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酒店?duì)I銷論文精品(七篇)

時(shí)間:2023-03-01 16:27:46

序論:寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇酒店?duì)I銷論文范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。

酒店?duì)I銷論文

篇(1)

通過了解文化營銷的基本情況,包括內(nèi)涵、特征等然后擴(kuò)展到酒店的文化營銷,進(jìn)行細(xì)分。探討酒店文化營銷,來進(jìn)一步制定和改善酒店文化營銷的方式和途徑,以提高酒店的核心文化價(jià)值和競爭力。通過一個(gè)大廈旗下的書香門第酒店和情滿世遺的實(shí)例來進(jìn)行進(jìn)一步的探討酒店文化營銷的營銷思想和方式。通過酒店的文化營銷這一高層次的營銷方式,為酒店開拓新市場和贏得競爭添磚加瓦。

關(guān)鍵詞:文化營銷,酒店的文化營銷

Abstract

Throughtheunderstandingculturemarketingbasicsituation,includingtheconnotation,thecharacteristicandsoonthenexpandstothehotelculturalmarketing,carriesonthesegmentation.Discussesthehotelculturemarketing,furtherformulatesandimprovesthehotelculturemarketingthewayandtheway,enhancesthehotelthecoreculturevalueandthecompetitivepower.AssiststhescholarlyfamilyhotelandthesentimentManShiyiexamplethroughaSuzhouwhichthecitybuildingservesundersomebody''''sbannercarriesonthefurtherdiscussionhotelculturemarketingthemarketingthoughtandtheway.Throughthehotelculturalmarketingthishighlevelmarketingway,developsthenewmarketforthehotelandwinsthecompetitiontocontributelaborandmaterials.

Keyword:Theculturalmarketing,thehotelculturalmarketing,assiststhecitybuilding

目錄

內(nèi)容摘要2

Abstract3

1引言5

2酒店文化營銷的內(nèi)涵6

2.1概念界定6

2.2酒店文化營銷的內(nèi)涵6

3酒店文化營銷與酒店市場競爭力7

3.1酒店文化與酒店市場的分析7

3.2中國酒店文化營銷的現(xiàn)狀分析8

四酒店文化營銷案例9

結(jié)束語16

參考文獻(xiàn)17

篇(2)

(一)酒店管理理念落后

酒店管理人員沒有認(rèn)識到網(wǎng)站營銷和管理的重要性,始終認(rèn)為網(wǎng)站投資具有一定的風(fēng)險(xiǎn)性,并不明智,絕大多數(shù)更傾向于將資金投入到酒店設(shè)施的建設(shè)上,導(dǎo)致我國酒店行業(yè)發(fā)展緩慢,逐漸落后于發(fā)達(dá)國家。

(二)缺乏專業(yè)的營銷人員

專業(yè)性設(shè)計(jì)和管理人才的匱乏,導(dǎo)致我國酒店網(wǎng)站營銷和管理工作困難重重。雖然網(wǎng)絡(luò)營銷已被納入各大院校的必修專業(yè)中,但總體看來,太過側(cè)重理論學(xué)習(xí),沒有強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng),使高校學(xué)生無法將理論知識靈活運(yùn)用到酒店管理中,制約了我國酒店行業(yè)的發(fā)展。

(三)酒店網(wǎng)站運(yùn)營環(huán)境的限制

目前我國網(wǎng)絡(luò)環(huán)境存在嚴(yán)重的安全隱患,網(wǎng)絡(luò)認(rèn)證不合格,導(dǎo)致酒店網(wǎng)站信任度不高,顧客不愿意在沒有安全保障的環(huán)境下進(jìn)行交易,制約了酒店信息化建設(shè),阻礙了酒店經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)現(xiàn)。

二、強(qiáng)化我國酒店網(wǎng)絡(luò)營銷和管理的有效措施

(一)優(yōu)化酒店網(wǎng)站建設(shè)

在建設(shè)酒店網(wǎng)站過程中,應(yīng)制定合理有效的計(jì)劃,全面把握網(wǎng)站建設(shè)目的和要素。酒店在不同階段所使用的網(wǎng)絡(luò)營銷計(jì)劃和管理方法也應(yīng)有所不同,酒店負(fù)責(zé)人應(yīng)制定具有針對性的營銷計(jì)劃和策略,實(shí)時(shí)更新酒店網(wǎng)站內(nèi)容,最大限度滿足顧客的各項(xiàng)要求,有助于提升酒店的網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂率;酒店有關(guān)部門應(yīng)定期維護(hù)網(wǎng)站,并進(jìn)行大力推廣,旨在將酒店網(wǎng)站打造成點(diǎn)擊率較高的網(wǎng)站;網(wǎng)站設(shè)計(jì)人員應(yīng)結(jié)合顧客的需求,經(jīng)過換位思考后進(jìn)行設(shè)計(jì),將每一位網(wǎng)站瀏覽者視為潛在顧客;除此之外,還應(yīng)積極優(yōu)化網(wǎng)站搜索引擎,加強(qiáng)對網(wǎng)站的管理,使酒店網(wǎng)絡(luò)營銷和管理全面應(yīng)用于酒店行業(yè)中。

(二)樹立正確的酒店經(jīng)營理念

酒店網(wǎng)站的構(gòu)建或酒店房間的預(yù)訂僅僅是酒店?duì)I銷與管理工作的開端,并不是結(jié)果。酒店管理人員應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)變自身管理理念,積極引進(jìn)新觀念和新的管理技術(shù),深刻認(rèn)識酒店?duì)I銷和管理工作的重要性,并付諸實(shí)際行動。例如:目前,在我國酒店行業(yè)的發(fā)展中,部分酒店局限于營銷網(wǎng)站對酒店房間預(yù)訂功能的設(shè)計(jì)上,制約了我國酒店網(wǎng)絡(luò)營銷管理的落實(shí)和發(fā)展。酒店管理人員應(yīng)大力開展網(wǎng)絡(luò)營銷知識培訓(xùn)工作,定期組織知識交流會和辯論會等,完整呈現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營銷和管理工作的優(yōu)勢,盡可能吸引顧客消費(fèi)。

(三)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營銷和管理人才的培養(yǎng)

酒店應(yīng)著力于高素質(zhì)、多層次的復(fù)合型人才培養(yǎng),充分利用人才的各項(xiàng)優(yōu)勢,使我國酒店的網(wǎng)絡(luò)營銷和管理工作落到實(shí)處。酒店應(yīng)積極開展針對內(nèi)部工作人員的培訓(xùn)工作,使酒店人員全面掌握酒店網(wǎng)絡(luò)營銷和管理知識,并切實(shí)提升酒店人員的計(jì)算機(jī)操作能力;酒店還應(yīng)為營銷人員提供廣闊的學(xué)習(xí)機(jī)會和交流平臺,與大型知名酒店建立合作關(guān)系,使酒店人員得到更加深入的學(xué)習(xí),進(jìn)而熟練掌握先進(jìn)網(wǎng)站營銷和管理技術(shù)。與此同時(shí),還可借鑒各酒店的優(yōu)勢,取長補(bǔ)短,并結(jié)合自身實(shí)際情況做出改進(jìn),以探索出更具適用性的網(wǎng)站營銷和管理策略,為酒店的發(fā)展和進(jìn)步奠定基礎(chǔ);酒店人員應(yīng)還明確分工,通力協(xié)作,充分調(diào)動酒店員工的積極性,努力營造優(yōu)質(zhì)的工作氛圍,確保酒店各項(xiàng)工作的順利開展。

(四)開展跨行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷

現(xiàn)階段,隨著計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅猛發(fā)展,酒店網(wǎng)絡(luò)營銷和管理工作也取得了一定程度的進(jìn)步。酒店管理人員應(yīng)結(jié)合自身實(shí)際情況,將網(wǎng)絡(luò)營銷和管理與其他行業(yè)管理工作有機(jī)結(jié)合起來,實(shí)現(xiàn)酒店入住率的有效提升;酒店行業(yè)應(yīng)與旅游行業(yè)有效銜接起來,實(shí)現(xiàn)酒店入住率的攀升,同時(shí)增長酒店客源;為了提升酒店的信譽(yù)度,酒店應(yīng)積極與當(dāng)?shù)卣献鳎偈咕频晔找娴奶嵘???缧袠I(yè)合作可加大宣傳效果,有效提升酒店的信譽(yù)度,帶動酒店經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),實(shí)現(xiàn)雙贏。

三、結(jié)束語

篇(3)

