄飄”等在中國(guó)市場(chǎng)獲得成功就是典型的案例。在未來(lái)的茶葉市場(chǎng),茶葉新產(chǎn)品的不斷推出,茶企通過(guò)茶葉深度加工實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的高速遞增。在產(chǎn)品創(chuàng)新上也逐步實(shí)現(xiàn)迎合商超的需要。

商業(yè)模式的創(chuàng)新是中國(guó)茶企面臨的一道難題,企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的思想意識(shí)、人才、資本都給中國(guó)茶企鑄就一道道壁壘,茶農(nóng)賣茶的模式注定讓茶企難以成就大業(yè),合作兼并,整合資源是未來(lái)發(fā)展的必經(jīng)過(guò)程,要改變茶企的小微面貌就得在傳統(tǒng)意識(shí)上、在商業(yè)模式上有所創(chuàng)新。源于滿足不同層次的消費(fèi)者需求,未來(lái)茶葉新產(chǎn)品和新業(yè)態(tài)將大量涌現(xiàn)。

未來(lái)的茶葉超市出現(xiàn)使絕大多數(shù)茶葉店被洗牌出局,茶葉超市里銷售著國(guó)內(nèi)外各地的不同品種茶葉,不僅最大程度地滿足了各層次消費(fèi)者的不同需求,大型茶葉超市還帶來(lái)了資金雄厚的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),使茶葉價(jià)格實(shí)現(xiàn)最大限度的降低。

網(wǎng)上茶葉商城的出現(xiàn)使興起時(shí)間不長(zhǎng)的茶葉網(wǎng)商們難以抵擋,網(wǎng)店的流量競(jìng)爭(zhēng)使得經(jīng)營(yíng)者不得不加大廣告投入,網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)成本逐年快速遞增,而網(wǎng)民的網(wǎng)上購(gòu)物習(xí)慣趨向可供多種選擇的網(wǎng)上大商城,產(chǎn)品單一的茶葉網(wǎng)店在與茶葉商城的競(jìng)爭(zhēng)中顯得力不從心,網(wǎng)上茶葉商城占據(jù)行業(yè)電子商務(wù)的制高點(diǎn)。

新型社區(qū)茶葉便利店建成龐大終端網(wǎng)絡(luò),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)終端區(qū)域攔截的社區(qū)茶葉便利店,是網(wǎng)商的線下延伸觸角,以最便捷的體驗(yàn)營(yíng)銷籠絡(luò)了輻射范圍內(nèi)的消費(fèi)者,使得這種社區(qū)茶葉便利店在行業(yè)內(nèi)有了話語(yǔ)權(quán)。

跨行業(yè)資源整合形成全新終端渠道。如茶葉產(chǎn)品進(jìn)入中石油、中石化的便利店,進(jìn)入連鎖建材市場(chǎng)、新華書店、煙草連鎖等跨行業(yè)終端。多渠道銷售格局的出現(xiàn),是以不同渠道的消費(fèi)者需求為前提,如中石化、中石油加油站便利店里賣的是提神茶,而建材市場(chǎng)里可能賣的可抗甲醇的功能茶等,這些新渠道的利用將帶來(lái)茶葉產(chǎn)品的革命性改變。

篇(5)

――編者

肖森舟的茶葉網(wǎng)店是用自己的名字注冊(cè)命名的,道理很簡(jiǎn)單,就是讓買家能夠信任他,買他的東西。他做到了,在短短的90天里,他的“森舟名茶”便成為淘寶網(wǎng)上的三鉆賣家,擁有了1000多個(gè)好評(píng)。

開店前15天讀大學(xué)攢人脈

在淘寶網(wǎng)上開店之前,肖森舟根本不懂得如何在網(wǎng)絡(luò)上做生意,于是,在開店前的15天里,他開始了在“淘寶大學(xué)”的求學(xué)之路。15天的時(shí)間,肖森舟不僅學(xué)會(huì)了做圖等軟件的使用,更學(xué)到了很多經(jīng)營(yíng)理念。同時(shí),他還會(huì)拜訪鉆級(jí)的網(wǎng)店,瀏覽各種好評(píng),從好評(píng)中學(xué)習(xí)別人的經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)處。此外,肖森舟還積極在論壇里發(fā)帖子,只要是跟他帖子的人,他都會(huì)加到QQ中來(lái)與其交談,把回帖的每一個(gè)人變成自己的朋友,這些朋友日后也大多成了他的買家。肖森舟的理念是,要先交朋友,取得了朋友的信任,再將朋友變成自己的買家。所以在開店前,肖森舟已經(jīng)在論壇里結(jié)識(shí)了很多這樣的好朋友。

