生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及前景精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及前景范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

關(guān)鍵詞：天津市西青區(qū)；生態(tài)農(nóng)業(yè)；可持續(xù)發(fā)展

迄今為止，世界農(nóng)業(yè)大致經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代石油農(nóng)業(yè)等幾個發(fā)展階段。隨著全球經(jīng)濟一體化的發(fā)展以及中國實施可持續(xù)發(fā)展和全面建設(shè)小康社會的需要，生態(tài)農(nóng)業(yè)面臨著新的機遇和挑戰(zhàn)，在新的歷史時期，如何保證我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的健康、穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展，是一個值得探討的問題[1]。

天津市在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)方面已取得了一定的成果和經(jīng)驗。在天津市近郊中，僅西青區(qū)被列為生態(tài)農(nóng)業(yè)試點。1995年至今，天津市環(huán)保局與農(nóng)林局在全市范圍內(nèi)相繼開展了卓有成效的生態(tài)村創(chuàng)建工作，其中有"農(nóng)業(yè)型"、"農(nóng)林型"、"農(nóng)漁型"，還有農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)兼而有之的"綜合型"生態(tài)村鎮(zhèn)，如城郊型生態(tài)村--傳子營、生態(tài)農(nóng)場--寧河原種豬場、綜合型生態(tài)村--水高莊等一批具有不同生態(tài)模式的村鎮(zhèn)。

一、生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要性

我國是發(fā)展中國家，農(nóng)業(yè)資源人均占有量遠(yuǎn)低于世界的平均水平，經(jīng)濟基礎(chǔ)薄弱，技術(shù)裝備落后，勞動者素質(zhì)低，決定了我國農(nóng)業(yè)決不可重蹈外國以破壞資源環(huán)境為代價的發(fā)展道路。 經(jīng)濟基礎(chǔ)的現(xiàn)狀決定不能搞"高投入、高產(chǎn)出"的模式，而是建設(shè)具有自己特點、 費省效宏的生態(tài)農(nóng)業(yè)[2]。

生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的新型模式，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)以資源的持續(xù)利用和生態(tài)環(huán)境保護(hù)為重要前提，充分發(fā)揮資源潛力和物種多樣性優(yōu)勢，促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，實現(xiàn)經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益的統(tǒng)一。

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠降低農(nóng)業(yè)成本，提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，提高農(nóng)民收益，并為農(nóng)村大量富余勞動力創(chuàng)造農(nóng)業(yè)內(nèi)部就業(yè)機會。 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠把環(huán)境建設(shè)同經(jīng)濟發(fā)展緊密結(jié)合起來，保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境、維護(hù)生態(tài)平衡的同時，提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性，使農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟得到可持續(xù)發(fā)展，在最大限度地滿足人們對農(nóng)產(chǎn)品日益增長的需求的同時，提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和持續(xù)性，增強農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁[3]。

二、天津市西青區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其存在的問題

1、理論落后于實踐

我國勞動人民在長期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中，積累了豐富的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華，不同地區(qū)都創(chuàng)建了各式各樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式。但目前在理論上還有很多方面尚未進(jìn)行很好的研究和總結(jié)，許多生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式仍處在經(jīng)驗水平。

2、未能全面推廣

中國生態(tài)農(nóng)業(yè)基本上走著一條由政府行政命令驅(qū)動"自上而下"的路子，這曾對推動我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了積極的推動作用。但另一方面也造成了重生態(tài)農(nóng)業(yè)模式示范，重抓典型，輕全面普及和農(nóng)民自發(fā)參與的運作機制[4]。由于缺乏長效的激勵機制，農(nóng)民主動性不夠，使得生態(tài)農(nóng)業(yè)示范與推廣相脫節(jié)，且政府投入資金有限，因此，生態(tài)農(nóng)業(yè)在深度和廣度上的發(fā)展很難真正落到實效。近年來，我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展處于相對"低潮"狀態(tài)。目前，西青區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)面積占總耕地面積的比例還是非常低的，與全面普及還有相當(dāng)大的差距[5]。

3、缺乏市場調(diào)節(jié)

在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中，由于多少受傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟的影響，通常過分注重生產(chǎn)過程，強調(diào)模式內(nèi)部結(jié)構(gòu)的組建與優(yōu)化，而沒能充分考慮農(nóng)業(yè)產(chǎn)前與產(chǎn)后市場的需求及其調(diào)節(jié)作用，脫離市場。因此，通常組建出來的在理論上十分完善的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品卻往往不能適銷對路，經(jīng)不起市場的"考驗"，經(jīng)濟效益低下。顯然，這樣的模式不會受到歡迎，缺乏長久的生命力，最終必然會被淘汰[6]。因此，以國內(nèi)外市場為導(dǎo)向及生態(tài)經(jīng)濟效益為驅(qū)動，是保持生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。

4、產(chǎn)業(yè)部門之間的耦合與產(chǎn)業(yè)化不足

由于以往受計劃經(jīng)濟的影響，在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)時，往往盲目追求"小而全"，把一個模式結(jié)構(gòu)組建得很復(fù)雜，組分很多，似乎很完美[7]。但是，這樣的生態(tài)模式所需的資金與人工投入較多，要求的配套技術(shù)和管理人員素質(zhì)高。因此，如果將上述一個復(fù)雜系統(tǒng)的不同環(huán)節(jié)分解到一系列的部門產(chǎn)業(yè)（或企業(yè)）中去，進(jìn)而形成產(chǎn)業(yè)鏈，強調(diào)部門產(chǎn)業(yè)或企業(yè)之間的橫向耦合以及規(guī)?；c產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，這樣不僅可以節(jié)省資源，提高生產(chǎn)效率，而且可以減少單個企業(yè)部門的投入，以及分擔(dān)市場風(fēng)險。小規(guī)模的、分散的生產(chǎn)經(jīng)營方式已與我國當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展不相適應(yīng)，特別是在天津市這樣一個經(jīng)濟發(fā)達(dá)的地區(qū)。生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化問題是當(dāng)今西青區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的最大挑戰(zhàn)之一。

三、天津市西青區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的建議

1、加強理論與技術(shù)的創(chuàng)新研究

生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)離不開正確的理論和先進(jìn)的技術(shù)作為支撐。因此，必須加強與生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)的基礎(chǔ)理論與關(guān)鍵技術(shù)（特別是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)）的原始創(chuàng)新、二次創(chuàng)新和組合創(chuàng)新等方面的研究，使它們成為生態(tài)農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的不竭動力。在基礎(chǔ)理論與關(guān)鍵技術(shù)方面，特別要加強生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的結(jié)構(gòu)與功能、生物多樣性利用技術(shù)、不同技術(shù)之間的組裝與整合及其創(chuàng)新、不同層次模式之間的尺度轉(zhuǎn)換、生態(tài)農(nóng)業(yè)安全及其生態(tài)管理技術(shù)的研究[8]。

2、推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)

當(dāng)前，天津市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展存在一定的盲目性。雖然農(nóng)業(yè)部已推薦使用十大類生態(tài)農(nóng)業(yè)模式和技術(shù)，但由于廣大農(nóng)業(yè)地區(qū)自然環(huán)境和社會經(jīng)濟條件千差萬別，因而對生態(tài)模式與技術(shù)的需求也必然是多種多樣[9]。因此，建議在科學(xué)理論的指導(dǎo)下，組織力量在整個西青區(qū)范圍內(nèi)開展生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃研究，具體包括生態(tài)農(nóng)業(yè)總體布局、具體的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式與配套技術(shù)、綜合效益分析、市場前景預(yù)測、組織管理形式、社會服務(wù)體系、產(chǎn)業(yè)化模式、區(qū)域協(xié)調(diào)以及生態(tài)農(nóng)業(yè)制度創(chuàng)新等內(nèi)容，這是全面推進(jìn)天津市西青區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要工作。

3、以市場為導(dǎo)向發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)

生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展一定要走市場化的道路，離開了市場，生態(tài)農(nóng)業(yè)就沒有生命力，這是我國20多年生態(tài)農(nóng)業(yè)實踐過程中的經(jīng)驗教訓(xùn)。因此，一定要以市場為導(dǎo)向，大力扶持生態(tài)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，組建生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展"公司+農(nóng)戶"、"公司+基地"、"科-農(nóng)-工-貿(mào)一體化"等不同類型的產(chǎn)業(yè)化模式，實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營[10]。同時，要順應(yīng)國際經(jīng)濟和科技發(fā)展潮流，大力推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、信息化和現(xiàn)代化發(fā)展，制定不同類型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，建立生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)與產(chǎn)品信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，這是推動當(dāng)前天津生態(tài)農(nóng)業(yè)跨越式發(fā)展的重要途徑。

參考文獻(xiàn)：

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篇(2)

關(guān)鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設(shè)計 景觀

中圖分類號：S891+.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：

生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光是一種農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)交叉結(jié)合的生態(tài)旅游[1]，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是以農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事生產(chǎn)活動和傳統(tǒng)民族習(xí)俗為資源載體，以開發(fā)具有觀光、旅游價值的農(nóng)業(yè)資源和銷售農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為前提，通過規(guī)劃、設(shè)計和修建，輸出觀光、休閑、采摘、購物和農(nóng)事活動體驗等活動，融科學(xué)性、藝術(shù)性、文化性為一體的農(nóng)游合一的現(xiàn)代休閑觀光景點[2]。本項目總投資約19億元，總占地面積一千多畝，在政府支持下將打造成邯鄲最具規(guī)模的休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園，力為邯鄲的農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)帶來飛速發(fā)展。

1 現(xiàn)狀和前景

1．1現(xiàn)狀

邯鄲市總面積12062 km2，其中市區(qū)面積457 km2，總?cè)丝?96.4萬人，人均耕地僅約為1.03畝。發(fā)展集休閑、觀光、生態(tài)于一身的農(nóng)業(yè)觀光園，是一條解決人地矛盾、發(fā)展致富的有效途徑。

1．2前景

1．2．1地理及交通

邯鄲位于河北省最南部，鄰接晉魯豫三省，地勢自西向東呈階梯狀下降，高差懸殊，地貌類型復(fù)雜多樣，是連南接北、承東接西的樞紐。與周圍城市互動，形成“半小時”、“一小時”和“兩小時”經(jīng)濟圈。叢中村隸屬邯鄲縣黃粱夢鎮(zhèn)，距邯鄲市僅6公里。因此，在邯鄲叢中村建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園具有很大的區(qū)位優(yōu)勢。

1．2．2 經(jīng)濟及環(huán)境

近年來，隨著改革開放的快速發(fā)展，邯鄲市人民生活水平整體上有很大提高，2011年全市實現(xiàn)生產(chǎn)總值2787.4億元，農(nóng)村實現(xiàn)增加值349.8億元，增長5.7%。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是我國農(nóng)業(yè)旅游的主要形式，景觀既不同于城市景觀，又有別于純自然景觀，因其特有的田園文化和生活氣息而倍受城市居民的青睞。

