安全方面畢業(yè)論文精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來(lái)了七篇安全方面畢業(yè)論文范文，愿它們成為您寫作過(guò)程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

關(guān)鍵詞: 本科畢業(yè)論文指導(dǎo) 實(shí)驗(yàn)員 化工化學(xué)類畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn) 角色轉(zhuǎn)變

本科畢業(yè)論文是本科生教育的一個(gè)綜合性科學(xué)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),也是學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間學(xué)習(xí)成果的綜合性總結(jié),是整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中不可缺少的重要環(huán)節(jié)。對(duì)理工科尤其是化學(xué)化工學(xué)科而言,畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)又是畢業(yè)論文工作的一個(gè)重要內(nèi)容,它是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能,理論聯(lián)系實(shí)際,獨(dú)立分析,解決實(shí)際問題的能力,以及訓(xùn)練專業(yè)科學(xué)研究思維與方法的重要環(huán)節(jié)[1]。

化學(xué)化工類畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)是一種綜合性的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),不同于單學(xué)科實(shí)驗(yàn)。在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、方法往往涉及多個(gè)學(xué)科,需要學(xué)生把所學(xué)知識(shí)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),才能很好地理解、掌握,這樣就對(duì)論文指導(dǎo)提出了更高的要求[2]。然而,隨著高校辦學(xué)規(guī)模的擴(kuò)大,招生人數(shù)的增加,畢業(yè)論文指導(dǎo)老師本來(lái)就有比較繁重的本科生、研究生教學(xué)與科研任務(wù),有限的精力使得他們對(duì)畢業(yè)生實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)和管理經(jīng)常不能到位,“帶而不管、管而不力”的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生[3]。而且,學(xué)生還有可能因?yàn)閷?shí)驗(yàn)室條件以及儀器、藥品、耗材等不能到位,對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程拖拖拉拉,學(xué)生的僥幸心理、畏難情緒等也會(huì)影響學(xué)生畢業(yè)論文的質(zhì)量。此外,當(dāng)前畢業(yè)論文指導(dǎo)工作量的分配問題,勢(shì)必會(huì)影響實(shí)驗(yàn)員的工作積極性,不利于畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)的順利開展。因此,在畢業(yè)論文完成過(guò)程中,如何定位實(shí)驗(yàn)員的角色,發(fā)揮他們?cè)趯?shí)驗(yàn)室工作的優(yōu)勢(shì),更好地服務(wù)本科畢業(yè)論文,提高畢業(yè)論文和人才培養(yǎng)質(zhì)量,也將成為畢業(yè)論文教學(xué)改革研究的話題。以下就本科畢業(yè)論文指導(dǎo)中實(shí)驗(yàn)員所扮演的角色進(jìn)行探討。

1.做好實(shí)驗(yàn)資源規(guī)劃師,實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)資源合理利用和資源共享

近年來(lái)隨著招生規(guī)模的擴(kuò)大,畢業(yè)論文完成期間,進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室開展實(shí)驗(yàn)的學(xué)生人數(shù)相應(yīng)增加,勢(shì)必會(huì)造成實(shí)驗(yàn)室用房和儀器設(shè)備以及藥品耗材等的緊張。因此,實(shí)驗(yàn)室管理人員,必須統(tǒng)籌規(guī)劃,做好一名規(guī)劃師,使實(shí)驗(yàn)室資源利用最大化,優(yōu)勢(shì)資源有效共享,保障學(xué)生畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)的正常開展。

(1)實(shí)驗(yàn)室用房。

我院學(xué)生畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn),一般安排在專業(yè)實(shí)驗(yàn)室。根據(jù)每個(gè)指導(dǎo)老師所帶學(xué)生人數(shù),合理分配實(shí)驗(yàn)室用房,有研究生用房的指導(dǎo)老師,會(huì)根據(jù)要求,少提供用房面積或者不提供。我院應(yīng)用化學(xué)系每年拿出4個(gè)120m2的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室供學(xué)生開展畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn),有效地保障了每個(gè)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室開展論文實(shí)驗(yàn)的學(xué)生都有自己的“一畝三分地”,這樣就能很好地解決實(shí)驗(yàn)室用房問題。

(2)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備、藥品及耗材。

①實(shí)驗(yàn)室公用設(shè)備:例如電子天平、氣流干燥器、超聲波清洗器等,每個(gè)實(shí)驗(yàn)室提供一套;而干燥箱、冰箱等則放在專門的干燥實(shí)驗(yàn)室和冷凍實(shí)驗(yàn)室供學(xué)生使用。

②實(shí)驗(yàn)所需器材、藥品等:學(xué)生在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室前選題,查閱文獻(xiàn),統(tǒng)計(jì)實(shí)驗(yàn)所需的儀器設(shè)備、藥品、耗材等,先由指導(dǎo)老師認(rèn)真審閱簽字確認(rèn),再交實(shí)驗(yàn)室管理人員最終審核,以指導(dǎo)老師為小組登記、領(lǐng)取。對(duì)于化學(xué)反應(yīng)中常用的小型儀器,如調(diào)壓器、加熱套、磁力攪拌器、水浴鍋,根據(jù)指導(dǎo)老師所帶學(xué)生人數(shù),統(tǒng)籌安排,保障每三個(gè)學(xué)生有兩套儀器。對(duì)于藥品、耗材,如高分子反應(yīng)所用的引發(fā)劑,以及一些催化劑等,用量較少,而且不易保存,一般一屆畢業(yè)生,共用一瓶已經(jīng)足夠;而耗材,如標(biāo)簽紙、試紙之類,一般交由指導(dǎo)老師小組統(tǒng)一領(lǐng)取。這樣可有效避免學(xué)生“只借不用”,造成資源浪費(fèi)的現(xiàn)象。

③大型儀器設(shè)備:如氣質(zhì)聯(lián)用儀、流變儀、紅外光譜儀等,一般由專門實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員負(fù)責(zé)管理,為全校開放,保障優(yōu)勢(shì)資源有效共享。

2.做好實(shí)驗(yàn)全程的“綠化師”,加強(qiáng)和培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)

畢業(yè)論文期間,化學(xué)專業(yè)類學(xué)生,大多數(shù)都要進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室開展為期3個(gè)月左右的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中使用的有毒、有害,甚至“三致”物質(zhì)等,如果進(jìn)入環(huán)境,必定對(duì)環(huán)境造成污染,對(duì)人類造成危害。隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和高校培養(yǎng)人才方式的轉(zhuǎn)變,化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)綠色化是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)發(fā)展的必然趨勢(shì),化學(xué)教師更應(yīng)該具有綠色化學(xué)的思想,提倡綠色教育[4]。所以,實(shí)驗(yàn)員在畢業(yè)論文全程中,應(yīng)該做好一名“綠化師”,加強(qiáng)和培養(yǎng)學(xué)生的綠色意識(shí),嚴(yán)禁把廢氣、廢液、廢渣和廢棄化學(xué)品等污染物直接向外界排放[5]。

在畢業(yè)論文完成過(guò)程中,要實(shí)現(xiàn)綠色化學(xué),實(shí)驗(yàn)員首先要從源頭上降低化學(xué)污染物的生成。為此,可以采取以下幾方面的措施。

(1)提供微型實(shí)驗(yàn)裝置,開展微量化學(xué)實(shí)驗(yàn)。如在有機(jī)合成研究課題中,實(shí)驗(yàn)室統(tǒng)一提供成套半微量玻璃儀器實(shí)驗(yàn)裝置。這樣既可以減少化學(xué)試劑的用量,降低“三廢”的排放,又可以節(jié)約水電以及一些輔助耗材的消耗,降低了實(shí)驗(yàn)成本,并且能使爆炸、燃燒、中毒等事故相應(yīng)減少,極大地改善實(shí)驗(yàn)環(huán)境條件,減少對(duì)環(huán)境的污染[6]。(2)提供無(wú)毒或低毒試劑和溶劑。當(dāng)學(xué)生領(lǐng)用有毒有害試劑開展實(shí)驗(yàn)時(shí),需要指導(dǎo)老師及學(xué)生研究討論,考慮更換試劑,實(shí)在無(wú)法更換的,必須做好防護(hù)措施,小心操作,并且對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的所有廢棄物回收處理。其次是對(duì)“三廢”的有效處理?！叭龔U”處理,必須分類集中收集,分別處理。盡可能采用廢物回收、以廢治廢的方式,降低成本,提高實(shí)驗(yàn)室污染治理率[7]。如對(duì)廢液中有機(jī)溶劑尤其是重結(jié)晶后的溶劑,可通過(guò)蒸餾回收,重復(fù)利用;對(duì)酸液、堿液可通過(guò)實(shí)驗(yàn)室提供的廢液回收裝置,分類集中收集,統(tǒng)一處理。對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生的有毒或有異味的氣體,必須采用密閉式操作或在通風(fēng)櫥中進(jìn)行,能吸收的,進(jìn)行吸收處理。對(duì)廢渣,能回收利用的,回收利用,不能回收利用的,必須進(jìn)行無(wú)毒化處理。最后,實(shí)驗(yàn)員還應(yīng)該經(jīng)常進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室,督促學(xué)生清潔實(shí)驗(yàn),保持實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生,培養(yǎng)他們的綠色意識(shí)、環(huán)保觀念。

3.做好學(xué)生實(shí)驗(yàn)的安檢員,保證畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)正常安全開展

完成畢業(yè)論文是學(xué)生自己查閱文獻(xiàn),確定研究思路和方案,自己搭建實(shí)驗(yàn)裝置,分析和處理實(shí)驗(yàn)結(jié)果的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中,實(shí)驗(yàn)員應(yīng)該做好一名安檢員,對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的不合理操作,進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),對(duì)有危險(xiǎn)操作步驟的學(xué)生多巡視指導(dǎo),防止事故的發(fā)生,保證畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)正常安全開展。