“免費(fèi)計(jì)劃”引來(lái)很多回頭客

剛在淘寶網(wǎng)上開店的時(shí)候,除了沒有太多的經(jīng)驗(yàn),沒有太多的客戶,更沒有高的級(jí)別,跟其他同行鉆級(jí)的賣家相比,自己什么優(yōu)勢(shì)都沒有。于是,肖森舟在開店后的第一周實(shí)施了“免費(fèi)計(jì)劃”,當(dāng)時(shí)引起了很多人的反對(duì),認(rèn)為他違背了規(guī)則。但是,他寧愿少賺利潤(rùn)也要多賺人氣,于是,一周的“買一送一”使他的網(wǎng)店多了一顆心。在淘寶網(wǎng)上,大多數(shù)的茶都是按“斤”賣的,大家都按“斤”賣,價(jià)格高低自然很容易比較出來(lái),所以,肖森舟再次運(yùn)用了他的“經(jīng)營(yíng)策略”,將茶按“套”賣,一斤茶可以分成72套,這樣每一套茶中有不同種類的茶,方便買家品嘗到各種各樣的茶。按“套”賣和按“斤”賣的價(jià)錢其實(shí)相差不多,但是,這樣的創(chuàng)新形式得到了很多買家的認(rèn)可,也使肖森舟的茶葉銷量直線上升。

篇(6)

關(guān)鍵詞:交易成本;茶葉;電子商務(wù);運(yùn)營(yíng)

茶葉作為我國(guó)傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)作物一直是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,具有較大的生產(chǎn)和銷售數(shù)量,茶葉作為傳統(tǒng)商品其經(jīng)營(yíng)交易模式一直以來(lái)以傳統(tǒng)的方式進(jìn)行,造成了茶葉生產(chǎn)銷售再至消費(fèi)者的整個(gè)鏈條過(guò)長(zhǎng)、環(huán)節(jié)過(guò)多、信息傳遞遲緩等問(wèn)題,使得茶葉交易的成本一直居高不下。隨著現(xiàn)代信息經(jīng)濟(jì)和電子商務(wù)的發(fā)展,國(guó)外茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中向全球一體化、信息化、電子化方向發(fā)展并且已經(jīng)取得了很大的成功,相比而言我國(guó)茶葉電子商務(wù)的發(fā)展與我國(guó)茶葉生產(chǎn)消費(fèi)大國(guó)的地位以及參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的客觀要求等還相去甚遠(yuǎn),電子商務(wù)的特點(diǎn)使得它可以很好的解決傳統(tǒng)茶葉經(jīng)營(yíng)和交易過(guò)程中出現(xiàn)的信息滯后、交易環(huán)節(jié)過(guò)多等問(wèn)題,從而增強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)信息的反應(yīng)速度,擺脫傳統(tǒng)交易模式下效率低、成本高、限制多等問(wèn)題。本文從交易成本的視角研究和探討了茶葉電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)的相關(guān)問(wèn)題。

1交易成本及茶葉經(jīng)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)變

交易成本理論的提出和發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程,有廣義和狹義之分,廣義上的交易成本是指為了促成交易所付出的無(wú)形成本和有形成本的總和,狹義的交易成本又稱市場(chǎng)交易成本,包括搜索成本、談判成本和履約成本三個(gè)部分,從屬性上來(lái)看屬于外生易成本。按照不同的分類方法,交易成本的類型有多種,按照用途分類有市場(chǎng)成本和資訊成本,按照發(fā)生時(shí)間分類有交易前成本、交易中成本、交易后成本,按照發(fā)生過(guò)程分類有市場(chǎng)信息成本、合同談判成本、合同履行成本以及產(chǎn)品檢查檢驗(yàn)度量成本等。隨著時(shí)代的發(fā)展,傳統(tǒng)的茶葉經(jīng)營(yíng)模式下存在的矛盾和弊端日益顯現(xiàn),主要的矛盾和弊端有:茶葉的交易數(shù)量、質(zhì)量與過(guò)高的交易成本之間的矛盾;小流通與大市場(chǎng)之間的矛盾;茶葉出口與信息技術(shù)壁壘之間的矛盾等。隨著現(xiàn)代信息技術(shù)和電子商務(wù)的發(fā)展,傳統(tǒng)的茶葉經(jīng)營(yíng)模式必須向電子商務(wù)方向轉(zhuǎn)變,從交易成本的視角來(lái)看,電子商務(wù)有助于大大降低茶葉貿(mào)易的交易成本和相關(guān)費(fèi)用,其對(duì)時(shí)間、空間等的突破對(duì)于促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)化以及整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展都具有重要意義。

2兩種不同經(jīng)營(yíng)模式下茶葉交易成本的比較及結(jié)論

2.1茶葉交易成本的構(gòu)成

根據(jù)交易成本產(chǎn)生的時(shí)間順序來(lái)劃分,茶葉交易成本的構(gòu)成包括交易前成本、交易中成本和交易后成本。2.1.1交易前成本包括廣告成本、信息搜尋成本和通訊成本。廣告成本是指為了推廣和宣傳茶葉而消耗的各項(xiàng)費(fèi)用,主要是指通過(guò)電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等各種媒體媒介而投放的廣告費(fèi)用;信息搜尋成本是茶葉交易雙方在對(duì)市場(chǎng)供求信息進(jìn)行收集、整理、分析中發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用;通訊成本是指交易雙方在交易前的各項(xiàng)溝通和聯(lián)系等準(zhǔn)備活動(dòng)中發(fā)生的費(fèi)用。