1．2．3農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢

豐富復(fù)雜的地貌特征為邯鄲生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的發(fā)展提供了多樣的農(nóng)業(yè)資源和誘人的地方特產(chǎn)，例如涉縣核桃、魏縣鴨梨、磁州蓮藕、武安小米、郭八火燒、館陶黑陶、磁州窯、粗布、馬頭天福酥魚、成安草莓、金米酒等，這些特產(chǎn)在北方乃至全國都有一定的知名度。這些均為邯鄲生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的開發(fā)提供了強有力的保證。

2 規(guī)劃指導(dǎo)思想

結(jié)合邯鄲地區(qū)的資源條件，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的規(guī)劃設(shè)計應(yīng)以清潔、無污染的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境為背景，運用生態(tài)學(xué)、美學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理等對農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)和布局進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計，將農(nóng)業(yè)開發(fā)成為以保護(hù)自然為核心，以生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)觀光為主要功能，集生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、觀光商品生產(chǎn)與游人觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)、參與農(nóng)事勞作、體驗農(nóng)村情趣、獲取農(nóng)業(yè)知識為一體的新型生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園[3]。

3 項目的規(guī)劃建設(shè)

生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園有觀光和農(nóng)業(yè)雙重屬性.所以，邯鄲生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園將園林、旅游和文化三方面與生態(tài)農(nóng)業(yè)有機結(jié)合，在游園活動中強調(diào)游客主觀感受，注重農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵，以實現(xiàn)觀光園的生態(tài)化和可持續(xù)發(fā)展。另外，在功能分區(qū)上，既要注重功能的完整性，又要注重園區(qū)個性化特色景觀的表達(dá)，突出特點，提高對游客的吸引力。

3．1 園林三要素與生態(tài)農(nóng)業(yè)的有機結(jié)合

園林三要素在園林景觀中發(fā)揮著重要的作用，觀光園中演化為農(nóng)事小品、農(nóng)業(yè)水體和觀賞植物與作物配置，應(yīng)與園區(qū)共融共生，才能既體現(xiàn)出園林藝術(shù)美，給游客帶來美的感受，又能表現(xiàn)出生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀特色，營造出鄉(xiāng)土性、農(nóng)業(yè)性和參與性的氛圍，讓游客在參與體驗中達(dá)到舒緩心情的目的。

3.1.1 農(nóng)事小品

園林小品可以美化環(huán)境，豐富園趣，著重體現(xiàn)景觀的藝術(shù)性，但農(nóng)事小品應(yīng)該著重體現(xiàn)農(nóng)業(yè)化，以展示本土文化和濃厚的鄉(xiāng)土特色為主題。如為觀光園區(qū)提供組景的小品，可以是犁、耬、耙等農(nóng)具，也可以是水車、古井、陶器等農(nóng)作所需，經(jīng)過簡單藝術(shù)加工，形成集藝術(shù)性、鄉(xiāng)土特色于一身的農(nóng)事小品。

3.1.2 植物配置

植物配置原則是不妨礙園區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的條件下，以滿足生態(tài)性為前提，兼顧環(huán)境的觀賞性，通過喬、灌、草三層立體化的配置，實現(xiàn)自然生態(tài)的植物景觀，營造三季有花、四季常青的園景；在選擇樹種時，在選擇鄉(xiāng)土樹種的前提下，適當(dāng)引進(jìn)有較高觀賞價值的優(yōu)、奇、特類植物，掛牌重點介紹，突出科技示范和普及功能。

3.1.3 農(nóng)業(yè)水體

水體應(yīng)具備農(nóng)事生產(chǎn)和美化環(huán)境的雙重屬性。因此，園區(qū)水體在擔(dān)負(fù)灌溉、消防和日常用水的前提下，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，兼顧有機養(yǎng)殖，如養(yǎng)魚、種植蓮藕等來提高經(jīng)濟、使用價值、觀賞價值；結(jié)合觀光園區(qū)旅游項目的開發(fā)，設(shè)置諸如劃船、游泳和水上競技等多式旅游觀光活動；另外，還可以開辟適度的濕地區(qū)域，以展現(xiàn)園區(qū)的生態(tài)景觀。

3．2 游客主觀感受與生態(tài)農(nóng)業(yè)的有機結(jié)合

游客通過游覽觀光園的田園風(fēng)光，親自參與生產(chǎn)實踐，分享生態(tài)農(nóng)業(yè)成果，在享受原汁原味鄉(xiāng)土文化氛圍的同時，更深層面的體驗農(nóng)事活動和農(nóng)家生活的情趣。另外，結(jié)合本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，開展相關(guān)的主題活動，凸顯本園特色，如品味魏縣的大鴨梨、涉縣核桃、磁州蓮藕、武安小米、驢肉香腸、馬頭天福酥魚、成安草莓等，還可以參與制作館陶黑陶、紡織粗布等，在親自體驗中進(jìn)一步獲得認(rèn)同感與價值感。

3．3 文化內(nèi)涵與生態(tài)農(nóng)業(yè)的有機結(jié)合

本土文化是生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園保持持久生命力的根本[4]，觀光園應(yīng)充分反映當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)鄉(xiāng)土人文資源，凸顯觀光園的文化內(nèi)涵，要體現(xiàn)鄉(xiāng)土景觀的一面，如鄉(xiāng)土的“物”、鄉(xiāng)土的“事”、鄉(xiāng)土的“意”[5]，但不可粗放、簡陋，應(yīng)深層次地挖掘鄉(xiāng)土特色，走精致化、精品化道路，才能滿足市場需要，形成獨特魅力，從而吸引國內(nèi)外的游客。

3．4 功能分區(qū)的完整與個性化特色景觀的設(shè)置

按照園內(nèi)自然條件的差異，在服務(wù)對象、服務(wù)功能、農(nóng)作物和觀賞植物的種類與布局上也有所不同，進(jìn)一步劃分為生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖區(qū)、農(nóng)業(yè)科普示范區(qū)、休閑游憩觀光區(qū)、農(nóng)耕文化游覽區(qū)和配套設(shè)施區(qū)[6]等五個不同的功能區(qū)。規(guī)劃時，應(yīng)當(dāng)考慮彰顯邯鄲地域特色的個性化特色景觀的設(shè)置。

生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖區(qū)。該區(qū)域主要進(jìn)行農(nóng)作物、蔬菜、果樹、花卉以及動物養(yǎng)殖等農(nóng)事生產(chǎn)活動。確保正常的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，建議占地面積大于40％，具備良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，同時要滿足游客參與性的要求，并且具有優(yōu)良的灌溉、排水設(shè)施。布局上要遠(yuǎn)離主要出入口，但應(yīng)保證能給游客提供方便的交通及產(chǎn)品運輸服務(wù)。還應(yīng)考慮根據(jù)各種農(nóng)作物的生態(tài)特性，充分利用其景觀色素，使其最大限度的保持一年四季均有景可觀。

農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)。該區(qū)域以科普示范、農(nóng)業(yè)科學(xué)研究、新品種與新技術(shù)生產(chǎn)示范為目的，占地面積約在10％左右，立地條件要求較高，其他各項條件均需優(yōu)于生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)，該區(qū)域除了提供部分觀賞景觀外，一些重要設(shè)施區(qū)域應(yīng)與游客集中區(qū)域相隔離，保持良好的通達(dá)性。

休閑游憩觀光區(qū)。該區(qū)域在尊重物種生物特性的基礎(chǔ)上，集中表現(xiàn)自然和田園風(fēng)光，更適合表現(xiàn)觀賞花卉植物的片植、農(nóng)田景觀的塊植和珍稀動物的圈養(yǎng)等，是游客較為集中的地方。借助蜿蜒起伏地形展示優(yōu)美的田園風(fēng)光，使游客在閑散游玩之余，領(lǐng)略大自然的賞賜。此外，合理組織該區(qū)域內(nèi)的道路、廣場、構(gòu)筑物、生活服務(wù)及安全設(shè)施，占地面積控制在20％左右，交通便捷，徒步即可到達(dá)各觀賞景點。

農(nóng)耕文化游覽區(qū)。占地面積約為15%，該區(qū)域規(guī)劃時通過設(shè)置有關(guān)的農(nóng)耕小品，向游客展示中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展演變、有趣的民間手工工藝等，如：通過展示農(nóng)作的農(nóng)具，讓游客了解我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展史，讓他們?yōu)檗r(nóng)業(yè)科技發(fā)展的迅猛而驚嘆，更增強他們學(xué)習(xí)科學(xué)熱愛自然的興趣。

配套設(shè)施區(qū)。為滿足觀光園旅游休閑的功能需要，在靠近出入口處單獨設(shè)置配套設(shè)施區(qū)域，如購物集市、手工作坊、農(nóng)家活動場所、居所等，為游客提供餐飲、居住、垂釣、燒烤和參與農(nóng)家活動等空間，相對獨立，占地面積控制在15％左右，交通便捷。

4 小結(jié)

觀光園的發(fā)展應(yīng)當(dāng)立足于邯鄲，將現(xiàn)有資源加以綜合利用，將自然景觀、生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀、鄉(xiāng)土人文景觀等實行整體規(guī)劃、合理利用和保護(hù)，通過景觀規(guī)劃，使觀光園具有休閑游憩、景觀欣賞、觀光旅游、科普示范和科學(xué)研究的價值。此外，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，按照高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高層次、高科技、高品位的目標(biāo)對觀光園進(jìn)行規(guī)劃建設(shè)，提高邯鄲生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的服務(wù)水平，最終打造出具有鮮明地方特色的邯鄲生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園。

參考文獻(xiàn)

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篇(3)

關(guān)鍵詞 農(nóng)村；環(huán)境污染；現(xiàn)狀；對策

中圖分類號 X5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2012）20-0243-02

隨著農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展，農(nóng)民的生活水平和生活方式逐步提高。與此同時，所產(chǎn)生的農(nóng)村環(huán)境污染問題，如農(nóng)藥污染、化肥污染、畜禽養(yǎng)殖污染、生活垃圾污染等也日益凸顯。因此，深入研究農(nóng)村環(huán)境污染現(xiàn)狀問題，并提出對策，迫在眉睫。