【關(guān)鍵詞】酒店文化綠色營銷網(wǎng)絡(luò)營銷

ShanghaiHotelskywayCulturalMarketing

【Abstract】Economyhasgotdeveloprapidly,becomemarket-orienteddegreehasgoneastepfurtheralsowiththatsinceChinajoinsWorldTradeOrganization,deepening.Withourcountryhoteljobuninterruptedgrowth,thecompetitionbetweenthehotelisalsomoreandmorefierce.Thehotelcompetesforthecompetitionbeingaproductfirst,thisisonekindoffundamentalcompetition.Andthencomeuptobethatthecompetitionserving,isbroadwidesayingthecompetitionservingisonekindofintangibleproductcompetitioninsubstance.But,thecompetitiononultimatesignificanceisthattheculturecompetition,theculturecompetitionarehigherlevel,highergradecompetition.Thehotelisthatcultureenterprise,guestproducingculture,managingcometohotel,haveveryimportantmentalityexpectstobetobegoingtoenjoycultureandtoconsumeculture,togainmaximalcultureappendingvalue.Therefore,hotelcultureisplayingself''''smovegreatlyaffectsthegeneralconditionroletohotelcompetitionstrongorweak.Articlestartbythefactthatcamppinconceptcomposesinreplyconnotationfromleadingintohotelculture,thecamppinbasisinhotelimportanteffectincompetingislistedininexpoundingculture,analysetheskywaygrandhotelputtingcultureintopracticecamppinstrategycurrentsituation,hasthereexistsprobleminthecamppinaswellaspointingoutskywaygrandhotelculture,hasbroughtforwardskywaygrandhotelcultureconcretecamppinproblemcountermeasure,haveprobedintoskywaygrandhotelculturefuturerationalcamppindevelopingtrend.Thiswillbethattheskywaygrandhotelseizesnewdevelopmentopportunity,willgainsadvantageposition,willhasimportantpositioninonenewwheelmarketcompetition.

【KeyWords】hotelculture;greenmarketing;networkmarketing

上海斯格威大酒店文化營銷

引言

現(xiàn)代酒店競爭已逐步從產(chǎn)品價(jià)格競爭以及服務(wù)質(zhì)量競爭過渡到文化競爭,越來越多的酒店將酒店文化的建設(shè)視為企業(yè)的生命線。二十一世紀(jì)是文化營銷的黃金時(shí)代,市場競爭的加劇和消費(fèi)者需求的變化使得文化營銷具有廣闊的發(fā)展前景。對消費(fèi)心理的研究表明,顧客作為社會個(gè)體,扮演著不同的社會角色,在一定文化影響下,他們會尋求特定的生活方式,確認(rèn)對自身形象的認(rèn)同。因此,消費(fèi)的需求將向文化型消費(fèi)轉(zhuǎn)變。每一個(gè)個(gè)體的消費(fèi)心理都體現(xiàn)了對文化的需求,這種消費(fèi)心理決定了二十一世紀(jì)的營銷重點(diǎn)是如何滿足人們文化心理的需求,即酒店應(yīng)該以何種文化作為營銷手段去開拓市場。

一、文化營銷概述

(一)關(guān)鍵概念

酒店文化營銷是指充分運(yùn)用文化力量實(shí)現(xiàn)酒店戰(zhàn)略目標(biāo)的市場營銷活動,即酒店根據(jù)自身情況,發(fā)現(xiàn)、甄別、培養(yǎng)或創(chuàng)造某種文化理念,將該種文化理念融入到酒店的營銷活動流程中,提高文化含量,營造文化氛圍,以文化作媒介與顧客及社會公眾構(gòu)建全新的利益共同體關(guān)系,用文化來增添酒店產(chǎn)品的消費(fèi)價(jià)值鏈、創(chuàng)造產(chǎn)品的親合力、增強(qiáng)酒店的整體競爭優(yōu)勢。

(二)酒店文化營銷的成因

1.內(nèi)部原因

酒店具有自然資源、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、資金與技術(shù)優(yōu)勢等戰(zhàn)略優(yōu)勢,由于相互差距縮小而不再成為優(yōu)勢或不再是恒久優(yōu)勢;酒店產(chǎn)品、價(jià)格、渠道及促銷等營銷操作層面上的競爭,由于信息的暢通化,市場運(yùn)作規(guī)范的建立與完善,使得相互間模仿和借鑒的速度越來越快,想以此建立起長久競爭優(yōu)勢越來越不可能。因此,二十一世紀(jì)的競爭,將是文化的競爭,讓營銷披上文化的袈裟,賦予文化的品味與靈魂,實(shí)施文化營銷,將是今后營銷主要立意點(diǎn)。

2.外部原因

高品位高層次的企業(yè)文化是企業(yè)生存立足及謀勝市場的根本。美國肯德基以及北京長城、上海新錦江等知名品牌,無不高舉“文化興店”的旗幟,以文化之“窗口”揚(yáng)企業(yè)之美名,樹企業(yè)形象。酒店業(yè)的許多品牌,通過市場的提煉,以其高品位,高附加值,高質(zhì)量,高文化含量,高服務(wù)水平而被廣大消費(fèi)者喜歡,其文化含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于產(chǎn)品自身的價(jià)值。文化營銷的創(chuàng)意和成功進(jìn)一步證明,當(dāng)前經(jīng)濟(jì)與文化的關(guān)系越來越密切,名牌的競爭已不單是經(jīng)濟(jì)競爭,更是文化競爭。酒店品牌立足市場,必須依賴文化,只有文化才能對酒店品牌產(chǎn)品有著巨大推動力。

(三)酒店文化營銷的構(gòu)成

1.物質(zhì)實(shí)體文化

外觀上來說,酒店建筑是酒店給人最直觀的印象,就是酒店企業(yè)文化的一部分。一個(gè)酒店往往是一個(gè)國家、地區(qū)或城市建筑的代表,一定程度上體現(xiàn)了當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展的水準(zhǔn)。酒店通過建筑形式能夠讓客人感知酒店的文化背景、歷史傳統(tǒng)、民族思想感情和人文風(fēng)貌。酒店在選擇主題文化時(shí)必須吃透本民族本地方歷史文化的精髓、理解時(shí)代精神,挖掘自身市場定位和地理優(yōu)勢,進(jìn)行富于個(gè)性融會貫通的建筑設(shè)計(jì)裝修,營造獨(dú)特的文化氛圍。讓客人強(qiáng)烈感受到一種民族文化、地方色彩。

在內(nèi)部設(shè)計(jì)方面,強(qiáng)調(diào)意境、格調(diào)和氣氛的渲染,通過藝術(shù)形式把文化意蘊(yùn)和審美情趣融入其中,寄托感情志向,加深意境烘托氣氛。從酒店的大堂到客房、餐廳;從地板到墻壁、天花板;每一處細(xì)節(jié)都作精心的設(shè)計(jì)布局,讓客人在酒店任何地方都體驗(yàn)酒店文化內(nèi)涵。

無形氛圍包含感官體驗(yàn),聲、光、色等是環(huán)境中營造氛圍的基本元素。聲主要指根據(jù)文化主題播放的背景音樂,它可以調(diào)節(jié)顧客的情緒,活躍氣氛;光線運(yùn)用得當(dāng)也能夠?qū)χ黝}文化起到“畫龍點(diǎn)睛”的作用;酒店還應(yīng)當(dāng)有一個(gè)鮮明的主題色彩,并體現(xiàn)在文化符號、建筑裝飾等各方面。主題色彩與其它色彩的搭配也應(yīng)自然、和諧。

2.制度文化

酒店制度和酒店的領(lǐng)導(dǎo)體制、組織機(jī)構(gòu)共同構(gòu)成酒店制度文化。酒店制度文化是酒店為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)給予員工行為一定方向、方式的具有適應(yīng)性的文化,是酒店文化重要組成部分,又是酒店精神文化的基礎(chǔ)和載體。

酒店的經(jīng)營與管理需要用制度來維護(hù)與約束,員工行為也需要用制度來監(jiān)督,將管理制度融入到酒店文化中,去傳播和實(shí)踐這種文化。酒店一旦選擇文化類型,那么它會在經(jīng)營理念與經(jīng)營思想上體現(xiàn)出來,也會間接在制度上得以體現(xiàn)。

3.酒店形象文化

首先視覺形象主要包括:店標(biāo)與店徽、酒店建筑體、宣傳用品、制服和廣告等。在酒店視覺形象的營造中,不同檔次、不同規(guī)模、不同星級的酒店要能體現(xiàn)自己酒店的特點(diǎn),要簡潔、溫馨,有地方特色、民族特色以及文化氣息。例如在斯格威酒店的客房中,在洗漱用品,生活用品,辦公用品等很多物品上都標(biāo)有酒店標(biāo)志,這就是在視覺上有了統(tǒng)一性,無形中又為酒店做了廣告,使新老顧客都對酒店印象深刻。

