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雜志介紹
《食品科技》雜志（CN:11-3511/TS）內(nèi)容豐富、思想健康，1975年創(chuàng)刊，目前以月刊形式發(fā)行，刊物對外積極擴大宣傳，致力于提高雜志質(zhì)量與影響。
《食品科技》雜志堅持正確的出版導向，模范貫徹執(zhí)行黨和國家的各項方針政策，嚴格遵守國家法律法規(guī)，立足食品工業(yè)的科研領域，致力于面向高端，錄用文章以高校和科研單位研究課題為主，強調(diào)創(chuàng)新意識和科研成果的轉(zhuǎn)化。
雜志發(fā)文方向
生物工程篇、食品開發(fā)篇、肉類研究篇、糧食與油脂篇、提取物與應用篇、添加劑與調(diào)味品篇、食品安全與檢測篇、廣告書評、等。
食品科技雜志往年發(fā)文量是多少？