作為一名安檢員,實(shí)驗(yàn)員應(yīng)該對(duì)以下兩方面進(jìn)行監(jiān)督檢查。第一,在實(shí)驗(yàn)室安全方面。首先應(yīng)該給學(xué)生灌輸安全思想。這方面我們采取在學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室前,全體學(xué)生集中學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室各種規(guī)章制度,開展安全教育,增強(qiáng)學(xué)生安全意識(shí)。其次是實(shí)驗(yàn)員還應(yīng)該經(jīng)常巡查有易燃易爆易腐蝕物以及有污染源的學(xué)生。例如,學(xué)生在研究混凝土高效減水劑時(shí),用水泥凈漿做性能測(cè)試,雖然學(xué)生對(duì)大量廢渣已經(jīng)妥善處理,如不加以提醒,忽略了燒杯壁上少量的水泥殘?jiān)?而直接沖洗進(jìn)入下水道,由于積少成多,也會(huì)造成水管堵塞,影響實(shí)驗(yàn)室的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。最后,實(shí)驗(yàn)員還應(yīng)對(duì)精密貴重儀器以及實(shí)驗(yàn)室的水電、消防器材等加強(qiáng)監(jiān)管,確保論文實(shí)驗(yàn)正常安全開展。學(xué)生在用氣相色譜開展檢測(cè)分析時(shí),應(yīng)從載氣鋼瓶、減壓閥、注射器以及檢測(cè)器等多方面給予指導(dǎo),強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng),并且觀察學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程,保證操作無(wú)誤后,方能離開。第二,檢查學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作是否規(guī)范。論文實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,由于學(xué)生素質(zhì)有高有低,動(dòng)手能力有強(qiáng)有弱,難免有操作不規(guī)范,而且只追求結(jié)果、不注重過(guò)程的人,這樣就會(huì)給實(shí)驗(yàn)室安全帶來(lái)不小隱患。學(xué)生在開展有機(jī)合成研究時(shí),最容易造成實(shí)驗(yàn)裝置搭建不規(guī)范。如在研究有HCl、H2S等有毒有害氣體生成的實(shí)驗(yàn)中,沒有搭接尾氣吸收裝置,這樣既會(huì)給環(huán)境帶來(lái)污染,又會(huì)給師生健康帶來(lái)危害。第三,在安檢方面,還應(yīng)該密切關(guān)注為學(xué)生開放的精密貴重儀器室,重點(diǎn)檢查學(xué)生操作情況與水電等,確保儀器安全。

4.做好學(xué)生問題的咨詢師,服務(wù)引導(dǎo)畢業(yè)論文全過(guò)程

畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)期間,學(xué)生總會(huì)遇到這樣那樣的問題,而且學(xué)生問題覆蓋畢業(yè)論文完成的全過(guò)程。實(shí)驗(yàn)員是學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后離得最近的人,最有可能成為學(xué)生咨詢問題的第一人。因此,實(shí)驗(yàn)員應(yīng)該做好一名咨詢師,服務(wù)引導(dǎo),幫助解決論文中遇到的問題。例如,學(xué)生需要查找實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的一個(gè)小步驟、藥品性質(zhì);儀器不會(huì)使用,出了問題;實(shí)驗(yàn)過(guò)程中缺東少西,等等,這些情況學(xué)生一般都會(huì)找到實(shí)驗(yàn)員,要求幫助解決。在解決問題期間,實(shí)驗(yàn)員辦公室成為服務(wù)學(xué)生的場(chǎng)所,實(shí)驗(yàn)室的辦公電腦成為公用電腦,實(shí)驗(yàn)員成為全體學(xué)生的輔導(dǎo)老師。在為學(xué)生服務(wù)的過(guò)程中,實(shí)驗(yàn)員應(yīng)充分體現(xiàn)優(yōu)良的“敬業(yè)、獻(xiàn)身、奉獻(xiàn)、負(fù)責(zé)”的教育精神。

要成為一名優(yōu)秀的咨詢師,實(shí)驗(yàn)員必須加強(qiáng)學(xué)習(xí),自我提高。實(shí)驗(yàn)員除了具備基本的人文社科素質(zhì)之外[8],還應(yīng)該具備文獻(xiàn)資料查閱、儀器設(shè)備維修、結(jié)果分析處理、計(jì)算機(jī)運(yùn)用以及實(shí)驗(yàn)操作技能等方面的能力,真正成為一名綜合型、多能力的“通才”。例如,學(xué)生在用TU-1901紫外可見分光光度計(jì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析測(cè)試時(shí),儀器初始化失敗,并且出現(xiàn)氘燈、鎢燈能量低等情形,這時(shí),學(xué)生就會(huì)第一時(shí)間找到實(shí)驗(yàn)員,并且表現(xiàn)出束手無(wú)策的樣子。其實(shí),實(shí)驗(yàn)員只需打開機(jī)箱底座,松開光柵驅(qū)動(dòng)輪,用手轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行調(diào)整,再重新開機(jī),儀器就能恢復(fù)正常。幫助學(xué)生解決問題的過(guò)程,其實(shí)就是實(shí)驗(yàn)員自我提高的過(guò)程,同時(shí)也是學(xué)生進(jìn)入社會(huì)前進(jìn)一步學(xué)習(xí)的過(guò)程。

總之,實(shí)驗(yàn)員在學(xué)生完成畢業(yè)論文的過(guò)程中,扮演的角色是多方面的。實(shí)驗(yàn)員必須正確認(rèn)識(shí)自己,不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自己各方面的素質(zhì),勇于承擔(dān)起多重角色,發(fā)揮在實(shí)驗(yàn)室工作的優(yōu)勢(shì),積極工作,樂于奉獻(xiàn),更好地服務(wù)于學(xué)生,才能真正為提高本科畢業(yè)論文和人才培養(yǎng)質(zhì)量貢獻(xiàn)出自己的力量。

參考文獻(xiàn):

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篇(2)

關(guān)鍵詞：技能訓(xùn)練；食品專業(yè)；項(xiàng)目設(shè)計(jì)；實(shí)踐教學(xué)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）16-0146-02

大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)（包括課堂實(shí)驗(yàn)和工廠實(shí)習(xí)）是高等教育的重要教學(xué)環(huán)節(jié)之一，是指導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、綜合素質(zhì)與創(chuàng)新意識(shí)的重要途徑。尤其是食品學(xué)院各專業(yè)的應(yīng)用性、實(shí)踐性強(qiáng)，對(duì)學(xué)生的動(dòng)手能力、操作能力及思考能力等專業(yè)技能要求較高，實(shí)踐教學(xué)在工科培養(yǎng)人才過(guò)程中有著其他教學(xué)方式不可替代的特殊作用[1]。而專業(yè)技能訓(xùn)練是增強(qiáng)人才培養(yǎng)過(guò)程中學(xué)生專業(yè)知識(shí)與技能，提高學(xué)生動(dòng)手能力、實(shí)踐能力與綜合素質(zhì)的有效途徑，其靈活性與實(shí)用性并存，有著傳統(tǒng)的課程實(shí)驗(yàn)、專業(yè)定期實(shí)習(xí)、工廠實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等教學(xué)環(huán)節(jié)不可替代的作用，是實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文的過(guò)度和鋪墊。

隨著現(xiàn)代食品分析及檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展，食品質(zhì)量與安全專業(yè)要培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高的食品質(zhì)量與安全方面的應(yīng)用型人才，不僅需要學(xué)生具有化學(xué)、生物學(xué)、管理學(xué)等基本理論，還要掌握食品加工技術(shù)和食品質(zhì)量與安全控制、管理基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能，熟悉食品法律法規(guī)體系、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和檢測(cè)技術(shù)[2]，能在食品生產(chǎn)、加工和流通企業(yè)、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、監(jiān)督管理部門和科研院所等相關(guān)部門從事生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品銷售、分析檢測(cè)、檢驗(yàn)檢疫、安全評(píng)價(jià)、監(jiān)督管理、技術(shù)開發(fā)、教育教學(xué)、科學(xué)研究等方面工作的專業(yè)技術(shù)和管理人才。

高等教育與中職教育在專業(yè)技能培養(yǎng)目標(biāo)上有著明顯的區(qū)別。中職教育以培養(yǎng)動(dòng)作技能為主，通常是“工廠熟練工”的訓(xùn)練，輔以少量的智力專業(yè)技能訓(xùn)練。高等教育在專業(yè)技能上培養(yǎng)的是高級(jí)專門人才，而高級(jí)專門人才應(yīng)以掌握專業(yè)的智力技能為主，并具備一定的科研能力[3，4]。因此，食品類專業(yè)的高等教育在設(shè)計(jì)專業(yè)技能訓(xùn)練項(xiàng)目的時(shí)間及安排上，都要突出食品專業(yè)智力技能訓(xùn)練為主的特性，并兼顧動(dòng)作技能訓(xùn)練。下面以食品類質(zhì)量與安全專業(yè)為例，談?wù)劶寄苡?xùn)練項(xiàng)目的設(shè)計(jì)思路與探索。

一、技能訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計(jì)的依據(jù)

技能訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計(jì)的目的是為了讓學(xué)生通過(guò)專業(yè)實(shí)踐鍛煉，按教學(xué)大綱的要求掌握規(guī)定要求的動(dòng)作技能和智力技能，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)，以滿足科研單位或企業(yè)崗位用人能力標(biāo)準(zhǔn)的要求。

專業(yè)技能訓(xùn)練是培養(yǎng)學(xué)生的一項(xiàng)重要實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，技能教學(xué)訓(xùn)練項(xiàng)目的設(shè)計(jì)必須依據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格的要求。食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生要求學(xué)習(xí)生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)量檢測(cè)和安全等方面的基本訓(xùn)練，具有食品專業(yè)教育教學(xué)、科學(xué)研究和食品質(zhì)量、安全檢測(cè)等方面的基本能力。參照教育部頒布的《普通高等院校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》和食品質(zhì)量與安全專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)和人才標(biāo)準(zhǔn)，以此作為食品質(zhì)量與安全專業(yè)實(shí)踐教學(xué)課程設(shè)置和專業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計(jì)的依據(jù)，同時(shí)參照企業(yè)崗位及檢測(cè)單位的實(shí)際工作任務(wù)，確定出不同年級(jí)訓(xùn)練項(xiàng)目大類和二級(jí)子項(xiàng)目，再對(duì)各個(gè)專業(yè)技能訓(xùn)練項(xiàng)目的二級(jí)小類子項(xiàng)目進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，制訂成為專業(yè)技能訓(xùn)練的實(shí)施方案。