1 農(nóng)村環(huán)境污染現(xiàn)狀

1.1 現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成的各類污染

由于我國人多地少，為了提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不得不通過施用大量的化肥、農(nóng)藥、地膜等來提高土地資源的利用率，進(jìn)而造成了各類污染。資料顯示[1]，化肥在施用過程中浪費嚴(yán)重，有60%左右逸失于環(huán)境中，所產(chǎn)生的污染嚴(yán)重。一是不合理施用化肥，造成土壤板結(jié)、地力下降。二是部分化肥隨農(nóng)業(yè)退水和地表徑流進(jìn)入河、湖、庫、塘，污染了水體，造成了水體富養(yǎng)化。三是化肥的不合理應(yīng)用會造成大氣污染。四是化肥含有有害成分，如重金屬、無機鹽等，長期施用化肥對農(nóng)用環(huán)境造成影響，影響了植物品質(zhì)。此外，農(nóng)作物吸收了化肥中含有的重金屬成分后，通過食物鏈，會間接危害人體健康。農(nóng)藥雖然是防治病蟲害的有效途徑，但是大量使用也會致死有益生物，破壞農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，而且農(nóng)藥也會通過食物鏈對人體的健康造成危害。一到雨天，農(nóng)田的農(nóng)藥會隨著雨水的沖刷作用等移轉(zhuǎn)到周邊的池塘、溪流等，污染農(nóng)村的水源。農(nóng)膜的使用可以給農(nóng)業(yè)帶來經(jīng)濟效益，但同時也會造成農(nóng)田土壤的污染。農(nóng)膜殘留在土壤中，導(dǎo)致土壤通透性變差，隨著地膜栽培年限的增長，若不及時回收殘膜，其殘留量會不斷積累，土壤結(jié)構(gòu)受到破壞，土壤肥力水平進(jìn)而降低，導(dǎo)致地下水難以下滲、土壤次生鹽堿化。

1.2 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后造成的生活污染

1.2.1 畜禽養(yǎng)殖造成的污染?，F(xiàn)代人對肉類的需求不斷增加，直接導(dǎo)致了畜禽業(yè)的迅速發(fā)展。當(dāng)前，農(nóng)村的畜禽養(yǎng)殖大都呈分散狀態(tài)，數(shù)量多、種類雜，畜禽糞便更是直接排放，不但嚴(yán)重污染了周邊環(huán)境，更會引起地表水的富營養(yǎng)化，甚至導(dǎo)致水污染問題的出現(xiàn)。若不及時治理畜禽環(huán)境污染，環(huán)境將進(jìn)一步惡化，人類健康和生態(tài)平衡將受到巨大威脅[2]。

1.2.2 生活污染物的排放。隨著村民生活水平和消費能力相應(yīng)提高，垃圾的數(shù)量和種類也越來越多，農(nóng)村垃圾污染問題日益嚴(yán)重。2006年環(huán)境公報中指出，我國農(nóng)村每年約產(chǎn)生1.2億t生活垃圾和超過2 500萬t的生活污水。

2 農(nóng)村環(huán)境整治對策

2.1 建立有效機制，加強農(nóng)村環(huán)境綜合整治工作

2.1.1 開展農(nóng)村環(huán)境綜合整治。各級地方政府、各有關(guān)部門應(yīng)認(rèn)真展開農(nóng)村環(huán)境綜合整治工作，重點做好飲用水源保護(hù)、水污染治理、垃圾處理、人畜糞便污染治理和綜合利用，要把相關(guān)責(zé)任落實到單位、到個人，并定期對農(nóng)村環(huán)境綜合整治工作進(jìn)行督察。

2.1.2 完善農(nóng)村環(huán)境保護(hù)相關(guān)法律法規(guī)。農(nóng)村環(huán)境綜合整治工作必須是有法可依，有法必依的。然而，廣大的農(nóng)村地區(qū)還缺乏有效的環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)監(jiān)管，制訂和完善農(nóng)村環(huán)境綜合整治工作的法律規(guī)定，逐步建立健全適應(yīng)各地農(nóng)村特點和治理工作實際需要的法律法規(guī)體系，勢在必行。可按照“誰開發(fā)誰保護(hù)、誰破壞誰恢復(fù)、誰受益誰補償”的原則，研究制訂農(nóng)村區(qū)域間、城鄉(xiāng)間的生態(tài)補償政策[3]。

2.1.3 強化村民的生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識。政府和有關(guān)部門要高度重視農(nóng)村的環(huán)境保護(hù)宣傳工作。一是充分運用電視、網(wǎng)絡(luò)、公布欄、報紙等宣傳媒體，讓村民意識到各類環(huán)境污染的危害，認(rèn)識到污染直接與自身健康息息相關(guān)，使其不斷提升環(huán)保意識。二是從娃娃抓起，加強對農(nóng)村中小學(xué)生以及幼兒園兒童的生態(tài)環(huán)境保護(hù)教育，通過提升他們的環(huán)境保護(hù)意識來影響帶動他們的家人共同保護(hù)好自己周邊的生態(tài)環(huán)境。三是加大村民對自己村莊環(huán)境的監(jiān)督權(quán)、環(huán)境治理工作的知情權(quán)和參與權(quán)，提升村民保護(hù)自身周邊環(huán)境的主人翁意識。

2.2 把現(xiàn)代生物技術(shù)有效運用到農(nóng)村環(huán)境治理工作之中

現(xiàn)代生物技術(shù)比如微生物厭氧堆肥技術(shù)、微生物好氧堆肥技術(shù)、生態(tài)工程技術(shù)、生態(tài)修復(fù)技術(shù)、生物處理技術(shù)、生物質(zhì)氣化技術(shù)、發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)等，如果能把這些技術(shù)有效運用到農(nóng)村環(huán)境整治工作當(dāng)中，必然能產(chǎn)生事半功倍的效果。例如，河南省滑縣滑華養(yǎng)豬場采用發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬新技術(shù)，通過對該場近千頭仔豬和中豬的試驗喂養(yǎng)和測試，歸納出運用發(fā)酵床養(yǎng)豬新技術(shù)與一般傳統(tǒng)養(yǎng)豬法相比具有徹底解決養(yǎng)豬對環(huán)境的污染、改善豬舍環(huán)境、提高飼料利用率、提高豬肉品質(zhì)、變廢為寶、節(jié)工省本6個優(yōu)點[4]。又如，研究表明有些微生物菌劑能加速作物秸稈的腐熟和促進(jìn)有機廢物的發(fā)酵、土壤環(huán)境的凈化和修復(fù)作用的農(nóng)藥殘留降解菌劑、水體凈化菌劑和土壤生物改良劑（生物修復(fù)劑）等方面的研制開發(fā)已取得良好應(yīng)用，并具有廣闊前景[5-7]。筆者認(rèn)為，利用現(xiàn)代生物技術(shù)大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)，是處理農(nóng)村環(huán)境問題的有效對策，也是未來我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大趨勢。

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篇(4)

1.1有機農(nóng)業(yè)概念有機農(nóng)業(yè)是遵照一定的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系[5]。1.2有機農(nóng)產(chǎn)品概念有機農(nóng)產(chǎn)品是嚴(yán)格按照國際公認(rèn)的有機農(nóng)業(yè)的原則和法規(guī)生產(chǎn)的純天然、無污染、有益健康的優(yōu)質(zhì)安全食品，由獨立的有機食品認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證，采用有利于生態(tài)環(huán)境和人類健康的方式生產(chǎn)和加工。在生產(chǎn)加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、添加劑等物質(zhì)[6]，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品等。隨著人們環(huán)境意識的逐步提高，有機食品所涵蓋的范圍逐漸擴大。1.3有機農(nóng)業(yè)與有機農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)性有機農(nóng)產(chǎn)品根據(jù)有機農(nóng)業(yè)原則和有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工出來的，并通過有機食品認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品。有機農(nóng)業(yè)的原則是，在農(nóng)業(yè)能量的封閉循環(huán)狀態(tài)下生產(chǎn)，全部過程都利用農(nóng)業(yè)資源，而不是利用農(nóng)業(yè)以外的能源(化肥、農(nóng)藥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑和添加劑等)影響和改變農(nóng)業(yè)的能量循環(huán)。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式是利用動物、植物、微生物和土壤4種生產(chǎn)因素的有效循環(huán)，不打破生物循環(huán)鏈的生產(chǎn)方式。全世界的人們都在關(guān)心食品安全問題，有機農(nóng)業(yè)不光是在發(fā)達(dá)國家呈現(xiàn)快速增長的趨勢，即使是像中國這樣的一些發(fā)展中國家，有機農(nóng)業(yè)也正在悄然發(fā)展。目前正值我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，發(fā)展有機農(nóng)業(yè)是一個很好的切入點，市場潛力和發(fā)展空間巨大。中國地域遼闊，人口眾多，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好，又有生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)建設(shè)的基礎(chǔ)，已經(jīng)具備開發(fā)有機農(nóng)業(yè)很多有利條件。

2“清江源”科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的必要性

2.1食品安全的需要可向社會提供無污染、好口味、食用安全的環(huán)保食品，有利保障人民身體健康，減少疾病發(fā)生?；兽r(nóng)藥的大量施用，在大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的同時，不可避免地對農(nóng)產(chǎn)品造成污染，給人類生存和生活留下隱患。目前人類疾病的大幅度增加，尤以各類癌癥的大幅度上升，無不與化肥農(nóng)藥的污染密切相關(guān)。有機農(nóng)業(yè)不使用化肥、化學(xué)農(nóng)藥，以及其他可能會造成污染的工業(yè)廢棄物、城市垃圾等，因此其產(chǎn)品食用就非常安全，且品質(zhì)好，有利保障人體健康。2.2生態(tài)保護(hù)的需要可以打造環(huán)保品牌，減輕環(huán)境污染，有利恢復(fù)生態(tài)平衡。目前國內(nèi)其他煙葉生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)煙葉化肥農(nóng)藥的利用率很低，一般氮肥只有20-40%，農(nóng)藥在作物上附著率不超過10-30%，其余大量流入環(huán)境造成污染。農(nóng)藥的持續(xù)使用增加了病蟲的抗性，破壞了原有生態(tài)鏈條，且農(nóng)藥用量愈來愈大，施用的次數(shù)愈來愈多，進(jìn)入惡性循環(huán)。改用有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，減少化學(xué)肥料而施用生物有機肥，可以極大改善土壤結(jié)構(gòu)，增加有益微生物，減輕污染，有利于恢復(fù)生態(tài)平衡。2.3“清江源”品牌提升的需要有利提升“清江源”品牌在國內(nèi)市場的競爭力。有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是一種國際公認(rèn)的高品質(zhì)、無污染環(huán)保產(chǎn)品，因此發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，可以提高園區(qū)主打農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)和地方市場上的競爭力，增加農(nóng)民收入。2.4提高園區(qū)當(dāng)?shù)厥杖氲男枰欣谠黾訄@區(qū)就業(yè)、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入。有機農(nóng)業(yè)是種勞動知識密集型產(chǎn)業(yè)，需要大量的勞動力投入，也需要大量的知識技術(shù)投入，不然尤其是病蟲問題難以解決，還需要有全新的觀念。有機農(nóng)業(yè)食品在市場上的價格通常比普遍產(chǎn)品高出20-50%，有的高出五倍以上。因此發(fā)展有機農(nóng)業(yè)可以增加園區(qū)就業(yè)，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，促進(jìn)示范區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3“清江源”現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及存在的問題

