旅游人才培訓精品(七篇)

序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇旅游人才培訓范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

旅游人才隊伍的發(fā)展一方面促進區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展和社會就業(yè)，另一方面，對地區(qū)形象展示及旅游目的地口碑建設(shè)起著十分重要的作用。而相對而言，旅游人才隊伍卻是受到關(guān)注和投入較少，存在問題較多的一支隊伍。因此加強旅游人才隊伍建設(shè)擺在了眼前。

一、秦皇島旅游人才隊伍建設(shè)的現(xiàn)狀

近年來，秦皇島旅游行業(yè)從業(yè)人員的數(shù)量在不斷增加，旅游住宿設(shè)施從業(yè)人員占到了秦皇島旅游行業(yè)從業(yè)人員的絕大部分，而旅行社從業(yè)人員人數(shù)較少，且從事旅游電子商務(wù)、會展旅游等方面的人才則更為缺乏；旅游行業(yè)從業(yè)人員隊伍呈現(xiàn)越來越年輕化的趨勢，成為了一支以年輕人為主體的人才隊伍；旅游從業(yè)人員整體學歷層次有所提高，但高層次旅游人才匱乏的問題仍明顯。

二、秦皇島旅游人才隊伍建設(shè)存在的問題

（一）培訓工作滯后，重視程度不夠

職能部門對旅游人才培訓工作的重視程度不夠，使得旅游人才培訓工作落后于行業(yè)發(fā)展需求，各類旅游人才學習、進修的機會不多，知識、信息無法得到補充?？傮w來說，一是培訓次數(shù)少，二是培訓形式不靈活，三是培訓內(nèi)容需進一步拓展。

（二）旅游人才管理機制有待改善

旅游企業(yè)的執(zhí)業(yè)準入門檻低，旅游企業(yè)的薪酬、福利不高，“回扣”是很多導游的主要收入來源，而且還要面臨地區(qū)旅游淡季帶來的季節(jié)性缺乏收入來源的風險，且缺乏基本保障。旅游人才獎勵及晉升體系不健全，進修學習機會少。

（三）教育模式固化，與行業(yè)、企業(yè)脫節(jié)

旅游院校是培養(yǎng)旅游人才的基地。而從目前秦皇島的旅游院校來看，教育、培養(yǎng)模式大多比較單一，缺乏靈活性。培養(yǎng)目標都過于空泛和理論化，課程設(shè)置也相差無幾，沒有形成特色。雖然各院校的課程設(shè)置總體上是面面俱到，但學生大都門門只懂一點，樣樣都不精。且旅游院校與旅游企業(yè)之間缺乏互動，使得課程、教材、教學內(nèi)容往往沒有與時俱進，與行業(yè)、企業(yè)相脫節(jié)。

（四）高層次旅游人才缺乏

目前，旅游人才隊伍的現(xiàn)狀是：人力資源供過于求，也就是說旅游行業(yè)的實際從業(yè)人員數(shù)量很多，但旅游專業(yè)人才的實際缺口仍很大。緊缺的人才主要為高層次人才，一是常規(guī)管理人才，包括從事景區(qū)管理、市場營銷、人力資源管理、會務(wù)管理、旅游規(guī)劃設(shè)計、旅游物業(yè)管理等人才；二是國際旅游人才，包括熟練掌握出境游業(yè)務(wù)，掌握外語及小語種的旅游人才；三是一些新興門類的專業(yè)人才，如從事旅游電子商務(wù)、旅游金融、分時度假旅游網(wǎng)絡(luò)管理、會展旅游的人才；四是在日益激烈的社會競爭中需要的創(chuàng)造型、復合型和協(xié)作型的新型旅游人才。

三、旅游人才隊伍建設(shè)的對策

（一）加強旅游人才培訓工作

首先，提高對旅游人才培訓工作的重視程度。應(yīng)建立專門的旅游人才培訓基地，完善旅游人才培訓。除崗前培訓和年審培訓外，增加分期、分層次培訓。對于新入職的旅游人才，進行基礎(chǔ)培訓；對于在職的旅游人才，進行提高培訓；對于中高層管理人才，定期開辦旅游產(chǎn)業(yè)管理研修班。其次，舉辦各種形式的旅游人才比賽活動，如導游技能大賽、多語種外語演講大賽、飯店職業(yè)技能大賽等，以比賽促進旅游人才培訓。

（二）完善旅游人才管理機制

1、完善準入、晉升制度。嚴格執(zhí)業(yè)準入制度，加強考試、面試管理。建立競爭、擇優(yōu)的用人和晉升制度；樹立以旅游人才為中心的管理理念，以增強旅游人才的工作積極性；

2、完善旅游人才激勵和保障機制。

完善基本福利保障體系。建立合理的勞動報酬制度，規(guī)范保險等基本保障機制；完善旅游人才人事、勞動爭議仲裁制度。完善薪酬獎勵體系。把薪酬與職位和業(yè)績相掛鉤；設(shè)立獎勵基金，對在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的和在技能類大賽中獲得獎項的人才予以獎勵。完善繼續(xù)教育項目體系，并有針對性地舉辦急需人才培訓學習。

（三）旅游教育貼近市場需求

旅游院校，必須轉(zhuǎn)變理念，確立“市場導向性”的人才培養(yǎng)模式。一是明確定位，形成有鮮明特色人才培養(yǎng)目標；二是加深校企合作，如學生的社會實踐、教師的掛職鍛煉、校企合作科研課題等；三是推行雙證制或多證制。在學生中大力推行職業(yè)資格證書和專業(yè)技能等級證書的考試，提高學生的職業(yè)技能和就業(yè)競爭力；四是根據(jù)行業(yè)和市場發(fā)展創(chuàng)新教材，使教材也更貼近市場需求；五是加強文化素養(yǎng)教育。

（四）大力開發(fā)旅游緊缺人才

篇(2)

一、以建設(shè)世界著名旅游城市為目標，部署好上海旅游業(yè)“十二五”開局之年教育培訓工作

認真學習貫徹上海市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會及《關(guān)于加快上海旅游業(yè)發(fā)展，建設(shè)世界著名旅游城市的意見》的精神，堅持“人才強旅”戰(zhàn)略，全面推進《上海市旅游業(yè)“十二五”教育培訓規(guī)劃》的落實，明確本市“十二五”旅游教育培訓工作的指導方針、基本原則、戰(zhàn)略目標和重大項目，推動旅游人才培訓培養(yǎng)規(guī)劃與本市人才政策及人才工程相銜接，與本市旅游重大項目相銜接，與旅游業(yè)創(chuàng)新發(fā)展和行業(yè)管理工作相銜接。推進“十二五”旅游行業(yè)教育培訓工作的制度建設(shè)，進一步完善培訓機制、創(chuàng)新培訓內(nèi)容、拓展培訓領(lǐng)域、提升培訓質(zhì)量、改進培訓方式、整合培訓資源。分批分層次組織開展上海旅游人才開發(fā)示范基地創(chuàng)建工作，引導旅游企業(yè)在人才發(fā)展規(guī)劃、人才開發(fā)體系、人才管理制度、人才考評激勵等方面積極探索和實踐,形成具有旅游行業(yè)特色的人才培訓培養(yǎng)模式。

二、以推動旅游業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展為重點，全面提升本市旅游從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)

（一）加強旅游行業(yè)中高層管理者隊伍建設(shè)