二、以智力技能為主的專業(yè)技能項(xiàng)目設(shè)計(jì)

根據(jù)已確定的食品質(zhì)量與安全專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和人才標(biāo)準(zhǔn)，按照專業(yè)能力進(jìn)階培養(yǎng)規(guī)律，選取適合的專業(yè)操作技能和智力技能訓(xùn)練項(xiàng)目，并對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行分析和整體教學(xué)設(shè)計(jì)，作為食品質(zhì)量與安全專業(yè)技能訓(xùn)練的實(shí)施方案。

（一）項(xiàng)目的選擇

食品質(zhì)量與安全專業(yè)的基本技能訓(xùn)練項(xiàng)目可以根據(jù)不同年級(jí)，按照智力技能和動(dòng)作技能設(shè)置。每個(gè)一級(jí)項(xiàng)目可分解成若干個(gè)二級(jí)（見表1）。

（二）二級(jí)項(xiàng)目的教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

下面以表1中的二級(jí)項(xiàng)目：同一食品不同工藝的制作，以山楂果膠提取實(shí)驗(yàn)說(shuō)明該項(xiàng)目的具體教學(xué)與訓(xùn)練實(shí)施過(guò)程。

1.選擇實(shí)驗(yàn)過(guò)程的表達(dá)方案。學(xué)生先查閱相關(guān)資料，將山楂果膠提取方法查到，資料篇數(shù)在10～20篇，并精讀。一般每位教師的學(xué)生人數(shù)在6～8人，可以把學(xué)生分成2～3個(gè)小組，由各小組學(xué)生討論每種提取方法的優(yōu)缺點(diǎn)。

2.分析實(shí)驗(yàn)方法。討論結(jié)束后每個(gè)學(xué)生向教師匯報(bào)資料閱讀心得，教師帶領(lǐng)學(xué)生一起分析，了解山楂果膠的提取方法、種類和特征等。在此基礎(chǔ)上分析每種提取方法的優(yōu)缺點(diǎn)，需用到的相關(guān)藥品、儀器等，以及與實(shí)驗(yàn)室相關(guān)配合的要求，運(yùn)用學(xué)生已有的知識(shí)確定一種可行的實(shí)驗(yàn)方法。在分析過(guò)程中，教師一定要組織學(xué)生一起討論分析，激發(fā)學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)的積極性。

3.準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料。指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)資料上的方案結(jié)合實(shí)際情況加以修改，并準(zhǔn)備所需實(shí)驗(yàn)用品，包括玻璃器皿、藥品、需用到的儀器等。根據(jù)以前的要求對(duì)玻璃器皿進(jìn)行清洗、干燥，以備用。

4.實(shí)驗(yàn)過(guò)程操作及結(jié)果分析處理。根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案，要求每組學(xué)生用不同的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并規(guī)范每個(gè)操作步驟，包括儀器使用過(guò)程中記錄的填寫、實(shí)驗(yàn)臺(tái)面的清潔等，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果加以對(duì)比分析，找出實(shí)驗(yàn)的誤差原因并分析。

（三）技能訓(xùn)練的特色

食品質(zhì)量與安全專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的課程技能訓(xùn)練有3個(gè)顯著特點(diǎn)：（1）覆蓋面寬。以一年級(jí)為例，在一年級(jí)未開設(shè)專業(yè)課，但技能訓(xùn)練中包括一些實(shí)驗(yàn)的基本操作及查閱資料等科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法。（2）系統(tǒng)性強(qiáng)。技能訓(xùn)練（操作技能和智力技能）涉及該專業(yè)的主要基礎(chǔ)課程和專業(yè)技能課程，形成了食品加工工藝、品質(zhì)控制、食品安全檢測(cè)（重金屬、有毒有機(jī)物、致病微生物、激素等）、食品營(yíng)養(yǎng)功能組分及有害組分分析、食品標(biāo)準(zhǔn)熟悉及制定、食品衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)、食品活性成分提取分離、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、結(jié)果分析和數(shù)據(jù)處理等系統(tǒng)性訓(xùn)練，對(duì)于強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能能力培養(yǎng)十分有必要。（3）與其他實(shí)踐教學(xué)形式互補(bǔ)性強(qiáng)。結(jié)合食品質(zhì)量與安全形勢(shì)和食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有的放矢且機(jī)動(dòng)靈活地開展綜合性強(qiáng)的技能培養(yǎng)使學(xué)生的專業(yè)技能大大提高，教學(xué)效果更顯著，這是課程實(shí)驗(yàn)與生產(chǎn)性實(shí)習(xí)的有益補(bǔ)充，也是畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）教學(xué)的鋪墊和過(guò)度。

三、實(shí)際教學(xué)效果

在實(shí)際教學(xué)中，通過(guò)探索和改進(jìn)智力技能訓(xùn)練項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和實(shí)施，已經(jīng)有了初步的成效。一是想做實(shí)驗(yàn)的學(xué)生不斷增加，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣有了較大的提高，并能主動(dòng)提出自己的想法并要求實(shí)施。二是學(xué)生的畢業(yè)論文成績(jī)比之前有了較大提高，動(dòng)手操作、思考問題、解決問題的能力明顯提高。三是從學(xué)生問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)看出，學(xué)生認(rèn)為自己的專業(yè)能力有了明顯提高，比兩年前提高了13%。綜上所述，食品類專業(yè)智力技能訓(xùn)練項(xiàng)目研究、設(shè)計(jì)與實(shí)踐，在專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中發(fā)揮了較好的積極作用，學(xué)生分析問題和解決問題的能力得到了較大提高。但仍存在一些問題，如有些項(xiàng)目的設(shè)計(jì)還不能完全與實(shí)際操作相融合，學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)與培養(yǎng)目標(biāo)還存在較大的差距，等等。這些問題都還有待今后在專業(yè)技能訓(xùn)練及教學(xué)實(shí)踐中進(jìn)一步探索和完善。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉素穩(wěn)，朱鳳妹，常學(xué)東.淺談食品工科大學(xué)生的實(shí)踐教育創(chuàng)新[J].職業(yè)時(shí)空，2014，10（9）：98-100.

[2]劉志明，王欣，姚笛，王穎.對(duì)食品質(zhì)量與安全專業(yè)技能訓(xùn)練教學(xué)改革的認(rèn)識(shí)[J].實(shí)驗(yàn)科學(xué)與技術(shù)，2014，12（2）：121-123.

篇(3)

關(guān)鍵詞：機(jī)械類專業(yè)；畢業(yè)設(shè)計(jì)；民族班；改革

畢業(yè)設(shè)計(jì)是學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間最后一個(gè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是學(xué)生學(xué)習(xí)、研究與實(shí)踐成果的全面總結(jié)，是學(xué)生綜合素質(zhì)與工程能力培養(yǎng)的全面檢驗(yàn)。其主要目的是培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)和技能解決工程實(shí)際問題的能力，進(jìn)行創(chuàng)造性工作的基本訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成果的一次全面考驗(yàn)。新疆是個(gè)多民族地區(qū)，少數(shù)民族的基礎(chǔ)教育比較薄弱，考入新疆大學(xué)的多數(shù)少數(shù)民族學(xué)生均來(lái)自邊緣地區(qū)。雖然在四年的學(xué)習(xí)過(guò)程中，嚴(yán)格地按照教學(xué)大綱和教學(xué)計(jì)劃完成教學(xué)內(nèi)容，但是由于學(xué)生本身基礎(chǔ)較差、漢語(yǔ)接受能力有限，大部分學(xué)生對(duì)于系統(tǒng)性、實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)課程很難全部理解透徹，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中總處于被動(dòng)狀態(tài)。為加大民族班教學(xué)改革的力度，提高教學(xué)質(zhì)量，在以往實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)中所積累的經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過(guò)采取有效的改革措施，取得了較好的成果。

一、設(shè)計(jì)手段

機(jī)械制圖是機(jī)械工程專業(yè)最基本的工具，是表達(dá)設(shè)計(jì)思路和設(shè)計(jì)方案的語(yǔ)言。以往我們都是采用手工繪圖，其缺點(diǎn)是：繪圖速度慢、出錯(cuò)率高、不易修改、圖面質(zhì)量差。國(guó)家早就規(guī)定要甩掉圖板，利用計(jì)算機(jī)二維繪圖解決以上問題，但其設(shè)計(jì)思路仍然建立在手工繪圖的基礎(chǔ)上。機(jī)電產(chǎn)品的配合性和可裝配性是設(shè)計(jì)人員容易出現(xiàn)錯(cuò)誤的地方，以往要到產(chǎn)品最后裝配時(shí)才能發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致零件的報(bào)廢和工期的延誤，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失和信譽(yù)損失。采用3D平臺(tái)下的計(jì)算機(jī)輔助裝配技術(shù)可以在設(shè)計(jì)階段就進(jìn)行驗(yàn)證，確保設(shè)計(jì)的正確性，避免損失。三維設(shè)計(jì)方法與人的思維方式比較接近，較為直觀，可以大大地提高設(shè)計(jì)速度，并且可以進(jìn)行裝配干涉檢驗(yàn)、機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)仿真及有限元計(jì)算、優(yōu)化設(shè)計(jì)等。尤其對(duì)于空間想象力不高的學(xué)生來(lái)說(shuō)，更是一種比較理想的設(shè)計(jì)方法。此外，三維設(shè)計(jì)后可以立即轉(zhuǎn)化為二維（平面）圖形，因此從三維到二維的整個(gè)過(guò)程不一定比直接畫二維圖要慢。我們從2000年（95級(jí)民族班）起，要求學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中盡量采用計(jì)算機(jī)繪圖，并在答辯中采用多媒體答辯，這在當(dāng)時(shí)全校民、漢班級(jí)中是比較少見的。直到2004年，采用三維設(shè)計(jì)已經(jīng)較普遍，這方面已經(jīng)達(dá)到了內(nèi)地同類大學(xué)的水平。