3.1“清江源”科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)的品種和布局“清江源”有機農(nóng)業(yè)煙葉生產(chǎn)基地主要分布于示范區(qū)海拔900-1300公尺的4000畝煙葉生產(chǎn)基地，主產(chǎn)以烤煙和白肋煙為主，生產(chǎn)基地輻射涵蓋全州煙葉生產(chǎn)基地單元，覆蓋面積30萬畝。有機煙葉生產(chǎn)嚴(yán)格執(zhí)行州（局）公司煙葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化方案，主要遵循嚴(yán)格的生態(tài)保護(hù)措施、土壤改良、秸稈還田、施用生物有機肥并減少無機肥料施用、嚴(yán)控除草劑、殺蟲劑等有害環(huán)境的農(nóng)藥、采用天敵或物理方法（黃板、黑光燈）防治害蟲?！扒褰础笨萍紙@區(qū)有機農(nóng)業(yè)其他品類如有機食用菌（香菇）、芫荽、白菜、洋芋、玉米、有機豆類等生產(chǎn)已經(jīng)取得國家認(rèn)證的有機（轉(zhuǎn)換）ISO22000:2005和Haccp品牌認(rèn)證，認(rèn)證面積總計360畝，對各個品類的生產(chǎn)嚴(yán)格執(zhí)行有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，積極提高產(chǎn)品質(zhì)量和管理水平。部分貼牌的有機蔬菜已經(jīng)可以供應(yīng)周邊超市。3.2“清江源”科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式3.2.1“公司+合作社+農(nóng)戶”是目前園區(qū)有機生產(chǎn)主要組織模式事實證明，這是一種比較適合在園區(qū)發(fā)展的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，但具體的組織管理形式仍然需要不斷改進(jìn)。和其他地區(qū)相比，園區(qū)農(nóng)村人口眾多，人均耕地少，決定了其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、經(jīng)營分散的主要特征，由于認(rèn)證成本、市場準(zhǔn)入以及市場風(fēng)險等原因，單一農(nóng)戶難以進(jìn)行有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，以公司為龍頭，“公司+合作社+農(nóng)戶”就成為有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必然選擇。因而，由公司進(jìn)行有機農(nóng)業(yè)方案制定，合作社兼有加工與貿(mào)易雙重職能，與農(nóng)戶集體簽訂有機生產(chǎn)合同，負(fù)責(zé)以議定的價格收購產(chǎn)品，并負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督農(nóng)戶集體的生產(chǎn)，直至采取由公司統(tǒng)一供應(yīng)所有農(nóng)用物資，派出公司人員常駐生產(chǎn)基地進(jìn)行管理等措施，從而確保生產(chǎn)的有機完整性和可靠性。3.2.2“公司+合作社+農(nóng)戶”的三種具體模式（1）公司和農(nóng)戶直接簽訂協(xié)議，由公司提供生產(chǎn)技術(shù)和統(tǒng)一供給主要投入物資，公司以一定價格回收產(chǎn)品，簡稱公司化訂單式，該種方式適用于多年生經(jīng)濟作物或本地試種新品種等。（2）公司通過合作社和農(nóng)戶打交道，按照高于市場價格回收產(chǎn)品，簡稱合作社式，該種方式適用于農(nóng)民熟悉的蔬菜品類的生產(chǎn)。（3）公司把農(nóng)民的土地租過來，吸收農(nóng)民成為員工，進(jìn)行有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)，簡稱反租倒包式，該種方式適用于有機煙葉生產(chǎn)。不斷完善有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理模式，兼顧公司和農(nóng)民的利益，使有機生產(chǎn)管理規(guī)范化，確保有機產(chǎn)品質(zhì)量，是園區(qū)有機農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的基本條件。3.3“清江源”有機農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題和挑戰(zhàn)3.3.1有機農(nóng)業(yè)在中國仍然是一個新鮮事物，大多數(shù)普通消費者對有機產(chǎn)品缺乏了解，要使消費者廣泛認(rèn)識并接受有機產(chǎn)品還需要做大量的有機農(nóng)業(yè)知識的宣傳和普及工作。消費者從直觀判斷上難以區(qū)分有機產(chǎn)品和常規(guī)產(chǎn)品，難免引起消費者的質(zhì)疑，加上實際存在的質(zhì)量隱患，使有機農(nóng)業(yè)面臨公信挑戰(zhàn)。3.3.2園區(qū)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模普遍較小，導(dǎo)致單位生產(chǎn)成本高，加上市場發(fā)育還不夠完善。服務(wù)體系不健全，銷售成本更高，致使周邊市場有機農(nóng)產(chǎn)品價格偏高，影響有機農(nóng)產(chǎn)品的普及和市場容量的擴大。同樣在種植類產(chǎn)品上，多初級產(chǎn)品，更缺乏有機加工品，生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和消費需求結(jié)構(gòu)嚴(yán)重脫節(jié)，同時存在生產(chǎn)不足和產(chǎn)品過剩的問題，因而，有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須適應(yīng)市場需求，按照市場規(guī)律辦事才能實現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展。

4大力發(fā)展“清江源”科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的機遇與對策

國家煙草專賣局局長姜成康在2011年全國煙草工作會議上指出：“重視提高煙葉安全性水平，調(diào)整煙葉生產(chǎn)布局，加強煙葉產(chǎn)地環(huán)境研究控制，規(guī)范農(nóng)藥使用，推廣清潔環(huán)保生產(chǎn)方式，建立生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，加快發(fā)展煙區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)”。從源頭上抓好原料生產(chǎn)，為卷煙提供非?？煽康脑媳ＷC，已成為領(lǐng)導(dǎo)重點關(guān)注的焦點。尤其在“532”、“461”品牌規(guī)劃落實中，需要可靠的煙葉來做保證，這樣才能為消費者提供出安全的產(chǎn)品質(zhì)量，才能把煙草品牌做大做強。4.1大力發(fā)展“清江源”科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的機遇4.1.1有機煙葉充實“清江源”煙葉品牌內(nèi)涵國內(nèi)有機產(chǎn)品消費市場持續(xù)快速增長為“清江源”科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了巨大的市場空間，有資料顯示，國內(nèi)知名煙葉品牌如“清江源”、“金神農(nóng)”、“涼山清甜香烤煙”、“麗江特色優(yōu)質(zhì)煙葉”競爭已初步定型，國內(nèi)煙葉市場格局已三分天下；同時一部分成熟的煙葉生產(chǎn)基地已在悄然實踐“有機煙葉”的新概念，如“麗江特色優(yōu)質(zhì)煙葉”“、紅塔玉溪莊園”、和Sunel公司在土耳其種植有機香料煙。為卷煙工業(yè)企業(yè)提供環(huán)保優(yōu)先、最貼近自然的由有機農(nóng)業(yè)打造的純天然煙葉成為“清江源”有機生態(tài)煙葉的重要內(nèi)涵。4.1.2示范園區(qū)有機農(nóng)產(chǎn)品與“清江源”品牌的環(huán)保效應(yīng)相得益彰作為“清江源”科技園區(qū)次要農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)的有機豆類、蔬菜、食用菌等取得國家食品安全認(rèn)證或有機（轉(zhuǎn)換）產(chǎn)品認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展迅速，增長潛力巨大，目前已進(jìn)入快速增長期，具有綠色環(huán)保理念的“清江源”園區(qū)生產(chǎn)的標(biāo)注有SO22000:2005或Haccp等農(nóng)產(chǎn)品市場將受到市場青睞。4.1.3環(huán)境和食品安全意識要求園區(qū)發(fā)展有機農(nóng)業(yè)人們的環(huán)境和食品安全意識不斷增強，政府對有機農(nóng)業(yè)日益重視。發(fā)展有機農(nóng)業(yè)有利于保護(hù)和改善農(nóng)村與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。有效利用資源，提高食品質(zhì)量和安全水平，保護(hù)人民群眾身體健康，已經(jīng)成為社會的共識。消費者健康和環(huán)保意識的增強促進(jìn)了有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和有機農(nóng)產(chǎn)品消費。上級農(nóng)業(yè)主管部門編制了園區(qū)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，出臺了有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的支持政策，奠定了園區(qū)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。4.2“清江源”科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對策4.2.1以提高公眾認(rèn)知度為目標(biāo)，以科技為支撐，以工業(yè)企業(yè)為創(chuàng)建平臺，全面推行有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，強力充實“清江源”有機煙葉的內(nèi)涵，是提升科技園區(qū)煙葉乃至大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系品牌效應(yīng)的關(guān)鍵措施。4.2.2依靠現(xiàn)代技術(shù)進(jìn)步實施園區(qū)有機農(nóng)業(yè)在煙葉生產(chǎn)上必須遵循恩施州公司頒布的強制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)法規(guī)，大力實施諸如標(biāo)準(zhǔn)化煙葉育苗技術(shù)體系，煙葉大田病蟲防治使用生物與物理防治手段如黃板、人工驅(qū)蟲、黑光燈滅蛾、生物性誘激素、天敵滅蚜等先進(jìn)技術(shù)，使用減少土地危害的化學(xué)肥料、使用生物有機肥。強調(diào)精耕細(xì)作、用養(yǎng)結(jié)合、秸稈還田、保持地力常新、農(nóng)牧結(jié)合等有機農(nóng)業(yè)的精髓，同時依靠現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)在生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、土壤科學(xué)原理指導(dǎo)下對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的進(jìn)行新的運作。4.2.3依托科研部門和工業(yè)企業(yè)共同開發(fā)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要一整套不同于常規(guī)的生產(chǎn)技術(shù)作為保障，有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨著病蟲害防治、土壤培肥、品種選育、產(chǎn)品質(zhì)量及生產(chǎn)效益等諸多難題，因此需要依托專門從事有機農(nóng)業(yè)科研和教學(xué)的機構(gòu)，依托科研部門的專門資源，特別是需要與工業(yè)企業(yè)聯(lián)手開發(fā)，成立相應(yīng)的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)建平臺，從生物技術(shù)、生產(chǎn)資料研究、開發(fā)咨詢重點研究，使園區(qū)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展水平得到持續(xù)提高。4.2.4橫向開發(fā)有機農(nóng)業(yè)品類，拓展示范區(qū)品牌效應(yīng)圍繞科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)建設(shè)的開展，以純天然無公害的有機蔬菜、豆類、瓜果等生產(chǎn)逐步滿足園區(qū)及周邊市場的需求，夯實“清江源”品牌內(nèi)涵，拓展科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)品牌效應(yīng)。要全方位的進(jìn)行各品類蔬菜、瓜果、食用菌的有機認(rèn)證，嚴(yán)格執(zhí)行有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，積極提高產(chǎn)品質(zhì)量和管理水平。以科技園區(qū)的有機農(nóng)產(chǎn)品提升園區(qū)的環(huán)境意識，提升產(chǎn)品的橫向品牌效應(yīng)。

5“清江源”有機農(nóng)業(yè)發(fā)展前景展望

篇(5)

關(guān)鍵詞：有機農(nóng)業(yè)；產(chǎn)業(yè)化；對策；宜春市

中圖分類號：S345 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：C 文章編號：0439-8114（2013）15-3717-02