其次是行為形象。行為形象的表現(xiàn)一個(gè)是行為識別的統(tǒng)一性,即酒店的全體員工和各個(gè)部門所進(jìn)行的各種活動都只有一個(gè)目的,就是塑造酒店良好的形象;二是指酒店行為識別的獨(dú)立性,行為識別應(yīng)體現(xiàn)出與其他酒店所不同的個(gè)性,這種獨(dú)立于其他酒店的個(gè)性,恰恰是社會公眾進(jìn)行“識別”的基礎(chǔ)。例如斯格威酒店可以開展促銷活動、社會公益性活動、公共關(guān)系活動、宣傳活動等方式來提升斯格威酒店的社會形象和口碑。

理念,就是企業(yè)經(jīng)營管理的觀念,也稱指導(dǎo)思想。對酒店而言,它包括酒店企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)道德等。例如斯格威酒店的傳統(tǒng)服務(wù)精神是:(1)每位員工都是主人;(2)尊重客人的獨(dú)特性;(3)想在客人前面;(4)絕不輕易說“不”。斯格威酒店的服務(wù)理念是“體貼入微,更甚于家”。通過這些文化理念的深入,員工對服務(wù)理念和精神的理解和應(yīng)用也更進(jìn)一步。

在如今經(jīng)濟(jì)全球化的背景下,酒店之間的競爭已經(jīng)從硬實(shí)力的競爭上升到軟實(shí)力的競爭,而軟實(shí)力的核心則是文化力。因此,提升斯格威大酒店的核心競爭力的關(guān)鍵就是要有效提升斯格威大酒店的文化競爭力。斯格威大酒店開展文化營銷是保護(hù)生態(tài)環(huán)境和促進(jìn)酒店的經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)發(fā)展的需要,這也是斯格威大酒店自身賴以生存和發(fā)展的需要。但從斯格威酒店開展文化營銷的現(xiàn)狀來看,文化營銷還沒有全面在酒店展開,消費(fèi)者還未形成普遍的文化消費(fèi)意識,政府也缺乏足夠的鼓勵(lì)措施。為此,酒店本身也采取了加大酒店宣傳力度、培育酒店?duì)I銷文化、引進(jìn)和采用新技術(shù)等方法制定斯格威酒店的文化營銷戰(zhàn)略以及提倡強(qiáng)化政府導(dǎo)向作用等的文化營銷策略。

二、斯格威酒店文化營銷的現(xiàn)狀

(一)斯格威酒店文化與酒店市場的分析

1.“服務(wù)世博”理念與世博市場

“如果在一個(gè)城市開一個(gè)國際會展,就好比開一架飛機(jī)在這個(gè)城市上空撒鈔票?!边@是一位外國經(jīng)濟(jì)學(xué)家做出的形象比喻。上海世博會期間預(yù)計(jì)將接納超過7000萬人次的海內(nèi)外游客,為上海地區(qū)的旅游業(yè)甚至周邊地區(qū)的旅游業(yè)帶來了良好的發(fā)展機(jī)會,也給斯格威大酒店帶來了在上海發(fā)展的新契機(jī)。

作為斯格威大酒店的業(yè)主方,就是當(dāng)初基于要建一個(gè)離世博會展館最近的豪華酒店的想法,才建成了如今的五星級豪華酒店——斯格威大酒店。為了迎接2010年上海世博會的到來,斯格威大酒店正逐步把“服務(wù)世博”做為酒店的經(jīng)營理念,這點(diǎn)在酒店今年的營銷計(jì)劃中已經(jīng)得到充分體現(xiàn),斯格威的管理者已經(jīng)在規(guī)劃酒店未來的同時(shí),也把世博會的主題——“城市,讓生活更美好”有機(jī)地契合到斯格威酒店今年文化營銷的戰(zhàn)略中來,例如酒店的工程部,在酒店結(jié)構(gòu)布局與服務(wù)設(shè)置的方面,工程部的工作人員充分考慮了未來國際商務(wù)客人和國內(nèi)參觀者的個(gè)性化需求,如今正在對酒店的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行一步步的裝修與改良,以適應(yīng)世博會召開時(shí)的發(fā)展需求。

2.世博文化帶給斯格威的商機(jī)

(1)世博紀(jì)念品銷售

如今,許多世博會紀(jì)念品、特許產(chǎn)品都已在上市銷售。斯格威也有共享世博資源的機(jī)會,例如酒店的營銷部門也正在研究如何利用世博會帶來的商機(jī),生產(chǎn)和銷售帶有世博會名稱、會徽和吉祥物等標(biāo)志的世博會知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品,以及再開發(fā)一系列的周邊產(chǎn)品,與此同時(shí),酒店?duì)I銷部的工作人員已經(jīng)建議酒店的高層管理者,能否在酒店大堂內(nèi)開設(shè)一個(gè)關(guān)于世博會紀(jì)念品的專賣店,這樣做既有利于為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)收益,而且也為酒店創(chuàng)造了一個(gè)更好更新的文化主題,營銷人員這樣的舉措也正是在悄無聲息地夯實(shí)著斯格威酒店文化營銷的基礎(chǔ)。據(jù)說,酒店的高層管理者們也已經(jīng)基本同意了酒店?duì)I銷人員的建議,正在尋找合適的廠家與之進(jìn)行世博紀(jì)念品的銷售計(jì)劃。比如,開發(fā)從“海寶”玩具到相關(guān)的衣服、文具用品、鑰匙扣、手機(jī)鏈,鐘表等等世博紀(jì)念品,只要消費(fèi)者能想到的都能應(yīng)有盡有。

(2)餐飲業(yè)自主進(jìn)化

世博會帶來的商機(jī),也促使著酒店餐飲服務(wù)部門不斷的自主進(jìn)化。餐飲的水準(zhǔn)決定著重復(fù)消費(fèi)的概率,世博會期間,由于地域上的差別,靠近于世博會場館的酒店必將迎來巨大客流。斯格威大酒店的餐飲部就已經(jīng)把提升服務(wù)質(zhì)量,營造國際化的就餐氛圍,同時(shí)確保中式餐飲文化的內(nèi)涵和風(fēng)格做為酒店當(dāng)前的服務(wù)準(zhǔn)則,通過世博會帶動酒店餐飲部門的經(jīng)濟(jì)效益,在這一規(guī)律的影響下,斯格威的華府軒首先做出了表率,為提升服務(wù)、提升人員素質(zhì)、改良就餐環(huán)境而努力著,例如華府軒率先推出了中式的“世博套餐”,讓客人在世博到來之際,提前感受到世博會的文化魅力。同時(shí)斯格威酒店的美食屋也已經(jīng)將“海寶”制成模具糕點(diǎn),供客人們品嘗。

篇(4)

增加賓客社交利益的方法是:通過了解賓客的獨(dú)特需求,提供專門化與個(gè)性化的產(chǎn)品與服務(wù),以此來建立與消費(fèi)者個(gè)人間的良好關(guān)系。例如,波音飛機(jī)公司為每一位現(xiàn)在的或潛在的客戶都指定一位營銷經(jīng)理進(jìn)行定期聯(lián)系,詳細(xì)了解與記載每一位客戶的各種需求信息,熟悉客戶負(fù)責(zé)人的名字與個(gè)人愛好等。而不是像超級市場里的服務(wù)人員對待其顧客那樣,不注意他們的名字與個(gè)性。實(shí)踐證明個(gè)和感情服務(wù)有利于形成顧客忠誠,為了使個(gè)性化服務(wù)更有主動性和計(jì)劃性,必須提升個(gè),即對于一些建立在標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上的,比較成熟的個(gè),可以逐步建立適應(yīng)個(gè)要求的規(guī)范,即個(gè)的標(biāo)準(zhǔn)化。這需要兩個(gè)保證:一是硬件——數(shù)據(jù)庫保證。通過數(shù)據(jù)庫綜合,分析各種顧客信息,既可以幫助酒店找到目標(biāo)顧客群,將各種賓客檔案加以處理。這方面集團(tuán)化或營銷聯(lián)盟中的酒店更有優(yōu)勢,如某位顧客在杭州下榻香格里拉飯店,他還要去武漢,于是在客人到達(dá)武漢之前杭州香格里拉飯店已將其客情檔案,特殊要求通過本集團(tuán)的電腦網(wǎng)絡(luò)傳至武漢香格里拉飯店,使客人到武漢后仍可享受到在杭州一樣的款待,儼然是武漢的“虛擬”回頭客,網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大了回頭客的定義。二是軟件——素質(zhì)保證。個(gè)總處在提煉、升華狀態(tài),酒店組織應(yīng)成為學(xué)習(xí)型組織(LEARNIANGORGANIZIATION),不斷提高員工的服務(wù)技術(shù)、技巧和知識水平。