二、設(shè)計(jì)題目

選題是否合適，其難易程度直接決定學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量。我們?cè)诮鼛啄甑漠厴I(yè)設(shè)計(jì)選題上，淘汰了以前過(guò)時(shí)的老題目，而盡量選擇指導(dǎo)教師的科研課題和當(dāng)前的生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合的題目，充分體現(xiàn)教學(xué)與科研、生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合的原則，培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)和技能解決工程實(shí)際問題的能力。如2001年機(jī)械制圖96-2班兩名學(xué)生參加了由指導(dǎo)教師主持的橫向課題“數(shù)控塑料切粘機(jī)的研制”，并以之作為畢業(yè)設(shè)計(jì)題目，完成了產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、零件的加工到整機(jī)的調(diào)試全過(guò)程，獲得了難得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并完成了整機(jī)的CAD繪圖工作。長(zhǎng)期以來(lái)，機(jī)械強(qiáng)度分析與計(jì)算一直沿用材料力學(xué)、理論力學(xué)和彈性力學(xué)所提供的公式來(lái)進(jìn)行。由于在計(jì)算過(guò)程中有許多的簡(jiǎn)化條件，因而計(jì)算精度較低；在設(shè)計(jì)中，為了保證設(shè)備或構(gòu)件的安全可靠性，常采用加大安全系數(shù)的方法，結(jié)果使結(jié)構(gòu)尺寸加大，浪費(fèi)材料，有時(shí)還會(huì)造成結(jié)構(gòu)性能的降低。有限元分析技術(shù)是最重要的工程分析技術(shù)之一，它廣泛應(yīng)用于彈塑性力學(xué)、斷裂力學(xué)、流體力學(xué)、熱傳導(dǎo)等領(lǐng)域。有限元法在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，使機(jī)電產(chǎn)品設(shè)計(jì)產(chǎn)生革命性的變化，理論設(shè)計(jì)代替了經(jīng)驗(yàn)類比設(shè)計(jì)。以前由于其理論性較強(qiáng)，有限元法僅僅用在碩士論文中，但從2002年起，在本科班中嘗試應(yīng)用有限元強(qiáng)度分析作為畢業(yè)論文題目。同時(shí)，由于我們所用的有限元分析軟件在Linux平臺(tái)上運(yùn)行，所以學(xué)生必須掌握Linux操作系統(tǒng)，使學(xué)生在計(jì)算機(jī)方面也有了全方面的提高。

三、創(chuàng)新實(shí)踐

近幾年，我們?cè)趯W(xué)生當(dāng)中廣泛進(jìn)行了課外學(xué)術(shù)活動(dòng)和機(jī)械創(chuàng)新設(shè)計(jì)實(shí)踐，并把這些內(nèi)容與學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)相結(jié)合，獲得了可喜的成績(jī)。依布拉音、西克熱木等學(xué)生完成的“油罐車注油自動(dòng)控制系統(tǒng)”項(xiàng)目在西北地區(qū)比賽中獲得一等獎(jiǎng)，全國(guó)大賽中獲得三等獎(jiǎng)。努爾比亞等學(xué)生完成的“上下樓梯搬運(yùn)機(jī)器人”項(xiàng)目在西北地區(qū)比賽中獲得一等獎(jiǎng)，全國(guó)大賽中獲得三等獎(jiǎng)。通過(guò)這些設(shè)計(jì)大賽及幾年的教學(xué)改革實(shí)踐，學(xué)生不僅從設(shè)計(jì)中得到了鍛煉，學(xué)到了設(shè)計(jì)技能，而且在做設(shè)計(jì)時(shí)的動(dòng)手機(jī)會(huì)多了，培養(yǎng)了他們科學(xué)的思維方法與創(chuàng)新能力，加深了學(xué)生對(duì)機(jī)械制造專業(yè)的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)了課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的提高。要實(shí)現(xiàn)教育改革和建設(shè)的目標(biāo)，關(guān)鍵是教師，教師不但要有高度的敬業(yè)精神和教學(xué)責(zé)任心，還要有較高的教學(xué)業(yè)務(wù)素質(zhì)。為使青年教師提高工程素質(zhì)，增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，鼓勵(lì)青年教師積極參與實(shí)際科研工作和實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，并對(duì)青年教師制定了嚴(yán)格的培養(yǎng)計(jì)劃。教師梯隊(duì)建設(shè)及青年教師培養(yǎng)有了明確的規(guī)劃，結(jié)合課程建設(shè)，個(gè)人業(yè)務(wù)素質(zhì)提高較快。

四、結(jié)論

篇(4)

關(guān)鍵詞：無(wú)機(jī)非金屬材料實(shí)驗(yàn)室；安全管理；措施

中圖分類號(hào)：G647 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）50-0013-02

引言：

實(shí)驗(yàn)室是高校進(jìn)行人才培養(yǎng)的重要場(chǎng)所是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)的基礎(chǔ)環(huán)境[1]。工科類專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)更是與實(shí)驗(yàn)室密切相關(guān)學(xué)生很大一部分學(xué)習(xí)都在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行或者與實(shí)驗(yàn)室相關(guān)所以實(shí)驗(yàn)室也是高等院校安全防護(hù)的重點(diǎn)場(chǎng)所[2]。無(wú)機(jī)非金屬材料專業(yè)實(shí)驗(yàn)室是專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)和學(xué)生論文階段從事科研活動(dòng)的場(chǎng)所也是學(xué)生接觸較多、參與度較高的場(chǎng)所實(shí)驗(yàn)室的安全關(guān)系到每一個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)。無(wú)機(jī)非金屬材料是傳統(tǒng)三大材料之一（金屬材料、高分子材料、無(wú)機(jī)非金屬材料）主要研究水泥、玻璃、陶瓷等材料的結(jié)構(gòu)、分析、制備、成形與加工等。設(shè)備的使用在材料專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)與學(xué)習(xí)中有很重要的地位。很多實(shí)驗(yàn)需要在科研設(shè)備中完成因此設(shè)備的安全至關(guān)重要[3]。隨著無(wú)機(jī)非金屬材料專業(yè)的發(fā)展研究領(lǐng)域越來(lái)越廣所用實(shí)驗(yàn)設(shè)備也越來(lái)越多比如機(jī)械切割設(shè)備、高溫高壓設(shè)備等這些設(shè)備在使用過(guò)程中稍不留神便可能引起安全事故實(shí)驗(yàn)室安全管理面臨新的困難和挑戰(zhàn)[4-6]。作為實(shí)驗(yàn)室的管理者與參與者必須重視實(shí)驗(yàn)室的安全管理工作避免安全事故造成實(shí)驗(yàn)人員人身傷害。本文從無(wú)機(jī)非金屬材料專業(yè)實(shí)驗(yàn)室常用實(shí)驗(yàn)設(shè)備方面分析了無(wú)機(jī)非金屬材料專業(yè)實(shí)驗(yàn)室面臨的安全問題并由此提出相應(yīng)的安全管理措施。

一、影響實(shí)驗(yàn)室安全因素

無(wú)機(jī)非金屬材料實(shí)驗(yàn)室主要承擔(dān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有材料的制備、合成、成形及加工、測(cè)試、分析等。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中接觸設(shè)備量大實(shí)驗(yàn)室安全管理涉及面廣潛在危險(xiǎn)性大。具體可以概括為以下幾個(gè)方面的安全隱患：

1.機(jī)械傷害安全隱患。無(wú)機(jī)非金屬材料專業(yè)實(shí)驗(yàn)中需要用到許多機(jī)械類設(shè)備如水泥生料和熟料破碎時(shí)所用的各種破碎設(shè)備包括鄂式破碎機(jī)、球磨機(jī)、圓盤磨、行星磨等；進(jìn)行水泥性能測(cè)試及混凝土試樣成型時(shí)所用的水泥凈漿攪拌機(jī)、水經(jīng)膠砂攪拌機(jī)、振實(shí)臺(tái)、砂漿攪拌機(jī)等；制備陶瓷時(shí)所用壓片機(jī)、切割機(jī)、剖光機(jī)等。這些設(shè)備在運(yùn)行過(guò)程中稍有不慎就會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)人員造成刮傷、壓傷、擦傷、碰傷等人身傷害。

筆者在管理實(shí)驗(yàn)室過(guò)程中就經(jīng)常會(huì)遇到學(xué)生在使用切割機(jī)時(shí)將手指擦傷、碰傷的情況。

2.電氣類傷害安全隱患。用電安全是每個(gè)實(shí)驗(yàn)室面臨的主要安全問題之一無(wú)機(jī)非金屬材料實(shí)驗(yàn)室尤是如此。無(wú)機(jī)非金屬材料研究的水泥、玻璃、陶瓷三大材料都在高溫條件下完成制備工藝（三大材料通常所需要溫度在1000℃以上）因此實(shí)驗(yàn)室需要大量的高溫爐、烘干箱等大功率用電設(shè)備。這些大功率用電設(shè)備在長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行后很容易發(fā)生線路老化如果檢查不及時(shí)可能會(huì)造成觸電傷人事件。尤其是由老舊實(shí)驗(yàn)室改造改建后投入運(yùn)行的實(shí)驗(yàn)室則原有建筑電源容量相比較現(xiàn)在大型設(shè)備而言很容易顯得不足在大功率用電設(shè)備啟動(dòng)后整棟建筑用電量急劇增加很容易造成電路故障嚴(yán)重時(shí)可能引起火災(zāi)[7]。

高壓氣瓶安全也是無(wú)機(jī)非金屬材料實(shí)驗(yàn)室的安全因素之一。隨著材料專業(yè)的不斷發(fā)展無(wú)機(jī)非金屬材料的研究范圍也在不斷擴(kuò)大很多材料的制備需要在在氮?dú)饣蚝獾榷栊詺怏w氛圍下進(jìn)行。再比如進(jìn)行材料比表面積測(cè)試、差熱曲線測(cè)試過(guò)程中也需要進(jìn)行氮?dú)?。這些高壓氣瓶如有泄漏很容易引起爆炸。加上氣瓶本身質(zhì)量較大如果存放、保管和使用不當(dāng)很容易產(chǎn)生倒地砸撞傷人事故。

