旅游經(jīng)濟管理專業(yè)精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇旅游經(jīng)濟管理專業(yè)范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

關(guān)鍵詞：生態(tài)旅游 旅游經(jīng)濟管理 生態(tài)經(jīng)濟

生態(tài)旅游是當(dāng)今世界旅游界發(fā)展的重點方向，引起各國政府及環(huán)境保護者的廣泛重視。20世紀90年代以后，我國得益于經(jīng)濟總量的飛速發(fā)展，旅游經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)也得到了相關(guān)政策扶持而迅速走上了規(guī)模發(fā)展的道路，然而相關(guān)伴隨問題也接踵而來，全國性環(huán)境污染和生態(tài)系統(tǒng)失衡問題愈發(fā)嚴峻，大量以生態(tài)旅游作為宣傳噱頭的旅游經(jīng)濟活動給景區(qū)生態(tài)環(huán)境造成了嚴重污染，諸如大氣污染、水質(zhì)污染、噪聲污染、生物多樣性毀壞以及少數(shù)民族文化沖擊等現(xiàn)象屢見不鮮。生態(tài)旅游經(jīng)濟活動造成的環(huán)境破壞可以歸結(jié)于多方面原因，但最主要的就是管理方面的疏忽和失誤因素，人為原因使得我國生態(tài)旅游資源可維護性極其脆弱，只有科學(xué)的管理規(guī)劃才可以阻止旅游生態(tài)自然資源的進一步惡化，開展合理的生態(tài)旅游經(jīng)濟管理活動是維護我國旅游經(jīng)濟資源可持續(xù)發(fā)展的必要條件。

生態(tài)旅游管理的內(nèi)涵詮釋和基本框架

生態(tài)旅游管理是建立在自然生態(tài)學(xué)理念基礎(chǔ)上的旅游管理系統(tǒng)性工程，主張旅游資源的可持續(xù)發(fā)展，即當(dāng)代人和后代人對于旅游資源享有均等的享受機會，因此，生態(tài)旅游管理要求在不破壞前人建立的自然和人文景觀的條件下，為后代保護既有旅游資源，提供新的旅游景觀。生態(tài)旅游的管理對象是旅游業(yè)及相關(guān)生態(tài)系統(tǒng)，追求可持續(xù)性維護旅游區(qū)的生物多樣性、景觀美學(xué)價值以及整體生態(tài)特性，從生態(tài)旅游經(jīng)濟發(fā)展的硬件載體方面來說，生態(tài)系統(tǒng)為環(huán)境和生物要素在特定空間進行組合提供了基礎(chǔ)，因此，如何將環(huán)境要素與生物要素進行有機結(jié)合控制就構(gòu)成了生態(tài)旅游管理的實質(zhì)。

（一）生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的內(nèi)涵詮釋

一方面，從生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的概念特征來看，其核心思想是鼓勵人們認識和享受自然，立足滿足旅游消費者的精神文化需求基礎(chǔ)，并延伸至其他衍生性需求。一般來講，旅游者通過生態(tài)旅游活動而在地域文化知識和自然資源接觸等方面增長見識，在欣賞自然風(fēng)光的同時也增加了人生閱歷，領(lǐng)悟到人和自然和諧共處的價值，可以自覺地提升對生態(tài)資源加以保護的覺悟性，協(xié)調(diào)和貫徹國家關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)化政策，積極平衡經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)資源保護之間的矛盾（唐靜，2011）。

另一方面，生態(tài)旅游經(jīng)濟管理以建設(shè)國家和地方生態(tài)環(huán)境保護體系為己任，通過實踐經(jīng)驗對相關(guān)生態(tài)旅游經(jīng)濟發(fā)展法規(guī)和政策提供咨詢意見。以我國為例，生態(tài)旅游經(jīng)濟活動在資源開發(fā)和環(huán)境建設(shè)領(lǐng)域都存在一定的盲目性，旅游規(guī)范嚴重缺乏，因此，必須以旅游目的地的生態(tài)安全維護作為核心管理目標，旅游經(jīng)濟管理的內(nèi)涵可以概括為，既維護生態(tài)系統(tǒng)的完整性，同時也控制環(huán)境質(zhì)量的繼續(xù)惡化，使得可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟模式在生態(tài)旅游活動中得以建立（鄭微，2011）。

（二）生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的基本框架

對于生態(tài)旅游經(jīng)濟的基本組成框架，澳大利亞國際生態(tài)旅游研究中心學(xué)者拉爾夫-伯克利曾在基礎(chǔ)旅游標的、管理型可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境保護以及環(huán)境知覺四個方面進行了定義（見表1），分別以旅游產(chǎn)業(yè)方面、替代名稱、區(qū)別特征、環(huán)境問題、受影響部門、規(guī)模增長、產(chǎn)業(yè)構(gòu)成、管理內(nèi)容、管理工具以及政策選擇等欄目指標作為考慮項目，進行了較為綜合全面的分析（王松霈，2002）。

生態(tài)旅游經(jīng)濟管理遵循的基本原則

從學(xué)科定義來看，生態(tài)旅游經(jīng)濟是生態(tài)學(xué)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學(xué)的交叉學(xué)科，研究生物與環(huán)境和社會經(jīng)濟發(fā)展之間的內(nèi)在關(guān)系，因此，生態(tài)旅游經(jīng)濟管理應(yīng)該遵循地區(qū)管理與環(huán)境容量相匹配原則、政府介入與因地制宜相協(xié)調(diào)原則、信息傳播與人和自然和諧發(fā)展原則、旅游經(jīng)濟發(fā)展可持續(xù)性原則四個方面。

（一）地區(qū)管理與環(huán)境容量相匹配原則

這一原則的選擇建立在旅游活動的時間和空間屬性基礎(chǔ)上，相應(yīng)的管理既不是單純的企業(yè)型經(jīng)營管理，也不是地方行政管理，區(qū)域發(fā)展與環(huán)境容量的匹配需要規(guī)劃和協(xié)調(diào)（見表2）。一方面，生態(tài)旅游的開展會不可避免地加大景區(qū)游客流量，生物棲息環(huán)境和植被的破壞作用加強；另一方面，合理的環(huán)境容量又可以多層次滿足旅游者的旅游需求，保證旅游資源的經(jīng)濟利用效率，因此，最佳的生態(tài)旅游管理區(qū)間是生態(tài)環(huán)境容量與地區(qū)經(jīng)濟效益的帕累托契合點，生態(tài)旅游經(jīng)濟管理一定要考慮地區(qū)環(huán)境的承載力。

（二）政府介入與因地制宜相協(xié)調(diào)原則

生態(tài)旅游經(jīng)濟具有多目標性和多主體性特征，政府介入地區(qū)旅游經(jīng)濟管理的直接好處是搭建生態(tài)旅游利益相關(guān)人的合作關(guān)系，有利于明晰旅游資源產(chǎn)權(quán)和使用權(quán)界限。從地方生態(tài)旅游經(jīng)濟效益發(fā)展的角度來講，政府的介入以行政權(quán)力和制度力量控制了旅游資源的消耗和維護節(jié)奏，決定了地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展優(yōu)先性和超前性，通過一系列旅游規(guī)章和條例法規(guī)實現(xiàn)了生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展的因地制宜，保證了社會各方面力量對于生態(tài)經(jīng)濟增長和保護的集中性投入（李銀，2011）。

（三）信息傳播與人和自然和諧發(fā)展原則

人與自然和諧發(fā)展原則對于理清生態(tài)旅游需求和旅游資源關(guān)系具有重要作用，并且長期以來形成了意見相左的三種觀點，即：生態(tài)資源保護優(yōu)先，游客需求次之；滿足游客需求優(yōu)先，資源保護次之；生態(tài)旅游資源保護與游客動態(tài)增長旅游需求之間的納什均衡。顯然，第三種生態(tài)旅游經(jīng)濟管理思想更適合今天旅游業(yè)的發(fā)展管理現(xiàn)狀，因此，要正確而積極的宣傳第三種管理理念，做好生態(tài)旅游經(jīng)濟管理原則信息的傳播工作，使得信息被傳播對象在理念上的得到控制和約束（趙得成，2012）。

（四）旅游經(jīng)濟發(fā)展可持續(xù)性原則

生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的初衷是協(xié)調(diào)生物、環(huán)境、資源以及經(jīng)濟發(fā)展之間的關(guān)系，科學(xué)的生態(tài)旅游經(jīng)濟管理一定不會建立在保護環(huán)境而犧牲經(jīng)濟的基礎(chǔ)上，旅游行為本身就是一種人類活動，包括社會、政治、經(jīng)濟、法律、環(huán)境以及文化等多個方面，從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學(xué)理論來說，生態(tài)旅游經(jīng)濟只是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)型經(jīng)濟模式中的一種，因此，生態(tài)旅游經(jīng)濟管理強調(diào)生態(tài)學(xué)原理基礎(chǔ)和區(qū)域經(jīng)濟學(xué)導(dǎo)向下的科學(xué)景觀布局，盡量的維護景區(qū)和地區(qū)生態(tài)平衡，遏制環(huán)境污染，維持社會經(jīng)濟發(fā)展的可持續(xù)特性。

