茶文化領(lǐng)域下小學英語教學研究

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中國茶文化博大精深，源遠流長。數(shù)千年來，茶與茶文化推動著我國社會文明的不斷向前發(fā)展，也豐富了全世界人民的物質(zhì)文化生活。長期以來，人們將中國的茶文化視為道德品質(zhì)的守護者，思想智慧的傳播載體和健康生活的引領(lǐng)者。合理的引入到中小學教育當中，可以對當代中小學生的道德教育起到潛移默化的作用，是對傳統(tǒng)教育方式的一種有益補充。在中小學英語教學中，除了要注重本身語言教育效果之外，合理的導入文化背景教育，對培養(yǎng)學生的語言素養(yǎng)，樹立中小學生的文化自信同樣至關(guān)重要。中小學階段，學生還處于未成年人，其思想意識形態(tài)領(lǐng)域的心智尚未健全，對事物的認知好奇心重，辨別能力不強，總結(jié)能力差，容易形成片面化印象。因此，在中小學英語教學當中合理導入中國的茶文化，有利于提升學生們對中國傳統(tǒng)文化的認知，在激發(fā)英語學習興趣，拓展文化視野的基礎(chǔ)上，更好的認識中國的傳統(tǒng)文化精髓所在和價值內(nèi)涵。

1中小學英語教學目的

相對于高中階段，中小學生的學習壓力要輕一些，在此階段開展英語教學的目的，就是為了培養(yǎng)孩子們對英語學習的興趣和基本的英語語言素養(yǎng)?？偟脕碚f，在中小學開展英語教學的目標主要有以下幾個方面。

1.1激發(fā)學習英語的興趣和熱情

在小學階段，學生沒有升學壓力，是開展英語教學最佳的啟蒙期和興趣挖掘期。形式新穎的英語教學模式，可以活躍小學生們的思維，更好的激發(fā)他們學習英語的興趣。到了初中階段，盡管英語教學的應試目的性更強些，但仍是開展興趣教學的最佳階段，一些英語基礎(chǔ)差的中學生，仍可以在初中階段發(fā)揮潛能，培養(yǎng)學習英語的興趣，并保持學習英語的勁頭，進一步縮小和英語基礎(chǔ)好的學生之間的差距。

1.2保持提高英語學習的自信心

中小學生的心理特征，直接決定了其日后英語學習效果的好壞。在此階段，學生一旦對英語學習產(chǎn)生畏懼或自卑心理，失去了繼續(xù)學習的興趣，將會對將來的英語學習，產(chǎn)生致命的嚴重影響。因此在中小學階段，樹立學生學習英語的自信心，保持學習英語的自信心尤為重要。在此階段，要重視學生基礎(chǔ)的英語語言素養(yǎng)，通過各種形式的口語訓練，讓學生“敢于張開口”進行口語交流，這對學生樹立學習英語的自信心，形成良好的英語學習氛圍有著重要的作用。

1.3訓練口語和英語交際能力

在傳統(tǒng)的英語教學模式當中，音標學習法極容易導致學生在沒有學習英語之前，就產(chǎn)生了對英語學習的畏懼感。正是意識到這一弊端的出現(xiàn)，中小學生的英語學習模式也再進行著改善。目前，我國大部分中小學階段的英語教育，都是以交際型教學法和情景教學為主要方式進行開展的，將英語的聽、說、讀、寫放在首位，避免了傳統(tǒng)的“翻譯式”教學。其目的就是為了塑造一個良好的英語學習氛圍，營造融視、聽、說、寫為一體的語言環(huán)境，鍛煉中小學生英語的實際運用能力。

1.4擴展中小學生的文化視野

到了三年級以后，隨著小學生對事物認知的心智不斷成熟，對外界的興趣也在不斷增加，他們對一切沖滿了好奇心，渴望了解熟知范圍之外的新鮮事物。在此時加入母語之外的語言學習，更容易引發(fā)他們學習的興趣和探索的欲望來。中小學開展英語教學，不僅僅是為了打下良好的英語學習基礎(chǔ)，還是為了在提高學生英語能力的同時，對西方社會的生活方式、行為習慣、宗教信仰、社會規(guī)范和價值體系有一定的初步了解，擴展孩子的文化視野，引發(fā)學習英語的興趣。