2.與賓客建立穩(wěn)定、便利的聯(lián)系方式

與賓客建立穩(wěn)定、便利聯(lián)系方式的具體手段是:提供通訊設(shè)備,建立聯(lián)系機(jī)構(gòu),從實(shí)體上加強(qiáng)與賓客的關(guān)系。這特別適用于對公司、機(jī)構(gòu)、旅行社等到團(tuán)體市場進(jìn)行營銷的酒店。許多國際酒店集團(tuán)設(shè)立了800免費(fèi)咨詢與預(yù)訂電話,有的還與大公司建立固定聯(lián)系,使自己酒店成為大公司旅行、會議業(yè)務(wù)的常設(shè)機(jī)構(gòu)。另外,不少酒店集團(tuán)在Internet網(wǎng)上設(shè)立自己的主頁〔Homepage〕,能進(jìn)行及時(shí)的、直接與顧客對話式的、有目標(biāo)的促銷。同時(shí),利用電子郵件接受預(yù)訂與咨詢。有些商務(wù)酒店根據(jù)自己客源結(jié)構(gòu)特點(diǎn),通過有效的顧客組織化戰(zhàn)略,把顧客納入內(nèi)部系統(tǒng),使酒店與顧客緊密結(jié)合。如上海和平飯店的“金融家俱樂部”;最近上海某大酒店,也成立了“建筑師之家”,通過免費(fèi)舉辦各種洽談、研討會、報(bào)告會、設(shè)計(jì)作品展覽等吸引了大批建筑師,并使之成為自己的忠實(shí)顧客。另外,還可以通過建立戰(zhàn)略聯(lián)盟來增強(qiáng)關(guān)系營銷的能力??v向的戰(zhàn)略聯(lián)盟是酒店與旅行社、供應(yīng)商、航空公司、旅游經(jīng)銷商等建立網(wǎng)絡(luò)伙伴,如北京京瑞大廈與航空公司合作,使客人在酒店大堂就完成登機(jī)手續(xù),方便了客人。有的酒店在經(jīng)營形勢好時(shí),嫌旅行社支付的房價(jià)低,不愿和旅行社發(fā)生關(guān)系,生意差時(shí)又去求旅行社,自然不會有好結(jié)果。橫向的戰(zhàn)略聯(lián)盟是酒店成立營銷聯(lián)合體,成員間統(tǒng)一促銷,互相介紹客源。在有些酒店殺價(jià)競爭激烈,給載客的出租車司機(jī)回扣成風(fēng)的地區(qū),酒店間還要聯(lián)合起來,實(shí)行行業(yè)自律——抵制惡性競爭。

從世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總趨勢看,我們要追隨從交易營銷向關(guān)系營銷轉(zhuǎn)變的潮流,但在實(shí)際營銷活動中,到底選擇交易營銷管理方式,還是選擇關(guān)系營銷管理方式,這仍然需要依據(jù)消費(fèi)者選擇酒店的行為方式、產(chǎn)品本身的特點(diǎn)、賓客數(shù)量及提供利潤大小等因素來決定。

首先,我們來看賓客數(shù)量多少與他們提供的利潤大小對選擇交易營銷還是關(guān)系營銷管理方式的影響。

交易營銷與關(guān)系營銷選擇圖告訴我們,關(guān)系營銷是適合于那些數(shù)量少但提供利潤大的賓客。如適合大公司的長包房客戶,他們的特征就是數(shù)量少,但提供的利潤大。相反,交易營銷則最適合于那些數(shù)量多但提供利潤小的賓客,如一次性的中轉(zhuǎn)散客。

篇(5)

蜂鳴營銷是個(gè)舶來語,原英文術(shù)語為“BuzzMarketing”,從字面來看,意思為嘰嘰喳喳的、嗡嗡的聲音,引申為消費(fèi)群體相互之間的信息傳播,即信息從知情者傳播到不知情者;Marketing是企業(yè)采取的營銷手段與技術(shù),BuzzMarketing可定義為:一種主要通過消費(fèi)者,或是企業(yè)的營銷人員向目標(biāo)受眾傳播飯店產(chǎn)品或服務(wù)的信息而進(jìn)行的非常規(guī)的營銷方法,它區(qū)別與傳統(tǒng)的廣告、營業(yè)推廣等營銷手段,是一種獨(dú)立的營銷技術(shù)蜂鳴營銷具有與傳統(tǒng)營銷方式不同的特征

口頭宣傳性。蜂鳴營銷不是借助于廣告等的媒介宣傳,而是借助于消費(fèi)者的口頭宣傳,是消費(fèi)者之間的信息傳遞。

高度擴(kuò)散性。體現(xiàn)在其時(shí)間與空間兩個(gè)維度,從時(shí)間上來看,蜂鳴營銷主要利用消費(fèi)者的口播宣傳,節(jié)省了傳統(tǒng)廣告宣傳的大量制作時(shí)間,從空間上看,消費(fèi)者把有關(guān)飯店、產(chǎn)品以及服務(wù)特質(zhì)的信息,傳遞給更多與他們有關(guān)聯(lián)的社會大眾,一傳十,十傳百,傳播速度之快,傳播范圍之廣。

病毒感染性。蜂鳴營銷不僅包含消費(fèi)者有意擴(kuò)散信息的方式,還有著類似病毒的感染特性。消費(fèi)者就像被感染了感冒似的無意識地獲取了信息,隨后又將信息本能地傳播出去,其傳播的內(nèi)容不僅僅是信息本身,還包括病毒般的容易引起人群注意的能掌握和改變消費(fèi)者意愿的東西。

情感促進(jìn)性。蜂鳴營銷創(chuàng)始人埃曼紐爾·羅森認(rèn)為“消費(fèi)者基本不聽

廠商的推銷,但都聽朋友說的話;他們都上過當(dāng),都對推銷的辭令和手段有懷疑;他們也都有自己的個(gè)人關(guān)系網(wǎng)”。蜂鳴營銷不再是那種飯店與消費(fèi)者之間你賣我買(或不買)的一種簡單、機(jī)械的交易過程,而是融合進(jìn)消費(fèi)者之間親情、友情、愛情等的感情因素,這些因素恰好是消費(fèi)者的消費(fèi)動機(jī)的決定性因素。

制作微費(fèi)性。蜂鳴營銷是主動出擊接觸消費(fèi)者的廣告活動,主要基于人們對于飯店產(chǎn)品和服務(wù)的直接體驗(yàn)來進(jìn)行自主的宣傳促銷,其成本主要集中在尋找和激勵(lì)和一小部分傳播者身上,大大地省去了越來越昂貴的媒體購買和廣告制作費(fèi)用,因此有時(shí)被稱為“無本營銷”、“微費(fèi)營銷”。

飯店蜂鳴營銷策略探討

假扮顧客策略。傳統(tǒng)的營銷方式主要是以飯店企業(yè)為主體,以營銷人員為中心,通過營銷人員來構(gòu)思并宣傳飯店產(chǎn)品與服務(wù)。而采用蜂鳴營銷手段時(shí),飯店的消費(fèi)者不僅僅是飯店?duì)I銷信息的客體接受者,更是飯店信息的主體傳播者,他們是整個(gè)營銷過程的中心。蜂鳴營銷最常用的方法是雇傭臨時(shí)演員扮演成購物者或消費(fèi)者進(jìn)行宣傳。比如飯店可以聘請幾個(gè)外形出眾的年輕人,他們衣著時(shí)尚出現(xiàn)在機(jī)場、商店等公共場所,這些年輕人會主動坐在目標(biāo)客戶旁邊和他們閑聊,他們主動向目標(biāo)客戶介紹飯店的服務(wù)特色等等。此時(shí),如果飯店聘請的臨時(shí)演員在進(jìn)行營銷活動時(shí)傳達(dá)的信息不夠準(zhǔn)確的話,可能使消費(fèi)者感覺上當(dāng)受騙,對飯店產(chǎn)生不信任感,從而將會對飯店品牌和企業(yè)形象帶來負(fù)面影響。該策略的使用涉及到營銷道德問題,遵守營銷道德是飯店蜂鳴營銷的前提。因此,在使用該策略時(shí),飯店應(yīng)首先保證自己宣傳信息的客觀性和真實(shí)性,不能過分夸大自己的產(chǎn)品和服務(wù)。否則,很可能給飯店帶來負(fù)面的宣傳后果。

廣告融合策略。蜂鳴營銷雖然有諸多優(yōu)勢,但它并不是萬能的,傳統(tǒng)營銷方式仍是飯店?duì)I銷的一個(gè)重要方面,飯店的蜂鳴營銷應(yīng)將二者有機(jī)結(jié)合起來。世界營銷專家邁克爾.卡佛基(MichaelCafferky)也曾指出:“蜂鳴是頭腦中的低技術(shù)方法,但它卻訴諸市場中所有高科技噱頭來實(shí)現(xiàn)?!币虼?,飯店應(yīng)利用各種媒體周密地進(jìn)行蜂鳴營銷,比如:現(xiàn)場會議的形式、電視遠(yuǎn)程會議、聯(lián)網(wǎng)活動、錄音磁帶、錄像帶、網(wǎng)站以及討論組等等。