生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的發(fā)展路徑

從目前我國生態(tài)旅游經(jīng)濟的發(fā)展現(xiàn)狀來看，依據(jù)以上分析的生態(tài)旅游經(jīng)濟管理四項基本原則，旅游經(jīng)濟發(fā)展路徑也要從四個方面著手，分別是互有聯(lián)系的地方政府路徑、可持續(xù)資源開發(fā)利用路徑、旅游業(yè)區(qū)域開發(fā)規(guī)劃管理路徑以及培育復(fù)合型旅游經(jīng)濟管理人才路徑（金伊華，2012），具體來說：

（一）突出地方政府在保護和發(fā)展本地生態(tài)旅游經(jīng)濟方面的職能作用

我國在很長一段時間內(nèi)缺乏對于生態(tài)旅游經(jīng)濟的規(guī)劃和相關(guān)基礎(chǔ)性教育，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展長期只有利潤導(dǎo)向型的唯一目標，大量的旅游景區(qū)開始營業(yè)之前都沒有進行過環(huán)境影響評估工作，為此，在下階段的管理工作中，要加強政府的宣傳教育力度，提升游客對于生態(tài)地的環(huán)境認識和保護意識，使得生態(tài)旅游經(jīng)濟發(fā)展要附加政策法律性約束，政府從出臺游客思想和觀念方面的教育政策入手，擺脫單一行為懲罰措施，加強政府和民間的對話，從戰(zhàn)略高度和子孫后代的長遠角度看待生態(tài)資源和人文歷史資源維護的重要性（陳懷文，2011）。

（二）產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟資源的開發(fā)利用以可持續(xù)發(fā)展和諧發(fā)展觀為實施基礎(chǔ)

我國第三產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展要擺脫傳統(tǒng)的單極式增長模式，以系統(tǒng)和整體性觀點來進行經(jīng)濟增長的統(tǒng)籌謀劃。在旅游業(yè)這樣的服務(wù)性經(jīng)濟發(fā)展過程中，生態(tài)環(huán)境的保護是不能與短期利益、局部利益共存的，而是一項系統(tǒng)性工程，必須遵循生態(tài)學(xué)基本理論和規(guī)律，以一定的壓力測試衡量生態(tài)系統(tǒng)的負載極限，預(yù)期系統(tǒng)內(nèi)的游客及旅游組織后續(xù)開發(fā)可能性，即生態(tài)系統(tǒng)能否長期提供穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量、旅游資源的民族文化特色能否得以保持、環(huán)境自我恢復(fù)潛力能否保持等，最大限度地發(fā)揮因地制宜和適度經(jīng)濟原則。

（三）構(gòu)建生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)局部區(qū)域規(guī)劃與整體性規(guī)劃的聯(lián)合發(fā)展路徑

旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的目的是對旅游行業(yè)的未來發(fā)展?fàn)顟B(tài)提前做出設(shè)想與統(tǒng)籌，使得旅游業(yè)在總體和地區(qū)規(guī)劃中實現(xiàn)階段性建設(shè)項目環(huán)境影響評價報告機制，包括大氣環(huán)境、水環(huán)境、土壤環(huán)境、生物環(huán)境等一系列考核項目。在整體性的統(tǒng)籌工作中，一方面要通過合理布局設(shè)施來對旅游生態(tài)平衡進行維持，另一方面要以旅游景點所在地區(qū)和城市為依托，實現(xiàn)配套設(shè)施的同步發(fā)展，以此來消除生態(tài)經(jīng)濟增長的局限，減少旅游資源保護的盲目性。地區(qū)布局方面要以環(huán)境、社會、經(jīng)濟效益為中心目標，配合整體性可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟政策的貫徹實施（耿松濤，2013）。

（四）培育復(fù)合型旅游經(jīng)濟管理人才

生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的最終決策制定者是人，最終執(zhí)行者也是人，高素質(zhì)的復(fù)合型生態(tài)旅游經(jīng)濟管理人才是旅游經(jīng)濟創(chuàng)新和生態(tài)保護兼顧原則實施的關(guān)鍵。從經(jīng)濟學(xué)和管理學(xué)專業(yè)角度來講，真正意義上的生態(tài)旅游在產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)化、技術(shù)專業(yè)化、服務(wù)專業(yè)化等方面均有非常高的要求，需要生態(tài)學(xué)知識、旅游學(xué)知識、管理學(xué)知識以及經(jīng)濟學(xué)知識四位一體的復(fù)合型人才操控和把握，因此，針對我國旅游業(yè)從業(yè)人員知識水平參差不齊和環(huán)境保護意識較差的發(fā)展現(xiàn)狀，建立和培育一只高素質(zhì)復(fù)合型旅游經(jīng)濟管理人才隊伍是技術(shù)經(jīng)濟增長支撐的必要條件。

參考文獻：

1.唐靜.生態(tài)旅游經(jīng)濟異化的生態(tài)反思[J].中國人口·資源與環(huán)境，2011（4）

2.趙得成.基于治沙和旅游共生的地域性旅游模式設(shè)計[J].商業(yè)時代，2012（4）

3.李銀.生態(tài)旅游視域下旅游循環(huán)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展模式創(chuàng)新[J].商業(yè)時代，2011（35）

4.鄭微.農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟的發(fā)展對地區(qū)旅游經(jīng)濟的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（16）

5.金伊華.循環(huán)經(jīng)濟背景下的生態(tài)旅游城市旅游資源開發(fā)保護研究[J].商場現(xiàn)代化，2012（27）

6.陳懷文.大足生態(tài)旅游經(jīng)濟的形成和發(fā)展[J].世界經(jīng)濟，2011（13）

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一、規(guī)范管理、制度創(chuàng)新

從2004年3月開始試點推行工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式，截至2010年5月，成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟管理分院先后派出旅游管理、工商企業(yè)管理專業(yè)學(xué)生共計393人，教師14人次前往企業(yè)生產(chǎn)服務(wù)第一線進行以頂崗實習(xí)為主要形式的工學(xué)結(jié)合實踐鍛煉（詳見表一）。表一：經(jīng)濟管理分院學(xué)生實習(xí)情況統(tǒng)計表

（一）管理無盲點，層層落實，全面規(guī)范

為了保證頂崗實習(xí)的順利實施，經(jīng)濟管理分院成立了實習(xí)管理與指導(dǎo)小組對學(xué)生的實習(xí)進行定期和不定期的管理和指導(dǎo)。實習(xí)生日常管理工作由實習(xí)帶隊老師負責(zé)，實習(xí)點有關(guān)問題由帶隊老師定期向?qū)嵙?xí)管理與指導(dǎo)小組匯報，并建立重大問題應(yīng)急反應(yīng)機制。學(xué)院實習(xí)管理與指導(dǎo)小組老師定期到各實習(xí)地點巡視指導(dǎo)，了解實習(xí)生的相關(guān)情況，處理相關(guān)問題。針對學(xué)生在頂崗實習(xí)中容易出現(xiàn)的問題，在總結(jié)以往經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，經(jīng)濟管理分院制定了一系列頂崗實習(xí)管理制度規(guī)范，以嚴格的制度來保證管理到位、教育落實。具體制度包括：實習(xí)計劃、實綱、學(xué)生實習(xí)守則、實習(xí)考評制度等。

（二）創(chuàng)新工學(xué)結(jié)合模式，服務(wù)社會“零距離”

在旅游管理專業(yè)酒店頂崗實習(xí)取得良好效果并積累一定經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，經(jīng)濟管理分院充分調(diào)查與分析社會需求后，結(jié)合工商企業(yè)管理專業(yè)05級的教育教學(xué)實際，創(chuàng)造性的制定了2007—2008學(xué)年度《工商企業(yè)管理專業(yè)05級“魚鳧班”“工學(xué)結(jié)合、半工半讀”實施方案》。經(jīng)過前期學(xué)生自愿報名、選拔組班、崗前培訓(xùn)，46名工商管理專業(yè)的學(xué)生圓滿完成了在魚鳧國都溫泉大酒店為期一年的實習(xí)，并同時完成了必修課程的學(xué)習(xí)，順利完成學(xué)業(yè)。達成了學(xué)校與企業(yè)間、教育教學(xué)內(nèi)容與社會實際需求間、學(xué)生與用人單位間的“零距離”結(jié)合，真正實現(xiàn)開門辦學(xué)，與社會需求、市場需求接軌，并盡可能降低學(xué)校辦學(xué)成本、學(xué)生完成學(xué)業(yè)的成本以及學(xué)生就業(yè)的機會成本。同時，方案的科學(xué)有效實施，也有利推進了05級工商企業(yè)管理專業(yè)的專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)等各項工作健康、穩(wěn)定、持續(xù)地不斷向縱深發(fā)展。