2中國文化在中小學英語教學中的缺失

自從改革開放以來，英語我國的發(fā)展越來越呈現(xiàn)出本土化特征，尤其是在中國傳統(tǒng)文化中，表現(xiàn)的越來越明顯。其實，這也是英語傳播的主要特性之一。早在上世紀80年代，就有學者提出：“英語一旦在某一地區(qū)被采用，無論其目的是科學、技術(shù)、還是獲得名望、地位或是現(xiàn)代化，它就會經(jīng)受一個再生過程，部分上是語言的再生、部分上是文化上的再生”。由此可見，在中小學英語教學中導入傳統(tǒng)文化的必要性和重要性。然而事實上卻是，我國的中小學英語教學，在傳統(tǒng)中國文化上的體現(xiàn)卻不盡如人意，主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

2.1中國文化在中小學英語教材中的缺失

縱覽我國中小學英語教材，無論是南方省份還是北方地區(qū)，多少都存在中西文化失衡的現(xiàn)象。在英語教材中，依然選取的是以西方文化為主的場景素材，甚至一些的確為了迎合將來的中考和高考，直接將純正的英美中小學教材直接引進。例如“How are you?I'm fine，than kyou,and you?”的場景英語教學，已經(jīng)在中小學英語教材中存在了近四十年之久。在英語教材中，過多考慮的是英語純正的英美味道，在語言表達中滲透出十足的英美文化氣息。殊不知，這樣將會使得中小學生更加關(guān)注西方文化，而忽略了中國文化的精髓所在。很多中小學生，能夠很輕松的用英語表達西方的生活場景，但用英語來描述中國東方傳統(tǒng)文化內(nèi)容，卻顯得捉襟見肘。中小學生是祖國的未來，對他們英語素養(yǎng)培養(yǎng)的過程，同樣應該照顧到中國文化的傳承。我們的廣大教育者應該認識到，借助英語這一語言體系，中國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化才能在世界文化中占據(jù)一定的地位，并保持持久的生命力和影響力。

2.2教師隊伍實力欠缺本土文化意識淡泊

教師的教學工作有兩重作用，一個是教學工作的主導者，另外一個作用就是文化的傳播者。然而在實際教育中，大多數(shù)英語老師只意識到教學工作主導者的重要性，對文化傳播者的教師內(nèi)涵理解相對比較淡漠。黨的十九以來，我國再次將樹立文化自信上升到國家的戰(zhàn)略高度，因此，如何將中國的傳統(tǒng)文化精髓，中國的本土化文化內(nèi)涵融入到中小學生英語教學過程中，是每一個英語教學工作者值得深思考慮的問題。反觀我們的中小學英語教師隊伍，其英語素養(yǎng)和英語知識的獲得，是通過書本教條化的知識傳遞來實現(xiàn)的，對中小學生英語教學的開展，也都是延續(xù)了幾十年來傳統(tǒng)的英語教學模式，進行單純的“語言教學”，而忽略了在教學過程中對學生文化感知能力和文化敏感性的培養(yǎng)。其產(chǎn)生的后果和外在表現(xiàn)，就是教學內(nèi)容和主流文化的距離越來越遠，英語教學內(nèi)容與實際應用間嚴重脫軌，與文化融合、協(xié)同進步的社會發(fā)展理念背道而馳。

2.3傳統(tǒng)文化在中小學生中的意識欠缺

中國傳統(tǒng)文化在教材中的欠缺，導致的一個直接現(xiàn)象就是，當下不少中小學生對中國傳統(tǒng)文化的淡漠，甚至是排斥。相反，他們對舶來的一些洋節(jié)，如萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等卻非常感興趣。他們喜歡吃披薩、漢堡，反而對中國的傳統(tǒng)食物餃子和月餅卻提不起興致來。隨著外來文化對中國傳統(tǒng)文化的沖擊，這種現(xiàn)象在中小學生的身上體現(xiàn)的越來越明顯。誠然，引進外來文化，讓中小學生了解外來文化是十分重要的，但一味地盲從和崇拜外來文化的做法，卻偏離了現(xiàn)代教育多元化的初衷。我們在積極引進西方文化的同時，也要同時兼顧到中國傳統(tǒng)文化在教學領(lǐng)域中的滲透。作為中小學的英語教育工作者，不但要重視英語語言特性上的講解，還要關(guān)注英語教育的價值取向，在不影響外來文化準確傳播的前提下，加強本土文化在外來文化中的導入和滲透，培養(yǎng)和幫助中小學生對傳統(tǒng)文化的興趣，增強對傳統(tǒng)文化的認同感，培養(yǎng)和樹立對中國傳統(tǒng)文化的自信心。