實施“領(lǐng)軍人物”培訓工程。適應(yīng)建設(shè)世界著名旅游城市的戰(zhàn)略需要，培養(yǎng)一批具有戰(zhàn)略思維、世界眼光、創(chuàng)新務(wù)實、深諳旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展、具有宏觀決策能力，以領(lǐng)軍人才為核心的高層次旅游管理人才，增強上海旅游業(yè)的國際競爭力，形成推動本市旅游業(yè)發(fā)展的核心力量。

在進一步完善中高層管理干部各類崗位培訓的基礎(chǔ)上，攜手社會優(yōu)質(zhì)教育資源，繼續(xù)舉辦區(qū)（縣）旅游局長和骨干旅游企業(yè)負責人專題研修班和干部英語培訓班。積極探索建立旅游管理干部的“在線學習”。整合本市高等院校教育培訓資源，探索建立干部自主選擇的學習制度，進一步拓展旅游行業(yè)中高層管理者的國際視野，提升戰(zhàn)略決策和管理能力。通過舉辦研修班、境外培訓、掛職實訓、引進國外培訓品牌等方式，加強旅游企業(yè)總經(jīng)理、部門經(jīng)理的業(yè)務(wù)培訓，提升旅游企業(yè)競爭力。繼續(xù)辦好“東方講壇·上海旅游講壇”，構(gòu)建中高層管理者學習的平臺。推進講壇的“學習卡”管理制度，以制度促進培訓工作的落實。

（二）加強高技能人才和緊缺人才隊伍建設(shè)

實施“首席技師”培訓工程。以提升職業(yè)素質(zhì)和技能為核心，以飯店、旅行社、旅游景區(qū)（點）等旅游企業(yè)高技能人才為重點，培養(yǎng)一支以首席技師為代表的門類齊全、技藝精湛、能夠全面支撐旅游產(chǎn)業(yè)升級和服務(wù)國際化的高技能人才隊伍。

通過政策引導、宣傳表彰、政府補貼等形式，在旅游行業(yè)員工中深入開展崗位技能登高計劃、推進名師帶徒、首席技師培訓基地等，推動員工參加崗位技能培訓和考核鑒定，提高旅游行業(yè)員工持證上崗率和中高級崗位持證上崗比例。

實施“金牌導游”培訓工程。深化金牌導游員隊伍建設(shè)，建立金牌導游員選拔、培訓、使用、管理、激勵等機制，加強金牌導游員的宣傳，發(fā)揮金牌導游員的骨干和引領(lǐng)作用，規(guī)范導游人才隊伍建設(shè)，培育一大批素質(zhì)較高、結(jié)構(gòu)合理的優(yōu)秀導游人才。

以導游資格考試培訓、導游年審專題培訓、導游等級考試培訓、景區(qū)（點）導游培訓、異地導游換證培訓、出境領(lǐng)隊培訓等為抓手，加大導游職業(yè)素質(zhì)與服務(wù)技能的培訓力度，推動導游從業(yè)人員素質(zhì)和技能的提升。大力推進導游等級考評工作，擴大中高級導游隊伍。加強小語種導游人才的培養(yǎng)。

實施“緊缺人才”培訓工程。圍繞旅游產(chǎn)業(yè)融合和功能升級，加速培養(yǎng)一批掌握產(chǎn)業(yè)發(fā)展先機的緊缺人才，滿足旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需求。重點加強商務(wù)旅游、會展旅游、水上旅游、旅游節(jié)慶、休閑度假等領(lǐng)域緊缺急需人才的培訓。培育旅游裝備制造業(yè)人才、旅游金融人才、旅游電子商務(wù)人才、旅游創(chuàng)意人才。加強旅游會展師、旅行咨詢師項目的推廣和隊伍的建設(shè)。

（三）加強旅游行業(yè)一線服務(wù)人員隊伍建設(shè)

實施“一線員工”職業(yè)素質(zhì)提升工程。探索創(chuàng)立“上海旅游大課堂”，以實踐操作能力為重點，建設(shè)一支職業(yè)操守好、操作能力強，具有較高職業(yè)素養(yǎng)、充分展示上海城市精神的一線服務(wù)人員隊伍。

在飯店、旅行社、景區(qū)（點）等實施全員性的職業(yè)道德、服務(wù)技能、外語會話與服務(wù)禮儀培訓。積極推進飯店員工外語等級培訓及考試，提高飯店員工持證上崗率。從提高員工崗位技能和規(guī)范服務(wù)做起，進一步提升員工的職業(yè)素養(yǎng)，提高服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化旅游環(huán)境，使飯店、旅行社、景區(qū)（點）等成為展示上海文明形象的窗口。

三、以基礎(chǔ)建設(shè)和機制建設(shè)為著力點，為旅游教育培訓工作提供有效保障和支撐

加強旅游教育培訓資源的整合。發(fā)揮市、區(qū)旅游管理部門的指導作用，旅游企業(yè)的主體作用、旅游院校和教育培訓機構(gòu)的骨干作用，旅游行業(yè)協(xié)會的協(xié)調(diào)促進作用，構(gòu)建開放式大旅游教育培訓體系。探索建立國內(nèi)外若干個旅游干部培訓基地，整合與共享旅游教育培訓資源。實施師資培養(yǎng)工程，加強“雙師型”師資的培養(yǎng)，建立行業(yè)教育培訓師資庫。拓展旅游教育培訓的國際交流與合作，在培訓方法、內(nèi)容、管理上不斷創(chuàng)新。充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)開展教育培訓工作。

完善旅游人力資源公共服務(wù)平臺。構(gòu)建行業(yè)教育培訓、職業(yè)能力認證和人才交流三方協(xié)調(diào)互動、有機結(jié)

篇(3)

關(guān)鍵詞：旅游人才；隊伍建設(shè)；休閑旅游；產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型；寧波市

隨著寧波農(nóng)家樂休閑旅游的迅速普及化，越來戶，從業(yè)人數(shù)8067人，而到2008年6月份，全市農(nóng)越多的旅游者不再滿足于一些成熟的農(nóng)家樂旅游點家樂休閑旅游經(jīng)營戶增至799戶，從業(yè)人數(shù)達和較固定的旅游項目，對農(nóng)家樂休閑旅游品種多樣10534人。對寧波農(nóng)家樂休閑旅游的調(diào)查顯示，農(nóng)性、內(nèi)容豐富性和體驗差異性的要求越來越高。寧家樂休閑旅游從業(yè)人員隊伍整體素質(zhì)偏低，以初中波市農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)正步入由量的擴張向質(zhì)的提(高中)學歷者為主，極度缺乏高層次人才。其次，隨升的轉(zhuǎn)型階段。因此，如何加強寧波市農(nóng)家樂休閑著農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移，大量的青壯年勞動力流人城旅游人才隊伍建設(shè)，推動農(nóng)家樂休閑旅游向深度發(fā)市，結(jié)果導致了寧波市農(nóng)家樂休閑旅游從業(yè)人員主展，實現(xiàn)其成功轉(zhuǎn)型是當前寧波市新農(nóng)村建設(shè)中一要以中老年為主，老齡化趨勢異常明顯。由于整體亟待解決的難題。素質(zhì)較低，從業(yè)人員不了解旅游是一種產(chǎn)業(yè)，旅游景1寧波市農(nóng)家樂休閑旅游人才現(xiàn)狀農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)是近年來順應(yīng)城鄉(xiāng)居民消費新趨勢而發(fā)展起來的，以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、游農(nóng)家景、享農(nóng)家樂”為主要內(nèi)容，集休閑觀光旅游、領(lǐng)略鄉(xiāng)村風情、體驗農(nóng)耕文明于一體的農(nóng)村新興產(chǎn)業(yè)。