（三）創(chuàng)立學(xué)生科研方案，鼓勵學(xué)生實踐研究

2008年，06級旅游管理專業(yè)學(xué)生酒店頂崗實習(xí)期間，為了進一步培養(yǎng)學(xué)生的實踐思考和思維創(chuàng)造能力，同時督促學(xué)生在實際工作崗位上將所學(xué)專業(yè)理論與崗位實踐結(jié)合，思考創(chuàng)新并形成階段性成果，經(jīng)濟管理分院在2006級旅游管理專業(yè)駐金苑酒店實習(xí)生中首次實施了“實踐課題研究促進方案”。根據(jù)方案，分院成立了專門的學(xué)生課題研究促進基金，用于學(xué)生實踐課題研究的資助和獎勵。學(xué)生課題研究的范圍主要包括實習(xí)企業(yè)的日常管理、部門運營、對客服務(wù)、產(chǎn)品創(chuàng)新；實習(xí)團體學(xué)生成員的管理方法研究與正向引導(dǎo)；旅游管理專業(yè)校企合作可行性模式探索等三個方面。此舉極大地提高了學(xué)生參與實踐創(chuàng)新研究的積極性，兩年來，共計有12個學(xué)生課題小組通過了學(xué)院審定，正式開題并順利結(jié)題。

二、企業(yè)一線實踐，打造高素質(zhì)教師隊伍

（一）選派青年教師深入行業(yè)一線，不斷實踐提高

幾年來，經(jīng)濟管理分院先后選派旅游管理專業(yè)青年教師游紅霞、楊勝龍、萬婷春、王婷、葉春近等于2004年至2010年間分別前往遂寧市明星康年大酒店、成都溫江魚鳧國都大酒店、廣西南寧最佳西方（精品）紅林大酒店、廣東汕頭金苑大酒店擔(dān)任酒店實習(xí)帶隊指導(dǎo)教師，除了做到有效地規(guī)范學(xué)生的教學(xué)實習(xí)，加強教學(xué)實習(xí)管理與考評外，均在酒店擔(dān)任了一定職務(wù)負責(zé)相關(guān)工作。在管理學(xué)生的同時自身也得到了提高，為今后的教學(xué)工作積累了更多的實踐經(jīng)驗，收獲了專業(yè)領(lǐng)域和酒店業(yè)管理服務(wù)方面更為豐富的理念和技能。04級旅游管理專業(yè)酒店實習(xí)帶隊老師萬婷春在進行實習(xí)生管理的同時，更參與到企業(yè)的實際工作中，在國際五星級紅林大酒店培訓(xùn)部擔(dān)任培訓(xùn)助理一職，頂崗工作達半年時間。通過酒店實際工作的鍛煉，她對整套酒店培訓(xùn)管理工作體系進行了全面深入的學(xué)習(xí)掌握，熟悉酒店人力資源部各項工作政策、程序及酒店人事管理工作實際狀況；全面了解酒店的整體管理運行體系及各部門基本情況；對高星級酒店的人才需求實際狀況進行了調(diào)查分析；還具備了酒店行政人員專業(yè)素質(zhì)及實際工作經(jīng)驗，成長為一名優(yōu)秀的高星級酒店培訓(xùn)管理人員。

（二）以實踐推動教學(xué)改革，提高教學(xué)水平

完成實踐鍛煉后，專業(yè)教師們紛紛將實踐收獲運用到教學(xué)工作中，對旅游管理專業(yè)《飯店管理概論》、《餐飲服務(wù)管理》、《茶文化與酒文化》等多門課程進行了改革和重建，專業(yè)教學(xué)水平有了顯著提高，課程教學(xué)的實踐性內(nèi)容得到極大的豐富和補充，獲得學(xué)生的一致好評與歡迎。旅游管理專業(yè)教師楊勝龍、萬婷春將酒店企業(yè)培訓(xùn)的方法運用到課堂教學(xué)中，收到良好效果。在學(xué)院2006年度名師示范課競賽中楊勝龍老師獲院級一等獎，在學(xué)院2007年青年教師技能大賽中萬婷春老師獲院級一等獎，在學(xué)院2010年說課比賽中葉春近老師獲院級二等獎。

三、育人創(chuàng)新，終獲累累碩果

經(jīng)濟管理分院推行在以工學(xué)結(jié)合為基礎(chǔ)的人才培養(yǎng)模式以來，學(xué)生不僅通過頂崗實習(xí)了解到了更為豐富的行業(yè)實際，提高了專業(yè)技能水平，更鍛煉了自己的社會適應(yīng)能力，積累了實踐工作經(jīng)驗，為畢業(yè)后真正進入社會打下了堅實基礎(chǔ)。

（一）理論結(jié)合實踐，增強學(xué)生專業(yè)水平

通過一線服務(wù)實踐，學(xué)生把書本知識和社會實踐緊密結(jié)合起來，在實踐中學(xué)習(xí)，在實踐中思考，進一步完善和強化自己的專業(yè)知識體系。學(xué)生們把實踐中的所思所得寫成了實習(xí)報告，畢業(yè)論文研究的方向。2004年以來，實習(xí)學(xué)生共上交實習(xí)小結(jié)、實習(xí)報告達650余份，完成與實習(xí)相關(guān)研究論文50余篇。其中，04級旅游管理專業(yè)學(xué)生鄭蔣萍以實習(xí)酒店紅林大酒店大堂吧酒水種類為研究對象寫成《大堂吧酒水種類可增加性的調(diào)查》一文被評為04級優(yōu)秀畢業(yè)論文。05級旅游2班學(xué)生崔文婷將在金苑酒店前廳部的實習(xí)工作中的思考所得寫成《金苑大酒店前臺接待服務(wù)工作探析》一文被評為了校級學(xué)生優(yōu)秀實踐論文。

（二）鍛煉社會適應(yīng)能力，提升個人綜合素質(zhì)

在酒店的實際工作鍛煉中，學(xué)生們都經(jīng)受了前所未有的考驗，社會適應(yīng)能力大大增強。陌生的生活環(huán)境鍛煉了學(xué)生的環(huán)境適應(yīng)能力與吃苦耐勞精神；在與同事、上司的相處中增強了學(xué)生的人際交往能力與溝通能力；同時酒店復(fù)雜的工作環(huán)境更是最好的教材，學(xué)生在逐漸適應(yīng)的過程中慢慢體會著職場生存之道，完成了從學(xué)生向員工的角色認知改變，極大豐富了他們的社會工作經(jīng)驗。

（三）適應(yīng)社會人才需求，受到企業(yè)廣泛認可

篇(3)

【關(guān)鍵詞】生態(tài)旅游；管理；內(nèi)涵；原則；發(fā)展路徑

生態(tài)旅游是未來旅游事業(yè)發(fā)展的趨勢，其指引著我國旅游業(yè)的發(fā)展方向，而且強調(diào)人與自然的和諧相處，可以對生態(tài)環(huán)境起到保護的作用。生態(tài)環(huán)境對人們的健康有著重要的影響，人們對資源的過度開采，導(dǎo)致有些地方的生態(tài)環(huán)境遭到了嚴重的破壞，如果不對其采取必要的防治措施，任其繼續(xù)破壞可能會威脅人類的生存。隨著人們生活水平的提高，我國的旅游行業(yè)發(fā)展的越來越好，而且經(jīng)濟效益得到了明顯的提升，但是一些旅游企業(yè)的管理者過多的重視經(jīng)濟利潤，容易忽視對自然景區(qū)的保護，所以，旅游事業(yè)的發(fā)展也帶來了一定的環(huán)境問題。為了緩解這些問題，必須要大力發(fā)展生態(tài)旅游模式。以下筆者對生態(tài)旅游的管理進行了探究，并對旅游事業(yè)未來的發(fā)展路徑進行了探討。

1 生態(tài)旅游管理的內(nèi)涵以及框架

生態(tài)旅游管理是在生態(tài)環(huán)境不斷遭到破壞的情況下產(chǎn)生的，是對傳統(tǒng)旅游管理的創(chuàng)新與改進，對生態(tài)環(huán)境有著重要的保護作用。其是以生態(tài)學(xué)的思想作為管理制度的指導(dǎo)思想，以生態(tài)學(xué)理念作為管理的基礎(chǔ)，符合可持續(xù)發(fā)展的觀念，對旅游業(yè)未來的發(fā)展具有重要的指導(dǎo)作用。生態(tài)旅游管理可以促進旅游行業(yè)的長遠發(fā)展，其主張不但讓當(dāng)代人欣賞到美麗的風(fēng)景以及自然景觀，還得讓后代人享受到同樣的機會。不管是什么年代的人都有享受旅游資源的權(quán)利，而且每個人都有保護自然資源的責(zé)任，這也是人類賴以生存的環(huán)境，只有對其進行必