3.高溫高壓傷害安全隱患。前已述及無(wú)機(jī)非金屬材料主要研究的三大材料都需要在高溫條件下才能完成制備。因此需要用到大量的高溫爐就本實(shí)驗(yàn)室而言用到的高溫爐種類繁多有馬弗爐、箱式高溫爐、管式爐、氣氛爐、微波高溫爐等還有各種大小不一的數(shù)顯恒溫鼓風(fēng)干燥箱。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中大部分實(shí)驗(yàn)需要溫度高于600℃有的高達(dá)1500℃這么高的溫度人的皮膚一旦接觸后果將不堪設(shè)想。特別是管式爐爐膛有石英玻璃和剛玉爐膛如果發(fā)生開裂或崩開情況很容易造成傷人事件。另外水熱合成無(wú)機(jī)材料過(guò)程中需要用到各種材質(zhì)的高溫高壓反應(yīng)釜包括耐酸高壓反應(yīng)釜和耐堿高壓反應(yīng)釜等等。這些高溫爐和反應(yīng)釜在使用過(guò)程中如果操作失當(dāng)很容易造成燙傷和化學(xué)腐蝕傷害。

二、無(wú)機(jī)非實(shí)驗(yàn)室安全管理措施

針對(duì)無(wú)機(jī)非實(shí)驗(yàn)室所面臨的安全問題實(shí)驗(yàn)室管理者應(yīng)該做好以下幾個(gè)方面的工作。

1.制定詳細(xì)的儀器或設(shè)備操作規(guī)程。操作規(guī)程指指導(dǎo)操作人正確操作該設(shè)備的有關(guān)規(guī)定和程序。制定詳細(xì)的儀器或設(shè)備操作規(guī)程是安全使用該儀器設(shè)備的基礎(chǔ)。編制儀器或設(shè)備操作規(guī)程時(shí)應(yīng)該以制造廠提供的設(shè)備說(shuō)明書的內(nèi)容要求為主要依據(jù)根據(jù)設(shè)備的結(jié)構(gòu)運(yùn)行特點(diǎn)及具體實(shí)驗(yàn)室使用條件和環(huán)境詳細(xì)制定使用人員在使用該儀器或設(shè)備過(guò)程中必須遵守的事項(xiàng)、程序及動(dòng)作。特別是對(duì)于涉及到安全的操作步驟或操作動(dòng)作需要重點(diǎn)提醒制作操作規(guī)程時(shí)相應(yīng)的文字應(yīng)加粗或采取其他方式使瀏覽該操作規(guī)程的人員引起足夠重視。

2.進(jìn)行定期的培訓(xùn)與宣傳教育。實(shí)驗(yàn)室管理人員在本科生和研究生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室之前集中進(jìn)行安全教育培訓(xùn)和應(yīng)急演練以提高學(xué)生的安全意識(shí)增強(qiáng)應(yīng)急反應(yīng)能力包括救生和自救[8]。每學(xué)期開學(xué)階段都會(huì)有相應(yīng)年級(jí)的本科生進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)或畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)。此時(shí)實(shí)驗(yàn)室管理人員需要對(duì)參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生進(jìn)行安全教育對(duì)實(shí)驗(yàn)室常見安全因素進(jìn)行重點(diǎn)告知比如常見的機(jī)械傷害、電氣傷害、高溫高壓傷害、化學(xué)藥品傷害等。并針對(duì)相關(guān)的儀器或設(shè)備開展安全技術(shù)操作規(guī)程講解。但在實(shí)際實(shí)驗(yàn)過(guò)程中很多參與實(shí)驗(yàn)的本科生安全意識(shí)逐漸淡化。在實(shí)驗(yàn)開始階段還能較好地保持安全防范但隨著對(duì)儀器設(shè)備的熟練使用很多人已不再嚴(yán)格按照相關(guān)儀器設(shè)備的操作規(guī)程進(jìn)行致使出現(xiàn)安全事故的可能性升高管理實(shí)驗(yàn)室經(jīng)驗(yàn)告訴我們本科生的安全教育僅僅通過(guò)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室前的一次培訓(xùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠有必要定期地進(jìn)行安全知識(shí)考核和安全技能重復(fù)培訓(xùn)。因此需要做到定期的安全宣傳教育工作。做到：“安全鐘”時(shí)刻在實(shí)驗(yàn)人員的頭腦中敲打。

3.隨時(shí)檢查安全隱患。針對(duì)無(wú)機(jī)非金屬材料實(shí)驗(yàn)室所存在的安全隱患實(shí)驗(yàn)室管理人員應(yīng)該定期檢查。關(guān)于機(jī)械類設(shè)備應(yīng)定期檢查其安全性。重點(diǎn)對(duì)設(shè)備的螺絲緊固、安全閥的完好等安全關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行逐一檢查以防實(shí)驗(yàn)人員在實(shí)驗(yàn)時(shí)出現(xiàn)設(shè)備意外情況而發(fā)生安全事故。對(duì)于高壓鋼瓶要對(duì)連接氣體管路定期檢查查看氣體管路是否完好無(wú)損并及時(shí)清理廢舊氣體鋼瓶。關(guān)于電氣類安全隱患實(shí)驗(yàn)室管理人員應(yīng)該定期對(duì)實(shí)驗(yàn)室電路進(jìn)行檢查以及對(duì)高壓氣瓶進(jìn)行閥門和減壓閥等安全設(shè)備元件進(jìn)行檢查。對(duì)實(shí)驗(yàn)室存在的不安全因素要及時(shí)向有關(guān)部門反映、整改。

三、結(jié)語(yǔ)

實(shí)驗(yàn)室安全方面的管理任務(wù)堅(jiān)巨而復(fù)雜不同專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室有其不同的特點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)室管理人員需要認(rèn)真分析自己所在的實(shí)驗(yàn)室的不安全因素針對(duì)實(shí)驗(yàn)室的不安全因素制定相應(yīng)的規(guī)章制度。在實(shí)驗(yàn)室日常管理過(guò)程中要求實(shí)驗(yàn)室的每個(gè)參與者時(shí)刻樹立安全意識(shí)。對(duì)實(shí)驗(yàn)室制定的規(guī)章制度認(rèn)真貫徹執(zhí)行養(yǎng)成一個(gè)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。只有平時(shí)對(duì)安全方面足夠重視才能在安全問題突然出現(xiàn)時(shí)使傷害降到最低程度。

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篇(5)

一、食品質(zhì)量與安全專業(yè)的人才培養(yǎng)

在西安文理學(xué)院應(yīng)化人才培養(yǎng)方案中，質(zhì)量檢驗(yàn)方向培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)工業(yè)品質(zhì)量檢測(cè)、食品檢測(cè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)等方面工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。培養(yǎng)方案中開設(shè)分離科學(xué)技術(shù)、近代工業(yè)分析、食品分析、環(huán)境監(jiān)測(cè)等課程。專業(yè)轉(zhuǎn)型過(guò)程中，西安文理學(xué)院也正在積極籌建食品檢測(cè)中心，可以為學(xué)生的食品分析實(shí)踐教學(xué)提供場(chǎng)所，建立一體化實(shí)訓(xùn)中心。依托校內(nèi)外教學(xué)平臺(tái)，構(gòu)建“平臺(tái)+雙師”高校企業(yè)合作教學(xué)育人新模式，滿足學(xué)生一體化課程教學(xué)、生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)需要，也為課程群教學(xué)多樣化提供了保障。食品分析課程體系的構(gòu)建以專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為中心，將培養(yǎng)方案中的多門課程重新進(jìn)行整合構(gòu)建課程體系，發(fā)揮群體優(yōu)勢(shì)，突出特色，構(gòu)建以食品分析為特色的質(zhì)量檢測(cè)方向課程體系，培養(yǎng)學(xué)生的興趣愛好，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)，推進(jìn)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。按照“地方性、應(yīng)用型、開放式”的辦學(xué)定位，本著“基礎(chǔ)型、應(yīng)用型、技術(shù)型”的人才培養(yǎng)思路培養(yǎng)創(chuàng)新能力和職業(yè)發(fā)展能力。通過(guò)與食品生產(chǎn)企業(yè)溝通、調(diào)研，根據(jù)食品行業(yè)需求培養(yǎng)食品質(zhì)量與安全方面的人才，搭建“食品質(zhì)量與安全”人才培養(yǎng)平臺(tái)。