據(jù)統(tǒng)計，目前寧波市已形成了一批誠信經(jīng)營、規(guī)范管理、服務(wù)良好、特色明顯的農(nóng)家樂示范點、農(nóng)業(yè)觀光園和特色生態(tài)農(nóng)莊，包括各類農(nóng)家樂旅游點214個，從業(yè)農(nóng)戶799戶，直接從業(yè)人員超過1萬人；省級農(nóng)家樂特色村6個、省級農(nóng)家樂特色點9個；市級農(nóng)家樂特色村6個、市級農(nóng)家樂特色點13個。2008年，寧波市農(nóng)家樂共接待游客504．5萬人次，營業(yè)收人4．9億元；2009年共接待游客647．6萬人次，營業(yè)收入5．7億元，分別比上年增長28．4和16．3。

伴隨著農(nóng)家樂休閑旅游快速發(fā)展，寧波市農(nóng)家樂休閑旅游從業(yè)人員數(shù)量增長較快。根據(jù)市農(nóng)辦提供的數(shù)據(jù)，2006年全市農(nóng)家樂休閑旅游經(jīng)營戶720收稿日期：2011-03—02基金項目：寧波市旅游會展基地課題(jd080614)；寧波大學教研項目(JYXMxzh200927)作者簡介：周佳(199】一)，女，浙江溫州人；蘇勇軍(1973一)，男，安徽合肥人，講師，博士研究生。

點規(guī)劃、建設(shè)、旅游接待服務(wù)、旅游商品開發(fā)、旅游活動策劃、旅游宣傳營銷等環(huán)節(jié)薄弱，極大地限制了寧波市農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)向更高層次發(fā)展。

2寧波市農(nóng)家樂休閑旅游人才需求分析隨著游客消費意識的提高，這種粗放型的運作模式已無法滿足游客需求，勢必影響寧波市農(nóng)家樂休閑旅游整體水平。根據(jù)調(diào)研，寧波市目前緊缺的農(nóng)家樂休閑旅游人才主要有以下幾類。

2．1旅游決策型人才或旅游發(fā)展領(lǐng)頭人這類人數(shù)量不一定要多，一個村一兩個即可，但對其整體素質(zhì)要求較高：要求年富力強、文化程度高；具有旅游專業(yè)知識和技能，信息靈，點子多，市場觀念強，善于調(diào)查研究，具有旅游市場預測能力和業(yè)務(wù)開拓創(chuàng)新能力；具有較強的組織能力，能帶領(lǐng)村民發(fā)展旅游。

2．2旅游經(jīng)營管理型人才

這類人才要求具有旅游管理專業(yè)知識與技能，懂得政策法規(guī)；具有旅游市場觀念，善于管理，長于經(jīng)營，工作中知人善任；富有團結(jié)協(xié)作精神，辦事細致認真。這類人才能夠?qū)r(nóng)家樂旅游資源和市場進行充分論證和策劃創(chuàng)意，豐富旅游產(chǎn)品，設(shè)計游客參與性和體驗性強的旅游產(chǎn)品，以擴大農(nóng)家樂旅游開發(fā)規(guī)模，提高發(fā)展水平。

2．3民俗文化傳承人才

民俗文化是傳統(tǒng)文化最重要的組成部分，由于各地和各民族的歷史和地理環(huán)境不同，形成了各有特色的民俗文化，也成為吸引旅游者的亮點。在寧波市民族民間藝術(shù)資源普查中發(fā)現(xiàn)，全市700多項農(nóng)村民間藝術(shù)中，僅有200多種得到保留，而且其中不少種類僅僅是一個文本。因此，農(nóng)家樂休閑旅游的發(fā)展迫切要求培養(yǎng)一大批民俗文化的傳承人，將這些瀕危的民俗文化進行活態(tài)保護，并將其轉(zhuǎn)化為農(nóng)家樂休閑旅游發(fā)展的持續(xù)引力。

2．4旅游服務(wù)型人才

這類人才需求最大，包括導游、餐飲服務(wù)員、安全保衛(wèi)人員等。這類人才要求經(jīng)過培訓能掌握旅游基本知識和較規(guī)范的服務(wù)技能，有良好服務(wù)意識及團結(jié)協(xié)作精神，有良好的職業(yè)道德和健康的身體。

3寧波市農(nóng)家樂休閑旅游人才隊伍建設(shè)3．1發(fā)揮政府主導作用。不斷完善人才隊伍建設(shè)環(huán)境農(nóng)家樂休閑旅游人才隊伍建設(shè)應(yīng)充分發(fā)揮政府主導作用，要求政府高度重視，樹立“人才是第一資源”的觀念和“以人為本”的人力資源開發(fā)理念，制定相關(guān)的人才政策，并將其納入到各級旅游總體開發(fā)的規(guī)劃中。目前政府部門應(yīng)該就農(nóng)家樂休閑旅游人才隊伍建設(shè)問題制定如下激勵政策：一是鼓勵在職各類人才提高學歷政策，二是鼓勵專業(yè)技術(shù)人才晉升職稱等級的政策，三是制定人才引進獎勵政策，四是制定人才培養(yǎng)經(jīng)費投入政策，五是制定完善從業(yè)人員工資待遇及基本保障的政策。同時由于農(nóng)家樂休閑旅游人才隊伍建設(shè)涉及到多個部門，政府主管部門應(yīng)該充分協(xié)調(diào)，調(diào)整充實組織機構(gòu)，加強工作領(lǐng)導，成立由組織部門牽頭，人事、農(nóng)委、旅委等單位主抓，建設(shè)、環(huán)保、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利、國土、教育、旅游、工商等部門通力協(xié)作的農(nóng)家樂休閑旅游人才建設(shè)工作領(lǐng)導機構(gòu)，建立聯(lián)席會議制度，定期研究部署農(nóng)家樂休閑旅游人才工作，及時解決現(xiàn)實問題。

3．2發(fā)揮旅游院校作用。加強農(nóng)家樂旅游人才培養(yǎng)旅游院校是農(nóng)家樂休閑旅游人才開發(fā)培養(yǎng)的主力軍，在人才開發(fā)中發(fā)揮著基礎(chǔ)性作用。最近幾年，寧波市旅游教育發(fā)展迅速，共有高、中等旅游院校2O所，在校學生人數(shù)達到8600余人。當前應(yīng)重點發(fā)揮寧波市各旅游院校的作用，以培養(yǎng)知識密集型的管理層為目標，著重培養(yǎng)復合型、創(chuàng)新性的高級管理人才；緊緊圍繞質(zhì)量和特色辦學，加大校企辦班力度，大力推行“訂單式”人才培養(yǎng)模式，把寧波市農(nóng)家樂特色旅游人才的培養(yǎng)納入人才培養(yǎng)戰(zhàn)略規(guī)劃，培養(yǎng)出適合需要的旅游專業(yè)人才。

3．3開展多樣化的人才培訓工作，完善培訓內(nèi)容根據(jù)寧波市農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)整體發(fā)展的需要，結(jié)合不同區(qū)域的發(fā)展特點和能力建設(shè)的要求，堅持以市場需求為出發(fā)點，有針對性地開展崗位培訓和專題培訓。如寧波市北侖區(qū)由于開展農(nóng)家樂的村民文化水平偏低，大部分村民只關(guān)注促銷，對提高服務(wù)水平重視不夠，為此制定了《北侖區(qū)2006年鄉(xiāng)村旅游培訓工作方案》，在實踐中起到了很好的作用。