要的保護，才能使人們生活的環(huán)境更加健康。生態(tài)旅游管理強調(diào)在不破壞自然資源以及人文景觀的前提下進行旅游活動，要有長遠的眼光以及發(fā)展戰(zhàn)略，為后人保留美麗的自然資源以及旅游資源。生態(tài)旅游管理的內(nèi)涵影響著框架的構(gòu)成，下文對其進行了分析，以供旅游管理部門參考。

1.1 生態(tài)旅游管理的內(nèi)涵

生態(tài)旅游管理的內(nèi)涵有兩個層面，第一，從生態(tài)旅游管理的特征角度分析，生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的核心思想是使人們接近自然，感受到清新的空氣，使人們的身心更加健康。生態(tài)旅游可以豐富人們的業(yè)余生活，在滿足其對精神文明的追求中增長閱歷與知識。生態(tài)旅游管理的建立可以使人們了解自然與人類的關(guān)系，促進人與自然和諧相處，提高人們的環(huán)保意識。同時更好地貫徹國家的各項旅游政策，促進旅游行業(yè)與環(huán)保工作的和諧發(fā)展。第二，生態(tài)旅游管理可以促進生態(tài)環(huán)境保護體系的建設(shè)，而且可以更好的規(guī)劃城市的建設(shè)，促進國家的經(jīng)濟發(fā)展?？梢?guī)避旅游開發(fā)以及旅游路線建設(shè)的盲目性，其管理的核心目標是對沿途旅游路線的風(fēng)景以及目的地進行生態(tài)保護，并對其安全進行維護；其管理的內(nèi)涵是保證生態(tài)系統(tǒng)的完整性，防止生態(tài)環(huán)境遭到破壞，要提高旅游環(huán)境的質(zhì)量。生態(tài)旅游管理是在可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟模式下建立的，具有長遠的發(fā)展意義。

1.2 生態(tài)旅游管理的框架

對于生態(tài)旅游經(jīng)濟的基本組成框架，澳大利亞國際生態(tài)旅游研究中心學(xué)者拉爾夫?伯克利曾在基礎(chǔ)旅游目標地、管理型可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境保護以及環(huán)境知覺四個方面進行了定義，分別以旅游產(chǎn)業(yè)方面、替代名稱、區(qū)別特征、環(huán)境問題、受影響部門、規(guī)模增長、產(chǎn)業(yè)構(gòu)成、管理內(nèi)容、管理工具以及政策選擇等欄目指標作為考慮項目，進行了較為綜合全面的分析。生態(tài)旅游的管理對象是旅游業(yè)及相關(guān)生態(tài)系統(tǒng)，追求可持續(xù)性維護旅游區(qū)的生物多樣性、景觀美學(xué)價值以及整體生態(tài)特性，從生態(tài)旅游經(jīng)濟發(fā)展的硬件載體方面來說，生態(tài)系統(tǒng)為環(huán)境和生物要素在特定空間進行組合提供了基礎(chǔ)，因此，如何將環(huán)境要素與生物要素進行有機結(jié)合控制就構(gòu)成了生態(tài)旅游管理的框架。

2 生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的原則

生態(tài)旅游經(jīng)濟的管理原則既要符合生態(tài)學(xué)的原則，還有符合旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學(xué)的原則，其是對生態(tài)環(huán)境與社會經(jīng)濟發(fā)展關(guān)系的研究，目的是促進二者和諧發(fā)展，并且使人類與生態(tài)環(huán)境可以和諧相處。生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的原則應(yīng)該使地區(qū)管理與地方環(huán)境相匹配，要結(jié)合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的實際情況，遵循因地制宜的原則，積極落實政府的各項政策，還要使信息傳播與人和自然和諧發(fā)展，最后還要符合可持續(xù)經(jīng)濟發(fā)展的原則。下面筆者對這四個原則進行了簡要分析。

2.1 地區(qū)管理與環(huán)境相匹配原則

這項原則可以有效的協(xié)調(diào)旅游活動的各項制度，其可以對旅游活動的時間以及空間進行調(diào)整，從而使地方管理與當(dāng)?shù)丨h(huán)境更加匹配。生態(tài)旅游的管理與企業(yè)管理不同，而且與地方的行政管理也具有差異性，具有自身的特點與屬性。生態(tài)旅游管理需要對地區(qū)發(fā)展進行規(guī)劃，還要對旅游環(huán)境進行調(diào)整。生態(tài)旅游會使自然景區(qū)聚集很多游客，如果不對其進行管理的話，很容易使景區(qū)的自然資源遭到破壞，所以，其管理應(yīng)該遵循對環(huán)境的保護原則。另外，還要控制游客的數(shù)量，合理的規(guī)劃環(huán)境容量，使其既滿足旅游業(yè)的需求，也能對環(huán)境問題進行改善，要考慮到環(huán)境的承載力，使地區(qū)管理與生態(tài)環(huán)境相匹配。

2.2 政府介入以及因地制宜的原則

不同的地區(qū)生態(tài)環(huán)境的條件不同，所以，生態(tài)旅游管理具有多樣性，而且不同的管理制度目標也具有差異性。很多地方的政府部門認識到了環(huán)境保護是重要性，政府的介入可以促進生態(tài)旅游利益的增長，使旅游資源的產(chǎn)權(quán)更加清晰，對旅游資源的使用也更加合理。通過政府的介入，可以促增加生態(tài)旅游的社會凝聚力，更好的控制旅游資源的消耗，有效的保護自然資源，同時政府部門所制定的相關(guān)的旅游規(guī)章制度以及政策法規(guī)，對旅游行業(yè)可以起到一定的約束作用，從各個方面保證了生態(tài)旅游業(yè)的長遠發(fā)展。

2.3 人與自然和諧發(fā)展以及信息傳播的原則

隨著游客需求的增多，傳統(tǒng)的管理觀念已經(jīng)無法適應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展，也無法滿足的游客的要求，而生態(tài)旅游管理使游客與旅游資源和諧發(fā)展。傳統(tǒng)的生態(tài)旅游管理觀念較重視對資源的保護，但是忽視了對游客需要的掌握，現(xiàn)代的生態(tài)旅游管理應(yīng)該注重旅游資源保護與游客需求之間的協(xié)調(diào)，使其更加均衡的發(fā)展。同時管理部門要傳播更好的管理理念，對各項政策、法規(guī)進行宣傳落實。

2.4 旅游經(jīng)濟發(fā)展可持續(xù)原則

生態(tài)旅游管理可以使旅游行業(yè)的發(fā)展更符合長遠性，有效地調(diào)節(jié)融合環(huán)境與經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)系。生態(tài)旅游是在增加經(jīng)濟利益的前提下，做好對旅游資源的保護工作。旅游是人類的一種活動，對社會發(fā)展、人們閱歷提升、文化的傳播等都有重要的促進意義。從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學(xué)角度看，生態(tài)旅游可以推動旅游業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，但是這項發(fā)展必須符合可持續(xù)發(fā)展的原則，堅持這項原則需要了解生態(tài)學(xué)原理，掌握生態(tài)學(xué)發(fā)展原則，使生態(tài)旅游管理的制度更加合理，布局更加科學(xué)，這樣才能促進景區(qū)生態(tài)的平衡發(fā)展，才能避免對環(huán)境的破壞，防止生態(tài)遭到污染，才能促進整個社會的和諧發(fā)展，提升旅游行業(yè)的經(jīng)濟效益。

3 生態(tài)旅游管理的發(fā)展路徑

生態(tài)經(jīng)濟管理的發(fā)展路徑需要結(jié)合生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的原則，這樣有利于制定出正確的發(fā)展戰(zhàn)略，生態(tài)旅游管理的其中一項重要目的是提升旅游行業(yè)的經(jīng)濟，同時不能破壞生態(tài)環(huán)境的平衡。生態(tài)旅游管理發(fā)展路徑的選擇需要從多個方面入手，是一項綜合性工作，而且是對旅游行業(yè)發(fā)展的規(guī)劃。同時還要考慮到政府職能的介入，要有效的利用政府的支持以及相關(guān)政策，做到生態(tài)旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)旅游管理的發(fā)展，與管理人員的能力以及素質(zhì)有一定的關(guān)系，在選擇發(fā)展路徑時，也要注意對管理人員的培訓(xùn)路徑。