有機農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑等物質(zhì)，也不使用基因工程生物及其產(chǎn)物的生產(chǎn)體系，而采用有機肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)[1]。其核心是建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán)，以維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 宜春市有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

宜春市的宜豐、上高、奉新、靖安、銅鼓等縣（市）有機農(nóng)業(yè)已經(jīng)起步。宜豐綠色大米原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、靖安綠色椪柑標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地通過驗收，成為綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)。有機稻、木姜、小蔥、百合、毛豆、竹筍、蜂蜜、山茶油等30多個品種的有機農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)在5個縣（市）都有一定基礎(chǔ)。

宜春市有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起步于20世紀(jì)末，近幾年發(fā)展較快，尤其是萬載縣的有機農(nóng)業(yè)已形成一定的生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)濟效益[2]。1999年，萬載縣利用自身生態(tài)優(yōu)勢，依托國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目，按照國際生產(chǎn)有機食品標(biāo)準(zhǔn)的要求，開發(fā)建設(shè)生態(tài)有機示范園區(qū)。2003年，萬載縣委、縣政府作出了“生態(tài)立縣、有機富民”的戰(zhàn)略決策，制定了《萬載縣有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化總體規(guī)劃》。2006年又及時確立了“打造江南有機農(nóng)業(yè)第一縣”的奮斗目標(biāo)。經(jīng)過幾年的不懈努力，全縣有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)取得明顯成效，有機食品正在成為萬載縣的重要產(chǎn)業(yè)。2007年底，萬載縣實施有機農(nóng)業(yè)項目的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）已由當(dāng)初的茭湖鄉(xiāng)發(fā)展到9個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），有機認(rèn)證耕地面積已發(fā)展到0.43萬hm2，野生采集面積1.14萬hm2，有機認(rèn)證品種已達(dá)到29個。萬載縣已成為江南最大的有機水稻、有機木姜生產(chǎn)基地，有機水稻、木姜、小蔥、百合、竹筍、蜂蜜、山茶油等29個品種通過歐盟、美國、日本等國家和地區(qū)的有機認(rèn)證；有6家企業(yè)取得有機加工資質(zhì)認(rèn)證，其中青葉食品有限公司和江西龍牙百合有限公司引進(jìn)外商投資1.6億元建成金源農(nóng)業(yè)公司，其年加工有機農(nóng)產(chǎn)品3萬t，是我國現(xiàn)今最大的有機蔬菜加工企業(yè)之一。歐洲小蔥、藠頭食品出口到美國、法國、德國、日本等發(fā)達(dá)國家，竹筍、木姜等10多種蔬菜罐頭全部銷往日本、韓國、歐美等國家和地區(qū)，反季節(jié)香菇銷往廣東、香港等地區(qū)，年出口創(chuàng)匯達(dá)到500萬美元，有機產(chǎn)品年銷售收入突破2.5億元[2]。該縣有機農(nóng)業(yè)示范園區(qū)——茭湖鄉(xiāng)被國家環(huán)?？偩侄椤皣矣袡C食品生產(chǎn)基地”。

萬載縣有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為宜春市有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開了好頭，但縱觀全市，盡管各個縣（市、區(qū)）都已開展了此項工作，認(rèn)證了有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和品種，但發(fā)展很不平衡，既沒有產(chǎn)生較大的經(jīng)濟效益，更沒有建立真正的有機產(chǎn)品品牌優(yōu)勢。

2 影響宜春市有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的瓶頸

2.1 有機農(nóng)業(yè)在多數(shù)地區(qū)僅處于起步階段

有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的建立需要一個有機轉(zhuǎn)換過程，過程完成后必須進(jìn)行有機產(chǎn)品論證，取得有機產(chǎn)品標(biāo)識，才能大規(guī)模地發(fā)展。宜春市除萬載縣外，其他縣（市）有機農(nóng)業(yè)目前僅處于起步階段，大多停留在綠色食品的發(fā)展過程之中，有待進(jìn)一步深入發(fā)展。

2.2 生產(chǎn)者對有機農(nóng)產(chǎn)品的概念認(rèn)識不清

一是對有機農(nóng)業(yè)強調(diào)建立持續(xù)的生產(chǎn)體系不清楚，把有機農(nóng)業(yè)僅看成是不用化學(xué)合成物質(zhì)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，把發(fā)展有機農(nóng)業(yè)簡單地當(dāng)成走回頭路。二是把有機農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換期出現(xiàn)的情況當(dāng)成整個有機農(nóng)業(yè)，認(rèn)為有機農(nóng)業(yè)的作物品質(zhì)低、營養(yǎng)差、產(chǎn)量低。三是把無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品三者概念混淆，用無公害農(nóng)產(chǎn)品或綠色食品替代有機農(nóng)產(chǎn)品。

2.3 農(nóng)民的短視行為影響有機農(nóng)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展

農(nóng)民講究實惠，而有機農(nóng)業(yè)需要3～5年的有機轉(zhuǎn)換期，有機轉(zhuǎn)換期收入較低使一些農(nóng)民難以接受。在生產(chǎn)過程中，一些農(nóng)民也受短視行為影響，不誠信行為時有發(fā)生，從而影響有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的品牌發(fā)展。如萬載縣有機農(nóng)業(yè)發(fā)展源地茭湖鄉(xiāng)盡管有機農(nóng)業(yè)已深入人心，但據(jù)調(diào)查，一些農(nóng)民受利益驅(qū)動時常有施用農(nóng)藥、化肥以增加產(chǎn)量的做法，在一定程度上影響了有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

2.4 政府、社會、農(nóng)民三方未形成合力

萬載縣明確提出“生態(tài)立縣，有機富民”，靖安縣提出將該縣建設(shè)成為全國聞名的有機農(nóng)業(yè)縣，其他縣（市、區(qū)）也有一些提法和思路，但各縣之間協(xié)作較少。宜春市高度重視有機農(nóng)業(yè)發(fā)展，成立了有機農(nóng)業(yè)辦公室。雖然辦事機構(gòu)齊備，但上下齊動、各方形成合力不夠。

3 宜春市有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的建議

3.1 建立與完善有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的管理體制

發(fā)展有機農(nóng)業(yè)是一項綜合性的工作，政府部門必須高度重視，相關(guān)部門要齊心參與，必須建立與完善有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的管理體制，對有機農(nóng)業(yè)的管理應(yīng)統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范認(rèn)證、穩(wěn)步發(fā)展。如加強有機農(nóng)業(yè)、有機產(chǎn)品生產(chǎn)的組織和歸口管理；制定和完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格實施有機質(zhì)量控制；出臺扶持政策，實行政策引導(dǎo)和支持；加強有機生產(chǎn)技術(shù)的科研、開發(fā)和推廣；加強有機生產(chǎn)的配套產(chǎn)業(yè)開發(fā)，為建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)有機基地創(chuàng)造條件；建立宜春市的有機產(chǎn)品認(rèn)證認(rèn)可體系等。

3.2 與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合走綜合開發(fā)之路

宜春市有機農(nóng)業(yè)發(fā)展有下列有利條件，①生態(tài)優(yōu)勢，宜春市自然生態(tài)條件好，有利于發(fā)展有機農(nóng)業(yè)；②有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)好，目前有機農(nóng)業(yè)發(fā)展面積達(dá)6 667 hm2，為有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)；③政策優(yōu)勢，宜春市政府把有機農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)的四大重點產(chǎn)業(yè)來推進(jìn)，在人、才、物方面給予了重點傾斜。

利用生態(tài)優(yōu)勢可發(fā)展生態(tài)有機農(nóng)業(yè)。例如該市竹材加工和利用歷史悠久，在80、90年代竹產(chǎn)業(yè)的加工產(chǎn)品基本是“三板一筷”（竹地板、竹膠板、竹模板、衛(wèi)生筷），通過對竹產(chǎn)業(yè)的技術(shù)引進(jìn)以及科技創(chuàng)新，目前該市的竹產(chǎn)品已經(jīng)發(fā)展到竹鍵盤、竹鼠標(biāo)、重竹地板、側(cè)壓板、竹纖維以及航空航天高分子材料等[3-5]。

利用資源優(yōu)勢發(fā)展有機農(nóng)業(yè)。硒元素是人體中一種非常重要的微量元素，它具有增強免疫力、防癌、抗癌、防衰老、排毒解毒等功能。宜春市的袁州區(qū)和豐城是富硒地區(qū)，豐城富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園中富硒蛋、富硒大米及袁州區(qū)的富硒礦泉水已有一定名氣。將有機富硒農(nóng)業(yè)策劃好、宣傳好，提高其知名度，從而提高產(chǎn)品價格和市場占有率。

3.3 培植壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)

將扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與發(fā)展宜春市優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)基地相結(jié)合，扶持壯大一批龍頭企業(yè)。選擇發(fā)展勢頭好、具有一定知名度的企業(yè)，提供必要的政策和資金支持，進(jìn)一步增強其核心競爭力，打造名牌產(chǎn)品，使之成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的支柱；加大招商引資力度，引進(jìn)一批龍頭企業(yè)。

3.4 形成各縣（市、區(qū)）有競爭力的有機農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)

規(guī)模

結(jié)合宜春市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和自然條件、自然作物品種分布，重點發(fā)展以下產(chǎn)業(yè)：①以袁州區(qū)為中心、以青龍高科為龍頭的有機油茶產(chǎn)業(yè)；②袁州、上高、萬載三縣（區(qū)）低丘崗地有機苧麻產(chǎn)業(yè)；③袁州、上高、萬載、宜豐、銅鼓、靖安、奉新六縣（區(qū)）低山丘陵有機茶葉產(chǎn)業(yè)；④袁州、萬載、宜豐、銅鼓、靖安、奉新五縣（區(qū)）丘陵有機獼猴桃、板栗、香菇、竹筍、野菜、中草藥等產(chǎn)業(yè)；⑤平原地區(qū)的有機水稻產(chǎn)業(yè)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 周澤江，肖興基，楊永崗，等.有機食品的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢探討[J].上海環(huán)境科學(xué)，2002，21（12）：700-704.