另外，應(yīng)該根據(jù)培訓的對象與階段，不斷完善培訓的內(nèi)容：對分管農(nóng)家樂休閑旅游的市縣區(qū)長，開展結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)如何發(fā)展農(nóng)家樂旅游、農(nóng)家樂旅游規(guī)劃的編制、農(nóng)家樂旅游資源產(chǎn)品開發(fā)與策劃、農(nóng)家樂旅游商品開發(fā)等方面培訓；對鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村農(nóng)家樂休閑旅游負責人，開展特色旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)村評定標準、農(nóng)家樂發(fā)展與規(guī)范管理、農(nóng)家樂等級的劃分與評定、農(nóng)業(yè)旅游示范點評定標準等內(nèi)容培訓；對農(nóng)戶和旅游示范點，開展農(nóng)家樂發(fā)展與規(guī)范管理、農(nóng)家樂食品衛(wèi)生、農(nóng)家樂餐飲服務(wù)規(guī)范、農(nóng)家樂旅游管理安全分析、農(nóng)家樂服務(wù)禮儀等培訓。

3．4開展行業(yè)比賽，發(fā)掘特色人才為充分挖掘一批農(nóng)家樂休閑旅游行業(yè)短缺的特色人才和高層次人才，開展行業(yè)比賽將是一種有效的方法?？梢杂墒腥瞬殴ぷ黝I(lǐng)導小組牽頭，會同組織、宣傳、旅游等部門，舉辦寧波市農(nóng)家樂休閑旅游商品設(shè)計大賽、湖(海)鮮大賽、農(nóng)家樂廚藝大賽、農(nóng)家樂導游技能大賽等行業(yè)性比賽。動員農(nóng)家樂休閑旅游從業(yè)人員積極參加，從中發(fā)現(xiàn)一批特色旅游人才并選送參加高層次技能培訓和專業(yè)資格認定，為農(nóng)家樂休閑旅游的深度發(fā)展提供人才保障。

3．5建立人才交流平臺，做好人才引進工作農(nóng)家樂休閑旅游部門要加強與市人才交流中心的合作，根據(jù)市場需求，力爭每年召開一場寧波市農(nóng)家樂休閑旅游人才招聘大會，積極引進旅游規(guī)劃、市場營銷、文化傳承、旅游服務(wù)等方面的專業(yè)人才。同時，為促進寧波市農(nóng)家樂休閑旅游專業(yè)人才市場的有效運轉(zhuǎn)，特別是中高級管理人員和專業(yè)技術(shù)人員的有效流動，必須有旅游人才信息庫作為支撐。目前要通過建立數(shù)據(jù)庫，盡可能完整地搜集農(nóng)家樂休閑旅游中高級管理人才和專業(yè)技術(shù)人員的信息資料，逐步形成寧波農(nóng)家樂休閑旅游人才信息庫，為寧波農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)的發(fā)展引進國內(nèi)外更多高層次的經(jīng)營管理和專業(yè)技術(shù)人才。

3．6營造良好環(huán)境，有效留住人才首先，強化農(nóng)村創(chuàng)業(yè)環(huán)境。政府部門應(yīng)該通過各種宣傳渠道，積極引導和鼓勵各類人才到農(nóng)村工作，特別支持大學生投入新農(nóng)村建設(shè)，著力培養(yǎng)一支有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)家樂休閑旅游人才隊伍。其次，加大政府工作人員到農(nóng)村掛職力度。

轉(zhuǎn)變以培養(yǎng)鍛煉年輕干部為目的的指導思想，把真正有水平有能力有經(jīng)驗的機關(guān)干部派駐到農(nóng)村，加大對農(nóng)家樂休閑旅游指導力度，向農(nóng)村干部傳授現(xiàn)代化農(nóng)家樂休閑旅游管理理念，提升其管理能力和水平。再次，打造良好的生活環(huán)境。加強農(nóng)村社會保障體制改革，改善醫(yī)療、養(yǎng)老等狀況，豐富農(nóng)村文娛活動和場所，提高農(nóng)村生活質(zhì)量，有效留住人才。

4小結(jié)

作為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大趨勢之一，農(nóng)家樂休閑旅游資源的開發(fā)符合國家產(chǎn)業(yè)導向。雖然寧波市農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展取得了令人矚目的成績，但是由于沒有形成一支精干、高效的農(nóng)家樂休閑旅游人才隊伍，嚴重制約了寧波農(nóng)家樂休閑旅游的深入發(fā)展。為此，當前寧波市縣區(qū)的組織、人事、旅游、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、教育等相關(guān)部門應(yīng)通力協(xié)作，廣開渠道，努力營造“引得進、流得動、用得好、留得住”的人才環(huán)境，建設(shè)一支文化素質(zhì)高、專業(yè)能力強的規(guī)劃、營銷、經(jīng)營、管理和服務(wù)人才隊伍，為寧波市農(nóng)家樂休閑旅游長遠發(fā)展打下良好基礎(chǔ)，實現(xiàn)寧波市農(nóng)家樂休閑旅游的成功轉(zhuǎn)型。

篇(4)

接省、州文旅局要求，為積極對戰(zhàn)疫和支持有序復工復產(chǎn)，我股的旅游工作具體分為4個方面，一是創(chuàng)a工作，已完成啟動大會的召開，二是文旅資源普查相關(guān)工作；三是各類信息采集平臺工作的啟動，具體工作如下：智游天府公共服務(wù)平臺數(shù)據(jù)采集規(guī)范和啟用以及智游天府碼的投放、旅游統(tǒng)計平臺以及全國a級景區(qū)管理系統(tǒng)的啟用，文旅資源普查數(shù)據(jù)平臺旅游資源采集系統(tǒng)的啟用，智游天府綜合管理平臺的啟用，以上五個平臺的啟用和使用是省州要求各地按照省委“疫情防控不松，工作目標不變，年度任務(wù)不減，一手抓防疫，一手抓復工”為宗旨，從今年開始，需加強各類信息平臺的管理，保障各板塊內(nèi)容的工作人員力量充沛，做好信息平臺的推廣和管理工作，做好相關(guān)工作的上傳下達；四是各類旅游日常工作，具體為民宿達標戶和星級鄉(xiāng)村酒店的申報工作，旅游人才培訓工作等

二、項目工作

1、下?lián)砭皡^(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目，目前進入財評階段

2、州縣節(jié)目無線覆蓋工程，目前進入招標工作

3、2020年旅游廁所建設(shè)項目，目前開展相關(guān)前期工作

4、旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目，目前勘察設(shè)計階段

5、廣播電視無限發(fā)射臺站基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目，已完成主體建設(shè)工程

6、書店達標升級改造項目，目前進入財評階段

7、縣公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)項目，正在開展初步設(shè)計工作

8、鄉(xiāng)田園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目，初步設(shè)計工作

9、2018-2019年完成的項目正在進行審計工作

三、存在的困難

1、目前就旅游信息采集平臺工作而言，涉及面廣，內(nèi)容繁雜，管理員除了需要進行個人的培訓還需要對下屬部門信息采集工作人員進行逐一培訓和內(nèi)容篩查，因此在工作的過程中，容易出現(xiàn)紕漏和混淆。