體驗(yàn)消費(fèi)策略。蜂鳴營銷主要基于人們對于飯店產(chǎn)品和服務(wù)的直接體驗(yàn)來進(jìn)行自主的宣傳促銷活動,因此,加大消費(fèi)者的體驗(yàn)感受,是飯店應(yīng)用蜂鳴營銷的直接有效方式。星巴克,目前惟一一個(gè)把店面開遍四大洲的世界性咖啡品牌,自1971年第一家店在美國西雅圖開業(yè)以來,發(fā)展就極為迅速。星巴克咖啡店的經(jīng)營模式為:25元/杯的咖啡=5元咖啡+20元體驗(yàn)輕松氛圍,最被廣泛引用的有這樣一句話:“星巴克出售的不是咖啡,而是人們對咖啡的體驗(yàn)”。消費(fèi)者不僅在此感受到了輕松的氛圍,更將這份感受傳遞給其親朋好友。星巴克人常說:“我們的店就是最好的廣告”。

品牌口碑策略。麥當(dāng)勞在蜂鳴營銷融合品牌形象方面開創(chuàng)了先鋒。在跨入21世紀(jì),麥當(dāng)勞一改過去的“歡樂美味,在麥當(dāng)勞”,“百分之百顧客滿意”,以及后來使用的“麥當(dāng)勞都是為你”等口號,力推“歡樂歡笑每一刻”的品牌形象,在不同的時(shí)段,針對不同的顧客群,提供“對口”服務(wù),從而創(chuàng)造一種互動的歡樂氣氛,讓顧客覺得好玩、有情趣,贏得了良好口碑,進(jìn)而增加顧客的重復(fù)購買,樹立了良好的品牌形象,贏得了更多的忠誠顧客。

事件吸引策略。飯店通過事件進(jìn)行蜂鳴營銷能夠?qū)⑵髽I(yè)的信息在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到最大最優(yōu)傳播效果,成為飯店品牌推廣傳播的先鋒方式,在近幾年更是愈演愈熱,成為一種相當(dāng)流行的營銷手段。

通過事件進(jìn)行蜂鳴營銷主要是指飯店有計(jì)劃地策劃、組織、舉辦和利用具有新聞價(jià)值的活動,通過制造有“熱點(diǎn)新聞”效應(yīng)的事件,吸引媒體和社會公眾的注意與興趣,以達(dá)到提高社會知名度、塑造良好形象,最終促進(jìn)產(chǎn)品或服務(wù)銷售的目的。其著眼點(diǎn)在于制造或者放大某一具有新聞效應(yīng)的事件,讓傳媒竟相報(bào)道進(jìn)而吸引公眾的注意,以便達(dá)到消費(fèi)者之間的共鳴,即用最少的投入取得最大的轟動效應(yīng)。

篇(6)

1.網(wǎng)絡(luò)營銷的客源市場很大并呈逐年上升趨勢,但國內(nèi)很多低星級酒店還沒有開展網(wǎng)絡(luò)營銷。隨著網(wǎng)絡(luò)用戶的迅速膨脹,電子商務(wù)已成為目前酒店經(jīng)營發(fā)展的趨勢,它代表著酒店業(yè)在網(wǎng)絡(luò)新時(shí)代生存發(fā)展的必然方向。由于資金以及觀念和思路的問題,目前網(wǎng)絡(luò)營銷還沒有引起我國低星級酒店經(jīng)營者的普遍重視。其實(shí),低星級酒店更應(yīng)充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)這一營銷載體將自己“安全、干凈、低價(jià)”的定位向外界通告,吸引國內(nèi)外日益增多的自助行散客,迎合和滿足這一日趨增大的市場需求,給企業(yè)帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。

2.已在網(wǎng)絡(luò)上開展?fàn)I銷的酒店其網(wǎng)絡(luò)營銷效益也不明顯。很多已開展網(wǎng)絡(luò)營銷的酒店包括高星級酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店,目前在網(wǎng)上的營銷更多還只是提供網(wǎng)上的住店信息和網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂,雖然,他們已經(jīng)認(rèn)識到了酒店開展網(wǎng)絡(luò)營銷的必要性,但他們對網(wǎng)絡(luò)營銷的重要性仍然認(rèn)識不足。有些企業(yè)只是覺得沒有一個(gè)網(wǎng)站會顯得落伍,有損企業(yè)形象,把網(wǎng)站變成了一個(gè)擺設(shè)。由于對網(wǎng)絡(luò)營銷的認(rèn)識、理念和思路不到位,許多酒店對網(wǎng)絡(luò)營銷并沒有引起真正的重視,更缺少認(rèn)真的調(diào)查研究,導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)營銷缺乏思路、人才和技術(shù),當(dāng)然也就更缺乏網(wǎng)絡(luò)的營銷能力。

3.目前,酒店主要通過等4類形式或其組合在網(wǎng)上做營銷。從百度等網(wǎng)站搜索到的這四類營銷形式的數(shù)據(jù)如下表:

從表1可見:現(xiàn)在酒店的網(wǎng)上營銷主要是通過自己酒店或品牌的實(shí)體類網(wǎng)站(指單個(gè)或集團(tuán)酒店針對其自身業(yè)務(wù)組建的網(wǎng)站)或由專門的類網(wǎng)站負(fù)責(zé)其網(wǎng)上營銷(指專門的專業(yè)網(wǎng)站代酒店做網(wǎng)上營銷如商度中國),或是加入到門戶類(如攜程ctrip.corn、e龍e-Long.corn)或咨詢類網(wǎng)站(如杭州網(wǎng)一旅游頻道)上,通過以上方式或它們的組合在阿上做營銷和宣傳。應(yīng)該說,前三類網(wǎng)站都有比較成熟的訂房訂票系統(tǒng),且?guī)缀醢四壳八芯频昃W(wǎng)上促銷的方法。

4.網(wǎng)上搜索酒店的情況說明酒店網(wǎng)絡(luò)營銷還有很多工作要做。筆者使用飯店、酒店、飯店預(yù)訂、酒店預(yù)訂這4個(gè)關(guān)鍵詞分別在雅虎中國、百度、谷歌和搜狐上進(jìn)行搜索的結(jié)果見表2。

從以上數(shù)據(jù)可以得知:

(1)帶有“飯店”、“酒店”等關(guān)鍵詞的酒店在網(wǎng)上的數(shù)量是相當(dāng)多的,這說明現(xiàn)代酒店都已認(rèn)識到當(dāng)前和今后企業(yè)在網(wǎng)上進(jìn)行營銷、宣傳的必要性和重要性。

(2)鍵入關(guān)鍵詞后可以看到,得出的搜索條重復(fù)性較大,目前還需要搜索者自己進(jìn)行過濾或用第三方軟件排除相同的信息。

5.多數(shù)酒店的網(wǎng)絡(luò)營銷內(nèi)容和結(jié)構(gòu)雷同。應(yīng)該看到當(dāng)前多數(shù)酒店的網(wǎng)絡(luò)營銷內(nèi)容和結(jié)構(gòu)是雷同的,這就意味著即便是通過搜索引擎搜索,網(wǎng)絡(luò)營銷也不可能給這些酒店帶來更多潛在的用戶。筆者認(rèn)為酒店應(yīng)根據(jù)自己的情況、條件和特點(diǎn)來設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)營銷的內(nèi)容,在欄目等方面進(jìn)行一系列的策劃和調(diào)整來吸引自己的用戶群,應(yīng)通過對網(wǎng)站本身的優(yōu)化來實(shí)現(xiàn)帶來更多潛在用戶的目的。

6.酒店必須盡早采取主動而有效的網(wǎng)絡(luò)營銷策略以緩解來自網(wǎng)絡(luò)分銷商的壓力。網(wǎng)絡(luò)分銷商在市場培育與客戶習(xí)慣培育上的深入研發(fā)已形成了對客源的掌控,加盟上門的酒店開始面臨傭金比例高、客源分流、更高程度依賴分銷商等局面,加上市場進(jìn)入者的數(shù)量持續(xù)增長,用戶在消費(fèi)意識與需求層次上的提升,對酒店形成了多重壓力。酒店業(yè)必須盡早認(rèn)識并采取主動而有效的網(wǎng)絡(luò)營銷策略,來提升酒店的市場競爭力。