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篇(6)

關(guān)鍵詞：褚橙柳桃；新型農(nóng)業(yè)；發(fā)展模式；未來前景

中圖分類號：F32 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1001-828X（2014）010-00-03

一、引言

農(nóng)業(yè)作為一個古老的產(chǎn)業(yè)，其長期以來一直是資源消耗最多、生產(chǎn)效率最低的產(chǎn)業(yè)，導(dǎo)致與之相關(guān)的勞動者和生產(chǎn)要素所有者的處境都居于劣勢，這是全世界普遍存在的現(xiàn)象。近些年來，伴隨社會水平的發(fā)展，農(nóng)業(yè)部門正經(jīng)歷著由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)化。而在從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型過程中，由于農(nóng)業(yè)規(guī)模擴大、供應(yīng)鏈延長、生產(chǎn)者與消費者距離增加、分工日趨細(xì)致而市場并不完善等原因也引起了很多問題，如資源環(huán)境壓力、食品不安全、市場不穩(wěn)定、流通環(huán)節(jié)多和流通成本高、營養(yǎng)和健康等。針對這些問題，新型農(nóng)業(yè)模式應(yīng)運而生。源于對這種新型農(nóng)業(yè)模式的巨大前景預(yù)期，在市場發(fā)育不足，因長期為工業(yè)化、城市化輸血而資源短缺、發(fā)展滯后的中國農(nóng)業(yè)，也得到了民間資本的青睞和重視。

褚橙、柳桃、潘蘋果――隨著一批名人參加和資本的投入，農(nóng)業(yè)一時間仿佛頓成營銷推廣的秀場和資本運作的戲院。然而，從市場經(jīng)濟的邏輯出發(fā)，正視資本逐利的本性及其靈敏的市場嗅覺，就不難明白，這是市場自發(fā)促成的結(jié)果。一方面，基于食品安全環(huán)境的現(xiàn)狀，人們對食品健康、安全和品質(zhì)的需求巨大；再一方面，農(nóng)業(yè)自身的資源及發(fā)展?jié)摿?，可以為資本投入提供明確的盈利預(yù)期和長遠(yuǎn)、持續(xù)而穩(wěn)定的利潤來源。另外，各級政府針對農(nóng)業(yè)投資的優(yōu)惠政策，在競爭激烈、增長乏力的行業(yè)市場尋找出路的沉淀資金，無疑也在其中起到了一定的促進(jìn)作用。

二、“褚橙柳桃”新型農(nóng)業(yè)模式

（一）事件介紹

褚橙、柳桃、潘蘋果，這些網(wǎng)絡(luò)中炙手可熱的新詞吸引著廣大網(wǎng)友的注意力，一是名人效應(yīng)，二則一種新的模式。以名人的個人魅力和勵志概念吸引消費者，將褚時健種的橙叫“褚橙”，柳傳志種的桃叫“柳桃”，潘石屹利用自己的個人形象資源無償代言，為家鄉(xiāng)推銷蘋果，為“潘蘋果”。褚橙亦為“勵志橙”，從褚橙到勵志橙，講了切合時代脈搏的勵志故事，一個85歲老人在跌倒之后二次創(chuàng)業(yè)的勵志故事，這種講故事的背后，是農(nóng)產(chǎn)品營銷的一種創(chuàng)新。聯(lián)想控股斥資數(shù)十億元投資農(nóng)業(yè)，并從水果入手，以柳桃打造品牌，由于凝聚著柳傳志打造安全放心食品的期許，“金艷果”以標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)與先進(jìn)科技的運用，保障了食品安全，“良心果”的說法由此而來。在食品質(zhì)量安全屢屢成為輿論關(guān)注焦點，在現(xiàn)代人對文化及精神需求日益高漲的當(dāng)下，消費者很看重這種對質(zhì)量細(xì)節(jié)、食品安全及勵志精神的追求。聯(lián)想繼而推出獼猴桃與昔日“煙草大王”褚時健種植的“勵志橙”一起的“褚橙柳桃”組合裝，內(nèi)含2.5公斤頂級“褚橙”和2.5公斤頂級佳沃金艷果，售價在300元左右，售價雖高，市場反應(yīng)卻很好。這是農(nóng)業(yè)作為一個長期存在卻一直發(fā)展有限的產(chǎn)業(yè)的一次華麗亮相，以農(nóng)業(yè)為題材，借助故事或者事件加以炒作，進(jìn)而達(dá)到營銷推廣的效果，是褚橙、柳桃、潘蘋果等熱點事例的共同點，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新之所在。

（二）“褚橙柳桃”區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的新思路

同樣為滿足人們?nèi)粘Ｉ畋匦璧霓r(nóng)產(chǎn)品，“褚橙柳桃”卻可以引人注目，受消費者格外追捧，為投資者帶來豐厚利潤，探其究竟，源于以下幾點。

1.產(chǎn)品品質(zhì)控制好，值得信任

名人涉農(nóng)，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量與個人與公司的名譽、信用緊緊捆綁在一起，為此他們格外在意質(zhì)量細(xì)節(jié)?！榜页取笔潜悄毘鹊囊环N，云南特產(chǎn)橙類，以味甜著稱。不同于其他冰糖臍橙，“褚橙”每棵果樹只留240～260朵花，既控制產(chǎn)量又保證果實能夠吸收足夠的陽光和養(yǎng)分；種植過程中沒有使用任何化肥，都是用特制的有機肥?！傲摇奔础敖鹌G果”果長且成圓柱形，美觀整齊，肉質(zhì)細(xì)嫩，風(fēng)味香甜可口，營養(yǎng)豐富，特耐貯藏，遠(yuǎn)優(yōu)于國內(nèi)其它獼猴桃主栽品種，“不賺快錢，注重好品質(zhì)”是柳傳志打造安全放心食品的許諾，以標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)與先進(jìn)科技的運用，保障了食品安全。

2.會講故事。以“褚橙柳桃”為例，他們背后都有段受人關(guān)注的故事

褚時健和柳傳志，一個是寶刀未老的80多歲創(chuàng)業(yè)者，一個是中國企業(yè)元老級的人物。他們曾經(jīng)或者依然成功，在人生的谷底或高峰開始“務(wù)農(nóng)”。不論從哪個角度講，他們的經(jīng)歷本身都是一個好故事?，F(xiàn)代消費者需要這樣的故事，他們在購買這些產(chǎn)品的同時，體現(xiàn)著對褚時健和柳傳志勵志故事的認(rèn)同。故事主角的個人魅力是其成功傳播的核心價值所在。

3.新穎的營銷方式

利用了互聯(lián)網(wǎng)這一當(dāng)前最熱門的推廣銷售渠道。同時，以名人的個人魅力和勵志概念吸引消費者，將褚時健種的橙叫“褚橙”，柳傳志種的桃叫“柳桃”，就是創(chuàng)意。去年“褚橙”剛開始銷售時，因為王石在微博上對褚時健的評論，一下子讓“褚橙”成為“勵志”的代名詞，很快賣斷貨；其次，“打包銷售”也是一種叫好叫座的方式，實現(xiàn)了名人“1+1>2”的效應(yīng)。2013年，為了拉近褚橙與年輕人的距離，做了一系列的策劃，在微博上征集當(dāng)下的流行用語，印在褚橙包裝盒上；邀請蔣方舟、韓寒等人參與拍攝“中國青年勵志榜樣”系列視頻，同時，向微博達(dá)人贈送褚橙做體驗式營銷等。

4.產(chǎn)品的銷售渠道控制

據(jù)了解，目前，佳沃（聯(lián)想控股旗下的農(nóng)業(yè)板塊）產(chǎn)品銷售的主渠道是通過電商、中高端的商超、水果的連鎖專賣店以及團(tuán)購和大客戶四個主流渠道供貨，包括麥德龍、沃爾瑪、BHG等中高端超市。高品質(zhì)的產(chǎn)品面向高端客戶，從而可以把銷售渠道定位于海外和大中型超市，這是準(zhǔn)確定位并實施市場控制的關(guān)鍵。

（三）新模式的優(yōu)勢總結(jié)

“品質(zhì)+故事+渠道+互聯(lián)網(wǎng)營銷”是“褚橙柳桃”不愁賣的關(guān)鍵。在市場充分競爭的時代，市場不缺產(chǎn)品，缺的是能打動消費者的產(chǎn)品和營銷模式?！榜页攘摇闭菨M足了這兩點。

1.對于現(xiàn)在的中產(chǎn)階級來說，價格低廉已經(jīng)不再是他們購物的主要推動力，同時，食品安全問題日益突出。將褚橙打造成勵志橙，則是抓住了消費者在購買食物時最高的文化及精神需求，隨有網(wǎng)友調(diào)侃到“您吃的不是橙子，是勵志的人生”。褚橙和柳桃背后都有一個名人，消費者在購買這些產(chǎn)品的同時，其實也在體現(xiàn)著對褚時健和柳傳志的人生故事的認(rèn)同。因此盡管名人農(nóng)產(chǎn)品的價格普遍偏高，但至少他們給消費者一個“不惜代價，也要做好質(zhì)量”的印象，因此消費者愿意埋單。

2.2012年褚橙進(jìn)京的事件營銷成功后，今年則是通過“80后致敬80后”以及“褚橙柳桃”兩個主題持續(xù)的制造媒體的熱點，利用網(wǎng)絡(luò)等營銷手段持續(xù)的傳播和擴大。這樣做的實質(zhì)就是將原有的市場價格曲線往擴大市場的方向位移。如下圖所示，實線為理性的市場價格曲線，褚橙的市場定價是10-14元一斤，比普通的橙子貴3-5倍，這種高品質(zhì)橙子的市場規(guī)模自然比普通橙子小，但是通過營銷的手段，擴大消費者在購買橙子時的文化需求，理性的市場需求曲線就變成非理性的市場需求曲線（圖中虛線），也就擴大了市場需求。

3.不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，名人跨界打造的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有濃厚的互聯(lián)網(wǎng)基因，除了借互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行宣傳擴大影響，通過電商直接網(wǎng)絡(luò)銷售也是其一大看點。隨著電子商務(wù)在各個行業(yè)的快速滲透，用戶購買習(xí)慣在改變，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品紛紛觸網(wǎng)是順應(yīng)大勢。農(nóng)產(chǎn)品搭上電商順風(fēng)車后，一來可以直接了解消費者需求，二來能砍掉中間無數(shù)個流通環(huán)節(jié)，大大降低了農(nóng)產(chǎn)品的損耗和流通成本。

（四）“褚橙柳桃”對新型農(nóng)業(yè)發(fā)展的啟示

“褚橙柳桃潘蘋果”的事例告訴大家，“農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)在進(jìn)入了一個營銷的時代?！鞭r(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品一直存在，如今要改的是它的生產(chǎn)模式和營銷思維。這些利用名人的故事營銷最大的成功，也可能是對農(nóng)業(yè)最大的助益，是顛覆了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的銷售模式，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品的價值體現(xiàn)提供了升級換代的支點。但同時，事件營銷這種常見的市場推廣手段在農(nóng)業(yè)題材上取得轟動效應(yīng)，也凸顯了農(nóng)業(yè)在市場化和現(xiàn)代化進(jìn)程中的滯后狀況。而這種落后面貌的改觀，僅僅靠名人的背書和資本的介入顯然不夠，而需要數(shù)量龐大的中小農(nóng)戶的成功轉(zhuǎn)型為基礎(chǔ)。