2、項目工作方面，由于前期所有項目受到疫情的影響，項目工作推進滯后。

四、下一步工作計劃

1、完成景區(qū)創(chuàng)4a申報評審工作。

2、對接文旅普查工作的外業(yè)組。

3、進一步落實民宿達標戶和星級鄉(xiāng)村酒店的申報工作，在4月15日前確定申報對象。

篇(5)

以科學發(fā)展觀為指導，緊緊圍繞20**年**世博會旅游接待和服務(wù)工作要求，全面提升旅游行業(yè)從業(yè)人員綜合素質(zhì)，大力推進旅游人才培訓工作，為辦好“成功、精彩、難忘”的20**年**世博會，將**建成“世界著名旅游城市”提供優(yōu)質(zhì)旅游人力資源保障。

二、工作目標

以“世博，讓我們做得更好”為主題，以提高全行業(yè)從業(yè)人員職業(yè)道德、服務(wù)技能、服務(wù)禮儀和外語水平為重點，以旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)（點）的一線員工為主要對象，全面推進全行業(yè)培訓工作，努力實現(xiàn)員工培訓的全覆蓋。要著力培養(yǎng)一支具有國際視野和現(xiàn)代管理理念、創(chuàng)新務(wù)實的管理人才隊伍，一支能夠全面支撐旅游產(chǎn)業(yè)升級和服務(wù)國際化的專業(yè)技能人才隊伍，一支具有較高職業(yè)素養(yǎng)、充分展示**城市精神的一線服務(wù)人員隊伍。

三、工作原則

（一）全員培訓，突出重點的原則。迎世博培訓工作要覆蓋旅游行業(yè)全體從業(yè)人員，著重加強對旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)（點）的一線員工培訓工作，重點做好加強世博知識的普及、加快旅游產(chǎn)業(yè)緊缺人才和高技能人才的培養(yǎng)。

（二）統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，分工負責的原則。市旅游局主要負責擬定全行業(yè)培訓計劃和要求，明確重點培訓項目和任務(wù)，整合資源，在培訓師資、教材、政策、資金等方面給予支持。各區(qū)縣旅游行政管理部門、旅游企業(yè)集團、行業(yè)協(xié)會、社會培訓機構(gòu)等要充分發(fā)揮在培訓工作中的主體作用，各司其職、上下聯(lián)動、協(xié)調(diào)配合，共同組織好本地區(qū)、本單位的教育培訓工作。

（三）結(jié)合實際，注重實效的原則。要增強“迎世博”旅游培訓的針對性和實用性。在加強旅游營銷、安全等方面的培訓上，要結(jié)合實際，既要注重培訓工作的數(shù)量，更要注重培訓工作的質(zhì)量。要按照時間節(jié)點有序推進培訓工作。要加強培訓工作信息的交流和溝通，建立考核評估機制，及時表彰和獎勵先進典型，通過考評促進培訓工作。

四、重點項目

（一）“世博知識培訓”系列

要通過世博知識的培訓，在全行業(yè)員工中普及世博會基礎(chǔ)知識。使全行業(yè)員工全面了解20**年**世博會的基本情況，了解世博會給旅游業(yè)帶來的機遇與挑戰(zhàn)，了解**旅游行業(yè)員工的使命與職責。

在具體形式上，要采取組織員工認真學習《**旅游行業(yè)迎世博員工讀本》，觀看世博知識宣傳片，組織世博知識講座，參觀“**世博會展示中心”，開展導游員世博知識專題培訓，組織員工積極參與“旅游行業(yè)員工世博知識競賽”等多種形式進行。

（二）“營銷專題培訓”系列

要積極應(yīng)對金融危機對旅游業(yè)的影響，通過營銷專題培訓，進一步提振旅游行業(yè)人員信心，拓展企業(yè)營銷發(fā)展思路，推進新興旅游領(lǐng)域的規(guī)范化發(fā)展，加強旅游營銷人才培養(yǎng)。

在具體形式上，要通過開展旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)（點）營銷負責人專題培訓，結(jié)合世博旅游營銷，提高旅游企業(yè)開拓市場和參與國際競爭的能力；圍繞推動國內(nèi)旅游市場，開展鄉(xiāng)村旅游節(jié)慶活動專題培訓、工業(yè)旅游景點規(guī)范化發(fā)展專題培訓、旅游會展策劃與實務(wù)培訓等形式進行。

（三）“員工技能培訓”系列

要圍繞世博旅游接待和服務(wù)工作的要求，結(jié)合服務(wù)規(guī)范和崗位特點，在飯店、旅館、旅行社、景區(qū)（點）等實施全員性的職業(yè)道德、服務(wù)技能、外語會話與服務(wù)禮儀培訓。從小事細節(jié)抓起，從規(guī)范服務(wù)做起，進一步提升員工的職業(yè)素養(yǎng)，提高服務(wù)質(zhì)量，使旅游飯店、旅館、景區(qū)（點）等成為展示**文明形象的窗口。

在實施中，可通過組織飯店、旅館員工學習“迎世博**市旅游飯店員工培訓音像讀本”等方式，全面推進飯店員工服務(wù)技能、服務(wù)禮儀培訓。要積極推進旅游飯店員工英語ABC等級培訓及考試，提高飯店員工持證上崗率。此外，實施飯店員工技能登高計劃，要會同市、區(qū)（縣）人力資源和社會保障局，通過政府培訓補貼等形式，在飯店員工中組織開展中、高等級崗位技能培訓和考核鑒定，推進員工學技能、上等級，提高服務(wù)水平，并在旅游飯店、旅館員工中開展手語培訓、消防安全知識培訓。提升旅行社門市部服務(wù)質(zhì)量，在旅行社營銷人員中開展“旅行咨詢師”職業(yè)能力認證培訓和服務(wù)禮儀培訓等活動。

（四）“導游人員培訓”系列

實施導游人員專項培訓，努力培育和造就一支愛崗敬業(yè)、誠實守信、業(yè)務(wù)精湛、服務(wù)規(guī)范、執(zhí)業(yè)文明的導游隊伍，進一步提升**導游人員的整體素質(zhì)，促進**旅游業(yè)的發(fā)展。

培訓中，要以導游資格考試培訓、導游年審專題培訓、導游等級考試培訓、景區(qū)（點）導游培訓等為基本抓手，推動導游人員素質(zhì)和技能的提升。要大力推進導游等級考評工作，擴大中高級導游隊伍。加強小語種導游人才的培養(yǎng)。組織開展“迎世博”**市導游員大賽等。

（五）“管理人員培訓”系列

要加強市、區(qū)（縣）旅游行政管理部門相關(guān)負責人和旅游企業(yè)的中高層管理者培訓，提高他們駕馭復雜經(jīng)濟形勢和應(yīng)對金融危機及宏觀決策、市場營銷、經(jīng)營管理等方面的能力。

要加強區(qū)（縣）旅游局長、骨干旅游企業(yè)總經(jīng)理的研修培訓。通過崗位職務(wù)培訓、境外培訓、掛職實訓、引進國外培訓品牌等方式，抓好旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)（點）總經(jīng)理、部門經(jīng)理的培訓，努力提高企業(yè)競爭力。要進一步依托“東方講壇**旅游講壇”，構(gòu)建行業(yè)中高層管理者學習平臺，提升旅游行業(yè)中高層管理者的綜合素質(zhì)和管理水平，積極推進**旅游講壇“進區(qū)縣、進企業(yè)、進學校”工作。