2.1.2交易中成本構(gòu)成了茶葉交易成本的主體,它是指交易雙方為了界定產(chǎn)權(quán)和轉(zhuǎn)移產(chǎn)權(quán)所發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用,主要包括合同簽訂成本和流通成本。合同簽訂成本是指交易雙方在討價(jià)還價(jià)、合同簽訂、合同公證、商務(wù)談判等過(guò)程中發(fā)生的費(fèi)用;流通成本主要包括運(yùn)輸成本、保險(xiǎn)費(fèi)用、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用、質(zhì)量檢測(cè)費(fèi)用等。2.1.3交易后成本是指茶葉交易后續(xù)的服務(wù)費(fèi)用,由于茶葉具有的品質(zhì)不穩(wěn)定性等特征,使得茶葉交易后的售后服務(wù)成本也不容忽視。

2.2傳統(tǒng)交易與電子商務(wù)交易兩種不同經(jīng)營(yíng)模式下茶葉交易成本的比較

2.2.1交易前成本的比較

兩種交易方式在交易前都需要進(jìn)行信息搜索以尋找合適的交易對(duì)象,傳統(tǒng)交易方式下廣告投放成本較高,所借助的媒體類型一般也是以電視、報(bào)紙等傳統(tǒng)手段為主,而電子商務(wù)交易模式下的廣告投放成本相對(duì)低廉,所借助的媒體類型一般以互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代傳媒手段;信息搜尋成本,傳統(tǒng)交易模式下雙方的溝通需要借助多種媒介的參與,并且雙方所能獲取的信息總量也比較少,電子商務(wù)交易模式下交易雙方通過(guò)網(wǎng)絡(luò)這個(gè)虛擬市場(chǎng)利用搜索引擎獲得信息,信息獲取的成本、時(shí)間以及數(shù)量上都具有優(yōu)勢(shì);通訊成本,傳統(tǒng)交易下的通訊成本較高,并且有時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些連帶性費(fèi)用,而電子商務(wù)交易模式下的通訊成本則十分低廉,并且不受時(shí)間、空間的約束,基本不會(huì)產(chǎn)生連帶性成本。通過(guò)比較可以發(fā)現(xiàn):傳統(tǒng)茶葉交易方式廣告的針對(duì)性不強(qiáng),信息搜尋的成本較高并且獲取的信息量較少,通訊成本也較高;電子商務(wù)的交易方式可以獲得針對(duì)性更強(qiáng)的廣告效果,以更低的成本進(jìn)行市場(chǎng)信息搜尋和通訊。

2.2.2交易中成本的比較

傳統(tǒng)交易合同簽訂通過(guò)紙質(zhì)媒介進(jìn)行,效率低,速度慢,成本高,而電子商務(wù)下合同的簽訂完全實(shí)現(xiàn)了無(wú)紙化、同步化;傳統(tǒng)交易下的茶葉流通成本很高,尤其是物流成本的支出占茶葉交易總額的相當(dāng)大比重,而電子商務(wù)模式下的茶葉交易流通是借助現(xiàn)代物流手段進(jìn)行的,具有較高的物流效率和相對(duì)較低的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸費(fèi)用。

2.2.3交易后成本的比較

傳統(tǒng)交易模式下茶葉交易后的服務(wù)售后成本較高,大多數(shù)情況下需要派人去現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地服務(wù),由此會(huì)產(chǎn)生一系列連帶性費(fèi)用,而電子商務(wù)模式下的售后服務(wù)完全可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行,使得交易后的成本大為降低。

2.3結(jié)論

通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)交易模式和電子商務(wù)交易模式下的茶葉交易成本的比較分析,可以發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)交易的前期投入相對(duì)較低,但其后續(xù)的可持續(xù)性和靈活性不強(qiáng),適合一些小茶業(yè)企業(yè)或小額交易,而電子商務(wù)交易的前提投入較大,但其具有良好的后期可持續(xù)性和靈活性,并且具有顯著的交易成本優(yōu)勢(shì),能夠大幅度地降低和減少茶葉交易的交易中成本、交易后成本,具有高效、簡(jiǎn)便、快捷的交易優(yōu)勢(shì),是茶葉企業(yè)發(fā)展到一定階段,也是今后信息經(jīng)濟(jì)和電子商務(wù)發(fā)展的大勢(shì)所趨。

3交易成本視角下茶葉電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)策略分析

3.1實(shí)施步驟

從交易成本的視角考慮,同時(shí)結(jié)合茶葉企業(yè)發(fā)展所處的階段特征,通常來(lái)講茶葉企業(yè)實(shí)施電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)的實(shí)施步驟具體如下:

3.1.1初級(jí)階段:構(gòu)建商情系統(tǒng)

這一時(shí)期茶葉企業(yè)可以考慮通過(guò)建立營(yíng)銷網(wǎng)站的方法,把企業(yè)及相關(guān)茶葉產(chǎn)品信息通過(guò)網(wǎng)站出去,從而獲取更多的交易機(jī)會(huì),并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與客戶進(jìn)行溝通,從而構(gòu)建茶葉企業(yè)自己的網(wǎng)絡(luò)客戶群,發(fā)展相關(guān)的產(chǎn)品信息,推廣宣傳新的茶葉產(chǎn)品,開發(fā)具有潛力的目標(biāo)客戶群體,降低顧客的產(chǎn)品咨詢成本,提供24小時(shí)在線服務(wù)。