二、食品質(zhì)量與安全專業(yè)的課程設(shè)置

公共基礎(chǔ)平臺(tái)是為發(fā)展學(xué)生智能、提高綜合素質(zhì)、打好基礎(chǔ)而開設(shè)的課程。如形勢(shì)與政策、大學(xué)語(yǔ)文、英語(yǔ)、體育、大學(xué)信息技術(shù)基礎(chǔ)、高等數(shù)學(xué)等課程。專業(yè)基礎(chǔ)課程是專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)的基本骨架，是進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)、增強(qiáng)分析和解決問題能力而開設(shè)的。如無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)，儀器分析等。專業(yè)核心課程圍繞學(xué)科專業(yè)的要求和培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)置。如工業(yè)分析（工業(yè)分水質(zhì)、化工產(chǎn)品、其他產(chǎn)品分析等）、食品分析、分離科學(xué)、色譜分析、化工原理、現(xiàn)代分析測(cè)試技術(shù)、分析化學(xué)前沿、食品理化分析、食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)等課程，整合后既符合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，滿足質(zhì)量檢測(cè)的能力要求，又突出食品分析特色。學(xué)生應(yīng)掌握食品安全檢測(cè)及食品質(zhì)量管理等課程的基本理論和知識(shí)，能在食品生產(chǎn)、流通、質(zhì)檢及消費(fèi)等領(lǐng)域就業(yè)，從事食品分析檢測(cè)、安全評(píng)價(jià)、質(zhì)量管理、企業(yè)管理、科學(xué)研究及教育方面的工作。專業(yè)選修課程的設(shè)置突出針對(duì)性和實(shí)用性，要體現(xiàn)專業(yè)性質(zhì)和特色。根據(jù)市場(chǎng)需求和專業(yè)要求，選擇開設(shè)如食品感官評(píng)定、功能性食品、食品質(zhì)量體系與認(rèn)證、食品添加劑、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、食品質(zhì)量與安全等。食品分析課程對(duì)學(xué)生的專業(yè)技能要求非常高，食品分析實(shí)踐教學(xué)是使學(xué)生掌握專業(yè)技能、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力不容替代的環(huán)節(jié)。構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)?；A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和實(shí)際操作能力的重要手段。課程如：基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)1-5、儀器分析實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)等。專業(yè)實(shí)踐平臺(tái)，根據(jù)區(qū)域食品行業(yè)企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和人才需求現(xiàn)狀，聯(lián)合校企專家對(duì)專業(yè)工作領(lǐng)域、工作任務(wù)、職業(yè)能力進(jìn)行分析確定學(xué)習(xí)課程。如食品理化分析實(shí)驗(yàn)、食品分析綜合實(shí)驗(yàn)等。專業(yè)實(shí)習(xí)平臺(tái)包含認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)，大一開設(shè)認(rèn)知實(shí)習(xí)，大三專業(yè)實(shí)習(xí)，大四企業(yè)專業(yè)實(shí)習(xí)、企業(yè)導(dǎo)師崗位實(shí)習(xí)，畢業(yè)論文等環(huán)節(jié)。專業(yè)實(shí)習(xí)采取校企合作，搭建企業(yè)操作平臺(tái)，建立集“科研服務(wù)—實(shí)習(xí)—就業(yè)”于一體的實(shí)踐基地；構(gòu)建校企聯(lián)合培養(yǎng)的“預(yù)就業(yè)”模式，提升學(xué)生就業(yè)能力。綜合創(chuàng)新平臺(tái)：指科技創(chuàng)新項(xiàng)目、課外學(xué)科實(shí)踐，是課堂教育的延伸與補(bǔ)充，開拓學(xué)生視野和了解最新科技發(fā)展動(dòng)態(tài)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生知識(shí)向能力的轉(zhuǎn)化。科研創(chuàng)新項(xiàng)目、第二課堂、各種資質(zhì)技能培訓(xùn)考試等多種形式。激勵(lì)學(xué)生參加開放實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新訓(xùn)練等。創(chuàng)設(shè)隱性課程，如開展“博士論壇、名師講學(xué)、校友講學(xué)”等系列講學(xué)活動(dòng)。

三、結(jié)束語(yǔ)

在課程體系構(gòu)建中，還需進(jìn)一步深入調(diào)查研究，根據(jù)企業(yè)的需求設(shè)置課程體系，制定教學(xué)內(nèi)容，并在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，使課程體系逐漸趨于科學(xué)規(guī)范。構(gòu)建合理的專業(yè)課程體系、從而優(yōu)化學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)專業(yè)人才培養(yǎng)。作為新建本科院校這一方面還有很多不足，需要不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)改進(jìn)。

作者:李敏 宋瑞娟 楊曉慧 翟云會(huì) 段淑娥 陳美寧 單位:西安文理學(xué)院化學(xué)工程學(xué)院

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篇(6)

翻開所有關(guān)于張亞勤的報(bào)道，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)，里邊記載的文字雖然版本不同，卻都是關(guān)于一個(gè)年輕的世界頂級(jí)科學(xué)家和管理者的充滿傳奇色彩的故事。如果說(shuō)張亞勤的經(jīng)歷是一個(gè)神話，那么這個(gè)神話足以取代任何一本書籍，成為國(guó)內(nèi)外天才成長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)模本。

少年班里的成材典范

故事似乎應(yīng)該從1978年說(shuō)起。當(dāng)時(shí)，年僅12歲、對(duì)什么都還弄不明白的張亞勤從1300多名競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出，被著名的中國(guó)科技大學(xué)招收為首屆少年班學(xué)生。少年大學(xué)生這個(gè)新鮮的詞匯對(duì)于當(dāng)時(shí)的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是一個(gè)帶有神話色彩的光環(huán)，每天都有許多人到大學(xué)里看望這群“穿著開襠褲的天之驕子”。報(bào)刊雜志的記者們也常常光顧這個(gè)特殊的人群。在那個(gè)年代，關(guān)于科技大學(xué)少年神童的報(bào)道，往往成為報(bào)刊雜志最為吸引人的新聞。但不管到學(xué)校來(lái)采訪的記者多么精明，都從來(lái)沒有人采訪過(guò)張亞勤。這是因?yàn)樗麑?shí)在太小了，以至于記者們潛意識(shí)里根本無(wú)法把他和大學(xué)生聯(lián)系在一起。

當(dāng)時(shí)的科大校園里流傳著這樣一個(gè)笑話：這位來(lái)自山西太原的當(dāng)年中國(guó)最年輕的大學(xué)生個(gè)子實(shí)在太小了，以至于他進(jìn)出大學(xué)校園時(shí)，大家都以為他是旁邊附小的小學(xué)生。次數(shù)多了，科大門衛(wèi)室的大爺開始有意見了，有一次，他逮住了小亞勤：“娃兒?。∧銈兝蠋熢趺匆膊还芄苣?？要乖一點(diǎn)，不能常常逃課跑到這里來(lái)玩，現(xiàn)在不把你們小學(xué)的課本學(xué)好，以后就沒有機(jī)會(huì)到這里來(lái)讀書了哦！”

就是這樣一個(gè)“小小的大學(xué)生”，卻取得了令見多識(shí)廣的科大教授們驚訝的成績(jī)。當(dāng)多數(shù)同齡人剛剛開始準(zhǔn)備考大學(xué)的時(shí)候，當(dāng)多數(shù)校園里的同齡人還沒來(lái)得及習(xí)慣食堂飯菜的時(shí)候，19歲的張亞勤已經(jīng)開始準(zhǔn)備關(guān)于計(jì)算機(jī)通訊方面的研究生畢業(yè)論文了。

此時(shí)的張亞勤也許并沒有想到，14年后，當(dāng)他再一次回到母校的時(shí)候，呈現(xiàn)在他眼前的是多么熱烈的一種情景。1999年3月，張亞勤回到母校，母校把歡迎他的活動(dòng)搞成了一個(gè)盛大的慶典。許許多多的老師和學(xué)生向他涌來(lái)，涌動(dòng)的人流甚至把禮堂的大門都擠破了。熱烈的掌聲把校門口等著拉客的出租車司機(jī)都吸引了過(guò)來(lái)，“從來(lái)沒有見過(guò)這里這么熱鬧過(guò)，不知道發(fā)生了什么事情”。

至今說(shuō)起那次活動(dòng)，張亞勤都還記憶猶新：“那情景讓我很感動(dòng)?！?/p>

偶然的撞車事件和唯一的滿分博士論文

科大還沒有畢業(yè)的時(shí)候，張亞勤的才氣就已經(jīng)引起了一萬(wàn)多公里以外的衛(wèi)星通訊、無(wú)線電通訊領(lǐng)域的泰斗―――匹克霍茲教授的注意。在這位科學(xué)家眼里，這個(gè)19歲的中國(guó)男孩表現(xiàn)出來(lái)的特有的科學(xué)天分和勤奮踏實(shí)的品質(zhì)似乎已經(jīng)暗示了他將來(lái)不可限量的成就。他馬上做出反應(yīng)，極力鼓動(dòng)張亞勤到美國(guó)喬治?華盛頓大學(xué)攻讀博士學(xué)位。于是，1986年，20歲的張亞勤遠(yuǎn)涉重洋來(lái)到了美國(guó)。

在美國(guó)讀書的這段時(shí)間，全新的教育方式激發(fā)了張亞勤所有的潛能。他用短短一個(gè)月的時(shí)間看完了同學(xué)們兩三年才學(xué)完的課程，然后一下子撲到了教授的國(guó)際衛(wèi)星研究課題上來(lái)。很快就憑借他的技能和天賦解決了幾個(gè)關(guān)鍵性的難題，讓同學(xué)和導(dǎo)師驚訝不已。

在別人的想象中，這樣一個(gè)“天才”一定是一天到晚捧著書本狠勁地啃，但事實(shí)并非如此。那時(shí)候的張亞勤和女朋友兩個(gè)人常常整天出去玩，開個(gè)破車到處跑，從華盛頓開到佛羅里達(dá)，中途舍不得住酒店，而且老吃快餐。因?yàn)閺垇喦谑菍W(xué)生會(huì)主席，天天搞活動(dòng)，跑前跑后，忙得不亦樂乎。每當(dāng)國(guó)內(nèi)有企業(yè)代表團(tuán)到華盛頓訪問時(shí)，他就去接機(jī)，是機(jī)場(chǎng)工作人員熟悉的“免費(fèi)中國(guó)司機(jī)”。

就是這樣一位“好玩分子”，在博士畢業(yè)的時(shí)候又做出了一件被載入喬治?華盛頓大學(xué)史的傳奇故事：博士論文都做了一大半了，忽然得到通知，同一個(gè)題目別人已經(jīng)做過(guò)了。沒有辦法，只好改題目，從頭來(lái)過(guò)，這時(shí)時(shí)間也花去了一大半了，但即便如此，張亞勤還是給當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙制造了一個(gè)轟動(dòng)性的新聞，華人學(xué)生張亞勤做出了喬治?華盛頓大學(xué)歷史上惟一的一個(gè)滿分博士論文！

最年輕的院士和美國(guó)總統(tǒng)的賀信

奇跡還在延續(xù)。1997年，畢業(yè)后進(jìn)入美國(guó)四大研究中心之一的Sarnoff公司多媒體實(shí)驗(yàn)室擔(dān)任總監(jiān)的年僅31歲的張亞勤，被選為美國(guó)電氣和電子工程師學(xué)會(huì)院士。這是世界電氣和電子學(xué)研究領(lǐng)域的最高學(xué)術(shù)榮譽(yù)。而張亞勤也成為了此協(xié)會(huì)有史以來(lái)最年輕的院士。

兩年后，張亞勤再次成為焦點(diǎn)：1999年1月，因?yàn)樗慕艹龀删?，美?guó)電子工程師榮譽(yù)學(xué)會(huì)決定把1998年度唯一的“杰出青年電子工程師獎(jiǎng)”授予張亞勤，這是國(guó)際電子工程巨匠級(jí)的人物才有可能獲得的一個(gè)重大獎(jiǎng)項(xiàng)，而張也成為了第一個(gè)獲得該獎(jiǎng)項(xiàng)的中國(guó)人。