“褚橙柳桃”的走紅固然堪稱亮點，但在考慮到中國農(nóng)業(yè)巨大的體量以及存在的問題時，也不乏啟示，細(xì)究其竟，必須看到它們中的多數(shù)僅僅是利用自身的資源優(yōu)勢，在單純的投資層面以及經(jīng)驗觀念的引進(jìn)方面作出了有益的嘗試，目前的成就也多集中在營銷推廣上，往往難以為資源短缺者效仿，未必能夠切實普惠廣大中小農(nóng)戶，實際意義有限，甚至可能淪為曇花一現(xiàn)的營銷炒作。以勵志故事獲得市場成功的褚橙為例，褚時健高齡創(chuàng)業(yè)成功令人贊嘆敬佩。但也應(yīng)該看到，他在創(chuàng)業(yè)之前已經(jīng)是傳奇人物，所擁有豐厚人脈和資本資源，非他人可以具備；他將自己多年從事煙草業(yè)的經(jīng)驗和模式，克隆到橙子的種植上，這種個人風(fēng)格鮮明的成功路徑，在精神激勵上效果強烈，但在現(xiàn)實層面難以復(fù)制，也就不可能依葫蘆畫瓢似地加以推而廣之。

三、現(xiàn)代新農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢

對農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及案例的分析可以得出，未來新農(nóng)業(yè)發(fā)展將呈現(xiàn)以下趨勢：

（一）規(guī)?；?、機械化、專業(yè)化、規(guī)范化。總的來說是科學(xué)種田，這樣一方面可以提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本；另一方面也有助于建立食品追溯體系，能解決生產(chǎn)經(jīng)營過程中的質(zhì)量管理問題，防止產(chǎn)品質(zhì)量問題的出現(xiàn)。

（二）產(chǎn)品差異化，創(chuàng)立獨特的品牌?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品需要具有較高的市場辨識度。與過去不同，當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品消費市場日益多樣化、個性化，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)該定位清晰，差異化戰(zhàn)略在各方面都要能有所體現(xiàn)：產(chǎn)品差異化，渠道差異化等。

（三）全球化視野、全產(chǎn)業(yè)鏈控制。這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資特征之一，綜合利用國內(nèi)外好的農(nóng)業(yè)技術(shù)、品種、管理等，實現(xiàn)投資者與當(dāng)?shù)剞r(nóng)場優(yōu)勢互補，龍頭企業(yè)和農(nóng)民、農(nóng)場主相互合作，實現(xiàn)品種、農(nóng)業(yè)技術(shù)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)資農(nóng)具、品質(zhì)監(jiān)督、銷售渠道的統(tǒng)一，做出具有高品質(zhì)、安全的食品，打造出品牌。如此可以有效地控制農(nóng)業(yè)項目的風(fēng)險，并獲取各產(chǎn)業(yè)鏈的贏利點，提高項目的盈利能力。

（四）商業(yè)模式創(chuàng)新。近些年來現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不斷涌現(xiàn)了一些新的商業(yè)模式，農(nóng)產(chǎn)品示范生產(chǎn)+會員制及配送模式；農(nóng)產(chǎn)品連鎖銷售模式；“褚橙柳桃”的品質(zhì)+故事+渠道+互聯(lián)網(wǎng)營銷模式等新興商業(yè)模式都取得了成功。不難看出，新農(nóng)業(yè)的一大特質(zhì)是B2C，直接對消費者進(jìn)行營銷，壓縮渠道，直達(dá)消費者。未來的新農(nóng)業(yè)，其模式玩法也必定是互聯(lián)網(wǎng)似的，“專注、極致、口碑、快”即新農(nóng)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)化，物流智能化。

四、中國現(xiàn)代新農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題及解決辦法

（一）面臨的問題

基于前述分析，未來新型農(nóng)業(yè)在許多領(lǐng)域存在潛在投資機會，“投資農(nóng)業(yè)就是投資未來”已經(jīng)成為行業(yè)人士的一致看法，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也顯現(xiàn)出“前景無限”的魅力。不過，真正的農(nóng)業(yè)投資現(xiàn)狀卻不容樂觀，依然有許多值得關(guān)注和警惕的問題。

1.農(nóng)業(yè)自身基礎(chǔ)薄弱，資金匱乏。人均農(nóng)業(yè)資源的匱乏，農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的落后，分散而高能耗的小農(nóng)經(jīng)濟業(yè)態(tài)，依然是未來農(nóng)業(yè)增長的一大瓶頸；城鄉(xiāng)差距的鴻溝、農(nóng)民收入不足，而且農(nóng)民難以從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中獲益，以及政府在經(jīng)濟發(fā)展中的價值取向，限制了農(nóng)業(yè)自我發(fā)展能力；土地確權(quán)不到位，不能使得農(nóng)民從土地獲益。

2.缺乏現(xiàn)代市場化營銷理念。中國是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，受到自給自足到自產(chǎn)自銷的小農(nóng)經(jīng)濟固有思維的影響，長期以來市場化的發(fā)展對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)銷售方式并未帶來太大的質(zhì)的改變，農(nóng)業(yè)模式的發(fā)展與現(xiàn)代經(jīng)濟的發(fā)展已經(jīng)有了明顯的滯后。

3.食品安全問題頻發(fā)。市場并不缺少農(nóng)產(chǎn)品，只是讓消費者放心的產(chǎn)品越來越少。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的缺乏是整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心問題。

（二）解決辦法

1.沒有什么行業(yè)比農(nóng)業(yè)更需要高科技，從育種、種植、檢測、灌溉、除蟲一系列都需要運用物聯(lián)網(wǎng)、信息化等高科技。借鑒“褚橙柳桃”的生產(chǎn)模式以解決農(nóng)業(yè)自身基礎(chǔ)薄弱的問題，將高科技有效的運用于農(nóng)業(yè)，則需由傳統(tǒng)小農(nóng)戶模式向現(xiàn)代規(guī)模化經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變，變成能夠科學(xué)養(yǎng)殖并且有規(guī)模的家庭農(nóng)場形式。這將會是一個良性循環(huán)，讓投資者看到良好的發(fā)展前景，投入資金，進(jìn)而借助充裕的資金對生產(chǎn)技術(shù)及營銷模式等進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)新。

2013年11月召開的“三中全會”對中國農(nóng)業(yè)發(fā)展提出兩個鼓勵：一方面，鼓勵承包經(jīng)營權(quán)在公開市場上向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)流轉(zhuǎn)，發(fā)展多種形式規(guī)模經(jīng)營；另一方面，鼓勵和引導(dǎo)工商資本到農(nóng)村發(fā)展適合企業(yè)化經(jīng)營的現(xiàn)代種養(yǎng)業(yè)，向農(nóng)業(yè)輸入現(xiàn)代生產(chǎn)要素和經(jīng)營模式。同時提出農(nóng)村集體經(jīng)營性建設(shè)用地可與國有土地同等入市、同權(quán)同價；加快構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，賦予農(nóng)民對承包地流轉(zhuǎn)、抵押等權(quán)能。這是政府對農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個新的態(tài)度，也給了有意投資于農(nóng)業(yè)的大企業(yè)一個明確的信號。

2.為消費者打造獨一無二的質(zhì)量保障和信譽體系，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)很大的盈利空間，在業(yè)內(nèi)人士看來，農(nóng)業(yè)的確是一件耗時耗力且投資回報慢的行業(yè)，保證產(chǎn)品質(zhì)量、還可有追溯是農(nóng)業(yè)長期獲利的保障。聯(lián)想的“不賺快錢，注重好品質(zhì)”，褚時健十年磨一劍的“褚橙”都是這一關(guān)鍵的體現(xiàn)。規(guī)模農(nóng)業(yè)+品牌農(nóng)業(yè)+生態(tài)農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)結(jié)合的高效農(nóng)業(yè)是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，線上線下結(jié)合形成互補，走出特色，走出創(chuàng)意。同時克服信息基礎(chǔ)設(shè)施、物流交通、大規(guī)模培訓(xùn)以及農(nóng)產(chǎn)品安全認(rèn)證等發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的障礙。

五、結(jié)論

總體而言，未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向在新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在面臨巨大轉(zhuǎn)型壓力的同時也具有很大的潛在投資價值，從市場到政府，新型農(nóng)業(yè)都成為了新時期的熱點聚焦，農(nóng)業(yè)發(fā)展的大時代已經(jīng)到來?，F(xiàn)代資本應(yīng)該有效運用高科技，抓住時代機會，投身于農(nóng)業(yè)，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時也可獲得高的利潤。

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作者簡介：

篇(7)

關(guān)鍵詞：荔城區(qū)；蔬菜產(chǎn)業(yè)；問題；對策

蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是按照社會主義市場經(jīng)濟體制建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展的要求，以國內(nèi)外市場為導(dǎo)向，以家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)，通過龍頭企業(yè)的帶動輻射作用，將農(nóng)民的多種經(jīng)濟合作組織與企業(yè)、市場連接起來，以利益共享、風(fēng)險共擔(dān)為利益分配原則，使產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為一個有機的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，相互促進(jìn)，組織帶動農(nóng)民進(jìn)入市場，增強整體競爭力的一種經(jīng)濟運行方式。

一、荔城區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及特點

荔城區(qū)位于閩東南沿海中部，肥田沃土，種植物每年可三熟，全年四季分明，水資源豐富，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。交通便利，其中勝利路、文獻(xiàn)路、梅園路、東園路、步行街、迎賓路等主街道業(yè)均已形成。人口共計46.38萬人，勞動力資源豐富，能夠為大力發(fā)展蔬菜種植、加工、銷售提供充沛的勞動力資源。

荔城區(qū)是莆田市的蔬菜主產(chǎn)區(qū)，秋冬季是荔城區(qū)蔬菜的主要生產(chǎn)季節(jié)。近年來，隨著種植結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)活調(diào)優(yōu)，蔬菜業(yè)得到不斷發(fā)展。轄區(qū)內(nèi)年種植50畝次以上的合作社、專業(yè)戶有400多個，其中千畝以上有8個、500～1000畝有20多個、300～500畝有100多個、100～300畝的專業(yè)戶有300多個，蔬菜種植已成為荔城區(qū)廣大農(nóng)民增產(chǎn)增收的主要亮點之一。2010年秋冬季蔬菜計劃種植面積90000畝，其中結(jié)球甘藍(lán)28000多畝（出口型達(dá)20000多畝）、番茄16000多畝、花椰菜9000多畝、萵筍7000多畝、甜（辣）椒5000多畝、甜（豌）豆5000多畝、大白菜4500多畝、香菰豆2500多畝、胡蘿卜2000多畝、白蘿卜1500多畝、葉菜類6500多畝（占秋冬種總面積7.2%），其他蔬菜3000多畝。秋冬季蔬菜產(chǎn)值約占全年總產(chǎn)值的7/10。