二、酒店網(wǎng)絡(luò)營銷應(yīng)思考和解決的幾個(gè)問題

1.應(yīng)明確酒店做網(wǎng)絡(luò)營銷的根本目的,確定目標(biāo)客戶。筆者認(rèn)為酒店開展網(wǎng)絡(luò)營銷的根本目的是為了開拓全球客源市場和更多的銷售渠道,為酒店尋找新的目標(biāo)客源(國內(nèi)和國外目標(biāo)客源),維護(hù)和加強(qiáng)對已有記錄客源(指已來酒店住過的客人)的聯(lián)系和拓展,擴(kuò)大宣傳和影響力,引導(dǎo)和培育更多的潛在消費(fèi)群體。

在明確了酒店網(wǎng)絡(luò)營銷的這一思路后,還要根據(jù)這個(gè)思路和自身的條件與特點(diǎn)做一系列的策劃、介紹和宣傳,而不是只一個(gè)住店信息就等著客人網(wǎng)上做預(yù)訂。另外,不同的酒店所面對的主要目標(biāo)客戶也是不同的,要想方設(shè)法讓互聯(lián)網(wǎng)上眾多的目標(biāo)客人能快速準(zhǔn)確地搜索和意識到你的酒店就是他們最適合的酒店。只有以吸引自身酒店的目標(biāo)客戶為宗旨來做網(wǎng)上營銷和宣傳,才能吸引客人并引起他們的回應(yīng)。2.充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的營銷輻射能力,使客人與酒店之間能方便地溝通

(1)研究和解決怎么讓酒店的目標(biāo)客人盡快找到這家酒店,需要充分運(yùn)用搜索引擎等網(wǎng)絡(luò)新技術(shù)。一方面酒店應(yīng)研究目標(biāo)客人會用什么樣的關(guān)鍵詞、什么搜索途徑來搜索。了解和熟悉他們使用網(wǎng)絡(luò)的習(xí)慣、感覺和需要。比如在搜索引擎搜索“省市(杭州)+經(jīng)濟(jì)酒店”時(shí),還能在前三頁找到相關(guān)的信息,但再詳細(xì)一點(diǎn)的長尾關(guān)鍵詞,比如說“杭州延安路經(jīng)濟(jì)酒店”,就很難找到相關(guān)信息,而大多數(shù)旅游者會選擇更加詳細(xì)的地址或者是旅游景點(diǎn)來進(jìn)行搜索,這樣就必然會失去一部分潛在的客戶。同時(shí),還需要對網(wǎng)絡(luò)營銷進(jìn)行及時(shí)的總結(jié)、分析和反思,對網(wǎng)絡(luò)瀏覽者進(jìn)行分析,以跟蹤和改進(jìn)網(wǎng)絡(luò)營銷的效果。另一方面,網(wǎng)絡(luò)營銷需要加強(qiáng)對搜索引擎等多種網(wǎng)絡(luò)新技術(shù)的運(yùn)用。利用一些好的網(wǎng)上追蹤工具可以知道酒店的阿站訪問者來自哪里,每個(gè)來源訪問者的訂房量是多少,甚至可以知道他們在搜索酒店信息時(shí)使用了什么樣的關(guān)鍵詞等。這些信息對酒店進(jìn)一步改善和改進(jìn)網(wǎng)絡(luò)營銷會非常有幫助。

(2)開拓更多有效的國內(nèi)外網(wǎng)絡(luò)銷售途徑,找到更多的國內(nèi)外客源和合作伙伴。為了吸引和找到更多的目標(biāo)客源和潛在消費(fèi)群,酒店需要開拓更多的網(wǎng)上宣傳途徑:比如加強(qiáng)與主要門戶類網(wǎng)站和一些當(dāng)?shù)赜休^大影響力的咨詢類網(wǎng)站的合作,或把網(wǎng)站加入到國內(nèi)外各城市有影響力的網(wǎng)站上,充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的營銷輻射能力。

另外,在開拓境外客源市場方面,網(wǎng)絡(luò)營銷首先還需先解決語言的問題。可以在類似勝騰(cendant)這樣的國際預(yù)訂網(wǎng)站注冊,成為其一份子。如果酒店網(wǎng)站已建立了完善的英文網(wǎng)頁,就可以到Y(jié)ahoo主站(yahoo.eom)進(jìn)行登錄。此外,主要的英文搜索服務(wù)網(wǎng)站還有MtaVista、Excite、MSN、In-foseek等,通過它們可以使酒店的網(wǎng)站“名揚(yáng)天下”。

3.充分利用互聯(lián)網(wǎng)資源,加強(qiáng)對酒店網(wǎng)上產(chǎn)品的開發(fā)和對住店客人等資源的有效利用

網(wǎng)絡(luò)是一個(gè)促銷的平臺,更是一個(gè)為顧客服務(wù)的平臺,是一個(gè)與顧客自由交流和溝通的平臺,酒店應(yīng)充分利用網(wǎng)絡(luò)這一科技產(chǎn)物開發(fā)更多的營銷輔助功能。比如酒店做得非常好的西點(diǎn)一直來主要是針對住店客人的,現(xiàn)在就可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺把它介紹給城市內(nèi)更多的中高端客人。再比如西班牙客人人住較多的杭州香溢酒店可以和馬德里等一些西班牙著名旅游城市同級別的酒店網(wǎng)頁互連,雙方聯(lián)手充分利用網(wǎng)絡(luò)資源做宣傳,既方便了兩地的客人,也提高了當(dāng)?shù)鼐频暝趪獾挠绊懥Α?/p>

同時(shí),酒店網(wǎng)絡(luò)營銷還需要加強(qiáng)與已來酒店消費(fèi)過的客人間的聯(lián)系,使那些來過的客人能再次光顧酒店并輻射到他的親朋好友及同事。thelobby.corn就是一個(gè)很好的例子,這是喜來登集團(tuán)一個(gè)新的與客戶互動交流的網(wǎng)站,它為酒店客戶提供了相關(guān)信息并邀請客戶積極參與各種活動。

4.重視網(wǎng)絡(luò)營銷人員在酒店的發(fā)展,提高酒店全體員工的網(wǎng)絡(luò)營銷意識,形成良好的網(wǎng)絡(luò)口碑效應(yīng)

目前網(wǎng)絡(luò)營銷已成為酒店業(yè)營銷的一個(gè)非常重要的工具。要做好網(wǎng)絡(luò)營銷,關(guān)鍵是要有事業(yè)心強(qiáng)、肯動腦筋、善于創(chuàng)新、踏實(shí)肯干的網(wǎng)絡(luò)營銷人才。當(dāng)然,最重要的起決定作用的還是企業(yè)決策者的觀念和思路。觀念對頭了,思路明確了,辦法就有了,工作人員的積極性也必然就調(diào)動起來了。所以說,觀念決定思路,思路決定企業(yè)的發(fā)展。筆者認(rèn)為,沒有一成不變的市場,也沒有一成不變的產(chǎn)品,只有不斷創(chuàng)新、不斷發(fā)展,企業(yè)才能永葆青春。市場鐘情于有膽有謀者。要把眼睛緊緊地盯住市場。要把創(chuàng)新時(shí)時(shí)印刻在自己的腦海里。

建議酒店可以成立電子商務(wù)部,專人負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)營銷,以培養(yǎng)、建設(shè)一支既懂酒店專業(yè)、又懂營銷的專業(yè)網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍,并給予他們在酒店較高的級別和重視。同時(shí),要提高酒店全體員工的網(wǎng)絡(luò)營銷意識,服務(wù)好網(wǎng)絡(luò)營銷來的客人,注意在線博客,BBS,客戶評價(jià)網(wǎng)站和社會網(wǎng)絡(luò)上的客戶反饋,也可以--經(jīng)常和網(wǎng)絡(luò)營銷來的客人開開聯(lián)誼會或進(jìn)行個(gè)別拜訪,了解需要和聽取建議,聯(lián)絡(luò)感情,逐步形成良性循環(huán),給酒店帶來更多的網(wǎng)絡(luò)客源。

5.國內(nèi)低星級酒店可通過“網(wǎng)上瀏覽,網(wǎng)下預(yù)訂”或開通手機(jī)網(wǎng)站,在手機(jī)網(wǎng)絡(luò)營銷方面先行一步等模式開拓更多的目標(biāo)客源市場

網(wǎng)絡(luò)為企業(yè)提供的是+獲取消費(fèi)者目光的平臺,企業(yè)應(yīng)該充分地利用這一平臺來介紹和宣傳自己,將自己的產(chǎn)品信息、品牌形象、促銷信息、招商信息等等最大限度地展示在消費(fèi)者面前。對于不能實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上銷售的低星級酒店,可以通過“網(wǎng)上瀏覽,網(wǎng)下預(yù)訂”或者開通手機(jī)網(wǎng)站,在手機(jī)網(wǎng)絡(luò)營銷方面先行一步等營銷模式開拓更多的目標(biāo)客源市場。如7天酒店的wap網(wǎng)站可以用手機(jī)查詢和預(yù)訂酒店,極大地方便了客人的即時(shí)查詢和預(yù)訂。正在迅速鋪開的3G手機(jī)網(wǎng)絡(luò),更給通過手機(jī)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷提供了極大的方便和可能。