3.1.2中級(jí)階段:維持并擴(kuò)展產(chǎn)品商業(yè)鏈

這一時(shí)期的茶葉企業(yè)可以通過(guò)在線網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)交易合同的簽訂和履行,交易雙方可以通過(guò)既定的協(xié)議進(jìn)行文件、產(chǎn)品信息、交易單據(jù)等信息的傳輸,企業(yè)電子商務(wù)化的程度有所加深,但在線銷售與產(chǎn)品供應(yīng)還不能有效的實(shí)現(xiàn)鏈接和協(xié)同,還需要人工進(jìn)行直接的干預(yù)和傳統(tǒng)操作,同時(shí)由于這一時(shí)期的電子商務(wù)交易程序中已經(jīng)初幾了交易成立的實(shí)質(zhì)要件,因此涉及到的問(wèn)題也更為復(fù)雜,諸如網(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)和相關(guān)法律問(wèn)題,因此這一時(shí)期茶葉電子商務(wù)的有效運(yùn)營(yíng)需要政府、社會(huì)相關(guān)機(jī)構(gòu)等的大力支持。

3.1.3高級(jí)階段:全方位的信息化

這一時(shí)期的茶葉交易活動(dòng)全部由網(wǎng)絡(luò)信息化手段進(jìn)行自動(dòng)處理,最大程度上減少了人工干預(yù),在茶葉企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈之間,從茶葉的生產(chǎn)、制作、采購(gòu)、交易單據(jù)的傳輸、貨款的結(jié)算、售后服務(wù)的實(shí)現(xiàn)等整個(gè)交易流程均通過(guò)一體化的網(wǎng)絡(luò)信息手段進(jìn)行處理,單筆交易的全部交易信息由相關(guān)人員進(jìn)行一次性錄入后由電子商務(wù)程序進(jìn)行自動(dòng)化處理,根據(jù)既定的交易流程生成全部相關(guān)單證和交易憑據(jù)。

3.2模式選擇

3.2.1B2C模式

這種模式下茶葉企業(yè)與茶葉消費(fèi)者直接進(jìn)行聯(lián)系并提供服務(wù),其在本質(zhì)上是一種電子化零售模式,茶葉企業(yè)以網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)采用在線銷售的方式向消費(fèi)者提供服務(wù),目前各種茶葉銷售網(wǎng)站和第三方銷售平臺(tái)多屬于這種模式,網(wǎng)絡(luò)搜索引擎幫助茶葉消費(fèi)者在各種品牌和購(gòu)買平臺(tái)之間做出選擇或者提供購(gòu)買指南。這種模式下消費(fèi)者進(jìn)行茶葉購(gòu)買十分快捷、方便,消費(fèi)者收集茶葉信息的時(shí)間、成本也大為降低,徹底改變了傳統(tǒng)的茶葉交易方式,并且具有良好的安全性、可靠性,這種模式比較適合對(duì)內(nèi)貿(mào)易的茶葉企業(yè),或者已經(jīng)建立起自己的在線銷售網(wǎng)站,或者入駐第三方交易服務(wù)平臺(tái),特別對(duì)于中小企業(yè)茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō)采用這種方式具有多方面的靈活性和可操作性。

3.2.2B2B模式

B2B模式包括垂直B2B和水平B2B兩種模式,前者面向生產(chǎn)商或銷售商,后者面向中間交易市場(chǎng)。B2B交易模式雖然交易次數(shù)與B2C相比較少,但每次交易的金額特別大,它是發(fā)生在茶葉企業(yè)與供應(yīng)商、批發(fā)商等之間的企業(yè)對(duì)企業(yè)的大宗貨物交易和買賣活動(dòng),這種交易方式由于涉及金額較大多在線下完成,這種交易模式適合茶葉供應(yīng)商、茶葉批發(fā)市場(chǎng)、交易中心、外貿(mào)采購(gòu)公司等茶葉經(jīng)營(yíng)實(shí)體。

3.2.3C2C模式

C2C是在消費(fèi)者與消費(fèi)者之間發(fā)生的交易,隨著我國(guó)電子商務(wù)的發(fā)展,以C2C為代表的個(gè)人電子商務(wù)市場(chǎng)交易額增長(zhǎng)速度非???,特別是第三方電子商務(wù)交易平臺(tái)如淘寶、京東等的發(fā)展為C2C模式的茶葉電子商務(wù)交易提供了廣闊的發(fā)展空間,C2C模式非常靈活,對(duì)于經(jīng)營(yíng)主體的資質(zhì)也基本沒有太多的限制。

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篇(7)

【關(guān)鍵詞】銅仁市; 茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì); SWOT分析; 戰(zhàn)略

銅仁市地處中國(guó)綠茶黃金產(chǎn)業(yè)帶武陵山區(qū)腹地,東鄰湖南,北接重慶,是“黔東門戶”。茶產(chǎn)業(yè)作為銅仁市六大經(jīng)濟(jì)作物之一,同時(shí)也是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的主要支柱產(chǎn)業(yè),抓好、抓實(shí)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,是發(fā)展銅仁市區(qū)域經(jīng)濟(jì),提高銅仁市GDP的重要舉措。