3.1 突出地方政府在保護和發(fā)展本地生態(tài)旅游經(jīng)濟方面的職能作用

我國在很長一段時間內(nèi)缺乏對于生態(tài)旅游經(jīng)濟的規(guī)劃和相關(guān)基礎(chǔ)性教育，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展長期只有利潤導(dǎo)向型的唯一目標，大量的旅游景區(qū)開始營業(yè)之前都沒有進行過環(huán)境影響評估工作，為此，在下階段的管理工作中，要加強政府的宣傳教育力度，提升游客對于生態(tài)地的環(huán)境認識和保護意識，使得生態(tài)旅游經(jīng)濟發(fā)展要附加政策法律性約束，政府從出臺游客思想和觀念方面的教育政策入手，擺脫單一行為懲罰措施，加強政府和民間的對話，從戰(zhàn)略高度和子孫后代的長遠角度看待生態(tài)資源和人文歷史資源維護的重要性。

3.2 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟資源的開發(fā)利用以可持續(xù)發(fā)展和諧發(fā)展觀為實施基礎(chǔ)

我國第三產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展要擺脫傳統(tǒng)的單極式增長模式，以系統(tǒng)和整體性觀點來進行經(jīng)濟增長的統(tǒng)籌謀劃。在旅游業(yè)這樣的服務(wù)性經(jīng)濟發(fā)展過程中，生態(tài)環(huán)境的保護是不能與短期利益、局部利益共存的，而是一項系統(tǒng)性工程，必須遵循生態(tài)學(xué)基本理論和規(guī)律，以一定的壓力測試衡量生態(tài)系統(tǒng)的負載極限，預(yù)期系統(tǒng)內(nèi)的游客及旅游組織后續(xù)開發(fā)可能性，即生態(tài)系統(tǒng)能否長期提供穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量、旅游資源的民族文化特色能否得以保持、環(huán)境自我恢復(fù)潛力能否保持等，最大限度地發(fā)揮因地制宜和適度經(jīng)濟原則。

3.3 構(gòu)建生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)局部區(qū)域規(guī)劃與整體性規(guī)劃的聯(lián)合發(fā)展路徑

旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的目的是對旅游行業(yè)的未來發(fā)展?fàn)顟B(tài)提前做出設(shè)想與統(tǒng)籌，使得旅游業(yè)在總體和地區(qū)規(guī)劃中實現(xiàn)階段性建設(shè)項目環(huán)境影響評價報告機制，包括大氣環(huán)境、水環(huán)境、土壤環(huán)境、生物環(huán)境等一系列考核項目。在整體性的統(tǒng)籌工作中，一方面，要通過合理布局設(shè)施來對旅游生態(tài)平衡進行維持，另一方面，要以旅游景點所在地區(qū)和城市為依托，實現(xiàn)配套設(shè)施的同步發(fā)展，以此來消除生態(tài)經(jīng)濟增長的局限，減少旅游資源保護的盲目性。地區(qū)布局方面要以環(huán)境、社會、經(jīng)濟效益為中心目標，配合整體性可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟政策的貫徹實施。

3.4 培育高素質(zhì)生態(tài)旅游管理人才

現(xiàn)代社會需要的是高素質(zhì)復(fù)合型人才，而且人力資源也是推動旅游行業(yè)發(fā)展的重要資源，生態(tài)旅游管理制度的制定離不開人力因素的影響，管理人員能力的高低關(guān)系著管理質(zhì)量的好壞，所以對生態(tài)旅游管理人員的培訓(xùn)非常重要，通過培訓(xùn)可以提高其專業(yè)的技能以及管理水平，可以使各項規(guī)章制度更好的落實與實施，生態(tài)旅游行業(yè)的發(fā)展需要培育出大量的高素質(zhì)人才，才能對各項規(guī)章制度進行改進與創(chuàng)新，才能適應(yīng)新世紀的發(fā)展要求。高素質(zhì)的復(fù)合型生態(tài)旅游經(jīng)濟管理人才是旅游經(jīng)濟創(chuàng)新和生態(tài)保護兼顧原則實施的關(guān)鍵。從經(jīng)濟學(xué)和管理學(xué)專業(yè)角度來講，真正意義上的生態(tài)旅游在產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)化、技術(shù)專業(yè)化、服務(wù)專業(yè)化等方面均有非常高的要求，需要生態(tài)學(xué)知識、旅游學(xué)知識、管理學(xué)知識以及經(jīng)濟學(xué)知識四位一體的復(fù)合型人才操控和把握，因此，針對我國旅游業(yè)從業(yè)人員知識水平參差不齊和環(huán)境保護意識較差的發(fā)展現(xiàn)狀，建立和培育一只高素質(zhì)復(fù)合型旅游經(jīng)濟管理人才隊伍是技術(shù)經(jīng)濟增長支撐的必要條件。

4 強化生態(tài)旅游管理的對策

（1）政府應(yīng)當(dāng)加強宣傳教育，在政策上不斷促進生態(tài)旅游的發(fā)展。政府應(yīng)該在政策不斷促進生態(tài)旅游管理。成立各級（由上而下）的生態(tài)旅游管理部門并加強管理。同時應(yīng)當(dāng)加強宣傳教育，讓全部人都能充分意識到生態(tài)旅游的重大意義，增強旅游有關(guān)各方對生態(tài)旅游的認識，并引起他們的高度重視，營造發(fā)展旅游與保護生態(tài)環(huán)境有機結(jié)合的良好氛圍。

（2）旅游管理部門應(yīng)注重對旅游資源進行生態(tài)開發(fā)，實現(xiàn)旅游資源的可持續(xù)性發(fā)展。旅游管理部門工作的重點就是對旅游資源進行科學(xué)合理的開發(fā)，評估旅游資源的開發(fā)的可行性以及開發(fā)的價值等工作。旅游管理部門在開發(fā)旅游資源時，應(yīng)當(dāng)樹立牢固的生態(tài)開發(fā)意識，杜絕盲目以及過度開發(fā)，應(yīng)當(dāng)遵循科學(xué)、整體、系統(tǒng)以及可持續(xù)性發(fā)展的觀點、整體的原則對旅游資源進行開發(fā)與管理。

（3）旅游管理部門科學(xué)規(guī)劃并有效協(xié)調(diào)生態(tài)旅游的承載力與游客關(guān)系。旅游管理部門應(yīng)當(dāng)對旅游資源的開發(fā)與管理進行整體以及區(qū)域規(guī)劃，從環(huán)境影響的評估到旅游資源的開發(fā)利用等各方面，要進行科學(xué)設(shè)計，統(tǒng)籌規(guī)劃。

5 結(jié)語

綜上所述，生態(tài)旅游管理是一項具有環(huán)保意義的管理項目，其提倡人與自然的和諧相處，生態(tài)環(huán)境與旅游行業(yè)應(yīng)該保持平衡。隨著旅游行業(yè)的發(fā)展越來越快，生態(tài)旅游管理有必要進行改進與調(diào)整，否則無法滿足游客的各項要求，破壞生態(tài)環(huán)境的平衡。游客數(shù)量的增多會帶來一定的環(huán)境問題，而且也會對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生很多污染，必須采取有效的管理措施對其進行約束。

【參考文獻】

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[2]趙得成.基于治沙和旅游共生的地域性旅游模式設(shè)計[J].商業(yè)時代，2012（4）.

[3]李銀.生態(tài)旅游視域下旅游循環(huán)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展模式創(chuàng)新[J].商業(yè)時代，2011（35）.

[4]鄭微.農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟的發(fā)展對地區(qū)旅游經(jīng)濟的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（16）.

篇(4)

 

我國是世界上旅游業(yè)發(fā)展最快的國家之1,至2004年我國入境市場、國內(nèi)市場和出境市場的接待人數(shù)和接待收入已具相當(dāng)規(guī)模[1，2]。在2000年國家全國旅游工作會議上，國家旅游局確立了2020年我國要實現(xiàn)世界旅游強國的目標。與此同時，中國又面臨著2008年北京奧運會、2010年上海世博會的旅游業(yè)發(fā)展的重要契機。作為旅游業(yè)發(fā)展的重要組成部分，旅游管理高層次人才的培養(yǎng)至關(guān)重要。已經(jīng)有學(xué)者從旅游管理課程設(shè)置的角度分析了目前中國本科教育的情況并提出了改革意見[3]。鑒于目前中國的本科教育逐漸退出精英教育的舞臺，轉(zhuǎn)向大眾教育，因此分析更高層次的、更能代表學(xué)科研究趨勢的碩士、博士點的設(shè)置情況，則可以從另一個角度反映出中國高校旅游管理專業(yè)的發(fā)展情況。本文著重于碩士點設(shè)置情況的分析，博士點的分析將另文闡述。

 

三、碩士專業(yè)設(shè)置情況分析

 

(一)基本情況介紹

 