6.加強(qiáng)酒店網(wǎng)絡(luò)營銷與傳統(tǒng)營銷的整合,分析網(wǎng)絡(luò)營銷給客人帶來的不便,不斷加以改進(jìn)和完善,能彌補(bǔ)和虎服有些酒店因自身地理位置不佳或產(chǎn)品不具優(yōu)勢帶給客人的不滿,為更多的中低端客人提供一次愉悅的行程

酒店在介紹自己的具體所處位置時(shí),如能以一名外地客人的角色親身感受一下,從而在網(wǎng)絡(luò)上給出到達(dá)該酒店的詳細(xì)的指示說明,比如到達(dá)上?;疖囌竞筇崾究腿藦?號出口出站,再向右轉(zhuǎn)找到XX路就可看到酒店等等,一定會給客人帶來方便,帶來更好的感覺。這是目前網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂急需重視和改進(jìn)的地方之一。

另外,還有很多銷售形式是互聯(lián)網(wǎng)所無法取代的,面對面的交流依然很重要。偶爾給客人寄上一封熱情洋溢的感謝信,或是一張酒店的明信片、生日卡,都會給客人帶來額外的驚喜?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷并不是唯一的營銷手段,需要與傳統(tǒng)營銷有機(jī)地結(jié)合起來。

7.酒店建立網(wǎng)絡(luò)營銷,不光要建立吸引酒店目標(biāo)客源的網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品,提供最優(yōu)惠的價(jià)格保證,還要從瀏覽者的心理出發(fā),激發(fā)瀏覽者的購買欲

酒店還可以采取給網(wǎng)上預(yù)訂獎(jiǎng)勵(lì)等辦法,使互聯(lián)網(wǎng)營銷得到充分的重視和使用。另外,網(wǎng)上的門戶相當(dāng)于酒店的縮影,除努力提高主頁界面的美觀外,還要注意連接的有效性以及內(nèi)容的真實(shí)性,要事事處處講誠信,并要使網(wǎng)絡(luò)信息與酒店內(nèi)部的變化實(shí)現(xiàn)同步更新等等。

網(wǎng)絡(luò)營銷是企業(yè)整體營銷戰(zhàn)略的一個(gè)越來越重要的組成部分,是為實(shí)現(xiàn)企業(yè)總體經(jīng)營目標(biāo)所進(jìn)行的,以互聯(lián)網(wǎng)為基本手段營造網(wǎng)上經(jīng)營環(huán)境的各種活動。開展網(wǎng)絡(luò)營銷的意義就在于充分發(fā)揮各種職能,讓網(wǎng)上經(jīng)營的整體效益最大化。網(wǎng)絡(luò)營銷不光具有網(wǎng)址推廣、信息、銷售促進(jìn)、銷售渠道、顧客服務(wù)、網(wǎng)上調(diào)研等功能,還應(yīng)在互聯(lián)網(wǎng)上建立并推廣企業(yè)的品牌,使得知名企業(yè)的網(wǎng)下品牌可以在網(wǎng)上得以延伸,一般企業(yè)則可以通過互聯(lián)網(wǎng)快速樹立品牌形象,提升企業(yè)的整體形象。為此,酒店在做網(wǎng)絡(luò)營銷時(shí),應(yīng)特別重視對網(wǎng)絡(luò)品牌的建設(shè)。

綜上所述,酒店開展網(wǎng)絡(luò)營銷除應(yīng)實(shí)施有力的搜索引擎策略,實(shí)現(xiàn)技術(shù)與實(shí)用的更好結(jié)合外,還要通過網(wǎng)絡(luò)建立直接面向客戶的服務(wù)體系,加強(qiáng)與客人的互動,為客戶提供更多個(gè)性化、多元化服務(wù);要組建會員網(wǎng)絡(luò),利用E—mail營銷和口碑傳播進(jìn)行營銷;要在網(wǎng)站建設(shè)中體現(xiàn)“顧客至上”的理念等等。因此,酒店的網(wǎng)絡(luò)營銷還有很多工作要做:如優(yōu)化酒店網(wǎng)站,開通手機(jī)網(wǎng)站,想辦法將更多瀏覽者轉(zhuǎn)變?yōu)轭A(yù)訂客戶即提高“轉(zhuǎn)化率”,實(shí)施目的地關(guān)聯(lián)策略,加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)外的主動營銷(聯(lián)機(jī)服務(wù)、電子媒體的有形分銷、BBS上的營銷等),重新評估間接網(wǎng)上渠道的作用,確立全面的網(wǎng)上分銷戰(zhàn)略并建立有效的網(wǎng)絡(luò)分銷監(jiān)控報(bào)告制度,發(fā)展與酒店電子商務(wù)咨詢機(jī)構(gòu)的合作伙伴關(guān)系,建立酒店網(wǎng)絡(luò)品牌等。

利用各種現(xiàn)代化技術(shù),充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的營銷輻射能力是酒店企業(yè)必須重視和無法回避的當(dāng)務(wù)之急。互聯(lián)網(wǎng)的擴(kuò)張日甚一日,無論是青年、壯年、老人和兒童,上網(wǎng)都是越來越普遍??梢灶A(yù)言,網(wǎng)絡(luò)營銷必將成為酒店今后的主要營銷方式,將帶給客人更多個(gè)性化的產(chǎn)品、服務(wù)和樂趣。只有重視、研究和對網(wǎng)絡(luò)營銷不斷創(chuàng)新的酒店,才會有更好的成長性和未來。

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篇(7)

(一)非價(jià)格競爭的涵義

價(jià)格競爭是指企業(yè)通過降低生產(chǎn)成本,以低于市場價(jià)格或其他同類商品的價(jià)格在市場上銷售商品,打擊和排擠競爭對手,擴(kuò)大商品銷路,鞏固和提高市場占有率。非價(jià)格競爭則排除了價(jià)格因素,是指通過提高產(chǎn)品的質(zhì)量和性能,改進(jìn)商品包裝和規(guī)格,提高售前售后服務(wù)質(zhì)量,包括加強(qiáng)廣告宣傳和保證及時(shí)交貨等手段,來提高產(chǎn)品的信譽(yù)和知名度,以增強(qiáng)商品的競爭能力,擴(kuò)大商品的銷售。

(二)非價(jià)格競爭的優(yōu)勢

非價(jià)格競爭會隨著消費(fèi)者的收入水平的提高、綜合素質(zhì)的加強(qiáng)以及消費(fèi)觀念的變化等因素的影響,導(dǎo)致對價(jià)格的關(guān)心程度降低,而越來越注重產(chǎn)品和服務(wù)的非價(jià)格因素。非價(jià)格競爭會使消費(fèi)者越來越多地關(guān)注自身健康,使消費(fèi)更加環(huán)保等。如在各類商品面前,以款式新穎、適合消費(fèi)者取勝;在同等商品面前,以質(zhì)優(yōu)取勝;在同等質(zhì)量的商品面前,以價(jià)廉取勝;在同一價(jià)格的商品面前,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)取勝等。所以,非價(jià)格競爭對于提高產(chǎn)品質(zhì)量、增加企業(yè)附加利潤、迎合消費(fèi)者等方面就顯得比價(jià)格競爭更加有優(yōu)勢。

二、我國酒店?duì)I銷實(shí)施非價(jià)格競爭的必要性

目前,我國酒店業(yè)要爭取更多的客源目標(biāo),使自己能夠在激烈的市場競爭中勝出,就必須做好營銷工作。而在眾多的營銷手段中,降低房間售價(jià)是最常用的方法之一,各個(gè)酒店經(jīng)常圍繞著價(jià)格而進(jìn)行市場營銷競爭,進(jìn)入了削價(jià)競爭狀態(tài),使企業(yè)走入了營銷誤區(qū),破壞了行業(yè)的營銷環(huán)境。所以對于國內(nèi)酒店來說實(shí)施非價(jià)格競爭的營銷非常必要。