一、銅仁市茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的SWOT分析

(一)優(yōu)勢(shì)分析

①資源優(yōu)勢(shì)、茶葉品質(zhì)優(yōu)良。

評(píng)價(jià)茶葉的內(nèi)在品質(zhì),主要看氨基酸含量和水浸出物含量?jī)身?xiàng)指標(biāo)。 銅仁市地處武陵山脈,其獨(dú)特的地理位置、土壤環(huán)境和氣候條件造就了茶葉獨(dú)特的品質(zhì)。經(jīng)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè),銅仁茶葉氨基酸含量為 3%~5%,水浸出物含量一般在45%以上, 而江浙茶葉僅分別為3%、30%左右。 銅仁茶葉因此不僅清香馥郁、回味悠長(zhǎng),而且經(jīng)久耐泡。農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心曾對(duì)銅仁茶葉產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全監(jiān)測(cè), 結(jié)果表明:按無(wú)公害茶葉標(biāo)準(zhǔn)判定,抽檢的5 個(gè)產(chǎn)品合格率達(dá)100%。

②茶園面積大,品牌基本形成。

2013年全市投產(chǎn)茶園面積52.4萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量3.53萬(wàn)噸,比2012年茶葉總產(chǎn)量2.88萬(wàn)噸增長(zhǎng)23%,茶葉總產(chǎn)值17.12億元,比2012年茶葉總產(chǎn)值11.91億元增長(zhǎng)43.74%。全市茶葉產(chǎn)值、產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)雙增長(zhǎng)。銅仁市全面推行“梵凈山”茶品牌,全市茶葉生產(chǎn)企業(yè)將進(jìn)行申報(bào)和篩選,在審查合格的基礎(chǔ)上使用“梵凈山”茶品牌商標(biāo)、包裝等。同時(shí),銅仁市將對(duì)“梵凈山”茶品牌實(shí)行統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一質(zhì)檢、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳。

③茶文化建設(shè)初有成效。

舉辦首屆銅仁市茶藝職業(yè)技能大賽,倡導(dǎo)“茶為國(guó)飲”,擴(kuò)大“梵凈山”茶品牌影響,提升茶藝技能,弘揚(yáng)茶文化,并選送了6名選手參加全省茶藝技能大賽,通過(guò)全省茶藝技能大賽,貴州省選送兩名參加全國(guó)茶藝技能大賽,榮獲三等獎(jiǎng)1名,優(yōu)秀獎(jiǎng)1名;2013年11月,聯(lián)合市關(guān)工委、銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院,舉辦2013銅仁第二屆茶藝培訓(xùn);引導(dǎo)和推薦全市4家茶館參加首屆“貴州星級(jí)茶館”評(píng)選,淡云茶樓、梵凈山茶館榮獲貴州省三星級(jí)榮譽(yù),并建立銅仁市茶館業(yè)評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)、引導(dǎo)茶館業(yè)規(guī)范發(fā)展、挖掘銅仁本土茶文化。

④茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展。

銅仁市茶葉基地建設(shè)快速增長(zhǎng),茶園面積全省第二,發(fā)展速度全省第一。目前,銅仁市有五個(gè)高效茶葉示范園區(qū),園區(qū)面積在2萬(wàn)畝以上;全市有萬(wàn)畝以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)55個(gè),5000畝以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)81個(gè);萬(wàn)畝以上的村5個(gè),3000畝以上的村119個(gè)。同時(shí),茶葉龍頭企業(yè)快速發(fā)展。全市茶葉加工企業(yè)359家,2013年新增市級(jí)茶葉龍頭企業(yè)16家,其中:國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)2家、省級(jí)龍頭企業(yè)11家、市級(jí)龍頭企業(yè)49家;茶葉專業(yè)合作社150個(gè);年產(chǎn)值2000萬(wàn)元以上茶葉企業(yè)12家、年產(chǎn)值1000萬(wàn)元到2000萬(wàn)元茶葉企業(yè)15家、年產(chǎn)值100萬(wàn)元到500萬(wàn)元茶葉企業(yè)44家。通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展壯大,銅仁市的茶葉產(chǎn)銷量得到迅速增長(zhǎng),極大的促進(jìn)了銅仁市區(qū)域經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

⑤銅仁市政府支持茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)鏈發(fā)展。

茶產(chǎn)業(yè)是銅仁市的六大支柱產(chǎn)業(yè)之一,近年來(lái),政府出臺(tái)了一系列的優(yōu)惠政策,為改造茶園生產(chǎn)基地,擴(kuò)建基礎(chǔ)設(shè)施,全方位提供技術(shù)支持。銅仁市茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境,為促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,提升銅仁市GDP總量,增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入起到了重大作用。

(二)劣勢(shì)分析

①茶園種植散戶多、標(biāo)準(zhǔn)不一。

目前銅仁市茶園面積發(fā)展速度較快,總體面積較大,但轄區(qū)縣市相當(dāng)一部分是種植散戶的低產(chǎn)茶園,茶樹品種老化、稀疏分散,加之管理粗放、重采輕管,導(dǎo)致茶葉產(chǎn)量低、質(zhì)量不高、效益不理想。