3傳統(tǒng)茶文化在中小學英語教學中的導入路徑

中國的傳統(tǒng)茶文化，在其漫長的發(fā)展歷史過程中，充分融合了我國儒釋道三家文化體系的內(nèi)涵和精髓，是我國勞動人民幾千年來智慧的結(jié)晶和體現(xiàn)，包含了人與自然，人與人，人與社會和諧相處的智慧法則。至今對人們的思想道德行為，還起到了重要的指導作用。在中小學英語教材中導入中國傳統(tǒng)茶文化，對平衡中西方文化比例、樹立中小學生的文化自信有著不可替代的作用。明確了中小學生英語教學的目的，認識到中國傳統(tǒng)文化在英語教學中的不足之后，本文將提出以下幾條建議，希望能為中國傳統(tǒng)茶文化在中小學英語教學中的導入和應用，提供些許理論上的幫助。

3.1優(yōu)化英語教材導入傳統(tǒng)茶文化知識

英語教材是英語教學的核心工具，是文化的載體，同樣也對中小學生的價值取向起到了引導性作用。我們的英語教材編撰者，既要包括語言和翻譯專業(yè)人才，還應該有中西方文化的研究學者。通過集思廣益，通力協(xié)作，進行合理的教材內(nèi)容設(shè)置，平衡中西方文化在教材中的體現(xiàn)。在教材編寫內(nèi)容上，增設(shè)對中國茶文化的文章和內(nèi)容，由淺入深的給小學生介紹中國茶文化的內(nèi)涵所在，從而實現(xiàn)在跨文化視野下，提升用英語來表達中國茶文化的意識和能力。在跨文化交際的角度下，讓中小學生更好的理解中華傳統(tǒng)文化的燦爛所在。

3.2扭轉(zhuǎn)教學思路增加教師茶文化素養(yǎng)

教師是知識的傳播者，是培養(yǎng)優(yōu)秀英語人才的根本條件。教師自身的知識構(gòu)成和知識素養(yǎng)，會對學生產(chǎn)生無形中的影響。在中小學英語教學中導入茶文化，首先要求我們的教師隊伍要扭轉(zhuǎn)教學思路，熱愛中國傳統(tǒng)文化，形成自己堅定的文化立場和信仰。通過各種渠道，對中國傳統(tǒng)茶文化進行系統(tǒng)的學習和研究，對茶文化中的一些特有名詞進行科學的翻譯，并傳遞給廣大的中小學生們。此外，還要對西方文化進行深入的研究，并在跨文化的角度上，對中西方文化進行對比和深刻理解，客觀公正的看待文化之間的差異，從而引導廣大中小學生，樹立平等的文化交際意識。既不盲目崇拜西方文化，又能在超越文化狹隘界限的基礎(chǔ)上，合理認識并解決文化沖突，從而實現(xiàn)不同文化的融合。

3.3拓寬教學渠道實現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化融合

拓寬教學渠道，同樣是現(xiàn)代教學改革的一個方向。傳統(tǒng)的填鴨式課堂灌輸教學形式，已經(jīng)不能滿足當代的教學目標。開辟多種豐富的教學模式，能夠很好的將中國的茶文化引入到英語教學當中。如在課堂上播放包含中國茶文化的英文電影片段，以茶作為載體，可以讓學生們直觀的感受到中西方文化的差異。再如利用多媒體數(shù)字手段，互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)，讓學生們更為直觀的、全面的了解中國的茶，了解中國的茶文化內(nèi)涵，認識中國茶文化在英語環(huán)境下的改變和發(fā)展。從而實現(xiàn)外來文化與本土文化的融合，增強中小學生對中國茶文化的英語表達能力。

4結(jié)語

一再強調(diào)，博大精深的傳統(tǒng)文化，積淀著中華民族最深處的精神需求。中國的傳統(tǒng)文化，蘊含著豐富的思想道德資源，對待中國傳統(tǒng)文化，要不斷推陳出新、古為今用。中小學階段，是一個人心靈最純潔的階段，也是接受傳統(tǒng)文化教育最好的階段。在中小學英語教學中，除了要進行基礎(chǔ)的語言教學工作外，還要兼顧中國傳統(tǒng)文化的滲透和融合，從而能為中小學生樹立正確的文化觀，培養(yǎng)堅實的文化自信做出應有的貢獻來。