蔬菜生產(chǎn)有以下特點。一是生產(chǎn)規(guī)模向規(guī)?；~進(jìn)。隨著土地流轉(zhuǎn)步伐進(jìn)程的加快，蔬菜專業(yè)合作社種植規(guī)模快速發(fā)展。例如，出口結(jié)球甘藍(lán)以幾個龍頭大戶栽培為主，集中在北高東鄉(xiāng)、黃石鎮(zhèn)惠上、惠下村連片千畝以上規(guī)模成片發(fā)展；番茄以黃石金山、下江頭及林墩等村千畝規(guī)模集中成片栽培；有番茄栽培專業(yè)村2個，從業(yè)人員3000多人。二是種植品種向市場化轉(zhuǎn)變。例如，結(jié)球甘藍(lán)出口型以“超越”、“全球”高產(chǎn)耐儲運等品種為主，內(nèi)銷品種主要以優(yōu)質(zhì)的“中甘15號”為主栽；番茄以“拉比”、“齊達(dá)利”、“大圣800”等一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗逆性好的品種為主。三是區(qū)域特色明顯。例如，北高鎮(zhèn)秋季主要以出口型蔬菜品種布局為主；新度鎮(zhèn)以萵筍、內(nèi)銷結(jié)球甘藍(lán)、香菰豆、茄子、絲瓜、黃瓜、長豇豆等布局為主；黃石鎮(zhèn)以番茄、大白菜、花椰菜、甜（豌）豆布局為主；鎮(zhèn)海辦以胡蘿卜、小白菜栽培為主。

二、荔城區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的問題

（一）蔬菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)與經(jīng)濟發(fā)展的不對稱性

蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展應(yīng)以良好的生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)，生態(tài)環(huán)境的良好發(fā)展必然為蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供契機。隨著城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，為了保證蔬菜的產(chǎn)量，重茬、連作等耕作制度成了農(nóng)民的必然選擇，而該運作方式加劇了病蟲災(zāi)害的發(fā)生。病蟲害發(fā)生以后，農(nóng)民便自然而然地采用農(nóng)藥、化肥來控制災(zāi)情，而不合理的用藥習(xí)慣和用藥方式導(dǎo)致土壤理化性狀改變。其他氮磷污染、重金屬沉積污染等影響蔬菜種植并危害農(nóng)田生態(tài)環(huán)境安全，形成了惡性循環(huán)。

（二）菜農(nóng)小農(nóng)意識依然存在

第一是小富即安思想。小規(guī)模種植方式管理簡單，收益不錯就不再擴大生產(chǎn)，滿足于現(xiàn)狀，怕冒風(fēng)險，缺乏投資意識和創(chuàng)業(yè)精神。第二是人云亦云思想。今年這種蔬菜品種暢銷贏利，明年就會“跟風(fēng)”導(dǎo)致生產(chǎn)過剩，或者是看別人種什么，自己就種什么，不考慮自身設(shè)施條件、管理水平；茬口安排不合理，不考慮市場前景，不能根據(jù)市場要求進(jìn)行生產(chǎn)、加工、銷售。第三是得過且過思想。在農(nóng)藥使用和產(chǎn)品加工上這種思想尤其突出。

（三）市場機制有待完善

隨著生活質(zhì)量的提高，人們對食品安全問題會越來越重視。而莆田市現(xiàn)行的蔬菜質(zhì)量追溯制度還未完善，市場監(jiān)管力度不強，在一定程度上促使不法分子有機可乘，使得消費者的權(quán)益得不到保障。由于市場的信息通訊不對稱，致使承包商在與農(nóng)戶預(yù)訂蔬菜時價格不適宜，前期盈利，后期市場突然降價致虧損。同時，農(nóng)戶辛苦種植的蔬菜賣給收購商，再經(jīng)由市場，最后到消費者手中，價格都是翻倍增加。如果農(nóng)戶自己成立專業(yè)合作社，然后直接賣到市場，減少中間環(huán)節(jié)，可以贏得更多的利潤空間。

（四）土地流轉(zhuǎn)困難

農(nóng)民普遍把土地作為最基本的生活保障，對于流轉(zhuǎn)土地存有后顧之憂。一是土地是農(nóng)民賴以生存的生產(chǎn)資料，年長的農(nóng)民大半輩子都在與土地打交道，有戀土情節(jié)；二是業(yè)主的流轉(zhuǎn)金額與農(nóng)民認(rèn)為土地能產(chǎn)生的效益不一致；三是出現(xiàn)部分業(yè)主不誠信的行為，農(nóng)民擔(dān)心如果業(yè)主收益不好會有糾紛；四是隨著城鎮(zhèn)化、城市化步伐的加快，農(nóng)民用土地置換了一定的補償費，但其失去土地的問題卻沒能得到有效解決，這在很大程度上影響了農(nóng)村土地的流轉(zhuǎn)。

（五）種植生產(chǎn)成本增大，基礎(chǔ)設(shè)施不足

規(guī)?；N植蔬菜后，農(nóng)機的應(yīng)用雖然在一定程度上減輕了部分勞動力成本，但是選購菜種、肥料、租用土地、運輸?shù)瘸杀揪痈卟幌乱琅f是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。在這種情況下，農(nóng)戶種植蔬菜的收益必然會受到很大的影響。隨著通貨膨脹，物價水平提高，用工人員的費用也提高了，一人一天將近200元左右。農(nóng)產(chǎn)品的保鮮和加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的繼續(xù)，是農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過程中的“二產(chǎn)經(jīng)濟”，發(fā)達(dá)國家把產(chǎn)后貯藏加工放在農(nóng)業(yè)的首要位置，除了保鮮和加工帶來的高附加值，僅減少現(xiàn)有果蔬的損失，就可以為社會帶來近千億元的效益。同時，設(shè)施栽培能在局部范圍改善或創(chuàng)造出適宜的氣象環(huán)境因素，為蔬菜生長發(fā)育提供良好的環(huán)境條件而進(jìn)行的有效生產(chǎn)。

三、促進(jìn)荔城區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策

（一）引進(jìn)生態(tài)技術(shù)，實現(xiàn)荔城“美麗”蔬菜產(chǎn)業(yè)

為保證縣域農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到生態(tài)健康的標(biāo)準(zhǔn)，提高產(chǎn)品的科技含量，可采取以下措施。第一，可依托科研部門，聘用有種植經(jīng)驗的勞動力，引導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行綠色、蔬菜無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。第二，推廣 “秸稈生物反應(yīng)堆”等新型施肥技術(shù)，以植物疫苗、物理方式替代化肥農(nóng)藥，對農(nóng)業(yè)廢棄物進(jìn)行合理有效的處理，變廢為寶。第三，建立農(nóng)用污水處理池和生態(tài)制沼池，合理利用農(nóng)業(yè)廢棄資源，比起排放到大自然中更為環(huán)保，不會破壞生態(tài)環(huán)境。第四，轉(zhuǎn)變發(fā)展理念，堅持高效、生態(tài)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，走循環(huán)發(fā)展的可持續(xù)道路。

（二）發(fā)揮龍頭企業(yè)作用，提升蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平

蔬菜發(fā)展加工產(chǎn)業(yè)，不僅是對蔬菜整個產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，而且發(fā)展空間大。加強蔬菜產(chǎn)品加工的根本任務(wù)是培育龍頭企業(yè)，依托其資金、技術(shù)、人才、管理水平提高產(chǎn)品附加值和發(fā)揮帶頭作用實現(xiàn)規(guī)模效益。切實提高農(nóng)民種菜的組織化程度，探索形成多種形式的經(jīng)營模式，實行“公司+基地+專業(yè)戶+協(xié)會+農(nóng)民專業(yè)合作社”的經(jīng)營模式，促進(jìn)蔬菜種植向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；⒓s化發(fā)展。

（三）加強政府功能，實現(xiàn)蔬菜資源的合理配置

蔬菜屬于弱勢產(chǎn)業(yè)，需要國家和政府的大力扶持，而基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)是基礎(chǔ)。完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施實質(zhì)上也是在減少生產(chǎn)成本，如興建公路減少運輸成本，先進(jìn)的保鮮設(shè)備減少產(chǎn)品的損失率，農(nóng)機具的投資使用減少勞動力的雇用。政府應(yīng)加大財政支持力度、制定更多種植蔬菜的優(yōu)惠政策，加速新品種、新技術(shù)的引進(jìn)及推廣等方式，適應(yīng)市場需求，提高蔬菜品質(zhì)，擴大種植規(guī)模，逐漸做強做大蔬菜種植基地的品牌，為荔城區(qū)人民提供更多的放心蔬菜。

（四）合理規(guī)劃，加快土地流轉(zhuǎn)

加大對土地流轉(zhuǎn)規(guī)模較小地區(qū)的引導(dǎo)，加強土地流轉(zhuǎn)信息的，引導(dǎo)蔬菜龍頭企業(yè)、種植大戶進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)對接，也可以采取“土地入股”形式，將土地承包經(jīng)營權(quán)作為股權(quán)，入股組成股份公司或合作社等，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營。有條件的可依托鎮(zhèn)街經(jīng)管站建立農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)服務(wù)中心，減少因農(nóng)戶之間自發(fā)無序流轉(zhuǎn)而發(fā)生的糾紛。發(fā)揮農(nóng)村老人的作用，由老人作為中介并收取一定中介費，用于豐富農(nóng)村老人業(yè)余文化生活。要大力發(fā)展農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)和民營經(jīng)濟，為農(nóng)民廣開就業(yè)門路，吸引更多的農(nóng)村勞動力進(jìn)城鎮(zhèn)務(wù)工經(jīng)商，促進(jìn)農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移，實現(xiàn)農(nóng)村勞動力跨區(qū)域流動，從而推動更多農(nóng)戶的耕地向農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和專業(yè)大戶流轉(zhuǎn)。

（五）加大科技推廣投入，提高農(nóng)技推廣隊伍的建設(shè)

在逐步提高政府財政對農(nóng)業(yè)科技推廣的投入同時，實現(xiàn)陽光政務(wù)，明晰投入的實質(zhì)用途，包括每筆的消費支出應(yīng)詳實。重視推廣的轉(zhuǎn)化率，把科學(xué)技術(shù)與農(nóng)業(yè)實際生產(chǎn)相結(jié)合，促使科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。加強對農(nóng)技人員的管理，提高他們的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)水平，對其進(jìn)行合理的分流，鼓勵其開展以技物結(jié)合為主要內(nèi)容的低償技術(shù)服務(wù)，或農(nóng)科貿(mào)一體化，或有償技術(shù)承包，或與農(nóng)業(yè)企業(yè)、涉農(nóng)企業(yè)結(jié)緣，走自我積累、自我完善、自我發(fā)展的道路。

（六）加強培訓(xùn)指導(dǎo)，提高菜農(nóng)綜合素質(zhì)

蔬菜是個勞動密集型且科技含量高的產(chǎn)業(yè)，特別是受種植戶自身技術(shù)水平的制約。要強化科技對蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐作用，積極開展同省內(nèi)外科研單位及大中院校合作開展新品種引進(jìn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)研究等，培養(yǎng)一批蔬菜專業(yè)技術(shù)人才，切實增強科技服務(wù)能力，加大農(nóng)民培訓(xùn)力度，推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技入戶，提高種植戶的技術(shù)水平與生產(chǎn)技能，加快科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，實現(xiàn)產(chǎn)能不斷提升。

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