②產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)能力低,附加值低。

產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)業(yè)環(huán)逐級(jí)累加的有機(jī)統(tǒng)一體,某一鏈環(huán)的累加是對(duì)上一環(huán)節(jié)追加勞動(dòng)力投入、資金投入、技術(shù)投入以獲取附加價(jià)值的過(guò)程。銅仁市茶的生產(chǎn)多從事茶的栽種,屬于勞動(dòng)密集型的經(jīng)濟(jì)活動(dòng),作為茶栽種環(huán)節(jié)主體的農(nóng)戶整體素質(zhì)不高,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,不能有效獲取競(jìng)爭(zhēng)信息,缺乏市場(chǎng)判斷能力,因此在種植過(guò)程中不能適應(yīng)市場(chǎng)的供求變化。同時(shí),銅仁市目前茶葉企業(yè)數(shù)量多,有很多大規(guī)模產(chǎn)值較高的茶企,也存在大量規(guī)模小的個(gè)體小茶廠。小茶企大部分設(shè)備簡(jiǎn)陋且老化、衛(wèi)生條件差、加工水平及管理落后,對(duì)茶葉進(jìn)行初加工,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,導(dǎo)致茶葉生產(chǎn)力低下,茶葉的質(zhì)量衛(wèi)生難以保證。近年來(lái),銅仁市采取“茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)+基地(企業(yè))+農(nóng)戶(大戶)”形式加快茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展,在培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、培育市場(chǎng)中介組織和培育農(nóng)村專業(yè)合作社上下功夫。但龍頭企業(yè)的帶動(dòng)能力仍然有限,龍頭企業(yè)的影響力相對(duì)較低,名優(yōu)品牌的茶葉銷起不到主導(dǎo)作用。茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的集中程度仍然較低,不能實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。同時(shí),銅仁市茶葉生產(chǎn)銷售的基本是初級(jí)產(chǎn)品,茶葉深加工基本處于空白,產(chǎn)業(yè)鏈短,產(chǎn)品附加值低。

③物流基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)落后,影響了茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

銅仁市很多茶區(qū)地處山區(qū),茶葉商品的儲(chǔ)存與交通運(yùn)輸?shù)确矫娲嬖谥恍├щy,縣區(qū)盤山公路且彎道多、坡度大,雨季容易發(fā)生山體滑坡泥石等自然災(zāi)害,甚至存在有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至不通公路由于公路交通的不暢,嚴(yán)重制約了一些地區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

④茶葉專業(yè)技術(shù)人才缺乏。

銅仁茶葉在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)展滯后,到80年代末期通過(guò)引進(jìn)“日本黑字還流”貸款建設(shè)貴州武陵山茶場(chǎng)――貴州666.667HM2綠茶出口基地,通過(guò)基地帶動(dòng),全市茶葉不斷發(fā)展,茶園面積得到發(fā)展壯大,然而終因體制、資金、品牌雜、產(chǎn)品科技含量不高、專業(yè)性人才少等原因?qū)е虏枞~產(chǎn)業(yè)發(fā)展陷入困境。在茶葉的種植、加工等方面相關(guān)的科研人員較少。茶葉企業(yè)管理、營(yíng)銷等方面優(yōu)秀人才較為缺乏,尤其缺乏有創(chuàng)造性、開拓性的管理與市場(chǎng)營(yíng)銷人才。

(三)機(jī)會(huì)分析

①搶抓政策機(jī)遇、喚起發(fā)展生機(jī)。

近年來(lái),銅仁市搶抓《武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅(jiān)規(guī)劃》發(fā)戰(zhàn)略機(jī)遇,認(rèn)真貫徹《貴州省委、省政府關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》精神,立足生態(tài)優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持把發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)市的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,通過(guò)建基地、扶龍頭、樹品牌、拓市場(chǎng),加快了銅仁茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐,煥發(fā)了銅仁茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展生機(jī)。

②梵凈山旅游業(yè)帶來(lái)的發(fā)展機(jī)遇。

銅仁市旅游資源十分豐富,以其山水兼得、名勝眾多而躋身于省內(nèi)外著名旅游區(qū),形成以梵凈山為主的旅游基地和觀光帶。近年來(lái)旅游業(yè)快速發(fā)展,年接待游客數(shù)量逐年增加,旅游收入增長(zhǎng)迅速。茶葉作為銅仁市主要的旅游特色產(chǎn)品,銅仁市成立了貴州省梵凈山茶業(yè)集團(tuán),向全國(guó)游客展示“梵凈山茶,秀甲天下”的品牌風(fēng)采。旅游業(yè)的快速發(fā)展,為銅仁市茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供良好的機(jī)遇,擴(kuò)大了銅仁市茶葉的市場(chǎng)和客戶群,傳播了銅仁市茶葉的美名。

③健康消費(fèi)需求增長(zhǎng)的機(jī)遇。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,消費(fèi)者消費(fèi)能力的增強(qiáng),對(duì)綠色健康消費(fèi)需求將不斷增加,茶葉作為純天然綠色食品首被推崇,被譽(yù)為“二十一世紀(jì)最文明的飲料”,聯(lián)合國(guó)有關(guān)組織已決定從今年起在全世界范圍內(nèi)提倡飲茶,市場(chǎng)需求潛力巨大。同時(shí),伴隨著人們對(duì)健康、環(huán)境的關(guān)注,消費(fèi)者對(duì)茶葉的衛(wèi)生質(zhì)量、口感品質(zhì)、特色等方面也提出了更高的要求,茶葉消費(fèi)將逐漸從一般大宗茶向名優(yōu)茶轉(zhuǎn)變,為銅仁市的名優(yōu)茶發(fā)展提供機(jī)遇。