統(tǒng)計結(jié)果表明，截止2007年，全國共有26個省市自治區(qū)的114所高校擁有旅游管理專業(yè)碩士學(xué)位授予權(quán)，共有專業(yè)數(shù)120個，研究方向387個。大部分高校擁有一個碩士學(xué)位授予點，但也有_些高校在不同的院系中同時擁有多個旅游管理專業(yè)碩士點，如東北林業(yè)大學(xué)(經(jīng)濟管理學(xué)院、野生動物資源學(xué)院)、東北師范大學(xué)(城市與環(huán)境科學(xué)學(xué)院、歷史文化學(xué)院)、廣西師范大學(xué)(經(jīng)濟管理學(xué)院、歷史文化與旅游學(xué)院)、河南大學(xué)(工商管理學(xué)院、環(huán)境與規(guī)劃學(xué)院、歷史文化學(xué)院)，以及中山大學(xué)(管理學(xué)院、旅游學(xué)院)等。

 

(二)院系分布情況分析

 

目前中國旅游管理碩士點掛靠的院系，仍以"工商學(xué)院/商學(xué)院/工商管理學(xué)院”最多。但表1同時也反映出了另_種訊息，那就是正如有學(xué)者對該專業(yè)設(shè)置所提異議一樣，[4]旅游管理碩士專業(yè)在"旅游學(xué)院/旅游學(xué)系“地理/城市/資源學(xué)院“經(jīng)濟學(xué)院/經(jīng)濟管理學(xué)院”也有相當(dāng)?shù)姆植?，這說明，隨著旅游業(yè)逐漸成為中國支柱產(chǎn)業(yè)之一、旅游業(yè)經(jīng)濟地位的不斷提高，在學(xué)科地位上，學(xué)者們在"管理學(xué)一工商管理一旅游管理”這樣的專業(yè)設(shè)置背景下，正在嘗試"旅游管理”專業(yè)同其他專業(yè)交叉和學(xué)科地位的調(diào)整。

 

這里值得注意的是，相當(dāng)一部分旅游管理碩士點掛靠在地理類(包括資源、環(huán)境、地理等)院系中。分析其原因，可能是因為旅游，尤其是中國目前旅游的主要內(nèi)容仍以游山玩水、觀賞地表起伏和地表覆蓋為主，而這屬于地理學(xué)研究的范疇。同時，目前開設(shè)旅游管理專業(yè)的院校，大都開設(shè)《旅游地理》和《中國自然地理》這兩門專業(yè)課，這也從另一個側(cè)面說明地理知識對旅游及旅游管理的重要性。更重要的是，隨著中國旅游管理在旅游業(yè)中受到越來越多的重視，已經(jīng)在政府部門、旅游單位、旅行社對景區(qū)規(guī)劃和管理、客源分布和管理、景區(qū)應(yīng)急反應(yīng)等方面得到廣泛的應(yīng)用。[5]可以預(yù)見，地理知識尤其是基于3S技術(shù)的現(xiàn)代地理知識、分析和思維方法在旅游管理中的作用將越來越重要。

 

2.研究方向數(shù)量分布情況分析以旅游管理碩士點研究方向的數(shù)量統(tǒng)計，前四位院系的位序基本沒有變化，唯一變化的是它們之間的相對比例。通過表1我們發(fā)現(xiàn)，其他三類學(xué)院的份額都有不同程度的下降，而唯獨"旅游學(xué)院'’所占份額由專業(yè)數(shù)量的20.8%上升到方向數(shù)量的27.1%,上升超過6個百分點。通過計算"方向數(shù)/專業(yè)數(shù)”指標，可以發(fā)現(xiàn)，"旅游學(xué)院”該指標最高，達到4.2,而其他專業(yè)數(shù)較多的院系通常比例在2.8?3.1之間。究其原因，可能是旅游類的學(xué)科內(nèi)部分化較細，而交叉類專業(yè)相對拓展不足所致。

 

(三)院校類型分布情況分析我們將旅游管理專業(yè)碩士點在高校中院系分布情況進行分類匯總，此，本文不將其計算在內(nèi)。

 

由表2可以看出，旅游管理碩士專業(yè)廣泛分布于師范、財經(jīng)、理工、農(nóng)林、語言等各類院校中，這一方面說明了由于旅游業(yè)經(jīng)濟地位的提高，已經(jīng)引起了各類學(xué)者的廣泛關(guān)注，另_方面也反映出旅游管理交叉學(xué)科的性質(zhì)。而這一性質(zhì)從院校類型的整體情況也可以得到印證：旅游管理專業(yè)在專業(yè)類院校中的比例達到了64.9%。這說明，各類專業(yè)院校都在利用自身的學(xué)科優(yōu)勢從不同的角度研究旅游管理，旅游管理專業(yè)的研究目前處于學(xué)科分化和深化階段。

 

其中需要特別注意的是，旅游管理碩士專業(yè)在理工類院校中居然占據(jù)了不小的比例，這說明中國旅游管理的研究有文理交叉的趨勢。這可能與國際旅游管理專業(yè)發(fā)展趨勢有關(guān)，目前旅游管理的重要趨勢之一就是旅游管理的信息化。理工類院校在此方面有較強的學(xué)科和技術(shù)優(yōu)勢，旅游管理專業(yè)與理工類院校的結(jié)合，雖然有相當(dāng)_部分仍然掛靠在管理類專業(yè)門下，但同樣可以吸收理工學(xué)科的傳統(tǒng)學(xué)科的研究成果和學(xué)科優(yōu)勢，使用新的思路和新的手段研究旅游管理，從獨特的視角和理念開拓旅游管理學(xué)科研究和應(yīng)用的新領(lǐng)域，有助于提升中國旅游管理的研究水平。

 

(四)區(qū)域分布情況分析

 

統(tǒng)計旅游管理碩士點的區(qū)域分布情況，可以發(fā)現(xiàn)，目前共有26個省份(不計香港、澳門、臺灣)的不同類型的高校擁有旅游管理專業(yè)的碩士點，占全國大陸省區(qū)數(shù)的83.8%,這個比例已經(jīng)相當(dāng)高。這說明，就空間分布而言，目前中國的各個省份都已經(jīng)對旅游業(yè)的地位、個省份的重要投資和發(fā)展方向。

 

我們將這種地域分布以地圖的形式表現(xiàn)出來(圖1,圖2)。發(fā)現(xiàn)，碩士點空間分布仍然存在區(qū)域差異。從圖1可以看出，目前，中國擁有旅游管理碩士點的省份主要分布在中東部地區(qū)，即使西部地區(qū)有些省份擁有碩士點，但也通常較少，如新疆(2個)、甘肅(2個);而對于內(nèi)蒙古、寧夏、青海、西藏到目前為止還未設(shè)立旅游管理方向的碩士點。這一方面說明旅游及旅游管理的發(fā)展與經(jīng)濟水平相關(guān)，另一方面也說明，西部地區(qū)的旅游開發(fā)、旅游管理尚未完全起步。但西部地區(qū)擁有豐富的旅游資源，蘊涵著巨大的旅游商機和潛力，尤其是隨著青藏鐵路的開通，西部地區(qū)將迎來旅游資源開發(fā)的新契機，旅游管理類人才的需求將凸現(xiàn)，其培養(yǎng)也將受到高校的重視，雖然可以通過引進中東部管理人才解決一部分問題，但畢竟不如本地人才對本地旅游資源更為熟悉，更有感情。因此，可以預(yù)見，在不遠的將來，西部地區(qū)也將和中東部地區(qū)一樣，在高校中開辟培養(yǎng)旅游管理類碩士及以上的專業(yè)人才。

 

四、結(jié)論和討論

篇(5)

河南財經(jīng)政法大學(xué)其它較好的專業(yè)如下：

1、省級特色專業(yè)：財政學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、人力資源管理。

2、重點建設(shè)一級學(xué)科：理論經(jīng)濟學(xué)、應(yīng)用經(jīng)濟學(xué)、管理科學(xué)與工程、工商管理、農(nóng)林經(jīng)濟管理。

篇(6)