為此，當(dāng)時(shí)的美國(guó)總統(tǒng)克林頓專門給張亞勤發(fā)來(lái)了賀信，祝賀他獲得這個(gè)崇高的榮譽(yù)：“祝賀您獲得1998年杰出青年電子工程師獎(jiǎng)。您領(lǐng)會(huì)了勤奮和承諾的真正意義。對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，任何成功都離不開辛勤的工作，我對(duì)您所取得的突出成績(jī)表示衷心的祝賀。您的成就無(wú)疑也是對(duì)大家的一種巨大鼓舞?！?/p>

的確，在美國(guó)計(jì)算機(jī)領(lǐng)域甚至工程界所有來(lái)自大陸的中國(guó)人中，無(wú)人能與這位傳奇的年輕人一較高下。張亞勤也很自然地被認(rèn)為是美國(guó)華人的驕傲與傳奇。

比爾?蓋茨也露出了贊許的笑容

在當(dāng)選為IEEE院士的第二年，張亞勤接到了一個(gè)越洋電話。很快，他就接受了剛剛當(dāng)上微軟中國(guó)研究院院長(zhǎng)的李開復(fù)博士的邀請(qǐng)，正式加盟微軟中國(guó)研究院。

在微軟的一次高級(jí)會(huì)議上，面對(duì)比爾?蓋茨，張亞勤率領(lǐng)研究院成員對(duì)半年來(lái)所做的工作進(jìn)行詳細(xì)的匯報(bào)。蓋茨一開始對(duì)這議題中的某些問題不太懂，他聽得十分認(rèn)真。此后，蓋茨不斷地向張?zhí)釂栴}，原定一個(gè)小時(shí)的會(huì)議也被延長(zhǎng)到了一百分鐘。

會(huì)議結(jié)束時(shí)，向來(lái)不輕易稱贊人的比爾?蓋茨拍了拍張亞勤的肩膀，滿臉微笑地說(shuō)了一句：“你做了一件令人難以置信的工作。”

兩個(gè)月后的1999年1月15日，加入微軟剛滿兩年的張亞勤開始接替李開復(fù)擔(dān)任微軟中國(guó)研究院院長(zhǎng)兼首席科學(xué)家。

IT=IQ+IP

在微軟亞洲研究院工作的五年時(shí)間里，張亞勤出色的科研和管理才能讓比爾?蓋茨和他的同事們?cè)僖淮胃械襟@訝。微軟曾組織總部高層到亞洲研究院進(jìn)行參觀。當(dāng)比爾?蓋茨他們走進(jìn)希格瑪大廈的微軟研究院時(shí)，還以為自己走錯(cuò)了地方。和別的研究院相比，這里更像是一個(gè)新奇的科幻世界。研究院里會(huì)議室的命名令人過(guò)目難忘，比如光子、量子、基因鏈、DNA、火藥庫(kù)等等，足以讓人瞠目結(jié)舌。研究院里每個(gè)房間都掛著一塊碩大的“白板”，甚至在休息大廳和會(huì)議室，干脆就用“白板”來(lái)作為墻壁，拿起筆，你就可以直接在上面書寫了。這些白板上一般都會(huì)寫著許多莫名其妙的段落、公式，甚至只是一個(gè)誰(shuí)也看不懂的字。而這些“杰作”正是員工們開會(huì)或休息時(shí)腦海里一閃而過(guò)的靈光。

微軟的人都說(shuō)：“亞勤感性、率真。身上沒有盔甲，不需要戒備。”和他在一起，同事們都不必有任何戒備和壓力。他可以“容忍”下屬的一切古怪的念頭。有一次，一名同事跑來(lái)跟他說(shuō)：“張，我知道你每天都在電腦上寫些什么，我從外邊偷偷地進(jìn)入公司的系統(tǒng)，根本就不需要任何口令、密碼?！睆垇喦诼犃?，嚇了一跳，但也不責(zé)怪他，只是從此更加注意文件保密和系統(tǒng)安全方面的研究了。

每隔幾個(gè)月，張亞勤就會(huì)讓員工們把手里的活放下，然后把他們拉到風(fēng)景優(yōu)美的旅游地進(jìn)行訓(xùn)練。與其說(shuō)是訓(xùn)練，還不如說(shuō)是“說(shuō)話”，在這幾天里，同事們可以依照自己的喜好自愿分成幾個(gè)小組，然后開展討論，話題很廣泛，大家感興趣的都可以。張亞勤會(huì)很認(rèn)真地對(duì)同事們說(shuō)，“這個(gè)時(shí)候，你不必有任何限制，可以說(shuō)任何你想說(shuō)的話，當(dāng)然，也可以痛痛快快地把我罵一通?！?/p>

“你雇來(lái)的同事都存在著巨大的能量，這個(gè)能量怎么去釋放，怎么去轉(zhuǎn)化，這是管理者的方式問題。首先，一定要對(duì)他們有很強(qiáng)的信心。第二，公司需要一種文化氛圍，使大家去合作。這個(gè)合作不是平常只講一講的合作，而是讓他真實(shí)感覺到，合作后產(chǎn)生的合力一定大于分散的力量。”

正是通過(guò)這些方式，張亞勤和他的團(tuán)隊(duì)可以得到很迅速的提升，無(wú)論是彼此的信任還是相互之間的默契程度。研究院的同事都知道張最喜歡說(shuō)的一句話是：“如果沒有人才，微軟亞洲研究院將不復(fù)存在。如果5年之后我仍然是這里最資深的人、最有名的人，那就證明研究院的失敗?！笔聦?shí)的確如此，兩年前進(jìn)入微軟的同事，現(xiàn)在大都已經(jīng)能夠獨(dú)當(dāng)一面了。

在張亞勤看來(lái)，IT企業(yè)最寶貴的東西就是人才和知識(shí)產(chǎn)權(quán)，他把這寫成一個(gè)公式：IT=IQ+IP。IP是知識(shí)產(chǎn)權(quán)“Intellectual Properties”的縮寫；IQ本意是智商，張亞勤用它來(lái)代表人才。在他看來(lái)，IT企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)更多地體現(xiàn)在智慧資源而不是物質(zhì)資源上。對(duì)于一家研究院，人才幾乎就是一切了。

一天24小時(shí)都有樂趣

張亞勤是一個(gè)熱衷于工作但又絕對(duì)懂得如何“享受工作”的人。每天清晨，這個(gè)充滿朝氣的青年男子都會(huì)很準(zhǔn)時(shí)地出現(xiàn)在“星巴克”門口。店員們?cè)缫蚜?xí)慣了他的作息時(shí)間，每天一大杯的“奶特咖啡”在他走進(jìn)店門的前幾分鐘已經(jīng)開始制作了。

從星巴克出來(lái)，打開車門，坐在后排的座位上，翻看剛郵寄過(guò)來(lái)的《華爾街日?qǐng)?bào)》。到辦公室的時(shí)候，恰好是早上九點(diǎn)。帶拐角的長(zhǎng)形辦公桌旁放著一個(gè)竹籃，里面裝著餅干、薯片之類的零食。墻邊書柜的空格里擺著太太、兒女的照片，洋溢著溫暖。

“我每天盡量爭(zhēng)取兩小時(shí)一個(gè)人自由思考的時(shí)間。這種時(shí)候，不希望別人打擾我。”這位院長(zhǎng)兼首席科學(xué)家知道如何才能最有效地處理管理與研究之間的沖突，沒有人比他做得更好了。

這個(gè)有著溫和聲音和文雅的外表的年輕人，有著不同于一般人的細(xì)心和平和。一起外出的時(shí)候，他會(huì)很細(xì)心地讓你先選擇座位；交談的時(shí)候，他也總能看似不經(jīng)意地“檢查”你杯子里的水，然后請(qǐng)助理甚至自己站起身來(lái)幫你添。這是一個(gè)熱心上進(jìn)的年輕人，在他的言談中，你感覺不到任何與坎坷、消極相關(guān)的字眼。他喜歡直白與不回避的方式，但卻幾乎從未在與他交往的人中得到過(guò)微詞。

“我從不會(huì)要求自己今天一定要做什么，明天一定要怎么樣。人生短暫，生活中最重要的是首先要有足夠的樂趣。一個(gè)成功的人并非僅僅是事業(yè)上有所成就，而應(yīng)當(dāng)是真正懂得享受的人?！?/p>

篇(7)

論文關(guān)鍵詞：音樂教育學(xué) 音樂教育改革 教改理念 教改措施

論文摘要：我國(guó)的音樂教育學(xué)處在起步階段，建立完善的音樂教育學(xué)需要教育改革。改革的中心任務(wù)就是培養(yǎng)好高師音樂教育人才。由教改的基本理念滲透到具體教改實(shí)踐措施當(dāng)中，使我國(guó)的音樂教育學(xué)這一學(xué)科能夠真正走上健康、科學(xué)的發(fā)展道路。

音樂教育學(xué)是由音樂學(xué)和教育學(xué)結(jié)合而成的學(xué)科，是教育科學(xué)領(lǐng)域內(nèi)正在興起和形成的一門新興的邊緣學(xué)科，是研究音樂教育全過(guò)程的學(xué)科，是解釋音樂教育規(guī)律的各音樂教育分支學(xué)科的總稱。我國(guó)音樂教育學(xué)研究還處于初創(chuàng)階段，建立音樂教育學(xué)還需要有一個(gè)探索和積蓄的過(guò)程，不可能一蹴而就。我國(guó)的音樂教育從各方面都落后于其它教育，比如對(duì)音樂教育的性質(zhì)、任務(wù)、作用等，近年來(lái)才得到科學(xué)的定位，音樂教育學(xué)才真正走上了健康、科學(xué)的發(fā)展道路。

那么，音樂教育的教學(xué)理念、教學(xué)方法和教學(xué)成果等音樂教育現(xiàn)狀是可想而知的。要迅速適應(yīng)、符合素質(zhì)教育要求，音樂教育的改革、發(fā)展更顯其難而任務(wù)艱巨。師范院校的音樂系或音樂學(xué)專業(yè)與音樂、藝術(shù)院校的師范系，改革的中心任務(wù)都應(yīng)是既多又快且好地培養(yǎng)中學(xué)師資，這是當(dāng)前教改的基本理念:

1．音樂教育是塑造人的工程。如今的“音樂高考”不再的是簡(jiǎn)單地選拔人才，而是帶有功利色彩。選擇參加音樂高考已成為部分文化課較差而想進(jìn)人大學(xué)的學(xué)生的“捷徑”，而音樂的教育功能已經(jīng)退到了角落。音樂教育從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)塑造人的工程，它通過(guò)對(duì)人的審美能力的發(fā)掘和培養(yǎng)，通過(guò)構(gòu)建人的審美心理結(jié)構(gòu)達(dá)到人心靈的凈化和人格的塑造。它具有喚醒、聯(lián)系和整合人格的力量。音樂教育的目的更是充分發(fā)揮音樂教育獨(dú)特的情感教育功能，培養(yǎng)全面發(fā)展完善的人。俗話說(shuō)：教育的起點(diǎn)是人，教育的歸宿還是人。

2．對(duì)音樂教學(xué)的反思。我國(guó)音樂教育存在誤區(qū)：極端的“急功近利”。表現(xiàn)在：“西方主義”，以西方音樂文化為中心；“測(cè)試主義”。以考試為目的；“精英主義”，以各種比賽獲獎(jiǎng)為目的．而忽略了音樂教育的根本目的是培養(yǎng)完整的人。我國(guó)高師音樂教育應(yīng)該加以改革：(1)音樂課很“窄”．要“打通”和其它學(xué)科的“聯(lián)系”，向“橫向”發(fā)展，如綜合美術(shù)、體育、戲曲藝術(shù)等；(2)音樂課程要上升到“人文、社科”的高度，向“縱向”發(fā)展，如綜合歷史、醫(yī)學(xué)、文學(xué)等；(3)改革現(xiàn)有的高師音樂教材，改變課程單一的狀態(tài)：(4)加強(qiáng)師范類學(xué)生的理論和現(xiàn)代技能培訓(xùn)，最重要的是改變教師的“教育理念”，敢于創(chuàng)新；(5)學(xué)校音樂教育應(yīng)該和社會(huì)“接軌”，使學(xué)生在“社會(huì)學(xué)?！敝械玫搅己玫膶?shí)踐。學(xué)習(xí)音樂不能脫離社會(huì)，不能脫離人。學(xué)習(xí)音樂要像學(xué)習(xí)語(yǔ)言一樣，在自然環(huán)境中學(xué)習(xí)、在社會(huì)中學(xué)習(xí)、在集體中學(xué)習(xí)，還要向父母學(xué)習(xí)、向朋友學(xué)習(xí)、向同學(xué)學(xué)習(xí)等。例如有些新疆人舞跳得非常好、節(jié)奏感也非常好，他們并沒有向名師學(xué)習(xí)，只是在自己的民族中長(zhǎng)大，看得多、跳得多而已。因此，讓孩子在“社會(huì)學(xué)校”中學(xué)習(xí)、實(shí)踐應(yīng)該成為時(shí)尚。

3．培養(yǎng)創(chuàng)新人才。“準(zhǔn)音樂教師”的培養(yǎng)是一項(xiàng)復(fù)雜而任重道遠(yuǎn)的工作，要將“準(zhǔn)音樂教師”培養(yǎng)成合格的音樂教師。必須進(jìn)過(guò)嚴(yán)格系統(tǒng)的理論與實(shí)踐等全方面的培養(yǎng)和訓(xùn)練．使其掌握成為一名合格的音樂教師所必須具備的知識(shí)和技能。同時(shí)，還要培養(yǎng)“準(zhǔn)音樂教師”具有自主、創(chuàng)新、反思的能力。高師音樂教育是為中小學(xué)輸送具有專業(yè)音樂理論知識(shí)和專業(yè)技能師資的教育． 如果培養(yǎng)出來(lái)的老師沒有創(chuàng)新意識(shí)、探究精神、自主學(xué)習(xí)的能力、常反思的習(xí)慣等，這樣的音樂教師是不可能把中小學(xué)的音樂課上好的，更不可能培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神的中小學(xué)生。因此。在四年的學(xué)習(xí)、見習(xí)、實(shí)踐過(guò)程中，音樂學(xué)院應(yīng)有目的、有計(jì)劃、有組織地對(duì)學(xué)生進(jìn)行全方位、全過(guò)程及貫穿于各學(xué)期分階段的教育教學(xué)，使學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)勢(shì)和問題所在，正所謂“學(xué)貴知疑，小疑則小進(jìn)，大疑則大進(jìn)”。

針對(duì)高師的教改理念，提出以下教改措施

1．“雙導(dǎo)師”制。校內(nèi)外“雙導(dǎo)師”制是校內(nèi)教師與校外教育基地的教師共同負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)、觀摩、實(shí)踐等活動(dòng)，而傳統(tǒng)的音樂教育則主要由校內(nèi)教師單方培養(yǎng)學(xué)生。“雙導(dǎo)師” 制在實(shí)際實(shí)行中指導(dǎo)教師之間既有協(xié)作，又有一定的分工，學(xué)生在校期間根據(jù)自己的專業(yè)選擇一名指導(dǎo)教師，指導(dǎo)老師側(cè)重對(duì)學(xué)生在校期間的專業(yè)技能和理論知識(shí)學(xué)習(xí)進(jìn)行一對(duì)一的指導(dǎo)．這項(xiàng)工作從大一延續(xù)至大四。同時(shí)，將學(xué)生分成多個(gè)小組派往多所中小學(xué)中，在那選擇一些校外指導(dǎo)教師，他們將對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育實(shí)踐方法、理論與實(shí)際接規(guī)的指導(dǎo)，主要任務(wù)是指導(dǎo)學(xué)生教育教學(xué)實(shí)踐，培養(yǎng)鍛煉學(xué)生的綜合能力和整體素質(zhì)，包括課堂駕馭能力，課程的設(shè)計(jì)、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力等。在這全過(guò)程中導(dǎo)師的人生觀、價(jià)值觀和良好的業(yè)務(wù)技能、工作態(tài)度、對(duì)音樂的熱愛對(duì)學(xué)生產(chǎn)生潛移默化的影響，使學(xué)生能盡早地進(jìn)入角色，把新的教育理念、理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中成長(zhǎng)。而參與基層一線導(dǎo)師的實(shí)踐研究，有助于畢業(yè)論文的選題時(shí)開闊眼界和思路?！边@就是理論到實(shí)踐再到理論良性循環(huán)的“產(chǎn)物”，它強(qiáng)化了高校音樂教師教育與地方音樂教育的聯(lián)系，形成了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、交叉互動(dòng)的局面，同時(shí)促進(jìn)了學(xué)生的全面發(fā)展．也應(yīng)對(duì)了社會(huì)人才的需要。

2．自我教育模式。本科生應(yīng)該在校內(nèi)教育、校外教育、教育實(shí)踐這三點(diǎn)一面的基礎(chǔ)上支撐起一個(gè)中心—自我教育。這個(gè)模式是圍繞學(xué)生自我教育、自我實(shí)現(xiàn)、自我成長(zhǎng)來(lái)設(shè)計(jì)和展開的。音樂學(xué)院音樂教育培養(yǎng)模式不__僅僅是為了學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際而鋪路架橋，更重要的是應(yīng)該為“準(zhǔn)音樂教師”的成長(zhǎng)提供一個(gè)恰當(dāng)?shù)摹ⅰ鞍踩钡?、邊學(xué)邊驗(yàn)證、積累經(jīng)驗(yàn)的綠色“生態(tài)園”。使學(xué)生通過(guò)實(shí)踐達(dá)到“自我教育”，明白自己哪兒不足、缺什么、還需要學(xué)什么、本行業(yè)需要什么樣的人才等．

葉圣陶先生說(shuō)：“教是為了不教?！闭n堂上適量的教， 是為了不教的目的。實(shí)踐中的發(fā)現(xiàn)是為了不教的教。也就是人們常說(shuō)的，通過(guò)“不教”的手段，讓學(xué)生在實(shí)踐中“自我教育”，不斷提高“會(huì)學(xué)”的能力．從而達(dá)到“教”的目的。通過(guò)這個(gè)過(guò)程形成探索精神、批判性思維、創(chuàng)造性意識(shí)、學(xué)以致用的能力以及發(fā)現(xiàn)問題和獨(dú)力解決問題的能力，并且培養(yǎng)自我尋找方向、自我駕馭、自我指導(dǎo)的能力。

3．注重實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐性教學(xué)不能停留在口頭上或在花架子上，應(yīng)貫穿于教學(xué)工作的始終。通過(guò)一系列的學(xué)習(xí)過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際的能力和與社會(huì)接軌的能力。這就需要改變教學(xué)理念、教材內(nèi)容、教學(xué)方式手段等。例如，我院現(xiàn)代音樂專業(yè)的同學(xué)舞臺(tái)上表演的優(yōu)勢(shì)就得益于平時(shí)課堂上眼神、手勢(shì)、一招一式有針對(duì)的訓(xùn)練．通過(guò)這一過(guò)程，學(xué)生改變了惰性，從而養(yǎng)成良好的習(xí)慣。習(xí)慣成自然。才能更好地將理論運(yùn)用到實(shí)踐中去。

我們音樂學(xué)專業(yè)的師生應(yīng)該在“一專多能”的特色教學(xué)理念指導(dǎo)下，舉辦音樂會(huì)、比賽等多種形式的活動(dòng)，既拓寬了知識(shí)面，進(jìn)行橫向、縱向的融會(huì)，又實(shí)現(xiàn)了人文、歷史、音樂多層次、多元化教學(xué)。

高師音樂教育一時(shí)一刻也不能忘記自己應(yīng)該履行的重要職責(zé)—為現(xiàn)代教育、未來(lái)教育，為四化建設(shè)輸送合格的音樂教師。

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參考文獻(xiàn)

［1］ 《藝術(shù)教育學(xué)》．賀志樸，姜敏，著．人民出版社．

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［3］ 《教師發(fā)展論》．羅樹華，著．山東教育出版社