（六）“對口支援培訓”系列

根據(jù)中央對口支援工作的總體要求和部署，進一步做好**服務(wù)全國的工作，高質(zhì)量完成對口支援旅游教育培訓項目。

要舉辦好“都江堰市旅游營銷管理在滬培訓班”，組織**師資赴都江堰實施“旅游景區(qū)導游（講解）員培訓”，繼續(xù)做好**、**、**等中西部地區(qū)旅游管理人員來滬培訓的各項工作。

五、工作要求

（一）要加強對“迎世博”教育培訓工作的領(lǐng)導

要從推動旅游業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略高度來認識和推進旅游教育培訓工作，增強做好培訓工作的緊迫感、責任感和使命感。要制定本地區(qū)、本單位“迎世博”教育培訓工作計劃，做好旅游教育培訓的協(xié)調(diào)、推進工作。

（二）要扎實做好教育培訓工作的組織和落實

要根據(jù)《20**年**市旅游行業(yè)“迎世博”教育培訓工作實施意見》的要求，結(jié)合各區(qū)縣、旅游企業(yè)的培訓計劃和實際，做好培訓的組織工作。要抓住關(guān)鍵時間節(jié)點，細化培訓工作方式、手段和目標，將培訓工作落到實處。

（三）要營造全行業(yè)重視教育培訓的良好氛圍

要宣傳推廣基層在教育培訓工作中好的做法和典型經(jīng)驗，宣傳優(yōu)秀專業(yè)技能人才和高素質(zhì)勞動者在旅游業(yè)中的積極貢獻，營造全行業(yè)關(guān)心、重視人才培養(yǎng)，支持教育培訓工作的良好氛圍。

篇(6)

我國高職院校旅游教育呈現(xiàn)出明顯的本科化趨勢，學校很少考慮行業(yè)需求，使得培養(yǎng)的人才因為缺乏行業(yè)能力而受到市場的排斥，在人才培養(yǎng)過程中主要表現(xiàn)出以下不足。

1.沿襲傳統(tǒng)培養(yǎng)模式，旅游教材內(nèi)容不能與時俱進。

大部分高職旅游院校一直沿襲傳統(tǒng)教育模式，整個教學過程突出教師的中心地位，強調(diào)教師講解，講解過程多圍繞教材進行。學生只能在課堂中被動接受教師傳授的教材知識，片面重視課本的理論知識，忽視了當前旅游產(chǎn)業(yè)的實際情況；教師傳授給學生的知識多用來應(yīng)付考試，與實際聯(lián)系不大。這種培養(yǎng)模式下的人才創(chuàng)新性不高，學習能力較差，綜合素質(zhì)不高，很難適應(yīng)當前旅游產(chǎn)業(yè)的具體需要。當前旅游專業(yè)教材質(zhì)量有待提高，很多旅游專業(yè)的教材只不過是相關(guān)專業(yè)內(nèi)容的簡單拼湊。隨著全球化趨勢日益明顯，旅游行業(yè)面臨著日益嚴峻的競爭，但與旅游行業(yè)發(fā)展形勢緊密相關(guān)的旅游業(yè)傳統(tǒng)文化交流、旅游業(yè)農(nóng)家樂經(jīng)營管理等內(nèi)容卻很少出現(xiàn)在教學過程中。我國旅游專業(yè)的高職教育教材嚴重滯后于教育的實際需要。

2.師資力量亟待完善，高技能人才培養(yǎng)體系有待建立。

我國高職院校的旅游專業(yè)教師大部分來自于其他學科，旅游理論知識不夠扎實，且對旅游行業(yè)的實踐了解不深，缺乏旅游知識的更新。其中也有部分專業(yè)教師通過潛心研究，理論知識掌握十分豐富，但實踐經(jīng)驗不夠，尤其是農(nóng)家樂經(jīng)營管理等課程的實踐性很強，是不能單純依靠專業(yè)書籍就能學好的。教師如果只重視理論的學習，忽視實踐積累，所培養(yǎng)的旅游人才就很難適應(yīng)市場的需要。此外，從高技能人才體系的建立情況來看，當前的旅游企業(yè)不斷向國際化、品牌化、集團化的方向發(fā)展，不同層次的旅游產(chǎn)品相結(jié)合，復合旅游產(chǎn)品不斷增多，但復合型旅游人才卻是鳳毛麟角，大部分旅游人才創(chuàng)新水平較低，無法適應(yīng)企業(yè)轉(zhuǎn)型及產(chǎn)品更新?lián)Q代的高要求。我國高職人才培訓體系不適應(yīng)當前教育新發(fā)展，研發(fā)投入力量不充足，旅游專業(yè)人才自主創(chuàng)新能力不強，會對旅游業(yè)發(fā)展產(chǎn)生不利影響。

3.行業(yè)培訓力度不夠，專業(yè)化培養(yǎng)水平不高。

第一，培訓機制嚴重滯后。培訓脫離實踐管理，培訓渠道狹窄，培訓過程籠罩著濃厚的行政色彩，缺乏系統(tǒng)的培訓思路。第二，旅游培訓基礎(chǔ)較差。部分培訓教師沒有取得相關(guān)合格證，培訓教材結(jié)構(gòu)不合理，培訓基地品牌建設(shè)薄弱。盡管高職旅游學校的培訓機構(gòu)設(shè)置了相關(guān)專業(yè)，但沒有形成自身特色，專業(yè)化水平不高。第三，培訓組織的專業(yè)化水平較低，缺乏明確的培訓目標，培訓內(nèi)容缺乏一定的針對性，且培訓效果不高。

二、我國高職院校休閑旅游專業(yè)高技能人才培養(yǎng)的必要性

1.旅游行業(yè)對高技能人才的需求日益加劇。

我國的旅游行業(yè)很長時間以來人力資源管理體制及人力資源發(fā)展機制合理性較差。旅游行業(yè)的人才流失非常嚴重，不管是旅行社還是旅游景區(qū)都是如此，人才流失率高達20%以上。其中，工作經(jīng)驗相對豐富、業(yè)務(wù)能力較為出色、綜合素質(zhì)較高的員工流動性最強，人才的高流動性使旅游行業(yè)遭受巨大的損失。

2.高職院校當前的人才培養(yǎng)模式不適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展。

高職旅游院校培養(yǎng)的人才不適應(yīng)旅游行業(yè)的發(fā)展和崗位需求。首先是高職院校在培養(yǎng)旅游專業(yè)人才時總是表現(xiàn)出明顯的滯后性。隨著旅游行業(yè)新形勢的發(fā)展，旅游行業(yè)對高素質(zhì)的復合型人才表現(xiàn)出很強的需求，但高職旅游院校所培養(yǎng)出的人才卻很難適應(yīng)這種要求，無法滿足旅游行業(yè)發(fā)展的需要；另外，高職院校培養(yǎng)的旅游人才在質(zhì)量上低于旅游行業(yè)的實際需要，這主要表現(xiàn)為學校所培養(yǎng)出的人才理論知識較強，實踐技能和綜合能力都滿足不了崗位的要求。