關(guān)鍵詞 教學(xué)型大學(xué) 經(jīng)濟管理專業(yè) 實驗教學(xué)體系

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A

1教學(xué)型大學(xué)經(jīng)濟管理類實驗教學(xué)定位

任何一所教學(xué)型的大學(xué)，在授課之前首先確立教學(xué)的指導(dǎo)思想，此外通過不斷地加強經(jīng)濟管理的基礎(chǔ)知識、拓寬專業(yè)視野，實驗作為實踐教育的主要組成部分之一，在一定程度上可以提高學(xué)生的整體素質(zhì)。經(jīng)濟管理類的實驗是經(jīng)濟管理學(xué)習(xí)中的核心，通過不斷的在實踐中總結(jié)經(jīng)驗和創(chuàng)新基地，學(xué)生在實踐的過程中可以培養(yǎng)，對知識掌握的積極主動性。實驗室中的一些基礎(chǔ)設(shè)施的開發(fā)和購置、教學(xué)隊伍的建設(shè)，對于實驗室的管理來說是非常重要的，不斷完善實驗室中的軟件設(shè)備和硬件設(shè)施，可以不斷的去完善完整的經(jīng)濟管理實驗室。各大高校應(yīng)該全力的把實驗教學(xué)是建成省級的實驗教學(xué)示范中心，將經(jīng)濟管理實驗中心的總體定位于強大的應(yīng)用能力、極高的綜合素質(zhì)、豐富的知識結(jié)構(gòu)以及創(chuàng)新的知識體系。努力的去實現(xiàn)四平臺五層次的實驗教學(xué)體系，更新實驗室中的一些現(xiàn)代化設(shè)備，培養(yǎng)投放于社會經(jīng)濟建設(shè)第一線的高級經(jīng)濟管理人才。在經(jīng)濟管理實驗室中學(xué)會一些基本的管理思想，學(xué)會怎樣去優(yōu)化手中的實驗資料，保持科學(xué)化的實驗設(shè)計環(huán)境，初步探索新的實驗教學(xué)體系。在實驗室中要創(chuàng)造出自由的實踐氛圍，將教學(xué)型大學(xué)經(jīng)濟管理累實驗教學(xué)初步定位，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的實驗教學(xué)形式，由傳統(tǒng)的封閉式教育轉(zhuǎn)為開放式的現(xiàn)代教育。將經(jīng)濟管理類的實驗方案由機械重復(fù)轉(zhuǎn)變?yōu)閯?chuàng)新設(shè)計，改變傳統(tǒng)枯燥乏味的設(shè)計理念，利用創(chuàng)新的意識去改變復(fù)雜的實驗步驟。

2五層次四平臺經(jīng)濟管理類實驗教學(xué)體系構(gòu)建

2.1五個層次的實驗課程體系

五個層次的經(jīng)濟管理類實驗課程體系大致包括為，專業(yè)綜合性實驗課程、課程單元性實驗課程、專業(yè)基礎(chǔ)新課程、課程綜合性實驗課程和創(chuàng)新實驗課程，專業(yè)基礎(chǔ)首先是在一些學(xué)科的背景下，會設(shè)計出一些符合于基礎(chǔ)知識的課程實驗，設(shè)置該課程實驗的主要目的就是為了讓學(xué)生可以更加熟練的去掌握一些基礎(chǔ)理念。那么對于課程單元性的設(shè)置主要是為了復(fù)習(xí)某一個章節(jié)，通過認真仔細復(fù)習(xí)所學(xué)的每一個單元和章節(jié)，對知識可以起到一個復(fù)習(xí)和匯總的作用，通過一點一點的積累去強化知識點的理解。對于綜合性實驗課程的設(shè)置，主要是為了給專業(yè)中的某一門課程進行知識輸送，將專業(yè)知識點融合在一起，具有一定的知識點綜合性。對于專業(yè)綜合性的設(shè)置，主要的內(nèi)容就是將許多專業(yè)課程的知識融合在一起，掌握一些基本的理論和技能，強化學(xué)生經(jīng)濟管理的意識。創(chuàng)新課程主要為了就是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新和創(chuàng)造，在整體上去提高學(xué)生的經(jīng)濟管理水平，從而培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力，在未來的經(jīng)濟與管理研究和開發(fā)上可以有所收獲。

2.2四種實驗教學(xué)平臺

四種實驗教學(xué)平臺指的就是戶外實習(xí)教學(xué)平臺、校內(nèi)實習(xí)工廠、實驗室室內(nèi)教學(xué)平臺和校外實習(xí)基地實習(xí)教學(xué)平臺，在校外建立一些實習(xí)的基地，可以使一些經(jīng)濟專業(yè)具有穩(wěn)定的實習(xí)基地，對于學(xué)生可以進行集中培養(yǎng)，每個學(xué)生到了規(guī)定的學(xué)習(xí)時間都會要投入到實習(xí)基地中去進行實踐。在戶外建立的一些實習(xí)教學(xué)的平臺，比如說旅游專業(yè)方面的實習(xí)，只有將自己投身到了生活實踐中，還可以更好的去提高自己突破自己，每年專業(yè)會根據(jù)自身的學(xué)科特點去安排不同的實習(xí)基地。在校內(nèi)建立一些實習(xí)工廠模擬，主要是為了服務(wù)于教學(xué)計劃安排，所有經(jīng)濟管理類的學(xué)生要在校內(nèi)進行實習(xí)，實習(xí)之后要做工作總結(jié)報告，為的就是要增加對現(xiàn)場經(jīng)濟管理的一種感性認識。室內(nèi)實驗室教學(xué)平臺可以承擔(dān)五個層次的實驗教學(xué)，是經(jīng)濟管理專業(yè)必不可少的實驗教學(xué)平臺之一，通過在平臺教學(xué)上的鍛煉，可以充分鍛煉學(xué)生的經(jīng)濟管理能力。

3教學(xué)型大學(xué)經(jīng)濟管理類實驗教學(xué)保障體系

3.1整體優(yōu)化實驗教學(xué)體系

正確的處理理論教學(xué)和實踐教學(xué)，有利于學(xué)生對經(jīng)濟管理知識的理解，在發(fā)揚傳統(tǒng)的教育管理體系時，也要不斷的去創(chuàng)新教育的授課模式，將專業(yè)的教育和課外的教育融入在一起，不斷的去優(yōu)化經(jīng)濟管理的教學(xué)體系。首先在設(shè)計方面要突出實驗教學(xué)的綜合性和多層次性，此外還要突出教學(xué)型大學(xué)經(jīng)濟管理的處理型，將經(jīng)濟管理方面的知識應(yīng)用于實踐之中，學(xué)科之間的知識要相互滲透。

3.2建設(shè)一支高素質(zhì)的專、兼職實驗教師隊伍

不斷的去培養(yǎng)和引進外來的經(jīng)濟知識，將教學(xué)與科研相融合，推動專職和兼職的相結(jié)合，培養(yǎng)出一支具有專業(yè)水平的經(jīng)濟實驗技術(shù)團隊。此外通過不斷的對組織中的核心教師進行培訓(xùn)，增強教師隊伍的整體素質(zhì)，提高教師隊伍的教學(xué)水平，拓寬教師的思考問題視野和思路。積極選送實驗教師參加教育部和各級高等教育學(xué)會組織的骨干教師培訓(xùn)班、實踐教學(xué)研討班，更新理念，拓展思路，增強素質(zhì)，提高技能。

3.3加強實驗教學(xué)的過程控制

從教師將實驗教學(xué)任務(wù)下達開始，每一個步驟都要按照實施的方案進行，防止在實驗的過程中出現(xiàn)任何的紕漏，加強實驗教學(xué)的過程控制。教師將實驗教學(xué)任務(wù)安排給具體的學(xué)生，通過不定期的檢查，提高實驗工作的質(zhì)量，對實驗教學(xué)情況進行嚴格的檢查和監(jiān)控，提高實驗的整體水平。

參考文獻

篇(7)

一、高度重視，統(tǒng)一認識，專業(yè)教師全員參與是前提

高度重視，統(tǒng)一認識，專業(yè)教師全員參與是組織好頂崗實訓(xùn)教學(xué)的前提。頂崗實訓(xùn)教學(xué)在職業(yè)教育中的重要意義幾乎已經(jīng)到了“不言自明、人盡皆知”的程度。學(xué)院及系（部）都高度重視這一工作，在辦學(xué)思想的提煉與貫徹中、教研活動中、教學(xué)文件中、教師教學(xué)規(guī)范中、各級教學(xué)會議中、歷次教師培訓(xùn)中，都在強化和統(tǒng)一這一認識。經(jīng)濟管理系在落實這一工作時，首先認識到：先有適應(yīng)社會實際的教師，后才有適應(yīng)社會需求的學(xué)生！高職院校專業(yè)教師教研科研的方向不在教科書上，不在實驗室里，甚至也不在某一技術(shù)發(fā)展的最前沿，而在實際部門生產(chǎn)經(jīng)營管理第一線。所有專業(yè)教師要與實際部門、企事業(yè)單位多聯(lián)系、多了解、多接觸、多深入。所有專業(yè)教師都有責(zé)任積極參與學(xué)生頂崗實訓(xùn)教學(xué)活動的聯(lián)系、指導(dǎo)與管理工作。這一工作的效果將直接影響到專業(yè)培養(yǎng)目標能否實現(xiàn)，將檢驗我們是否真正做到“以就業(yè)為導(dǎo)向”。事實上，恩施職院經(jīng)濟管理系的教育教學(xué)改革工作正是以此為突破口的。