(一)酒店?duì)I陷入價(jià)格競爭的原因

我國酒店?duì)I銷陷入單純的價(jià)格競爭的原因既有客觀的因素,又有主觀的因素??傮w原因如下:一是酒店數(shù)量劇增,供過于求。根據(jù)國家旅游局最新的2013年第二季度全國星級飯店統(tǒng)計(jì)公報(bào),僅河南星級酒店共有423家,其中五星級10家,四星級70家,三星級233家,二星級106家,一星級4家。因此,酒店想要獲得更多的營業(yè)額,采取降價(jià)以爭取客源。二是受國內(nèi)大環(huán)境的影響。自從2012年提倡光盤行動開始,再加上十后國內(nèi)廉政建設(shè)的開展,直接導(dǎo)致酒店高消費(fèi)驟減,使酒店客源尤其是高檔消費(fèi)減少,而酒店在日益下降的營業(yè)額中,為爭得更多的市場份額,只能被動地采取了削價(jià)競爭策略。三是酒店經(jīng)營體制不同,取得優(yōu)惠政策與財(cái)政支持力度不同。對于酒店來說,導(dǎo)致酒店產(chǎn)品成本的差異是某些酒店積極采取價(jià)格競爭的主要原因之一。成本較低的酒店利用這些優(yōu)勢開展削價(jià)競爭,容易獲利。還有的國有酒店負(fù)擔(dān)較重,面臨退休、下崗員工等負(fù)擔(dān)使得酒店所有者利用簡單的降價(jià)銷售來爭取市場以支撐酒店的經(jīng)營。四是酒店管理人員的素質(zhì)和水平不夠。由于酒店數(shù)量的驟增,導(dǎo)致許多酒店的管理人員欠缺,而臨時(shí)提拔上來的中層管理者,對酒店運(yùn)行規(guī)律、營銷競爭內(nèi)涵認(rèn)識不夠、了解不深,不能掌握高級的競爭策略,只能采取簡單的降價(jià)競爭策略。五是酒店業(yè)主對行業(yè)認(rèn)識欠缺。很多業(yè)主做了幾年酒店以后,以為掌握了酒店運(yùn)行規(guī)律,為了節(jié)約成本減少管理費(fèi)用,按照自己主觀愿望進(jìn)行機(jī)構(gòu)精簡,直接導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降,而日趨降低的服務(wù)質(zhì)量難以與品牌較好酒店相抗衡,于是被迫降低價(jià)格進(jìn)行營銷。

(二)價(jià)格競爭對酒店行業(yè)的危害

單純的價(jià)格競爭雖然短期內(nèi)會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)效益,但對于酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展來說肯定是有壞處的。具體如下:一是價(jià)格競爭降低了酒店員工的工作積極性。由于價(jià)格降低而暫時(shí)吸引了更多的消費(fèi)者,對于酒店員工來說工作量大大增加了,但是營業(yè)成本導(dǎo)致無法使員工的工作量和工資收入成正比。巨大的工作量和不匹配的收入,會給酒店員工帶來不滿,使其對待工作不能盡心盡職,員工跳槽現(xiàn)象也隨之增加。在現(xiàn)在這個(gè)“以人為本”的年代,可以說沒有快樂的員工,就沒有積極工作的員工,更不會有較高服務(wù)質(zhì)量的產(chǎn)品。二是價(jià)格競爭影響了酒店產(chǎn)品的質(zhì)量。由于價(jià)格降低,酒店為保證利潤,只能降低成本,而一味的降低成本只會影響酒店服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),從而最終導(dǎo)致客源流失。

三、酒店?duì)I銷中的非價(jià)格競爭策略

隨著人們消費(fèi)水平的提高和消費(fèi)觀念的變化,人們越來越認(rèn)識到單純的價(jià)格競爭帶給酒店的危害,也意識到非價(jià)格競爭會有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量,從而提高酒店經(jīng)營的市場靈敏度,所以我國酒店的營銷也更加重視非價(jià)格競爭。實(shí)施非價(jià)格競爭首先要制訂非價(jià)格競爭策略,然后結(jié)合酒店的現(xiàn)有條件,最后圍繞目標(biāo)市場開展非價(jià)格競爭的促銷策略。

(一)追求個(gè)性化服務(wù)策略

酒店個(gè)性化服務(wù)是針對顧客不同需求或潛在需求而提供的有別于標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),這種服務(wù)超出顧客想象,具有附加價(jià)值。它是以客人需求為中心,在滿足客人原來需求的基礎(chǔ)上,針對客人個(gè)性特點(diǎn)和特殊要求,主動積極的為客人提供特殊的服務(wù)。個(gè)性化服務(wù)會使酒店客人得到自豪感和滿足感,從而留下深刻印象,并從心理上贏得其對企業(yè)的忠誠,使顧客獲得持續(xù)滿意。這樣就會大大提高顧客的忠誠度和回頭率。

(二)注重產(chǎn)品差異性策略

正如世界上沒有相同的兩片樹葉一樣,酒店也沒有相同需求的顧客。不同顧客需求的差異性,必然產(chǎn)生市場需求的差異性。差異性策略即人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我變的策略。產(chǎn)品差異性策略要求企業(yè)在競爭中不與同行擠一條獨(dú)木橋,而是另辟蹊徑,另找方法,突出酒店的新、特、奇等,致使酒店取得最后的勝利。所以,酒店在制定營銷設(shè)計(jì)時(shí),要注意考慮差異性,通過差異給顧客留下深刻的印象,留下美好的回憶。

(三)創(chuàng)建酒店品牌化策略

目前我國的酒店市場基本表現(xiàn)為買方市場,顧客處于主動和有利地位。通常情況下顧客是否購買某種商品,關(guān)鍵取決于顧客對這種商品信任和忠誠度。尤其是在當(dāng)前酒店競爭的激烈程度和復(fù)雜程度越來越高的情況下,世界名牌酒店的紛紛入駐,也對中國酒店業(yè)造成了很大威脅,形成了新的挑戰(zhàn)。對于企業(yè)來說,品牌和服務(wù)都是一種資源,誰搶在前面,誰就能占領(lǐng)市場。目前,很多酒店的品牌意識較差,他們往往會把精力放在產(chǎn)品的包裝上,想用精美的包裝來掩飾平庸的產(chǎn)品質(zhì)量,結(jié)果只會導(dǎo)致顧客的不信任,而且會使大多數(shù)顧客對有包裝的產(chǎn)品提高警惕或者拒絕購買,從而最終失去市場份額。所以酒店必須面對新的挑戰(zhàn),加入品牌經(jīng)營,注重品牌實(shí)力,塑造品牌形象,最終營造品牌優(yōu)勢,從而戰(zhàn)勝競爭對手。

(四)加強(qiáng)酒店促銷宣傳策略

酒店要想正常運(yùn)轉(zhuǎn)和良性循環(huán),絕對不是單純以削價(jià)競爭策略來促銷,而是要利用較高級的促銷策略,并加強(qiáng)促銷宣傳。在進(jìn)行促銷宣傳時(shí)可以通過新聞機(jī)構(gòu),也可以讓酒店員工在社會上廣泛宣傳與推銷飯店,還可以通過適量的廣告等方法加強(qiáng)酒店?duì)I銷策略。除此之外,酒店企業(yè)還可以與旅行社、旅行組織商、會議組織機(jī)構(gòu)等中間商建立長期合作的關(guān)系,進(jìn)而拓展酒店的客源市場,提高酒店?duì)I銷的競爭實(shí)力。

四、正確處理酒店行業(yè)中價(jià)格競爭與非價(jià)格競爭

從以上論述中可見,在實(shí)際應(yīng)用中,正是因?yàn)閮r(jià)格競爭與非價(jià)格競爭具有不同的優(yōu)勢,才能互相補(bǔ)充。所以酒店在進(jìn)行營銷設(shè)計(jì)時(shí),在適度原則和正確的比例下,價(jià)格競爭和非價(jià)格競爭的配合使用將會起到取長補(bǔ)短的明顯效果??梢哉f在酒店?duì)I銷中,價(jià)格競爭和非價(jià)格競爭兩者有著相輔相成的關(guān)系,單純的價(jià)格競爭將會降低產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量,單純的非價(jià)格競爭將會大大提高產(chǎn)品和服務(wù)的售價(jià)。而恰當(dāng)?shù)膬r(jià)格競爭不僅可以抑制價(jià)格上揚(yáng),而且可以挺高產(chǎn)品質(zhì)量,但過度的價(jià)格競爭,則背離了價(jià)值規(guī)律,既擾亂了市場秩序又損害了消費(fèi)者的利益。在當(dāng)前環(huán)境下,酒店?duì)I銷應(yīng)以非價(jià)格競爭作為酒店?duì)I銷競爭策略的主要方法。酒店在制定非價(jià)格競爭策略時(shí),則必須從產(chǎn)品和服務(wù)的綜合情況出發(fā),考慮酒店的自身?xiàng)l件,并結(jié)合酒店的現(xiàn)有特色和品牌資源,圍繞目標(biāo)市場的促銷策略來采取各種非價(jià)格競爭,使酒店在同等條件下獲得較大的經(jīng)濟(jì)收益,以提高酒店的整體形象。

五、結(jié)語