④茶葉科研技術(shù)發(fā)展的機(jī)遇。

提升茶葉的質(zhì)量和產(chǎn)量,促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,與茶葉科研技術(shù)有極大的關(guān)聯(lián)。加快引進(jìn)、吸收、轉(zhuǎn)化與茶葉種植、加工、有效成份提取等方面取得的科技發(fā)展,能夠促進(jìn)茶葉市場(chǎng)的市場(chǎng)占有率,同時(shí)產(chǎn)業(yè)鏈延伸,附加值增高。

(四)威脅分析

①市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。

不論是貴州省內(nèi)還是浙江、湖北等省份,都在加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐,成為銅仁市的強(qiáng)勁競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。面對(duì)省內(nèi)外茶葉知名品牌的快速發(fā)展和較高市場(chǎng)占用率,對(duì)銅仁市茶葉的市場(chǎng)開拓及品牌打造是一大挑戰(zhàn)。

②)茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)不斷提高。

隨著安全衛(wèi)生意識(shí)的增強(qiáng),茶葉的衛(wèi)生進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)在許多國(guó)家和地區(qū)都被提高,增加了許多檢測(cè)項(xiàng)目,如:茶葉農(nóng)藥殘留、 重金屬污染、有害微生物污染等。國(guó)內(nèi)對(duì)茶葉的質(zhì)量監(jiān)控體系和法規(guī)也越來(lái)越完善,增加了QS 認(rèn)證、HACCP 認(rèn)證等。面臨不斷提高的茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),給銅仁市相當(dāng)部分的茶葉種植農(nóng)戶及加工企業(yè)帶來(lái)了不小的沖擊。如果銅仁茶葉產(chǎn)業(yè)不能達(dá)到規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、清潔化要求,其產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力就會(huì)大大降低。

(3)替代品飲料產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

目前,碳酸飲料、果蔬飲料、乳酸奶制品飲料市場(chǎng)快速發(fā)展,取得了相當(dāng)一部分的消費(fèi)群體,尤其在年輕消費(fèi)群體中的占有率更高,對(duì)傳統(tǒng)茶葉市場(chǎng)產(chǎn)生巨大沖擊。銅仁茶葉產(chǎn)業(yè)只有樹立品牌意識(shí),掌握現(xiàn)代營(yíng)銷理念和手段,才能得到消費(fèi)者的青睞和選擇。

二、銅仁市茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略

(一)增長(zhǎng)性戰(zhàn)略。

銅仁市茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)要充分利用其自身優(yōu)勢(shì),抓住外部機(jī)遇,積極發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn),在政府支持下,整合了“梵凈山”茶品牌,實(shí)施產(chǎn)業(yè)集中化戰(zhàn)略、 品牌戰(zhàn)略,開拓省內(nèi)、國(guó)內(nèi)以及國(guó)際市場(chǎng)。

①培育龍頭企業(yè),壯大經(jīng)濟(jì)實(shí)力。

著力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,營(yíng)造龍頭企業(yè)成長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境。要認(rèn)真做好產(chǎn)業(yè)梳理,實(shí)現(xiàn)由以初級(jí)加工為主向高附加值的精深加工為主,轉(zhuǎn)變延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。通過(guò)買斷控股等手段,擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,從追求數(shù)量型向追求經(jīng)濟(jì)型效益轉(zhuǎn)變,企業(yè)從粗放經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)為集約經(jīng)營(yíng)推進(jìn),中小茶葉企業(yè)向龍頭企業(yè)集團(tuán)集中,一般產(chǎn)品向名優(yōu)產(chǎn)品集中,培育在省內(nèi)及國(guó)內(nèi)具有競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的龍頭企業(yè)。通過(guò)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,增強(qiáng)龍頭企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

②實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略。

“梵凈山”牌梵凈山翠峰、“泉都坪山”牌石阡苔茶已成為貴州省著名品牌,梵凈山翠峰茶、石阡苔茶榮獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。茶文化開發(fā)內(nèi)容不斷拓展,生態(tài)、低碳、有機(jī)、名牌、精品、高端等現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展理念全面樹立。銅仁市全面推行“梵凈山”茶品牌,全市茶葉生產(chǎn)企業(yè)將進(jìn)行申報(bào)和篩選,在審查合格的基礎(chǔ)上使用“梵凈山”茶品牌商標(biāo)、包裝等。同時(shí),銅仁市將對(duì)“梵凈山”茶品牌實(shí)行統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一質(zhì)檢、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳。銅仁市發(fā)揮品牌效應(yīng),應(yīng)在鞏固傳統(tǒng)品牌的基礎(chǔ)上,不斷開發(fā)新產(chǎn)品,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。統(tǒng)一全市茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)加大產(chǎn)品開發(fā)和對(duì)外宣傳,擴(kuò)寬市場(chǎng)渠道,規(guī)范市場(chǎng)行為,推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級(jí),保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),以品牌求發(fā)展,以品牌求效益。

(二)扭轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略。

銅仁市茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)要充分認(rèn)識(shí)其自身劣勢(shì),抓住外部機(jī)遇,進(jìn)行科技創(chuàng)新,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