二、注重全過程管理是關(guān)鍵

頂崗實訓(xùn)不應(yīng)該是到學(xué)生畢業(yè)離校前才想起的一件事，而應(yīng)該是在學(xué)生進校前，專業(yè)人才培養(yǎng)方案設(shè)計時就要考慮的工作。要早作計劃、科學(xué)設(shè)計，然后分階段、分學(xué)期組織實施，其間還需多次根據(jù)執(zhí)行情況反饋進行修改和調(diào)整，直到一屆學(xué)生畢業(yè)后為更合理地編制下屆學(xué)生的人才培養(yǎng)方案提供重要參考。經(jīng)濟管理系在頂崗實訓(xùn)教學(xué)工作組織過程中無論是每門課程的頂崗實訓(xùn)，還是整個專業(yè)的綜合頂崗實訓(xùn)都注重了“方案設(shè)計——組織實施——反饋調(diào)整”的全過程管理。從“方案設(shè)計”到“組織實施”，再到“反饋調(diào)整”，注重全過程管理是完成好頂崗實訓(xùn)教學(xué)的關(guān)鍵。

三、不斷豐富頂崗實訓(xùn)的有效實現(xiàn)形式

在近幾年的頂崗實訓(xùn)實施過程中，我系根據(jù)經(jīng)濟管理類各高職專業(yè)的特點和實際條件，走出了頂崗實訓(xùn)的“六條路”。

（一）校內(nèi)仿真頂崗實訓(xùn)

會計專業(yè)因為財務(wù)信息的秘密性和財會工作的特殊性決定了學(xué)生在畢業(yè)實習(xí)前很難有機會進入實訓(xùn)單位財會崗位的核心業(yè)務(wù)進行實質(zhì)訓(xùn)練。財會教研室便把該專業(yè)的實訓(xùn)重點放到建立財會手工模擬實訓(xùn)室和電算化實訓(xùn)室兩項工作上。通過編寫實訓(xùn)教程、編制財會業(yè)務(wù)及“證賬表”資料庫、安裝常用財務(wù)軟件、模擬分崗輪訓(xùn)，建立起技術(shù)仿真度極高的財會實訓(xùn)中心，解決了會計專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)前的實訓(xùn)問題。

（二）畢業(yè)前的學(xué)期頂崗實習(xí)

屬實踐性教學(xué)的最常規(guī)形式，在實習(xí)單位完成。實習(xí)單位既可由學(xué)生自己聯(lián)系，亦可由系部或?qū)W院統(tǒng)一聯(lián)系。這一形式適用于學(xué)生結(jié)束所有專業(yè)課程學(xué)習(xí)之后，完成畢業(yè)設(shè)計（畢業(yè)論文）之前。我系一般安排學(xué)生用13周時間完成這一工作。因其時間較長，實踐訓(xùn)練的綜合性強，且安排在學(xué)生就業(yè)之前，所以至關(guān)重要。教研室負責(zé)擬定專業(yè)實習(xí)方案并指定校內(nèi)實習(xí)指導(dǎo)教師，一般分組指導(dǎo)，每組1至2名教師。另聘請校外實習(xí)指導(dǎo)教師，每個學(xué)生一名。實習(xí)結(jié)束后返校時交實結(jié)及實習(xí)單位鑒定。實習(xí)鑒定表裝入學(xué)生個人檔案。學(xué)生頂崗實習(xí)成績單列計入成績檔案，未合格者延長實習(xí)時間，推遲畢業(yè)。

（三）與專業(yè)認知相結(jié)合的崗位見習(xí)

一般安排在五年制高職生由中專段轉(zhuǎn)入高職段時或三年制高職新生入校結(jié)束軍訓(xùn)后。目的重在加強專業(yè)感性認識，為后階段專業(yè)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。我系廣告設(shè)計與制作專業(yè)051016班五年制學(xué)生通過這一環(huán)節(jié)訓(xùn)練后進一步明確了學(xué)習(xí)方向，加深了對本專業(yè)培養(yǎng)目標的認知，對后期學(xué)習(xí)起到的良性推動作用。這一形式在運用過程中切忌缺乏針對性的泛泛而看、跑馬觀花，應(yīng)依據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標明確崗位（群）進行崗位見習(xí)。

（四）利用校外實訓(xùn)基地完成的課程綜合實訓(xùn)

專業(yè)核心課程學(xué)習(xí)過程中或結(jié)業(yè)后安排到實訓(xùn)基地頂崗實訓(xùn)。一般一次安排1至3周。例如旅游管理專業(yè)學(xué)生在《客房服務(wù)管理》《前廳服務(wù)管理》《餐飲服務(wù)管理》《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》《旅行社經(jīng)營與管理》等課程學(xué)習(xí)中都成功運用了這一方式到星級酒店客房部、前廳、餐飲部，旅游景點（區(qū)）、旅行社進行了實訓(xùn)?；胤植加谥輧?nèi)主要旅游景點和大型酒店賓館。

（五）寒、暑假學(xué)生自由式專業(yè)社會實踐

利用寒、暑假期時間由學(xué)生自由聯(lián)系單位頂崗參與工作，進行專業(yè)社會實踐。我系從2004年開始實行《學(xué)生社會實踐證書》制度，將學(xué)生在校期間的所有社會實踐活動集中記錄在一本專項手冊上，每學(xué)期開學(xué)后第三周由學(xué)生科檢查登記并加蓋公章。以此形式，充分利用假期時間，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性，充分引導(dǎo)學(xué)生自我管理，達到輔助頂崗實踐訓(xùn)練的作用。到目前為止，收到一定效果。但堅持下來，收效顯著者還不是很多。且學(xué)生自由式實踐與專業(yè)結(jié)合度尚不滿意。

（六）工學(xué)交替

前五種形式都是適用于全體學(xué)生的頂崗實訓(xùn)方式，另有一種工學(xué)交替的特殊形式適用于少數(shù)學(xué)生。大體有三種情況：一是少數(shù)學(xué)生因家庭困難，學(xué)費及生活費都很緊張，卻品學(xué)兼優(yōu)。為了避免經(jīng)濟原因?qū)е麓祟悓W(xué)生流失，在彈性學(xué)制尚未啟動的情況下，允許其一邊堅持校內(nèi)學(xué)習(xí)，一邊利用課余時間到實際工作崗位打短工、打零工。二是少數(shù)用人單位急需用人，提前到校擇優(yōu)選拔少數(shù)在校生，且用人單位只要求其利用部分時間到位工作，另用部分時間繼續(xù)完成學(xué)業(yè)。事實證明，上述兩種情況若輔以適當(dāng)管理，完全可能培養(yǎng)出技能突出且品德優(yōu)秀的學(xué)生。第三種情況通過組建校內(nèi)的實體吸納部分學(xué)生以工學(xué)交替形式參與其中。如：通過組建“恩施職院大學(xué)生禮儀隊”，擇優(yōu)選用少數(shù)學(xué)生在指導(dǎo)教師有針對性的訓(xùn)練后，在直接對社會提供專業(yè)服務(wù)過程中強化技能訓(xùn)練。還可通過組建學(xué)院或系部的廣告公司、商務(wù)公司、旅行社等實體吸納相應(yīng)專業(yè)學(xué)生以此為依托，以工學(xué)交替方式實現(xiàn)頂崗實訓(xùn)。

四、不遺余力為學(xué)生尋求和搭建頂崗實訓(xùn)的舞臺

為組織好上述多種形式的頂崗實訓(xùn)，必須尋求各行業(yè)、各部門的大力支持，以搭建起各種舞臺。實際工作中經(jīng)濟管理系主要從四個結(jié)合上做文章。一是發(fā)揮專業(yè)建設(shè)委員會、客座教授等外聘專家的知名度、影響力，尋求政府部門、企事業(yè)單位的支持配合，與外聘專家工作相結(jié)合。二是抓好校外實訓(xùn)基地的建設(shè)與運作，發(fā)揮其在頂崗實訓(xùn)中的主導(dǎo)作用，與實訓(xùn)基地建設(shè)相結(jié)合。旅游管理專業(yè)通過與恩施天藝酒店管理公司、龍麟宮旅游有限公司、利川騰龍旅游有限公司、梭布石林旅游公司、錦銹河山大酒店等基地的合作，多次成功組織了多個班級多門課程頂崗實訓(xùn)教學(xué)。三是通過有一定社會接觸度的本專業(yè)名師帶動少數(shù)優(yōu)秀學(xué)生參與項崗實訓(xùn)，與“名師”“名生”工程相結(jié)合。例如，由李光富老師聯(lián)系并指導(dǎo)會計專業(yè)031011班5名學(xué)生三次到恩施州、市國稅局、地稅局完成稅票歸檔整理，工作成績受到有關(guān)單位好評。且參加實訓(xùn)的學(xué)生也感到學(xué)到了很多在課堂上無法完全掌握的專業(yè)技能。市場營銷專業(yè)胡永忠老師指導(dǎo)1102班朱方亮等同學(xué)為企業(yè)所作的營銷策劃也受到實訓(xùn)單位好評。四是與勤工儉學(xué)工作及學(xué)生自由式社會實踐活動結(jié)合。引導(dǎo)學(xué)生依靠自己的力量尋找頂崗實訓(xùn)機會。實際上僅僅是找實訓(xùn)單位這件事本身就是對學(xué)生的一種煅煉。