3.國際化旅游市場對高技能人才的素養(yǎng)提出了更高的要求。

許多高職旅游院校照搬本科院校的人才培養(yǎng)模式，基本是本科院校人才培養(yǎng)模式的壓縮品，建立在學科基礎(chǔ)上，緊緊圍繞旅游知識，以教師講授的方式呈現(xiàn)出來，導致高職生在理論方面比不過本科生，在技能方面比不過中專生，形成“高不成，低不就”的就業(yè)局面。因此，高職旅游院校要緊跟當前旅游行業(yè)發(fā)展的新形勢，緊緊圍繞技能型緊缺人才的培養(yǎng)，如旅游投資分析、出境旅游線路策劃以及旅行社職業(yè)經(jīng)理等緊缺人才，創(chuàng)建新型的人才培養(yǎng)模式，

三、我國高職院校休閑旅游行業(yè)高技能型人才培養(yǎng)的建議及對策

創(chuàng)建新型的旅游行業(yè)緊缺人才培養(yǎng)模式一定要注重同時滿足學校、學生以及企業(yè)三者的具體要求，建立校企合作的培養(yǎng)模式，為旅游專業(yè)的緊缺人才培養(yǎng)提供科學的方法，形成產(chǎn)學研相結(jié)合的辦學特色，為旅游行業(yè)培養(yǎng)大量的、超前性和創(chuàng)新性很強的、且具有良好合作能力的綜合性旅游專業(yè)人才。

1.高職院校休閑旅游業(yè)高技能人才體系構(gòu)建的內(nèi)容。

創(chuàng)建旅游行業(yè)技能型緊缺人才創(chuàng)新培養(yǎng)模式前首先要解決三對矛盾：社會發(fā)展需求與學生發(fā)展需求的矛盾；學生就業(yè)與職業(yè)規(guī)劃之間的矛盾；學校落后的教學條件與人才培養(yǎng)之間的矛盾。所以，高職旅游院校在設(shè)置培養(yǎng)內(nèi)容體系時應(yīng)注重從專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)置、教學內(nèi)容以及教學手段等方面來進行。

一是完善課程體系，創(chuàng)新教材內(nèi)容。

在設(shè)置專業(yè)前，既要考慮社會對人才的需要，也要考慮學生自身發(fā)展需要；既要考慮當前社會對人才的要求，也要考慮將來社會對人才的要求；既要調(diào)查研究企業(yè)當前需要的人才種類、要求，也要重視企業(yè)在未來發(fā)展過程中需要的人才。在設(shè)置專業(yè)課程時一定要以學生掌握旅游技能、提高就業(yè)能力為培養(yǎng)目標。來自美國的教育學家拉爾夫•泰勒是一位著名的課程理論專家，他認為設(shè)置課程一定要重視綜合考慮學習者的需要、學科發(fā)展的需要以及社會發(fā)展的需要，其觀點對培養(yǎng)旅游行業(yè)技能型緊缺人才的課程設(shè)置具有一定的指導意義。

二是創(chuàng)新培養(yǎng)模式，提升人才素養(yǎng)。

以提高學生的旅游行業(yè)能力和旅游職業(yè)技能為基礎(chǔ)，在重視理論教學的基礎(chǔ)上結(jié)合案例分析，建立課堂理論學習同課外實訓相結(jié)合的教學模式。高職旅游院校要加強與企業(yè)的合作，摸索一條產(chǎn)學研相結(jié)合的人才培養(yǎng)之路。高職院校一定要開闊視野，積極學習國外人才培養(yǎng)模式的先進成分，與企業(yè)合作聯(lián)合辦學或者采用“訂單式”的培養(yǎng)模式。此外，教師還可以去旅游企業(yè)學習旅游經(jīng)驗，高職旅游院校也可以聘請企業(yè)中的旅游人才為學生傳授旅游行業(yè)中的工作經(jīng)驗，形成優(yōu)勢資源互補，實現(xiàn)“雙贏”。

三是嘗試職業(yè)教育，進行校企合作。

高職院校要注重建設(shè)自己的實訓基地。如果學校條件允許，學生可以選擇邊工作邊學習。從教學內(nèi)容來看，學生的學習內(nèi)容要與當前行業(yè)發(fā)展要求相適應(yīng)，提高就業(yè)能力，畢業(yè)后，不但要擁有畢業(yè)證書，也要擁有相關(guān)技能證書。另外，要加強旅游院校的改革力度。政府要利用自身力量，為與旅游院校建立合作關(guān)系的旅游集團提供更多的優(yōu)惠政策，鼓勵來自于民間的資金支持旅游學校的建設(shè)。

2.高職院校休閑旅游行業(yè)高技能人才培養(yǎng)的保障措施。

一要樹立“以學生為本”的辦學理念，營造獨特的校園文化氛圍。

旅游專業(yè)教師要堅持正確的辦學理念，并體現(xiàn)在自己的日常教學和管理工作中。高職院校要緊緊圍繞區(qū)域旅游建設(shè)以及社會的發(fā)展，從生產(chǎn)、管理以及服務(wù)等多個角度出發(fā)，培養(yǎng)操作能力強、職業(yè)道德水平高的復合型人才。高職院校要堅持“一切以市場為導向，一切為了學生”的中心，形成辦學特色，建立適應(yīng)學生發(fā)展需要的培養(yǎng)模式。此外，在校園文化建設(shè)上也要營造獨特的校園文化氛圍。文化能夠?qū)θ说陌l(fā)展產(chǎn)生重要影響，良好的校園文化對學生形成正確的人生觀、價值觀具有不可或缺的作用。高職旅游院校應(yīng)在日常的教學管理中培養(yǎng)學生熱愛自然、熱愛祖國風景秀麗的自然風光和精妙絕倫的人文景觀的好習慣。良好的校園文化對學生充分認識自身價值、形成良好的職業(yè)發(fā)展具有重要意義。

二要強化師資隊伍建設(shè)，提高教學管理水平。

在教學過程中，教師是教學的主導，不管是實踐教學還是理論教學都符合這一點，所以教師隊伍建設(shè)是改善旅游職業(yè)教育效果的重要條件和基本保證。高職旅游院校應(yīng)嚴格控制專業(yè)教師的學歷條件和實踐經(jīng)歷，保證專業(yè)教師的理論水平和實踐經(jīng)驗，同時聘請一些具有豐富工作經(jīng)驗、有一定教學能力的旅游行業(yè)人才為學生進行實習指導。高職旅游院校的教學管理水平直接決定著所培養(yǎng)的人才質(zhì)量，而教學管理人員理解教學目標的程度又決定著教學管理水平的高低。在傳統(tǒng)的教學管理中，對教師的評價限于教學管理人員針對某一節(jié)課進行，而關(guān)于整個學期的教學質(zhì)量卻很難及時做出評價，或者發(fā)現(xiàn)存在的問題后已經(jīng)沒有機會改正了。所以每一門課程的設(shè)置以及每一節(jié)課的安排都要緊緊圍繞具體的教學目標進行，以提高學校的教學管理水平。

三要完善職業(yè)資格認證制度，規(guī)范行業(yè)人才培養(yǎng)模式。

從國際旅游市場來看，當前競爭的最關(guān)鍵問題是專業(yè)化旅游人才的競爭，而旅游專業(yè)人才需要相關(guān)制度來認定，因此必須制定完善的旅游人才認定制度。具體來講，旅游專業(yè)人才認定制度應(yīng)涉及從業(yè)資質(zhì)、執(zhí)業(yè)規(guī)則以及分等定級等內(nèi)容。

四、結(jié)語

篇(7)

一、旅游人力資源的概念

旅游人力資源研究是人力資源研究的一個分支，暫未形成完整統(tǒng)一的表述。本文認為旅游人力資源是指一個國家（地區(qū)）在一定時期內(nèi)，能夠推動整個旅游經(jīng)濟發(fā)展的具有智力和體力勞動能力的人的總和。