①建設(shè)優(yōu)質(zhì)茶園基地。

集中力量新建一批良種高產(chǎn)茶園、改造一批低產(chǎn)茶園、淘汰一批老化稀疏茶園,提高良種化改造比例。提高茶園科學(xué)管理,加快有機(jī)、綠色茶園的建設(shè)與認(rèn)證工作。依靠科技進(jìn)步, 挖掘生產(chǎn)潛力, 推廣茶園機(jī)械采摘修剪等實(shí)用技術(shù),降低成本。

②加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作,以技術(shù)創(chuàng)新推進(jìn)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化。

加快銅仁茶葉的發(fā)展,必須加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新。產(chǎn)學(xué)研是指企業(yè)、學(xué)校、研究院共同進(jìn)行技術(shù)開發(fā)創(chuàng)新。通過(guò)與科研部門和高校的技術(shù)合作,在種植、加工、產(chǎn)品開發(fā)等方面全方位尋求技術(shù)支持,提升銅仁茶葉產(chǎn)業(yè)的科技水平和競(jìng)爭(zhēng)力。

③建立健全人才發(fā)展制度。

建立健全企業(yè)技術(shù)中心的各項(xiàng)管理制度,重點(diǎn)是人才的激勵(lì)機(jī)制和培訓(xùn)機(jī)制,促進(jìn)人才隊(duì)伍建設(shè)穩(wěn)步發(fā)展。2013年底,全市有茶產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍 475人,為2008年的3.9倍,今后要進(jìn)一步擴(kuò)大人才隊(duì)伍規(guī)模,突進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的創(chuàng)新發(fā)展。

(三)多樣化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。

銅仁市茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)要充分利用其自身優(yōu)勢(shì),認(rèn)識(shí)到外部威脅,實(shí)施多樣化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,增強(qiáng)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。

①深加工促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,提高產(chǎn)品附加值。

銅仁茶葉深加工和綜合利用具有廣闊的市場(chǎng)前景,通過(guò)茶葉深加工,如液體茶、保健茶、茶糖果和茶多酚提取等,既能緩解茶葉的銷售狀況,又使得茶葉產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈延伸,增加銅仁茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的附加值和競(jìng)爭(zhēng)力。

②相關(guān)產(chǎn)業(yè)合作,實(shí)現(xiàn)資源整合。

積極開展與相關(guān)支持產(chǎn)業(yè)的合作,與生物農(nóng)藥肥料、加工裝備制造、包裝及茶具生產(chǎn)、商業(yè)連鎖等茶葉相關(guān)產(chǎn)業(yè)通過(guò)協(xié)議、合資等方式建立合作聯(lián)盟,共享某些技術(shù)、銷售渠道和服務(wù),降低成本,實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。

③建立茶葉交易市場(chǎng),提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

建立貴州梵凈山茶葉交易市場(chǎng)。銅仁茶葉要做大,不僅是在種植上要擴(kuò)大面積和改良品種、提高產(chǎn)品的附加值,而且要通過(guò)建立具有帶動(dòng)示范的茶葉交易市場(chǎng),擴(kuò)大銅仁茶葉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和輻射范圍。

(四)防御性戰(zhàn)略。

銅仁市茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)要充分認(rèn)識(shí)其自身劣勢(shì),認(rèn)識(shí)到外部威脅,實(shí)施防御緊縮型經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。

①全程注重質(zhì)量監(jiān)控。

建立符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)要求的操作規(guī)范體系和食品安全技術(shù)法規(guī)體系,加強(qiáng)茶種植基地到產(chǎn)品加工以及物流配送全過(guò)質(zhì)量監(jiān)管。建立茶葉產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度,完善茶葉安全信息庫(kù),認(rèn)真履行產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品安全屬地管理責(zé)任,加快安全誠(chéng)信體系和應(yīng)急處理機(jī)制,建設(shè)實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)品流通過(guò)程全程有效監(jiān)管。

②完善市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò),拓寬銷售渠道。

借助銅仁市茶葉特色資源,建立銅仁市農(nóng)業(yè)信息平臺(tái),組建“梵凈山茶葉網(wǎng)”,并在知名網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)開設(shè)茶葉專營(yíng)店,將企業(yè)文化和產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)拓寬渠道,利用網(wǎng)絡(luò)銷售推動(dòng)銅仁市茶產(chǎn)業(yè)向簡(jiǎn)、廉、優(yōu)方向轉(zhuǎn)變。在貴陽(yáng)建立“梵凈山茶城”,在大型城市建設(shè)銅仁茶企集中銷售點(diǎn), 逐步在上海、廣州、深圳等城市開設(shè)集中銷售窗口,構(gòu)建全國(guó)系統(tǒng)規(guī)范銷售網(wǎng)絡(luò),用全新的市場(chǎng)理念為銅仁茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型帶來(lái)新的力量。

綜上所述,通過(guò)對(duì)銅仁市茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的SWOT分析,可以得出結(jié)論:銅仁市茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對(duì)銅仁市區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展至關(guān)重要。我們要充分認(rèn)識(shí)到銅仁市茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅,為進(jìn)一步發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì),調(diào)整銅仁市經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),壯大銅仁市經(jīng)濟(jì)實(shí)力做出對(duì)策。

參考文獻(xiàn):

[1]銅仁城市經(jīng)濟(jì)圈發(fā)展規(guī)劃(2009―2020年)

[2]銅仁年鑒(2013年)