二、湖南旅游業(yè)人力資源現(xiàn)狀調(diào)查與原因分析

旅游業(yè)其產(chǎn)業(yè)部門結(jié)構(gòu)較復雜，由于旅游交通涉及范圍廣，游、購、娛等活動很大部分是在旅游景區(qū)（點）內(nèi)進行，因此，為方便相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析和研究，最終確定將星級飯店、旅行社、旅游景區(qū)（點）作為旅游產(chǎn)業(yè)的三大主要部門。

（一）人力資源數(shù)量情況

1、行業(yè)從業(yè)人員規(guī)?？傮w呈現(xiàn)增長態(tài)勢

2、旅游從業(yè)人員規(guī)模定基增長，環(huán)比增長分析

（1）2004―2012年旅游從業(yè)人員定基增長速度，總體來看持續(xù)加快。分類來看，行業(yè)波動情況各有不同，2008年成為重要時間節(jié)點。見圖1。

（2）環(huán)比增長速度，總體來看變化幅度不大，且均是正增長。分類來看，行業(yè)波動情況均出現(xiàn)過負增長，較大波動年份出現(xiàn)在2006、2008和2011，大體與全行業(yè)從業(yè)人員總數(shù)基本情況相符。見圖2。

（二）人力資源質(zhì)量分析

1、學歷職稱情況

湖南旅游人才學歷整體偏低，本科以上學歷只占26.1%，學歷以大專為主，碩士和博士稀少。旅游行業(yè)從業(yè)人員職稱等級大量集中在初級，中高級人才嚴重不足。

2、專業(yè)情況

將湖南省旅游院校在校生人數(shù)與行業(yè)從業(yè)人員對比發(fā)現(xiàn)，專業(yè)人員的培養(yǎng)數(shù)量遠不及實際需求情況。而且許多旅游專業(yè)畢業(yè)的學生又因為種種原因?qū)Ｏ蚱渌袠I(yè)工作，最終導致湖南省旅游從業(yè)人員中科班出身的比例不高。見圖3。

3、年齡情況

對行業(yè)從業(yè)人員的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，從業(yè)人員年齡結(jié)構(gòu)以中青年為主，整體呈現(xiàn)“年輕化”趨勢。35歲以下年齡段超過70%，很多人對旅游業(yè)也有一種“吃青春飯”的看法。

（三）湖南省旅游業(yè)人力資源制約因素剖析

1、行業(yè)易受環(huán)境影響，從業(yè)人員不穩(wěn)定

總體來看，行業(yè)從業(yè)人員規(guī)模呈增長態(tài)勢，定基增長速度持續(xù)加快，環(huán)比增長速度變化幅度不大。但是仔細分析數(shù)據(jù)會發(fā)現(xiàn)，三個行業(yè)持續(xù)出現(xiàn)波動，這印證了旅游行業(yè)是一個易受環(huán)境影響的行業(yè)。經(jīng)濟、政治、國際環(huán)境，天氣氣候等外部環(huán)境都會對行業(yè)產(chǎn)生影響，在對從業(yè)人員的訪談?wù){(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，員工流動性強，流失率高，企業(yè)忠誠度不高，更使得從業(yè)人員內(nèi)部環(huán)境存在不穩(wěn)定因素。

2、行業(yè)發(fā)展處于變革發(fā)展階段，從業(yè)人員結(jié)構(gòu)性不合理

中國近代旅游行業(yè)出現(xiàn)于1923年，距今不足100年時間，行業(yè)從興起到現(xiàn)在的全面發(fā)展經(jīng)歷了多次變革，伴隨著行業(yè)的變革，從業(yè)人員也發(fā)生著較大的變化，在這個過程中，出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性不合理的情況。例如，科班出身專業(yè)人才的缺乏，中國第一批專業(yè)旅游人才到19世紀八九十年代才出現(xiàn)，且大多是從地理，歷史，經(jīng)濟管理，外語等方向轉(zhuǎn)型而來的，培養(yǎng)輸出旅游人才的院校也多是在以前的地理，歷史，經(jīng)濟管理專業(yè)基礎(chǔ)上新設(shè)的。因此，這導致了科班出身的專業(yè)人才不足。再如，湖南省旅游行業(yè)仍然屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，旅行社、星級飯店和旅游景點的行業(yè)特點需要大量精力充沛的青壯年，加上人們一直以來對服務(wù)行業(yè)的慣性思維，導致從業(yè)人員就業(yè)門檻較低，年齡整體較年輕，受教育程度不高，技術(shù)性不強等結(jié)構(gòu)性問題。

三、湖南旅游人力資源開發(fā)與管理的提升策略

（一）端正認識，加強保障

1、明確旅游人才的重要作用

旅游業(yè)是以人為本的服務(wù)性行業(yè)，人力資源決定著旅游企業(yè)的素質(zhì)和活力，也是旅游業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵，是推動旅游業(yè)發(fā)展的第一動力，是提升旅游業(yè)品質(zhì)的重要支撐。

2、加強對旅游從業(yè)人員的保障

（1）要從旅游行政管理部門開始著力營造良好的外部大環(huán)境，特別是政策法規(guī)環(huán)境。旅游行政管理部門要加強對各用人單位的監(jiān)督和管理，同時也為各用人單位提供必要的引導和支持。

（2）要充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的積極作用。湖南旅游行業(yè)協(xié)會積極組織行業(yè)從業(yè)人員進行交流考察，學習討論，愛心公益，技能比拼等活動，增強行業(yè)凝聚力。然后，要注重輿論宣傳的導向，針對現(xiàn)在社會對旅游行業(yè)一些負面認識，要多利用媒體宣傳行業(yè)的積極動態(tài)，優(yōu)秀代表，化解社會對旅游行業(yè)形成的一些誤解，樹立行業(yè)從業(yè)人員的正能量形象。還可探索創(chuàng)建并利用微信公眾號等網(wǎng)絡(luò)方式，暢通信息交流渠道，為旅游行業(yè)企業(yè)及從業(yè)人員，游行政管理部門和普通民眾搭建一個良好的平臺，促進旅游行業(yè)健康發(fā)展。

（二）完善信息，結(jié)構(gòu)優(yōu)化

1、建立旅游業(yè)人力資源信息庫，編制旅游業(yè)人力資源發(fā)展規(guī)劃

在撰寫論文的過程中發(fā)現(xiàn)，相關(guān)旅游業(yè)人力資源信息的搜集比較困難，官方的一些數(shù)據(jù)多集中在經(jīng)濟收入方面，對從業(yè)人員的關(guān)注度不高，另外一些統(tǒng)計年鑒中，對行業(yè)分類時，沒有旅游大類，而是分類為住宿和餐飲業(yè)，文化體育和娛樂業(yè)。這樣的分類方式不便進行數(shù)據(jù)分析。因此非常有必要建立旅游業(yè)人力資源信息庫，逐步完善湖南省旅游人力資源開發(fā)與管理所需要的相關(guān)數(shù)據(jù)，并對數(shù)據(jù)進行有效分析，有針對性的制定推進旅游業(yè)人力資源管理辦法和措施，編制旅游業(yè)人力資源發(fā)展規(guī)劃，促進旅游人力資源的科學管理和素質(zhì)提高。

2、三方聯(lián)動，優(yōu)化現(xiàn)有結(jié)構(gòu)中的問題